Майонез слобода польза и вред
Наверняка многие еще с детства помнят классический вкус майонеза «Слобода». Состав и калорийность данного продукта соответствуют стандартам ГОСТ, а потому пользуются большей популярностью, чем другие марки майонезных соусов. На полках магазинов можно встретить различные упаковки и виды этого товара.
Кто производит?
Высококачественный майонез производится на территории России, что подтверждается в документах. Согласно сертификации, товар соответствует требованиям Российской системы качества.
Производится майонез «Слобода» (состав читайте далее) в Белгородской области на предприятии ОАО «ЭФКО». Как показывают результаты исследования, продукт отличается высоким качеством – все его показатели соответствуют повышенному стандарту Роскачества.
Состав майонеза «Слобода» отличается сбалансированностью: в нем гармонично сочетаются растительные и белковые продукты.
Кроме того, в соусе отмечается умеренное, а не повышенное, количество уксуса. Именно поэтому ему не свойственен кислый вкус, который появляется за счет повышения общей кислотности продукта. В составе майонеза «Слобода» также отсутствуют ненавистные многим консерванты. Консистенция, цвет и вкус такого соуса признаны «соответствующими заявленному наименованию».
Как показали результаты технического аудита предприятия, данный товар подтвердил свое высокое качество. Неудивительно, что продукт был награжден российским Знаком качества.
Производитель майонеза «Слобода» утверждает, что продукт не содержит в своем составе искусственных красителей, консервантов, ароматизаторов, ГМО. Рецептура его полностью соответствует требованиям ГОСТ.
Какова калорийность?
В силу своей доброкачественности майонезный продукт отличается высокой пищевой ценностью. Жирность майонеза составляет 67 %, а калорийность достигает 628 килокалорий на 100 граммов продукта. Продукт не из разряда «диетических», однако умеренное потребление не вызовет серьезных изменений в фигуре.
БЖУ на 100 граммов продукта:
- 3,0 г белков;
- 67,0 г жиров;
- 2,8 г углеводов.
Какой состав у майонезных соусов данной марки?
Состав соуса «Слобода Провансаль» представляет следующий набор компонентов: вода очищенная, подсолнечное масло, соль поваренная, сахар-песок, уксус, горчичное масло.
Майонез «Слобода Оливковый» состоит из следующих ингредиентов: оливковое и подсолнечное масла, яичный желток, вода очищенная, сухое молоко, соль поваренная, сахар-песок, лимонный уксус, горчичное масло.
В составе «Слобода с лимонным соком» присутствуют следующие компоненты: подсолнечное масло, вода очищенная, сахар-песок, яичный желток, соль поваренная, уксус, горчичное масло, лимонный сок.
Майонез «Слобода на перепелиных яйцах» почти не отличается по составу: оливковое и подсолнечное масла, вода очищенная, сухой яичный желток, порошок перепелиных яиц, сахар-песок, поваренная соль, горчичное масло, экстракт паприки, уксус.
Майонез «Слобода Сметанный» состоит из воды очищенной, подсолнечного масла, сахара, яичного желтка, поваренной соли, уксуса, сметаны жирной и горчичного масла.
Есть и низкокалорийные типы данного соуса.
Соусы со сниженной пищевой ценностью
Майонез «Постный» содержит меньший процент жиров (58 %). Соответственно, калорийность майонеза «Слобода» при этом составляет 520 килокалорий. Состав соуса «Постный»: вода очищенная, подсолнечное масло, поваренная соль, белок растительный, масло горчичное, уксус.
А вот майонезный соус «Легкий» побил все рекорды по низкому содержанию килокалорий – на 100 граммов продукт приходится всего 333 килокалории. Состав «Слобода Легкий» таков: кукурузное и подсолнечное масла, вода очищенная, сахар-песок, яичный желток, кукурузный крахмал, пищевые волокна, поваренная соль, горчичное масло, уксус.
