Перемычки грецких орехов какая польза
Кто не любит погрызть орешки, болтая с друзьями во время вечерних посиделок за просмотром фильма! Занятие весьма приятное. Польза грецких орехов давно доказана учеными, поэтому все мы твердо уверены, что горсть орехов нашим организмам, существующим в условиях вечных стрессов и нехватки витаминов, никогда не повредит.
А вот скорлупу, в том числе перепонки грецких орехов, мы отправляем в мусорный бак, потому что даже не сомневаемся: эти «отходы производства» вряд ли пригодятся. Скорлупа грецкого ореха для нас – что-то вроде шелухи от семечек: просто защищает вкусный плод от воздействия внешних факторов, сохраняя его свежим.
Между тем перегородки грецких орехов представляют собой целый кладезь витаминов и полезных веществ. Не спешите выбрасывать их! Полюбопытствуем: из чего состоят ореховые перепонки и как можно применить их с пользой для здоровья?
Состав
Прежде всего обратите внимание на цвет этого продукта. Перегородки грецких орехов темно-коричневые (либо светло-коричневые, в зависимости от сорта растения и степени свежести плодов). Причина: высокое содержание йода в скорлупе и перегородках грецких орехов.
Йод выполняет ряд важнейших функций:
- поддерживает работу памяти;
- обеспечивает концентрацию внимания;
- участвует в обменных процессах.
Дефицит йода быстро сказывается на умственных способностях человека, на его умении отбирать и анализировать информацию. В детском возрасте нехватка йода приводит к отставанию ребенка в умственном развитии.
Интересно: перепонки грецкого ореха содержат больше йода, чем его ядра!
Кроме того, скорлупа грецких орехов, а особенно перегородки ореха, таят в себе:
- витамины;
- аминокислоты;
- дубильные вещества;
- лизин;
- пектин;
- фитонциды.
Витаминов – целый набор. Это: А; С; Е; Д; РР и витамины группы В.
Витамин А
Ореховые перегородки богаты витамином А, который необходим органам зрения и коже. Без его достаточного содержания острота зрения снижается, возникает спазм аккомодации, что со временем приводит к истинной близорукости или дальнозоркости.
Раны, кожные высыпания любые другие повреждения кожного покрова гораздо быстрее заживают, если витамина А хватает человеку.
Витамин С
Он находится в скорлупе и перегородках ореха и защищает организм от действия свободных радикалов, предотвращая тем самым процесс преждевременного старения.
Кроме того, витамин С повышает устойчивость к различным заболеваниям, особенно простудным, и препятствует опухолевым процессам. Если витамина С достаточно, хорошо усваиваются другие витамины: А, Е, В1.
Витамин Е
Отвар из перегородок грецких орехов очень полезен для кожи, так как содержит витамин Е, «отвечающий» за регенерацию клеток эпителия. Его применяют как внутрь, так и наружно.
Витамин Д
Жителям северных широт не хватает витамина Д – особенно в осенне-зимний период. Чтобы восполнить его дефицит в условиях низкой солнечной активности, употребляйте настой грецкого ореха или отвар перегородок.
Таким образом вы предотвратите потерю костным аппаратом прочности, уменьшите вероятность трещин и переломов костей. Со вниманием следует отнестись к этому моменту женщинам в периоде климакса и менопаузы, когда кости теряют кальций. Витамин Д оказывает помощь организму в усвоении этого необходимого микроэлемента.
Витамин РР
Никотиновая кислота (иначе – витамин РР) понижает уровень «вредного» холестерина.
Если периодически прибегать к помощи народных методов лечения – например, к отвару из скорлупы грецких орехов, – количество этого витамина будет поддерживаться на уровне, необходимом организму для нормального функционирования.
Витамин В
Витамины группы В – это «гарант» высокого иммунитета организма. Они регулируют обменные процессы, защищают от вирусов, бактериальных атак. Эти витамины «держат ответ» за:
- функционирование нервной системы;
- правильное развитие здоровых клеток;
- крепость мышц;
- хорошую работу сердечно-сосудистой системы.
У перегородок грецких орехов лечебных свойств немало. Если не пренебрегать этим природным лекарством, можно сократить количество принимаемых при различных хронических заболеваниях таблеток.
Для чего нужно употреблять перегородки орехов?
