Масло тмина польза и вред как принимать для похудения

Интернет пронизан статьями и сообщениями в блогах, в которых говорится о преимуществах бесчисленных средств снижения веса. Читая эмоционально наполненные статьи, бывает  трудно отделить правду ото лжи.

Любой, кто надеется похудеть безопасно, быстро и без использования сомнительных таблеток, которые могут иметь негативные последствия для организма, будет рады узнать, что есть более естественный способ, который может действительно помочь.

Если вам интересно, то сегодня мы поговорим, как использовать масло черного тмина для похудения и контроля веса.

Это — древнее семя, которое высоко оценивается разными культурами и религиями более 3000 лет. В исламской традиции Пророк Мухаммад упоминал его как семя, которое обеспечивало исцеление «…от всего, кроме смерти».

Это семя было даже найдено в могиле египетского фараона Тутанхамона. Гиппократ, древнегреческий врач, рекомендовал его как помощь в пищеварении.

Ассирийская травяная книга 1924 года полная подробных описаний мощных лекарственных средств на основе растений, используемых в этой культуре, включает черный тмин. Семена растения были рекомендованы как средство для решения всех проблем, от кожных заболеваний до проблем с пищеварением.

Одна чайная ложка масла  черного тмина в день может помочь вам похудеть

Человеку не потребовалось много времени, чтобы понять, что, помимо естественного средства для ряда различных заболеваний, черный тмин можно также использовать для контроля веса.

В последние годы исследователи больше узнали о связи между тмином и сжиганием жиров. Ряд исследований делает связь между этим растением и потерей веса.

Научное сообщество ссылается на недавнее исследование, в котором принимали участие 50 женщин с ожирением.  Проведенное в Университете медицинских наук Тебриза, показало, что черный тмин обладает преимуществами для людей с избыточным весом, которые употребляли его, перед приемами пищи.

Они принимали по одной капсуле с маслом, за 30 минут до еды. В целом, снижение жировых отложений составило около  8%.

Другое исследование, проведенное медицинской школой, показало сходные результаты и у мужчин с ожирением.

Результаты были видны даже в первую неделю. Происходило  очень значительное снижение массы тела, окружности талии и даже артериального давления.

Масло способствует

1 Повышению иммунитета

2 Снижает аппетит и тягу к сладостям

3 Препятствует преждевременному старению

4 Улучшает обмен веществ в организме

5 Противостоит  микробам и вирусным бактериям

6 Препятствует образованию «плохого холестерина»

7 Укрепляет нервную систему, благодаря группе витаминов B.

8 Помогает при запорах

Итак, как же работает черный тмин для похудения?

Семена растения содержат высокий уровень фитостеринов. Фитостеролы — это растительные жиры, которые напоминают холестерин из животных жиров. При проглатывании фитостеролы ограничивают количество холестерина в организме.

По данным Кливлендской клиники, «потребление фитостеролов в рекомендуемых количествах, как было показано, снижает общий холестерин до 10 процентов, и « плохой » — до 14 процентов. Это эффект в купе с другими стратегиям снижения его уровня, о которых вы возможно знаете, приносит значительные результаты.

Исследование, опубликованное в журнале профилактической медицины, было проведено на домохозяйках с избыточным весом, чтобы выяснить, насколько полезно масло черного тмина для похудения, если его сочетать с аэробной тренировкой.

Эти данные свидетельствуют о том, что 2 г масла в день и аэробная программа  упражнений значительно улучшают холестерин ЛПНП и холестерин ЛПВП, которые, как известно, влияют на риск сердечно-сосудистых заболеваний у женщин с избыточным весом.

Было также доказано, что черный тмин балансирует уровни сахара в крови. Он делает это, увеличивая количество чувствительных клеток к инсулину и глюкозе, обеспечивая тем самым, ваше тело хорошей реакцией на них.

Таким образом, тминное масло помогает похудеть, улучшая уровень глюкозы и ее абсорбции.

Любой диабетик знает, что низкие уровни инсулина создают тягу к углеводам и сладостям, а высокий уровень инсулина может вызвать тошноту, сильную жажду и усталость.

