Овсянка с льняным маслом польза
Овсяная каша На воде Геркулесовая каша
Прямой сейчас мы узнаем как готовится овсяная каша с льняным маслом, а также узнаете про её вред и пользу. Обещаем будет очень интересно и познавательно.
Замечали ли Вы что льняное масло улучшает Ваше самочувствие?
Скорее да, чем нет.
Нет.
Ещё не принимаю.
Всего проголосовало: 33
ГОЛОСОВАТЬ
РЕЗУЛЬТАТЫ
Рецепт овсяной каши с льняным маслом
Ингредиенты:
- овсяные хлопья “геркулес” 70 г;
- вода 600 г;
- масло льняное 15 г;
- мед пчелиный 30 г;
Приготовление:
- Отмериваем стакан овсяных хлопьев, должно
- получиться примерно 70 г., или сразу завешиваем эти 70г.
- Три стакана воды выливаем в кастрюльку и ставим на плиту. Кидаем щепотку соли (ускорит закипание). Можно добавить еще один стакан, если вы зазевались и вода слегка выкипела. Суть в том, что каша должна получиться водянистая. Это мои личные предпочтения, кто-то любит густую. в таком случае просто поварите ее подольше.
- Когда вода закипает – всыпаем овсянку и варим. Следим чтобы не сбежала через верх.
- Примерно через 5 минут выливаем овсянку в тарелку. я использую крупную, потому что в моем способе приготовления много воды.
- Сдабриваем льняным маслом и мёдом. Размешиваем. Едим горячей, или даём слегка остыть и загустеть.
Польза льняного масла
Льняное масло – продукт, получаемый из семян льна, имеет в составе необходимую для организма альфа-линолевую кислоту, которая относится к омега-3 полиненасыщенным жирным кислотам. Польза льняного масла для организма человека огромна. Продукт содержит также витамины А, Е, К, F. Исходя из метода очистки масло имеет оттенок от золотистого до коричневого.
Лучше всего отдавать предпочтение нерафинированному виду масла, имеющему особый горьковатый привкус.
Как не нанести организму вред
При следующих побочных воздействиях могут появиться такие неприятности:
- Понос, когда вы превышаете дозу. Метеоризма зачастую не наблюдается.
- Масло вредно для людей, которые используют обезболивающие препараты, а также противодиабетические.
- Возможны аллергические реакции с крапивницей, сыпью, отеками, нарушением дыхания.
- Негативное влияние на свертываемость крови.
- Льняное масло взаимодействует с лекарственными средствами. Если вы используете препараты, разжижающие кровь, снижающие холестерин, перед применением масла следует проконсультироваться с врачом.
- При беременности и гормональных дисбалансах продукт не рекомендуется.
Видео
Если посмотрите это видео то Вы захотите каждый день принимать льняное масло. Очень просто полезное.
Калькулятор калорийности продуктов:
Введите название продукта (например “Овсяная крупа”) и нажмите кнопку «Добавить»
Добавить
| № | Наименование продукта | Вес, г | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
| Продукты не выбраны | |||||||
 |
|---|
#1
Написал Женя
19 декабря 2016 21:54
| Группа: Гости | Рецепт супер! Идеально подходит для завтрака. Постараюсь почаще баловать себя подобной вкуснятиной 🙂 |
[цитировать]
#2
Написал Татьяна
21 декабря 2016 07:36
| Группа: Гости | Должно получиться интересное довольно-таки сочетание. Льняное масло ведь горчит немного, а мед, понятно, что сладкий. Наверное, различными дозировками и того, и другого можно добиться очень изысканного вкуса. |
[цитировать]
#3
Написал Ольга
25 декабря 2016 00:40
| Группа: Гости | Очень полезный продукт. Меня только немного настораживает горьковатость льняного масла. Но может это не так заметно в сочетании с мёдом? |
[цитировать]
#4
Написал Kristina
1 января 2017 12:35
| Группа: Гости | Спасибо за рецеп.Теперь буду готовить мою любимую кашу с льняным семям и интересно как получится на вкус.И представляю насколько полезна такая каша! |
[цитировать]
#5
Написал Александра
2 января 2017 15:41
| Группа: Гости | Овсяная каша испокон веков считается кашей красоты,она полезна в сочетании с любыми добавками, а с льняными семенами просто незаменимая вещь в рационе питания любой женщины,которая следит за своим питанием. |
[цитировать]
#6
Написал Люся
6 февраля 2017 18:55
| Группа: Гости | Спасибо очень много рецептов интересных рецептов.Я то всё заливала кипятком, при этом использовала орехи и изюм. Надо попробовать кашу с льняным маслом, почувствовать новые вкусовые качества. Такого я ещё непробовала, пить просто льняное масло неприятно. Может с кашей и понравиться, оно ведь полезное. Двойная польза получиться. |
[цитировать]
#7
Написал Настасья
26 марта 2017 22:38
| Группа: Гости | Спасибо за простой и действенный способ отчистки организма. Каждый из ингредиентов в отдельности может прекрасно выполнить эту функцию, но их сочетание, конечно же, в стократ усилит эффект. Хотелось бы уточнить, как часто можно включать это блюдо в рацион? |
[цитировать]
О пользе льняного масла
Во многих рецептах, приведенных в этой книге, в качестве добавки к киселям и кашам рекомендуется использовать льняное масло, поэтому имеет смысл рассказать об этом продукте подробнее.
