Польза абрикосовых косточек при диабете
Народные врачеватели считают лечение сахарного диабета абрикосовыми косточками эффективным и полезным для здоровья в целом. Однако использование ядра из абрикосов в качестве лечебного средства при такой патологии, как сахарный диабет, вызывает немало сомнений у квалифицированных медиков. Несмотря на большую пользу, абрикосовые косточки могут негативно отразиться на течении болезни, поэтому больному лучше обратиться к врачу, чтобы определить целесообразность и безопасность применения этого продукта от диабета.
Состав и польза
Плоды абрикосового дерева содержат в себе кладезь полезных веществ, не меньшей пользой обладают и косточки абрикоса. В них находится огромное количество абрикосового масла, также имеются амигдалин, молочный сахар, синильная (цианистоводородная) кислота и эмульсин. Однако такой состав вызывает массу споров у профильных докторов относительно полезных свойств ядер абрикоса. Причиной разногласий является амигдалин — вещество, которое, проникая в систему пищеварения, расщепляется под воздействием желудочного сока на несколько составляющих, в том числе и синильную кислоту. Амигдалин представляет собой серьезнейший яд для человеческого организма, который может привести к тяжелым последствиям.
Другие специалисты считают мнение об отрицательном воздействии абрикосовых косточек слишком преувеличенным. Ведь концентрация ядовитых веществ в них мизерна и никак не может нанести вред человеческому здоровью. Но лучше не рисковать и перед тем как использовать косточки абрикоса для терапии сахарного диабета — проконсультироваться с профильным медиком.
Все полезные микроэлементы можно получить из абрикосового масла.
Наибольшее количество полезных микроэлементов находится в абрикосовом масле, которое входит в состав косточек абрикоса. В нем имеются:
- всевозможные жирные кислоты;
- токоферол;
- ретинол;
- соли;
- витамины группы В;
- жирные кислоты;
- витамин С.
Вещества, входящие в состав косточек абрикоса, выступают в борьбе с раковыми клетками, предупреждая тем самым развитие злокачественных образований. Эффективны абрикосовые косточки при сахарном диабете, но только если принимать их с особой осторожностью. Обладают ядра антипаразитными и глистогонными свойствами, также они предупреждают старение организма, и улучшают состояние кожных покровов.
Вернуться к оглавлению
Как можно применять абрикосовые косточки при диабете?
Чтобы нормализовать уровень глюкозы в крови и тем самым избавиться от такой серьезной патологии, как сахарный диабет, косточки абрикоса следует употреблять строго придерживаясь допустимой суточной нормы. Народные врачеватели предлагают проводить терапию по следующей схеме, описанной в таблице:
| № дней | Время суток, шт | |
|---|---|---|
| Утро | Вечер | |
| 1—3 | 3 | 3 |
| 4—7 | 5 | 5 |
| 8—11 | 6 | 6 |
| 12—14 | 7 | 7 |
| 15—17 | 8 | 8 |
| 18—21 | 9 | 9 |
| 22—25 | 10 | 10 |
| 26—28 | 11 | 11 |
| 29—31 | 12 | 12 |
Противопоказано употреблять абрикосовые косточки на голодный желудок, так как в них имеется небольшая доза синильной кислоты — ядовитого вещества для человеческого организма.
Вернуться к оглавлению
Чай из абрикосовых косточек
В борьбе с сахарным диабетом представители народной медицины предлагают различные полезные средства и одним из таких является чай, заваренный из ядрышек абрикос. Готовить его довольно просто, достаточность взять 5—8 косточек и залить их кипятком. Пить чай можно дважды в сутки после основного приема пищи.
Вернуться к оглавлению
Кулинария
Абрикосовые косточки варят вместе с абрикосовым вареньем.
Диабетикам рекомендуется добавлять абрикосовые косточки в состав блюд, которые допустимы для их типа. Обычно с ними делают:
- крема;
- вафли;
- йогурт;
- глазурь;
- варенье;
- джемы;
- мороженое.
Измельченные ядра добавляют во всевозможные напитки, компоты и выпечку. Вкусным и полезным блюдом является творожно-геркулесовое печенье, которое носит название «Лисички». Для его приготовления потребуется:
- Взбить в блендере столовую ложку творога с 2-мя бананами.
- Добавить яйцо и 1 ст. л. овсяных хлопьев, тщательно перемолоть в блендере до однородной консистенции.
- Положить в полученную массу 2 столовые ложки меда, ложку сметаны и ½ ч. л. корицы.
- Все ингредиенты хорошенько перемешать и выложить в кондитерский мешок.
- Выдавить на противень тесто и сделать из абрикосовых косточек ушки.
- Поставить в духовку, разогретую до 180-ти градусов, на 15 минут.
Вернуться к оглавлению
Меры предосторожности
Суточная доза полезных косточек от 10 до 20 шт.
