Молоко на ночь польза и вред для детей
С детства многие люди часто слышат о том, что нужно пить много молока. Оно считается универсальным источником кальция и полезных жиров. Но редко кто может объяснить, зачем на ночь пить молоко. Оказывается, оно помогает при многих проблемах.
Калорийность молока
В среднем калорийность молока принимается за 55 ккал на 100 грамм. В цельном коровьем – 60 ккал, в деревенском – 70 ккал. Натуральное домашнее молоко может содержать и 140 ккал. Более точно калорийность определяется из жирности продукта:
- В 6% – 84 ккал;
- В 4,5% – 72 ккал;
- В 3,2% – 58 ккал;
- В 2,5% – 52 ккал;
- В 1,5% – 44 ккал;
- В 1% – 41 ккал;
- В 0,5% – 35 ккал.
В молоке, отмеченном как «обезжиренное», содержится 31 килокалорий.
Можно ли пить на ночь теплое или горячее молоко
Ответ на вопрос, можно ли на ночь пить молоко, простой – можно и даже нужно. Но нужно помнить про индивидуальную непереносимость и правильное употребление напитка.
Взрослым
Молоко оказывает седативное действие на нервную систему. Это значит, что в небольших количества оно способно улучшить качество сна, помочь с бессонницей, мигренью и головной болью.
Чтобы получить от него максимум пользы, следует выпивать не более одного стакана подогретого молока не раньше, чем через два часа после ужина и не позже, чем за полтора часа до сна. После этого рекомендуется ничего не есть.
Если увлечься и переборщить с количеством, то возможны неприятные последствия: частые позывы в туалет, вздутие, колики и другие неприятные ощущения.
Детям
Для детей молоко на ночь – не только натуральное мягкое успокоительное, но и бесценный источник полезных веществ. Кроме того, молоко помогает бороться с детскими простудами.
При отсутствии негативных реакций на продукт, его без проблем можно давать детям через два часа после ужина, но не позже, чем за час до сна. Не рекомендуется пить его вместе с закуской – печеньем, орехами, сухофруктами, конфетами, так как это негативно сказывается на работе пищеварительной системы и процессе засыпания.
Польза и вред употребления
В употреблении этого продукта есть как положительные, так и негативные стороны. Стоит рассмотреть их поподробнее.
Польза молока:
- Большое содержание кальция, белка, калия, фосфора и целой группы витаминов – B, C, D, E, K;
- Оно успокаивает нервную систему;
- В нём содержится мало калорий;
- Он о отлично усваивается организмом.
Но нужно помнить и о вреде молока:
- Оно может помешать хорошему сну, если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом;
- Непереносимость молока – одна из самых часто встречающихся пищевых аллергий;
- С возрастом оно усваивается гораздо хуже, у людей после 40 лет может развиться его непереносимость;
- У пожилых людей может развиться атеросклероз;
- В молоке много кальция, но если пить его слишком много, то он начнёт вымывать из организма и кости станут хрупкими.
Как правильно употреблять
Главное правило при употреблении молока – ни в коем случае не пить его в холодном виде. Это не только лишает его полезности, но и вредит организму. Дело в том, что молоко – это жирная жидкость. При попадании внутрь желудка она оседает на внутренних стенках органов. Это затрудняет их работу и требует очень больших затрат энергии для очищения стенок. В некоторых случаях возможны обострения хронических заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом.
Это важно! Ледяное молоко может спровоцировать простудное заболевание или ангину.
Также не рекомендуется пить слишком горячее молоко. При сильном нагревании оно теряется большую часть полезных веществ и может обжечь слизистые.
Детям
Младенцам до одного года не рекомендуется давать коровье молоко в принципе. Начиная с года, можно постепенно приучать ребёнка к молочной продукции. Это должно происходить с одобрения педиатра и в небольших дозах. Для этого выбирается специальное «детское» молоко. Оно специально обработано, чтобы не провоцировать аллергические реакции и расстройства кишечника и не вызвать передозировку кальцием и фосфором, калием и другими веществам.