Знания о пользе перегородок грецких орехов базируются на анализе их состава. Итак, перегородки грецких орехов: в чем польза?
Аминокислоты
Обратите внимание на присутствие в составе перепонок и скорлупы аминокислот. Они представляют собой строительные блоки, из которых формируются белковые соединения.
Без белка невозможно появление новых клеток – следовательно, аминокислоты жизненно необходимы любому живому организму. Во время употребления отваров и настоек из грецких орехов организм получает нужную ему порцию.
Дубильные вещества
Следующий компонент настоя грецкого ореха – дубильные вещества. Они также необходимы для синтеза белка, а кроме того, они создают естественный барьер вирусам и бактериям, препятствуя их проникновению в организм.
Заболевания вирусной и бактериальной природы проходят быстрее, если пить отвар с перегородками грецких орехов.
Лизин
Особо стоит отметить лизин – одну из аминокислот, подтверждающих полезные свойства скорлупы и перепонок плодов. Лизин обнаруживается в составе всех белковых соединений. Действие его интересно: он активно препятствует размножению вируса герпеса в организме.
Если взять себе за правило регулярное применение скорлупы грецких орехов (в настойках и отварах), можно через некоторое время заметить: рецидивы герпеса стали реже. Причина: вирус, попав в организм, старается встроиться в клетки, подменяя собой ее аминокислоту аргинин.
Лизин похож на аргинин, но для успешного размножения герпеса не годится: вирус гибнет, подсоединяясь к нему. «Думая», что атакует аргинин, герпес на самом деле сталкивается с лизином, в результате чего его активность быстро снижается. «Выращивать потомство» на лизине он не может.
Если человек попадает под влияние вредных факторов: стресса; сильного холода; утомления; множественной атаки различных вирусов, сила его иммунной системы снижается и количество лизина становится меньше.
Вот тут и поможет настой из перегородок грецких орехов на водке (или отвар на воде). Утраченные запасы будут пополняться.
С герпесом нужно бороться обязательно, так как он сам по себе не опасен, но наносит мощный удар по иммунитету: защитный барьер слабеет, организм начинает «цеплять» все новые инфекции.
Пектин
Пектин славится способностью нивелировать вред «плохого» холестерина, снижая его концентрацию в крови. Он связывает попадающие в организм вредные вещества. Особенно нужен пектин людям, имеющим проблемы с желчным пузырем, печенью, желудком, кишечником.
Целебные настои на грецких перегородках возвращают здоровье, облегчают течение заболеваний. Полезны и перепонки, и скорлупа.
Польза и противопоказания
Сфера применения перегородок грецких орехов широка. Болезни, поддающиеся действию этого природного «лекарства»:
- усталость, слабость в период выздоровления после тяжелых заболеваний;
- чрезмерно активный герпес;
- ОРВИ и ОРЗ;
- сердечно-сосудистые недуги;
- болезни щитовидно железы;
- проблемы гинекологического характера.
Наличие калия и магния – большой «плюс» для имеющих сердечные патологии.
Йод незаменим при некоторых болезнях щитовидки, но нужно соблюдать осторожность: иногда большие его дозы могут, наоборот, негативно повлиять на работу железы. Поэтому необходимо консультироваться с врачом.
Скорлупа от грецких орехов и перепонки в специальной обработке способствуют нормализации артериального давления, понижая его до нормальных возрастных значений.
Однако не только на лечебные свойства перегородок грецких орехов нужно обращать внимание, но и на существующие противопоказания.
Они все относительны и зависят от степени выраженности заболевания. Не применяйте ни отвары, ни настойки без подробной консультации с врачом, если у вас:
- имеются нарушения свертываемости крови;
- есть склонность к аллергии;
- диагностировано заболевание щитовидной железы.
Основным противопоказанием является индивидуальная непереносимость.
От каких болезней?
Грецкие орехи – подарок природы, который можно назвать поистине уникальным: плоды полезны целиком, вместе со скорлупой и перепонками.
Женские
Перегородки грецких орехов на спирту спасают от досаждающих женщинам проблем, связанных с перепадами уровня гормонов. Гормональные сбои случаются на протяжении всей жизни женщины: от пубертатного периода до менопаузы.
