Маточная пыльца польза и вред

В природе существует огромное количество продуктов, которые сами по себе являются универсальными профилактическими и лечебными средствами. К такой категории даров природы относятся продукты пчеловодства. И одним из интереснейших вариантов в этой серии является пыльца пчелиная, полезные свойства которой просто поражают своим многообразием. Что же это за продукт такой — пчелиная пыльца, — и в чём заключаются её полезные свойства, попробуем разобраться в этой статье.

Пыльца пчелиная: полезные свойства и противопоказания

Чтобы понять, какие полезные свойства характерны для пчелиной пыльцы, стоит сначала разобраться, что это вообще за продукт такой. А это не что иное, как обычная цветочная пыльца, которую собирают медоносные пчёлы и приносят в свой улей в особых корзиночках, расположенных на их лапках. Пыльцу пчёлки собирают с разных растений и обрабатывают её своим особым пчелиным субстратом.

По форме пыльца напоминает маленькие разноцветные катышки размером с игольную головку или чуть больше. Разнообразие оттенков объясняется тем, что пыльца собирается с разных растений. По вкусу продукт сладковатый. Иногда может присутствовать лёгкая горчинка. Опять же, едва уловимые оттенки вкуса зависят от типа растений, с которых собрана пыльца.

Состав пчелиной пыльцы

В составе пыльцы пчелиной содержится более 50 различных веществ, насыщающих наш организм необходимой силой, здоровьем, дающих эффективную защиту от разрушающих факторов.

Стоит перечислить некоторые полезные вещества, входящие в состав пыльцы пчелиной:

витамины группы В, С, Е, А;
фенокислоты и флавониды;
аминокислоты;
полисахариды, дисахариды;
пищевые волокна;
крахмал;
минеральные вещества.

По сути в составе этой пыльцы содержится чуть ли не вся полезная для человеческого организма часть таблицы Менделеева. Насыщенность состава зависит от местности, где пчёлы собирают пыльцу, и сортов растительности.

Медоносные насекомые тщательно отбирают этот продукт. Он предназначается для питания пчелиной семьи. Нетрудно догадаться, что пчёлки, следуя инстинктам природы и естественному чутью, выбирают продукт, насыщенный пользой и силой.

Ну а люди наловчились сотрудничать с этими удивительными насекомыми и с пользой заимствуют у них немного целебной пыльцы для собственных нужд.

Полезные свойства пчелиной пыльцы

Рассматриваемый продукт пчеловодства представлен натуральным растительным компонентом в сочетании с особым пчелиным секретом. Богатое содержание витаминов, минералов и биоактивных веществ способствует возникновению множества положительных эффектов при употреблении пчелиной пыльцы в пищу.

Стоит отметить следующие свойства этого продукта:

обеззараживающее, противовоспалительное действие;
иммуномодулирующий эффект;
восстанавливающее действие;
противоопухолевая активность;
омолаживающий эффект;
желчегонное действие;
антисклеротическое влияние на организм.

Пыльца, собранная с различных сортов лекарственных трав, может применяться для направленной терапии, а также профилактики хронических заболеваний.

Народные врачеватели отмечают высокую пользу пчелиной пыльцы для мужского и женского организма. Дело в том, что в этом продукте содержится огромное количество веществ, которые благотворно влияют на репродуктивную систему человека.

Употребление пчелиной пыльцы способствует:

активации репродуктивных клеток;
восстановлению половой функции организма;
созданию благоприятного фона для зачатия и вынашивания ребёнка.

Мужчинам полезна пчелиная пыльца в плане защиты организма от повседневного стресса и перенапряжения. Этот продукт укрепляет, восстанавливает силы. Пчелиная пыльца полезна для защиты нервной системы, укрепления сердечной мышцы, улучшения работы кроветворения.

Женщины оценят действие этого продукта в период менструаций и при климаксе. Регулярно употребляя пчелиную пыльцу, можно оказать серьёзную поддержку системе кроветворения, укрепить нервную систему и создать устойчивый к стрессам психологический фон.