Лучше всего предпочесть детские кисломолочные продукты: кефир, творожок, йогурт. Они лучше усваиваются детским организмом и вызывают меньше проблем с аллергией и непереносимостью.
К молоку детей приучают постепенно: до трёх лет его можно давать в тёплом виде по 2-3 столовые ложки перед сном. После трёх лет можно увеличить суточное количество до двух стаканов. После пяти лет нужно контролировать только избыточное потребление продукта. В среднем, ребёнку нужно не более трёх стаканов в день.
Беременным и кормящим женщинам
Для беременных женщин полноценное и разнообразное питание – главный залог лёгкого вынашивания ребёнка и его будущего здоровья. Если нет никаких противопоказаний, то будущая мать должна обязательно включать в рацион молочные и кисломолочные продукты. Они содержат практически весь набор необходимых для поддержания энергии веществ. Лучше всего употреблять продукт в различных блюдах – кашах, десертах, омлетах, напитках, но полезно и выпивать до двух стаканов тёплого молока в течении дня.
Для кормящих матерей ситуация сложнее. Новорожденные дети очень плохо усваивают чужеродный белок, и это может привести к аллергии и непереносимости. С другой стороны, для самой женщины это хороший источник легкоусвояемых жиров. Начинать нужно с половины – одного стакана подогретого молока в день. Если спустя неделю ребёнок не продемонстрировал никаких отклонений в поведении или стуле, то можно увеличить порцию ещё на пол стакана. Лучше всего добавлять молоко в блюда, чтобы максимально снизить его потенциальную аллергенность.
Это важно! Беременным и кормящим женщинам рекомендуется пить свежее молоко недлительного хранения, лучше всего деревенское.
При похудении
Во время диет важно не только отказаться от вредной пищи и подсчитывать калории. Чтобы не навредить здоровью, нужно уделять внимание и витаминам, микро и макроэлементам, «полезным» жирам. Молоко – это идеальный источник кальция и белка, в которых нуждается организм во время диет. Ещё в продукте содержатся молочные жиры. Они хорошо усваиваются организмом, не откладываются в лишние килограммы и полностью расходуется на поддержание активности.
Один стакан теплого молока – это неплохой питательный перекус. Его можно выпивать днём между приёмами пищи или за час до сна, для более быстрого засыпания и подавления чувства голова.
Многие диеты основаны на употреблении молочных и кисломолочных продуктов. Молоко хорошо сочетается с бананами, овощами и зеленью, крупами и специями. Нельзя смешивать его с кислыми фруктами и пить в слишком больших количествах – это приведёт к метеоризму, вздутию и другим неприятным симптомам.
Что можно добавить для большей пользы
В молоко часто добавляют различные специи и добавки, чтобы усилить его положительные свойства.
Мёд
Молоко с мёдом – источник множества ценных витаминов и минералов. Кроме того, напиток обладает антибактериальными свойствами, помогая в лечении инфекций и укреплении иммунитета.
Готовить напиток просто: на один стакан тёплого молока берётся столовая ложка мёда. Всё тщательно размешивается и выпивается за час-два до сна.
Это важно! Нельзя кипятить молоко с мёдом. От этого он теряет все свои полезные свойства.
Куркуму
Молоко с куркумой – действенное средство для похудения. Специя помогает нормализовать обмен веществ и ускоряет кровоток. Чтобы приготовить напиток, берётся стакан подогретого молока, пол чайной ложки куркумы и одна чайная ложка мёда. Всё тщательно перемешивается и выпивается перед сном.
Корицу
Молоко с корицей хорошо влияет на пищеварительные органы, тонизирует организм и благотворно влияет на нервную систему.
Чтобы приготовить напиток понадобится стакан тёплого молока и немного корицы – от одной щепотки до половины чайной ложки. Такое молоко не только согреет, но и поможет успокоиться после трудного дня.
Некоторые противопоказания
Помимо аллергии на лактозу и молочный белок, нужно воздержаться от продукта тем, кто страдает проблемами пищеварения и почечной болезнью. Молоко – достаточно жирный продукт, поэтому стоит внимательней пить его при проблемах с печенью и при нарушении обменных процессов.