Вред майонеза
Несмотря на тот факт, что в майонезе присутствуют только высококачественные компоненты, необходимо помнить о том, что он отличается также и высокой калорийностью. Во избежание вреда своему здоровью тщательно рассчитывайте свой рацион питания. Злоупотребление данным продуктом способно привести ваше тело в плачевную форму – пара десятков лишних килограммов в год! А ожирение, как известно, становится причиной заболеваний сердца и появления диабета.
Кроме того, майонезы «Слобода Провансаль», «Слобода Оливковый», «Слобода на перепелиных яйцах», «Слобода Сметанный» противопоказаны людям с индивидуальной непереносимостью тех или иных компонентов состава. Не рекомендуется употребление соусов и тем, кто страдает от повышенной кислотности желудка.
Использование в кулинарии
Майонезный соус используется для заправки различных блюд.
Как можно видеть на фото, майонез «Слобода» добавляется к мясным блюдам и гарниру. Также его можно класть в первые блюда, закуски, выпечку, фастфуд. Очень часто майонез может использоваться при употреблении консервированных блюд
Срок годности у продукта достигает 90 суток. Хранить майонез нужно в холодильнике при температуре ниже 10 градусов Цельсия. Так как он отличается натуральным составом, необходимо в строгом порядке соблюдать условия хранения продукта.
Отзывы о майонезе «Слобода»
Многие люди, которые обычно не употребляют среднестатистические майонезные соусы, говорят, что «Слобода» зарекомендовала себя как продукт с действительно хорошим качеством, а потому они не страшатся включать ее в свой рацион. «Состав майонеза, безусловно, хороший, – говорят те, кто ратует за здоровый образ жизни. – Но калорийность соуса оставляет желать лучшего». Поэтому его стоит употреблять в умеренных количествах, а не есть на завтрак, обед и ужин.
Согласно многочисленным отзывам, продукт оправдал их ожидания: вкусовые качества не подвели гурманов, а состав порадовал борцов за здоровый образ жизни.
Отмечают люди густую консистенцию соуса – такой продукт можно добавлять и в салаты, и в бутерброды – то, что нужно для повседневного скоростного ритма жизни. Радует покупателей наличие в составе яичных белков: в обычных майонезах среднего качества такой компонент отсутствует (используется только яичный порошок).
Некоторых людей настораживает тот факт, что на упаковке отсутствует информация о консервантах. Им кажется странным, что продукт может храниться в течение трех месяцев без добавок искусственного происхождения. Но они забывают, что соль и сахар – уже консерванты, просто иного порядка. Покупатели начинают подозревать производителя в нечестности: считают, что он скрывает какой-то «неизвестный» консервант, который является токсичным для организма человека. Но все это лишь домыслы, ведь мы знаем, что майонез «Слобода» прошел серьезные испытания и исследования, прежде чем получил российский Знак качества.
Некоторые пишут, что вкус и аромат у майонеза просто восхитительные. Другие же утверждают, что, по их мнению, соус чересчур пересолен и даже горчит. Сколько людей – столько мнений, как говорится.
Всем привет ????????
На секрет, что в России майонез – поистине народный продует, без которого не обходится ни один праздник. Майонезные салаты – наше всё ☝????
Даже ярые пп-шники и леди на диетах пытаются извратиться, но съесть майонез или что-то очень похожее на него???? В ход идут лёгкие майонезы или так называемые пп-майонезы, призванные сымитировать оригинал.
Да, майонез продукт спорный. Даже если взять домашний майонез, приготовленный по всем правилам собственноручно. Делоне в качестве продуктов, а в их сочетании. Мы получаем очень калорийный и жирный продукт, с достаточной дозой холестерина.
Классический майонез должен иметь жирность 67%. Соус с другой жирностью майонезом называться не имеет права.
Производители периодически выпускают майонезы с разными “фишками “: то оливковое масло добавят, то перепелиные яйца, то лимонный сок… И вот новинка: масло авокадо ????