Пчелиную пыльцу нередко дают детям с целью поддержания и восстановления иммунитета (при этом нужна консультация врача). Заботливые родители предпочитают укреплять свой и детский организм не только в сезон ОРВИ и простуд, но и заблаговременно. Это помогает защититься от вирусных и бактериальных инфекций почти наверняка. Также пчелиная пыльца является отличным восстанавливающим средством, которое поддержит и поможет организму справиться с последствиями простудного или другого инфекционного заболевания.

Противопоказания

Продукты пчеловодства содержат некоторые ферменты, производимые организмом пчел. В целом это крайне полезные вещества. Однако у многих людей на эти пищевые компоненты имеется аллергия. Считается, что пчелиная пыльца — наименее аллергенный продукт пчеловодства. Однако имея установленную аллергию на продукты пчеловодства, пробовать пыльцу не стоит. Также людям, склонным к аллергическим реакциям, следует пройти консультацию с профильным специалистом, прежде чем принять решение об употреблении пчелиной пыльцы.

Стоит отметить, что этот продукт противопоказан:

лицам, страдающим заболеваниями крови (плохая свёртываемость);
пациентам с тяжёлыми печеночными патологиями;
детям в возрасте до 3 лет;
диабетикам (с осторожностью и учетом содержания сахарозы, фруктозы).

При любых хронических и острых состояниях требуется консультация специалиста на предмет допустимости применения пчелиной пыльцы в пищевых целях.

Пыльца пчелиная: применение

Перечень полезных свойств рассматриваемого продукта настолько велик, что предполагает обширный простор областей применения.

Но, конечно, прежде всего интересна пчелиная пыльца с точки зрения медицины. Ведь столько полезных компонентов и доказанный терапевтический эффект нельзя игнорировать.

Медицина

Продукт применяют для лечения и восстановления организма в случаях острых респираторных инфекций. Хороша пыльца для восстановления и укрепления иммунитета. Нередко применяют этот продукт с целью улучшения работы мозга, укрепления нервной системы и сосудов. Используют полезные свойства пчелиной пыльцы для борьбы с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Хорош продукт для улучшения состояния при заболеваниях суставных, костных тканей. Применяют средство для восстановления от травм и стрессов. Способен помочь продукт в случае необходимости налаживания работы эндокринной системы. Пчелиную пыльцу дают взрослым людям и детям с ослабленным иммунитетом. Это отличное средство для восстановления и укрепления женского, мужского здоровья.

Пожилым людям пыльца полезна для улучшения памяти, предотвращения развития склероза, инсульта, инфаркта.

Внимание! Употреблять этот продукт нужно в меру. Превышение нормы грозит развитием аллергической реакции, перевозбуждением нервной системы.

Косметология

Применяют пчелиную пыльцу и в косметологии. Огромное количество косметических средств сегодня содержит этот компонент. Всё дело в том, что пыльца оказывает буквально магическое действие на кожные покровы. Косметические средства на основе пчелиной пыльцы разглаживают морщины, снимают воспаления, препятствуют образованию угревой сыпи и значительно сокращают акне. Кремы и маски с добавлением этого компонента успешно справляются с прочими дефектами кожи и создают надёжную защиту от старения тканей.

Пчелиную пыльцу добавляют также в косметику для волос. Компонент питает, восстанавливает и защищает волосяной стержень. Шампуни, бальзамы, маски и прочие средства для ухода за волосами с пчелиной пыльцой в составе эффективны для восстановления роста, улучшения структуры, увеличения объёма волос. Такие средства формируют естественный блеск и приятную фактуру локонов. При помощи масок и шампуней на основе пчелиной пыльцы можно избавиться от излишней жирности кожи головы, себореи, восстановить активность волосяных луковиц.

Для похудения

Пчелиную пыльцу применяют для похудения. Несмотря на то, что этот продукт пчеловодства считается довольно питательным, его широко применяют для снижения массы тела. Секрета тут нет. Дело в том, что пчелиная пыльца способствует налаживанию обмена веществ. Ускоряя метаболизм, этот продукт способствует мягкому и безопасному снижению веса. А ещё пыльца помогает «выгнать» лишнюю жидкость из организма и сохранить баланс веществ, необходимых для здорового существования.

