M and m польза и вред
Автор:
25 сентября 2015 13:43
В течение многих десятилетий люди во всем мире наслаждаются этими шоколадными конфетками с буквой “m”. Впервые M&M’s появились в 1941 году, и сейчас продаются более чем в 100 странах. Сегодня вы узнаете 10 интересных фактов об этих популярных конфетах.
10. Что означают буквы “M”
Само название M&M’s расшифровывается как Mars & Murrie’s (Форрест Марс и Брюс Мьюрри) – это фамилии двух основателей компании. Форрест Марс, сын основателя компании Mars Incorporated Франклина Марса, придумал такие известные продукты-бренды, как шоколадные батончики Марс, Баунти, Твикс, и, конечно же, конфеты M&M’s. Когда у Форреста появилась идея выпуска шоколадных драже в сахарной оболочке, он пригласил к сотрудничеству Брюса Мьюрри, сына Уильям Мюрри, занимавшего в 40-х годах прошлого столетия позицию президента компании “Херши”. На Уильяма произвели большое впечатление маленькие цветные драже, и он оказал финансовую поддержку Форресту Марсу. Позже Марс выкупил долю Мьюрри и стал единственным владельцем бренда M&M’s.
9. Конфеты для солдат
Конфеты M&M’s были созданы по образцу конфет, с которыми Форрест Марс встретился в Великобритании в 30-ых годах прошлого века. Он видел, что британские солдаты ели шоколадные драже с твердой оболочкой из закаленного шоколада. Такая оболочка защищала конфеты от таяния, что имело большое значение при включении их в рацион солдат. Во время второй мировой войны производство M&M’s резко выросло, благодаря тому факту, что они продавались военным и были частью рациона солдат армии США.
8. Знаменитый слоган
Вместе с запуском конфет появился запоминающийся рекламный слоган – The milk chocolate melts in your mouth – not in your hand (“молочный шоколад, который тает во рту, а не в руках”) и знаменитые рекламные персонажи бренда.
7. Разнообразие вкусов и наполнителей
Существуют разные вкусы и наполнители M&M’s: молочный шоколад, темный шоколад, белый шоколад, мятный шоколад, с воздушным рисом, арахисом, миндалем, кокосом, вишней, апельсином, арахисовым маслом, брецелем и др.
6. Зеленый и синий мед из-за M&M’s
Французские пчеловоды в 2012 году собирали необычный мед зеленого и синего цвета. Как выяснилось, пчелы перестали летать в цветущие долины Эльзаса, а отправились на помойки, куда выбрасывали отходы с кондитерской фабрики, на которой компания Mars производит популярные драже M&Ms. Контейнеры теперь перестали выставлять наружу.
А с бывшим вокалистом Oasis Лиамом Галлахером случился анафилактический шок после того, как он съел конфету M&M’s. Музыканта доставили в больницу, где доктор диагностировал у него аллергию на арахис. “Всю жизнь употреблял всякую дрянь, но не думал, что именно эта чертова голубая конфетка M&M может меня убить”, – делился своими переживаниями Галлахер с репортерами.
5. Проблемы с PETA
Организация PETA (Люди за этичное обращение с животными) пыталась привлечь к ответственности компанию Mars за финансирование тестов, проводившихся на животных (мыши, крысы, кролики и морские свинки). Но представители компании отрицали все обвинения и утверждали, что не финансируют какие-либо эксперименты, в которых применяются эвтаназия, живосечение и любые другие действия, от которых могут пострадать животные.
4. Иск от голого ковбоя
В 2008 году уличный музыкант по имени Роберт Джон Бёрк, выступающий с гитарой без одежды на Таймс-Сквер (Times Square) и оттого получивший прозвище “Голый Ковбой”, подал в суд 6-миллионный иск на компанию Mars. Роберт утверждал, что компания эксплуатирует его образ в новой рекламе конфет M&M’s и тем самым наживается за счет его популярности. Все же сторонам удалось примириться.