Многие считают, что это овощ. Но это не так. Это ягода (фрукт):
Плод — односемянная ягода[5] грушевидной, эллипсоидальной или шаровидной формы. Длина зрелого плода — от 5 до 20 см, вес — от 50 г до 1,8 кг. Кожица плода жёсткая, у незрелых плодов — тёмно-зелёная, через некоторое время после созревания чернеет. Мякоть зрелого плода имеет зелёный или жёлто-зелёный цвет, маслянистая, содержит много жира. В центре плода находится крупное семя.
Зато большинство в курсе, что это самый жирный плод. И жир этот очень полезный☝????
Авокадо содержит полезный растительный жир и витамин E. В этом фрукте содержится много калия, который обладает противоаритмическими свойствами. Другой важный элемент, содержащийся в авокадо, — глютатион — мощный антиоксидант
Итак, новый маркетинговый ход от Слободы. Полезное масло в составе не самого полезного соуса????:
С недавнего времени дизайн линейки майонезов изменился. Мне нравится новый дизайн. Аппетитно и информативно:
Состав как всегда у Слободы недлинный и натуральный:
И важная деталь: масло авокадо аж на втором месте в составе! Не в конце состава, и даже не в середине ☝????
КБЖУ:
Как видим, жирность классическая, калорийность немалая. Это нормально. Настоящий майонез таким и должен быть.
Скажу честно, майонез я люблю, но позволяю себе нечасто. Иногда использую постный, иногда лёгкий (он уже называется майонезный соус).
А иногда балуюсь и настоящим Провансалем????
И если уж и использую Провансаль, то чаще всего отдаю предпочтение майонезам Слобода.
Многочисленные проверки за эти годы, что существует эта марка всегда подтверждали качество их продукции☝????
Я не сторонник сдабривать майонезом всё подряд, но иногда он действительно способен спасти блюдо. Особенно это касается овощных салатов зимой. Помидоры зимой пресные, водянистые и невкусные. Огурцы не намного лучше. И вот капля майонеза хоть как-то способна сгладить ситуацию ????
Я считаю, что даже придерживаясь принципов правильного питания, можно включить в рацион майонез. Главное, в каких количествах и с каким составом☝????
Конкретно майонез с маслом авокадо на мой взгляд не отличается по вкусовым качествам от обычного провансаля от Слободы. Но как-то душу греет наличие этого самого масла авокадо в продукте ????
Польза наверное есть, а вкус шикарен
Упаковка
Описание продукта полное
Производитель
Штрих код
Сам майонез
Сам продукт имеет белый цвет и густоту весьма сильную. Вкус приятный и не имеет кислоты, так же запах приятный. Идеален для салатов и проверен годами. Так же заметила, что перед праздником Новый Год исчезает практически из любого магазина. В общем плохим и уж тем более не вкусом не был ни разу.
Стоимость большой упаковки сейчас в пределах по скидке рублей 65, а обычно до 100 с лишним. Вес 400 мл, упаковка удобная и не ведерко с откручивавшейся крышкой. Стиль упаковки весьма красивый и запоминающийся. Состав более, чем хороший и сравнивать с иными производителями в этом плане не стоит. Производят его в России. Полностью советую его.
Если нет этого можно брать Московский Провансаль , но всё же не стоит, он хуже.
Достоинства
- (натуральный состав
- *Без консервантов и усилителей вкуса
- Без амортизаторов, красителей, ГМО
- Вкусный
- Густой
- Запах приятный
- Подходит для разных блюд
- Состав хороший
- Удобная, экономичная упаковка
Недостатки
- *все же высокая цена
Читать все отзывы 116
Другие отзывы
Читать все отзывы 116
Смотрите также
Чем реже ешь нездоровую Еду, тем еще вкуснее! + РЕЦЕПТ: Домашний гамбургер
Больше года, как мы исключили из рациона полуфабрикаты и готовые продукты с магазинов. Теперь затариваемся на рынке, стали больше потреблять свежих овощей, фруктов и вместе занимаемся спортом. Майонез Слобода под запретом, т.к. постепенно переходим на питание водой и святым духом.