Беременность и лактация

При беременности и лактации этот продукт пчеловодства не противопоказан. Но нужна консультация врача! Дело в том, что пчелиная пыльца способствует увеличению количества молока у кормящей женщины, а также обогащению его ценными веществами. Беременным женщинам этот продукт помогает восполнить дефицит необходимых микроэлементов и обеспечить организму нужную поддержку. Пчелиную пыльцу в этом случае можно назвать природным витаминным комплексом, который легко заменяет аптечные препараты аналогичной направленности. Однако из-за рисков развития серьёзной аллергической реакции такие «витаминки» можно есть не всем беременным, а уж тем более они подойдут не каждой кормящей маме. Поэтому нужно подходить к выбору такого профилактического средства с осторожностью.

При занятиях спортом

Очень полезна пчелиная пыльца спортсменам! Особенно ценится продукт теми, кто увлекается или профессионально занимается силовыми видами спорта. Этот продукт пчеловодства насыщен полезными белками. А также огромное количество витаминов и минералов делают пчелиную пыльцу незаменимым и полезным источником силы и здоровья. Её очень полезно принимать во время активных силовых тренировок для наращивания мышечной массы и сохранения здоровья тканей.

Как принимать пчелиную пыльцу

Важно помнить, что для пользы организма следует выбирать натуральную пчелиную пыльцу, которую пчеловоды ещё именуют обножкой. Продукт должен быть герметично упакован и храниться в сухом, защищённом от света месте.

Срок годности пчелиной пыльцы — 18 месяцев с момента сбора. По прошествии этого времени продукт теряет нужные качества и становится высококалорийной бесполезной смесью.

Употреблять обножку можно в сухом виде, рассасывая под языком, или вперемешку с мёдом.

Норма употребления в сутки:

взрослый человек — до 10 граммов в день;
дети от 3 лет — 4–5 граммов в день;
подростки (от 13 лет) — 7–9 граммов в день.

Норму следует разделить на 2–4 приёма и употреблять малыми порциями.

Не рекомендуется принимать пыльцу перед сном, так как продукт оказывает возбуждающее действие на нервную систему.

Профилактический курс приёма пыльцы пчелиной — 30 дней с перерывом между курсами 3 месяца.

Источник

Пчелиная пыльца, с полезными свойствами и противопоказаниями которой необходимо ознакомиться до приема, используется для укрепления иммунной системы, устранения инфекционных и воспалительных заболеваний. Продукт применяется в сфере медицины и косметологии.

Пчелиная пыльца: внешний вид и химический состав

Перед приобретением следует узнать, как выглядит полезный продукт. Пыльца пчелиная — это скатанные в плотную сферу крупинки цветочной пыльцы. Пчелы покрыты жесткими ворсинками экзоскелета, к которым цепляется пыльца растений. Насекомые собирают ее в виде шара со своего тела, склеивают с помощью нектара, после чего кладут в специальные образования на задних лапах. Из-за процесса изготовления пыльца получила ряд альтернативных названий:

перга;
пчелиный хлеб;
обножка.

Окраска зависит от вида цветов, с которых она была собрана. Это обусловлено тем, что химический состав выделяемого тычинками секрета отличается. Полученная с клевера перга имеет шоколадный цвет, подсолнухов — светло-желтый. Лечебные свойства не зависят от окраса. Натуральный продукт обладает сладким привкусом и цветочно-медовым запахом.

Пчелиная пыльца

продукт производится пчелами и оказывает лечебное действие на организм человека

Витамины и минералы в составе различных сортов перги одинаковы, но их содержание отличается в зависимости от растения, с которого она собиралась. В состав входят следующие химические компоненты:

углеводы;
растительные ферменты, белковые соединения и аминокислоты;
минеральные компоненты: фосфор, кальций, калиевые и натриевые соли, магний, железо, селен, цинк;
флавоноиды;
ненасыщенные жирные кислоты и растительные жиры;
фенольные вещества;
витамины группы B, аскорбиновая, никотиновая кислоты, ретинол, альфа-токоферол;
стимуляторы роста;
фитонциды;
стероиды;
фитоэстрогены.

В чем разница между пчелиной и цветочной пыльцой

Перга собирается насекомыми. Она обработана их слюнными железами и содержит в себе нектар, с помощью которого пчелы скрепляют биоматериал в плотную сферу. В природе она используется для выкармливания молодых нимф, поэтому насыщена витаминами и минеральными соединениями. Цветочную получают с помощью автоматизированных устройств без участия насекомых. Поэтому в ней содержится меньшая концентрация питательных соединений.

