Мед орехи грецкий и лимон польза и вред
Мед и грецкие орехи – это не просто вкусный десерт для сладкоежек. Это питательная смесь, которая может стать для Вашего организма мощным зарядом витаминов и даже счастливым спасением от некоторых заболеваний. О рецепте приготовления грецкого ореха с медом, полезных свойствах и противопоказаниях – читайте далее.
Чем полезен мед с грецкими орехами?
Смесь меда с грецким орехом, употребляемая в профилактических целях, укрепит иммунитет, повысит тонус организма, улучшит концентрацию и обеспечит необходимую дозу витаминов (А, группы B, C, E, K, PP). Именно поэтому десерт часто используют как общеукрепляющее и восстанавливающее средство после перенесенных травм, болезней или операций.
Также народное средство положительно влияет на различные органы:
- сердечно-сосудистой системы. Грецкие орехи – это как иммунитет для сердца. Они помогают снизить уровень холестерина, укрепить сердечную мышцу и стимулировать скорость ее сокращений. В свою очередь, пчелопродукт способствует проникновению всех питательных веществ в кровь, повышает уровень гемоглобина, нормализует давление, улучшает кровообращение и повышает тонус сосудов. Вместе они помогут избавиться от постоянных приступов мигрени.
- желудочно-кишечного тракта. Орехи являются богатым источников белка и клетчатки, которые отвечают за насыщаемость Вашего организма. В свою очередь, мед помогает регулировать большинство пищеварительных процессов: улучшает аппетит, нормализует уровень кислотности и микрофлору кишечника, ускоряет обмен веществ, является профилактикой запоров и вздутия.
- женской репродуктивной системы. Орехи улучшают приток крови к органам малого таза и усиливают половое влечение. В свою очередь, мед высокого качества способствует нормализации менструального цикла. Объединенные в тандем, они помогут женщине добиться долгожданной беременности.
- мужской репродуктивной системы. В грецких орехах содержится большое количество цинка, кальция и магния, которые принимают участие в синтезе тестостерона. Вместе с медом они общими усилиями стимулируют кровообращение, повышают сексуальное влечение, а также улучшают качество семенной жидкости и подвижность сперматозоидов.
- нервной системы. За счет наличия магния в составе орехов, при регулярном употреблении они превратят организм в крепость, неприступную для стрессов. В свою очередь, мед обеспечит заряд бодрости. Вместе они помогут стимулировать мозговую активность, улучшить память и концентрацию, повысить работоспособность, а также забыть о бессоннице.
Статьи в тему:
Лечение медом желудочно-кишечного тракта
Мед и давление: как нормализовать самостоятельно
Продукция пчеловодства в борьбе с бесплодием
Кроме того, мед с грецкими орехами способствует улучшению состояния кожи и активизации роста волос. Такой эффект достигается за счет высокого содержания в составе витаминов группы В2 и В7.
Статья в тему: Пчелопродукты против облысения
Приобрести мед можно напрямую с нашей пасеки “Свій мед”:
Грецкий орех с медом: ТОП-5 рецептов
Медово-ореховый тандем станет прекрасным общеукрепляющим средством для организма. Но народная медицина решила шагнуть еще дальше, задействовав дополнительные ингредиенты и увеличив шансы на выздоровление. Предлагаем Вам рейтинг от пчеловода из самых популярных рецептов: от классического до приготовления витаминной смеси с орехами, медом и лимоном.
Грецкий орех в меду
Классический рецепт – грецкий орех и мед. Мы с Вами приготовим целую банку емкостью 0,5 литров. Это не займет много времени, зато обеспечит Вас природным энергетиком на пару недель.
Очистить грецкие орехи от скорлупы и на ¾ заполнить ими стеклянную банку (0,5 л). Содержимое доверху залить медом.
Интересный факт: лучше всего использовать жидкий мед. Процесс кристаллизации никак не влияет на полезные свойства продукта, но затрудняет процесс перемешивания ингредиентов в однородную массу. Если Ваш мед уже загустел, Вы можете растопить его на водяной бане при температуре до +40 градусов.
Статья в тему: Как растопить мед, чтобы он остался полезным?
Грецкий орех с лимоном и медом
Грецкие орехи, мёд и лимон – это Ваш шанс увеличить пользу от употребления питательной смеси. А еще – добавить к ее вкусу пикантную нотку кислинки.