3. Запрет на красные конфеты
Производство красных конфет было запрещено в 1976 году из-за вредного красителя, до изменения красителя их заменили на оранжевые. Через 10 лет, в 1980-х, красным конфетам поменяли формулу красителя и они вновь появились в упаковках.
2. M&M’s в космосе
Mars Inc. утверждает, что именно они стали первыми конфетами, которые побывали в космосе. В 1982-м M&M`s были выбраны американскими астронавтами и стали частью их пищевых запасов.
1. M&M’s в райдере Van Halen
В райдере американской хард-рок-группы Van Halen всегда были указаны M&M’s, но без конфет коричневого цвета. В этом требовании скрывалась особая хитрость. Дэвид Ли Рот, вокалист группы, признался, что объяснялся этот пункт вовсе не повышенной капризностью рокеров — если организаторы концерта не выполняли требование об M&M’s, это говорило об их невнимательном отношении к деталям райдера. Значит, и другие его пункты могли быть проигнорированы, что могло создать проблемы с качественным проведением шоу и его безопасностью.
Источник:
Ссылки по теме:
Понравился пост? Поддержи Фишки, нажми:
M&M’s (произносится как “Эм-эн-эмс“) — популярное шоколадное драже, выпускаемое фирмой Mars LLC. Оно впервые появилось в США в 1941 году и сейчас продается более чем в 100 странах. Название M&M’s расшифровывается как Mars & Murrie’s (Марс энд Мьюрри’с, а по-русски Марс и Мьюрри) — это фамилии двух основателей компании. M&M’s представляют собой разноцветное драже, на каждом из которых напечатана буква M, как показатель уникальности данной торговой марки. Существуют разные вкусы и наполнители M&M’s.
Персонажи Править
В рекламе действуют семь драже M&M’s и одна плитка шоколада. Впервые они были введены с 1996, 2010, и 2012 годов.
- Жёлтый — наивный и глуповатый, высокого по сравнению с Красным роста. Рекламирует драже с арахисом (появляется в рекламах с 1995).
- Красный — циничный, низкорослый, но при этом очень умный. Рекламирует драже с молочным шоколадом (появлялся в рекламах с 1995).
- Зелёная — девушка. Рекламирует мятное драже (появляется в рекламах с 1997).
- Оранжевый — пугливый. Появляется в рекламе драже с лесным орехом, которые и рекламирует (появлялся в рекламах с 1999).
- Синий — воображает себя крутым, поэтому в игре (появляется в рекламах с 1995) в тёмных очках. Рекламирует конфеты с миндалём. Появился 1 апреля 2013 года в России.
- Плитка Шоколада — ограниченный персонаж, он думает, что он мачо. Не переносит жаркую погоду (он тает). Появился 1 июня 2012 года, как летний персонаж. Также появлялся в одной из реклам 1996 года.
- Серый — ограниченный персонаж, рекламировал акционные конфеты, с помощью которых можно было получить подарок (футболку, ручку и т. п.), но после окончания акции не был замечен.
- Коричневый — Ms. Brown — в рекламе торговый представитель конфет (появляется в рекламах с 2012).
Вред и противопоказания Править
Однако следует помнить, что употребление шоколада M&M’s с арахисом в больших количествах может причинить вред здоровью. Прежде всего, не рекомендуется употребления данного продукта тем, кто страдает аллергией на арахис (калоризатор). Кроме того, источником проблем могут служить добавки Е, используемые в составе красителей глазури. Поскольку их влияние на организм изучено не до конца, употреблять данный продукт следует с осторожностью.
Калорийность Править
Калорийность шоколада M&M’s с арахисом составляет 512 ккал на 100 грамм продукта.
