Миндаль польза и вред видео
Опубликовано: 26 июн. 2018 г.
Подпишитесь на AdMe: https://goo.gl/DgUonf
—————————————————————————————-
Как естественным образом улучшить здоровье и внешность
Ученые доказали, что регулярное употребление семян и орехов, включая миндаль, невероятно полезно для здоровья и внешности. Сколько нужно есть, чтобы оставаться молодыми и здоровыми? Что случится, если вы начнете есть их каждый день, — принесут они здоровью больше вреда или пользы?
Польза миндаля для здоровья
Бесчисленные исследования показали, что эти орехи не только нормализуют уровень липидов в крови, но и уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у диабетиков. Миндаль — это настоящий чудо-помощник при похудении, поскольку он снижает уровень жира в организме.
Какую пользу приносят семена льна, кунжут и тыквенные семечки
Семена льна весьма полезны для здоровья, поскольку их химический состав, по сути, многозадачен и справляется с одновременным улучшением всех систем организма. Химический состав кунжута снижает кровяное давление, эффективно предотвращает инсульт, инфаркт и почечную недостаточность. Тыквенные семечки содержат огромное количество аргинина, который помогает расширять кровеносные сосуды, тем самым улучшая кровообращение и предотвращая гипертонию.
Польза грецких орехов
Минералы, содержащиеся в грецких орехах, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца. К тому же в них содержится натуральное вещество под названием токоферол, которое весьма эффективно минимизирует симптомы, ассоциирующиеся с возрастными расстройствами, и защищает мужчин от рака простаты.
Почему семена подсолнуха полезны для нас
Семена подсолнуха эффективно предотвращают бронхиальные и легочные инфекции благодаря антиоксидантным, противомикробным и противовоспалительным свойствам. Если хотите получить все эти преимущества для укрепления здоровья, просто возьмите за привычку употреблять 28 граммов семян подсолнуха ежедневно.
Как оставаться здоровым с помощью фисташек и кешью
Перекус фисташками может помочь вам дольше чувствовать сытость, что делает их прекрасным помощником в контроле веса. Орехи кешью богаты железом, которое необходимо для предотвращения анемии. К тому же они могут сильно помочь диабетикам стабилизировать уровень сахара в крови.
Музыка:
https://www.youtube.com/audiolibrary/…
Тайм-коды:
Польза миндаля для здоровья 0:46
Семена льна 1:56
Кунжут 2:43
Тыквенные семечки 3:20
Грецкие орехи 3:57
Семена подсолнуха 4:34
Фисташки 5:08
Кешью 5:49
Лесные орехи 6:30
Арахис 7:14
Бразильские орехи 7:56
Пекан 8:35
Семена чиа 9:18
Содержание:
— Эксперты советуют есть всего 20 орехов миндаля в день, чтобы похудеть и нормализовать уровень липидов в крови.
— Одна столовая ложка измельченных семян льна содержит около 2 граммов жирных кислот омега-3, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему в отличной форме.
— Кунжут содержит уйму особых антиоксидантов, которые значительно снижают высокий уровень холестерина, и жиров, которые улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
— Тыквенные семечки богаты витаминами А и Е, необходимыми для поддержания эластичности кожи.
— Минералы, содержащиеся в грецких орехах, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца.
— Семена подсолнуха содержат богатые серой белки, невероятно полезные для мышечной и костной ткани.
— Перекус фисташками может помочь вам дольше чувствовать сытость, что делает их прекрасным помощником в контроле веса.
— Противовоспалительные свойства кешью укрепляют иммунитет и защищают организм от вируса гриппа.
— Изобилие витамина В, содержащегося в лесных орехах, помогает сделать кости и мышцы сильнее и укрепляет иммунитет.
— Полифенол, содержащийся в арахисе, защищает клетки организма от вредных свободных радикалов, помогая нам дольше оставаться молодыми.
— Благодаря высокому содержанию клетчатки и ее очищающему воздействию на кишечник бразильские орехи значительно улучшают пищеварение.
— Витамин Е, содержащийся в пекане, служит организму защитой от вредного воздействия окружающих факторов, таких как солнечная радиация.
