Минеральная вода утром натощак польза
Такая казалось бы полезная привычка может сильно навредить здоровью
Многие из нас привыкли начинать свой день со стакана воды. Особо не задумываясь, а всем ли нужен именно “стакан”, какой эта вода должна быть — теплой или холодной, зачем в нее нужно добавлять лимон или мед. А зря: неправильный утренний “водопой” может не только сорвать процесс пищеварения, но даже привести к онкологии желудка. О том, как все-таки правильно нужно пить воду с утра, “Вестям” рассказал врач-диетолог, медицинский блогер Борис Скачко.
Кому и сколько нужно пить воды после сна?
Правильный ответ находится в диапазоне от 0 мл до 2–3 стаканов. Ноль — для тех, у кого дискинезия желчевыводящих путей и эрозивный гастрит. Им не воду надо пить, а есть, причем, что называется, между первым и вторым морганием. Как только открыли глаза, сразу же нужно что-то забросить в рот. Дело в том, что вода, выпитая натощак, провоцирует заброс желчи. А у людей с такими проблемами он уже и так есть, провоцировать его не нужно.
Если таких неприятностей со здоровьем нет, тогда количество воды определяется взглядом на стрелку весов. Нужно взвеситься вечером, перед сном, и утром, после опорожнения мочевого пузыря. И вот эта разница между двумя цифрами и есть потеря воды, которая произошла за ночь. Одни теряют 300 г, а другие — и 3 кг. Как правило, это люди, которые храпят и спят в жаркой комнате. Через открытый рот во время храпа человек теряет очень много воды. Сразу 3 л литра натощак, конечно, выпивать не стоит. Но точно нужно выпить поначалу 2–3 стакана, а остальное “добрать” до обеда.
Какую воду пить — холодную или теплую?
Температура утренней воды играет огромное значение. Холодную нужно пить прежде всего тем, у кого существует склонность к запорам. Она быстрее проскочит желудок, попадет в кишечник, активирует перистальтику, за счет чего облегчается опорожнение кишечника. Только нужно пить ее не маленькими, а большими глотками. Иначе она будет согреваться в полости рта и пищеводе и теплой попадет в желудок.
Когда же человек пьет теплую воду, она попадает в кишечник и провоцирует выброс желчи в него. Это нарушает процесс переваривания. Должна вначале попасть туда еда, а потом — желчь. Благодаря этому пища в кишечнике переваривается. Так что не стоит экспериментировать с теплой водой. Особенно с медом. Потому что он также обладает сильными желчегонными свойствами.
Зачем нужно добавлять в воду лимон?
Во-первых, лимон, как мы знаем, является источником витамина С. Во-вторых, как и любое кислое, он пробуждает аппетит, что особенно актуально для тех, кому завтрак дается с трудом. В-третьих, наша печень очень любит лимоны. Они активируют ее обмен веществ, и печень начинает активнее выполнять любые из своих 500 метаболических функций. В-четвертых, лимон, попадая в двенадцатиперстную кишку, закрывает “ворота” для желчи. То есть, выпив лимонную воду, мы активировали перистальтику, а ненужного нам выброса желчи не происходит.
Аналогично “работает” яблочный уксус, который также рекомендуют добавлять в утреннюю воду — опять-таки с целью стимуляции аппетита. Только с ним важно не переборщить — не больше половины чайной ложки на стакан воды. Дело в том, что у нашей печени есть определенный предел по переработке кислот. Когда он превышен, они начинают выделяться через почки, травмируя их.
Можно ли пить минеральную воду с утра натощак?
Это зависит от набора болезней, которые есть. Если у человека гастрит со сниженной секрецией желудочного сока, тогда ему подойдет минеральная хлоридно-натриевая вода. Если же у него повышенная секреция, то ему нужно не минеральную воду, а еду.