Чтобы абрикосовые ядра оказали для организма только пользу, употреблять их следует в ограниченных количествах. Максимальная суточная доза для маленьких деток составляет 10 штук, а для взрослых — 20 штучек. Превышая указанную дозировку, риск развития нежелательных последствий значительно возрастает.
Вернуться к оглавлению
Противопоказания и вред
Не рекомендуется использовать продукт при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, индивидуальной непереносимости и редком сердцебиении. С особой осторожностью и только по назначению врача можно применять ядра абрикоса при сахарном диабете. Важно не превышать безопасных дозировок, в противном случае последует отравление амигдалином. Обычно интоксикация проявляется спустя полчаса, но может отмечаться и через 5 часов. Указывают на передозировку такие признаки:
- сухость в ротовой полости;
- общая слабость;
- першение в горле;
- подташнивание;
- головная боль;
- режущие болевые ощущения в области желудка;
- рвотные позывы.
Кроме этого, наблюдается учащение пульса, дыхание становится прерывистым, а в тяжелых случаях могут появиться судороги и потеря сознания. Особенностью отравления является окрашивание слизистых оболочек в ярко-красный цвет и запах из ротовой полости горького миндаля. В случае передозировки потребуется незамедлительное промывание желудка, очистительные клизмы и внутривенное введение антидотов. При необходимости проводится симптоматическая терапия.
Далеко немногие знают о том, что абрикосовые косточки – это по-настоящему полезный продукт. Они могут использоваться не только в профилактических целях при сахарном диабете, но и в процессе лечения других патологических состояний. Польза представленного наименования в полной мере объясняется его составом и всеми компонентами, в него входящими. Однако, помимо полезных характеристик, хотелось бы обратить внимание еще и на вред, с которым могут ассоциироваться абрикосовые косточки.
Польза от косточек
Как и персики при диабете, представленный компонент характеризуется множеством полезных свойств и наиболее желательными для употребления являются именно ядра. Абрикосовые косточки являются ценным продуктом, прежде всего, благодаря присутствию в них определенных витаминных компонентов, а именно РР и В17. Также следует обратить внимание на всевозможные минеральные вещества, а именно железо, фосфор, калий, натрий, магний и кальций.
Примечательно, что, если косточка характеризуется сладким вкусом, значит, в ней сосредоточено значительное количество масла. Не менее важной характеристикой следует считать еще и то, что именно абрикосовые косточки насыщены белком. Как отмечают специалисты, особенной популярностью пользуется масло, которое получают непосредственно из абрикосовых ядер. Оно включает в себя множество полезных компонентов, например, витамины С, В, А, F.
загрузка…
Также необходимо обратить внимание на присутствие некоторых жирных кислот, а именно линолевой, олеиновой и пальмитиновой. Не менее значимыми составляющими для диабетиков является фосфолипиды, токоферолы и другие полезные вещества, помогающие избавиться от сахарного диабета. Хотелось бы обратить внимание еще и на то, что:
- наиболее значительная польза от употребления абрикосовых косточек будет заключаться в их способности обеспечивать борьбу с онкологически зависимыми клетками. Именно представленный продукт является своего рода убийцей раковых клеток;
- данное свойство в полной мере обуславливается присутствием в косточках абрикоса витаминного компонента В17. Именно в нем присутствует цианид, которому специалисты приписывают способность уничтожать все раковые клетки;
- горьковатый привкус косточек обусловлен именно присутствием в их составе витаминного компонента под названием В17, помогающим избавиться, в том числе, и от диабета.
По оценкам специалистов, присутствие и точное количество В17 напрямую ассоциируется со степенью горечи косточек.
Так, при его изменении в большую сторону увеличиваются и показатели горечи. Для того, чтобы получить максимально возможную пользу при сахарном диабете от абрикосовых косточек, настоятельно рекомендуется обратить внимание на то, какими являются особенности их использования. Они должны быть предварительно обговорены со специалистом.
Особенности применения
Использование ядрышек абрикосовых косточек позволяет добиться натурального глистогонного воздействия на организм человека. Помимо этого, заваренные в качестве чая, они вполне могут оказать все необходимую помощь в процессе лечения сердечных или сосудистых заболеваний. Безопасным количеством для взрослого человека следует считать использование не больше 20 ядер косточек в течение суток. Однако, в зависимости от различных характеристик и индивидуальных особенностей организма, представленное количество вполне может изменяться. Поэтому его настоятельно рекомендуется обговорить с диабетологом или даже диетологом.