Результатом сильных скачков (причины которых: беременность, роды, наступление климакса, стрессы) нередко становятся гормонозависимые заболевания женской половой сферы: миомы, фибромиомы, мастопатия.
Зубная полость
Отваром на спирту полощут рот при воспалительных заболеваниях: гингивите; пародонтите; стоматите. Уменьшается рыхлость и кровоточивость десен, пропадают свойственные стоматиту высыпания, проходит болезненность. Напиток защищает эмаль зубов, затрудняя доступ к ней бактерий. В итоге кариес настигает человека реже.
Анемия
Если вам поставлен диагноз «анемия», то есть в анализах крови обнаружен низкий гемоглобин, попробуйте по 30 капель употреблять ежедневно, как в рецепте для уменьшения проявлений атеросклероза. Эффект должен проявиться через пару недель.
Гипертония
Если замучала гипертония, приготовьте с вечера лекарство, которое нужно будет употребить на следующий день. Возьмите чайную ложку перегородок, залейте 200 мл воды и оставьте на ночь. С утра ставим настой на плиту и провариваем смесь 10 минут. Процеживаем. Еще до того, как будет выпита первая утренняя чашка кофе, необходимо употребить этот отвар. Лечиться таким образом можно месяц.
Глаза
Приготовленный таким образом отвар полезен при конъюнктивитах. Смочив ватный диск отваром, делают примочки для глаз или просто протирают глаза не менее 2 раз в день. 2 недели продолжают курс лечения.
Волосы
Перепонки орехов помогают обрести силу сухим, ослабленным волосам. 50 г скорлупы и 50 мл водки смешивают. 14 дней настойка должна находиться в темноте. Затем ее фильтруют, а к полученному раствору добавляют чайную ложку меда и пару капель масла розового дерева.
Мягко втирают состав в корни волос и распределяют по всей длине. Голову закрывают утепляющим колпаком (полотенцем). Через 30 минут маску смывают. Потом моют голову, как обычно. Регулярное применение маски сделает волосы гуще и крепче.
Рецепты полезных настоев
Среди народных рецептов наибольшей популярностью пользуется настойка ореховых перегородок на водке. Она проста и доступна даже для тех, кто не любит трудиться над приготовлением снадобий. Понадобятся:
- Перепонки (100 г).
- Водка (200 мл).
Заливаем сырье «огненной водой» и оставляем на неделю в темном месте. Потом процеживаем получившийся настой несколько раз, пока он не станет чистым. Переливаем в чистую посуду.
Принимать питье нужно по 25 капель за один раз, но не в чистом виде, а предварительно разбавив в стакане воды. Капли употребляют дважды в сутки.
Рецепт спиртовой настойки:
- Перегородки орехов (извлеченные из 25 плодов).
- 100 г спирта.
Необходимо соединить ингредиенты и оставить получившуюся смесь в темном месте на 10 дней.
Пить настойку надо по 15 капель, предварительно разведенных в стакане воды. Настойку принимают трижды в день.
Если проводить лечение 30 дней, то постепенно будет наблюдаться регресс заболевания.
Тем, кому противопоказан прием настоек, содержащих долю спирта, рекомендуется попробовать настой перегородок на воде. Состав:
- Перегородки (200 г).
- Кипяток (литр).
Для того, чтобы настоять напиток, используют термос. Трех часов достаточно, чтобы получился настой нужной крепости.
Употребляют его после еды (желательно не меньше, чем через час) по стакану. Итог: укрепляется иммунная система, проходит бессонница, появляются силы.
Перепонки грецких орехов можно отваривать. Полезные вещества полностью сохраняются, поэтому отвар полезен не меньше, чем настой. Рецепт:
- ореховые перепонки (200 г);
- литр воды.
После того, как смесь покипит минут 10, ее снимают с огня и добавляют (после остывания до комнатной температуры) ложку меда.
По чашке выпивают за час до приема пищи. Только не забудьте процедить отвар перед тем, как соберетесь положить туда мед и выпить.
Помогает этот рецепт при болезнях печени, кишечника. Те, кто уже пробовал, упоминают о положительном эффекте при лечении сахарном диабете.
Если промывать отваром ранки и воспаления на коже, они быстро пройдут.
Неплохо поддается воздействию атеросклероз. Отвар грецких перегородок и скорлупы избавляет от «вредного» холестерина, а значит, очищает сосуды и препятствует формированию бляшек, закупоривающих их просвет.
