Отказ от кофе и чая польза

Споры о вреде и пользе кофе не утихают уже много лет. Мы попросили нашего корреспондента Юлию Безбородову на месяц отказаться от кофе — рассказываем, как это отразилось на состоянии кожи, зубной эмали, весе и качестве сна.

@negin_mirsalehi

Споры о потенциальном вреде кофеина не утихают многие годы. Считается, что кофе повышает артериальное давление, может спровоцировать язву (если пить его на пустой желудок) и испортить состояние кожи. Есть и обратное мнение: в 2017 году в научном журнале Annals of Internal Medicine было опубликовано исследование, согласно которому ежедневное употребление кофеина снижает риск преждевременной смерти на 12 %. Чтобы расставить точки над i, Glamour решил провести собственный эксперимент. Наш автор Юлия Безбородова на месяц отказалась от кофеина, и вот что из этого вышло.

Юлия Безбородова (еще с кофе!)

Поначалу челлендж «30 дней без кофе» показался мне легкой задачей. Я люблю кофе и с удовольствием выпиваю чашку капучино по утрам, но не могу сказать, что я зависима от кофеина. Для чистоты эксперимента я также решила отказаться от черного чая — ведь в 100 г чая эрл грей содержится 20 мг кофеина.

Первые дни без кофе были самыми сложными. По утрам я чувствовала себя разбитой: у меня болела голова, и мне все время хотелось спать. В такой реакции организма нет ничего удивительного: регулярное употребление даже небольших доз кофеина вызывает зависимость, поэтому резкий отказ от кофе сопровождается головными болями, плохим настроением и бессонницей. К счастью, через несколько дней мне стало лучше, и уже на второй неделе эксперимента я заметила первые положительные результаты.

Улучшилось состояние кожи

Не могу сказать, что моя кожа доставляла мне неудобства, но ее состояние и вправду улучшилось с тех пор, как я отказалась от кофе. Цвет лица стал более ровным, исчезли мелкие высыпания — я даже перестала пользоваться пудрой и BB-кремом.

Я и раньше слышала о вреде кофеина для кожи: дело в том, что в кофейных зернах содержится органическая кислота, которая повышает уровень гормона стресса кортизола. Он стимулирует работу сальных желез и провоцирует появление высыпаний и жирного блеска. Поэтому обладательницам жирной и проблемной кожи не стоит пить больше одной чашки кофе в день.

@negin_mirsalehi

Я похудела

Еще один приятный сюрприз ждал меня во время взвешивания. Я похудела на несколько килограммов, просто убрав кофе из рациона. Правда, кофе я пила со сливками и двумя ложками сахара — а это как минимум 200 лишних килокалорий.

В любом случае отказ от кофе может стать правильным решением, если вы хотите сбросить вес. Ученые из Университета Дьюка выяснили, что ежедневное употребление кофе повышает уровень сахара почти на 10 %. А это может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, ожирению и диабету.

Улучшилось состояние зубов

Не секрет, что кофе содержит кислоту, которая разрушает и окрашивает зубную эмаль. Хотя я отбеливаю зубы два раза в год, я заметила, что за время эксперимента зубная эмаль стала заметно светлее — пожалуй, в этом году мне хватит и одной процедуры отбеливания.

Чтобы защитить эмаль, стоматологи рекомендуют разбавлять напиток молоком или сливками — считается, что чем крепче кофе, тем больше в нем кислоты, которая окрашивает зубную эмаль. Для сохранения белизны зубов не лишним будет отказаться и от сахара: он провоцирует размножение бактерий, от которых появляется зубной налет.

Я стала лучше спать

С тех пор, как я перестала пить кофе, у меня заметно наладился сон. Дело в том, что кофеин способствует выработке адреналина и кортизола — а переизбыток этих гормонов ухудшает качество сна и может вызвать бессонницу. Поэтому врачи советуют отказаться от кофе как минимум за шесть часов до сна.

Что касается распространенного мнения о том, что без кофеина вам будет не хватать энергии и бодрости, могу вас заверить, что это миф. Несмотря на то, что от кофе вы действительно чувствуете прилив сил, с каждым разом вам требуется все больше и больше кофеина, чтобы организм отвечал на него с той же эффективностью. К счастью, есть и другие способы взбодриться: тренировка с утра или контрастный душ заряжают энергией не хуже кофе.