— Жирные кислоты омега-6 и омега-3, содержащиеся в семенах чиа, творят чудеса с сердцем и кровеносными сосудами, понижая уровень холестерина и предотвращая образование тромбов.
—————————————————————————————-
Мы в социальных сетях:
Facebook: https://www.facebook.com/www.adme.ru/…
5-Minute Crafts на Youtube: https://www.goo.gl/8JVmuC
—————————————————————————————-
Больше классных статей и видео на https://adme.ru/
Опубликовано: 6 мар. 2018 г.
Я недавно вспомнил об одном конфузе, который был со мной в Индии. ====================================================
Подробнее смотри на сайте:
https://ayur-veda.dp.ua/product_info.p…
https://ayur-veda.dp.ua/product_info.p…
https://ayur-veda.dp.ua/product_info.p…
https://ayur-veda.dp.ua/product_info.p…
https://ayur-veda.dp.ua/product_info.p…
====================================================
Он касался миндаля. Вы знаете, что миндальный орех способствует продлению молодости и профилактике онкологических болезней, поскольку богат витамином Е, который обладает антиоксидантным и антитоксическим действием. Для покрытия суточной потребности организма в витамине Е необходимо съедать ежедневно по 10-20 г миндаля.
Миндальные зерна и их производные активно используются в косметологии. В способности оказывать омолаживающее, защитное и регенерирующее действие на кожу проявляются полезные свойства миндаля для женщин, использующих косметику на его основе.
Применяется миндаль для похудения в составе диет для снижения веса: благодаря своей высокой питательности орех быстро насыщает, позволяет сократить порционный объем, а так же поставить в организм массу незаменимых биоактивных веществ.
При отсутствии индивидуальной непереносимости полезен миндаль при беременности, когда возрастают потребности в витаминах и минералах.
Чем полезны орехи миндаля для внутренних органов?
Орехи миндаля: польза и вред
При мочекаменной болезни они способствуют растворению мочевых камней, выводят песок.
Обладают умеренным желчегонным эффектом, улучшают функцию печени.
Полезны для восстановления сил после кровопотерь и операций.
Помогает в борьбе с вирусными болезнями.
К сожалению, миндальный орех противопоказан при некоторых заболеваниях или допускается в ограниченном количестве:
орехи миндаля – довольно сильный аллерген, при склонности к аллергиям употреблять их следует изредка и немного, он плохо переваривается в желудке, для лучшего усвоения и предупреждения застойных явлений в желудочно-кишечном тракте употребляют орехи с медом или сахаром,
при сердечных заболеваниях употребление ореха ограничивают из-за высокого содержания в нем эфирных масел.
====================================================
Подробнее смотри на сайте:
https://ayur-veda.dp.ua/ https://aur.in.ua/
====================================================
Попробуй на себе многовековую практику Аюрведы. https://ayur-veda.dp.ua/
Присоединяйся к миллионам здоровых и счастливых людей.
https://aur.in.ua/
Узнайте больше из этого видео: https://youtu.be/7uUeZU-XfPo
Получить консультацию можно по тел. +380936808321, +380957072181, +380970489250
Попробуй на себе многовековую практику Аюрведы.
Присоединяйся к миллионам здоровых и счастливых людей.
