Пить или не пить алкоголь вред или польза

Похмелье, закуска и хроническое опьянение: разбираем мифы об алкоголе

Пить или не пить — в большинстве случаев даже не вопрос. Практически каждый время от времени делает это.Новости по темеВ Минздраве заявили, что россияне стали меньше питьАлкоголь повышает риск ПМСЗа пять лет больных алкоголизмом россиян стало на 22% меньше

Конечно, во всем нужна мера — врачи рекомендуют выпивать не больше семи порций спиртных напитков в неделю (и не за один раз).

Но пытливые умы уже придумали много аргументов в пользу того, что пить алкоголь можно и нужно, а также массу рецептов «правильного» застолья. А если вы все же перебрали, народная мудрость принесет вам способы борьбы с похмельем. Где правда, а где домыслы и оправдания? Разбираемся с мифами об алкоголе вместе, с врачом-терапевтом, токсикологом Алексеем Водовозовым.

Организм сам производит спирт, поэтому пить алкоголь — вполне естественно

Это не соответствует действительности. Сразу оговоримся, что этиловый спирт, или этанол — это нейротоксический яд, канцероген и наркотик. Во внутренней среде организма не описано биохимических реакций, в результате которых образуется это вещество.

Другое дело, что в организме живут бактерии и грибы. Они умеют производить витамины, расщеплять клетчатку и так далее. И часть наших сожителей во внешней среде, куда относится, например, просвет кишечника, — это миниатюрный ликероводочный завод: в процессе своей жизнедеятельности они занимаются спиртовым брожением и производят этанол, около трех граммов в сутки. Это небольшая доза, с которой без проблем справляются ферментные системы, такого количества этанола человек даже не замечает.

Но есть такая неприятная штука — синдром автоопьянения.

Бывает, что кишечник заселяют грибы-сахаромицеты, которые очень активно занимаются брожением и производят намного больше спирта — примерно 30-50 грамм в сутки. Из-за этого человек все время ходит немного пьяный.Алексей ВодовозовВрач-терапевт высшей категории, популяризатор науки, медицинский журналист Алексей Водовозов

Как бы весело это ни звучало, в этом нет ничего хорошего: мозг постоянно в тумане, нельзя сесть за руль или нормально заняться спортом. Люди с этим синдромом, может, поначалу и радуются, но в конечном счете устают от постоянного опьянения. Чтобы избавиться от этого «праздника, который всегда рядом», им приходится по назначению врача пить антибиотики.

Алкоголь — лучший антидепрессант

На самом деле алкоголь — это депрессант, если говорить о нейрофармакологической стороне вопроса.

Да, в маленьких дозах он может слегка улучшить настроение, помочь расслабиться. Но речь о совсем небольшом количестве алкоголя, примерно 20 грамм этанола — это стопка водки или бокал вина. Редко кто останавливается на столь малой дозе, хотя именно на ней вся польза алкоголя для настроения заканчивается.

Дальше, чем большую дозу вы принимаете, тем больше угнетается нервная система. Спирт действует в мозге на рецепторы к ГАМК — эта аминокислота регулирует процессы торможения. Можно сказать, что ГАМК — это успокоительное, которое вырабатывает сам организм. Алкоголь действует на мозг таким же образом, как и ГАМК. И если маленькая доза спирта помогает немного снять напряжение и расслабиться, то большее количество алкоголя сильно затормаживает человека — вплоть до алкогольной комы.

А при длительном употреблении алкоголя снижается чувствительность рецепторов к ГАМК, и собственная система «успокоительного» перестает работать. Человек становится нервным и раздражительным, и не может расслабиться, пока не выпьет.

Не бывает некрасивых женщин, бывает мало алкоголя

А вот в этом утверждении есть рациональное зерно. Красота, конечно, понятие субъективное, но есть некие характеристики лица, которые нравятся нам всем. В частности, симметрия — чем более симметричное лицо, тем красивее оно вам кажется.