загрузка…
Область применения представленного компонента оценивается как достаточно обширная. В области кулинарии их используют для подготовки глазури, мороженого, йогуртов. Также именно они могут применяться при диабете 2 типа в перечне ингредиентов для крема, вафель и каких-либо других сладких блюд. Масло на основе абрикоса, которое тоже производят непосредственно из абрикосовых косточек, характеризуется множеством ценных свойств и характеристик. Именно поэтому представленное наименование включено в перечень компонентов различных средств, а именно кремов или шампуней. Они являются неизменными составляющими и в масках для лица, в также некоторых других косметических средствах.
Помимо этого, косточки допустимо измельчать и добавлять в некоторые напитки, например, в компоты. Это же касается не только джемов или варенья, но и мороженного, а также выпечки. Именно от этого вкус любого изделия сумеет приобрести гораздо более выраженный оттенок абрикоса, что очень ценится многими кулинарами и гурманами, даже если у них сформировался первый или второй тип сахарного диабета. Особенного внимания, говоря о пользе косточек абрикоса, заслуживает еще один аспект, а именно то, какими могут оказаться их противопоказания и могут ли присутствовать какие-либо ограничения в плане употребления.
Вредная сторона косточек абрикоса
В целом, помимо полезных элементов, в абрикосовых косточках содержится такой компонент, как синильная кислота.
Избыточное соотношение представленного компонента характеризуется отрицательным воздействием на ткани в области кишечника. Это же актуально и для всего человеческого организма в целом. По мнению специалистов, совершенно неправильно было бы употреблять ядра и сами абрикосовые косточки в значительном количестве, потому что они могут нанести серьезный вред человеческому организму.
ДИАБЕТ – НЕ ПРИГОВОР!
Мясников рассказал всю правду о диабете! Диабет навсегда уйдёт через 10 дней, если по утрам пить… »читать далее >>>
Таким образом, несмотря на все положительные характеристики, употребление абрикосовых косточек при сахарном диабете сопряжено с определенными ограничениями. Помимо этого очень важно обращать внимание на то, какими именно являются особенности их использования, чтобы добиться максимально возможного положительного влияния на организм. Для получения всех этих сведений настоятельно рекомендуется заранее проконсультироваться не только с диабетологом, но и с диетологом.
загрузка…
загрузка…
Анонимный вопрос · 7 апреля 2018
98,7 K
Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно…
Ядро косточки абрикоса, которое скрывается за скорлупой, содержит целый комплекс ценных веществ и обладает своеобразным, но не отталкивающим вкусом. Польза и вред ядра абрикосовой косточки малоизвестны большинству людей. Начать стоит с положительных свойств. В первую очередь ядро абрикоса – это натуральное глистогонное и противопаразитное средство. Также оно содержит вещества, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему.
витамин В17 в косточках абрикосаНаличие витамина В17 превращает абрикосовые ядра в природных «убийц» раковых клеток. Названный витамин содержит цианид, способствующий уничтожению раковых клеток.
Чем горче косточка, тем больше в её составе витамина В17.
Важно знать и полезные свойства, и противопоказания косточек абрикоса. В частности, ядра абрикоса содержат синильную кислоту, которая в большом количестве становится ядом. Сильная горечь указывает на высокую концентрацию органического яда. Причина горького вкуса амигдалин – источник синильной кислоты. Поэтому неконтролируемое употребление косточек абрикоса способно вызвать отравление. Проблему может вызвать приём 20-40 г продукта.
Вред ядер сводится к минимуму, если их предварительно проварить или просушить в духовке. Под действием высокой температуры вредные составляющие разрушатся.
Опасными могут быть старые сердцевины абрикоса. Дело в том, что содержание цианида увеличивается с течением времени. Поэтому принимать их не рекомендуется.
Абрикосовые косточки противопоказаны при:
сахарном диабете;
заболеваниях печени;
проблемах со щитовидной железой;
беременности.
Признаки отравления, как правило, проявляются в течении 5 часов после приёма продукта. Указывать на отравление может широкий комплекс симптомов. В первую очередь это: вялость, головная боль, тошнота и спазмы в желудке. В тяжелых случаях возможны судороги, обморок или возникновение острой сердечной недостаточности.
Спасибо теперь буду знать
Просто мне предложили лечение настой коньяка на абрикосовых косточках и чёт очково печень и так не айс а то ещё хуже станет .кто нибудь пробовал такое лечение?
Никогда не консервируйте (компот) абрикос с косточками.
Очень вкусно абрикосовое варенье с добавлением в него и… Читать дальше
Содержится ли яд в косточках вишни?
Всем трям, то есть здравствуйте. 🙂 Я по жизни оптимист, натуралист, огородник-г…
Да, в вишнёвых косточках содержится синильная кислота – довольно опасный яд. Смертельная доза для человека около 50 мг, примерно столько содержится в 50-60 вишнёвых косточках. Но, для того, чтобы отравиться косточки нужно вскрыть и сырым съесть их содержимое. Случайно проглоченные косточки, даже несколько – не опасны, они выйдут из организма естественным путём не успев раствориться. Вареные косточки из компота так же не опасны, поскольку синильная кислота разрушается при термической обработке.
