Подорожник блошиный польза и вред
Подорожник блошный: описание и применение
Подорожник блошный: описание, полезные свойства и применение
Подорожник блошный (лат. Plantago psyllium L.) – невысокое растение, принадлежащее к семейству Подорожниковые (Plantaginaceae). По месту своего естественного произрастания (Закавказье) получило несколько названий: мравалдзаргва, бага ярпагы, езанлезу и др.
Содержание:
В России растение также известно как блошица, блошиная трава, блошник, блошное семя. На территории России в естественных условиях из-за климата не произрастает. Введен в культуру как лекарственное растение в Украине (Полтавская и Сумская области).
Как одичавший некогда культивируемый вид подорожник блошный можно также встретить в странах Средиземноморья, где он занимает соответствующую нишу: растет на песках и щебнистых сухих склонах, а также на сухих мусорных свалках.
Произрастает преимущественно на сухих склонах, нетребовательно к почвам.
Биологическое описание подорожника блошного
Растение в высоту от 10 до 40 см, имеет сильно ветвистый стебель. Верхняя часть стебля и соцветия имеют обильное железистое опушение.
Листья длиной до 5,5 см, шириной до 3 см, расположены на стебле супротивно, по форме линейные, опушенные, цельнокрайние.
Цветки довольно мелкие, собраны в густые небольшого размера головки, которые в большом количестве располагаются на длинных пазушных цветоносах. На верхушках стебля и ветвей соцветия сближаются и формируют подобие каркаса зонтика. Цветет в июне.
Корень у подорожника блошного стержневой, маловетвистый.
Плод у подорожника блошного – коробочка длиной 3-5 мм, которая открывается крышечной конусовидной формы. В коробочке содержится по два семени, которые опадают после созревания коробочки в июле-сентябре. Такой временной разброс в созревании семян объясняется тем, что цветение и завязывание растянуто во времени.
Поскольку семена (наряду с травой) используются в фитотерапии, поэтому их описанию уделим больше внимания.
Семя по цвету темно-бурое, почти черное, блестящее и гладкое, скользкое. По форме — ладьевидное, удлиненное, края загнуты внутрь. Поэтому с одной стороны семя выпуклое, а с другой – немного вогнутое. По центральной части брюшной (вогнутой) стороны семени проходит рубец, напоминающий белое пятнышко.
Длина семени от 1,7 до 2,8 мм, ширина – от 0,6 до 1,5 мм. Масса 1000 семян около 0,5 г. Вкуса и запаха семена не имеют. После смачивания водой семя сильно ослизняется за счет вещества, которое находится в эпидермисе (наружном слое оболочки семени).
Заготовка лекарственного сырья подорожника блошного
В фитотерапии используют как высушенные семена растения, так и траву.
Трава используется как в сушеном виде, так и для получения сока. В последнем случае сырье нужно переработать в течение суток после сбора.
Листья собирают в период массового цветения растения. Если заготовки ведутся в больших объемах, то используют так называемые жатки, которые оборудуют копнителем. После этого их сразу же перевозят на специально оборудованные токи, под навес.
Семена следует собирать в период полного их созревания. Причем собирают их только с соцветий нижних ярусов (боковых ветвей), пока они не осыпались.
Когда собирают траву, на ветвях почти всегда оказываются недозрелые семена. Во время сушки травы они дозревают и также собираются.
Семена сушат в сухую ясную погоду, поскольку даже при незначительном увлажнении семена ослизняются и уже не поддаются перемолке. Но даже при этих условиях раскладывать их нужно тонким слоем (не более 10 см) и регулярно переворачивать (не реже одного раза в сутки).
Высушенная трава обмолачивается на молотилке, отделившиеся семена отсеивают.
Правильно высушенные семена должны иметь красно-коричневый цвет, они должны быть блестящими и гладкими.
В промышленных масштабах семена упаковывают в мешки по 30 кг и отправляют на фармацевтические фабрики.
Химический состав подорожника блошного
Основное действующее вещество семян – иридоидный гликозид аукубин, а также крахмал, который и дает при увлажнении слизь. Содержание слизи в семенах может доходить до 40%.
