Масло чиа польза и вред

Автор Елена Иванова На чтение 9 мин. Просмотров 433

Польза масла из семян чиа заключается в высокой питательной ценности и лечебных свойствах. Продукт применяется в кулинарии как источник питательных веществ, а также в народной медицине как средство для улучшения самочувствия.

О масле чиа
Состав и полезные свойства
Показания к приему внутрь
Противопоказания и меры предосторожности
Формы выпуска
ТОП-5 добавок
DietWorks, Chia Oil, 1000 mg, США
Deva, Масло из семян чиа, США
Era Green, Масло из семян чиа, Россия
РадоГрад, Масло семян чиа, Россия
Perfect Organics, Масло чиа, Россия
Дозировка и способы применения
Передозировка
Масло чиа для наружного применения
Для лица
Для волос
Побочные эффекты
Отзывы о применении
Где купить

О масле чиа

Это экзотический продукт, его получают из семян испанского шалфея. Растение произрастает в Южной Америке, его латинское название — Salvia hispanica.

В ходе производства масла используется метод холодного отжима семян. Благодаря точному соблюдению температурного режима сохраняются все полезные свойства продукта.

Состав и полезные свойства

Наибольшую ценность в составе масла представляют ненасыщенные жирные кислоты. Концентрация омега-3 достигает 60 %, а омега-6 — 20 %. Это намного больше, чем в рыбьем жире или любых других растительных источниках ПНЖК.

Кроме омега, в составе Salvia hispanica (chia) seed oil есть такие компоненты:

витамины группы В, А, С, Е;
микро- и макроэлементы — кальций, калий, железо, цинк, медь, магний, марганец, натрий, фосфор, селен;
антиоксиданты;
флавоноиды и фитостеролы.

Оно в разы полезнее, нежели оливковое масло, так как в нем содержится идеальное соотношение жирных кислот и минералов.

При просмотре видео можно узнать о составе и пользе выжимки:

Свойства масла семян чиа:

укрепляет иммунитет;
улучшает состояние сосудов, снижает уровень холестерина в крови, предотвращает появление тромбов и бляшек;
нормализует давление;
разжижает кровь;
благотворно воздействует на работу сердца;
поддерживает функционирование головного мозга, предотвращает болезнь Альцгеймера;
снимает нервное напряжение, помогает побороть депрессию и неврозы, хроническую усталость;
улучшает выносливость, дарит силы и энергию;
обладает противовоспалительным воздействием;
уменьшает боль и судороги, помогает при мигрени, ревматизме, невралгии, артрите;
нормализует пищеварение, предотвращает запор;
улучшает состояние кожи и волос.

К свойствам масла семян чиа не принадлежит помощь в похудении, так как выжимка содержит незначительную дозу клетчатки. Лучше в этих целях применять семечки. Однако выжимка прекрасно подходит в косметологических целях. Масло чиа полезно для кожи лица. Оно увлажняет и питает, останавливает процессы старения, поэтому дарит кожному покрову молодость и гладкость, способствует разглаживанию мелких морщин. Выжимка из семян чиа обладает противовоспалительным и успокаивающим действием, борется с покраснением и зудом. Она подходит для жирной, проблемной и чувствительной кожи.

Более подробно о решении косметологических проблем с помощью чиа рассказывается в видео:

Для волос масло чиа применяют с целью укрепить корни и избавиться от перхоти. После использования средства шевелюра становится густой, за ней легче ухаживать. Волосы приобретают блеск и шелковистость.

Показания к приему внутрь

Благодаря полезным свойствам применение масла чиа оправдано при таких показаниях:

Нарушение пищеварения.
Авитаминоз.
Частые ОРВИ.
Запор.
Атеросклероз, тромбоз, тромбофлебит.
Болезни суставов, невралгия, остеопороз, ревматизм.
Судороги, эпилепсия.
Мигрень.
Хроническая усталость.
Эмоциональное истощение.
Забывчивость, болезнь Альцгеймера.
Анемия.
Сахарный диабет.
Гипертония.
Нарушение менструального цикла.

Продукт может применяться в целях профилактики онкологии.

Семечки чиа полезны независимо от возраста и пола пациента. Пожилым людям они помогают продлить молодость, избежать проблем с костями и суставами. Детям масло необходимо для поддержания иммунитета, крепкой костной ткани и здоровья нервной системы. Людям, занимающимся спортом, оно помогает легче переносить физические нагрузки, снижает риск травм.

Примечание! Масло чиа включают в рацион сторонники здорового питания.