Единственный майонез, который я могу нормально воспринимать.
Всем доброго времени суток) Отзыв от любителя покушать (хомячить ) не заставил себя ждать. Любители и обожатели правильного питания закидают меня помидорами Речь пойдёт о великом и ужасном МАЙОНЕЗЕ, точнее о майонезном соусе Слобода “Постный” , но суть та же.)) В своё оправдание могу сказать, что …
Самый полезный майонез. Без вредных добавок
Майонез в составе которого только натуральные продукты, ура нашелся!!! Думала таких уже нет, кругом сплошные Е и усилители вкуса. Во время беременности я не очень соблюдала диету, ела вкусно, много и разнообразно.
Ужасный майонез, или как купить подделку на известный бренд
Всем привет. Сегодня речь пойдет о любим нами всеми продукте, о майонезе. Россияне, да и не только едят с ним практически все. Уж не знаю, что в него добавляют, а скорее всего это магическое сочетание горчицы, уксуса и сахара, делает его приправой практически к любым блюдам.
Новинка от Слободы – пища для огнеедов 🙂
Продукцию лободы покупаю регулярно, йогурты, майонезы. Люблю ее за хороший состав и качество. Во время очередного похода в магазин на полке с майонезами обратила внимание на новинку от Слободы – майонез Стрелецкий – с перчиком чили. Очень красивая, яркая упаковка. Ещё и по акции.
Почти как майонез, стоит попробовать.
Добрый день! Купила в магазине такую новинку – Майонез Слобода Сметанный 67, захотелось попробовать, тем более майонез Слобода мой любимый и беру его постоянно. Упаковка симпатичная, вызывает аппетит, нарисованы пельмешки.
Весна-а-а!.. Да здравствуют пикники-шашлыки!!! И горячие бутерброды, которые можно приготовить с помощью нашего майонеза: *Ряба* оливково-провансальная – та ещё штучка, оказывается ( + ФОТО, состав, калорийность и мастер-класс рецепта).
Не знаю, у кого как, а лично у нас весна в самом разгаре: быстро-быстро растаяли снега, пробежались стремительные ручьи и таперича – красота, ляпота, сухость и теплынь… как же без вылазок на природу-то?
Не представляю свой “Розовый” соус без него))..Прекрасен просто..Рецептик прилагаю)
Этот майонез продаётся в вот такой вот пачке с пластмассовым дозатором В пачке 385 грамм продукта Сам майонез имеет нежную консистенцию,сладковатый привкус,и нежно жёлтый цвет.. Состав,конечно, не самый радужный…И ароматизаторы и красители,и крахмал модифицированный..
Наконец-то я нашла тот самый вкус
Я не застала динозавров, но ещё успела запомнить вкус настоящего советского майонеза. Его нельзя было купить, а можно было только “достать” по великому блату, и за год маме удавалось какими – то неведомыми путями раздобыть одну-две баночки к новогоднему столу.
Популярные отзывы
Йогуртовый майонез, который похож на три продукта сразу! Неожиданный и необычный вкус, но не для всех! Весенне-летняя новинка! К чему подойдет? Куда лучше не добавлять и почему? Развенчиваю самый главный миф о майонезе!
Кто-то уже давно нашел майонез, за которым идешь в магазин и берешь снова, а некоторые не прочь что-то попробовать и другое. Сейчас появляется все больше и больше марок на полках магазинов. Можно выбрать среди них то, что может устроить и исходя из потребностей, предпочтений человека.
Столько суеты из пары печенек… Оно того не стоит 😀
Доброго времени суток:) Когда делала заказ на Иван-поле, то была в восторге от того, что у них есть наборы для готовки, а уж набор для приготовления макарун меня просто поразил! Но так ли он хорош на деле?
