О пользе семян дыни и тыквы

О пользе семян дыни и тыквы thumbnail

О том, что дыня вкусный и полезный продукт, знают все. Но вот о полезных свойствах дынных семян мало кто задумывается, считая их отходами. Однако они обладают уникальными исцеляющими свойствами, способствуют очищению и омоложению организма.

В статье расскажем о пользе и вреде семечек дыни, способе заготовки, хранении и применении в лечебных и профилактических целях.

Можно ли есть семечки дыни

Дыня – это уникальный продукт с богатым минеральным и витаминным составом. Семечки, содержащиеся в плодах, практически на 100% повторяют полезные свойства мякоти бахчевой культуры, за исключением высокой калорийности.

Основные свойства: очищение кишечника от токсинов, улучшение всасывания питательных веществ, нормализация работы почек и печени. Поэтому дынные семена есть можно и даже нужно. Особенно они полезны детям и беременным.Польза и вред семечек дыни для организма

Состав и пищевая ценность

Дынные семечки богаты такими витаминами и минералами:

  • витамины А, С, В3, В6, В9;
  • каротин;
  • натрий;
  • магний;
  • калий;
  • кальций;
  • железо;
  • цинк;
  • йод;
  • фосфор;
  • селен;
  • марганец.

Калорийность семечек дыни составляет 555 ккал на 100 г.

Продукт содержит:

  • жиров – 49,05 г;
  • белков – 30,23 г;
  • углеводов – 4,71 г.

Для тех, кто следит за весом, рекомендовано съедать не больше 100 г семечек в день.

Полезные свойства и вред

Дыня и ее семена содержат большое количество антиоксидантов, которые повышают иммунитет, тормозят процесс старения организма, поддерживают сердечно-сосудистую систему, укрепляет кровеносные сосуды. В семечках много витамина С и бета-каротина, действие которых направлено на устранение свободных радикалов и укрепление иммунной системы.

Семена регулируют работу лейкоцитов, помогают в бороться с вредными вирусами и бактериями. Витамин С способствует восстановлению тканей.

Вещества, находящиеся в дынных семечках, принимают участие в формировании коллагена, тканей кожи, сухожилий, связок и кровеносных сосудов.

Калий и цинк нормализуют сон, снижают кровяное давление, повышают стрессоустойчивость за счет снижения уровня гормона кортизола. Горстка дынных семечек насыщает кровь кислородом, расслабляет мозг и обеспечивает успокаивающее действие. Цинк замедляет процесс отмирания клеток под действием свободных радикалов.

Семена бахчи богаты клетчаткой, которая нормализует пищеварение. Исследования подтверждают пользу продукта в лечении хронического запора путем усиления перистальтики кишечника. Семя дыни снижает кислотность желудка, избавляя от изжоги.

В семечках содержится вещество аденозин, способствующее разжижению и беспрепятственной циркуляции крови по всему телу.

Справка. Густая кровь – одна из главных причин нарушения работы сердца.

Семена дыни полезны для зрения. В них содержится бета-каротин, который при поступлении в организм перерабатывается в витамин А.

Семечки могут нанести вред здоровью в случае:

  1. Превышения дневной нормы. Учитывая высокую калорийность семян дыни, их не рекомендуют употреблять при ожирении и в период похудения.
  2. Употребления с алкогольными напитками, медом и молоком. Это приводит к отравлению и расстройству ЖКТ.
  3. Обострения язвы желудка, 12-перстной кишки и гастрита.

Польза и вред семечек дыни для организма

Воздействие дынных семечек

Высушенные семена дыни оказывают благотворное влияние на организм. Их полезные свойства в несколько раз превышают потенциальный вред при несоблюдении правил употребления. Мужчины оценят пользу для половой системы.

Женщины заметят улучшение состояния кожи, волос и ногтей, особенно в период вынашивания ребенка. Применение семян в период лечения заболеваний сердца, ЖКТ, почек и печени повышает терапевтическое воздействие лекарственных препаратов и снизить их дозировку.

Польза для организма мужчин, женщин и детей

Семечки дыни полезны для беременных. Фолиевая кислота, минералы, витамины благотворно влияют на развитие плода.Польза и вред семечек дыни для организма

У детей повышается память и способность к обучению. Продукт помогает школьникам концентрировать внимание и наполняет энергией. Особенно полезны семена в зимний период на фоне дефицита витаминов и общей усталости организма. Беременные женщины и дети употребляют семя в сыром виде, поскольку при обжаривании теряется большая часть полезных веществ.