Так вот, алкоголь притупляет способность распознавать ассиметрию. Поэтому те лица, которые вы на трезвую голову могли определить как не очень привлекательные, после пары-тройки стопок кажутся более красивыми.Алексей ВодовозовВрач-терапевт высшей категории, популяризатор науки, медицинский журналист Алексей Водовозов

Нужно обязательно закусывать

С одной стороны, это правда — если пить на голодный желудок, опьянение может наступить быстрее, следовательно, шансы «перебрать» и встретиться с похмельем существенно возрастают. С другой стороны, нужно внимательно следить за тем, что вы едите.

Большое количество алкоголя растормаживает центр голода в головном мозге. Вы не просто начинаете хотеть есть — вы готовы сметать все подряд: жирное, сладкое, острое. Бывает, что рвотные позывы после возлияний возникают даже не из-за того, что вы слишком много выпили, а из-за того, что вы слишком много съели — причем разной, совершенно не сочетающейся между собой пищи.

С утра надо опохмелиться

Для алкоголика это становится жизненной необходимостью, а вот для всех остальных — нет.

Дело в том, что в народе похмельем называют два разных состояния. Первое — это «похмелье алкоголика», или алкогольный абстинентный синдром. Проще говоря — этаноловая ломка. После активных возлияний наутро концентрация этанола в крови человека падает, ему становится очень нехорошо. Чтобы вернуться в более-менее комфортное состояние, срочно нужно восстановить содержание алкоголя в крови — то есть опохмелиться. Хотя, если здоровья хватает, лучше «переломаться» — особенно на ранних этапах зависимости. В этом состоянии часто требуется помощь врача-специалиста.

«Похмелье здорового человека» — это отравление организма продуктами распада этанола, в частности, уксусным альдегидом. Если при похмелье у алкоголика проблема в том, что этанола слишком мало, то для здорового человека беда в том, что этанола было слишком много. В таком случае совершенно не нужно и даже вредно «добивать» организм, опохмеляясь и добавляя новую порцию алкоголя. С этим состоянием большинство пострадавших в состоянии справиться самостоятельно.

Нельзя запивать спиртное

Это неправда. Безусловно, не стоит запивать водку соком или колой — так вы только добавите работы печени и поджелудочной железе. А вот пить простую воду во время застолья — это хорошая идея.

Этанол — неплохое мочегонное средство, цельная молекула этанола блокирует выход антидиуретического гормона — вазопрессина, который обычно задерживает воду в организме. В результате и вода, и электролиты, и глюкоза — все это активно выводится из организма.

Чтобы избежать обезвоживания, как раз и нужно запивать алкоголь водой. Вы точно так же будете бегать в туалет, но хотя бы будете пополнять запасы жидкости в организме — тогда утром вас не встретит мучительный «сушняк».

Есть эффективные средства от похмелья

Увы, нет. В бытовых условиях нельзя придумать ничего такого, что значительно ускорило бы процесс «выздоровления». Похмелье — как простуда: можно пить и есть что угодно, думая, что это помогает, но на самом деле оно проходит само.

Все, что вы можете сделать, — это восполнить то, что потеряли, и не мешать организму делать свою работу.

По первому пункту подойдет минеральная вода без газа или рассол (из-под соленых огурцов или квашеной капусты). Но не маринад: в нем содержится уксусная кислота, а организм с похмелья и так борется с уксусным альдегидом — не стоит усложнять ему работу. Можно еще приготовить специальный регидратирующий раствор: на литр воды — чайная ложка соли, чайная ложка соды, две чайные ложки сахара.

Второе направление — не мешать организму восстанавливаться. Нужен максимально щадящий режим, минимум физической и эмоциональной нагрузки. Проще говоря — спите. Проснулись, попили, съели какой-нибудь бульон, сходили в туалет — и дальше спать. Эту процедуру можно повторять несколько раз, пока полностью не протрезвеете. Больше вы ничего особенного для своего организма сделать не можете.