Противопоказания и меры предосторожности

Достоверно обо всех противопоказаниях еще неизвестно, поэтому перед приемом стоит проконсультироваться со специалистом.

На применение масла семян чиа накладывают запрет такие болезни:

гипотония;
эндокринные нарушения;
отравление, диарея;
обострение болезней ЖКТ;
аллергические реакции;
злокачественные образования;
индивидуальная непереносимость.

Нельзя давать продукт детям младше 7 лет, от приема стоит отказаться беременным и кормящим.

Важно! Чиа нельзя совмещать со слабительными средствами и препаратами, разжижающими кровь.

Формы выпуска

Существуют 2 формы выпуска:

Масло в жидкой форме. Подходит для наружного использования и приема внутрь, имеет приятный запах и горьковатый вкус.
Капсулы. Их удобно применять, но в составе оболочки присутствуют вспомогательные вещества, поэтому продукт нельзя считать на 100 % натуральным.

ТОП-5 добавок

Жидкое натуральное масло чиа или капсулы можно приобрести в России. Есть качественные продукты отечественного и зарубежного производства:

Эра Грин, Россия;
Перфект Органикс, Россия;
DietWorks, США;
Радоград, Россия.

На сайте Айхерб можно купить натуральное масло чиа известного мирового бренда. На основании стоимости одной порции был составлен рейтинг лучших добавок.

DietWorks, Chia Oil, 1000 mg, США

DietWorks, Chia Oil, 1,000 mg, 60 Softgels

от 733 ₽

Стоимость 1 порции — 23 рубля.

Общая информация:

объем упаковки — 60 капсул;
дозировка — по 1 шт. 2 раза в день.

Это источник альфа-линоленовой кислоты. В составе оболочки капсулы содержатся желатин, глицерин и вода. Принимать средство во время еды.

Плюсы:

удобно принимать;
доступная цена;
хороший состав.

Минусы не обнаружены.

Deva, Масло из семян чиа, США

Deva, Масло из семян чиа, 90 капсул на растительной основе

★★★★☆

от 834 ₽

Стоимость 1 порции — 17,4 рубля.

Общая информация:

объем упаковки — 90 капсул;
дозировка в день — 2 шт.

Продукт получен методом холодного прессования, содержит омега-3-6-9 кислоты. Для предотвращения побочных эффектов капсулы лучше принимать во время еды.

Плюсы:

растительный источник омега;
отсутствуют побочные эффекты;
питает и увлажняет кожу изнутри;
доступная цена.

Era Green, Масло из семян чиа, Россия

Стоимость 1 порции — 65 рублей.

Общая информация:

объем упаковки — 200 мл;
дозировка в день — 15 мл.

Масло поставляется в полупрозрачных бутылках. Может быть использовано для приема внутрь или в косметических целях. Нужно принимать натощак, не превышая дозу 15 мл.

Плюсы:

снабжает организм витаминами, минералами и жирными кислотами;
не имеет ярко выраженного вкуса или запаха, поэтому его приятно пить;
улучшает самочувствие, избавляет от усталости;
устраняет воспаление кожи, очищает лицо от прыщей.

Минусы:

высокая стоимость.

РадоГрад, Масло семян чиа, Россия

Стоимость 1 порции — 74 рубля.

Общая информация:

объем упаковки — 250 мл;
дозировка в день — 15 мл.

Это на 100 % натуральный продукт холодного отжима. Поставляется в полупрозрачных или прозрачных стеклянных бутылках.

Плюсы:

волосы перестают выпадать, лучше растут;
нормализует пищеварение;
помогает лучше соображать.

Минусы:

высокая стоимость.

Perfect Organics, Масло чиа, Россия

Стоимость 1 порции — 232 рубля.

Общая информация:

объем упаковки — 250 мл;
дозировка в день — 15 мл.

Органический продукт производится из семян испанского шалфея, является источником витаминов, минералов, омега-кислот и других биологически активных веществ.

Плюсы:

улучшает работу ЖКТ;
удобная упаковка.

Дозировка и способы применения

Масло в чистом виде стоит принимать по 15–20 г натощак. Превышать дозу нельзя, иначе будут проблемы с пищеварением. Детская дозировка составляет 3–5 г.

Примечание! Суточную норму можно разделить на несколько приемов: пить по 5 мл 3 раза в день — утром натощак, а затем во время еды.

Продукт можно употреблять совместно с пищей, заменяя им другие растительные масла. Он подходит для заправки салатов, его можно добавлять в каши, закуски или кисломолочные продукты для улучшения вкуса. Но ни в коем случае выжимку нельзя нагревать, иначе пропадут ее полезные свойства.