Специальный рецепт для борьбы с атеросклерозом:
- взять 200-граммовую банку;
- насыпать туда ореховой скорлупы и перегородок;
- залить все доверху водкой.
Закрыв банку крышкой, уберите ее в темное место. Через неделю процедите.
Употребляйте по 30 капель в день (растворенных в стакане с водой).
Большинству людей в возрасте за 30 лет знакомы эпизодически появляющиеся боли в спине, в области шейно-воротниковой зоны, в суставах.Отвар перепонок орехов помогает укрепить суставы, делает их менее изнашиваемыми.
А вам случалось пользоваться приведенными выше рецептами? Может быть, у вас даже есть свой, проверенный временем? Поделитесь с нами, а мы поделимся с широким кругом читателей.
Какие из рецептов вы считаете приносящими максимальную пользу и почему? Каков ваш личный опыт? Пишите нам – мы будем рады вашим откликам.
Смотрите также: Другие полезные продукты для активных и подвижных людей.
Может быть, многие задумаются: действительно, зачем выбрасывать «шелуху», если в ней сосредоточена такая масса витаминов и других необходимых организму веществ.
Кто-то попробует ваши рецепты – и сможет поправить здоровье, не прибегая к дорогостоящим лекарствам из аптек.
Лечебные свойства перегородок
Полезные действия:
- укрепляет иммунитет и восстанавливает силы после тяжелых болезней;
- устраняет последствия интоксикации организма;
- нормализует перистальтику кишечника и улучшает пищеварение;
- восстанавливает сон, улучшает память, повышает мозговую активность;
- восполняет недостаток йода и устраняет нарушение функции щитовидной железы;
- снимает воспаление при болях в суставах;
- способствует регенерации кожных повреждений;
- нормализует углеводный обмен;
- укрепляет сердечную мышцу и сосудистые стенки;
- избавляет от мигреней.
Применение спиртового настоя способствует понижению давления и очищению сосудов от холестериновых бляшек.
Противопоказания и вред
Настойка на перегородках грецкого ореха категорически не рекомендована тем, кому присуща аллергия на орехи. Не стоит пользоваться таким лекарством при склонности к реакции сенсибилизации, крапивнице. Следует воздержаться от применения народного лекарства при разных вариантах течения гастрита. В равной степени это касается и случая хроники, и острого процесса. Возможна индивидуальная непереносимость компонентов настойки – не только веществ, содержащихся в перегородках, но и других ингредиентов состава. Следует отказаться от лечения этим народным рецептом, если имеется дерматит, протекающий в тяжелой форме. Противопоказаниями выступают псориаз при повышенной чувствительности, нейродермит.
Противопоказания:
- заболевания кишечника и желудка в стадии обострения;
- запор;
- экзема;
- нейродермит;
- крапивница;
- непереносимость препаратов йода.
Прием как спиртовых, так и водных настоев детям до 12 лет, кормящим и беременным матерям, а также пожилым людям старше 80 лет, запрещен.
Рецепты приготовления настойки на водке
Для того чтобы приготовить такую настойку, потребуются целое или измельчённое сырьё и водка. Часто в рецептах фигурирует их соотношение 1/3. После соединения ингредиентов тару с будущим настоем помещают в тёмное место.
Особенности приготовления настоя на водке при отдельных недугах:
- При злокачественных новообразованиях щитовидной железы перегородки 50 грецких орехов всыпают в пол-литра водки, настаивают 2 недели. Пить по 20 мл каждый день в целях профилактики дефицита йода.
- От узлов щитовидной железы полезно использовать средство, для которого нужно взять стакан перегородок и столько же водки. Неделю жидкость выдерживается в темноте. Принимать на голодный желудок по 20 мл 2 раза в сутки. Лечиться так нужно 3 недели, после недели отдыха курс повторяется.
- Применение следующего средства поможет в лечении атеросклероза. Насыпать полную банку перегородок, залить водкой. Настаивать средство около недели. Как принимать: в стакан воды добавлять 30 капель лекарства, выпивать ежедневно.