====================================================
Подробнее смотри на сайте: https://ayur-veda.dp.ua/ https://aur.in.ua/
Пиши на почту: info@ayur-veda.dp.ua
Звони в скайп: Ayurvedazdyes
Добавляйся к нам в соц. сетях:
Контакте: https://vk.com/ayurveda.zdes
Фейсбуке: https://www.facebook.com/ayurveda.zdes
Однокласники: https://www.odnoklassniki.ru/ayurvedazdes
https://instagram.com/ayurvedazdes/
Подписывайся на канал: https://www.youtube.com/channel/UC9JT…
Ссылка на видео: https://youtu.be/HsybNTOkE7E
–
–
–
А также: аюрведа, аюрведа магазин, аюрведа лечение, аюрведа интернет магазин, аюрведа шоп, аюрведа индия, центр аюрведы, аюрведа шоп интернет, магазин аюрведа шоп, аюрведа шоп интернет магазин, аюрведа масла, аюрведа купить, аюрведа препараты, аюрведа рецепты, продукты аюрведы, аюрведа сайт, аюрведа здоровья, аюрведа маркет интернет, аюрведа маркет интернет магазин, аюрведа специи, аюрведа медицина, средства аюрведы, аюрведа дом, аюрведа магазин, аюрведа купить, косметика индия, аюрведа магазин украина, Сергей Лапа, Аюверда здесь, интернет магазин Аюверда здесь,
Клеопатра и Жозефина Бонапарт использовали масло миндаля для ухода за кожей. Фитнес-гуру советуют съедать горсть орехов на перекус. Туристы везут домой всевозможные вкусности на основе миндаля – в каждой стране они свои. Ликер амаретто и сладости из ореховой муки продолжают покорять гурманов. Миндаль повсюду, и это здорово. Расскажем, чем он полезен, за что его ценят. Посоветуем лучшие продукты из миндаля и научим выбирать орехи правильно. Здесь все, что нужно знать о продукте, который сегодня называют «суперфудом».
Любознательным
Орех известен еще со времен фараонов. Археологи обнаружили следы масла в гробнице Тутанхамона. Сегодня миндалем особенно славятся Средняя Азия и Ближний Восток. Лидеры по числу урожая – Турция, Узбекистан, американский штат Калифорния, Испания, Португалия, Италия.
Плоды миндального дерева похожи на зеленые сливы. Только тут все наоборот: самое ценное – косточка, а мякоть есть нельзя. Миндаль обыкновенный – дерево или кустарник с плодами бледно-зеленого цвета. Со временем оболочка высыхает, истончается, становится серо-коричневой.
Миндаль в чистом виде продают в 5 вариациях:
- свежий в зеленой скорлупе;
- сушеный в серо-коричневой оболочке;
- очищенный свежий;
- сушеный очищенный;
- жареный.
Полезные свойства
Миндаль – мощный источник антиоксидантов, жирных кислот, кальция, магния, фосфора, калия, витаминов группы B и других ценных веществ. Ученые доказали пользу для организма от его употребления. Достаточно съедать 4-5 ядер каждый день, чтобы ощутить накопительный эффект уже через месяц.
10 самых важных лечебных и профилактических свойств миндаля:
- Поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Миндаль укрепляет стенки сосудов, нормализует давление, снижает уровень «плохого» холестерина.
- Замедляет старение. Коричневая шкурка миндаля богата антиоксидантами. Они борются со свободными радикалами и защищают молекулы организма от повреждений. Ученые доказали, что это является хорошей профилактикой нескольких видов рака.
- Улучшает состояние кожи и волос. В этом помогают витамин E и марганец. Они отвечают за упругость кожи и выработку коллагена. А полезные жиры отвечают за рост волос, улучшение их состояния, препятствуют выпадению. В этом плане миндаль особенно полезен женщинам.
- Нормализует уровень сахара. Миндаль полезен диабетикам. А также тем, кто страдает от скачков сахара в крови.
- Помогает похудеть. Обеспечивает долгое насыщение за счет высокого содержания клетчатки. Жир из миндаля не откладывается на боках, а помогает наладить работу организма.
- Улучшает состояние костей. Миндаль богат кальцием, магнием и калием. Это хорошая профилактика остеопороза. Регулярное употребление ореха помогает укрепить кости и зубы.
- Помогает мозгу. Омега-3 в компании с антиоксидантами отвечают за улучшение памяти. А также повышают концентрацию и активность мозга. Это помогает в работе, оберегает от нервных перенапряжений.
- Улучшает состояние ЖКТ. Регулярное употребление миндаля в малых дозах помогает улучшить пищеварение. Витамины группы B помогают организму усваивать из еды все питательные вещества.
- Укрепляет иммунитет. Сладкий миндаль стоит употреблять в качестве профилактики инфекционных заболеваний. Тут работают все те же витамины группы B. А способности ореха бороться с бессонницей и снижать нервозность только усиливают эффект.
- Для мужского здоровья. Орех богат цинком, который способствует выработке тестостерона. Миндаль полезен для поддержания мочеполовой системы мужчин.