В дополнение к фитостеринам черный тмин также содержит чрезвычайно большое количество олеиновой кислоты. Олеиновая кислота является причиной того, что оливковое масло так часто рекомендуется людям, которые пытаются сбросить вес. Эта жирная кислота ускоряет процесс, с помощью которого ваше тело сжигает жир. Оливковое масло имеет много олеиновой кислоты, но масло тмина на 2500% больше! Только представьте.

Оно особенно эффективно, потому что он объединяет фитостеролы с олеиновой кислотой в одном природном источнике. Исследования показали, что совокупность этих вещей эффективно для снижения веса тела, даже в крайних запущенных случаях.

Просто, потребляя масленую выжимку тмина регулярно, вы можете сбалансировать уровень сахара в крови, контролировать свою тягу к еде и наблюдать, как лишний вес падает.

Пожалуйста, проконсультируетесь с врачом, если у вас диабет, прежде чем начинать процедуры, включающие данные прцедуры.

Лучший способ потреблять масло черного тмина для снижения веса

Есть несколько способов приема.

Первый вариант, который вы можете попробовать, — это порошок. Проблема с порошками заключается в том, что они не всегда хорошо сочетаются с продуктами. Вы должны хорошо смешивать порошок черного тмина, добавляя его к своей пище, так как он довольно ароматный и обладает сильным, перечным вкусом.

Вы также можете купить черный тмин в форме таблеток. Есть много производителей, которые вы можете легко найти в Интернете. Основная проблема с таблетками, однако, заключается в дозировке и биологической активности.

Таблетки сделаны по-разному от компании к компании, с различной степенью чистоты, и нелегко настроить дозировку в соответствии с потребностями вашего организма. Кроме того, добавки в форме таблеток часто содержат много ненужных наполнителей, а списки ингредиентов, как известно, бывают ненадежны.

Вероятно, самый простой и наиболее концентрированный способ получения пользы от семян черного тмина — это в масляной форме. Вы можете добавить масло в стакан воды, подсластив его медом. Или добавить его в свой салат. Вы также можете просто выпить его, хотя многие находят, что в нем слишком своеобразный вкус.

В аптеке также можно купить его в виде готовых капсул, например Baraka (Барака) пользуется достаточной популярностью. В нем содержится 450 мл. маслянистой составляющей. Употреблять 2 раза в день по одной капсуле для взрослого человека.

Рецепт для похудения

Эта мягкая схема рассчитана на 90 дней (3 месяца) приема масла черного тмина. Каждый день его рекомендуется употреблять по такому графику:

1 Неделя. Пьете по половине чайной ложки масла. И запиваете стаканом воды. 1 раз с утра до приема пищи за (20-30 минут).

2 Неделя. Выпиваете по также, но уже 1 раз утром и 1 раз вечером. Конечно же, до приема еды, запивая стаканом воды.

3 Неделя. Увеличиваем дозировку масла до полной чайной ложки. И пьем только утром, до еды, запивая большим количеством воды – полтора стакана.

4 Неделя. Уменьшаем дозировку снова до половины чайной ложки. Пьем один раз утром до еды. Обязательно запивая стаканом воды.

Рекомендация: внимательно, отнеситесь к воде и пейте очищенную.

2-ой месяц применения:

1 Неделя. Пьем по целой чайной ложке, 1 раз в день с утра натощак. Водой не запиваем.

2 Неделя. Выпиваем утром по две чайной ложке масла, за (20-30 мин.) до приема пищи. Без воды.

3 Неделя. Уменьшаем количество до одной ложки. Пьем 1 раз утром, до еды и также вечером. Водой запивать не надо.

4 Неделя. Принимаем масло по 1 чайной ложке, утром. И запиваем стаканом воды.

3 Месяц.

Готовим любимые салаты и добавляем по одной или две чайные ложки масла. Три раза в неделю.

Помните, что во время приема тминного масла, следует ограничить потребление жиров, особенно животного происхождения. А вот растительные жиры смело можно употреблять до 40-ка грамм за день. Если диета будет легкой, овощной с кашами на воде, результат не заставит себя ждать. Ограничить следует и прием углеводов – хлебных изделий, картофеля, макарон. Воздержитесь от сладостей, маринованной продукции, копчёностей.