Масло в капсулах нужно принимать по 2–3 шт. во время приема пищи.

Передозировка

Передозировка возможна, если превышать дозу в 15 мл. В таком случае нарушается пищеварение, наблюдаются боль и спазмы в животе, повышенное газообразование, диарея. Необходимо уменьшить дозировку или на время отказаться от приема препарата. Все симптомы должны пройти.

Масло чиа для наружного применения

Чтобы улучшить состояние волос или кожи, масло можно использовать в чистом виде либо в составе косметологических средств. Однако одновременно с наружным использованием его необходимо принимать внутрь.

Для лица

Средство питает, увлажняет и омолаживает. В чистом виде его лучше использовать вечером: оно хорошо впитывается и не оставляет жирного блеска. Также вытяжку можно смешивать с другими маслами: ши, кокосовым или оливковым.

Для увлажнения кожи стоит приготовить маску. Понадобятся такие ингредиенты:

100 мл йогурта;
1 ч. л. чиа;
взбитый белок.

Все компоненты перемешать и нанести на лицо на 10–15 мин. Также при сухой коже подойдет маска на основе меда и чиа, взятых в равных пропорциях. Успокоит раздраженный кожный покров лавандовый эфир, достаточно добавить 2–3 капли.

Для волос

Продукт можно использовать в чистом виде или добавлять в шампуни, маски, бальзамы для обогащения состава. Перед мытьем головы необходимо втереть масло в кожу и волосы, укутать голову пленкой на 30 мин. Смыть средство, ополоснуть водой с добавлением лимонного сока.

Побочные эффекты

При непереносимости продукта возникает аллергия. Она проявляется сухостью кожного покрова, зудом, высыпаниями. Одновременно может беспокоить боль в животе, вздутие, метеоризм, диарея. Чаще эти признаки появляются при несоблюдении суточной дозы.

Отзывы о применении

Оставляйте отзывы о масле чиа. Напишите, какие плюсы и минусы вы обнаружили:

Оставить свой отзыв
1 2 3 4 5

Поставьте галочку здесь, чтобы подтвердить, что вы человек.
Отправить Отмена

Масло чиа

Средний рейтинг:

Кол-во отзывов: 0

На основании отзывов были выявлены такие преимущества:

улучшает мозговую деятельность;
придает сил;
увлажняет кожу, делает ее гладкой;
укрепляет волосы;
нормализует пищеварение.

Недостатки не упоминаются.

Где купить

Лучшие добавки можно приобрести в аптеке или интернет-магазине. На сайте Айхерб есть капсулы и масло в жидкой форме американских брендов. Товар отличается высоким качеством и безопасностью для здоровья.

Покупать на Айхерб выгодно. Интернет-магазин предлагает по цене на 30–50 % ниже аптечной качественные БАДы из Америки, выгодные условия доставки и оплаты. На сайте можно прочитать подробные описания добавок и отзывы о них.

У новых клиентов есть возможность приобрести товар со скидкой -10%. При оформлении заказа необходимо ввести промокод AGK4375 или перейти по этой ссылке.

Вести здоровый образ жизни, выглядеть молодо и чувствовать себя так же несложно. Принимая масло чиа, удастся решить сразу несколько проблем: улучшить самочувствие, внешний вид и остановить старение.

Что вы знаете об этом продукте? Принимали ли его когда-нибудь? Ваш опыт будет полезен другим.

Источник

Польза масла семян чиа доказана учеными. Масло чиа благотворно влияет на сердце, сосуды, иммунитет, а также служит для красоты кожи и волос.

Масло семян Чиа – ключ к красоте и здоровью

Удивительный продукт – экзотический, ценный, почитаемый древними племенами ацтеков – вновь вернулся к нам. В чем же состоит польза масла из семян чиа? Состав его невероятно богат и разнообразен, но особенно поражает высокое содержание в нем Омега-кислот. В масле ЧИА количество Омега-3 кислот – 60%, Омега-6 – 20%. Это в 2 раза больше, чем в икре лосося или в рыбьем жире и в 40 раз больше, чем в оливковом масле. И мы еще раздумываем, чем поддержать силы, здоровье и красоту? Конечно же, маслом из семян ЧИА! Давайте разбираться, каков его состав, как принимать масло, чем оно полезно для волос и кожи. А помогут нам в этом данные исследований, которые мы найдем в статьях профессора СибГМУ С.Н.Удинцева.