Всякие таблетки, которые якобы позволяют предотвратить похмелье или ускорить его прохождение — это развод на деньги. Максимум, что можно сделать, — это выпить с утра таблетку аспирина: из-за обезвоживания кровь сгущается, а аспирин ее разжижает — сердцу будет полегче.

Быстро прийти в себя после большого количества алкоголя можно только одним способом — механически «выгнав» все продукты переработки алкоголя из организма.Алексей ВодовозовВрач-терапевт высшей категории, популяризатор науки, медицинский журналист Алексей Водовозов

Это делается с помощью капельниц — либо в стационаре, либо на дому, выездными «антипохмельными» службами.

Источник

Материал содержит информацию о товарах, употребление которых может навредить вашему здоровью.

Приверженцев абсолютной трезвости не так много, и это хорошо. Потому что польза алкоголя в небольших дозах давно и неопровержимо доказана.

Если бы алкоголь был абсолютно вреден, то не было бы и медицинских препаратов на основе спирта – различных лечебных настоек и бальзамов. То есть, спор о вреде спирта – бессмысленен.

Позволять себе немного и нечасто выпить при отсутствии абсолютных противопоказаний – просто необходимо: для физического и психического здоровья, поддержки связи с окружающими и просто хорошего настроения. Но ключевые слова здесь – немного и нечасто.

Нужен ли организму алкоголь?

Мнение ученых

В голландском Зютфене группа медиков на протяжении 40 лет наблюдала за 1373 жителями этого городка, родившихся с 1900 до 1920-х годов. Всех этих людей уже нет среди живых. Но группа ученых пришла к любопытным выводам:

индекс смертности до 70 лет был на 36% ниже у тех, кто умеренно употреблял спиртные напитки по сравнению с теми, кто был полным трезвенником;

Справка. Умеренно употребляющими признаны те, кто выпивал в день не более 20 г абсолютного спирта. Что сравнимо с 40-45 г водки или бокалом вина.

смерть в результате сердечно-сосудистых заболеваний среди пьющих не выше указанного количества зафиксирована реже, чем среди непьющих на целых 34%;
любопытно, что в среднем на 3,8 лет жили дольше остальных те, кто пил не крепкие напитки, а виноградные вина.

Приведем еще один факт. Ученые мужи из серьезного учреждения – Техасского университета в Остине, провели собственное двадцатилетнее исследование, где «подопытными» согласились выступить более 2000 человек. Вывод еще «круче»: алкоголь в малых дозах не просто полезен, а способен удвоить количество лет жизни.

Что такое малая и допустимая доза?

Исследования в разных странах показывают, что лучше пить малыми дозами, обеспечивающими полезное влияние на здоровье. Но и тут единогласия не наблюдается. В Великобритании нормой считается 8 мл чистого алкоголя в день. Что соответствует 16-18 мл водки или до 40 мл сухого виноградного вина.

Кто станет пить такое количество? В США рассчитали допустимую ежедневную дозу в 14 мл. То есть – грамм 30 их бурбона или нашей водки, 60 – 70 – вина. В Японии норма – 20 мл чистого спирта.

Обратите внимание. Это – расчет на каждый день. Но употреблять алкоголь ежедневно категорически не рекомендуется. Максимум – 3 раза в неделю для женщин и 4 раза – для мужчин.

Поговорим об «умеренной» или же «допустимой» дозе для россиян, которая также приносит определенную пользу сердцу и сосудам, не нанося ощутимого вреда печени.

Снова вернемся к пресловутым 20 мл абсолютного спирта в день. Для России переведем ее в неделю, то есть 7 х 20 = 140. Это уже будет, в переводе на привычное для нас спиртное:

350 г водки либо другого 40-градусного напитка: коньяка, самогона и т.п.;
1 литр вина;
3,5 литра пива.