Масло семян тмина имеет массу важных преимуществ для гармоничного похудения, благодаря изысканиям, недавно обнаруженным учеными. Его употребление даст вам энергию и силу, пользу которую вы не сможете получить в  какой-либо другой форме.

Помните, что любой план потери веса должен включать регулярные упражнения, много воды, хорошее количество сна и питательную пищу для общего здоровья.

Важно знать, что черный тмин был показан в некоторых исследованиях для снижения уровня сахара в крови, поэтому вам следует поговорить с врачом, прежде чем самостоятельно принимать его.

Черный тмин является мощным антиоксидантом, который может благотворно также влиять как на вашу печень, так и на ваши почки.

Противопоказания к применению

1 Гастрит. Особенно если понижена кислотность

2 Беременность. Вероятность сбоя гормонального фона. Масло увеличивает выработку женских гормонов, которая может стать нежелательной.

3 Наличие имплантатов. Возможность отторжения в виду высоких свойств повышения иммунной системы.

4 Панкреатит. Влияние жиров на поджелудочную железу, может вызвать нежелательное обострение.

5 Гипогликемия. Если у вас пониженный сахар в крови. Масло способно понижать уровень сахара в крови.

Где купить?

На рынке много производителей в данной сфере, но очень немногие из них соответствуют уровню качества, который бы удовлетворял нормам. Покупая его, убедитесь, что вы получили то, которое извлекается из чистых семян, и они не содержат ГМО и органические вещества.  К примеру, масло черного тмина купить можно у производителя из  Саудовской Аравии. Оно называется «Черный корень».

Самое главное, держаться подальше от брендов, которые извлекают свои масла с использованием термического воздействия. По возможности приобретайте масло только холодного отжима. Потому что в нем максимально сохраняются все полезные вещества.

Как мы видим использовать масло черного тмина в целях похудения весьма логично и оправданно. Но нужно не забывать, что удержать вес в норме – это изменения в образе жизни и питании. Здоровья Вам.

Сегодня я расскажу вам, как похудеть с помощью черного тмина и укрепить здоровья. Это простые действенные рецепты с добавлением масла тмина. Эта пряность известна на Ближнем Востоке и Индии с древности. Авиценна писал о его пользе. Пророк Мухаммед назвал его лекарством против всех болезней, кроме смерти. Аюрведическая медицина лечит им множество болезней.

Известно и его свойство снижать вес.  Похудение будет постепенным, 2-5 кг в месяц, но стойким. Не нужна строгая диета, изнурительные тренировки. Достаточно лишь следовать рекомендациям.

Названий у растения много: калинджи, нигелла, сейдана (седана), чернушка, римский кориандр. Черный тмин отличается от обычного: видом, вкусом и лечебным действием. Семена — мелкие, черные пирамидки, похожие на семена лука. По вкусу они горьковато-острые, терпкие, с ароматом мускатного ореха и перца. Как приправа широко применяется в восточной кухне. Тминное масло ценится как лечебное, косметическое средство, пригодно в пищу.

Лечебные свойства и состав семян тмина для похудения

Растение и его действие неплохо изучено. Более 130 научных исследований подтвердили способность черного тмина повышать иммунитет, выравнивать уровень сахара и холестерина, защищать печень, оказывать противовоспалительное, обезболивающее, противоопухолевое действие, улучшать зрение, снижать АД.

Черный тмин регулирует аппетит и пищеварение, поэтому эффективен для похудения. Он обладает мягким желчегонным, слабительным, мочегонным действием – из организма выводятся шлаки и токсины, улучшается обмен веществ. Отложенные про запас жиры начинают расходоваться, вес постепенно снижается.

Самый действенный способ похудения – дополнительно ограничить вредную пищу, добавить приятные и необременительные физические нагрузки (прогулки, плавание, танцы, гимнастику). Кроме того, острая специя, добавленная в блюда, улучшит их вкус, заменяя калорийные соусы и соль.

• 100 грамм измельченных семян содержит: 17,81 г белков, 22,27 г жиров, 33,74 г углеводов. Калорийность – 375 кКал.
• Химический состав черного тмина: содержит более 250 различных веществ и соединений, более 50 из которых ускоряют обменные процессы.