Известно, что кашу маслом не испортишь, а особенно льняным, потому что по своей пищевой ценности и диетическим свойствам оно не имеет себе равных. Льняное масло с уверенностью можно поставить на первое место среди всех пищевых масел.
Лен — одно из древнейших культурных растений, которое начали выращивать еще 7 тысяч лет назад. Льноводство процветало в Древнем Египте, Месопотамии, Ассирии, на территории современной Индии, Китая и Закавказья.
Лен использовали в пищу, изготавливали из него масло, применяли его как прядильную культуру для выработки полотна. Известно, например, что скифы, обитавшие на территории России, носили льняную одежду. И позже на Руси льняные ткани оставались в особом почете: их рекомендовали людям с горячей натурой, а также при сухой и жаркой погоде.
Хорошо были известны в древности и целебные свойства льна.
В древневосточной медицине, например, семена льна использовали в качестве растворяющего, очищающего и смягчающего средства. По описаниям Авиценны, льняное семя в жареном виде лечит кашель, сопровождающийся выделением большого количества мокроты, язвы мочевого пузыря и почек. Окуривание льняным семенем защищает от насморка. Отвар льняного семени, если его применять в клизме с розовым маслом, приносит большую пользу при язвах в кишках. По мнению Авиценны, использование льняных семян в сочетании с природной содой и инжиром — хорошая лекарственная повязка от веснушек и прыщей.
В наше время целебные свойства льна подтверждены многими научными исследованиями, а на основе льняного масла сегодня даже изготавливают лекарство линетол, которое применяют для лечения атеросклероза.
Особую ценность льняному маслу придают содержащиеся в нем жирные кислоты: альфа-линоленовая кислота (Омега-3) — 60 %; линолевая кислота (Оме-га-6) — 20 %; олеиновая кислота (Омега-9) — 10 %; другие насыщенные жирные кислоты — 10 %.
Если Омега-6 имеется, помимо льняного, в подсолнечном, соевом, рапсовом, горчичном, оливковом маслах, то Омега-3 присутствует в достаточном количестве лишь в рыбьем жире и льняном масле.
Незаменимые жирные кислоты — липолевая и альфа-линоленовая или витамин F — участвуют в мембранных процессах, в накоплении необходимых веществ в пределах клеток и выведения вредных веществ. Благодаря этим свойствам льняное масло очищает кровеносную систему, понижает уровень холестерина, укрепляет сердечную мышцу и поддерживает иммунную систему. А недавние исследования показали, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 37 %. Кроме того, льняное масло рекомендуют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. К тому же, несмотря на грозное слово «масло», страшное для всех худеющих, льняное масло нормализует обмен липидов, а значит, помогает избавиться от лишних килограммов.
Кроме того, льняное масло нормализует функции печени и щитовидной железы, при регулярном употреблении препятствует развитию онкологических заболеваний. Оно обладает омолаживающим и рано-заживляющим действием. Повышает потенцию.
Свежее льняное масло можно использовать для приготовления холодных блюд, а вот нагревать его — для жаренья, фритюра — не стоит. Поэтому лучше добавлять льняное масло в уже готовые каши и кисели. Оно не только улучшает вкус блюда, но и значительно повышает его целебные свойства.
Чтобы удовлетворить суточную потребность и в жирах, и в жирных кислотах, 1–2 ложек льняного масла в день вполне достаточно.
Льняное масло продается как в его естественном жидком виде, так и в капсулированных формах. Настоящее и к тому же свежее льняное масло должно быть прозрачным, с желтизной, без запаха и мути. Испорченное льняное масло становится вязким, мутным, приобретает характерный запах олифы и привкус горечи.