Основные отличия:

Цветочный продукт способен спровоцировать неадекватный иммунный ответ: анафилактический шок, сыпь и зуд. В пчелином потенциальных аллергенов нет, потому что они разрушаются под действием ферментов, входящих в состав пчелиной слюны. Пчелиная обножка считается гипоаллергенной.
В пчелиной перге большая концентрация сахара за счет присутствия в ее составе меда и нектара. В отличие от цветочной, она может храниться до 2 лет, в течение которых не теряет полезных свойств.
Пчелиный продукт разрешается принимать в пищу, использовать для приготовления косметических средств и гомеопатических препаратов. В народной медицине употреблять цветочную пыльцу можно с лекарственными травами для устранения заболеваний пищеварительной системы, готовить из нее маски для лица.

Пчелиная пыльца

благодаря богатому химическому составу продукт оказывает положительное действие на здоровье

Применение пчелиной пыльцы в лечебных целях

Медовая пыльца используется в качестве монотерапии и вспомогательного лечения при:

Гипертонической болезни. Принимают по 0,5-1 ч. л. пчелиной пыльцы на пустой желудок. Частота приема варьируется от 2 до 3 раз. Терапию продолжают около 2,5 недель. При необходимости повторяют через аналогичный промежуток до улучшения общего состояния организма.
Низком кровяном давлении. Лечение пчелиной пыльцой осуществляют 2 раза в день по 1 ч. л. (желательно с соком из черноплодной рябины) после приема пищи.
Железодефицитной анемии, бледности кожных покровов. Смешивают 10 г перги, 50 мл теплого меда, 100 мл молока 3,2% жирности, ставят на хранение в холодильник. Принимают по 1 ч. л. в день натощак. Разрешается принимать взрослым и детям.
Нарушении психоэмоционального состояния, неврозах, поражении НС, неврастении. Принимают по 1 ч. л. за полчаса до еды, смешивая со 100 мл воды. Перед применением настаивают в течение 3 часов. Людям с низкой массой тела уменьшают разовую дозировку в 2 раза.
Хронических заболеваниях ЖКТ: гипоацидном гастрите, гастроэнтерите. 10 г растертой пыльцы от пчел смешивают с 250 мл подогретого меда, добавляют 35 мл сока алоэ. Употребляют за полчаса до приема пищи 2-3 раза по 1 ч. л в сутки.
Поражении печени, туберкулезе. 1 ч. л. перги и меда разводят в 250 мл теплой воды, настаивают 2 часа. Принимают за 30 минут до еды. Курс терапии составляет 1,5 месяца.
Заболеваниях репродуктивной системы у мужчин: ДГПЖ, эректильной дисфункции, простатите, бесплодии. Готовят состав из 200 г растопленного сливочного масла, 100 мл теплого меда, 50 г обножки. Должна получиться пастообразная масса. Ее намазывают на хлеб, едят 2 раза в день. Аналогичным образом пергу используют для восстановления организма после хирургического вмешательства или длительного истощения.
При панкреатите и воспалении желчного пузыря в стадии ремиссии. Предварительно готовят травяной отвар из тмина, трехлистной вахты, цветов ромашки, одуванчика, взятых по 15 г, 1 г зверобоя, 25 г тысячелистника. 3 ст. л. сбора заливают 500 мл горячей воды, варят на среднем огне 20 минут, оставляют остывать на 45 минут. Состав нужно пить по 250 мл 2 раза в день вместе с пыльцой, взятой в количестве 1 ч. л.

Пчелиная пыльца

продукт полезен всем возрастным и половым категориям населения

Чем полезна пчелиная пыльца для мужчин, женщин и детей

Для женщин перга приносит следующую пользу:

тонизирует организм;
нормализует психоэмоциональное состояние: снимает раздражение, стресс, подавляет агрессию;
укрепляет иммунную систему;
придает бодрость;
оказывает омолаживающий эффект.

