Опресненная вода польза и вред
Некоторые государства лишены достаточного количества чистой питьевой воды, но при этом располагают безграничными запасами соленой воды из моря или минерализованных озер. И это многими воспринимается как выход, ведь технология опреснения воды давно изобретена и широко используется на многочисленных заводах по всему миру. На самом деле решить проблему качественной питьевой воды не так легко: вода, получаемая путем опреснения, не всегда может быть использована для питья. По этой причине страны Персидского залива продолжают бурить скважины, выкачивая драгоценную жидкость из подземных горизонтов, или вынуждены закупать питьевую воду в других странах. Так почему же технология опреснения не в состоянии решить водные проблемы человечества? Почему вода из морей и океанов, даже лишенная соли, не всегда может быть использована для питья?
Саудовская Аравия, ОАЭ, Кувейт и другие государства Персидского залива ежегодно тратят колоссальное количество энергии на поддержание работы опреснительных установок. Благо углеводородов в этих странах предостаточно, поэтому проблем с энергоресурсами у них нет. Но это обстоятельство не помогло решить основную проблему — питьевой воды по-прежнему недостаточно. Преобразование морской воды в пресную — это очень дорогой процесс, не столько из-за самой технологии, сколько из-за колоссального расхода энергии. По этой причине, несмотря на несколько существующих способов опреснения, большинство производств использует метод обратного осмоса, как наиболее приемлемый с точки зрения энергозатрат. То, что получается в результате такого опреснения, чаще всего идет на бытовые и технические нужды, поставляется на промышленные предприятия и объекты из сферы услуг, но не рекомендуется экспертами к использованию в качестве воды для питья. Все дело в том, что такая пресная вода имеет высокую концентрацию тяжелых изотопов дейтерия и кислорода, которые не так-то просто удалить из соленой морской воды.
Опреснительная установка
В городе Актау (Казахстан) на протяжении почти 30 лет работала опреснительная станция на базе воды Каспийского моря. Именно с этой питьевой водой, эксперты связывают неблагополучную ситуацию с состоянием здоровья населения города, в том числе и повышенный уровень онкологических патологий. На сегодняшний день станция остановлена, а питьевая вода в этот город подается по каналу из поверхностных источников водоснабжения.
В последние годы идут активные дискуссии на тему работы опреснительных установок в Израиле. Эта ближневосточная страна с растущим населением также страдает от нехватки качественных питьевых ресурсов и для решения этой проблемы ввела в эксплуатацию опреснительные установки, работающие на ресурсах соленой воды из Средиземного моря. Ряд экспертов призывает прекратить использование полученной воды для питья, так как содержащиеся в ней компоненты, в частности тяжелые изотопы дейтерия и кислорода, не позволяют отнести ее к категории питьевой воды.
Один из заводов по опреснению воды, ОАЭ
Опресненная питьевая вода широко применяется в странах, где ощущается нехватка традиционных источников водоснабжения. В основном ее используют в смеси с водой из подземных источников, как это происходит, например, на Кипре. Но поскольку в настоящее время не существует общемировых стандартов по содержанию тяжелых изотопов в питьевой воде (даже ВОЗ на этот счет не имеет никаких рекомендаций), этот вопрос остается открытым. МАГАТЭ (Международное агентство по атомной энергии) признает, что морская вода имеет в своем составе тяжелые изотопы, которые не удаляются в результате опреснения методом обратного осмоса, а именно он используется практически во всех опреснительных установках, в том числе на Кипре, в Израиле, в Саудовской Аравии, Кувейте и Индии. Очевидно, что вопрос применения опресненной воды в качестве питьевой требует более детального исследования и нуждается в дополнительном законодательном регулировании, которое отсутствует на данный момент. Специалисты подчеркивают, что промедление в этом вопросе может привести к серьезным последствиям в тех регионах, где такая пресная вода уже используется в качестве питьевой.
Полезно ли пить?
Можно ли пить дистиллированную воду? По мнению специалистов – можно, но не нужно.
Это связано с тем, что после произведенной очистки, количество полезных веществ сведено к минимуму.
Данный продукт больше подходит в применении в качестве технического средства:
- в химических испытаниях и обработки оборудования,
- производства лекарств,
- производства свинцовых аккумуляторов и др.
К тому же уровень PH в составе ниже нормы, что не позволяет поддерживать необходимый водный баланс.
Сторонники полезности использования дистиллированной воды утверждают, что есть ряд положительных моментов:
- Она способствует быстрому утолению жажды.