Рецепт из мёда, орехов и лимона включает те же пропорции, что и классический. То есть – ¾ банки (0,5 л) очищенных орехов и около 0,3 л пчелопродукта. Лимон среднего размера Вам понадобится целиком: кожуру можно перетереть в цедру, а из долек выдавить сок. И то, и другое добавить в банку и тщательно перемешать.
Рецепт грецких орехов с медом и лимоном предполагает использование как сока, так и цедры. Тем не менее, если Вам покажется вкус слишком кислым, можно ограничиться только одним из компонентов.
Статья в тему: Мед с лимоном от простуды
Грецкие орехи с медом и сухофруктами
Сухофрукты помогут усилить питательные свойства смеси. Они станут быстрым и полезным перекусом, насытив организм с помощью всего нескольких ложек. Но, несмотря на свою калорийность, смесь очень быстро усваивается организмом – благодаря натуральному меду.
Для приготовления Вам понадобятся: грецкий орех, мед, курага, чернослив, изюм, финики. Орехи очистить от скорлупы, измельчить. Сухофрукты (по 50 г) пропустить через мясорубку и перемешать до получения однородной массы. Кашицу переложить в стеклянную банку и залить доверху жидким медом.
Многие советуют данный рецепт объединять с предыдущим – к сухофруктам, орехам и меду добавлять лимон.
Статья в тему: Мед с добавками: оригинальные рецепты
Грецкий орех, мед, имбирь
Добавив к классическому рецепту имбирь, Вы превратите смесь в эффективное средство для похудения. Ингредиент позволит ускорить сжигание жировых клеток и затормозить образование новых.
Стеклянную банку емкостью 0,5 л на ¾ заполнить очищенными грецкими орехами. 200 г корня имбиря очистить и натереть на терке, после чего добавить в банку. Залить содержимое пчелопродуктом доверху.
Идеально дополнит данную смесь – имбирь, мёд и орехи – лимон. Он также способствует сжиганию жировых клеток и помогает приглушить чувство голода на долгое время.
Статья в тему: Имбирь, мед и лимон: все о полезном трио
Мед, орех грецкий и другие его виды
Один из самых полезных рецептов – мед с орехами ассорти (грецкими, кедровыми, арахисом, миндалем, фундуком и другими). Вы можете использовать все эти орехи или выбрать лишь несколько – все зависит от того, какого целебного эффекта Вы хотите добиться.
Очищенными орехами выбранных разновидностей заполнить банку емкостью 0,5 л. Залить их медом и хорошо перемешать.
Можно дополнить полученную смесь мёда с орехами лимоном или имбирем. Это положительно скажется на вкусовых качествах и степени полезности.
Грецкий орех, мед, лимон: применение
Независимо от выбранного рецепта, суточная доза витаминной смеси идентична. Для профилактики врачи рекомендует съедать ежедневно по 4-5 ядер грецких орехов в меду. То есть – примерно 1 столовую ложку приготовленного десерта.
Лечебная доза может немного отличаться от профилактической. К примеру, при эректильной дисфункции советуют увеличить норму до 2 столовых ложек в день, разбив их на 2 приема. Поэтому перед применением рекомендуем проконсультироваться со своим врачом.
Статья в тему: Грецкие орехи с медом для потенции
Мед, лимон, орехи нужно кушать до еды – как минимум за полчаса. Запивать водой или другим напитком также не рекомендуется.
Главный секрет эффективности смеси – в регулярности ее употребления. Организм не накапливает полученные полезные вещества, он расходует их ежедневно. Минимальный курс употребления орехово-медового десерта – 1 месяц. Рекомендуется повторять его трижды в год – в периоды, когда организм наиболее остро ощущает потребность в витаминах (поздней осенью, зимой и ранней весной).
Зеленые грецкие орехи и мед
Считается, что зеленые грецкие орехи намного полезнее своих “старших” собратьев. Они содержат повышенное количество витаминов C, B, E, PP, а также минералов, органических кислот и клетчатки. Почему бы не использовать эти целебные свойства для приготовления витаминной смеси?
Ингредиенты Вам понадобятся в равных пропорциях – по 500 г. Грецкие орехи необходимо измельчить вместе с кожурой – удобнее всего это сделать с помощью блендера. Затем пересыпать их в банку и залить доверху медом. Настаивать в течение месяца в холодильнике.
Интересный факт: для зеленых грецких орехов характерна горечь во вкусе. Поэтому их рекомендуется дополнять самыми сладкими сортами пчелопродукта. Хорошо подойдет подсолнуховый, липовый и цветочный мед.