Цинк полезен для мужчин. Минерал отвечает за выработку сперматозоидов и их качество. Фолиевая кислота в сочетании с цинком помогает в лечении простатита и выступает в качестве средства для профилактики патологии. Дынные семечки – мощный афродизиак, стимулирующий мужскую потенцию.

При различных заболеваниях

Семена дыни эффективны при лечении многих заболеваний и состояний человеческого организма:

  • обладают способностью выводить токсины из печени, кишечника и поджелудочной железы;Польза и вред семечек дыни для организма
  • нормализуют состояние при сахарном диабете;
  • очищают желчные протоки, избавляют от застоя желчи при холецистите;
  • выводят мочевую кислоту, предупреждают образование камней и песка в мочевом пузыре и почках;
  • повышают концентрацию внимания, улучшают память;
  • насыщают организм витаминами группы B;
  • регулируют работу мочеполовой системы мужчин, повышают потенцию;
  • укрепляют волосы, ногтевую пластину;
  • избавляют от дерматита;
  • ускоряют выведение мокроты при бронхите;
  • усиливают действие медикаментов при лечении печени;
  • замедляют накопление жиров в клетках печени;
  • предупреждают развитие атеросклероза.

Применение

Дынные семечки комплексно воздействуют на организм. К примеру, отвар для чистки печени помогает избавиться и от других патологических состояний. Правильное использование продукта приносит организму лишь пользу.

Читайте также:  Копченая грудка куриная польза и вред

Семена употребляют в сушеном виде целиком или измельченными в муку. Используют для приготовления настоев, отваров, коктейлей. Нельзя употреблять семечки из неспелой дыни и в пророщенном виде. Они содержат токсичные вещества и негативно влияют на организм.

Для приготовления муки сухие семечки перемалывают в кофемолке или перетирают в ступке для специй. Порошок принимают по одной чайной ложке утром натощак. Используют для лечения сахарного диабета и очищения кишечника.

Чтобы приготовить молочко, свежие дынные семечки заливают 500 мл воды, добавляют мед или коричневый сахар и взбивают при помощи блендера до однородной массы. Напиток эффективно выводит мокроту при заболеваниях бронхов и легких.

Для коктейля сырые семена перекручивают через мясорубку, добавляют 1 л коровьего молока и доводят до кипения.

Масло из дынных семечек обладает большим лечебным потенциалом. Его продают в готовом виде, добавляют в салаты в качестве заправки.

Справка. Сушеное сырье хранится дольше, а зеленые семена обладают целым спектром полезных свойств.

Польза и вред семечек дыни для организма

В народной медицине

Дынное масло широко используют в народной медицине. Продукт помогает избавиться от песка и камней в почках, регулирует работу печени и сердечной мышцы, снижает уровень сахара, улучшает обменные процессы. Рекомендовано принимать по 1 ст. л. три раза в день во время еды. Курс лечения составляет 3-4 месяца.

При проблемах мочеиспускания и патологиях предстательной железы используют целебный отвар из 1 ст. л. дынных семечек и 200 мл кипяченого молока. Дынная мука повышает потенцию. С лечебной целью назначают по 50 г продукта утром и вечером. Сырые семена повышают подвижность сперматозоидов и предупреждают развитие аденомы простаты.

Побороть холецистит поможет настой из муки дынных семян. Для его приготовления в 200 мл молока добавляют 1 ч. л. продукта и кипятят в течение четырех минут. Принимают три раза в день на протяжении недели.

Продукт способен быстро избавить от ленточных червей и заменить дорогостоящие фармацевтические препараты. Для этого полный стакан порошка из семян заливают стаканом кипятка и настаивают на протяжении часа. Затем массу тщательно отжимают и потребляют по половине стакана за час до приема пищи три раза вдень. Курс лечения составляет 10-30 дней в зависимости от размера паразита.

Справка. Сырые семена улучшают отток желчи и секрецию поджелудочной железы.