@negin_mirsalehi

Мои выводы

Месяц без кофеина положительно отразился на моем здоровье и самочувствии, поэтому я не буду возвращаться к привычке пить кофе каждое утро. У меня наладился режим сна, улучшилось состояние зубов и кожи, да и в целом я чувствую себя лучше, но все же отказаться от кофеина совсем пока не готова — я слишком люблю чай и карамельный макиато в «Старбаксе».

Подписывайте на Glamour Russia в Яндекс.Дзен

Материал взят из архива Glamour: https://www.glamour.ru/health/ya-otkazalas-ot-kofe-na-30-dnej-i-vot-chto-iz-etogo-vyshlo

Источник

Улучшилось состояние кожи

Я похудела

Улучшилось состояние зубов

Я стала лучше спать

Мои выводы

Источник

Анонимный вопрос · 10 декабря 2018

5,9 K

Фрилансер по жизни. Люблю котиков )))

Кофе имеет свойство – вызывать привыкание. Отказ от напитка делает человека в первые дни: сонным, слабым, неэнергичным, раздражительным (это своего рода – “ломка”). Если перетерпеть еще несколько дней – вы от этой зависимости избавитесь и тело станет вновь энергичным, но уже и без кофе.

Отказавшись от кофе, вы скорее всего снизите калорийность своего рациона и на пару килограммов похудеете: ведь с каждой чашкой мы употребляем помимо напитка – сахар, печенье, шоколад и т.д.

Без кофе – вы станете спокойнее. Ведь этот напиток постоянно нагружает и искусственно возбуждает нервную системы.

А еще без кофе ваш желудочно-кишечный тракт будет работать “как часы”, т.к. повышенная кислотность, вызванная этим напитком, со временем будет потихоньку уменьшаться.

Увлекаюсь кулинарией, немного знаю о рыбалке…

Употребление кофе часто связывают с риском сердечных заболеваний. Так же кофе повышает давление, препятствует усвоению кальция, приводит к обезвоживанию организма, поэтому если выпили чашку кофе рекомендуют так же выпить стакан воды. Кофе так же приводит к бессоннице, повышенной возбудимости, заболеваниям желудка и почек. Все хорошо в меру. Здоровому человеку немного… Читать далее

Действительно ли кофеин способствует возникновению целлюлита, или это всего лишь миф?

В целом да, ученые высказывают мнение, что чрезмерное употребление кофеина провоцирует появление дополнительных отложений целлюлита у женщин.

Важно то, что провоцирует не сам кофе, а кофеин в нем содержащийся. Значительная доза этого вещества содержится в чае, шоколаде, энергетических и газированных напитках.

Насчет кофе, просто нужно знать меру: одна, две, даже 3 чашки в день не нанесут значительный вред организму.

Важную роли играет и сорт кофе. Так робуста (дешевый сорт кофе, из которого любят делать массовый и растворимый кофе) будет содержать очень много кофеина, а самое низкое его содержание в высокогорной арабике и Маргожипе. Для тех, кто просто любит вкус кофе, а в дополнительном заряде бодрости не нуждается, существует специальный кофе без кофеина.

Прочитать ещё 2 ответа

Можно ли пить кофе после инсульта?

Единственная опасность кофе – это возможность повышение артериального давления. У большинства людей кофе не вызывает какого-либо, а уже тем более значитеьного повышения давления. Проверить это очень просто – измерьте артериальное давление через 15-20 минут после выпитой чашки кофе. Сделайте это 3-4 раза. Если повышения давления нет – вы может позволить себе любимый напиток.

Прочитать ещё 1 ответ

Что делать, если я не могу прожить ни дня без кофе?