Помимо этого в семенах содержится до 25% белка, до 20% жирного масла, минеральные соли, линолевая кислота, бета-ситостерин, флавоноиды и другие вещества.
Полезные свойства подорожника блошного
Целые либо толченые семена этого растения используют как слабительное средство при запорах. Именно высокое содержание слизистых веществ обусловливает слабительное действие препаратов растения. При попадании в щелочную среду кишечника семена сильно разбухают, увеличиваясь в объеме (в 3-5 раз), происходит механическое раздражение стенок кишечника и в результате этого усиливается его перистальтика.
Однако слабительное действие – не единственное полезное свойство этого растения. Содержащаяся слизь также обусловливает противовоспалительные и обволакивающие свойства, в том числе способность адсорбировать болезнетворные бактерии.
В результате проведенных экспериментов установлено, что в подорожнике блошном содержатся вещества, усиливающие сворачивание крови. Поэтому препараты растения (отвары и слизь из семян) применяется при язвах слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, а также при хронических заболеваниях внутренних органов, осложненных кровотечением.
Припарки из измельченных и размоченных в горячей воде семян используют как местное средство при воспалительных заболеваниях слизистых оболочек глаз, при кожных заболеваниях (припухлостях и язвах), для лечения сосков у кормящих женщин (при трещинах). В последнем случае припарки к трещинам делают после каждого кормления грудью.
В аптеках отпускается препарат «Сок подорожника», который представляет собой смесь равных объемов сока из травы подорожника блошного и из листьев подорожника большого. «Сок подорожника» показан как внутреннее средство при анацидных гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических колитах, а также как наружное средство при порезах для ускорения заживления ран.
Сок из свежих листьев подорожника блошного в сочетании с сульфаниламидными препаратами и антибиотиками назначают для лечения хронической дизентерии.
Из подорожника блошного изготавливают и другие препараты. Наиболее известные из них – «Исагбол» (производят в Индии из семян и их оболочки), «Натурилакс» (порошкообразная смесь исагбола, гидрокарбоната натрия и лимонной кислоты, который при добавлении воды превращается в шипучий напиток), «Натур-Кер» (порошкообразная смесь исагбола и других лекарственных растений, оказывающих слабительное действие).
Рецепты применения подорожника блошного
- Для приготовления отвара нужно взять 10 г семян, залить их 250 мл кипятка и томить на водяной бане 10 минут. Остудить в течение 10 минут и профильтровать. Употреблять по 1 столовой ложке 1 раз в день натощак. Рекомендуется при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
- Для приготовления слизи нужно взять 2 столовые ложки семян, залить 250 мл кипятка и поставить при комнатной температуре для набухания (на 10-15 минут). Употребляют натощак по столовой ложке 2-3 раза в день. Употреблять при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при запорах.
- Для самостоятельного приготовления сока подорожника берут равные объемы свежесобранных травы подорожника блошного и листьев подорожника большого. Используют соковыжималку. Принимают по 1 столовой ложке 3раза в день за 20 минут до еды, непосредственно перед употреблением разводя водой в соотношении 1:1.
Противопоказания к применению подорожника блошного
Семена подорожника блошного слаботоксичны и поэтому могут принимать без особых противопоказаний. Не рекомендуется принимать препараты растения при повышенной кислотности желудочного сока.
Растение подорожник блошиный
Подорожник блошиный (блошный, мравалдзаргва, езанлезу, бага ярпагы) — однолетнее короткоопушенное, серовато-зеленое растение 10 — 40 см в высоту из семейства подорожниковых. Корень растения маловетвистый, стержневой. Стебель от основания ветвистый или простой, прямостоячий, в соцветиях и в верхней части обильно железисто-опушенный. Листья линейно-ланцетовидные или линейные, супротивные, шириной 1 — 4 см и длиной 2 — 3 см. Цветки растения мелкие, соединены в густые, шаровидно — яйцевидные колосья. На верхушках ветвей и стебля колосья сильно сближены и формируют подобие зонтика. Венчик розовато-буроватый, трубчатый, волосистый, пленчатый. Плод растения – двусемянная, эллипсоидальная коробочка, длиной 3 — 4 мм, на вершине с остающимся столбиком. Цветение растения начинается с июня, а его семена созревают в июле.