Чтобы защитить масло от воздействия света, хранить его нужно в темной посуде под плотно закрытой крышкой. Следует также избегать как высоких, так и низких температур. В сухом прохладном месте при температуре не выше 20 °C масло хранится не более 8 месяцев. Вскрытую упаковку нужно хранить в холодильнике при температуре 2–6 °C под плотно прилегающей крышкой не более 1 месяца.
Помните: если масло испортилось, оно больше непригодно в пищу!
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Похожие главы из других книг:
Применение льняного масла
Доктор Йохана Будвиг[26] приобрела международное признание благодаря использованию льняного масла для лечения рака и других заболеваний. В 1990 г. Национальный институт рака в Америке в ходе проведенных исследований доказал, что льняное масло
О ПОЛЬЗЕ И ВРЕДЕ
У животных ассортимент продуктов питания беднее, чем у человека. Хищники едят мясо, травоядные — траву, всеядные обычно питаются сезонно и в сравнении с человеком более однообразно. У некоторых животных в питании вообще всегда один и тот же продукт, и
О ПОЛЬЗЕ КУРЕНИЯ
Лечебное курение
Курение — физиологически необходимый для организма человека процесс. Никотин убивает 36 видов микробов, из них восемь вредных. Под действием никотина первыми погибают старые и ослабленные клетки головного мозга. Смолы, осаждаемые при
О пользе курения
Издревле приучился человек курить. Мы привыкли к тому, что курят все: от малых детей до сгорбленных полусгнивших стариков. А в Древности курение было делом сакральным, прерогативой высших посвященных. В качестве курительных приспособлений в сакральных
Очищение с помощью льняного семени
Что происходит во время чисткиНа сей раз применяется льняное семя вместе с травами (здесь используется спорыш, хвощ и лист березы).Сначала песочек и камни измельчаются, а затем благополучно выводятся из организма. Это происходит так.
Ванночки из крахмала и льняного семени
При возникновении трещин на коже пяток рекомендуется делать ванночки с крахмалом и льняным семенем.Для этого следует растворить в 2 л воды теплой 2 столовые ложки крахмала и добавить 100 г льняного семени. В такой ванночке нужно
Масла, эфирные масла и травы
Кожа впитывает в себя вещества, которые вы на нее наносите. Через кожу они попадают в кровь, мышцы и лимфу и разносятся по всему организму. Если вещества полезны для кожи, то обеспечивают ее питание, если нет, то препятствуют обменному процессу.
О пользе чая
Говоря о пользе чая, надо напомнить и о некоторых предосторожностях.— Отдельным категориям людей следует сократить потребление чая или вообще исключить его из своего рациона. К ним относятся прежде всего беременные женщины. Кофеин, содержащийся в чае,
О пользе каш
Помните старинную сказку о волшебном горшочке?Добрая фея пожалела бедную девочку и подарила ей волшебный горшочек, который сам варил кашу, стоило ему только сказать: «Горшочек, вари!» В финале сказки горшочек наварил столько каши, что ее хватило на всех
О пользе массажа
Массаж – это комплекс научно обоснованных и практически проверенных приёмов воздействия с помощью рук или массажных аппаратов на ткани организма человека с целью укрепления и восстановления здоровья.Массаж действует на различные энергетические
О пользе имбиря
Происходит имбирь из стран Южной Азии. На данный момент выращивается в Китае, в Индии, в Индонезии, в Австралии, в Западной Африке, на Ямайке, на Барбадосе.В начале XVI века был завезён в Америку и быстро там распространился.Имбирь как пряность и лечебное
Омега-З-крекеры из льняного семени
Рецепт Элайны Лав1 чашка черного семени чиа;2 чашки золотого льняного семени;2 чашки бурого льняного семени;3 чашки конопляного семени;15 чашек воды;2 ? ч. ложки гималайской соли.Тщательно промойте семена, затем смешайте все семена вместе и
Правила хранения льняного масла
Льняное масло является одним из самых полезных и практически не имеет противопоказаний. Однако у него есть существенный недостаток: оно легко окисляется, следовательно, быстро мутнеет и горчит. Чтобы этого не произошло, льняное масло
О пользе морепродуктов
Попробуйте употреблять в пищу ламинарию (морскую капусту). В ней содержится полный комплект витаминов, необходимых человеку. С ее помощью можно вылечить даже язву желудка! Морскую капусту едят просто так или в салатах. Если трудно достать свежую
О пользе яблок
Яблоко хорошо помогают при плохом пищеварении, и особенно при гастрите. Использовать нужно только зеленые сорта: например, симиренко или антоновку.Для лечения нужно очистить от кожуры и сердцевины два яблока, натереть их на мелкой терке и съесть. Лучше
О пользе кваса
Большое значение для нормализации пищеварения, лечения и профилактики различных заболеваний играют квасы. Они содержат ферменты, которые улучшают работу желудка. Чтобы квас обладал лечебным действием, важно правильно его приготовить. Для этого вам
Каков он, полезный завтрак? Один из вариантов полезного завтрака — завтрак с Омега 3, который обеспечит прекрасный старт в день и запас энергии! И бонус: свойства льняного масла.