Есть рекомендации пить в таком случае щелочную минеральную воду. Это эффективный способ заработать себе серьезные проблемы со здоровьем. Почему? Потому что щелочные воды, когда подавляют кислотность желудочного сока, приводят к атрофии слизистой желудка. А атрофия — это предраковое состояние. В итоге у человека вначале развивается хронический гастрит со сниженной секрецией, потом атрофический гастрит, а там уже и до рака желудка недалеко.
Если резюмировать, то минеральную воду можно пить только после консультации со своим семейным врачом. Потому что человек может не учесть все нюансы. Например, он может думать, что у него хронический гастрит, а там — хронический панкреатит. При гастрите стимулировать секрецию нужно, а при панкреатите — опасно для жизни.
Действительно ли так полезен содовый раствор по утрам?
Адепты такого утреннего ритуала объясняют его пользу тем, что сода ощелачивает организм и таким образом борется с окислительным стрессом. Но ощелачивает кровь хорошая работа печени. Если она у человека плохо работает, это не повод убивать желудок содой. Как она это делает?
Наш организм очень хитро устроен. Он “знает”, что мы не можем сплевывать всю слюну, в которой находятся бактерии, заселяющие полость рта. Для того чтобы обезопасить организм от них, в желудке постоянно находится желудочный сок с небольшим количеством соляной кислоты, т. н. базальная секреция. Сода вступает в реакцию с этим “коктейлем”. Образуется угольная кислота и поваренная соль. Угольная кислота распадается на углекислый газ и воду. Углекислый газ, раздражая желудок, вызывает выделение новой порции соляной кислоты. Возникает отрыжка.
Поваренная соль также дополнительно раздражает слизистую желудка, вызывая секрецию желудочного сока. Если же удалось убить базальную секрецию желудка, соляной кислоты нет, сода идет себе спокойно дальше. Всасывается в кровь, попадает в печень. На этом уровне стоит великолепная система гомеостаза, и здоровая печень в составе желчи выбрасывает это все на какой-то из приемов пищи. То есть содовый раствор не ощелачивает организм, он не может пройти “форпост” в виде здоровой печени. Если же он все-таки его проходит, и вы после соды видите, что pH вашей мочи изменился в сторону ощелачивания (был, например, pH5, стал 7 — это покажет специальная лакмусовая бумажка), то это означает, что ваша печень требует капитального ремонта.
Статьи по теме:
- Что нельзя есть и пить на завтрак
- Сам себе врач: как поставить диагноз дома
- Здоровье по календарю – когда нужно проходить профосмотр
Подпишитесь на ежедневную еmail-рассылку от создателей газеты номер 1 в Украине. Каждый вечер в вашей почте самое важное, эксклюзивное и полезное. Подписаться.
Не только питание, но и различные напитки оказывают влияние на наш организм. Причем как положительное, так и отрицательное. Какие витамины содержатся в алкоголе и в каком случае он хоть чуть-чуть полезен? Почему минеральная вода может навредить? Как нужно правильно пить воду?
вода
С этими вопросами «КВ» обратились к доктору медицинских наук, профессору, завкафедрой терапии КГМА Минздрава России, главному внештатному гастроэнтерологу Минздрава РТ, председателю Общества гастроэнтерологов РТ, заслуженному деятелю науки РТ Рафику Сайфутдинову:
– Можно ли однозначно говорить о вреде алкоголя?
– На этот вечный вопрос однозначного ответа нет. Научно доказано, что качественный алкоголь в небольших дозах может быть полезен для здоровья. Он снижает содержание холестерина в крови, уменьшает вероятность формирования тромбов. Алкоголь расширяет сосуды, способствуя интенсивному кровообращению. Одним из полезных алкогольных напитков является вино, причем как красное, так и белое. Оно улучшает пищеварение, является одним из полезных продуктов для сердца. В вине содержатся флавоноиды. Эти химические соединения снижают уровень вредного холестерина и увеличивают число полезного, а это в свою очередь уменьшает вероятность образования тромбов. Большое количество флавоноидов содержится в сухих красных винах.