Целебные свойства масла из семян ЧИА

Редко, в каком продукте есть сразу столько полезных веществ – калий, магний, кальций, селен, железо, цинк, фосфор, медь, витамины А, С и группы В.

Масло ЧИА полезно всем членам семьи – от маленьких детей до пожилых людей. Бабушкам и дедушкам оно очень помогает, так как поддерживает работу мозга, не позволяет угаснуть памяти, борется против остеопороза, снижает боль в суставах при артрите, препятствует запорам, которые так распространены в старости.

Спортсменам оно подарит силу и выносливость, студентам позволит «грызть гранит науки» с хорошими результатами и без устали, женщины станут с ним красивее.

Состав масла семян чиа обусловлен ценными качествами самого сырья:

Из статьи профессора Удинцева:

В Бразилии, в университете Викоза исследовали химический состав семян Чиа. Выяснилось, что в 100 г продукта среднее содержание

жиров – 31.2 г,
белка – 18.9 г,
клетчатки – 35.3 г,
витамина Е – 8,203 микрограмм.

Эти результаты были опубликованы в научном журнале Food Chem в 2017 году.

Неудивительно, что продукты, полученные из столь ценных семян, обладают не менее богатым составом. Мы вновь обратим свой взор в мир теорий и практических исследований. Что говорят ученые о свойствах масла чиа? Какие опыты проводились в разных странах? Какие еще семена были взяты для сравнительного анализа, и кто же оказался лидером? Оказалось, что по соотношению Омега-3 и Омега-6 маслу из семян ЧИА не было равных! И вот доказательства.

Из статьи профессора Удинцева:

В Национальном исследовательском институте криогенетики и изотопных технологий (Румыния) была проведена сравнительная оценка содержания жирных кислот и металлов в экстрактах семян льна, мака, пеньки, орехов, тыквы, кунжута, винограда, арбуза и чиа. По содержанию мононенасыщенных жирных кислот масло семян Чиа уступало только маслу виноградных косточек и льна; по полиненасыщенным – винограду; а по соотношениям полиненасыщенных жирных кислот семейств осмега-3 и омега-6 превосходило все образцы. Содержание токсичных металлов сурьмы и кобальта в масле Чиа было минимальным (Eur. J. Mass Spectrom. 2016).

Масло семян чиа – показания к использованию

Для укрепления иммунитета, эффективного противодействия инфекциям и простудам
Для борьбы с артритом, так как масло обладает противовоспалительным эффектом. Омега-кислоты делают суставы более подвижными.
Для уменьшения уровня вредного холестерина в крови.
Для восстановления ритмичной работы сердца и стабилизации артериального давления.
Для освобождения от мигрени и головной боли, от депрессии – за счет содержания аминокислоты триптофан.
Для укрепления корней волос и ногтей – за счет фосфора, кальция, магния.
Для продления молодости – благодаря антиоксидантному действию масла семян чиа на организм.

О применении масла семян чиа в косметологии

Женщины давно сообразили, насколько эффективны семена ЧИА и масло из них, как оно великолепно действует на кожу, волосы, ногти.

Масло ЧИА славится высоким содержанием витамина Е – символа красоты и молодости.

Масло семян чиа для лица

Масло ЧИА известно тем, что очень хорошо убирает мелкие морщинки. Причем, при любом способе употребления – что вовнутрь, что снаружи. Уникальный состав масла ЧИА подпитывает организм изнутри, витаминизирует его и омолаживает.

Маска для лица с маслом семян чиа: смешайте полстакана натурального йогурта, 1 взбитый белок и 1 ч.л. масла. Нанесите на очищенную кожу, оставьте на 10-15 минут. Кожа сразу станет бодрее, ведь эта маска обладает питательным эффектом.

Масло семян чиа для волос

Масло чиа обладает высокими питательными свойствами. Оно приведет в порядок сухие и непослушные волосы. Попробуйте после мытья головы нанести на волосы несколько капель масла, слегка взбить. Вам будет обеспечена пышная и блестящая прическа.

Маска для волос с маслом семян чиа: перед мытьем обработайте волосы и кожу головы маслом чиа, оберните пленкой, а затем полотенцем. Через полчаса смойте маску, ополосните затем водой с лимонным соком. У вас будут гладкие и послушные волосы.

Масло семян чиа для тела

Масло ЧИА делает кожу мягкой и гладкой, оно прекрасно питает, увлажняет ее, не позволяет влаге покидать клетки кожи.

А еще масло семян ЧИА помогает похудеть – оно на довольно-таки длительный срок снижает чувство голода. А самое главное – способствует налаживанию обмена веществ, и вес уходит сам собой.