С возрастом усвояемость молока уменьшается, поэтому нужно сокращать потребление продукта в чистом виде и добавлять его понемногу в различные блюда. Так потенциальный вред уменьшится, а вся польза останется.
С самого детства мы слышим о том, что на ночь нужно пить молоко. Кто-то привык его употреблять просто в чистом виде, кто-то любит подогретое с медом, а некоторые пьют его вприкуску с печеньем или хлебом. Можно ли пить на ночь этот молочный продукт и в чем его польза, разберемся в данной статье.
Почему пить лучше вечером?
Всем хорошо известно, что молоко приносит большую пользу как для детского растущего организма, так и для взрослого человека. Принято считать, что полезно употреблять этот молочный продукт именно на ночь. Интересно, так ли это на самом деле? Полезно ли молоко только для детей или для взрослых тоже?
Начнем с того, что этот натуральный продукт содержит в себе большое количество кальция, поэтому его рекомендуют употреблять при беременности и кормлении грудью. Для мужчин и женщин этот продукт тоже может быть весьма полезен, поэтому не стоит отказываться от его употребления.
Употребление данного продукта именно на ночь способствует нормализации сна, помогает улучшить работу нервной системы, помогает избавиться от усталости и плохого настроения, которые возникают в течение дня. А все это благодаря тому, что молочный продукт содержит в себе витамины группы В.
Многие отказываются от такого напитка в вечернее время, опасаясь того, что это пагубно отразится на фигуре. Но не стоит бояться его калорийности, так как она составляет чуть больше 50 килокалорий на 100 грамм продукта.
Благодаря большому содержанию кальция и других полезных веществ молоко, употребленное на ночь, уменьшает жировые отложения. Кроме того, это способствует выделению такого гормона, который препятствует появлению новых жировых отложений и улучшает обмен веществ. Поэтому те, кто придерживаются здорового питания и сидят на диете, отмечают тот факт, что данная привычка способствует похудению. При этом полезные витамины и элементы продукта помогают поддерживать красоту и молодость кожи, волос и ногтей.
Вечерний прием этого натурального молочного продукта помогает улучшить пищеварительный процесс и очистить организм от вредных накоплений. Также это способствует нормализации работы кишечника, улучшает его микрофлору, помогает бороться с запорами и избавляет от изжоги. Этот молочный продукт является отличным средством для профилактики различных сердечно-сосудистых заболеваний.
Также вечерний прием молочного продукта показан тем, кто часто болеет такими сезонными заболеваниями, как грипп и простуда. Полезные вещества, содержащиеся в продукте, помогают не только избавиться от первых симптомов заболевания, но и помогают укрепить иммунитет. Благодаря этому организм становится более крепким и устойчивым к различным заболеваниям.
Кроме того, если в течение дня вы активно заняты физическими нагрузками, то молоко на ночь тоже подарит пользу организму. Этот молочный продукт помогает восполнить запасы белка, который утрачивается во время тяжелых физических нагрузок. По этой причине многие спортсмены регулярно употребляют молоко именно в вечернее время. Кстати, такая привычка помогает спортсменам наращивать мышечную массу, что добавляет в копилку молока еще один плюс.
Вредные свойства и противопоказания
Как и у любого продукта, у молока тоже есть свои противопоказания. При аллергии, сахарном диабете и индивидуальной непереносимости молочных продуктов категорически нельзя употреблять молоко. Противопоказан данный продукт и в том случае, если обнаружена склонность к отложению солей, при кишечных расстройствах, при нарушении работы желудочно-кишечного тракта или при заболеваниях пищеварительной системы.
При чрезмерном употреблении данного продукта это может привести к тому, что ночью могут начаться колики в животе, возникнет вздутие и прочие неприятные ощущения. Кроме того, не стоит злоупотреблять данным молочным продуктом тем, кто страдает от ожирения. Следует предварительно проконсультироваться с диетологом и лишь потом начинать прием молока.
Детям такой продукт можно давать лишь с согласия педиатра. Не стоит употреблять на ночь такое молоко малышам, которым еще не исполнилось двух лет.