???? Я Беру Кетчуп и кладу себе в рот ложками. Больше Кетчупа я люблю только Кетчунез! Видосик. Кетчуп Heinz, вкус и фото на мне ????
Привет Сегодня расскажу про сладкий, томатный кетчуп Heinz. Это мой любимчик среди кетчупов, кетчуп я ем не часто, зато майонез и кетчунез – постоянно. Давайте разбираться, так ли хорош Кетчуп Heinz, как его рекламируют !
????Обожаю сырые грибы, а «Плавленный» супчик готова есть каждый день✅7 простых вариантов приготовления, один из которых муж ненавидит
Шампиньоны я обожаю в любом виде. Они придают невероятный аромат и вкус любому блюду. Если бы я была не настолько ленивая чтобы из чистить и мыть, то наверное, ела бы их каждый день. Но так бывает, что есть любишь, а готовить — нет. А вся эта возня с грибами меря напрягает.
Зову подруг в гости, сегодня у нас вкусный девичник – арбузный крюшон! За руль сегодня точно никто не сядет. Пошаговый рецепт арбузного алкогольного крюшона.
Приветствую всех читателей! Сегодня мой отзыв для любителей арбузов, а таких большинство, поскольку это один из самых популярных летних десертов. Как арбуз правильно назвать – фрукт, овощ, ягода – до сих пор не знают даже ботаники. Инопланетянин какой-то! Поэтому буду называть его просто арбуз.
Мой муж забирает всю тарелку с этими оладьями и запирается в комнате, жадина 🙂 Кабачок, я готова признаться тебе в любви! Мое самое любимое блюдо с куриным филе и оладьи БЕЗ МУКИ, но с клетчаткой, которые точно получаться!
Добрый день! Я искреннее люблю только два овоща морковь и кабачок, это именно то, что я готова есть каждый день, постоянно и мне вообще не надоедает Единственное что меня в этом моем желании останавливает сезонность И если морковь я могу есть каждый день, что я и делаю, то кабачки для меня…
“Девушка, дайте мне, пожалуйста, мороженое крестики-нолики!” Скандальное лакомство, которое навело шума. Ужасный состав, высокая цена, но за неделю съела четыре штуки.
Добрый вечер! Не только мороженое “Радуга” от производителя “Чистая линия” наделало шума в российском обществе, а опередила их компания “Славица”. Вот она-то мастерски умеет давать названия своей продукции: “Бедный еврей”, “Хохол”, “Обамка” и другие. Слышали, какой резонанс был?
Нежное мясо, вкусные, огромных размеров и целых 2 кг Аргентинских Лангустин! Это было изысканно, и надеюсь повторимо
Всем доброго времени суток! Любовь к разным морепродуктам у меня была всегда, но порой нет возможности ими лакомиться. На прилавках продукт бывает совсем даже не товарного вида, цены кусачие. Точнее продукт по цене льда, да и такое частое явление в магазине.
Ох, как же я их люблю! Но для этого мне пришлось попробовать их раз 5-7))
После мучений с первым опытом обзорки я пришла к выводу, что писать я буду только о том, что ЛЮБЛЮ и в чем разбираюсь без помощи гугла! УСТРИЦЫ я люблю! Но к этому я пришла не сразу… К тому же я 10 лет в ресторанном бизнесе и мой отзыв могу назвать экспертным, но не заумным.
Самое простейшее блюдо из фикспрайсовского удона (27 рублей за пачку). Нереально вкусно и сытно! Добавлю свой положительный отзыв среди парочки негативных
Блюда азиатской и паназиатской кухни я очень люблю: часто готовлю сама или заказываю в доставке. Одним из самых недорогих и быстрых блюд я считаю удон с курицей и овощами. Подобное блюдо можно готовить и из собы, но я её не особо люблю.