Некоторые из них:

• спирты и горечи;
• дубильные вещества;
• витамины: Е, группы В (В1, В2, В3, В6, В9);
• микроэлементы (К, Na, Ca);
• жирные масла (31-45%) – это 8 полиненасыщенных жирных кислот. 60% из них незаменимые;
• эфирное масло (0,8—1,5 %). 0,4-1,5%;
• тимохинон (хемокин) – антиоксидант, подавляющий рост раковых клеток;
• нигеллин — горький алкалоид улучшает, работу печени, пищеварение, стимулирует метаболизм;
• мелантин из группы сапонинов — гликозид усиливает действие нигеллина, имеет очищающий эффект;
• кумарины, флавоноиды, кверцетин, стероиды, липаза, альдегиды.

Чёрный тмин в исламской медицине имеет особое значение. Это не просто лечебная пряность, но и обязательное к применению всеми людьми мусульманской Уммы лекарство от всех болезней, как указано в Хадисах ислама.

Тибетская медицина использует черный тмин как составную часть лекарственных смесей. Аюрведа лечит специей лихорадку, болезни пищеварения, гельминтозы, укусы скорпиона.

Как правильно пить (схемы приема)

Для похудения принимают семена или масляный экстракт. Реже муку из высушенных корней черного тмина. Масло более концентрированное, использовать его проще. Но если нет уверенности в качестве, то лучше употреблять семена, как натуральный, природный продукт.

Купить их можно в магазине. Хранить до 7 лет в герметичной таре в темном месте.

Общие правила по употреблению целых семян:

• перебрать, удалить поврежденные, промыть, обсушить;
• целые семена тщательно разжевывать;
• измельчить в ступке, так он усваивается быстрее. Мы не рекомендуем перемалывать семя в кофемолке или мясорубке, заготовлять помногу, иначе специя потеряет полезные свойства;
• принимать до еды за 30 мин. ежедневно;
• запивать стаканом воды.

Курс похудения — минимум 1 месяц. Суточная доза – 10-20 г. Передозировка может спровоцировать аллергию и расстройства кишечника.

• 1 неделя – 10 г
• 2-я – 10 г утром и 10 г вечером
• 3-я – 20 г утром
• 4-ая – 10 г

Если сократить калорийность рациона на четверть, то сбросить можно не на 2-3 кг, а вдвое больше.

Рекомендации к маслу:

• хранить до 12 месяцев в темном, прохладном месте, в плотно закрытом флаконе, чтобы масло не окислялось, контактируя с воздухом и светом;
• пить в натуральном виде или разбавлять. Можно добавлять в готовые блюда заправлять салаты;
• начать с 1 ч. л. в сутки, постепенно увеличивая дозу;
• придерживаться здорового питания, пить 2-2,5 л жидкости.

Правила приема для похудения: 10 г масла (1 ч. л.) ежедневно 1 месяц.

2-х месячный курс для похудения

Рекомендуют питание с пониженной калорийностью, ограничением животных жиров и простых углеводов. Диета помогает худеть быстрее. Дозу масла увеличивать до 45 г в сутки.

Первый месяц:

• 1 неделя – 10 г утром перед завтраком, запивая кипяченой теплой водой;
• 2 неделя – по 10 г 2 раза в день, запивать водой;
• 3 неделя – 20 г (1 ст. л.) утром, плюс 0,5 л воды;
• 4 неделя – 10 г утром.

Второй месяц – без запивания:

• 1 неделя – 20 г (1 ст. л) утром натощак;
• 2 неделя – 40 г утром;
• 3 неделя – 40 г 3 раза в день;
• 4 неделя – 20 г 2 раза в день, можно запить водой.

За два месяца масса тела снижается на 5-10 кг, жировая прослойка в области живота и боков уменьшится на 5%. Прием масла можно продолжать и дальше.

Наружное применение

Масляный экстракт семени черного тмина помогает и наружно, против целлюлита.