- По составу схожа с природной водой – дождевой, роса, снег, талой и др.
- Ускоряет обменные процессы в организме, в том числе работу выделительной системы.
- В обогащенной минералами воде нет необходимости, в связи с тем, что полезные вещества в составе напитка плохо усваиваются организмом. Восполнение недостающих микроэлементов в большей степени происходит за счет продуктов питания.
- После тщательной очистки у воды исчезают любые сторонние вкусовые характеристики и запах.
Чтобы определиться, пить или не пить очищенную воду, важно знать, какую пользу приносит ее употребление и какой вред.
Химический состав
Качество напитка определяется рядом факторов:
- составом исходного источника;
- способа ее получения;
- характеристик применяемого аппарата.
Некоторые свойства не отличатся от обычной воды – отсутствие цвета, вкуса и запаха.
Но по остальным параметрам есть расхождения:
- уровень PH соответствует слабокислой среде;
- в ней растворен CO2 (углекислый газ), который образует углекислоту;
- в составе присутствуют газы – аргон и кислород;
- низкое содержание важных для организма компонентов – ионов кальция, меди, железа.
Употребление такой воды в качестве питьевой допустимо. В составе отсутствуют бактерии и микроорганизмы, но, с точки зрения физико-химических законов, являясь нейтральным веществом, она притягивает к себе заряженные частички.
Это приводит к вымыванию кальция и других полезных микроэлементов из организма. Не обладая нужными свойствами, она может нарушить пищеварение, водно-солевой обмен.
Плюсы и минусы употребления для организма человека
Дистиллированная вода применяется во многих сферах благодаря своим органолептическим свойствам.
Общие показатели
Применение в лечебно-оздоровительных целях при ряде заболеваний, но в строгом соблюдении дозы, весьма эффективно:
-
Выводит из организма шлаки и токсины, не образуя камней и песка в почках. - Мягкий дистиллят улучшает работу ЖКТ, особенно это актуально для людей с чувствительной пищеварительной системой.
- Используется для профилактики болезней печени и почек.
- Обеспечивает транспортировку питательных веществ по всему организму, ко всем органам и тканям.
В лечебно-оздоровительных мероприятиях применение показано при таких отклонениях и заболеваниях:
- лишний вес;
- камни или песок в почках;
- нарушения функционирования печени, почек;
- низкий уровень иммунной системы;
- аллергические проявления;
- интоксикация организма (в том числе алкогольная, наркотическая).
Негативное влияние очищенной жидкости на организм тоже зафиксировано специалистами:
- Вода вымывает полезные микроэлементы из организма, что в первую очередь отражается на состоянии костей, зубов, ногтей и волос.
- Постоянное применение ведет к увеличению нагрузки на сердце и ухудшению работы ЖКТ.
- Очищенный состав разбавляет кровь, ухудшая ее свойства и увеличивая содержание хлоридов натрия и калия.
- Нарушает состав сока клеток, а, следовательно, их нормальное функционирование.
Применение дистиллированной воды по-разному сказывается на взрослом и детском организмах, на женщинах и мужчинах.
Для мужчин
Польза употребления:
- быстрое очищение организма после отравления (алкогольного, пищевого и др.);
- улучшает работу мышечной системы, благодаря правильному кровообращению;
- способствует поддержанию оптимальной температуры тела, что особенно важно при физических нагрузках.
Спортсменам не рекомендуется употреблять только дистиллированную воду. Восполнение водного баланса требует употребление большого количества воды, что может привести к сбою работы сердечно-сосудистой, моче-выделительной систем, снижению иммунитета.
Для женщин
Польза употребления:
- Обеспечивает красоту кожи и волос.
- Способствует похудению – происходит активное выделение желудочного сока и быстрое усвоение пищи.
- 1 ст. очищенной воды успокаивает ритм сердца, помогает избавиться от усталости.
- Улучшает кровообращение, что положительно сказывается на работе нервной системы.
Женщинам нельзя употреблять очищенную воду во время беременности и грудного вскармливания, так как в ней отсутствуют полезные вещества необходимые для полноценного формирования плода и развития младенца.
Особенно опасно применение дистиллированной воды во время диет и голоданий! В этом случае за несколько дней может возникнуть нарушение водно-электролитного равновесия.
В тяжелых случаях может развиться ацидоз. Для данного заболевания характерно проявление нарушения обмена веществ и физиологических функций, вплоть до отказа работы органов.
Для детей
Врачи не рекомендуют использовать дистиллированную воду для детей, особенно младенцев.