Пароксист, lchf, msk lover, food lover

Я бы советовал определить – является ли необходимость в чашке кофе вашей зависимостью от кофеина.
Сегодня, к моему сожалению, от кофе остается все меньше и меньше – и большая часть того, что потребляют люди – это напиток из молока, сахара, ароматизаторов (ваниль, корица, шоколад) и если повезет – кофе.
Сам по себе кофе – продукт, от которого пользы больше чем вреда (снижение риска диабета, влияние на улучшение памяти, нормализация веса, снижения риска болезней сердечно-сосудистой системы и др.), поэтому если вы пьете 1-2 чашки в день – в этом нет ничего дурного.
А вот наличие большого количества сахара, сливок, шоколада и др. может навредить куда похлеще – это и лишний вес, и проблемы с зубами, и риски болезней печени.

Всё есть яд и всё есть лекарство; тем или иным его делает только доза. Парацельс.

Прочитать ещё 2 ответа

Считаете ли вы цикорий адекватной заменой кофе?

Мне кажется, не совсем верно сравнивать цикорий с кофе. Это разные вещи, так же, как и какао. Вкус у цикория особый, специфический, но довольно приятный в сочетании с молоком. Его вроде как нахваливают диетологи и поклонники ЗОЖ – и, может, не зря. По крайней мере, лично я заметила благотворное влияние на сферу кишечника. Так что начинать денек с цикория – очень даже неплохая практика. Но кофе – это совершенно другое, как по мне.

Прочитать ещё 2 ответа

Источник

Ñ áåëûì æèðîì çíàêîìû âñå èìåííî îí â âèäå ýíåðãåòè÷åñêîãî çàïàñà îòêëàäûâàåòñÿ ó íàñ íà áåäðàõ è òàëèè. Îæèðåíèå íå òîëüêî ñàìî ïî ñåáå ÿâëÿåòñÿ õðîíè÷åñêîé áîëåçíüþ, íî è íàïðÿìóþ ñâÿçàíî ñ ðàçâèòèåì ìíîãèõ äðóãèõ òÿæåëûõ çàáîëåâàíèé. Â Ñîåäèíåííûõ Øòàòàõ ðàñõîäû íà ëå÷åíèå ïîñëåäñòâèé îæèðåíèÿ ïðåâûøàþò ðàñõîäû íà ëå÷åíèå ïîñëåäñòâèé êóðåíèÿ è àëêîãîëèçìà. À âîò áóðûé æèð, íå òàê äàâíî îáíàðóæåííûé â øåéíî-íàäêëþ÷è÷íîé îáëàñòè ïðèìåðíî ó 3% âçðîñëûõ ìóæ÷èí è 7,5% æåíùèí, ðàáîòàåò êàê «ïå÷êà» ñæèãàåò ëèøíèå êàëîðèè. Íåäàâíèå èññëåäîâàíèÿ ïîêàçàëè, ÷òî ñïóñêîâûì êðþ÷êîì äëÿ çàïóñêà ýòîãî ïðîöåññà ìîæåò ñòàòü îáû÷íûé êîôå

Æèðîâàÿ òêàíü ïðåäñòàâëÿåò ñîáîé ñîâîêóïíîñòü îñîáûõ êëåòîê àäèïîöèòîâ, êîòîðûå ðàñïîëàãàþòñÿ ãðóïïàìè â ðûõëîé âîëîêíèñòîé ñîåäèíèòåëüíîé òêàíè. Åñòü äâà âèäà æèðîâîé òêàíè áåëàÿ è áóðàÿ. Ó ëþäåé ñ âûðàæåííûì îæèðåíèåì æèðîâûõ êëåòîê â 4 ðàçà áîëüøå ïî ñðàâíåíèþ ñ õóäîùàâûìè ëþäüìè, êðîìå òîãî, ýòè êëåòêè ñîäåðæàò âäâîå áîëüøå æèðà.

Êîãäà ìû åäèì áîëüøå, ÷åì òðåáóåòñÿ äëÿ ïîääåðæàíèÿ æèçíè, èçáûòî÷íûå «êàëîðèè» îòêëàäûâàþòñÿ â âèäå áåëîãî æèðà. Â ñëó÷àå íàäîáíîñòè æèðû îêèñëÿþòñÿ, à ïîëó÷àåìàÿ ïðè ýòîì ýíåðãèÿ çàïàñàåòñÿ â âèäå ýíåðãåòè÷åñêîé ìîëåêóëû ÀÒÔ. Íî â êëåòêàõ áóðîãî æèðà ñâÿçü ìåæäó îêèñëåíèåì æèðà è ñèíòåçîì ÀÒÔ ðàçîðâàíà, è âñÿ ýíåðãèÿ íåïîñðåäñòâåííî ïðåâðàùàåòñÿ â òåïëî.