Вред и противопоказания
Миндаль – мощный аллерген, поэтому его нужно вводить в рацион с осторожностью, особенно детям. Ребенку можно давать по 2-3 орешка в день, начиная с трехлетнего возраста. В остальном противопоказаний нет. Однако передозировка миндаля принесет организму вред. Не стоит съедать больше 20 орехов в день.
Неприятные последствия:
- Проблемы с ЖКТ. Миндаль богат клетчаткой, поэтому при передозировке он может спровоцировать запор или вздутие живота. Если вы часто едите орехи, пейте больше воды.
- Увеличение веса. Миндаль помогает сбросить вес при умеренном употреблении. Но если налегать на орехи, не менять рацион в пользу здорового питания, избегать физических нагрузок, пользы не будет.
- Дефицит минералов. Фитиновая кислота в миндале связывает цинк, кальций и железо. Если вы едите орехи вместе с продуктами, которые богаты этими полезными веществами, они не усвоятся. Будет правильно употреблять миндаль отдельно, как самостоятельный перекус.
- Отравление. Его может спровоцировать синильная кислота. Поэтому орехом не стоит злоупотреблять. Горький миндаль можно есть только после термической обработки.
Как употреблять и суточная норма
Калорийность миндаля составляет 576 ккал на 100 грамм. Достаточно съедать 4-5 орехов в день для профилактики или увеличить дозу до 10 штук. Максимальная суточная доза – две горсти. Но приближаться к этой грани ежедневно опасно.
Нужно знать, как правильно есть миндаль, чтобы получить от него максимум пользы. Советы ученых:
- Орехи нужно замачивать. В воду выйдут вредные вещества, если миндаль чем-то обработан. А также сделает клетчатку более доступной для организма.
- При проблемах с ЖКТ лучше употреблять жареный миндаль. Он легче усваивается. Покупайте товар у проверенных производителей – они не добавляют растительное масло при тепловой обработке.
- Коричневую кожицу снимать не нужно. Если вы замочили орехи, она будет легко отслаиваться. Но ее лучше оставить – в ней содержатся антиоксиданты и витамины.
Как выбрать
При покупке на рынке миндаль нужно выбирать по внешнему виду, запаху, условиям хранения. Орехи должны быть сухими. Любой намек на плесень – повод отказаться от покупки. Хороший миндаль источает едва уловимый сладковатый аромат. Орех испорчен, если чувствуется горечь или затхлость.
При выборе миндаля в скорлупе обратите внимание на равномерность окраса. Зеленый – немного бархатистый. Миндаль в серо-коричневой оболочке должен быть сухим, без какого-либо намека на плесень – как на фото выше.
Очищенный миндаль бывает:
- Свежим. Ядра, собранные в августе или начале осени отличаются сладостью, влажным хрустом.
- Сушеным. Его продают с поздней осени до следующего сезона. Такой миндаль нужно замачивать перед употреблением.
- Жареным. Его обрабатывают на сухой сковороде или с маслом. Полезен только первый вариант. Если миндаль слишком румяный и блестящий, его лучше не покупать.
Самый полезный миндаль – органический. Его можно поискать в магазинах здорового питания или заказать в Сети. Вот несколько вариантов с лучшими отзывами на iHerb:
- обжаренный миндаль с морской солью по хорошей цене, Now Foods – тут;
- для ценителей пикантных вкусов: органический миндаль в соевом соусе, обжарен без масла, Eden Foods – по этой ссылке;
- калифорнийский органический миндаль, сырой, Wilderness Poets – здесь.
Продукты из миндальных орехов
Орехи выжимают, перетирают, жарят, дробят, размалывают в порошок. При этом многие продукты из миндаля сохраняют все полезные свойства «оригинала».
Масло
Оно бывает холодного или горячего отжима. Масло получают из ядер горького и сладкого миндаля. Первое – косметическое. Его ценят парфюмеры за приятный терпкий аромат. Масло сладкого миндаля сохраняет большую часть полезных свойств орехов. Его используют для лечения и профилактики заболеваний, в кулинарии, косметологии. Миндальное масло для наружного применения можно привезти из Египта, Турции и других восточных стран.