Многие на ночь употребляют этот напиток с овсяным печеньем или с хлебом, а потом удивляются тому, что они толстеют. Вредно употреблять молочный продукт с мучными изделиями в вечернее время суток. Такая привычка в скором времени пагубно отразится на фигуре и здоровье в целом.
Советы и рекомендации
Для того чтобы и взрослые, и дети могли получить максимальную пользу от вечернего употребления молока, следует придерживаться определенных правил. Для начала стоит упомянуть о том, что можно пить перед сном стакан молока взрослому человеку, но не больше. Детям не стоит давать больше 150 миллиграмм напитка. Превышать эту норму не следует, чтобы избежать пагубных последствий. Из-за чрезмерного употребления данного молочного продукта могут возникнуть колики в животе, начаться диарея и другие проблемы, связанные с кишечником.
Кроме того, важно выбирать натуральный и действительно полезный продукт. Если нет возможности покупать фермерское молоко и вы приобретаете продукт в магазине, то помните о том, что срок хранения качественного продукта не должен превышать 72 часов. Выбирать порошковый продукт не стоит, так как в нем нет всех тех многочисленных витаминов и полезных веществ, которые содержатся в натуральном продукте. Соответственно, такое молоко не сможет принести должную пользу вашему здоровью.
Чтобы натуральный продукт оказал положительное воздействие на организм, следует употреблять его в теплом виде. Теплое молоко поможет насытить организм всеми полезными веществами, а вот холодное может образовать токсичные соединения, что негативно отразится на здоровье. Кроме того, в холодном виде продукт намного дольше переваривается, из-за чего может возникнуть дискомфорт в желудке и кишечнике.
Употребляя молоко на ночь, помните о том, что стакан с молочным продуктом должен служить отдельным приемом пищи, а не быть дополнением к плотному ужину. Старайтесь выпивать его через 1 или 2 часа после ужина. Как правило, самое лучшее время для приема молочного продукта – это 8–9 часов вечера. Все зависит от того, во сколько вы отправляетесь ко сну: напиток следует выпивать за 2 часа до сна. После его употребления не рекомендуется употреблять пищу.
Для того чтобы получить максимальную пользу, следует употреблять исключительно натуральный продукт, безо всяких химических и вкусовых добавок. А для того чтобы улучшить и нормализовать сон, избавиться от лишних килограмм, можно в качестве дополнения к молоку использовать некоторые специи и другие добавки. Например, если употреблять молочный напиток с корицей, то это поможет избавиться от лишних жировых отложений. Данная специя придает молоку неповторимый вкус, а также ускоряет метаболизм и способствует избавлению от лишних килограмм. Также для того чтобы вернуть стройность, ускорить обмен веществ, улучшить работу кишечника и пищеварения стоит добавлять в молоко корень имбиря и немного черного перца.
Перца достаточно будет добавить всего щепотку, а вот специй — не больше половины чайной ложки.
Если добавить всего чайную ложечку любого меда в молочный продукт, то такой напиток поможет расслабиться после трудового дня и поможет нормализовать сон. Также помогает расслабиться, успокоиться и лучше уснуть такая специя, как мускатный орех. Ее дозировка не должна превышать 1/3 чайной ложки.
В том случае если есть начальные симптомы простуды или гриппа, то можно добавить в напиток чайную ложку куркумы. Эта специя поможет снять жар и избавить от первых признаков сезонных заболеваний. Также специя помогает при болях в горле.
Перед тем как использовать специи и другие добавки к молоку, обязательно узнайте об их противопоказаниях, чтобы не нанести вред своему организму.
Подробнее вы узнаете из следующего видео.
Вкус медового молока мы помним с детства. Нам давали этот напиток от простуды и для лучшего засыпания. Какая польза и вред молока с медом на ночь? Стоит ли включать его в рацион питания детей?
Чем полезно сочетание продуктов
Молоко – главный компонент детского питания малыша. Оно содержит элементы, помогающие развиваться и расти организму. Особенно много в нем белка, необходимого клеткам, а также витаминов и минералов.