Кроме того, красное вино содержит в себе ресвератрол – природный элемент, выделяемый некоторыми растениями в качестве защитной реакции против паразитов, таких как бактерии или грибы. Он предотвращает гибель нервных клеток, замедляет рост некоторых видов рака. Однако все хорошо, что в меру. Как говорил знаменитый алхимик и врач Парацельс, любое лекарство может стать ядом, все зависит от дозы. В день допустимо только 50 мл хорошего вина. Если говорить о пользе алкоголя, то в пиве (при условии его правильного приготовления) очень много витаминов группы В. Но пиво не должно быть больше 5 градусов. А у нас продают 7, 8, 9, 12 градусов. Повторю еще раз: во всем нужна мера. Всем понятно, что алкоголь в больших дозах разрушает организм. Так, если человек потребляет 30 г чистого этанола в день, то через 10 – 12 лет у него развивается цирроз печени. – О вреде сладких газированных напитков говорят не первый год, однако меньше их употреблять не стали…
– В них огромное содержание сахара: в одном стакане его не менее пяти чайных ложек. И это при том, что по новым рекомендациям ВОЗ человек с нормальным индексом массы тела должен употреблять примерно 6 чайных ложек сахара в день. Это 25 граммов. Одна банка сладкой газированной воды содержит до 40 граммов сахара. Это примерно 10 чайных ложек, что почти в два раза больше суточной нормы потребления сахара. Газированные напитки – это американская тенденция. Я не думаю, что продвижение газированных напитков было благим намерением для России. Вот российские газированные напитки – это действительно полезные натуральные воды, сделанные на травах. Это проверено российскими санитарными службами. А что содержится в других популярных и крайне вредных сладких газированных водах, неизвестно.
– Но можно ли хотя бы минеральную воду спокойно пить на благо здоровья?
– Да, минеральная вода полезна. Но она не навредит лишь при соблюдении пяти условий хранения:
1. Минеральная вода должна продаваться только в темной стеклянной посуде.
2. Должна храниться только в горизонтальном положении.
3. Должна храниться в темном месте.
4. Должна храниться при температуре не выше 6 – 12 градусов.
5. И обязательно должна содержать углекислый газ.
Но вот вы приходите в магазин. Выполняются ли где-нибудь эти пять из перечисленных мною условий?.. Поэтому-то мы и покупаем минеральную воду непонятно какого состава. Вода минеральная вообще не должна храниться в пластиковых бутылках! Ведь такая тара является химически агрессивным веществом: там натрий, калий, магний, бор, хром, серебро…– А почему минералка должна храниться именно в горизонтальном положении?
– Лишь в горизонтальном положении минеральная вода сохраняет газированный углекислый газ, соответственно, и свои полезные свойства. В магазинах же не соблюдают правила хранения минеральных вод. Года три назад в Казани была страшная жара, очень много людей умерло. Все объясняли это жарой. Наверняка этот фактор тоже важен. Но что люди тогда покупали в большом количестве? Минеральную воду! А может быть, они умирали от того, что пили плохую минеральную воду? Ведь такая вода – это лекарство с определенной силой воздействия. Если мы ее неправильно пьем, то получаем отрицательный результат. – Как же правильно пить минеральную воду?
– Питье минеральных вод – целая наука. Если вы пьете минералку быстрыми глотками, то она дает один эффект. Если пьете теплую минеральную воду медленными глотками, то эффект другой. Например, при лечении органов пищеварения минералку следует пить за 15 – 30 минут до еды. Тем самым она стимулирует секрецию желудка. Минеральную воду рекомендуется пить медленно, небольшими глотками. Это обеспечивает более длительное воздействие на слизистую желудка. Причем минеральные воды человек должен пить только те, которые ему подходят. У каждого своя болезнь, для каждой и определенная минеральная вода. Нужно обращаться к врачу-диетологу, врачу-гастроэнтерологу для получения рекомендаций по употреблению минеральной воды, а не покупать что попало в аптеке и магазине. Повторяю: это целая наука.– А правда, что с утра очень полезно выпить стакан воды?