Чтобы вырастить подорожник блошный (блошиный) нужно подобрать подходящую почву. Поэтому растение подорожник блошиный в диком виде в России не растет, а распространен только в культуре. А вот в Средиземноморских странах он произрастает на сухих щебнистых склонах и песках, а еще на сорных местах.
В медицине пользуются только свежесобранной травой и высушенными семенами подорожника блошиного. В силу этого собранное сырье нужно переработать в течение суток.
Семена подорожника блошиного заключают жирное масло, глюкозид аукубин, минеральные соли, белки, большое количество слизи (крахмал, маннана).
В корнях растения обнаружен аукубин. В листьях — маннит, линолевая кислота, углеводы, аукубин, бета-ситостерин. В стеблях-аукубин. Цветки содержат линолевую кислоту, бета-ситостерин.
Семена растения обладают слабым слабящим, ранозаживляющим и кровоостанавливающим действием.
Сок подорожника используют внутрь при хронических колитах, язвенной болезни двенадцатиперстной кишки и желудка (без повышенной кислотности), анацидных гастритах, наружно – при порезах и ранах. Галеновые формы из семян лекарственного растения подорожника блошиного действенны при хронических воспалительных состояниях, осложненных кровотечением, язвенных поражениях слизистых оболочек желудочно — кишечного тракта.
Пургенол (экстракт коры крушины и семян подорожника блошиного) — препарат, выпускаемый с 1949 года, однако сейчас не производится. Употреблялся как слабительное.
10 грамм семян растения залейте 250 мл. кипяченой горячей воды и 10 мин. нагревайте на 100°С водяной бане. Затем остудите 10 мин. и фильтруйте для очистки отвара. Употребляйте по 1 ст. л. 1 р. в день натощак.
2 ст. л. семян подорожника блошиного промывают, обливают 250 мл. кипяченой горячей воды, затем остужают 10 мин. и употребляют натощак по 1 ст. л.
Препарат «сок подорожника».
Смешайте равные объемы сока из травы растения подорожника блошиного и сока свежесобранных листьев подорожника большого. Принимайте по 1 ст. л. 3 р. в день за 20 мин. до еды, разводя в половине стакана воды, на протяжении месяца.
Блошиное семя слабо — токсично и не вызывает побочного действия или отравления.
Полезные и лечебные свойства подорожника блошного
Синонимы: блошиная трава, блошица, блошное семя, блошник.
Описание. Однолетнее травянистое растение семейства подорожниковых (Plantaginaceae) высотой до 40 см. Корень веретеновидный, небольшой. Стебель сверху и в соцветиях многоже-лезистоопушенный, очень ветвистый. Листья мелкие, длиной 20-30 мм, шириной 3-5 мм, цельнокрайние, линейные, супротивные. Соцветия — яйцевидные головки на удлиненных цветоносах. Цветки мелкие, с розовато-бурым венчиком. Плод — коробочка длиной 3-4 мм. Семена красно-коричневатые, блестящие, гладкие, длиной 2-3 мм. Цветет в июне — августе. Семена созревают неодновременно с августа по сентябрь. Масса 1000 семян — 0,4-0,5 г.
Лекарственное сырье: семена и свежая трава.
Биологические особенности. Подорожник блошный отличается коротким вегетационным периодом, поэтому его можно культивировать в районах с умеренным и умеренно-теплым климатом. Это неприхотливое растение. Семена при увлажнении сильно ослизняются.
Места произрастания. Чаще всего растет на сухих склонах.
Распространение. Подорожник блошный в диком виде растет на суходольных склонах в Закавказье. В Украине (в Сумской и Полтавской областях) подорожник блошный культивируют как лекарственное растение.
Химический состав. Семена подорожника содержат значительное количество слизей, белки, жирное масло, минеральные соли и иридоидный гликозид аукубин. В траве подорожника, кроме слизей, есть аукубин, флавоноиды и другие вещества.