Состав Править
Состав шоколада M&M’s с арахисом: арахис, сахар, тертое какао, сухое молоко цельное, какао масло, лактоза, крахмал кукурузный, растительное масло пальмовое рафинированное дезодорированное, сироп глюкозный, загуститель (декстрин), эмульгатор (лецитин соевый), пищевые синтетические красители, вещества глазирующие (карнаубский воск, жир специального назначения), идентичные натуральным ароматизаторы (ванилин и масляная кислота). Какао продукта в шоколаде содержится не более 70%.
Арахис – просто кладезь, в котором в большом количестве присутствует витамин А, Е, С, Н, а также группа В. Кроме того, данный орех содержит многие крайне важные микроэлементы – кальций, фосфор, магний, цинк, медь, железо, йод. Его пользу сложно переоценить, ведь в нем есть также крайне важные насыщенные жирные кислоты, аминокислоты, белки, антиоксиданты, пищевые волокна.
Срок годности продукта – 7 месяцев. Хранить его следует при температуре 18+-3С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Интересные факты Править
- M&M’s выпускались только до 1950-х.
- Синие конфеты появились лишь в 1995 году.
- Производство красных конфет было запрещено в 1976 году из-за вредного красителя, до изменения красителя их заменили на оранжевые.
- Через 10 лет, в 1980-х, красным конфетам поменяли формулу красителя и они вновь появились в упаковках.
- В России до 2013 года продавались M&M’s со вкусом лесного ореха в зелёной упаковке, где кроме коричневых, зелёных, жёлтых и оранжевых присутствовали конфеты жёлто-зелёного цвета, хотя на официальном сайте M&M’s такого продукта нет.
- Райдер (список технических и прочих требований к площадке, на которой будет происходить выступление) американской группы Van Halen включал в себя M&M’s. Рядом с последними была пометка: Внимание: никаких драже коричневого цвета. Исполнение требований относительно M&M’s говорило о том, что местный промоутер внимательно прочитал райдер. Если же пункт не был соблюдён, проверка оборудования проводилась с особой тщательностью.
- Мультсериал про конфеты создал Уолт Дисней, появился в “Дисней-клубе” с 1998 года
- Конфеты M&M’s были созданы по образцу конфет, с которыми Форрест Марс встретился в Великобритании в 30-х годах прошлого века. Он видел, что британские солдаты ели шоколадные драже с твердой оболочкой из закаленного шоколада. Такая оболочка защищала конфеты от таяния, что имело большое значение при включении их в рацион солдат. Во время второй мировой войны производство M&M’s резко выросло, благодаря тому факту, что они продавались военным и были частью рациона солдат армии США.
См. также Править
- Драже.
- Skittles.
ГалереяПравить
Со вкусом малины
Логотип
Футболка
С арахисом
Кружка
С лесным орехом
Crispy
Фиолетовый чехол
Красный и Жёлтый
Материалы сообщества доступны в соответствии с условиями лицензии CC-BY-SA
, если не указано иное.
Мы все признаем, этот знаменитый слоган для М&М. Конфеты, что “тает во рту, а не в руках.”
8 Фильм Инопланетянин.
Когда Стивен Спилберг был на ранних стадиях, он попросил разрешение на использование их продукции в фильме,(компания, владеющая М&М бренд) Они отклонили предложение, что привело Спилберга обратиться к ореховой крошки.
Но вскоре после выхода фильма, продажи конфет выросли в три раза за две недели. Марс владелец компании М&М оправдывает своё решение, заявив, что он считал Э. Т был уродлив и может напугать детей”. Решение до сих пор непонятно по сей день. Спилберг имел репутацию уже тогда.
7 синий М&М
Синий М&М был введен в 1995 году. Решение было принято путём голосованием общественности, и результаты были 54% в пользу синего цвета. Выбор был между фиолетовым и сини розовым. Более 10 миллионов человек проголосовали в конкурсе за два месяца.
