Пальмовое масло для волос вред и польза и вред

Пальмовое масло является одним из популярнейших средств в косметологии. Благодаря комплексу витаминов и насыщенным жирам, оно стало базовым для производства масок и бальзамов для восстановления волос. Его компоненты уникальны способностью хорошо проникать в структуру волоса и достаточно долго сохраняться на его поверхности. Что создает защитный и питательный эффект.

Использование этого масла в качестве домашнего ухода за волосами позволит быстро сделать их здоровыми, послушными и шелковистыми. Его легко найти в аптеке или заказать на специализированном сайте магазина косметики. Стоимость варьируются от 100 до 500 рублей за 100гр. При покупке необходимо убедиться в способе добычи масла, для косметологии его добывают холодным прессованием.

Питательные составляющие пальмового масла

1. Ретинол. Этот компонент поистине является самым главным элементом для красоты волос, потому что содержит в себе витамин А. Которое в свою очередь, поддерживает здоровье корневой системы и всей структуры волоса в целом. Так же этот компонент избавляет кожу головы от перхоти и защищает волосы от воздействия неблагоприятных внешних факторов.
2. Токоферол. Давно доказано, что витамин Е придает локонам упругость и молодость. Так как содержит в себе фермент, обеспечивающий выработку коллагена и эластина. Поэтому структура волоса омолаживаются на клеточном уровне.
3. Жирные кислоты. Пальмовое масло содержит в себе олеиновую, стеариновую, миристиновую, пальмитиновую, линолевую и др. кислоты. Которые защищают наши локоны от солнца и от пересушивания феном.
4. Ненасыщенная олеиновая кислота. Является ферментом для расщепления кальция, который, в свою очередь, участвует в строительстве новых волосяных фолликулов. За счет чего активизируется рост новых волос.

Полезные свойства масла пальмы:

• Питает структуру волоса полезными веществами;
• Защищает волосы от действия УФ лучей;
• Быстро восстанавливает пересушенные и окрашенные волосы;
• Облегчает укладывание волос и залечивает секущиеся кончики;
• Укрепляет корневую систему;
• Придает гладкость и блеск.

Все о преимуществах и полезных качествах пальмового масла смотрите в видео

Особенности использования пальмового масла

1. Пальмовое масло, как и все остальные растительные масла очень жирное по составу и поэтому чаще применяется для сухих, поврежденных и истощенных волос. Именно по этой причине оно не подходит для жирного типа волос.
2. Самым лучшим именно для питания волос считается красное косметическое масло. Так как в процессе его приготовления сохраняются все полезные вещества и витамины.
3. Несмотря на то, что пальмовое масло является гипоаллергенным продуктом, все же лучше проверить кожу на отсутствие реакции на него. Для этого небольшое количество подогретого масла нанесите на запястье и подождите 15-20 минут. При отсутствии покраснения и раздражения на коже, смело используйте его в качестве домашнего ухода за волосами.
4. Обычно пальмовое масло находится в твердом состоянии. Поэтому перед нанесением на волосы его следует подогревать на водяной бане. Для того чтобы масло не остыло очень быстро, после его нанесения на локоны, голову следует обмотать пакетом и полотенцем для создания дополнительного тепла.
5. Маску из пальмового масла выдерживают на волосах от 20минут до нескольких часов. Все зависит от компонентов и составляющих. Для большего эффекта восстановления некоторые девушки оставляют пальмовое масло (в чистом виде) на всю ночь.
6. Смыть масло обычной водой достаточно сложно. Поэтому нужно сначала тщательно вспенивать шампунь и споласкивать им локоны несколько раз. Иначе создастся впечатление жирных волос.
7. Для достижения результата достаточно проводить уходовые процедуры с пальмовым маслом хотя бы 1-2 раза в неделю.