В косметологии

Отвар из дынных семечек – настоящий эликсир молодости. Омоложению организма в целом способствует цинк. Для его приготовления в 200 мл кипящей воды добавляют 1 ст. л. семечек и готовят три минуты. Средство используют для протирания лица и шеи, ополаскивания волос, ванночек для рук.Польза и вред семечек дыни для организма

Мука из семян поможет отбелить кожу лица. Ее используют для приготовления маски. Для этого порошок смешивают с сухим молоком и водой в произвольных пропорциях. На выходе должна получиться густая смесь. Маску накладывают на лицо, выдерживают 15 минут и смывают теплой водой.

Масло их дынных семечек питает сухую кожу, устраняет шелушение и глубоко увлажняет. Продукт смешивают со свежевыжатым виноградным соком и мякотью дыни. Полученную кашицу накладывают на 10 минут, затем смывают.

Нормы употребления в день

Дневная норма употребления дынных семечек не должна превышать 100 г в день. Это связано с высокой калорийностью продукта, а также способностью вызывать запор и тяжесть в желудке.

Чтобы восполнить дефицит витаминов и минералов в зимнее время, принимают по 1 столовой ложке порошка три раза в день. Продукт заливают стаканом кипятка и настаивают 30 минут. Употребляют в охлажденном виде.

Как высушить семена

Технология сушки семян дыни простая. Из разрезанного плода извлекают сердцевину, отделяют семечки и промывают под проточной водой. Затем раскладывают на противне тонким слоем, накрывают марлей и оставляют подсыхать на балконе или на улице, избегая прямых солнечных лучей.Польза и вред семечек дыни для организма

Как и где хранить

Дынные семечки лучше всего сохраняются в полотняных или бумажных мешочках около трех лет. Место для хранения выбирают не влажное и затемненное.

Противопоказания

Дынные семечки не рекомендуют употреблять при:

  • язве желудка в стадии обострения;
  • высокой концентрации желудочного сока;
  • индивидуальной непереносимостью компонентов;
  • нарушении работы селезенки;
  • лактации.

Читайте также:

Пошаговая инструкция, как выбрать дыню правильно.

Как приготовить вкусный и полезный сок из дыни в домашних условиях.

Топ-8 лучших рецептов приготовления дыни в сиропе на зиму в банках.

Заключение

Дынные семечки – одно из лучших средств для очищения организма от продуктов метаболизма, токсинов и паразитов. Они отлично насыщают и восполняют дефицит минералов и витаминов.

Народные целители используют их для приготовления средств, которые усиливают потенцию, нормализуют работу почек и печени, выводят мокроту. При правильном употреблении и соблюдении дневной нормы побочные реакции сводятся к минимуму.

Читайте также:  Разрыхлителя теста вред и польза и вред

Источник

Last Updated on Янв 15, 2015

Ничто так не радует глаз осенью, как оранжевые дыни и тыквы. Возможно, потому, что это последний привет от лета, что уже прошло? Тем более, что и дыня, и тыква могут храниться до весны, да и пользы в них для здоровья, особенно мужского, ого-го!

Говорят, что дыня — довольно своеобразный продукт, и надо знать, как ее есть.

Мякоть дыни, в общем, хорошо усваивается организмом. Правда, есть несколько правил потребления этой псевдоягоды: лакомиться ею нужно как отдельным блюдом, за два-три часа после еды, и не потреблять натощак. После дыни не рекомендуют пить холодную воду и квасное молоко. Не стоит также сочетать ее со спиртными напитками, поскольку расстройство желудка будет неизбежно.

Полезных веществ в дыне гораздо больше, чем в арбузе. Немало калия, кальция, натрия, хлора, железа, магния, фосфора, а также витаминов. Содержание фолиевой кислоты, которую еще называют витамином роста, в дыне рекордно. Она способствует рассасыванию опухолей, имеет антисклеротическое действие и регулирует деятельность нервной системы. По содержанию витамина С дыня приравнивается к шпинату, спаржи, зеленого лука и брюквы, а по содержанию каротина (провитамина А) она в несколько раз богаче моркови.

Содержит и большое количество пектинов, которые способствуют выведению из организма токсических веществ, является прекрасным средством против запоров, очищение желудочно-кишечного тракта и мочевыводящей системы. Поэтому, когда принимаете антибиотики, очень полезно есть дыню — это минимизирует их токсическое воздействие. Помошная дыня и при инфекционных болезнях печени (гепатите).