Запрещается это во избежание нарушения баланса:
- ионов кальция,
- калия,
- магния и натрия,
которые играют ключевую роль в обеспечении нормального функционирования организма.
Тем более, что растущий организм остро нуждается в оптимальном поступлении полезных веществ для правильного роста и развития. Дисбаланс может вызвать ряд тяжелых заболеваний, в том числе нарушение функционирования жизненно важных систем.
Противопоказания для питья
Дефицит таких полезных микроэлементов, как кальций, магний, железо и др. ведут к развитию и обострению имеющихся заболеваний:
- остеопороза;
- сердца и сосудов;
- гормональных нарушений;
- злокачественных опухолей.
Почему длительное использование вредно для здоровья?
Под длительным применением дистиллята подразумевается полный переход на пополнение водного баланса посредством данного ресурса.
Периодическое потребление предполагает использование напитка курсами, в профилактических или лечебных целях, с соблюдением режима и рациона питания.
Если перевести организм на употребление только очищенного напитка, то может возникнуть угроза для здоровья.
При длительном применении происходит:
- изменение баланса электролитов и PH,
- нарушение естественных процессов в организме,
- сбой водно-солевого баланса,
- выведение хлоридов, что приводит к дефициту жизненно важных веществ,
- частое мочеиспускание с большой концентрацией калия, натрия,
- снижение уровня гормонов,
- риск возникновения и развития заболеваний (ишемии, гипертонии, ацидоза и др.),
- возникновение и развитие кариеса из-за нехватки кальция и др. минералов.
При кратковременном применении происходит:
- очищение организма чистой водой, так как она не содержит никаких добавок и примесей (выведение шлаков, токсинов),
- снижение риска возникновения заболеваний, вызванных патогенными организмами, которые могут быть в неочищенной воде,
- снижение риска потребления химических веществ, содержащихся в питьевом ресурсе до очищения,
- профилактика болезней почек, печени, ЖКТ.
Особенно опасно применять дистиллированную воду, если рацион питания не восполняет норму необходимых для человека минералов и микроэлементов и питательных веществ.
При каких условиях принесет положительный эффект?
Если состояние здоровья человека удовлетворительное, то кратковременное применение дистиллята окажет положительный эффект на организм.
Прежде всего при проведении очищения от токсинов, шлаков, камней или песка. В данном случае рекомендовано выпивать очищенную воду с утра натощак.
В краткосрочной перспективе подобные процедуры желательно проводить под наблюдением врача и в соответствии с его рекомендациями.
Это необходимо для отслеживания:
- Содержания минеральных веществ в тканях.
- Изменения состава крови.
- Гормональных изменений.
- Водно-солевого баланса.
К тому же специалист поможет составить меню, которое будет способствовать восполнению недостающих микроэлементов.
Еще одно условие возможности потребления данного продукта – предварительная структуризация воды и ее оживление.
Сделать это совершенно несложно. Достаточно заморозить воду и использовать получившийся талый ресурс. Или перелить несколько раз из одного стакана в другой, чтобы она обогатилась кислородом.
Отзывы
Отзывы людей разделились на два лагеря: на тех, кто считает, что вода «мертвая» и выводит все полезные вещества из организма.
И на тех, кто уже достаточно долгий период употребляют данный продукт и утверждают, что никакого вреда для организма и здоровья нет.
Среди противников использования очищенной жидкости «пострадавших» от ее употребления нет, только теоретические доводы, сделанные исходя из знания химического состава напитка и сложившегося стереотипного мнения в связи с тем, что эту воду в большинстве случаев использовали как техническую.
С отзывами можно ознакомиться здесь и здесь, тут и тут, здесь.
Вся самая важная и полезная информация о дистиллированной воде — в этом разделе.
Заключение
Нельзя однозначно сказать, что дистиллированная вода вредна для употребления или приносит несоизмеримую пользу.
Некоторые ученые называют ее «метровой водой», противоположное мнение – очищенный продукт сводит к минимуму риск употребления зараженного питьевого продукта или содержащего ядовитые химсоединения.
В итоге можно сказать, что употребление дистиллированной воды оправдано при условии отсутствия серьезных заболеваний, и восполнении недостающих веществ правильно сбалансированным рационом питания.
А какова Ваша оценка данной статье?
Некоторые поклонники ЗОЖ говорят о пользе дистиллированной воды. Но непонятно, можно ли ее пить? В данном посте кратко о свойствах, пользе и вреде продукта.
Что это такое?