Масло миндальных орехов обладает противовоспалительным, омолаживающим, общеукрепляющим эффектом. Нормализует работу организма по десятку параметров, положительно сказывается на внешности. Его можно добавлять в домашние маски и кремы или обогащать им фабричные продукты. Миндальное масло хорошо сочетается с птицей, рисом, овощами – оно придает блюду пикантный сладковато-ореховый привкус.
У продукта только один минус: недобросовестные производители могут разбавить выжимку из миндаля дешевым растительным маслом. Проследите, чтобы в бутылочке не было осадка. Масло должно быть светло-желтым, с приятным сладковатым ароматом. Миндаль можно покупать на рынках при внимательном осмотре ядер, а вот масло лучше заказать в проверенных магазинах. Хорошие варианты:
- органическое масло сладкого миндаля (пищевое и косметическое), Now Foods – хит продаж на iHerb, тут;
- масло для ухода за кожей, Aura Cacia – по этой ссылке;
- недорогое косметическое миндальное масло с «Алиэкспресса», 100 мл – тут;
- продукт холодного отжима с чистым составом – AliExpress, здесь.
Мука
Ореховый порошок с приятным сладковатым вкусом и ароматом. Миндальная мука сохраняет большую часть полезных свойств ядер. Она не жирная, подходит для диетического питания. С ней можно делать полезные сладости или классические ореховые десерты. Выпечка из миндальной муки получается нежной и долго не черствеет.
Продукт стоит покупать только в магазинах здорового питания или заказывать онлайн у проверенных производителей. Варианты с «Айхерб»:
- органическая миндальная мука из сырых орехов – здесь;
- бланшированная из жареных орехов – по этой ссылке.
Сладости
Польза в них есть, но рафинированный сахар ее снижает. Из миндальной муки пекут печенье, готовят торты и пирожные. Это продукты здорового питания или классические десерты с сахаром и кремом. Самые популярные миндальные сладости – орехи в глазури, марципан, конфеты с начинкой типа пралине, нуга, макаруны. А также протеиновые батончики. За последние пару лет вырос спрос на миндальную пасту. Она бывает «чистой», с сахаром или сахарно-шоколадной. Это менее жирная и более полезная альтернатива арахисовой пасте.
Полезные пасты с iHerb:
- органическая из сырого миндаля без посторонних добавок – тут;
- миндальное масло из жареных орехов, кремовая текстура – по этой ссылке;
- густая миндальная паста с тростниковым сахаром и морской солью – здесь.
Напитки
Полезная замена обычному молоку – миндальное. Оно богато витаминами и белком. Ароматное, питательное, сладковатое на вкус. Хороший продукт для веганов или людей с непереносимостью лактозы. Второй по популярности напиток с миндалем – ликер амаретто. Его легко узнать по ореховому аромату. Миндальное молоко выгодно покупать в Европе. Самые доступные варианты ищите в супермаркетах – в магазинах здорового питания его продают с наценкой.
Ешьте миндаль каждый день или замените привычные продукты ореховыми. Это хорошая помощь организму и верный шаг на пути к здоровому питанию.
© Trip-Advice.ru
Анонимный вопрос · 23 мая 2018
9,8 K
Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно…
Полезные свойства миндаля
Миндаль – это богатый источник растительного белка. Вегетарианцы и люди, вынужденные отказаться от потребления мяса и молочных продуктов по медицинским показаниям, могут использовать плоды этого растения для восполнения запасов белковых соединений в организме.
В народной медицине ядра миндальных орехов используют как общеукрепляющее средство.
Миндаль – это богатый источник антиоксидантов. Ежедневное потребление в пищу миндальных орехов предотвращает слишком раннее старение клеток, защищает их от повреждения свободными радикалами, минимизирует риск развития доброкачественных и злокачественных опухолевых новообразований.
Соединения, присутствующие в составе миндаля, способствуют удалению песка из тканей почек. Плоды этого растения и блюда, приготовленные на их основе, рекомендованы людям, страдающим почечнокаменной болезнью.
Миндаль и блюда на его основе обладают желчегонными свойствами.
Вещества, присутствующие в составе ядер миндаля, положительно действуют на работу селезенки и печени.
Водный настой, приготовленный на основе миндального жмыха, используют в качестве успокаивающего и обезболивающего средства при болях в области желудка или кишечника.