Домашнее использование масок из масла пальмы

• Подготовка к косметической процедуре начинается с подогрева масла. Для этого достаточно взять 1 столовую ложку твердого масла и растопить его до жидкого состояния на водяной бане, в течении 5-7минут.
• Средство наносится на чистые волосы. Сначала масло втирается в прикорневую зону головы массажными движениями, а затем равномерно распределяется по всей длине до самых кончиков.
• Обмотайте голову полотенцем или оденьте полиэтиленовую шапочку. Оставьте средство на необходимое количество времени. Затем несколько раз намыльте голову шампунем и смойте теплой водой. Для завершения процедуры ухода за волосами воспользуйтесь кондиционером и ополаскивателем из отвара ромашки.

Рецепты домашних масок из масла пальмы для красоты и здоровья волос

Маска для стимуляции роста волос

Ингредиенты:

• 1 ст.ложка масла пальмы,
• 1 ч.ложка перцовой настойки,
• 1 столовая ложка репейного масла.

Смешайте предварительно растопленное масло пальмы с перцовой настойкой и репейным маслом. Разотрите смесь в руках и во трите в кожу головы. Держите нанесенную маску под целлофановой плёнкой и полотенцем. Время выдержки на волосах составляет от 30-40 минут. Смойте шампунем.

Маска для восстановления секущихся концов

Ингредиенты:

• 1 ст.ложка масла пальмы,
• 1,5 ст.ложки сливочного масла,
• 1 ч.ложка глицерина.

Растопите на паровой бане пальмовое масло, добавьте сливочное масла и глицерин. Смешайте все до образования однородной массы и распределите по волосам, начиная с середины длины волос и до кончиков. После выдержки под плёнкой 30-60 минут смойте смесь. Срок лечения по восстановлению волос составляет 10-15 сеансов. Маска на основе натуральных ингредиентов возвращает природную силу и красоту локонов.

Маска для сильно пересушенных волос

Ингредиенты:

• 5 капель эфирного масла бергамота,
• 2 ампулы витамина В2,
• 1 столовая ложка пальмового масла,
• 3 столовые ложки меда.

Смешайте эфирное масло бергамота с витамином В2. Добавьте растопленное пальмовое масло и мед. Распределите получившуюся маску очень равномерно по коже головы, совершая при этом массаж. Нанесите оставшуюся смесь по всей длине и хорошо укутайте волосы полиэтиленовым пакетом и полотенцем.  Выждите не меньше часа и смойте теплой (не горячей) водой, хорошо вспенивая шампунь.

Маска из пальмового масла для блеска

Ингредиенты:

• 2 ст.ложки яблочного уксуса,
• 2ч.ложки эфирного масла жожоба,
• 1 ст.ложка пальмового масла,
• 0,5 стакана хлебного кваса.

Смешайте яблочный уксус с эфирным маслом жожоба и растопленным маслом пальмы. Добавьте туда хлебного кваса и перемешайте. Нанесите получившуюся смесь на волосы, равномерно распределяя по всей длине, исключая область возле корней (3-5 см). Выдержите маску 30-40 минут и смойте.

Универсальные свойства масла пальмы при регулярном применении позволяют быстро восстановить и оздоровить истощенные волосы. Особенно пострадавшие от применения фена, частого окрашивания и из-за неблагоприятных внешних воздействий окружающей среды.

Несколько лет назад были проведены исследования, которые буквально огорошили: самым распространённым в отечественной промышленности стало пальмовое масло. Закономерно возникли логичные вопросы: насколько полезен этот продукт? И почему его стали использовать в качестве заменителя куда более традиционных для нас животных и растительных жиров — сливочного, подсолнечного и других?

Ответы оказались не самыми утешительными. Выяснилось, что пальмовое масло обладает лишь одним преимуществом — оно значительно дешевле всех своих конкурентов! К тому же в составе смесей оно трудноотличимо от куда более дорогого и популярного в народе сливочного масла.