Готовую смесь можно принимать в чистом виде или процедить от орехов. В первом случае, народное средство принесет Вам максимум пользы. Но, процеженное от орехов, оно будет более приятным на вкус.
Противопоказания
Употребление витаминной смеси имеет ряд противопоказаний:
- индивидуальная непереносимость пчелопродуктов
- ожирение
- острые воспалительные заболевания ЖКТ
- почечная или печеночная недостаточность
Рецепт из орехов, меда и лимона имеет дополнительные противопоказания, связанные с последним ингредиентом. Так, лимон не рекомендуется употреблять в пищу тем, кто страдает гастритом, язвой, гипертонией, а также женщинам в период лактации.
То же самое касается имбиря. Среди главных противопоказаний: воспалительные заболевания ЖКТ, беременность, бессонница и сердечная недостаточность.
Хранение
Хранить медово-ореховую смесь рекомендуется в холодильнике. Оптимальный температурный режим – от +1 до +18 градусов. При этом, уровень влажности должен быть минимальным, поэтому средство не подходит для хранения на балконе или в погребе.
Статья в тему: Как правильно хранить мед?
В случае, если Вы будете хранить банку с десертом при комнатной температуре – полезные свойства пчелопродукта будут постепенно угасать. В некоторых случаях, Вы можете увидеть даже внешние признаки брожения: пенка на поверхности, расслоение или т.п.
Источник
Википедия: Пчелиный мед, Грецкий орех
Видео “Пища Богов: орехи и мед”
При небольших проблемах со здоровьем не всегда необходимо немедленно начинать употреблять медикаменты. Иногда вполне достаточно воспользоваться природными «лекарствами». Большое количество витаминов, микро-и макроэлементов, позволяющих справиться с недугами, содержит смесь из четырех компонентов:
- лимона;
- кураги;
- меда;
- грецких орехов.
Очевидный плюс такой лекарственной смеси в том, что она не только полезна, но и очень приятна на вкус. Посмотрим, в каких случаях стоит обращаться к помощи сухофруктов и лимона с орехами.
Польза и вред меда с лимоном и грецкими орехами при простуде
От простудных заболеваний никто не застрахован. Они подстерегают обычно в самый неподходящий момент. Если не обращать внимания не легкое недомогание, то оно может затянуться. Но, если вовремя принять меры, то велики шансы, что болезнь быстро отступит.
Чтобы «натуральное лекарство» всегда было под рукой, надо измельчить орехи, нарезать лимон, положить по вкусу мед, перемешать ингредиенты и, сложив в банку, поставить пасту в холодильник.
Читать: Польза и вред кукурузной муки
Компоненты лечебной смести действуют следующим образом.
- Грецкие орехи, содержащие витамины Е, К, PP, группы В, провитамин А, помогают укрепить ослабевший иммунитет, нормализуют обмен веществ. В результате организму легче бороться с инфекцией или вирусами.
- Мед также славится наличием огромного количества витаминов – в нем можно найти почти все витамины, известные современной науке. Особенно много в меде (причем не имеет значения, свежий он или уже подвергшийся процессу кристаллизации) витамина С – чемпиона по борьбе с возбудителями заболеваний различной этиологии. Кроме того, в меде есть фолиевая кислота. Она необходима не только беременным женщинам: фолиевая кислота помогает нормализовать обменные процессы в организме.
- Лимон, помимо витамина С, славится большим числом флавоноидов, а они при простуде играют важную роль: повышают защитные силы организма.
Если 3-4 раза в день есть понемногу сладкую смесь (например, с чаем), то можно значительно ускорить процесс выздоровления. Бактерии и вирусы будут быстро уничтожены и не успеют начать атаку.
Важный момент! Следует помнить, что эта смесь может нанести вред при наличии некоторых заболеваний или особенностей. Не рекомендуется злоупотреблять сочетанием продуктов при:
- аллергии на любой из ингредиентов;
- желчнокаменной болезни;
- гастрите и язве желудка в стадии обострения.
Польза и вред смеси из грецких орехов, меда и лимона для похудения
Считается, что сидящим на диете на сладкое нельзя даже смотреть. Но это утверждение не всегда соответствует истине. Сладкая смесь меда, грецких орехов и лимона помогает сбросить лишние килограммы без особых усилий.