В составе миндаля присутствуют вещества, оказывающие положительное воздействие на функционирование системы кроветворения. Поэтому лицам, страдающим от малокровия, рекомендуют съедать по нескольку плодов этого растения всякий раз после приема пищи.
Миндаль – это природный анальгетик.
В составе миндальных ядер присутствуют соединения, обладающие противосудорожными свойствами.
Миндаль является эффективнейшим средством борьбы с заболеваниями, развивающимися на фоне высокой кислотности желудочного сока. Для лечения патологий, относящихся к указанной группе, миндальные орехи принимают по следующей схеме: первые 3 дня – по 10 ядер каждый раз перед приемом пищи, последующие 7 дней – по 20 ядер утром на пустой желудок.
Ежедневное потребление миндаля и блюд, приготовленных на его основе, помогает повысить мозговую активность, улучшить память, повысить концентрацию внимания.
Миндальное молоко – это эффективное средство борьбы с изжогой, воспалительными заболеваниями ЖКТ и другими нарушениями в работе пищеварительной системы.
Соединения, присутствующие в составе миндаля, создают условия для ускоренного выведения из организма токсинов и иных вредных веществ.
Регулярное потребление миндаля (по 2-3 ядра в сутки) способствует повышению потенции у мужчин, улучшению состава спермы и процессов ее выработки.
Вещества, присутствующие в составе миндаля, обладают успокаивающими свойствами и помогают снизить негативное влияние стрессов на организм. Регулярное потребление плодов данного растения помогает справиться с бессонницей и другими сомнологическими нарушениями.
Ядра миндаля являются природным средством, возбуждающим аппетит.
Вещества, присутствующие в составе миндаля, ускоряют регенеративные процессы и помогают ускорить процессы восстановления организма после перенесенных хирургических вмешательств.
Крем, изготовленный на основе миндаля, является эффективным средством от растяжек и помогает женщинам форсировать процессы восстановления после беременности и родов.
Вещества, присутствующие в составе миндаля, благотворно влияют на состояние кожных покровов (способствуют повышению их эластичности и упругости, улучшают их оттенок) и волос (придают им шелковистость и здоровый блеск).
По мнению народных целителей, миндаль является эффективным средством от облысения у мужчин. Свежие миндальные ядра кладут в ступку, заливают молоком и растирают вплоть до получения густой однородной массы. Смесь ежедневно втирают в пораженные участки.
Впечатляет такое количество положительных качеств
Чем так полезен черный тмин? В чем его отличие от обычного?
Тмин широко известен как приправа, которая приехала к нам с ближнего востока. Её насыщенный яркий вкус пришёлся по нраву многим гурманам. Но это растение настолько богато целебными свойствами, что оно повсеместно применяется не только как специя, но и как лекарство.
www.youtube.com/embed/6OIu6418GZk?wmode=opaque
Чёрный тмин обладает обезболивающим действием, лечит заболевания дыхательной системы, укрепляет иммунитет, лечит простудные заболевания, снимает головные и ушные боли, подавляет рост клеток рака, нормализует пищеварение, стимулирует метаболизм, помогает при похудении, очищает кишечник, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, помогает при гипертонии, повышает эластичность кровеносных сосудов, понижает уровень сахара в крови.
Благодаря такому широкому спектру действий, черное семя можно использовать для профилактики и излечения множества заболеваний. Семя поможет при болезнях печени, кишечника, желчного пузыря и желудка. Средства, приготовленные на его основе, устраняют повышенное брожение, вздутие и диарею, способствуют заживлению язв, улучшают переваривание и усвоение пищи.
Тмин позволяет избавиться от головных и суставных болей, облегчает течение простудных заболеваний, снимая большинство симптомов сопровождающих их.
Чем полезен фрукт лангсат?