Мужчинам советуют принимать пыльцу пчелиную для поднятия иммунитета, улучшения потенции и увеличения выносливости. Содержащийся в продукте белок помогает повысить физическую силу. Он легко усваивается скелетной мускулатурой, поэтому часто применяется для наращивания мышечной массы. Перга за счет высокого содержания цинка благоприятно влияет на работу семенников. Рекомендуется ее употреблять по 1 ч. л. в течение 30 дней.

Полезна пыльца для иммунитета беременных. Аскорбиновая кислота препятствует развитию простудных заболеваний, а витамин B9 снижает риск развития внутриутробных аномалий плода. Продукт используется для облегчения общего состояния при климаксе, устранения сильных болей в период менструации.

Для поддержания мужского и женского здоровья можно принимать пальмовую пыльцу. Она продается в гранулах, обладает следующими полезными свойствами:

улучшает качество спермы, повышает потенцию;
поднимает настроение;
активизирует работу органов репродуктивной системы;
используется вместо поливитаминных комплексов в период беременности, потому что насыщает организм женщины необходимыми при вынашивании плода минералами и витаминами;
омолаживает ткани, стимулирует клеточное обновление;
стабилизирует биоритм;
устраняет нервные расстройства, подавленность, апатию, депрессию, улучшает работу ЦНС.

Такой эффект обусловлен высоким содержанием фитоэстрогенов в составе. Из-за содержания гормоноподобных соединений есть у пыльцы противопоказания:

расстройство щитовидной железы;
нарушения в работе надпочечников;
нестабильный гормональный фон;
почечная и печеночная недостаточность;
диабет.

Категорически запрещается лечение пыльцой, собранной с пальм, при прохождении курса гормональной терапии.

Пчелиная пыльца

продукт можно давать детям для обогащения витаминами и минералами, а также для укрепления иммунитета

Прежде чем решать, сколько и как принимать детям пчелиный продукт, необходимо ознакомиться с его действием на организм ребенка. Перга насыщает кровь аминокислотами, необходимыми для развития нервно-мышечной системы витаминами и минеральными компонентами. Обножка повышает функциональную активность иммунных клеток ребенка в период простудных заболеваний. Она оказывает благоприятное воздействие на детский организм:

стабилизирует метаболические процессы;
насыщает ткани рутином или витамином P, необходимым для правильного формирования и работы сердечно-сосудистой системы;
предупреждает развитие инфекции;
укрепляет хрящевую и костную ткани опорно-двигательного аппарата;
предупреждает развитие ожирения;
улучшает работу головного мозга, повышает умственную активность, нормализует сон.

Но нельзя давать детям большое количество перги. Суточная дозировка зависит от возраста:

от 3 до 7 лет — 0,5 ч. л.;
с 7 до 14 лет — 1 ч. л., которую делят на 2 приема;
с 14 до 18 лет — по 1 ч. л. утром и вечером.

Перга является природным биостимулятором, который оказывает сильное возбуждающее действие на нервную систему. Поэтому ее нужно принимать не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну. В противном случае ребенок не уснет в установленное время, его биоритм собьется.

Пчелиная пыльца

производитель выпускает разнообразный ассортимент продукции с пчелиной пыльцой, принимать ее следует согласно приложенной инструкции

Как принимать пчелиную пыльцу

Обножку употребляют в качестве народного лекарства для профилактики инфекционных заболеваний бактериального, вирусного, грибкового происхождения по 1 ч. л. раз в день. В осенне-зимний период дозировку увеличивают до 2 ч. л. в сутки, которые разделяют на 2 приема. Сухое вещество в капсулах рекомендуется соединить с медом и прополисом в соотношении 1:2:1. Запивать водой не следует.

Пчелиное средство принимают на голодный желудок. Курс терапии с целью профилактики заболеваний составляет около 2,5-3 недель. Для достижения положительного эффекта достаточно проводить курс до 3 раз в год.

Эффективность от приема перги повышается при рассасывании. Благодаря тому, что продукт пропитывается альфа-амилазой, соляная кислота не оказывает на питательные вещества разрушительного действия. Чтобы улучшить усвояемость обножки, рекомендуется принимать капсулы с медом, воском или прополисом.

Если лекарственное средство принимается в капсулах, лучше разжевывать содержащийся в них порошок без желатиновой оболочки. После приема концентрированной перги в течение получаса запрещено принимать пищу.