Значительную роль здесь играют орехи. В них много белка, а белок служит строительным материалом для клеток. А в меде, входящем в состав этого «блюда», есть легко усваиваиваемые организмом углеводы. Поэтому, если съесть всего несколько ложек смеси, то польза будет двойной:
- быстро придет чувство сытости;
- человек не ощутит голода довольно долго.
Читать: Польза и вред черного хлеба
Кроме того, употребление орехов повышает уровень гемоглобина, который нередко снижается у сидящих на строгих диетах.
Относительный вред сладкой смеси (кроме возможных аллергических реакций) заключается в том, что, если слишком увлечься ею, то можно не потерять, а приобрести дополнительные лишние килограммы. Во всем необходима мера. Кроме того, чрезвычайно аккуратно следует употреблять это сочетание продуктов людям, у которых диагностирован сахарный диабет: может резко повыситься уровень глюкозы в крови.
Польза и вред кураги с грецкими орехами, медом и лимоном для сосудов
Полиненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав орехов, косвенно способствуют снижению уровня «плохого» холестерина и, следовательно, помогают очищать сосуды. Если каждый день есть грецкие орехи, снижается вероятность тромбообразования.
Читать: Польза меда с лимоном натощак
Курага также способствует очищению сосудов, ее влияние на кровеносную систему оценивается медиками и диетологами положительно. В сухофрукте есть магний, снимающий спазмы стенок кровеносных сосудов. Для нормального функционирования организма активный кровоток жизненно необходим.
Мед улучшает кровоснабжение, несколько разжижает кровь, что уменьшает вероятность появления тромбов, особенно в пожилом возрасте. Косвенно мед даже способствует снижению артериального давления, что важно для гипертоников.
Лимон оказывает оздоравливающее воздействие на организм в целом.
Что касается возможной опасности фруктовой смеси, то общие противопоказания – это аллергия, язвенная болезнь желудка (с осторожностью) и серьезные болезни сердца. Кроме того, не следует много и часто лакомиться этим блюдом гипотоникам, чтобы не спровоцировать падение давления.
Фруктово-медовая смесь легко готовится, долго хранится и не требует больших затрат. Пусть она всегда стоит в вашем холодильнике, тогда болезни вас обойдут стороной.
Давно известны польза и вред грецких орехов с медом. Благоприятно действуют они на мужчин, женщин, детей. Вред можно нанести, если употреблять их при аллергии и непереносимости.
Сладкий вкус меда с цветочным ароматом и питательность орехов вместе составляют ценное, полезное для организма лакомство. Оно благоприятно действует на организм. Уникальный состав обоих продуктов при взаимодействии усиливают целебный эффект. Организм насыщается необходимыми веществами, улучшается самочувствие.
Польза
Многие задаются вопросом: какая польза от грецких орехов с медом?
Ответ прост, такое сочетание позволяет лучше усваиваться микроэлементам и витаминам.
В таком десерте есть все необходимые вещества: растительный белок, углеводы, жиры. При этом в нем нет холестерина.
После достижения 45 летнего возраста повышается риск приобретения хронических недугов. Лакомство позволяет проводить профилактику по всем фронтам. Благодаря увеличению циркуляции крови улучшается работа внутренних органов.
Очищают сосуды
При регулярном применении десерт поможет очистить сосуды, увеличить их эластичность. Такой эффект поможет при варикозе, атеросклерозе, ишемии сердца, для восстановления после инфаркта и инсульта. При этом снижается уровень плохого холестерина и снижается повышенное давление.
Улучшают кровообращение
Благоприятное воздействие оказывает это средство для улучшения мозговой активности.
Специалисты рекомендуют принимать его перед экзаменами, сдачей отчетности и презентациями. Оно помогает в нужное время вспомнить необходимые знания, и сконцентрировано выполнить необходимую работу.
Для мужчин такое сочетание продуктов поможет профилактировать проблемы с потенцией. Улучшить гормональный фон. Благодаря целебному десерту увеличивается выработка тестостерона, снижается агрессивность, нормализуется сон.
Польза и вред грецких орехов с медом изучены достаточно, чтобы с уверенностью сказать, пользы больше.
Омолаживают
Для женщин такой десерт поможет предупредить преждевременное старение.
Неблагоприятные факторы внешней среды активно действуют, в сочетании со стрессами на работе и необходимыми домашними делами негативно сказываются на женском организме.
Десерт поможет справиться с действием свободных радикалов, вернет бодрость, поможет улучшить состояние кожи и волос. Кроме того, сладкое лакомство непревзойденный помощник, улучшающий настроение.