Ñîñòîÿùèé èç áîëåå ìåëêèõ êëåòîê áóðûé æèð ÿâëÿåòñÿ ñâîåãî ðîäà îáîãðåâàòåëåì, êîòîðûé âêëþ÷àåòñÿ, êîãäà íóæíî áûñòðî «íàãðåòü» æèçíåííî âàæíûå îðãàíû. Áóðîãî æèðà ìíîãî ó ìåëêèõ ãðûçóíîâ, äëÿ êîòîðûõ èç-çà ýíåðãåòè÷åñêè íåâûãîäíîãî ñîîòíîøåíèÿ ïîâåðõíîñòü/îáúåì õàðàêòåðåí íàïðÿæåííûé ýíåðãåòè÷åñêèé áàëàíñ, à òàêæå ó âïàäàþùèõ â ñïÿ÷êó æèâîòíûõ.

Êàêîå-òî âðåìÿ ñ÷èòàëîñü, ÷òî áóðûé æèð åñòü òîëüêî ó íîâîðîæäåííûõ äåòåé. Îäíàêî â 2009 ã. ïðè ïðîâåäåíèè äèàãíîñòè÷åñêèõ ïðîöåäóð ñëó÷àéíî îáíàðóæèëè, ÷òî â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå îí âñòðå÷àåòñÿ è ó íåêîòîðûõ âçðîñëûõ. Ïîÿâèëàñü èäåÿ, ÷òî åñëè ýòîò áóðûé æèð çàñòàâèòü àêòèâíî ñæèãàòü êàëîðèè, äà åùå óâåëè÷èòü åãî êîëè÷åñòâî çà ñ÷åò ïðåâðàùåíèÿ áåëîãî æèðà â áóðûé, òî ýòî ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ áîðüáû ñ ëèøíèì âåñîì è ñîïóòñòâóþùèìè åìó çàáîëåâàíèÿìè, òàêèìè êàê ñàõàðíûé äèàáåò.

Îñòàâàëîñü íàéòè óäîáíûé ñïîñîá ñòèìóëèðîâàòü àêòèâíîñòü áóðîãî æèðà ó âçðîñëîãî ÷åëîâåêà. Ìîæíî ëè ýòî ñäåëàòü, ê ïðèìåðó, ñ ïîìîùüþ êîôåèíà àëêàëîèäà, ïðèñóòñòâóþùåãî â êîôå, ëèñòüÿõ ÷àÿ è ìàòå, ïëîäàõ êàêàî è äðóãèõ ïðîäóêòàõ? Ïðåäïîëàãàåòñÿ, ÷òî êîôåèí ñïîñîáñòâóåò ïîâûøåíèþ ðàñõîäà ýíåðãèè è äàæå ñíèæàåò ðèñê ðàçâèòèÿ äèàáåòà 2-ãî òèïà.

Çà ïðåîáðàçîâàíèå ýíåðãèè â òåïëî â êëåòêàõ áóðîãî æèðà îòâå÷àåò ðàçîáùàþùèé áåëîê UCP1, íàõîäÿùèéñÿ â ìèòîõîíäðèÿõ ýíåðãåòè÷åñêèõ «ñòàíöèÿõ» êëåòêè. ×òîáû ïðîâåðèòü äåéñòâèå êîôåèíà íà àêòèâíîñòü ýòîãî áåëêà, ó÷åíûå èç Íîòòèíãåìñêîãî óíèâåðñèòåòà (Âåëèêîáðèòàíèÿ) ïðîâåëè ýêñïåðèìåíò íà ñòâîëîâûõ êëåòêàõ ìûøè è ÷åëîâåêà, êîòîðûå ïåðåïðîãðàììèðîâàëè â êëåòêè æèðîâîé òêàíè. Ïðè äîáàâëåíèè â íåáîëüøîé ôèçèîëîãè÷íîé äîçå â ïèòàòåëüíóþ ñðåäó êîôåèí àêòèâèðîâàë íå òîëüêî ãåí, êîäèðóþùèé áåëîê UCP1, íî è ðÿä ðåãóëÿòîðíûõ ãåíîâ, âàæíûõ äëÿ ðàáîòû êëåòîê áóðîãî æèðà, à òàêæå ãåíîâ, ó÷àñòâóþùèõ â ïðåâðàùåíèè áåëûõ æèðîâûõ êëåòîê â áóðûå.