Противопоказания к приему данного продукта

Продукт пчеловодства приносит и пользу, и вред организму. Негативный эффект от употребления перги проявляется при:

индивидуальной непереносимости;
сахарном диабете;
обострении хронических заболеваний.

Кроме того, возможны побочные реакции у детей до 3 лет и кормящих грудью женщин.

Если принять пыльцу при наличии противопоказаний, возможно развитие аллергической реакции, диспепсических расстройств. При диабете возникает гипергликемия, которая грозит комой.

Пчелиная пыльца

пыльца собирается пасечниками с помощью специального устройства – пыльцеуловителя

Заготовка и хранение пыльцы

Продукт собирают пасечники с помощью специальных устройств — пыльцеуловителей. В свежезаготовленной пыльце сохраняется до 25% влаги, которая снижает срок годности и повышает риск развития плесени. В кладовых сотах от грибкового заражения и окисления обножку предохраняет мед, восковая капсула и ферменты слюнных желез насекомых. В закрытом состоянии пчелиный хлеб может содержаться в улье до прихода весны, когда матка начинает откладывать первые яйца.

Чтобы избавиться от лишней воды, пасечник предварительно просушивает собранный продукт в помещении с низким уровнем влажности с хорошей вентиляцией. Пергу раскладывают на поддонах, которые представляют собой тонкую сетку с мелкой решеткой. Место для сушки должно находиться вдали от солнечного света. Для ускорения процесса сушки допускается применение сушильных шкафов. Чтобы не потерять питательные вещества, температура в таких печах не должна превышать +40°С.

После сушки продукт сохраняют в консервированной форме. Для этого его смешивают с сахарным песком или цветочным медом в соотношении 1:2. Этот способ используется для длительного хранения сроком в 5 лет. Единственный минус данной технологии заключается в том, что содержащиеся в меде сахара будут постепенно окислять и разрушать витамины в составе перги. Через 6 месяцев уровень питательных веществ снизится на 25%, через 12 — на 40%.

В квартире купленный продукт кладут в холодильник или морозильную камеру. После разморозки целебные качества обножки не пропадут. Главное правило — ограничить воздействие солнечных лучей. Ультрафиолет разрушает витамины и минеральные компоненты.

Пчелиная пыльца

продукт имеет ограниченный срок годности и требует особых условий хранения

Срок годности пыльцы

В сухом помещении с хорошей вентиляцией можно содержать продукт в течение 2 лет при температурном режиме +0…+15°С. В медовой или засахаренной массе пыльца может храниться в течение 5 лет. Важно, чтобы в месте, где находится перга, не было продуктов с сильными запахами. Обножка хорошо их впитывает.

Пчелиная пыльца в бодибилдинге и спорте

Перга представляет собой природный анаболик. Средство растительного происхождения содержит ряд белковых соединений, которые легко усваиваются организмом на 95-98%. Благодаря такому эффекту она активно применяется для увеличения мышечной массы. Продукт является источником аминокислот, повышает физическую силу и выносливость, ускоряет процесс восстановления после тяжелых силовых тренировок и кардионагрузок. Растительные белки улучшают сократительную способность мышечной ткани.

Для ускорения роста скелетной мускулатуры спортсменам и бодибилдерам рекомендуется приготовить энергетическую смесь из 50 г перги и 250 мл цветочного меда. Ингредиенты смешивают до однородности и оставляют в темном месте на 5 суток. Употребляют по 1 ст. л. 2 раза в день до еды.

Пчелиная пыльца

уникальный химический состав пыльцы позволяет эффективно использовать ее в косметических целях

В косметологии

Для увлажнения и питания кожи используют домашние маски на основе пчелиной обножки. Антиоксиданты в составе продукта выводят из организма свободные радикалы, которые вызывают старение тканей, провоцируют воспаления и ухудшают цвет кожного покрова. Для приготовления питательной маски необходимы:

белок куриного яйца;
1 ст. л. меда;
1 ч. л. перги;
2 ст. л. пшеничной муки.

Ингредиенты смешивают до однородности. Состав наносят на кожу, оставляют на 10 минут. Смывают настоем ромашки.

Источник