Применение. Семена подорожника блошного (целые или толченые) употребляют как слабительное средство при хрони
ческих запорах. Слабительный эффект обуславливается слизистыми веществами: при увлажнении, особенно в щелочной среде кишечника, происходит значительное набухание семян, что увеличивает объем содержимого кишечника и усиливает перистальтику вследствие механического раздражения слизистой оболочки. Кроме того, наличие в семенах большого количества слизи обуславливает их обволакивающие, мягчительные и противовоспалительные свойства и способность адсорбировать бактерии. Экспериментально доказано, что подорожник блошный ускоряет процесс сворачивания крови. Исходя из этого, употребление отвара и слизи из семян подорожника рекомендуется при язвенных поражениях слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта и при хронических воспалительных болезнях, осложненных кровотечениями. Местно, в виде припарок из измельченных семян, размоченных в горячей воде, подорожник блошный употребляют при воспалениях слизистых оболочек глаз, при болезнях кожи (язвы, припухлости), для лечения трещин сосков у кормящих матерей (припарки прикладывают к трещинам после каждого кормления). Аптечный препарат «Сок подорожника», состоящий из смеси равных объемов сока свежесобранных листьев подорожника большого и травы подорожника блошного, назначают внутрь при анацидных гастритах и хронических колитах, при язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки (при нормальной кислотности) и наружно для заживления ран, порезов. В сочетании с антибиотиками и сульфаниламидными препаратами сок из свежих листьев подорожника блошного применяют при хронической дизентерии.
Агротехника выращивания. Выбор участка. Наиболее подходящими для подорожника блошного являются легкие черноземы, плодородные супесчаные и суглинистые почвы. В полевом севообороте его рекомендуют высевать после озимых, зернобобовых и пропашных культур, идущих по удобрениям.
Обработка почвы. Основная осенняя обработка почвы производится точно так же, как и под другие пропашные культуры. Предпосевное культивирование ведется на глубину 5-6 см с одновременным боронованием и укатыванием легким катком.
Внесение удобрений. Для обеспечения плодородности почвы рекомендуется под предшественник вносить органичес
кие, а под основную осеннюю вспашку — минеральные (по 50-70 кг/га действующего вещества) удобрения.
Размножение. Подорожник блошный размножают семенами. Норма высева — 5-6 кг/га с междурядьями 45-60 см, а глубина заделывания — 2-3 см. После предшественников (пропашных культур) на участках, чистых от сорняков, можно сеять рядковым сплошным способом при норме высева 10-12 кг/га. Урожай семян при сплошном посеве выше, чем при широкорядном.
Уход за плантациями. После появления всходов проводят первое разрыхление междурядий, а при образовании второй пары настоящих листьев — боронуют. Потом, по мере надобности, обрабатывают междурядья и выпалывают сорняки в рядках.
Уборку урожая листьев подорожника блошного, предназначенных для получения сока, производят в период массового цветения. Подорожник собирают жаткой, оборудованной копнителем, и сразу перевозят к месту переработки — на токи под навесом. Семена собирают в период полного созревания в соцветиях нижних ярусов, когда они еще не осыпаются; недозрелые семена средних и верхних ярусов дозревают во время сушки.
Сушка. Сушить следует в ясную сухую погоду, потому что даже при незначительном увлажнении семена становятся клейкими и вымолотить их трудно, а иногда и совсем невозможно. Из-за этого собранную массу следует раскладывать для сушки тонким слоем (до 8-10 см) и систематически переворачивать. Высушенную траву обмолачивают на молотилке, семена очищают на веялке. При надлежащей агротехнике средний урожай семян составляет 8-9 ц/га.
Упаковка. Семена пакуют в мешки по 30 кг.
Хранение. В сухом хорошо проветриваемом помещении.
Требования к качеству. Готовые семена подорожника блошного должны быть красно-коричневого цвета, блестящие, гладкие, овальные, мелкие, длиной 3 мм, шириной
1 мм. Допускается: влаги не больше 13%, недоразвитых семян — 3%, примесей органических — 1%, минеральных —
2 %. Для посева отбирают самые крупные созревшие семена со всхожестью не меньше чем 80%.