Дыню очень полезно есть при истощении, имеет до 18% сахаров, при малокровии, пожилым людям. Народная медицина приписывает дыни способность выводить из почек и мочевого пузыря камни, очищать кожу от угрей и пигментных пятен. А еще дыня очищает, отрывает и выводит прилипшие густые материи, разжижает кровь, быстро усваивается, увлажняет мозг и весь организм, дает полноту телу, полезна при водянке и желтухе, изгоняет пот и мочу.

В одном килограмме мякоти дыни содержится немного больше чем 300 калорий, есть очень много воды, поэтому, полакомившись ею, чувствуем быстрое насыщение. Поэтому для людей с лишним весом дыня — диетический продукт! Да и фолиевая кислота, есть в ней, нормализует обмен жиров. Люди с повышенным содержанием сахара в крови могут потреблять дыню только с разрешения врача.

Что полезного в дыне для мужского здоровья?

Семена дыни! Это лишь известное народное средство для повышения потенции: смолотые в порошок сухие семена принимать по одной чайной ложке трижды в день.

Теперь о полезных свойствах тыквы — втором оранжевом искушении. Почему этот овощ всегда в перечне продуктов для похудения?

Тыква также низкокалорийная, но вкусная и имеет полноценный комплекс микроэлементов и витаминов, особенно редкий витамин Т, способствующий ускорению обменных процессов в организме. Тот, кто ежедневно работает за компьютером, должен знать, что тыква — кладовая витамина А, бетакаротина, нужного для питания глаз. Его там в пять раз больше, чем в моркови, и в три раза больше, чем в говяжьей печени. По содержанию железа тыква — чемпион среди всех овощей, поэтому ею хорошо питаться тем, кто страдает от анемии.

Свежий тыквенный сок нормализует обмен веществ, помогает при мочекаменной болезни и сахарном диабете. В тыкве много витамина Е, который помогает организму не стареть. Он прекрасно очищает его от шлаков, то есть продуктов распада. Имеющий подагру, благодаря тыквенным блюдам или сока может улучшить обмен солей в организме. Очень полезна тыква и при атеросклерозе, сахарном диабете. Тыквенная каша незаменима при некоторых видах гастрита. Готовят ее, смешивая одну часть молока с двумя частями воды. Такое блюдо снижает повышенную кислотность желудка. Вместо сахара в кашу добавляют урюка, кураги, яблоки, лимона.

В общем, лечебные свойства тыквы разноплановые: устраняет отеки, помогает при малокровии, инфекционных болезнях, ожогах, оздоравливает кишечник, улучшает работу почек. Народная медицина считает, что сок из тыквы помогает мужчинам поддерживать сексуальный тонус, а сок с медом — заснуть тем, для кого это проблема.

Отчего лечат семена тыквы?

Это очень эффективное противоглистное средство, ибо в семенах тыквы есть особый алкалоид, который изгоняет глистов из организма. Кроме того, пригоршня семян тыквы помогает улучшить состояние беременных при токсикозе, избавиться приступов тошноты и содержит суточную норму железа. А еще в них много цинка, который, как известно, способствует сохранению сексуальной активности мужчин до старости.

Источник

Анонимный вопрос  ·  21 сентября 2018

13,9 K

В состав дынных семечек входит 10 витаминов (А, C, K, PP и почти все витамины группы B), а также 10 полезных элементов (кальций, йод, железо и другие). Входит в семечки и пектин, который выводит из организма тяжелые металлы. Дынные семечки омолаживают, нормализуют холестерин, помогают улучшить память. Семечки нельзя есть людям с язвой, высокой концентрацией желудочного сока, кормящим женщинам и при непереносимости компонентов. Также семечки нельзя употреблять вместе с алкоголем, молоком или медом. Фанатизм также не приветствуется — все хорошо в меру.
Применять семечки можно в масках для лица, как мочегонное, для мужской потенции.

Читайте также:  Мне приснилось что я мою пользу

Как употреблять семечки дыни

Имею психологическое образование. Интересуюсь устройством мира.

Семена дыни сушат и употребляют в пищу, делают настои на кипятке и перемалывают в дынную муку. Способ применения зависит от цели.
Семечки дыни содержат много минеральных веществ и витаминов, особенно богаты фолиевой кислотой. Семечки обладают мочегонным, отхаркивающим и легким слабительных эффектом. Помогают бороться с воспалениями, высоким уровнем сахара в крови и… Читать далее

Можно ли есть семечки при гастрите?