– Да, с утра, до приема пищи рекомендуется выпить стакан воды. А если еще и ломтик лимона добавить, то эффект будет сильнее. Но когда мы говорим о простой воде, всплывает одна из главных проблем – отсутствие чистой воды. Во многих городах Запада вода чистая. В Стокгольме, Берлине, Вене, Риме, Флоренции, Неаполе можно спокойно пить ее из-под крана даже без кипячения. Вы можете представить себе такое в России?.. Сейчас в Казани продают очень много воды из цистерн. Хорошая затея, но мое мнение таково: если закрыть все эти пункты, а деньги отправить на замену труб, то за год можно было бы всю Россию обеспечить хорошей водой. Но у нас на простой воде некоторые зарабатывают огромные деньги.
Подписывайтесь на наш канал!
Еще больше статей о здоровье на нашем сайте!
Известные долгожители японцы из поколения в поколение передают секрет своего долголетия – каждый день они начинают со стакана чистой воды. Многочисленные исследования подтверждают, что эта несложная манипуляция не только укрепляет организм, но также оказывает на него комплексное лечебно-профилактическое воздействие.
Существует множество факторов (неблагоприятная экологическая ситуации, увлечение фастфудом, малоподвижный образ жизни и др.), способствующих накоплению в организме шлаков, которые снижают его ресурсы и негативно влияют на самочувствие.
Вода, выпитая утром натощак, активизирует процессы очищения, запущенные еще во время сна.
Жидкость помогает не только вывести шлаки из организма, но и освежить цвет лица и улучшить состояние волос, кожи.
Обмен веществ – один из самых важных процессов в организме. Стакан воды, выпитый утром натощак, является движущей силой, которая запускает метаболизм, давая ему дополнительный импульс. Достаточно всего получаса, чтобы скорость обмена веществ возросла на 20-30%.
Употребление воды по утрам способствует образованию желудочных ферментов и нормализации процесса пищеварения, позволяет избавиться от чувства тяжести, спровоцированного обильным ужином накануне. С ее помощью минимизируется уровень кислотности в разных отделах желудка. Поэтому людям, страдающим гастритом или язвой, стоит регулярно выпивать стакан после сна, чтобы справиться с коликами и уменьшить чувство жжения.
Боли спазмолитического характера (головные, менструальные, суставные) также легко победить с помощью живительной влаги. Теплая вода, выпитая утром на пустой желудок, станет отличным спазмолитиком и позволит избавиться от неприятных ощущений во всем теле.
Активное очищение, которое начинается в организме после выпитой воды, не только выводит шлаки и токсины, но также способствует похудению. Однако добиться стройности фигуры лишь на основе данного метода не получится.
Нормализация массы тела – комплексный процесс, который наряду с очищением следует дополнить физическими нагрузками и правильным питанием.
Полезная привычка пить воду по утрам активизирует работу кровеносной, лимфатической и мочеполовой системы, укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма различным инфекционным заболеваниям. Кроме того, утреннее питие способствует регенерации клеток на различных уровнях, помогает поддерживать кожу в тонусе, а также позволяет побороть сонливость и дарит хорошее настроение.
Согласно некоторым оздоровительным методикам, вода, выпитая утром натощак, должна быть непременно горячей. По другой версии, следует пить только холодную воду, причем маленькими глотками. Чтобы найти золотую середину, нужно прислушаться к состоянию организма и четко обозначить ожидаемый эффект:
- Быстрее проснуться и взбодриться поможет охлажденная вода (15-20оС), которая станет своеобразным раздражителем для слизистой желудка – в организме начнется выработка энергии для согревания и, как следствие, моментально устранится вялость, сонливость. Считается, что именно данный метод способствует увеличению продолжительности жизни.