Трава должна отвечать требованиям ФС 42-567-72.
Источники:
https://zdips.ru/lekarstvennye-rasteniya/protivospalitelnye/1348-podorozhnik-bloshnyj-opisanie-i-primenenie.html
https://www.rasteniya-lecarstvennie.ru/363-rastenie-podorozhnik-bloshinyj.html
https://medn.ru/statyi/Podorozhnikbloshnyj.html
Подорожник – целебное растение, оказывающее противовоспалительный, муколитический, успокаивающий эффект. Полезные вещества в составе растения позволяют использовать его для изготовления аптечных медикаментов. Эту траву также можно принимать в виде отваров и настоев. Рассмотрим, в чем польза и вред подорожника и как его правильно применять при различных заболеваниях.
Химический состав подорожника
Богатым составом отличаются как семена растения, так и его листья и стебли. Листья травы подорожника содержат:
- органические кислоты;
- полисахариды;
- дубильные вещества;
- алкалоиды;
- каротиноиды;
- витамины С, B4, К.
В стеблях содержатся флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты. В составе семян следующие вещества:
- до 45% слизи;
- до 20% жирных масел;
- олеаноловая и олеиновая кислоты;
- дубильные вещества;
- стероидные сапонины.
Сапонины – это те вещества, благодаря которым подорожник часто используют при кашле. Именно они разжижают мокроту.
Полезные свойства растения
С полезными характеристиками подорожника многие знакомы еще с детства. Самые известные его свойства:
- противовоспалительное;
- кровеостанавливающее;
- обезболивающее;
- антиинфекционное.
Основная польза подорожника для здоровья заключается именно в противовоспалительном действии. Однако этим его польза не ограничивается.
Для женщин
Семена подорожника полезны при лечении аднексита, эндометрита, климактерических расстройств и других гинекологических болезней. Также растение оказывает стабилизирующее влияние на гормональный фон женщин.
Популярностью пользуются и косметические средства на основе целебной травы. С помощью настоев растения можно увлажнить сухую кожу. Для этого настой нужно смешать с крахмалом, нанести состав на лицо и оставить на полчаса.
Для мужчин
Лекарственная трава полезна и для мужского здоровья. Благодаря противовоспалительному эффекту, растение способствует лечению заболеваний мужской половой системы. Отвар из семян часто используется для лечения бесплодия и простатита.
Для детей
На протяжении многих поколений ушибы и порезы у детей лечат с помощью листа подорожника. Измельченный в кашицу или целый листок прикладывают к ранке, чтобы остановить кровь и успокоить боль.
Важно! Перед применением листья растения требуется промыть под проточной водой, чтобы не занести инфекцию.
Листья можно прикладывать не только при порезах, но и при ожогах и укусах насекомых. Растение снимет жжение и даст ощущение охлаждения кожи.
Экстракт листьев растения, смешанный с миндальным маслом и пчелиным воском, помогает от опрелостей у младенцев. Для массажа можно использовать кубик льда, завернутый в лист подорожника. Так кожа ребенка будет защищена от высыпаний.
Можно ли подорожник при беременности
Беременным женщинам использовать подорожник нужно с осторожностью. Не все лекарственные растения подвергаются лабораторным исследованиям. Нельзя сказать с точностью, какое влияние растение окажет на организм плода и будущей мамы. Поэтому для лечения беременных женщин подорожник обычно не используется.
Лечебные свойства листьев и семян
Рассмотрим действие листьев и семян растения более подробно. Листья обладают следующими лечебными характеристиками:
- Помогают при колите и холецистите.
- Способствуют лечению кашля.
- Помогают бороться с воспалениями пищеварительного тракта.
- Повышают аппетит, улучшают работу кишечника.
- Увеличивают эффективность медикаментов, использующихся для борьбы с раком.
- Снижают ущерб, нанесенный химиотерапией.
- Смягчают проявления неврозов, депрессии, стресса.
- Применяются в стоматологии для лечения стоматита, пародонтоза, пародонтита и гингивита.
- Обладают мочегонным эффектом.
- Благотворно влияют на артериальное давление.