Микробиолог. Разбираюсь в вопросах биологии, физиологии человека, медицины…

Нет, семена подсолнуха и тыквенные семечки противопоказаны при гастрите с любой кислотностью. Даже небольшое количество этих продуктов способно усугубить ситуацию.

Прочитать ещё 1 ответ

В чем польза и вред фрукта киви?

Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно…

Полезные свойства и польза киви для организма: укрепляет иммунитет, профилактика и лечение простудных заболеваний, нейтрализует действие токсинов и нитратов, повышает стрессоустойчивость организма, активизируют клеточный обмен, укрепляет сердце, профилактика и лечение гипертонии, понижает уровень холестерина в крови, улучшает пищеварение, снимает тяжесть в желудке, выводит камни из почек, профилактика мочекаменной болезни, укрепляет стенки сосудов и капилляров, лечит заболевания дыхательной системы, снижает одышку, уменьшает хрипоту, кашель, профилактика рака, защищает ДНК от мутаций, способствует похудению, облегчает состояние при климаксе, укрепляет кости и зубы, защищает клетки от преждевременного старения, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

При наличии лишних килограмм он будет весьма кстати. Низкокалорийный фрукт содержит грубую растительную клетчатку, биокатализаторы и энзимы, способствующие сжиганию жиров в организме. Вводя его в питание, человек также помогает своему организму создавать новые коллагеновые волокна, которые очень важны для эластичности кожи во время похудения.

Несмотря на то, что фрукт несет в себе пользу, вред от него тоже имеет место, так что следует соблюдать осторожность при употреблении. Не стоит есть в больших дозах, достаточно 2-3 штук в день. Плоды не рекомендуется употреблять людям, склонным к аллергии, они могут привести к удушью, отеку языковой мышцы, дерматозу гортани.

Также фрукт будет вреден больным гастритом, людям с повышенным уровнем кислотности желудочного сока или язвой желудка. Не стоит его употреблять при заболеваниях почек, при пищевом отравлении и склонности к диарее.

Можно есть арбуз вместе с семечками?

Разве не для этого семечки предназначены – чтобы их ели, а потом рассаживали вместе с калом тем самым расширяя ареал обитания данного биологического вида? Оболочка семечек защищает ядро он процесса переваривания (конечно, если не пережевывать ее) и сама семечка выходит из организма практически в первозданном виде. Если же пережевать семечку, то можно получить дополнительные вещества от ядра семечки (жиры, белки, углеводы, витамины, микро и макроэлементы). Сама пережеванная оболочка будет в этом случае играть роль сорбента (неперевариваемая клетчатка) и помогать выведению из организма различных шлаков.

Почему есть семечки зашкварно?

Потому что семечки всегда ассоциируются с гопниками и бабульками на лавочках. Соответственно, если кто-то увидит, что вы щелкаете семечки, то некоторые предрассудительные люди могут вас в круг таких людей (не обязательно гопников или бабушек, а просто интеллектуально схожих)

Прочитать ещё 1 ответ

В чем польза и вред имбиря?

Врач-педиатр, диетолог. Работаю в клинике Doc+. Стаж по педиатрии с 2009 года. Дополнител…  ·  health.yandex.ru

Имбирь богат минеральными веществами: магнием, фосфором, кальцием, натрием, железом, цинком, калием, хромом, марганцем, кремнием, а также витаминами: А, В1, В2, В3, С, Е, К. Содержатся полезные жирные кислоты: олеиновая, каприловая, в том числе незаменимая линолевая кислота (не синтезируется в организме человека). В состав имбиря также включены белки, представленные аминокислотами: лейцином, валином, изолейцином, треонином, лизином, метионином, фенилаланином, триптофаном. Добавление имбиря в рацион позволит сбалансировать рацион, обогатить его витаминами, минералами, незаменимыми аминокислотами и жирными кислотами. Имбирь не стоит употреблять в больших количествах, а также при гастрите и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастро-эзофагеальной рефлюксной болезни, желчекаменной болезни и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта, так как имбирь обладает раздражающим действием.

Прочитать ещё 8 ответов

Источник