• Для массажа его смешивают с маслом мяты перечной, разогревают в ладонях и втирают в живот, ляжки, ягодицы круговыми движениями. Каждую зону массируют по 5-7 мин. до полного впитывания.
• Для обертывания смешивают 100 г тминного масла с 10 каплями грейпфрутового и 2-3 каплями бергамотового. Наносят на проблемные зоны, обматывают пищевой пленкой на 30 мин.

Массаж и обертывания для эффективного похудения проводят курсом : 2-3 раза еженедельно от 8 до 12 процедур.

Из растертых семян можно приготовить очищающий скраб для тела.

Другие рецепты

Чтобы похудеть из черного тмина готовят чаи, настои, отвары, напитки, коктейли. Ни в коем случае не следует обжаривать семя. Подготовленный тмин заваривать сухим.

Оптимальный способ употребления – смешать измельченные семена с соком или молочными продуктами:

• измельчить 1 ст.л. тмина, залить 1 стакан нежирного кефира, перемешать, дать настояться 1 час. Тмин с кефиром употреблять на завтрак или вместо ужина;
• йогурт с тмином и красным перцем: 1 ч.л. семени растолочь в ступке, добавить 250 мл несладкого йогурта, добавить 1/5 чайной ложки перца, настоять 60 мин. Принимать утром или вечером;
• 250 мл апельсинового или морковного сока смешать с 1 ч. л. масла черного тмина. Пить на ночь;
• вода с тмином: утром натощак выпить 1 стакан теплой воды с 1 ст. л. лимонного сока. Прожевать ½ ч. л. семян тмина. Заесть ½ ч. л. меда;
• измельчить 1 ч. л. семечек, залить 1 стаканом кефира, добавить 1 чайную ложку оливкового масла, перемешать. Использовать вместо завтрака или ужина.

А еще есть хороший рецепт для похудения: кефир с гречкой, СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ.

Тмин в таблетках

БАДы  с экстрактом черного тмина выпускают промышленным способом. Для похудения принимают 3 месяца ежедневно по 1 таблетке или капсуле 2 раза в день. После недельного перерыва курс можно продолжить. БАД принимать легче и приятнее, чем масло или семена. Таблетки имеют длительный срок хранения и не требуют особых условий.

Чаи, отвары, настои

• чай с тмином для похудения: измельчить 2 ст. л. семян, влить ½ стакана кипятка, накрыть крышкой, настоять 10 мин., процедить, выпить целиком перед едой;
• чай из цельного семени: 1 чайную ложку семян залить 500 мл кипятка, настоять 10-15 мин., процедить. Выпить в течение дня;
• с зеленым чаем: 1 ст. л. тмина заварить 300 мл горячего зеленого чая, настоять. Пить по 100 мл 3 раза в день перед едой;
• отвар из семени: 2 чайные ложки специи залить 0,5 л кипящей воды, поместить на водяную баню на 10 мин. Затем процедить и пить по ½ стакана 3 раза в день до еды;
• напиток с тмином, корицей и медом: тмин (1/2 ч. л.) измельчить, смешать с 15 г измельченной корицы, добавить ½ стакана кипятка. После охлаждения отвара до 60°C добавить 1 ч. л. меда, перемешать. Корица усиливает действие тмина, а мед уменьшает горечь. Пить 3 раза в день перед едой. Меда можно взять меньше, ведь это калорийный продукт;
• напиток, содержащий тмин, имбирь и лимон: в термос засыпать 1 ч.л. семени, ½ ч.л. тертого корня имбиря, 2 ломтика лимона, залить стаканом кипятка. Настаивать 3 час;
• имбирный чай: по 1 ч.л. крупнолистового зеленого чая и тертого корня имбиря заварить кипящей водой (1 стакан), добавить 5 капель масла тмина. Пить перед едой, чтобы притупить чувство голода.

Чай или напиток не хранят больше суток. Каждый день заваривают свежую порцию.

Как выбрать и где купить настоящее масло черного тмина

Лечебным действием обладает только 100% чистое масло холодного отжима без примесей и отдушек.

Цвет масла от темно-коричневого (цвет чая) до светло-желтого, зависит от района произрастания и сорта. Никогда не бывает черным. Вкус острый, пряный, горьковатый с заметным послевкусием. Масло прозрачное с мелкодисперсным осадком. Не бывает водянистым, медленно впитывается на коже.