Лангсат – это тропический фрукт, который растет на территории Филиппин, Таиланда, Индии и Вьетнама. Растет лангсат, как в диком, так и в окультуренном виде. Плоды, которые растут гроздьями по 8-20 шт., могут быть овальной или же круглой формы, при этом их диаметр варьируется от 2,5 до 5 см. Бархатистая кожура может быть желтого или коричневого цвета с сероватым оттенком (см. фото). Под ней находится прозрачная мякоть белого цвета, которая разделена на 5-6 сегментов. В каждой из них может находиться пару косточек.
www.youtube.com/embed/watch?wmode=opaque
Этот фрукт содержит в себе кучу полезных витаминов и микроэлементов. Лангсат содержит аскорбиновую кислоту, которая, как известно, укрепляет иммунитет и помогает организму бороться с инфекциями.
Также лангсат содержит витамины группы B. Те самые, которые помогают бороться организму с бессонницей, усталостью и стрессами. Калий также входит в группу этих витаминов, а также кальций: они способствуют улучшению роста ногтей и волос, благоприятно сказываются на деятельности сердечно – сосудистой ситемы, а самое главное – снижают риск инсультов и инфарктов!
Лангсат в народной медицине рекомендуется есть для поднятия тонуса и для того, чтобы прибавить силы в период различных болезней. Кстати, важно отметить, что употребление данного фрукта запрещено для людей, болеющих сахарным диабетом.
Как очистить миндаль от кожицы?
Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно…
Горячий способ очистки миндаля
Для этого используют горячую кипяченую воду. Суть в том, чтобы размочить кожицу, и тогда она легко отделится от ядер миндаля. Закипятите воду в кастрюльке. Ее должно быть с запасом, так, чтобы можно вы могли опустить дуршлаг с ядрами в кипящую жидкость. Предварительно вымойте миндаль.
В кипящей воде он должен пробыть не дольше минуты. Затем залейте ядра той же водой и пусть 10-15 минут постоит. Ядрышка набухнут, а кожица слезет с них сама. Миндаль процеживают через сито или тот же дуршлаг, кожицу легко отделяют пальцами и оставляют ядра сушить. Через полчаса их можно использовать для выпечки.
Плюс:
Миндаль очищается быстро и легко.
Минусы:
Нужно использовать технику безопасности (вы работаете с паром и кипятком).
Ядра придется дополнительно подсушивать.
Как очистить миндаль от кожицы: ТОП-3 способа
Полотенце в помощь хозяйке
Миндаль можно очистить и сухим способом. Поможет обычное кухонное полотенце или такая же по размерам ткань. Полотенце лучше брать вафельное – оно более жесткое, а небольшие квадратики на ткани способствуют более быстрой очистке миндаля.
Выложите орешки в полотенце.
Сверните его вдвое.
Потрите полотенце с ядрами между ладонями или перекатывая по столу.
Шелуха с ядер слетит, после этого серединки нужно отложить в одну сторону, а кожуру отгрести в другую.
Плюсы:
Быстрота и простота метода.
Миндаль остается сухим и сразу же готов для дальнейшей обработки: жарки, добавления в тесто, салаты.
Минусы:
Не все ядра очищаются сразу, иногда приходится применять этот способ дважды.
В процессе очистки миндаль ломается. Это не страшно, если вы планируете его измельчать.
Как очистить миндаль вручную
Можно поменять местами процесс чистки и жарки. Если подсушить миндаль, а потом остудить и снимать с него кожицу, получится эффективнее. Ручной способ очистки хорош тем, что ядра остаются красивыми, не ломаются. Он подходит, если вы планируете сделать блюдо с добавлением целого миндаля. Например, мороженое, сникерс домашнего приготовления, тортик или пирожное, посыпанное этими роскошными вкусными зернами.
Итак, возьмите миндалину за носик, с конца носика отогните пальцами корочку и снимите ее. Либо сдавите миндалину пальцами, она вылетит в приготовленную емкость без одежки, а кожура останется у вас в руках.
Плюсы:
Аккуратность.
Товарный вид.
Минусы:
Займет время.
Требует навыков и ловкости пальцев.
Миндаль полезен своим бесценным содержанием. В нем очень много витамина Е, фосфора, магния, без которых плохо работает нервная система и мозг. Железо и цинк полезны для активного кровотока, роста волос и укрепления ногтей. Миндаль насыщает, в нем содержится питательный белок растительного происхождения. Наконец, это потрясающе вкусно.