Не все вместе, а либо то, либо другое, либо третье. Вот столько вы можете позволить себе выпить в неделю. А будете вы это делить на пару-тройку раз или выпьете за день – дело ваше.

Однако специалисты предлагают поделить хотя бы на два раза, чтобы не перегружать органы переработки и выведения алкоголя из организма.

Ведь при большой одновременной дозе им приходится работать с нагрузкой, что приводит к неполадкам с печенью, почками, поджелудочной железой.

Выводы

Если хотите жить долго, имея крепкое здоровье, не отказывайте себе в алкоголе, но пейте только умеренными дозами. Учитывайте также нагрузку на организм. Можно, конечно, не пить месяц, а потом за день «оторваться» за весь период, не превышая при этом месячную норму.

Да и трудно выпить за один день 1,4 литра водки даже крепкому мужику. Но все же единоразовое, но избыточное употребление алкоголя сильно ударит по организму, поэтому не испытывайте его на прочность.

Социализация и менталитет народа

Алкоголь – это один из приемов социализации. Ведь каждый из нас нуждается в друзьях, каждому хочется излить свою боль, поделиться радостью. Но часто для того, чтобы «раскрыться», не хватает раскрепощенности, мешает внутренняя зажатость, опасения, что тебя неправильно поймут, а то и осудят.

А как бывает сложно «влиться» в коллектив совершенно незнакомых людей, если пригласили на большое празднование. Но вот расселись люди на столы, пару тостов произнесли – и уже пошел разговор, шутки, прибаутки, словно сто лет знакомы.

Да и менталитет у нас таков, что непьющий человек вызывает подозрение и мысль «Что с ним не так? Больной или алкаш закодированный»? Поэтому для поддержания имиджа нормального человека и прекрасного собеседника приходится время от времени употреблять спиртное.

Чтобы получить удовольствие и пользу от употребления алкоголя, не показывайте свою «крутость» в соревнованиях кто кого перепьет, знайте меру. И поскольку нет гарантии, что купленная в магазине бутылочка даже элитного спиртного не фальсификат, готовьте его самостоятельно.

Красное вино из собственноручно собранного винограда, созданное естественным брожением под гидрозатвором без «закрепления» спиртом – путь к здоровому сердцу, сосудам, пищеварительным органам и хорошему настроению. Качественный самогон двойной-тройной перегонки с разделением на фракции заменит самую «крутую» водку.

Коньяк лучше того, что в магазине, получится из виноградной браги с дальнейшим настаиванием в дубовой бочке. Варите пиво самостоятельно или пейте живое крафтовое. В ваших руках – здоровье и долголетие. Жить нужно с удовольствием, сохраняя здоровье до глубокой старости.

Советуем почитать: Какая польза для здоровья от яблочного уксуса?

Прислушайтесь к советам врачей и долгожителей и не забудьте поделиться статьей с друзьями в соцсетях. Ставьте лайк!

Источник

В данной статье мы рассмотрим состояние организма, если вообще не употреблять алкоголь.

Алкоголь – бич современного общества. Пагубная привычка употреблять спиртное формируется у нас, пожалуй, с самого детства, поскольку ни одно застолье, как правило, не обходится без выпивки.

К сожалению, алкоголизм является не просто привычкой, а настоящей болезнью, которую нужно лечить точно так же, как, например, пневмонию или бронхит.

Причины, по которым люди употребляют алкоголь

Причин, по которым люди употребляют алкоголь достаточно много, но главной из них, конечно же, является желание человека выпить.