Мед является прекрасным иммуностимулятором и природным антибиотиком. Вещества, которые в нем содержатся, хорошо усваиваются организмом. Всего 1 ложка продукта ежедневно способна восполнить дефицит многих ценных компонентов.
Мед с молоком на ночь получил распространение в первую очередь как лекарственное средство. Доказано, что напиток укрепляет иммунитет, помогает улучшить состояние при заболеваниях, убирает неприятные симптомы.
Мед усиливает действие молока, придает ему антитоксические свойства. Фруктоза, содержащаяся в продукте, успокаивает нервы, ускоряет метаболизм и укрепляет сердечную мышцу.
Теплое молоко с медом на ночь принесет пользу при:
- профилактике и терапии простуд. Напиток смягчает горло, убирает кашель и насморк. Только он не должен быть слишком горячим, иначе эффект будет противоположным;
- желудочно-кишечных заболеваниях. Нормализует кислотность желудка, снимает изжогу, устраняет боли при язвенной болезни;
- нарушениях сна. Триптофан, содержащийся в молоке, запускает синтез серотонина. Этот гормон, в свою очередь, снимает тревожность и депрессию, которые нередко вызывают бессонницу. Молоко с медом для сна полезно также благодаря стимуляции выработки мелатонина. Он приносит успокоение, крепкий и глубокий сон;
- анемии. Высокое содержание железа в напитке способствует выработке эритроцитов, нормализации процесса кроветворения;
- нехватке кальция. Смесь полезна людям, страдающим остеопорозом как взрослым, так и детям.
Что можно еще добавить к медовому напитку с молоком
Напиток готовят не только на коровьем, но и на козьем молоке. Последнее содержит массу карбоновых кислот и минералов. Кальция в нем больше, а кобальт обеспечивает процесс кроветворения. Пить козье молоко с медом на ночь полезно людям, у которых аллергия на белки коровьего продукта.
Рекомендуется добавлять к смеси другие компоненты, чтобы усилить ее целебное действие:
- устранение затяжного кашля – сок черной редки, сливочное масло, инжир;
- облегчение течения ангины и бронхита – прополис;
- снятие воспаления, раздражения слизистой при кашле – отвар овса или чеснок с молоком и медом;
- при туберкулезе – животный жир. Благотворное влияние такой комбинации признала даже традиционная медицина;
- при болезнях желудка и кишечника – сок столетника. В этих целях используется алоэ, возраст которого более пяти лет;
- для крепкого сна – молоко с корицей;
- обеззараживание и снятия боли – молоко с куркумой. Позволяет улучшить общее состояние, продлевает молодость и красоту.
Народные рецепты
Есть много рецептов медово-молочных напитков, которые применяют при определенных патологиях. Самый простой – небольшую ложку нектара размешивают 250 мл теплого молока. Выпивают перед сном или днем.
При приготовлении учитывайте:
- не размешивайте пчелопродукт в слишком горячем молоке (более 40 градусов). Полезные компоненты уничтожаются под действием тепла, и пользы от такого напитка не будет;
- мед греют только на водяной бане до температуры 50 градусов.
От простуды и кашля
Для облегчения дыхания при сухом или мокром кашле к молоку с медом добавляют другие продукты: овес, чеснок или яйцо.
С отваром овса
Разжижить мокроту при сухом кашле помогает смесь с овсяным отваром.
Возьмите:
- 1 литр молока;
- 1/3 ч. л. сливочного масла.
- 1 ст. овсяных хлопьев;
- 1 ч. л. меда;
Хлопья варят до разбухания, процеживают и остужают. Смешивают другими продуктами. Выпивают в течения дня.
С чесноком
Помогает снять приступообразный кашель.
Нужно взять:
- 0,5 л молока;
- 3–4 зубца чеснока;
- луковица;
- 1 ч. л. сушеной мяты;
- 2 ст. л. меда.
В молоко добавляют измельченные овощи, варят до размягчения. Когда смесь немного остынет, добавляют остальные ингредиенты и процеживают. Пьют по большой ложке ежечасно.