А как насчёт пользы или вреда пальмового масла? Здесь сразу же появилось множество публикаций совершенно противоположного смысла. Поднявшуюся было волну критики немедленно начали гасить псевдонаучными статьями за подписями никому не известных «докторов» медицинских и биологических наук. Их авторы пытались убедить читателей в пользе пальмового масла для человека, приводя внешне убедительные доводы. Но так ли это? Давайте разбираться.

Мифы о пользе пальмового масла

Авторы всех статей о пользе пальмового масла упоминают высокое содержание в нём витаминов, каротинов и прочих полезных для человека химических соединений. При этом они обычно «забывают», что всё это касается только нерафинированного масла, имеющего жидкую консистенцию и красно-оранжевый цвет. И такое масло действительно полезно в ограниченных количествах. Но оно очень дорогое! И поэтому практически не используется в пищевой промышленности даже в США или Швейцарии, не говоря уж о нашей стране.

Следующий уровень — это рафинированное пальмовое масло. В нём полезных веществ значительно меньше, чем в красном, неочищенном. И оно, естественно, значительно дешевле. Однако и этот жидкий, почти бесцветный продукт не очень хорошо подходит для массового использования в пищевой промышленности. Ведь и по цене оно не выгоднее традиционных для нас растительных жиров, и транспортировать его на сверхдальние расстояния не слишком удобно (а производится оно очень далеко от нас, в Африке и других экваториально-тропических регионах).

А какое же масло массово используют в отечественной промышленности? Здесь стоит вспомнить о пресловутых современных технологиях, которые далеко не всегда используются на благо человека.

Гидрогенизированное масло

Полученное путём гидрогенизации масло является практически твёрдым продуктом, напоминающим воск или парафин. Полезных для человека витаминов в нём уже почти нет. Зато с избытком «плохих» жирных кислот, способствующих росту уровня холестерина и риска возникновения множества опасных заболеваний. И вот именно это гидрогенизированное пищевое пальмовое масло, самое дешёвое из всех, и применяется обычно при производстве «сметаны», «сливок», «мороженого» и «сыров».

Мы не зря написали выше слово «пищевое». Ведь есть ещё и техническое пальмовое масло. Оно предназначено для химической промышленности. Используется ли оно при изготовлении мороженого и других псевдомолочных продуктов? Будем надеяться, что нет. Хотя гарантии никто не даст.

Итак, с «пользой» пальмового масла мы разобрались. Теперь, если вы прочтёте что-то вроде «египтяне употребляли его ещё при Тутанхамоне», просто вспомните следующий факт: древние египтяне ничего не знали о технологии гидрогенизации и использовали нерафинированный натуральный продукт, который сегодня по цене сравним с дорогими сортами оливкового масла. Поэтому и добавлять его в эрзац-продукты никто не будет.

Вред пальмового масла для здоровья человека

Теперь переходим к более важному вопросу — не преувеличивают ли вред пальмового масла для человека? Действительно ли его употребление чревато развитием опасных заболеваний? К сожалению, ответ утвердительный. Но давайте по порядку. Начнём с химического состава.

Главный компонент пальмового масла — пальмитиновая кислота, на которую приходится почти половина массы продукта (44 %). Это насыщенная жирная кислота — именно то, что обычно в обиходе и называют «жирами». Даже в свином сале этой кислоты лишь 30 %, ещё меньше в сливочном масле — 25 %. Её употребление повышает уровень холестерина в организме.

Многие помнят рекламу одной марки подсолнечного масла — «без холестерина». На самом деле холестерин — соединение животного происхождения, и в растительных жирах не содержится. Нет его и в пальмовом масле, на что нередко делают акцент защитники последнего. Но ведь для повышения холестерина совсем необязательно употреблять его непосредственно! Достаточно просто включать в свой рацион побольше пальмитиновой кислоты — и этого будет достаточно.

При анализе состава пальмового масла бросается в глаза ещё один момент — невысокая концентрация линолевой кислоты. Это соединение относится к полиненасыщенным омега-6 кислотам. Его употребление способно снижать всё тот же холестерин и другие негативные факторы воздействия насыщенных жиров. Однако его совсем немного в пальмовом масле.