Считается, что лучшие семена вызревают в очень жарких и засушливых регионах.

• эфиопское масло темно-коричневого цвета, густое, с ярким, пряным запахом. Вкус насыщенный, горьковато-острый. Считается эталоном и самым концентрированным по содержанию активных веществ;
• египетское — коричневое, с немного терпким и вяжущим вкусом и долгим послевкусием. Запах яркий. Качественный продукт. Применяют внутрь и наружно;
• сирийское масло желтое цвета с приятным ароматом. Не такое резкое, как эфиопское, но по качествам не уступает ему;
• на Шри-Ланке черный тмин выращивают и используют как пряность. По мнению экспертов, азиатские сорта намного уступают эфиопским, сирийским и египетским.

Мы рекомендуем покупать сертифицированное масло известных брендов в проверенном интернет-магазине, на сайте производителя или в аптеке. На упаковке должны быть указаны все данные о составе, производителе, срок годности. Туристы, покупающие дешевый продукт у египетских торговцев на улице сильно рискуют. Есть случаи отравления подделками.

Лучшие изготовители работают на Ближнем и Среднем Востоке, В Европе и США.

Популярные бренды:

• El Hawag (Египет). Изготовляет масло из эфиопского и сирийского сырья в соотношении 70% к 30%. Одной из лучших марок считается «Королевское». Для похудения диетологи рекомендуют именно этот полезный сорт с мягким вкусом. Цена 1199 руб. за 500 мл;
• Nefertiti Natural Oil (Египет). О продукте много хороших отзывов, оно соответствует требованиям безопасности и качества, принятым в России. Цена 1519 руб. за 125 мл;
• Baraka (Шри-Ланка). Изготовлено из эфиопских семян. Цена 700 руб за 100 мл;
• Hemani (Пакистан). Производит масло премиум-класса из эфиопских семян. Цена 349 руб. за 125 мл;
• Tasnim (Австрия). Надежный производитель масла первого отжима и капсул с черным тмином из эфиопского сырья.  Подходит для приема внутрь и косметологии. Цена 700 руб. за 100 мл.

Противопоказания

Абсолютные противопоказания:

• Беременность;
• Состояние после трансплантации органов или кожи;
• Аллергия на растение.

С осторожностью использовать при:

• сахарном диабете;
• гипотонии;
• желчнокаменной и мочекаменной болезни;
• диарее;
• гастритах и язве желудка ;
• ишемия сердца, аритмии, после инфаркта миокарда;
• тромбозах и тромбофлебитах.

Не рекомендуем бесконтрольно употреблять черный тмин, превышая допустимые дозы, чтобы похудеть. Поэтому спиртовые настойки и концентрированные водные настои крайне нежелательны, есть риск передозировки.

Отзывы

  Елена. Начиталась отзывов о черном тмине и решила попробовать. Результаты – за 3 дня минус 1,5 кг. Принимаю масло по чайной ложке утром. Его надо обязательно запивать, а то оно горькое и машинным маслом отдает. Зато аппетит отбивает. Напрочь.

Ирина Копылова 35лет. Для спорта и диет не хватает силы воли. Купила эти черные зерна и завариваю с корицей и медом. Вкусный рецепт! Напиток пью около двух недель каждый день. Похудела на 1 кг. Хочу еще масло купить, чтоб обертывания делать против целлюлита.

Диляра. Моя мама это масло уже 2 года пьет. Дюймовочкой не стала, но чувствует себя прекрасно. Давление не прыгает, суставы не скрипят. А еще она вместо крема им мажется. Говорит, что морщин стало меньше. Всех соседок на это масло подсадила. Худеем, говорит, вместе. Меня тоже агитирует.

Шестирикова Е.Н. врач-эндокринолог

При выраженном ожирении тмин не поможет, но вот сбросить несколько килограммов вполне возможно. Он заставит желудок и кишечник активнее переваривать пищу, выводить отходы. Избавит от отеков. За счет этого произойдет похудение. Да и питье воды с семенами перед едой позволит уменьшить порцию. Тем, у кого повышен уровень глюкозы и холестерина и есть лишний вес, можно порекомендовать семена или масло.