С яйцом
Используют при простуде у маленьких детей.
Состав:
- стакан молока:
- куриный желток (или перепелиное яйцо);
- 1 ч. л. меда.
Молоко подогревают, добавляют остальные компоненты, перемешивают и дают выпить ребенку на ночь. Во сне малыш будет спокойно дышать, а утром мокрота начнет выходить.
Взрослым в молоко с медом от кашля можно добавлять маленькую ложку коньяка.
От фарингита
За счет мягкого воздействия молока с медом происходит устранение сухости слизистых, снижается боль и першение в горле.
Со сливочным маслом
Непродуктивный кашель не дает спокойно дышать. Чтобы смягчить его, возьмите:
- стакан молока;
- 1 ч. л. меда;
- ½ ч. л. масла сливочного.
Пейте напиток мелкими глотками. Облегчение придет сразу же, мучительные приступы прекратятся.
С инжиром
Нужно взять:
- 4 сухих инжира;
- 1 ст. молока;
- маленькую ложку меда.
Положите сухофрукты в молоко, прокипятите и настаивайте 30 минут. Процедите, размешайте с пчелопродуктом. Съешьте плоды и запейте напитком. Делайте так дважды в день.
От бронхита и ангины
При бронхите, ангине или воспалительных процессах в горле молоко с медом выступает как антисептик, отлично справляется с патогенными бактериями и вирусами.
С содой
При тяжелом течении бронхита приготовьте:
- 200 мл молока;
- 1 ч. л. нектара;
- 0,5 ч. л. соды.
Молоко прокипятите и остудите до теплого состояния. Добавьте другие компоненты. Пейте до трех раз в день. Напиток поспособствует выходу мокроты, снимет воспаление и отечность бронхов.
С морковным соком
При затянувшейся ангине попробуйте следующий рецепт:
- 3 ст. л. сока моркови;
- 1 ст. теплого молока;
- 1 ч. л. нектара.
Смешайте и пейте трижды в день маленькими глотками.
С ромашкой
Рецепт полезен после острой формы ангины. Подготовьте:
- 150 мл молока;
- 1 ч. л. апипродукта;
- 2 ст. л. настоя ромашки.
Этой смесью полощут горло 3–4 раза в сутки.
От усталости и бессонницы
Состав:
- стакан подогретого молока;
- мед 1 ч. л.;
- 1/3 ч. л. специи.
Выпейте перед сном. Такая смесь быстро успокоит и поможет заснуть.
Польза детям и беременным
При беременности польза молока с медом на ночь велика. Смесь укрепляет иммунитет, претерпевает изменения в этот период. Организм усиленно борется с инфекциями. Женщина получает ценные элементы, помогающие плоду полноценно развиваться. Кальций в напитке позволяет избежать проблем с волосами и зубами после родов.
Во время гестации женщина находится в напряженном состоянии. Медово-молочный напиток расслабляет, успокаивает, нормализует психологический фон и обеспечивает полноценный отдых.
Полезно народное лекарство и детям. Кальций, содержащийся в молоке, способствует развитию скелета, стабилизирует психику. Не стоит забывать, что пчелопродукт может стать причиной аллергии у ребенка, а молоко коровы противопоказано детям младше года.
Вред
Есть ситуации, когда молоко с медом будет неполезным и даже принесет вред. Отрицательные реакции могут возникнуть при:
- непереносимости молочных и пчеловодческих продуктов;
- неграмотном приготовлении лекарства. Как приготовить правильно? Нельзя сильно нагревать, иначе мед образует канцерогены, провоцирующие развитие рака;
- гиполактазии (непереносимости лактозы) – состав не усваивается и вызывает неприятные ощущения;
- камнях в почках – грозит развитием осложнений;
- сахарном диабете – может вызвать скачок сахара в крови.
Если соблюдается диета, молоко следует использовать только минимальной жирности и сократить дозировку меда.
Молоко с медом – целебное снадобье, помогающее бороться со многими недугами. Но не стоит пренебрегать методами традиционной медицины и консультацией врача. Грамотное сочетание напитка с медикаментами ускорит выздоровление.