Желание расслабиться. Наше общество абсолютно нормально относится к тому, что алкоголь присутствует в нашей жизни. Принято считать, что несколько бутылок пива или пара бокалов вина не принесут вред нашему здоровью и поэтому употребление алкоголя в разумных количествах допустимо. То, что с помощью спиртного можно расслабиться и отдохнуть, всего лишь миф, в который люди охотно верят, дабы оправдать тягу к алкоголю. На самом деле отдохнуть и расслабиться после тяжелых трудовых будней можно и без пагубной привычки, например, посетить занятие по йоге или же посмотреть фильм с семьей.
Надуманный повод. Зачастую употребление алкоголя происходит в дни определенных событий. Например, на День рождения, свадьбу, похороны и т. д. Человек оправдывает употребление спиртного в такие периоды жизни тем, что ему необходимо было снять стресс, расслабиться и т. д.

Пить алкоголь

Наследственность. Многие люди пьют алкоголь, оправдывая зависимость наследственностью. Действительно алкогольная зависимость может наследоваться, однако, это не оправдание для алкоголика, а всего лишь возможность снять с себя ответственность за свое пристрастие.
За компанию. Эта причина так же является надуманной, поскольку за компанию человек пьет по собственному желанию и может запросто отказаться от предлагаемого алкоголя.
Из-за плохой жизни. Пожалуй, самая распространенная отговорка, которую можно услышать от зависимого человека. Однако стоит помнить, что проблемы и беды бывают у всех людей, но не все они от этого становятся алкоголиками. Каждый делает свой выбор в пользу того или иного выхода из ситуации.

Как видите, на самом деле все причины сводятся к тому, что человек употребляет спиртное по собственному желанию, а какие-либо причины называет, дабы снять с себя ответственность за свой выбор и его последствия.

Что будет, если не пить алкоголь вообще: восстановление организма после отказа от спиртного

Отвечая на данный вопрос, целесообразнее было бы сказать чего не будет, если вы откажитесь от этой пагубной привычки. Однако суть отказа от употребления алкоголя из-за этого не изменится.

Итак, жизнь без алкоголя имеет ряд преимуществ:

Энергия. Человек, который даже раз в неделю употребляет алкоголь, теряет свою энергию, поскольку после каждого приема спиртного организм тратит много сил на восстановление своего нормального состояния.
Улучшится работоспособность. Сонливость, усталость и раздражительность – спутники зависимых от алкоголя людей. Как только вы прекратите принимать спиртное, организм перераспределит свои силы, и те, которые раньше он тратил на восстановление, будет тратить на умственную деятельность.

Отказ от алкоголя

Улучшится общее состояние организма. Постоянный прием алкоголя, пусть и в небольших количествах, приводит к медленной гибели организма, поскольку страдают от спиртного все системы и органы. После прекращения употребления алкоголя организм восстановится, и работа органов и систем снова придет в норму.
Улучшится работа нервной системы. Вы начнете спать лучше, чувствовать себя бодрее, реагировать на стрессовые ситуации спокойнее
Начнете радоваться жизни, замечать, что вокруг много интересного и красивого, того, что можно познать, поскольку алкоголь затуманивает разум и жизнь сводится только к употреблению еды, спиртного и сну.

Если говорить о процессах, которые происходят в организме после полного отказа от употребления алкоголя, то они такие:

Спустя 3 дня алкоголь выводится из крови. Как видите, для этого процесса потребуется не так много времени. Организм начинает активно очищаться от токсических веществ.
Спустя неделю в норму приходит работа нервной системы. Человек становится спокойнее, уравновешение, трезвое сознание начинает брать верх (если речь идет о заядлых любителях спиртного). Нормализуется режим дня, сон. В целом человек начинает ощущать себя бодрее, энергичнее.

Не пить

Спустя 2 недели можно отметить улучшение работы сердца и сосудов. Исчезает головная и мышечная боль, тошнота, улучшается аппетит.
Спустя месяц алкоголь выводится из головного мозга. Этот момент можно считать переломным, если продолжить вести здоровый образ жизни, то вскоре можно заметить нормализацию веса, улучшения в работе желудка.