Ñëåäóþùèì ýòàïîì ñòàëè ýêñïåðèìåíòû ñ ó÷àñòèåì ëþäåé. Èñïûòóåìûå âûïèâàëè ÷àøêó êîôå, ïîñëå ÷åãî ñ ïîìîùüþ òåïëîâèçîðà ó íèõ èçìåðÿëè òåìïåðàòóðó â íàäêëþ÷è÷íîé îáëàñòè, ãäå ó ÷åëîâåêà ðàñïîëàãàåòñÿ áóðûé æèð. Îêàçàëîñü, ÷òî ÷åðåç ïîë÷àñà ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ êîôå òåìïåðàòóðà â ýòîé îáëàñòè äåéñòâèòåëüíî ïîâûøàëàñü.

Â ñëó÷àå ïîäòâåðæäåíèÿ ïîëó÷åííûõ ðåçóëüòàòîâ, êîôå ìîæíî áóäåò èñïîëüçîâàòü äëÿ áîðüáû ñ îæèðåíèåì è íàðóøåíèÿìè îáìåíà óãëåâîäîâ. Íå èñêëþ÷åíî, ÷òî ñ ïîìîùüþ òåïëîâèçîðà áóäóò íàéäåíû è äðóãèå ñîåäèíåíèÿ, ïîâûøàþùèå àêòèâíîñòü áóðîãî æèðà ó ÷åëîâåêà.

Источник

Новых публикаций пока нет

Главная причина, по которой я отказываюсь от кофе

Я начинала пить кофе, когда ещё в тренде был кофе 3 в 1. А это лет 20 назад точно.
Прямо становится грустно местами. Ещё минус одна радость, которую организм не вывозит. Я долго закрывала глаза и отказывалась в это верить, но факты на лицо – психостимуляторы это не моё…

7 инструментов, чтобы слезть с кофейной иглы

Те, кто пьют кофе, часто отождествляют себя со своей страстью: «Я кофеман». В какой-то момент жизнь вносит свои коррективы и появляется необходимость отказаться от любимого напитка. Но оказывается сделать это не просто…

ПСИХОЛОГ МАРИЯ КУДРЯВЦЕВА

Вместо кофе: 8 продуктов, которые заряжают бодростью

Чашка крепкого кофе — первое, что приходит на ум, когда нужно быстро взбодриться. Pink рассказывает о других доступных продуктах и способах их употребления, которые помогут проснуться и сохранить активность в течение дня…

Восстанавливаю своё зрение. Кофе и аскеза. Как получить максимальную пользу для зрения при отказе от кофе? #9

Картинка взята с просторов интернета.
Кто любит кофе, как я? )
Заядлая кофеманка со стажем. Чашка обжигающего, терпкого свежесваренного кофе с утра, что может быть лучше для только, что проснувшегося, современного человека…

5 причин отказаться от кофе

В этой статье вы узнает о 5 фактах о кофе и вероятнее всего откажитесь от него.

Раньше я всегда полагала, что для тонуса и бодрости мне нужно пить 2-3 чашки кофе в день. Обязательным обычаем для меня было выпить чашку кофе утром перед работой. Обычно я покупала кофе хорошего качества и варила в турке…

Продержалась 7 дней без кофе!

В конце рассказа фото выигранного на спор приза….

12 способов проснуться без кофе

Если вы решили отказаться от кофеина по утрам, читайте о способах взбодриться без него.

Владимир Путин не пьет чай. И я тоже. История одного эксперимента.

No tea, no coffee. What to drink?
Я отказалась от чая почти 5 лет назад. Меня мучали нестерпимые головные боли, высокое давление, уставшая кожа лица. Почитав в интернете положительные отзывы, я решилась…

ИСТОРИИ РЯДОВОГО ПАЦИЕНТА

Эксперимент: неделя без кофе.