Некоторые защитники «африканской диеты» пишут, что эта задача решается легко — нужно просто употреблять для равновесия продукты, в которых много линолевой кислоты: кедровое и льняное масло, пшеничные зародыши. Весьма распространённые в продаже и недорогие продукты, верно? Особенно кедровое масло! Сами понимаете цену таких советов.

Описав вкратце состав пальмового масла, переходим к более подробному описанию опасностей, которые несёт его употребление.

Какой вред от пальмового масла сердечно-сосудистой системе?

Не зря мы выше акцентировали внимание на повышении уровня холестерина. Данный показатель является одним из важнейших критериев оценки риска сердечно-сосудистых болезней. В развитых странах мира именно на недуги этой системы организма приходится наибольшее количество смертных случаев — больше, чем на всевозможные аварии, авиакатастрофы, пожары и дорожные происшествия, вместе взятые.

Нередко можно услышать, как различные болезни называют чумой XXI века. Однако именно инфаркты и инсульты могут по праву носить этот не самый почётный титул. И сопровождает все сердечные заболевания один неизбежный спутник — повышенный холестерин. В чём же опасность этого вроде бы необходимого для нашего организма вещества?

Опасность повышенного холестерина

Если холестерина становится слишком много, он накапливается на стенках сосудов. Затем сосуды сужаются, закупориваются, возникают препятствующие току крови бляшки. Повышается давление, клетки тканей получают меньше кислорода. Сам организм справиться с однажды запущенным механизмом накопления и отложения «плохого» холестерина не может. Требуется врачебное вмешательство, которое иногда уже не способно полностью решить проблему.

А ведь начиналось всё с такой «мелочи» — повышенного употребления пальмового масла. Эти факты не могут оспаривать даже защитники этого чуждого для нас продукта — ведь способность пальмитиновой кислоты усиливать генерацию холестерина признана научным сообществом! Вот и приходится им смущённо утверждать, что «другие масла тоже хуже». Мол, употребление иных растительных жиров тоже способствует повышению холестерина — а это не соответствует действительности.

Именно употребление пальмового масла (особенно гидрогенизированного, которое и содержится в большинстве продуктов) приводит к засорению сосудов, появлению бляшек, закупорке вен и артерий. Результат — атеросклероз, тромбы, повышенный риск инсультов и инфарктов.

Так что если хотите дожить до старости, задумайтесь о сокращении употребления пальмового масла. Потому что сердечные заболевания могут нанести необратимый удар по здоровью во вполне цветущем возрасте. Человек может даже не подозревать, что у него проблемы, пока не оторвётся тромб размером чуть больше песчинки и не понесётся навстречу сердечному клапану. Берегите себя!

Чем ещё опасно пальмовое масло

К сожалению, вред пальмового масла для здоровья не ограничивается исключительно сердечно-сосудистыми проблемами. Оно не очень хорошо переваривается пищеварительной системой и усваивается нашим организмом. В результате накапливаются шлаки, в процессе разложения не полностью расщеплённых компонентов продукта возникают токсины. Наличие в составе продукта большой доли «плохих» насыщенных жиров повышает вероятность онкологических заболеваний — это второй бич нашего общества после болезней сердца.

Важно отметить, что употребление пальмового масла поначалу почти не отражается на самочувствии человека. Он просто не замечает, что у него постепенно растёт давление, ухудшается аппетит, снижается работоспособность, накапливаются различные проблемы. А если и замечает — списывает всё на стрессы и загруженность на работе. А потом может оказаться и поздно. С сердечными заболеваниями не шутят, как и с онкологией!

Но опасности вследствие пальмового масла подстерегают не только людей в возрасте, но и самых маленьких из нас.