Если учитывать активность отдельных органов в разное время дня, то можно получить максимальную пользу от употребляемых продуктов питания.
Оптимальное распределение углеводов, белков и жиров в зависимости от времени дня таково
— утром: 40% углеводов; 35% белков и 25% жиров.
— в обед: 30% углеводов; 40% белков и 30% жиров.
— вечером: 15% углеводов; 55% белков и 30% жиров.
Полезный завтрак Омега 3
Продукты на 2 порции
- 90 г нежирного творога
- 75 мл молока
- 40 мл льняного масла
- 1-2 ч.л. меда (по вкусу)
- несколько капель лимонного сока (по вкусу)
- фрукты/ягоды: бананы, манго, яблоки, малина, клубника, черника и др. — горсть
- орехи и семечки (микс) — горсть
Полезный завтрак Омега 3 — как приготовить
- Творог
- молоко
- масло
- мед
- лимонный сок
взбить в миксере.
Фрукты или ягоды помыть. По необходимости нарезать.
Орехи крупно подробить.
Подать творог с фруктами и орехами.
В 1 порции блюда
367 ккал
11 г белков
28 г жиров
17 г углеводов
Полезный завтрак готовится просто и быстро, но польза от него большая!
Свойства льняного масла
Льняное масло содержит
- важные для сердца альфа-линоленовой кислоты (АЛК), относящиеся к омега-3 полиненасыщеным жирным кислотам
- лигнины, обладающие антиоксидантными и даже противораковыми свойствами
- витамины А, Е, К, F.
Льняное масло, как и измельчённое льняное семя
способно понизить уровень холестерина,
уменьшив риск сердечных заболеваний.
Льняное масло также защищает от стенокардии и повышенного давления.
Снимает воспаления при подагре, волчанке и фиброзно-кистозной мастопатии.
Богатое клетчаткой измельчённое семя льна облегчает запоры, геморрой и дивертикулярную болезнь.
При заболеваниях кишечника семя льна снимает воспаление и восстанавливает желудочно-кишечный тракт.
Благодаря наличию незаменимых жирных кислот (НЖК) льняное масло оказывает исцеляющее действие на кожу: облегчает состояние при угревой сыпи, экземе, псориазе и солнечных ожогах.
Обилие Омега-3 в льняном масле стимулирует рост здоровых волос. Также укрепляет хрупкие ломкие ногти, предотвращая их расслоение.
Масло может быть полезно для лечения болезни Паркинсона и предотвращения повреждения нервов при диабете и рассеянном склерозе.
Лигнины играют роль в предотвращении рака молочной железы, толстой кишки, предстательной железы и возможно, рака кожи. Лигнины также способны замедлить процесс старения.
Наличие лигнинов способствует нормализации гормонального баланса
Способствует льняное масло в борьбе с заболеваниями простаты, мужским бесплодием и импотенцией.
Льняное масло нельзя нагревать! Лучше всего принимать его с продуктами.
Хранить масло в холодильнике, в темной таре.
Льняное семя рекомендуется к употреблению в дробленном виде.
Применение льняного масла неуклонно растёт, но многие люди не знают о возможных побочных эффектах этого продукта. Ниже приведен ряд возможных побочных эффектов, некоторые из которых могут быть серьёзными.
Рекомендуется осторожность в употреблении масла
- — людям с аллергической реакцией
- — имеющими проблемы со свёртыванием крови
- — принимающие лекарственные препараты (препараты разжижающие кровь, понижающие уровень сахара в крови или холестерина)
- — в случае приема слабительных
- — масло не рекомендуется при беременности, а также и людям с гормональным дисбалансом.
Перед приёмом льняного масла необходимо проконсультироваться с врачом.
Свойства льняного масла очень эффективные, но надо в употреблении масла, как и во всем, знать меру. Потому что большинство возможных побочных эффектов вызывается чрезмерным употреблением продукта.
Как употреблять льняное масло
- оптимальный вариант для употребления льняного масла — утро;
- вечером масло можно пить на ночь, либо спустя 20-30 минут после последнего приема пищи.
- Разовая порция льняного масла равна одной столовой ложке.
Чтобы ощутить положительные результаты, необходимо регулярно принимать масло на протяжении как минимум 2 месяцев.
Все виды диет.
2