Листья обладают не только оздоровительным, но и косметическим эффектом. Благодаря этому они входят в состав масок, кремов и лосьонов для кожи.
Семена растения не менее полезны:
- Слизи в их составе имеют свойство обволакивать слизистые оболочки желудка и кишечника, облегчая неприятные ощущения при раздражении.
- Использование семян предотвращает развитие атеросклероза, болезней сердца.
- Семена снижают уровень холестерина.
- Отвар семян растения – эффективное средство от энуреза.
- Семена обладают мочегонным действием, способны снимать отечность.
- Отвар семян помогает лечить конъюнктивит и другие воспалительные заболевания глаз.
Польза шелухи семян подорожника
Шелуха семян растения образуется после их расщепления. Благодаря клетчатке, шелуха семян подорожника помогает от запора. Помимо этого, шелуха обладает следующими свойствами:
- Помогает устранить проблемы с мочевым пузырем.
- Применяется при лечении геморроя.
- Снижает давление, нормализуя работу сердца.
- Используется в качестве загустителя в кулинарии и косметологии.
- Нормализует работу желудка и кишечника.
- Очищает организм от шлаков и выводит токсины.
Шелуха семян растения даже входит в состав диет. Разбавленная водой шелуха набухает, вызывая чувство сытости.
Внимание! Для того чтобы средство оказало должный эффект, его нужно запивать водой.
Кроме того, для нормального функционирования пищеварительной системы организму необходимы полезные бактерии, размножение которых и поддерживает шелуха семян.
Разнообразие народных рецептов
Подорожник используется в народной медицине для изготовления настоев, отваров, мазей. Из него делают лечебные соки и сиропы, помогающие при разных заболеваниях. Чаще всего отвары подорожника используют от кашля, так как они имеют свойства разжижать мокроту и устранять ее из организма.
Отвар подорожника от кашля
Для лечения кашля подорожником из растения готовят полезные отвары. 2 ст. л. листьев заливают кипятком и греют на водяной бане 20-30 минут. Потом отвар остужают и процеживают. Средство нужно выпить в 3 приема в течение дня, желательно перед едой.
Также отвары готовят из семян растения. 10-15 г семян следует залить 200 мл воды, оставить на 2 часа и процедить. Пить снадобье нужно теплым по 50-60 мл несколько раз в день.
Подобные напитки способствуют выздоровлению не только при обычной простуде, но и при бронхиальной астме, туберкулезе и пневмонии.
Настой подорожника
Настой подорожника полезен для желудка при условии пониженной кислотности. Чтобы его приготовить, нужно залить 1 ст. л. высушенных листьев стаканом кипятка, настоять 10 минут и процедить. Настой нужно разделить на несколько частей, которые следует выпить за один час. Применять такое средство нужно ежедневно – это поможет нормализовать моторику желудка и снять спазмы.
Бороться с расстройством желудка помогает и настой семян подорожника. Для его приготовления нужно залить 1 ст. л. семян 100 мл кипятка. Далее средство оставляют настаиваться в течение получаса. Пить настой лучше за 30 минут до приема пищи по 1 ст. л.
Настойка подорожника
Настойка – хорошее средство для лечения повреждений и воспалений. Для ее приготовления нужно взять 100 г высушенных листьев растения, залить их 1 ст. водки, закрыть крышкой и выдержать в прохладном темном месте 14 дней. Далее средство нужно процедить, а после — настойка уже готова к применению.
Такая настойка полезна при лечении отита. Ватные тампоны, пропитанные настойкой, нужно неглубоко вставить в ухо и держать в течение 30 минут. Также настойка применяется для лечения горла и повреждений ротовой полости. Для полосканий настойку разбавляют водой в отношении 1:10.
Сок подорожника
Сок растения имеет и лечебный, и косметический эффект. Основные способы его применение таковы:
- С его помощью очищают кожу лица. Сок имеет свойство снимать воспаления, лечить угри и придавать коже более здоровый вид. Для использования сок замораживают в формочках и протирают замороженными кубиками лицо.
- Сок подорожника используют для изготовления домашнего мыла.
