Польза черного чая для похудения

Сегодня польза черного чая как-то оспаривается. Было время, когда все считали его хорошим бодрящим напитком и пили каждый день. Но теперь появились многочисленные экзотические сорта, вроде улунов, белых чаев, органического зеленого, пуэра и человечество переключилось на них. Между тем, старый знакомый все так же дарит нам заряд бодрости с утра, и позволяет согреться холодным зимним вечером. Он привычен, доступен и может помочь в решении некоторых проблем со здоровьем. Чай используют не только как привычный напиток, но и как лекарство народной медицины и косметическое средство. Как и большинство натуральных продуктов, он полезен в умеренных дозах.

Польза черного чая для здоровья

Черный чай является источником кофеина, танинов и кахетинов. Да, в нем меньше антиоксидантов, чем в зеленом, но многим людям больше нравится его вкус. А тот факт, что чай обычно пьют минимум по 2 чашки в день, помогает ему подарить нашим организмам больше пользы. Стимуляция нервной системы полезна тем, кто с трудом «растормаживается» для физических нагрузок и не имеет против этого противопоказаний. Некоторые врачи рекомендуют умеренные дозы натуральных стимуляторов гипотоникам и страдающим от хронической усталости и депрессии.

Продукт обладает вяжущими и антибактериальными свойствами, что используется в народной медицине. Всем известны чайные примочки на глаза от конъюнктивита, чайные полоскания рта от гингивита и стоматита, и различные чайные примочки на фурункулы и прыщи. Эти средства, конечно, не такие сильные, как препараты с маслом чайного дерева, но тоже используются в народной медицине. Чаем промывают также полость рта и для профилактики кариеса. Доказано, что даже простая привычка пить чай между приемами пищи может восстановить кислотно-щелочной баланс полости рта и предотвратить разрушение зубов.

Чай используется в косметологии. Самое известное — чайный «автозагар». Литр чая, крепко заваренного, выливают в теплую ванну и сидят в ней в течение 20 минут. Кожа станет немного смуглее, и если проводить процедуру после пилинга и регулярно, она может заменить покупные спреи. Для того, чтобы не получить более темные колени, пятки, и локти, а также кожу на сгибах суставов, эти места просто смазывают жирным кремом или кокосовым маслом.

Черным чаем ополаскивают каштановые и темные волосы, чтобы придать легкую рыжинку, и всем известны примочки против мешков под глазами. Если вы не выспались, просто приложите пару пакетиков чая на 10-12 минут, или смочите ватные тампоны в заварке и приложите к проблемной области. Отеки спадут за счет умеренного вяжущего действия чая.

Польза черного чая для похудения

Худеющие долгое время отказывались от черного чая. Они предпочитали ему зеленый, главным образом, в силу навязчивой рекламы последнего как «природного ускорителя метаболизма и термогеника». Фактически, метаболизм от зеленого чая ускоряется всего на 4%. Это не такие критичные цифры, чтобы всерьез на них полагаться.

Да и научно доказано, что из всех веществ, якобы, для похудения помогает исключительно только кофеин. Да и то на уровне растормаживания нервной системы перед тренировкой, что и способствует сжиганию жира, так как занятия становятся просто более интенсивными. Так вот кофеина в черном чае предостаточно, потому если кто вдруг не любит кофе перед тренировкой, можно просто выпить чашку чаю. Сегодня экстракт черного чая входит в состав многих БАД ов для похудения, наряду с вытяжками из мате и зеленого чая.

Считается, что питье стакана чая с небольшим количеством меда или фруктозы помогает утихомирить сильный аппетит. Если вы хорошо переносите натуральные сахара и они «помещаются» в ваши рекомендуемые калории и БЖУ без ущерба сложным углеводам (лучше не обменивать ту же кашу на сухофрукты и мед), можно воспользоваться и этим народным рецептом. Он прост — пьется чашка средней заварки чаю с 1 чайной ложкой меда за полчаса до первого и второго приема пищи. Перед ужином рекомендуют перейти на воду.

Иногда чай служит и основой для вредных для здоровья диет. Это ситуация, когда чай с сахаром заменяет человеку еду или так называемая «сладкая» или «сахарная» диета. Там рекомендуют пить стакан чаю с ложкой сахара каждые 2 часа. Стоит учесть, что медицинская норма чая — 2 порции, то есть 2 150 мл чашки напитка средней заварки в сутки. Большее количество может раздражать ЖКТ и вызывать бессонницу за счет слишком большого количества стимулирующих веществ.

Некоторые источники утверждают, что если в ванну для автозагара с черным чаем добавить морскую соль, получится ванна для похудения. Это отчасти справедливо в том смысле, что позволяет вывести лишнюю жидкость из тела и тем самым уменьшить объемы. И совершенно не имеет никакого отношения к сжиганию жира. Чайные ванны и даже чайные обертывания никак не влияют на жировые клетки.

Вред черного чая

Крепкий черный чай не рекомендуют употреблять при гипертонической болезни. Напиток действительно способен повышать артериальное давление и может быть губительным для таких больных. В периоды ремиссии им можно пить слабый чай, но многие врачи и его советуют заменять отваром шиповника.

По причине возможных скачков давления крепкий чай не рекомендуют и во время беременности, история та же — разбавляйте с водой или пейте с молоком, если нет других противопоказаний.