- Страдающим от зоба поможет следующее средство: из 1,5 кг орехов вынуть перегородки и всыпать их в 0,5 л водки. Накрыть ёмкость тёмной тканью, настаивать 10 дней. Ежедневный объём лекарства составляет 15 мл в три приёма за 30 минут до еды. Хранят жидкость в холодильнике. После того, как используется все лекарство, зоб должен пройти.
- Для повышения гемоглобина в крови подойдёт такой настой: на стакан сырья взять пол-литра водки, смешать. Держать смесь в тёмном месте неделю, пить по 5 мл трижды в день.
- Долголетия можно достичь, если принимать такое лекарство: сырьё заливают водкой до полного покрытия, настаивают 2 недели. Принимают каждый день по 60 мл средства.
- При отложении солей рекомендуют в пол-литра водки всыпать стакан сырья, настаивать в течение 16 дней. Пить по 5 мл за 20 минут до принятия пищи 3 раза в сутки.
- Страдающим остеомиелитом поможет настойка перегородок из 2 кг зрелых орехов, залитых водкой. Настаивают средство до получения насыщенного тёмно-коричневого цвета, процеживают. 60 мл средства разделить на 3 части и принять в течение суток. Курс лечения – 20 дней. Если средство не принесёт желаемого результата, повторить приём.
- Для женщин лечебные свойства этого сырья раскрываются в следующем рецепте: 20 гр измельчённых перегородок всыпать в 0,2 л водки. Настаивать в темноте 7-8 суток, отфильтровать. Как принимать: по 27-30 капель, запивая стаканом воды. Пить в 3 приёма за 20 минут до еды. Это лекарство эффективно при фибромиоме и мастите.
- При стрессе и нервозности следует измельчить ореховые перегородки до порошкового состояния, в стакан водки всыпать 10 гр. Настоять полторы недели, принимать по 25 капель, запивая стаканом воды.
Спасибо за прочтение! Подписывайся и у меня будет больше мотивации работать над своим блогом!)
Польза, вред, лечебные свойства
Использование лечебных свойств грецкого ореха при различных болезнях и употребление его в пищу ведет свою историю с древнейших времен. Это растение относится к целителю и кормильцу. В народной медицине все части дерева грецкого ореха используются для профилактики и лечения различных заболеваний.
Сегодня я не буду долго останавливаться на пользе спелых грецких орехов, его молочных представителях, как и говорить о чудодейственных свойствах листьев, а расскажу конкретно о пользе и вреде, лечебных свойствах и противопоказаниях перегородок грецких орехов.
Поведаю обо всем, что удалось узнать мне. Это не означает, что перегородки грецкого ореха – панацея от всех болезней и их можно применять всем без разбора. Человек – сугубо индивидуальная персона, только узнав обо всех показаниях и противопоказаниях, испробовав лично на себе, можно будет сказать о пользе, вреде или бесполезности лечения перегородками грецкого ореха лично для вас.
Да и верить всему, что можно услышать, нельзя. Ведь не зря же есть народная мудрость: «доверяй, но проверяй». Особенно, если рекламируется излечение от рака, сахарного диабета, гипотиреоза, высокой степени гипертонии.
При наличии тяжелых хронических заболеваний необходимо очень осторожно прибегать к любым рецептам народной медицины и не отменять медикаментов, назначенных высококвалифицированным врачом, которому вы лично доверяете.
Немного истории о грецком орехе
Думаю, что для начала рассказа о полезных свойствах перегородок ореха, вам будет интересно узнать историю и легенды о самом дереве грецкого ореха.
Это уникальное растение признавалось целебным Гиппократом и Авиценной. О нем повествует и греческая мифология.
Дерево грецкого ореха – это не просто растение, а дочь царя Диона, Кария, которая была возлюбленной Диониса. Отец превратил ее в прекрасное дерево.
А однажды, вокруг священного дерева танцевали девушки. Во время танца, испугавшись чего-то страшного, они бросились под крону дерева, ища у него защиты, и стали орехами.
Состав и полезные свойства перегородок
Основной элемент, который придаёт ореховым перегородкам характерный чайный цвет и горьковатый вкус — это йод. Именно его присутствие делает перегородки незаменимым сырьём для приготовления настоев и отваров.
- Кроме йода здесь присутствуют витамины: Е, РР А, В, С;
- микроэлементы: магний, цинк, кальций;
- белки и углеводы;
- пектин;
- эфирные масла;
- дубильные вещества.