Вред в детском питании

Детское питание должно быть максимально сбалансировано — это аксиома. Ведь неполноценная диета чревата для малышей необратимыми нарушениями в развитии организма. В младенческом возрасте многие системы только формируются. Именно в первые месяцы закладывается фундамент на все долгие десятилетия жизни. К сожалению, пальмовое масло «отметилось» даже в сфере детского питания.

Исследования показали, что наличие пальмового масла в составе детских питательных смесей заметно снижает усвоение кальция — примерно в 1,5 раза, а в некоторых случаях — вдвое и даже больше! Это значит, что быстро растущий организм ребёнка получал почти в 2 раза меньше кальция, чем ему было нужно для полноценного развития. А ведь это основной элемент нашего скелета. Получается, питающимся такими смесями детям просто не хватало «строительного материала» для роста костей и хрящей!

Ещё одна проблема — ухудшение работы пищеварения, неполное впитывание других компонентов пищевых смесей. Из-за этого ребёнок может получать меньше питательных веществ, чем ему требуется. Плюс плохое самочувствие из-за неполностью переваренной пищи.

Поэтому стоит обращать особое внимание на состав детского питания. Экономить на таком продукте непозволительно. Обязательно следует убедиться, что он не содержит пальмовое масло.

Урон для экологии

Пальмовое масло наносит вред не только здоровью отдельных людей. Производящая этот продукт промышленность — опаснейший фактор для биоценоза тропических областей планеты. Для освобождения места под плантации вырубаются миллионы гектаров вечнозелёных лесов, которые не зря называют лёгкими земного шара. В результате разрушаются существующие сотни тысяч лет биоценозы, уничтожается среда обитания множества диких животных, включая редкие и исчезающие виды.

Опасен процесс производства масла и для самих работников. Местное население работает буквально за копейки в антисанитарных условиях с повышенным травматизмом. Получается, что страдают от пальмового масла и его потребители, и работники на плантациях, и варварски вырубаемые леса. А «в наваре» оказываются только те, кто кормит нас этим вредным продуктом.

Как определить наличие пальмового масла в продукте?

Согласно законодательству, производители обязаны указывать содержание в продукте любого компонента. На этикетке упаковки должен быть приведён полный состав. Например, для натурального сливочного масла указывается: сливки из коровьего молока. Больше ничего быть не должно. Если есть какие-то «растительные жиры», значит, это уже маргарин или спред.

Добросовестные производители честно сообщают, что в состав продукта входит пальмовое масло. Оно также может быть «запрятано» под такими определениями, как «растительное масло» или «растительный жир». Чаще всего в таком случае в составе будет именно масло из пальмы. Ещё одно возможное название — «пальмовый олеин». Так называется одна из фракций масла, наиболее часто используемая при производстве детского питания.

Повышенный риск содержания пальмового масла в маргарине и различных товарах с названиями типа «маслице», «сметанка». Если вместо «сыр» пишут «сырный продукт» — значит, в нём высока вероятность содержания пальмового масла, как и в других «молокосодержащих» продуктах. Последнее определение обозначает, что в продукте есть молоко (далеко не 100 %), но также в составе наверняка присутствуют растительные жиры.

Если состав подробно не указан — обращайте внимание на стоимость. Если сливочное масло стоит значительно дешевле аналогичных продуктов других марок, почти наверняка там вместо сливок из коровьего молока используются те самые «растительные жиры». Аналогично — сметана, сыр, творог и другие молочные продукты, а также шоколад. Ещё один настораживающий момент — слишком большой срок годности.

На английском языке пальмовое масло обозначается Palm Oil. С июля 2018 года в РФ обязательно минимум 30 % этикетки будет отводиться на сообщение о наличии в составе растительных жиров, включая пальмовое масло. А пока самая надёжная защита от покупки продуктов с пальмовым маслом — наличие на упаковке обозначения ГОСТа с правильным названием товара (сметаны, сливочного масла, сыра и т. д.). Хотя и здесь стопроцентной гарантии нет.