Достаточно вредной для здорового человека является «передозировка» чая. Слишком много полезного напитка, обычно, равняется существенным проблемам с нервной системой. Излишняя стимуляция может спровоцировать бессонницу и тревожность, а также так называемые «откаты» – чувство слабости и усталости через некоторое время после того, как стимулятор перестал действовать.

Черный чай советуют исключать при заболеваниях почек, печени и сердца из-за того, что его обильное питье может повышать нагрузку на эти органы. Впрочем, в более старых учебниках по медицинской диетологии, чай, все же, разрешают, но рекомендуют пить его очень слабым.

Чайные примочки и промывания не могут заменить современного лечения воспалительных процессов, потому их лучше использовать только как экстренное средство для тех случаев, когда ничего другого просто нет под рукой.

Калорийность, витамины и минералы

Калорийность обычным способом заваренного черного чая колеблется по одним источникам от 0 до 2 ккал, и все они происходят из следов углеводов. Напиток является источником танинов, кахетинов и кофеина.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Как правило, адепты правильного питания, стремящиеся к сохранению веса, рекомендуют употреблять зеленый чай. Но и черный ничем не хуже, если его употреблять по определенным правилам.

Можно ли пить черный чай при похудении

Учеными из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе (UCLA) было проведено исследование в ходе которого, они выяснили, что черный чай может помочь организму не только эффективно избавиться от лишних килограммов, но и общему его оздоровлению. Исследование проводилось на лабораторных мышах, которым выпаивали черный чай. В результате употребления напитка изменился энергетический обмен в печени, ускоривший метаболизм в кишечнике, уменьшилось количество микроорганизмов, живущих там и влияющих на полноту, и увеличился процент короткоцепочечных жирных кислот, ответственных за сокращение общей массы тела.

В не умеренных количествах чай может стать опасным, спровоцировав серьезные заболевания:

• варикозное расширение вен;
• ухудшение пищеварения и сердечной деятельности;
• шум в ушах, бессонницу;
• быструю утомляемость;
• запоры.

Какой чай лучше использовать

Для того, чтобы подобрать чай, приносящий не только удовольствие, но и помогающий сократить вес при похудении, важно знать его качественные характеристики. Нет смысла ориентироваться на стоимость: чем дороже, тем лучше. Важно уметь читать этикетки.

На этикетке указан производитель, степень качества (высший, отборный, хороший), страна и местность, где он произведен. В странах Японии, Китая, Юго-Восточной Азии принято давать каждому чаю свое наименование. Например: «Принцесса Канди. Индийский крупнолистовой отборный чай».

Далее следуют буквы, характеризующие стандарт чая.

Сколько можно пить чая

Ежедневно можно выпивать от 1 до 3 чашек правильно заваренного напитка. Под этой фразой подразумевается технология заварки, при которой раскрываются все лучшие свойства напитка. Итак:

• Хранить чайную заварку необходимо в посуде, не выделяющей никаких запахов. Важно, чтобы материал, из которого она сделана, не мог вступить в реакцию с химическими веществами, содержащимися в чае.
• Используют чайник объемом около 1 л.
• Чайник 3-4 раза ополаскивают кипящей водой, чтобы он хорошо прогрелся.
• При заваривании на 1 л кипящей «белым ключом» воды добавляют приблизительно 5 чайных ложек заварки (25 г).
• Сначала в чайник кладут сухую заварку, потом заполняют кипящей водой до половины объема. Затем быстро закрывают крышкой и укутывают льняной салфеткой все отверстия чайника, чтобы задержать водяные пары, с которыми улетучиваются эфирные масла.
• Чай настаивают 3-15 минут в зависимости от жесткости воды и сорта чайной заварки. Чаю высших сортов достаточно 3,5-4 минут.
• Затем доливают чайник кипятком, оставляя расстояние от напитка до крышки 0,5-1 см. Образовавшаяся на поверхности пена свидетельствует о правильности выполненной операции.

Что пить с чаем при похудении

После правильного приготовления чайного напитка разбавлять его уже не придется. Он уже вобрал все полезные вещества. Пить чай рекомендуют теплым, употребляя небольшими глотками. В таком случае уровень сахара в крови стабилизируется, насыщение происходит быстрее и организм не требует добавок к чайку.

Чай с молоком

В стакан вскипяченного молока засыпают ½ ч.л. сухого чая и кипятят на слабом огне в течение 3-4 минут. Затем дают настояться 2 минуты при плотно закрытой крышке и процеживают.

Чай с имбирем

Насыпать в емкость 1 ч.л. сухой заварки, добавить 1 ч.л. натертого корня имбиря, залить кипятком, укутать и настаивать 20 минут. Перед употреблением добавить по 0,5 ч.л. меда и лимонного сока.

Чай с корицей

В свежезаваренный чай опустить палочку корицы или добавить ½ ч. л молотой. Настаивать в течение 2-3минут.

При похудении чай можно употреблять и с десертами. Просто стоит обратить внимание не торты и пирожные, а на продукты, способные принести пользу. К ним относятся:

• зефир, приготовленный на агар-агаре;
• натуральная пастила;
• восточные сладости: халва, рахат-лукум;
• различные сорта мармелада;
• сухофрукты;
• мед разных видов;
• шоколад с содержанием какао не менее 72%.

Выпивая ежедневно 1-3 чашки качественного, свежезаваренного чая можно помочь организму получить массу полезных микроэлементов без вреда для фигуры.