- Для активизации процесса пищеварения и улучшения работы ЖКТ следует пить воду комнатной температуры (20-27оС).
- Сохранению молодости и красоты больше способствует теплая и горячая вода (27-40оС). Жидкость такой температуры хорошо вымывает отходы пищеварения и слизь, собравшиеся за ночь на стенках желудка, запускает метаболические процессы и насыщает клетки организма кислородом.
Не стоит употреблять кипяток, даже если пить воду мелкими глотками. Это может нанести непоправимый вред организму, начиная от ожогов горла и пищевода, заканчивая развитием онкозаболевания.
После выпитого утром стакана воды обязательно нужно позавтракать.
Отказ от еды приводит к негативным последствиям: подчиняясь запущенным процессам пищеварения, пустой желудок начинает переваривать сам себя, что может стать причиной гастрита. А в последующий прием пищи для утоления аппетита потребуется больше продуктов, что приведет к тяжести в желудке, сбою в работе ЖКТ и станет предпосылкой для набора веса.
Достичь максимального эффекта от утреннего питья довольно просто:
- жидкость следует пить непосредственно после пробуждения;
- между приемом воды и завтраком должно пройти 30-40 минут;
- нельзя заменять воду чаем, молоком, соком или другим напитком, поскольку лечебный эффект будет сведен к нулю;
- использовать можно не кипяченую, а только очищенную, фильтрованную или минеральную негазированную воду с легким соленым привкусом (от кипячения лучше отказаться, т.к. в этом случае теряются полезные свойства жидкости).
Оптимальным вариантом станет талая вода из родника. Но найти ее непросто, поэтому можно самостоятельно приготовить стакан целебной жидкости, поставив в морозильную камеру стакан с очищенной водой. Превращаясь в лед, вода меняет свою кристаллическую структуру. В ходе этого процесса уничтожаются негативные вещества, а после размораживания восстанавливается первоначальное структурное и энергетическое состояние жидкости.
Для достижения поставленной цели необходимо время, поэтому стоит набраться терпения и провести полный курс оздоровительных процедур. Длительность и эффективность лечения зависит от заболевания и регулярности выполнения данной манипуляции:
- избавиться от частых запоров, справиться с гастритом и наладить процесс пищеварения можно за 10-15 дней;
- чистка организма и устранение признаков обезвоживания займет 2-3 недели;
- диабетикам для облегчения общего состояния потребуется не меньше месяца;
- нормализовать давление удастся за 30-40 дней;
- при туберкулезе улучшить самочувствие поможет терапия в 3 месяца.
Начиная курс процедур, желательно отказаться от употребления кофе (оказывая мочегонное воздействие, он способствует тому, что организм теряет жидкость). Также надо прислушиваться к состоянию организма и при малейших ухудшениях состояния следует прекратить сеансы. А людям, страдающим онкозаболеваниями или суставно-висцеральными формами артрита, перед началом питьевой терапии лучше проконсультироваться с врачом.
Несмотря на то, что вода не имеет вкуса и запаха, не всегда удается заставить себя выпить даже полстакана. В данном случае можно использовать дополнительные ингредиенты, которые не только придадут вкус утреннему «аквакоктейлю», но также усилят положительное влияние воды на организм.
Цитрусовые – настоящий кладезь витаминов и минералов, поэтому несколько кружочков лимона, выжатых в стакан воды, обеспечат организму порцию полезных веществ на целый день. Вода с лимоном не только дарит бодрость и позитивный настрой с самого утра, но также стимулирует работу мозга, позволяя активнее выполнять умственные задачи. Активизация процессов пищеварения оптимизирует деятельность ЖКТ, помогает избавиться от холестериновых бляшек и свободных радикалов, нормализует работу кровеносной системы и стабилизирует давление.
Высокое содержание кислот в лимоне вредит зубной эмали, поэтому воду с лимоном лучше пить через трубочку. После каждой процедуры желательно чистить зубы и полоскать ротовую полость.