- Средство помогает для повышения кислотности желудка и лечения воспаления толстой кишки.
- Сок растения применяется для устранения гноящихся ран и более быстрого их заживления.
- Средство помогает для лечения ран роговицы.
- Сок принимают для облегчения состояния при остром колите, энтероколите и гастрите.
Сок растения выжимают из листьев большого подорожника. Готовое средство продается в аптеке. Несложно приготовить его и самостоятельно с помощью соковыжималки или ступки. После выжимания сок необходимо профильтровать через марлю.
Сироп подорожника
Сироп подорожника используется от кашля. Благодаря приятному сладкому вкусу это средство подходит детям. Для приготовления домашнего снадобья потребуется около 2 месяцев времени.
Рецепт приготовления сиропа состоит из нескольких шагов:
- Промыть листья молодого подорожника и измельчить их в блендере или мясорубке.
- Выложить слоями трехлитровую банку, чередуя слой сахара со слоем массы измельченных листьев. Дно нужно выкладывать сахаром, сахарным должен быть и верхний слой.
- Плотно закрыть банку крышкой и поместить в теплое место.
- Через некоторое время в банке периодически начнет образовываться сироп. Его нужно сливать в отдельную емкость.
Средство нужно пить по 1 ст. л. трижды в день во время приема пищи. Увеличивать дозировку можно только после рекомендации врача.
Польза чая из подорожника
Еще одно полезное средство на основе подорожника – это лечебный чай. Для заваривания напитка потребуется 2-3 ч. л. высушенных листьев и 250 мл кипяченой воды. Чай настаивают 15-20 минут. В день желательно выпивать до 3 стаканов чая.
Важно! При заваривании чая листья нужно заливать горячей водой, но не кипятком.
Такой чай эффективен при следующих заболеваниях:
- астма;
- кашель;
- туберкулез;
- плеврит;
- коклюш и др.
Компресс из чая также помогает снять воспаление с глаз и уменьшить наружные опухоли.
Подорожник в кулинарии
Целебное растение используют и при приготовлении различных блюд. Польза салата из подорожника состоит в нормализации процесса пищеварения, укреплении иммунитета. Листья придадут свежесть мясным блюдам и гарнирам, вкусными получаются даже щи из подорожника.
Сбор и хранение сырья
Чтобы отыскать подорожник потребуется не так много времени – растение распространено повсеместно. Подорожник легко узнать по короткому корневищу, овальным листьям и длинным черешкам.
Собирать сырье лучше в теплую и сухую погоду.
Внимание! Собирать сырье возле оживленных дорог и в других экологически неблагоприятных зонах крайне не рекомендуется.
Лучшим временем для сбора является период с мая по август. Листья не обрываются, а аккуратно срезаются ножницами. Важно избегать пожелтевших или покрасневших листьев. Поврежденные насекомыми листья также не подлежат применению.
Семена нужно собирать только в период их полного созревания – это конец августа и первая половина сентября. После сбора семена необходимо просеять.
Чтобы высушить семена и листья, нужно выложить их на ткани или бумаге и оставить под навесом на открытом воздухе. Когда подорожник начнет подсыхать, следует избавиться от пожелтевших и раскрошившихся листьев. Оставшиеся листья желательно хранить в деревянных ящиках, стеклянных банках или бумажных пакетах в теплом проветриваемом помещении.
Вред подорожника и противопоказания
Вред этой безобидной травы неочевиден, но иногда он действительно может нанести ущерб. Принимать средства из подорожника внутрь запрещено в следующих случаях:
- склонность к тромбообразованию;
- аллергия и склонность к ней;
- варикоз;
- повышенная кислотность желудка;
- индивидуальная непереносимость.
Использование средства для наружного применения обычно не имеет противопоказаний.
Заключение
Подорожник – целебное растение, знакомое многим поколениям. Применять его рекомендуется, только тщательно изучив, в чем польза и вред подорожника. Достоинства этой травы превосходят недостатки – она полезна для заживления ран, при лечении кашля, органов пищеварительной системы и во многих других случаях. Вред же растение может нанести только при наличии каких-либо патологий в организме.
Была ли Вам данная статья полезной?