Этот состав, в полном объёме, присутствует в свежих перегородках. В высушенном виде теряется половина полезных элементов, они уходят вместе с влагой. Поэтому для приготовления лекарственных настоев лучше использовать свежее сырьё. Так будет получена максимальная польза от ценного природного продукта.
При каких болезнях организма помогают ореховые перегородки
Все целебные свойства ореховых перегородок опираются на высокое содержание йода в их составе.
- Пополнение его уровня в крови приводит к укреплению иммунитета.
- Исчезает бессонница, улучшается память.
- Снижается уровень холестерина и содержание сахара в крови, что имеет большое значение при атеросклерозе и сахарном диабете.
- Используется как укрепляющее средство, при затяжной диареи. Обладая вяжущими свойствами, приносит заметное улучшение состояния.
- Применяется при заболеваниях щитовидной железы.
- При общем недомогании, умственном и нервном перенапряжении тоже поможет настой или отвар из ореховых перегородок. Можно её использовать как профилактическое средство в период вирусных инфекций.
Противопоказания к применению
Прежде, чем приступить к приготовлению настоев, настоек, и отваров, следует узнать о тех случаях, когда эти препараты могут принести организму вред. Это может быть:
- индивидуальная непереносимость
- аллергическая реакция
- отёк Квинке
- псориаз
- цирроз печени
- язва желудка
- хронический гастрит
- предрасположенность к крапивнице
Нужно быть осторожным при применении препаратов из перегородок при беременности и кормлении грудью. Настойки на спирту совсем исключить, водные настои должны быть малой концентрации,чтобы не навредить маме и малышу.
При запорах препараты из ореховых перегородок нельзя применять.
Приготовление и применение настоев и отваров
Водный настой из ореховых перегородок хорошо помогает при колите.
Для этого сырьё следует измельчить. Отмерить три столовых ложки, и выложить в небольшую стеклянную ёмкость. Добавить кипяченой воды столько, чтобы она чуть покрывала перегородки. Настаивать неделю.
Пить по 10-15 капель на 1 ст. воды, 3 раза в день. После месячного приёма средства состояние кишечника улучшится. Неприятные ощущения исчезнут.
Отвар из ореховых перегородок применяют при конъюнктивите.
Для этого необходимо половину стакана исходного сырья поместить в небольшую миску, добавить воды (2-3 стакана). Поставить на огонь и дать закипеть. Продолжить приготовление на медленном огне. После 10 минут слабого кипения, отвар можно считать приготовленным. Его остужают и обязательно фильтруют. Полученное средство должно иметь насыщенный чайный цвет.
Для лечения необходимо приложить ватный диск, смоченный в тёплом отваре, на 30 минут к векам.
Отвар такого же состава можно использовать как профилактическое и общеукрепляющее средство. Одного глотка напитка перед едой будет достаточно для поддержания здоровья. Применять нужно длительно. Минимум — один месяц. После четвёртого месяца необходимо сделать длительный перерыв.
При лечении простатита и кисты яичников применяется отвар.
300 мл. кипятка и 2 ст. л. мелко порубленных, перегородок. Всё поместить в небольшую миску и выдержать на медленном огне 20 минут. Накрыть и оставить на час для настаивания.
Готовый напиток процедить и, поделив на три части, выпить в течение дня.
Для людей работающих за компьютером Почти каждому в мире известен компьютер и Интернет. А вот то, что облучение от монитора съедает у человека йод, известно не многим. Люди, постоянно работающие за компьютером, в первую очередь, попадают в группу риска по йододефициту.
Всем, кто часто облучается от телевизора, дисплея, рентгеновских аппаратов, рекомендуется, для профилактики, применять отвар или настойку перегородок грецкого ореха.
Полезные свойства и применение
После достижения возраста в 45 лет и старше изменяется гормональный фон, что может приводить к возникновению миомы у женщин и аденомы у мужчин. Перегородки стабилизируют гормональный фон и не позволяют образовываться опухолям.
На этом рассказ о пользе и лечением перегородками грецкого ореха не заканчивается. Они прекрасно укрепляют волосы, и могут применяться в виде лосьона для ухода за волосами. Это прекрасное питание волосам, особенно, если к настойке добавить розового масла и меда.