Для выпечки миндаль сушат в духовке при температуре до 100 градусов (не больше) на протяжении получаса. Если температура меньше, например, 80-90 градусов, подержите ядра на противне чуть дольше – до 40 минут. Это очень вкусная добавка для ароматной выпечки.
В сыром (не подсушенном) виде миндаль очень полезен в салатах. Смешайте изюм, мед, миндаль, целый или порезанный кусочками, добавьте пару долек апельсина. Вот и готов полезнейший витаминный коктейль для гурмана. Он придаст вам энергии и бодрости на целый день.
Какие продукты обладают мочегонным действием?
Люблю раздавать советы) Увлекаюсь домашними делами, наслаждаюсь декретом!
Самые известные продукты это огурцы, арбуз и дыня, петрушка, спаржа, лимон, сельдерей, свекла, имбирь, клюква, тыква, персик.
Из напитков: клюквенный морс, зеленый чай, отвар из шиповника.
Прочитать ещё 1 ответ
Какие полезные свойства у сельдерея?
Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно…
Благодаря насыщенному составу овощ оказывает общеукрепляющее действие на весь организм. Разберем подробнее полезные свойства растения и перечислим, от чего помогает сельдерей.
Сельдерей используют в медицине в качестве мочегонного средства. Растение так и называют сельдерей мочегонный. Овощ полезен при заболеваниях почек, желчного пузыря и остеопорозе. Он нормализует водно-солевой обмен в организме.
Полезен сельдерей для печени и органов ЖКТ. Растение нормализует пищеварение, стимулирует выработку желудочного сока и улучшает аппетит.
Его используют для лечения заболеваний нервной системы. Сельдерей оказывает успокаивающее действие.
Овощ благотворно действует на сердечно-сосудистую систему. Сельдерей нормализует артериальное давление, повышает уровень гемоглобина в крови и оказывает противоотечное действие.
Что содержится в сельдерее
Полезность сельдерея заключается в его составе. Рассмотрим подробнее, что содержится в сельдерее:
соль;
сахара;
эфирное масло;
сырой белок;
аскорбиновая кислота;
флавоноиды;
фуранокумарины;
щавелевая кислота;
витамин А;
витамины группы В;
витамин Е;
витамин К;
пурины;
пектины;
калий;
фосфор;
кальций;
железо;
магний;
натрий;
органические кислоты.
Мы рассказали, чем богат сельдерей, теперь давайте разберемся, чем полезен сельдерей для организма.
Чем полезен сельдерей для организма
Сельдерей оказывает общеукрепляющее действие на организм, нормализует работу сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем. Рассмотрим полезные свойства листьев сельдерея и противопоказания к их употреблению.
В листьях и стеблях растения содержатся противораковые вещества, которые предотвращают развитие онкологических заболеваний. Они особенно полезны для курильщиков, так как разрушают канцерогены табачного дыма.
В листовой части растения находится большое количество каротина и витамина Е, которые полезны для зрения, кожи, волос и ногтей. Сок из сельдерея используют в качестве витаминного средства.
Растение полезно для мужчин, оно содержит андростерон — гормон, который повышает потенцию. Листья сельдерея используют для профилактики простатита.
Несмотря на массу полезных свойств, зелень не рекомендуют употреблять при наличии камней в почках. Растительный сок способен спровоцировать их движение, что приведет к хирургическому вмешательству.
Чем полезен корень сельдерея для женщин
Представительницы прекрасного пола, которые следят за фигурой, часто подсчитывают съеденные калории. Сельдерей идеально подходит для диетического питания. Растение содержит всего 16 ккал на 100 гр. Разберем, чем еще полезен корень сельдерея для женщин.
Полезные свойства и противопоказания корня сельдерея заключены в его составе. Корнеплод содержит комплекс витаминов и минералов, которые улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Растение нормализует гормональный фон, устраняет резкие перепады настроения при ПМС и болевой синдром во время критических дней.
Корень сельдерея содержит апиол, который усиливает менструальные выделения. Поэтому его нельзя употреблять при обильных месячных. По этой же причине растение не рекомендуют употреблять на третьем триместре беременности, чтобы не спровоцировать преждевременные роды.
Прочитать ещё 5 ответов