Можно ли и как вообще не употреблять алкоголь: советы

Не употреблять алкоголь вообще, конечно же, можно и сделать это гораздо проще, чем многим может показаться. Само собой, если говорить о запущенной стадии алкоголизма, то избавиться от него можно только с помощью медиков, поскольку в организме человека, который длительное время губит себя спиртным, начинают происходить необратимые процессы, и лечения требует не только психологическое состояние человека, но и его органы.

В остальном же прекратить пить алкоголь достаточно просто:

Первое, что нужно уяснить для себя, это то, что перестать пить спиртное можно только по своей воле. Только ваше желание и стремление может быть мотивацией для такого шага. Никакие упрашивания родных, их слезы, шантаж, обещания не смогут стать той мотивацией, которая позволит вам убрать алкоголь из своей жизни.
Позвольте себе понять, насколько благополучнее и счастливее будет ваша жизнь без алкоголя. Вас не будет преследовать усталость, тревожность, плохие мысли и т. д. Вы сможете контролировать себя, свои действие, распределять свое время так, как это нужно будет вам, а не так, как вам будет позволять ваше состояние здоровья после очередного алкогольного мероприятия.
Мотивируйте себя тем, что сможете начать новую жизнь, попробовать то, на что раньше не было денег, времени, здоровья и т. д., ведь именно все это, как правило, уходит на спиртное и его употребление.

Можно не употреблять алкоголь вообще

Уясните для себя, что возможно будут люди, которые уйдут из вашей жизни вместе с алкоголем, поскольку интересы некоторых людей связывает исключительно спиртное. Не бойтесь, что потеряете друзей, так как настоящие товарищи останутся с вами в любой ситуации, а возможно и сами распрощаются с пагубной привычкой.
Не позволяйте себе выпивать по праздникам, пятницам и т. д. Откажитесь от алкоголя раз и навсегда и сразу же запретите себе искать какие-либо причины, по которым можно было бы употребить спиртное.
Поскольку у вас появится достаточно много свободного времени, найдите, чем занять его. Например, начните заниматься спортом, займитесь саморазвитием, больше времени проводите с родными, ездите на природу и т. д. Чем активнее будет ваш образ жизни, тем быстрее вас перестанут посещать мысли о необходимости выпить.

Дабы организм быстрее избавился от алкоголя и восстановился, вы можете принимать витаминные комплексы, начать правильно питаться и включить в свой рацион различные травяные настои, которые поспособствуют улучшению работы нервной и сердечно-сосудистой системы:

Ромашка — отличное средство

Заварите ромашку и мяту. Такой чай можно пить на ночь, чтобы ваш сон был спокойнее.
1 ст. л. шиповника залейте 120 г кипятка, прокипятите жидкость на самом тихом огне в течение 15 мин. Процедите отвар, дайте ему остыть и выпейте перед приемом пищи. Употребляйте отвар в течение 1 недели.
1 ч. л. бессмертника и 1 ч. л. кукурузных рылец залейте 250 мл кипятка, дайте жидкости настояться в течение 1 час., после процедите ее. Пейте по полстакана настоя в день.

Отказ от употребления алкоголя: отзывы

Каждый человек после полного отказа от алкоголя получает свой результат. Тем не менее есть общие изменения, которые происходят в организме всех людей, которые отказываются от спиртного.

Отмечают улучшение общего состояния организма, укрепляется иммунитет, болезни поражают организм гораздо реже.
Первое, что отмечают люди после отказа от алкоголя, это улучшение физического состояния. Прекращается тошнота, уходит усталость, сонливость, головная боль.
Сил становится гораздо больше, появляется желание познавать что-то новое, становится легче выполнять ежедневную работу.
Прекращаются перепады настроения и уходят дурные мысли.

Отказ от спиртного – верный шаг на пути к счастливой, а главное здоровой жизни, хозяином которой будете вы, а не алкоголь. Поэтому раздумывая о необходимости отказа от пагубной привычки, постарайтесь сразу же переубедить себя в нужности и правильности этого шага.

Видео: Какие есть причины, чтобы не пить алкоголь?

Источник