Я заядлый кофеан. Но так было не всегда.
До беременности кофе я попить любила, но не часто, не много и не крепкий. Даже на мужа ругалась, который пил только кофе, причем “эспрессо”. В домашнем варианте это выглядело так: 2 чайных ложки кофе на кружку воды…

ДНЕВНИК МАМЫ НА ПОЛСТАВКИ

Вред кофе Исключи его из своей жизни

Он сильно закисляет и обезвоживает организм, вымывает все необходимые минералы, отрицательно влияет на слизистые ЖКТ

Отказ от кофе на 30 дней: что из этого вышло

Что будет, если отказаться от кофе?

Мы собрали отзывы тех, кто отказался от привычки пить кофе, и теперь рассказываем, как поведёт себя организм в этом случае.
Первое время вы станете сонным. Да, просыпаться будете дольше. Даже покажется,…

Что будет если полностью отказаться от кофеина.

В мире нет недостатка в кофе, о чем свидетельствует количество мест, где его можно купить. Некоторые пытаются ограничить потребление кофеина, другие определенно следуют девизу «чем больше, тем лучше».
По поводу напитков с кофеином циркулируют разные мнения…

Жизнь без искусственных стимуляторов

Кофе я прекратила пить 1 ноября прошлого года, с алкоголем же завязала 1 января.
Отказ от кофе случился практически случайно — я уезжала на неделю из дома и моя подруга должна была присматривать за кошкой…

О ЖИЗНИ С ДАРЬЕЙ ВАУЛИНОЙ

Что случится если перестать пить кофе?

Думаю, вредные свойства кофе уже ни для кого не секрет, но не каждый находит силы отказаться от него.
Какие же есть плюсы в отказе от кофеина?

Полезные заменители кофе, о которых мало кто знает

Великий пост 2019 года: как наше тело реагирует на отсутствие сахара и алкоголя

Каждый год те, кто соблюдает Великий пост, выбирают что-то, чего следует воздерживаться в течение 40 дней. Когда дело доходит до сахара, кофеина и алкоголя, тяга может быть не единственной проблемой, с…

Кофе, кофеин, кофеёк… 7 лет назад я начала с 1 чашки по утрам. Постепенно она перетекла в обед и вечер. Я и заметить не успела, как не смогла прожить ни дня без бодрящего напитка…

Как мне удалось отказаться от кофе

Я перестала пить кофе. От слова совсем. Кто знает меня давно, читая, наверное думает, что на меня свалилась какая-то безумная мотивация. Или я просто сошла с ума. Возможно, вдруг научилась врать.
Все потому, что я кофеман невозможный…

12 причин отказаться от кофе.

Кофе – это прекрасный напиток, который обладает массой полезных свойств. Однако в данной статье мы рассмотрим негативные последствия употребления кофе. Прекратить ли употребление кофе – ваш личный выбор, но о вреде кофе должен знать каждый…

Здоровый образ жизни как путь…

… к одиночеству.
Почти три года назад (в начале марта 2016-го) бросил пить, резко и сразу. С тех пор у меня нет знакомых барменов, случайных диалогов в баре и у друзей пропало желание звать меня на мероприятия…

Вот, что происходит с людьми, которые отказались от кофе на месяц

Многие люди не могут представить свою жизнь без кофе. Кофеин в современном мире ценнейший ресурс. Когда в жизни нужно успеть всё сделать, на помощь приходит кофе. Оно придает хорошее настроение, бодрость в течении дня…

Сейчас уже известно, что кофе не несёт организму пользы. Это закисляющий напиток. В действительности отнимающий силы, а не прибавляющий. И чтобы улучшить качество своего организма, проведите эксперимент – откажитесь от употребления этого напитка на 2 месяца…

7 веских причин отказаться от кофе уже сегодня

3 месяца назад отказалась от кофе. От слова “совсем”. И получила неожиданные позитивные результаты. Откажитесь от кофеина уже сегодня и оставайтесь здоровыми и продуктивными до 100 лет.

Источник