Всего 1 ч.л. меда – и к употреблению готов целебный напиток, способный стать надежной защитой для организма от вредоносных бактерий и вирусов, очистить печень и почки, улучшить работу мочеполовой системы.
Людям, чья работа связана с постоянными стрессами, стакан воды с медом по утрам поможет избавиться от чувства тревоги и успокоить нервную систему, подарит заряд энергии и поднимет тонус.
При желании можно добавлять в воду и мед, и лимон. Сбалансированное сочетание этих ингредиентов поможет быстрее прочистить лимфоток и привести в норму уровень сахара в крови. Аллергикам подобный напиток следует принимать с осторожностью.
Оздоровительный эффект оказывает и оливковое масло.
Стакан сырой воды с 1 ч.л. растительного масла, выпитый утром на голодный желудок, станет хорошим «чистильщиком» печени и кишечника, активным борцом с холестерином, а также сделает стенки сосудов более эластичными. Такой напиток полезно употреблять пожилым людям, поскольку он улучшает состояние сосудов головного мозга и способствует скорейшей реабилитации после инсульта.
Полезно употреблять по утрам щелочную воду. На стакан теплой или холодной жидкости добавляется пищевая сода на кончике ножа. Раствор способствует очищению кишечника, восстановлению флоры желудка, размельчению камней в почках. Приносит облегчение людям с изжогой, приводит в нормальное состояние и предотвращает обезвоживание при отравлениях.
Пикантный вкус индийской специи хорошо знаком любителям восточной кухни, но далеко не все знают о том, что куркума активно используется в народной медицине. Благодаря наличию полифенола куркумина, который является мощным антиоксидантом, пряность оказывает противовоспалительное, антисептическое и иммуностимулирующее воздействие на организм.
Употребление по утрам натощак стакана теплой воды с 0,5 ч.л. куркумы способствует приливу сил и чувства бодрости. Вода с куркумой снижает аппетит и способствует похудению, улучшает обмен веществ и очищает кровь.
Куркумин в больших дозах имеет схожие свойства с диклофенаком, поэтому утреннее питье с добавлением порошка куркумы станет хорошим анальгетиком для тех, у кого болят суставы (уменьшит боль, снизит риск развития артрита и иных воспалительных заболеваний подвижных соединений костей скелета).
Выбирать дополнительные компоненты для улучшения вкуса воды каждый может по своему желанию и перечню полезных свойств. Между тем, диетологи советуют не слишком увлекаться добавками, а просто пить каждое утро по стакану чистой воды. А курсы водной терапии с дополнительными ингредиентами лучше устраивать время от времени.
Потребность в жидкости – величина индивидуальная, поэтому суточная норма воды зависит от возраста, образа жизни, дневного рациона и состояния организма. Независимо от этих факторов, стакан воды, выпитый утром до завтрака, никому не повредит. Но в некоторых случаях необходимо соблюдать осторожность:
- При наличии отеков, заболеваний сердца и хронической гипертонии без консультации специалиста не обойтись.
- Аллергикам не рекомендуется вода с лимоном или медом, поскольку есть риск повышения кислотности желудка, а также обострения гастрита и язвенной болезни.
- Людям, страдающим желчнокаменной болезнью, лучше отказаться от питьевых процедур по утрам, т.к. напиток может вызвать приступ, спровоцировав движение конкрементов в желчных протоках.
Стоит запомнить, что оздоровление и улучшение общего состояния организма возможно только при употреблении простой воды. Соки, морсы, отвары из трав и даже зеленый чай, прозванный напитком долголетия, не принесут желаемого эффекта, т.к. у каждого из них своя специфика и спектр влияния. Поэтому лучше остановить выбор на чистой воде и сделать эту привычку традицией, которая поможет забыть о плохом самочувствии и не допустить многих проблем со здоровьем.