Польза для мам
При беременности средство поможет зарядить витаминами организм будущей матери. Однако, при лактации не следует применять его, ведь оно может вызвать неприятные последствия у малыша. В таких случаях, лучше консультироваться с врачом.
Рецепты
Грецкие орехи с медом – это дар природы. Их сочетание просто витаминная бомба, которая уничтожает многие болезни на своем пути. Применение такого лакомства поможет всем членам семьи обрести крепкую нервную систему и повысить иммунитет.
Мед с грецкими орехами
Ядра следует измельчить, залить «жидким золотом», перемешать. Через сутки можно принимать в качестве общеукрепляющего средства.
Мед с лимоном и грецким орехом
Для этого рецепта используется 3 ингредиента: грецкий орех, мед, лимон.
В данном случае, полезные свойства основных продуктов дополнены пользой цитрусовых. Обилие витамина С поможет быстрее восстановиться после простудных заболеваний.
- Цедру лимона необходимо тщательно промыть, затем измельчить.
- После чего добавить толченые ядра и мед.
- Оставить на ночь. На утро средство готово.
Зеленый грецкий орех с медом
Недозрелые плоды обладают наиболее выраженными целебными качествами, кроме этого в них содержится природный антисептик.
Для рецепта выбирают мягкие плоды, диаметром 2,5 см. Пропорции: 1:1. Берется по килограмму каждого продукта.
- Плоды пропускают через мясорубку, заливают пчелиным продуктом, смешивают.
- Далее, раскладывают по банкам, оставляют настаиваться в холодильник на 1,5 месяца.
Принимают по чайной ложке до еды (до 3 р. в день). Применение большего количества недопустимо.
Такое средство оказывает омолаживающее действие, магний помогает справиться с нервозами и раздражительностью, а также укрепляет сосуды. Показано при повышенном холестерине и гипертонии.
Витаминная паста
Как приготовить универсальное народное лекарство без особых временных и денежных затрат?
Очень просто, достаточно смешать такие ингредиенты: курага, изюм, грецкий орех, чернослив, мед, лимон.
- Все эти продукты следует тщательно промыть, сухофрукты замочить на несколько часов.
- После чего сухофрукты измельчить в блендере вместе с цедрой лимона, медом, толчеными ядрами.
Такую пасту можно есть для поднятия иммунитета в период простуды, для улучшения работы кишечника, при умственных нагрузках, для укрепления памяти и повышения концентрации внимания.
Фейхоа с медом и грецким орехом
Дополнительными витаминами Грецкий орех с медом можно обогатить за счет такого экзотического фрукта, как фейхоа. Он содержит необходимый для организма человека:
- йод;
- аскорбиновую кислоту;
- антиоксиданты;
- аминокислоты.
Кроме того, именно в таких плодах, зеленого цвета, йод усваивается намного быстрее, чем из других продуктов.
Такое средство полезно есть при:
- Ангине;
- ОРВИ;
- болезнях щитовидки;
- при нервных заболеваниях;
- при болезнях сердца;
- атеросклерозе.
Приготовление: Берется 150 гр. грецких орехов, 500 гр. фейхоа, 80 мл. меда.
- Твердые ингредиенты перекручиваются через мясорубку, заливаются «жидким золотом».
- Затем все необходимо поместить в стеклянную посуду с крышкой.
- Через 3-4 часа целебный состав готов.
Обратите внимание! Шкурка от фейхоа обладает вяжущим вкусом, однако она обладает массой полезных веществ. Чтобы не испортить вкус, ее можно удалить.
Вред
Основное и самое главное противопоказание, это склонность к аллергии. Иногда встречается индивидуальная непереносимость.
В умеренных дозах следует употреблять десерт в случае ожирения, не стоит есть больше 4 орешков и чайной ложки меда в день.
При диабете его употреблять не рекомендовано вовсе, можно ограничиться лишь грецкими орехами.
Противопоказания:
- Острые заболевания желудка;
- холецистит;
- серьезные недуги кишечника;
- желчекаменная болезнь;
- камни в почках и мочевом;
- кожные заболевания;
- ревматизм.
Для остальных лакомство принесет неоценимую пользу. Все же переусердствовать не нужно, переедание может сказаться неожиданно. Например, если съесть много, может появиться сыпь, по типу диатеза. А переедание царских орехов грозит головной болью.
Орехи грецкие и масло вы можете купить здесь.