Дистиллированная вода – не чудо-продукт. Это обыкновенная вода, прошедшая очистку. В ее составе полностью отсутствуют бактерии, неорганические минералы, различные примеси. Про полезные и вредные качества такой воды давно спорят специалисты по питанию и обычные потребители. Дистиллят применяется в бытовых условиях и в медицине. Нас же интересует то, как он влияет на человеческий организм при употреблении внутрь.
Чем полезна дистиллированная вода?
Она чистая. Экология современных городов со скоплением разных вредных объектов промышленности оставляет желать лучшего. Вода в основном плохого качества, с сомнительными примесями. В водопроводную воду могут попадать опасные для человека вирусы. Как правило, такие вирусы переносятся воздушно-капельным способом, но не исключена их передача через воду. В нашей не очищенной водопроводной воде могут обнаружиться и другие нежелательные составляющие: инфекции, продукты жизнедеятельности микроорганизмов. В дистилляте всего этого нет.
Она не загрязняет, а очищает организм. Когда мы пьем, дистиллированная вода фильтруется почками и не оставляет отложения – камни, соли. Продукт естественным образом очищает организм от токсинов.
Она лучше обычной воды в вопросе минералов. Обычная вода содержит неорганические минеральные вещества. Человек их не усваивает. Значит, почти бессмысленно употреблять обыкновенную воду. Есть более здоровая альтернатива – структурированная вода.
Вода имеет структурированный молекулярный состав. У дистиллированной воды упорядоченная молекулярная структура. Это отличает обработанную воду от обычной водопроводной воды. Особый состав и благотворное действие дистиллята доказано научными экспериментами. Считается, что дистиллированная вода отлично усваивается организмом. Структурированную воду организм воспринимает лучше, чем загрязненную, с беспорядочно расположенными молекулами.
Дистиллят близок к природной воде. Дистиллированная вода имеет состав, приближенный к естественной воде, находящейся в природе. Такой же состав у чистой талой и дождевой воды. Вода без вредных компонентов, произведенная самой природой, не вредна, а нормальна для человека.
Производство как в природе. Как получают дистиллированную воду? Используют метод перегонки обычной воды. Это то же самое, что выпадение осадков – дождя и испарение природной воды под действием солнечных лучей.
Она естественно безвкусная. Мы с рождения пьем воду из водопровода. И привыкли к ее вкусу. И ошибочно воспринимаем дистиллированную воду как невкусную. На самом деле, у нее отсутствует вкус.
Возможный вред дистиллированной воды
Те, кто против употребления дистиллята, ссылаются на несколько факторов. Итак, возможно дистиллированная вода:
- разбавляет кровь просто так, и не вносит в нее полезные микроэлементы;
- дистиллированная вода вредит зубам и функционированию организма в целом, так как постепенно выводит нужные для тела человека вещества, это всем известные калий, кальций, магний;
- имеет неправильный показатель pH, с точки зрения физиологического водного баланса человека.
Можно ли принимать дистиллят вместо обычной воды
Если не пугают факторы возможного вреда, то можно спокойно пить дистиллированную воду. Скорее всего, не нужно бояться, что из тела будет выводиться кальций и прочее. Овощные и фруктовые соки тоже вымывают минералы из тела. И мы их не боимся пить. Также вряд ли при употреблении дистиллированной воды начнут активно разрушаться зубы. Такая версия есть, но она не проверена.
Если посмотреть на продукт глазами ученого, то становится ясно: перед нами чистый продукт, неспособный навредить здоровью. Всем полезно прочесть книгу “О воде и соли”, автор Поль Брегг. Данный зож-автор считает, что можно пить только дистиллят и больше ничего.
Дистиллированная вода и правда вымывает кое-что из организма, но это по большей части вредные вещества. Дистиллированная вода естественным образом очищает почки и помогает сохранить здоровье суставов.
Есть напитки повреднее дистиллированной воды: сладкая газировка, пиво, кофе. А обычная питьевая вода чрезмерно минерализирована. Соли и минералы обычной воды могут повредить кровеносным сосудам, суставам, почкам, мочевому пузырю. Поэтому регулярное употребление дистиллированной воды или полный отказ от нее – личное дело каждого.
Где взять дистиллированную воду?
Можно купить дистиллированную воду. Она продается в аптеке. Дешевле сделать этот продукт самостоятельно при помощи прибора – дистиллятора. Если изготавливать структурированную воду самому, то изначально нужно брать воду после пятиступенчатой очистки фильтрами. Главная задача – полностью очистить воду от неорганических минералов.