Прочитать ещё 1 ответ
Какие полезные свойства есть у ореха пекан?
По профессии экономист. Сейчас в декрете и поэтому интересуют темы связанные с…
В орехе Пекан высокое содержанием мононасыщенных кислот, что позволяет снижать уровень холестерина. Одна из мононасыщенных кислот, содержащихся в пекане, – олеиновая кислота. Это вещество, попадая в организм, борется с образованием раковых клеток, ишемической болезнью сердца и снижает риск возникновения инфаркта. Горстка орехов способна подарить здоровье коже и волосам. Благодаря тому, что пекан является отличным источником клетчатки, его употребление напрямую участвует в очищении кишечника от токсинов и шлаков. Кроме того, пекан снижает артериальное давление, укрепляет здоровье костей и зубов, предотвращает болезненность мышц после тренировки, наращивает мышечную массу, борется с железодефицитной анемией и улучшает зрение.
Прочитать ещё 1 ответ
Можно ли варить компот из абрикосов с косточками?
Коротко о себе : моим родителям не стыдно.
Обычно не рекомендуют варить компот из абрикосов с косточками, потому что в ядрах может содержаться синильная кислота, в больших количествах смертельно-опасная для человека. Тем не менее, по личному опыту знаю, что есть эти ядрышки из абрикосов можно и вкусно и ни разу такой опыт не приводил к какому-либо отравлению.
Прочитать ещё 4 ответа
В чём польза кураги?
Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно…
Вяленые фрукты обладают мочегонным свойством. По этой причине практикующие врачи прописывают людям с заболеваниями почек принимать отвар на основе кураги. Состав выводит песок и небольшие камни с полости внутреннего органа, а также предотвращает их дальнейшее отложение.
Продукт применяют при составлении меню пациентам с ожирением. Нередко курагу употребляют при соблюдении диеты, несмотря на входящие сахариды и калорийность. В таком случае суточная норма ограничивается 25 гр. В результате выводятся застарелые отходы и вредный холестерин.
Курага частично разжижает кровь и профилактирует тромбообразование. Полезно кушать сухофрукт людям с варикозным расширением вен. Входящий пектин выводит тяжёлые металлы и радионуклиды, пищевые волокна ускоряют метаболические процессы.
Чтобы наладить пищеварение, необходимо съедать половину жмени в сутки. В сушёных плодах содержится в 9 раз больше клетчатки, нежели в свежих абрикосах. Элемент контролирует деятельность эндокринной и сердечно-сосудистой систем.
Курага содержит множество витаминов, которые повышают защитные функции организма в период авитаминоза. Вяленые плоды полезно потреблять взрослым и детям во избежание заражения гельминтами.
Продукт снижает жар, помогает восстановиться после тяжёлой болезни или перенесённой операции. Курага снимает головные боли и борется с частыми мигренями, устраняет признаки простуды и гриппа.
Входящие каротиноиды оказывают благотворное влияние на зрение человека. Элементы предотвращают развитие катаракты, смазывают глазное яблоко и укрепляют мышцы. Это свойство крайне ценится людьми с низким зрением.
Сушёные абрикосы повышают физическую выносливость, поэтому курага часто используется при составлении рациона для спортсменов. К тому же сухофрукт заполняет пустоты в костях, способствует быстрому набору мышечной массы, поднимает настроение и боевой дух.
Плоды влияют на умственную активность, поэтому курагу полезно кушать людям, которые много трудятся головой. Также сухофрукты такого типа включают в меню школьников и студентов, чтобы повысить восприятие, память, концентрацию.
Отвары с курагой выводят лишнюю жидкость, тем самым борясь с отёчностью. Это свойство ценится людьми с варикозом и беременными девушками, которые сталкиваются с тяжестью в ногах.
Курага способствует быстрому всасыванию антибиотиков кровью. Если вы проходите курс препаратами, включите сухофрукт в свой рацион. Нужно употреблять не менее 20 гр. ежесуточно.
Вяленые абрикосы необходимо давать детям в зимний и весенний периоды. Именно на эти времена года приходится дефицит витаминов. Курага восполнит всё с лихвой и укрепит иммунитет.
Сухофрукты такого типа обладают способностью снижать артериальное давление. По этой причине курага потребляется гипертониками. Гипотоникам следует быть осторожнее, максимальное суточное количество не должно превышать отметки в 10 гр.
Вред кураги
Злоупотребление продуктом может привести к расстройству деятельности пищеварительного тракта. Появится диарея, вздутие, боли в желудке.
Курага противопоказана людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, аллергией на продукт, бронхиальной астмой.
Диабетикам не запрещается кушать сухофрукты, но следует дозировать количество. В неделю можно потреблять 2—3 шт. сушёных абрикосов.