Полезно наносить масло чиа на слегка влажную кожу после бани, горячего душа или сауны, когда все поры кожи раскрыты. Это будет прекрасное питание и поддержка для всего тела.

Как принимать целебное масло семян чиа?

Какое масло из семени чиа лучше?

Безусловно, стоит покупать только масло холодного отжима, ведь именно в нем все полезные вещества сохраняются в первозданном виде.

О том, как на производстве добиваются высокого качества масла, читайте в статье «Масло ЧИА – что это такое?».

Принимайте, как полезную биологическую добавку

Вы пьете витамины по утрам? Прибавьте к своему комплексу и масло из семян чиа. Многие привыкли принимать с утра по ложке льняного масла. Так вот, стоит заменить его маслом семян чиа, потому что оно еще более полезно.

Кстати, льняное масло быстро окисляется и может начать горчить. Хранится оно поэтому совсем мало. В отличие от него, масло из семян чиа хранится прекрасно, имеет приятный ореховый привкус и вполне нейтрально само по себе.

Какая доза масла будет полезна? Достаточно 1 ст.л. в день, то есть, 15 г. Впрочем, многое зависит от веса. Если вы весите много, добавьте еще ложку масла.

Добавляйте масло в различные блюда

Экспериментируйте, пробуйте, изобретайте свои полезные рецепты! Только не надо жарить на этом масле, оно теряет все полезные свойства. Пусть оно будет просто заправкой.

Обычно масло семян чиа добавляют в сыром виде в салаты из помидоров и огурцов, фасоли, капусты. Также хорошо сдобрить маслицем гречневую, пшенную или перловую кашу.

Можно также приготовить полезный и вкусный коктейль из томатов, сельдерея и ложечки масла. Что бы вы ни придумали, ученые мира поддерживают вас.

Из статьи профессора Удинцева:

В Университете RMIT, Австралия изучали физико-химические и термические свойства масла из семян Чиа. Основной жирной кислотой была альфа-линоленовая (64.39% состава масла), а также линолевая (21.46%), а содержание насыщенных кислот не превышало 10%. Точка таяния масла была равна -34°C. Авторы работы полагают, что масло Чиа очень полезно, и это прекрасное сырье для кулинарных целей (Food Chem. 2017).

Отзывы о пользе масла из семян чиа

Ирина, 35 лет, г.Новосибирск:

Я очень довольна маслом чиа, с радостью его употребляю. Как именно? Например, добавляю в полезную гречку. Я крупу не варю, а с вечера запариваю кипятком. Утром каша вполне нормальная, можно есть. Я добавляю в нее 1 ст.л. масла семян чиа, и у меня получается невероятно полезный завтрак. И, главное, вкусный, крупа не сухая, масло не горчит, оно нейтральное на вкус. Замечаю, что у меня стало лучше состояние и настроение, больше сил. Похудела также на 2 кг за месяц, так как такой ранний завтрак вполне сытный, и я спокойно не ем ничего до обеда.

Анна и Владимир, пенсионеры, г.Москва:

Мы постоянно вводим в пищу масло семян чиа. Заметили положительный эффект буквально с первых дней. Добавляем его в салат из свежих овощей, все равно, когда, хоть утром, хоть вечером. Мужа перестали мучать запоры, организм стал очищаться регулярно. Теперь уже прошло 2 месяца, как врач посоветовал нам масло семян чиа. И у меня стали лучше волосы, более блестящие, живые. Не такая сухая кожа, как раньше. Масло чиа служит для здоровья и красоты, вот такой мы сделали вывод!

Наталья, 25 лет, г.Орел:

Я знаю, что для здорового питания нужно несколько раз в неделю, как минимум, есть свежую рыбу. Лучше жирненькую, которая содержит Омега-кислоты. Сколько я ни пыталась, у меня не получается. Мне попросту не нравится рыба в магазинах. Она же вся перемороженная! Форель и семга, конечно, вкусные, но они из искусственных водоемов, их неизвестно чем кормили. Когда мне подруга рассказала про масло из семян чиа, я обрадовалась. Это масло чистое, полезное, очень богатое Омега-кислотами. И оно не противное, нормальное такое масло. Теперь 1 столовая ложка в день решает все мои проблемы. Чувствую себя хорошо, и делаю маски для лица и волос. Считаю, что это отличный продукт.

Масло ЧИА обладает уникальным составом и большим количеством полезных свойств. Оно поможет всем членам семьи быть здоровыми, бодрыми и успешными.

Источник