Когда голубой цвет был выбран, Эмпайр-Стейт-Билдинг был освещен в синий цвет, чтобы отпраздновать, нью-йоркский небоскреб загорелся в разных цветах, так отмечали праздники. Здание осветили в красный на День Святого Валентина и желтый и белый, чтобы отпраздновать Пасху.
6 Ван Хален
В то время как на гастролях в 1982 году, Ван Хален попросил миску из M&M’s в гардеробной, он уточнил, что будет все кроме коричневых. На самом деле это был тест, чтобы убедиться, будут ли организаторы выполнять их просьбы и каждое слово прописанное в контракте.
Он предположил, что данный запрос был бы проигнорирован, и Ван Хален имел бы законное право отменить концерт в любой момент. Вы можете себе представить, как неприятно было бы, если вы приехали на арену, забронировали отель, пришли на концерт, а потом сообщили, что концерт отменён, потому что коричневая М&М конфета была найдена на дне чаши?
5 Создатели
Хотя М&М-это одна из самых популярных шоколадных продуктов, большинство людей не знает, что М&М – “Марс и Murrie.” Конфеты были названы по имени Форрест Марс-старший, сын Марса, основатель компании, и Брюс Murrie, сын исполнительного Херши Уильям Murrie (который владел 20% от акций).Это довольно интересно, как сыновья двух высоких сторон в шоколадной промышленности США объединили свои усилия, чтобы оставить свой собственный след в шоколадном бизнесе. Все началось, когда Форрест поругался с отцом и уехал от него и компании.
Во время Гражданской войны в Испании, Форрест был поражен, увидев как солдат ест шоколад летом и шоколад тает, что вызывало резкое падение продаж.Форрест Марс использовал этот пробел на рынке. Понаблюдав за солдатами когда они ели конфеты, – он изобрёл концепцию жесткого сахара вокруг конфет, в следствии это конфеты перестали таять.
По возвращении в США, он и Bruce Murrie объединились и выдвинули новую концепцию на рынке.
4 Вторая Мировая Война
После того, как Форрест Марс-старший и Bruce Murrie изобрел М&M’s, шоколад поставлялся исключительно в США военным. Это была удобная легкая закуска, которая не таяла в жарких условиях. Его также легко перевозить. Там, кажется, были две причины решения исключительно поставками американским военным. Патриотизм был огромная сила, потому что мы только что вступили в войну. В рацион солдатам, ввели такие продукты как конфеты. После того, как война закончилась, солдаты вернулись домой с любимыми конфетами. После чего, М&М были распространены по всем штатам, и быстро стал одним из лучших шоколадных изделий в Америке. Компания и сейчас продолжает помогать войскам, только в 2016 году пожертвовала $750,000 чтобы отпраздновать 75-летие Марс и Murrie от создания продукта.
3 Белый Дом
М&M являются официальной президентской конфетой в США. До президента Рональда Рейгана, большинство президентскими продуктами были спички и сигареты. Которые часто раздавали в самолете или посетителям в Белом доме. И президентские склады в конечном итоге были заполнены М&M’s. Рейган говорил, что они заменили сигареты. Эта традиция продолжается и по сей день, с подписью нынешнего президента и печатью внизу упаковки
2 желтый М&М
Вы знаете, этот рекламный 30 секундный ролик, и где огромный красный и желтый m&m в конфеты. Голос, который звучит случайно не знаком, потому что желтый М&М конфеты озвучивает Джей Кей Симмонс. Актер оставил свой след в индустрии кино с ролями, например, Джона Джеймсона в Сэма Рэйми Человек-Паук Trilogy. Что касается желтого М&М конфеты, Симмонс озвучивает персонажей более 20 лет, приняв эстафету в 1996 году. До Симмонса, желтый М&М конфеты озвучил никто иной, как победитель “Золотого Глобуса” Джон Гудман. Красный М&М конфеты в настоящее время озвучивает Билли Уэст, актер за Футурама.
1 Мед, Мед
Брошенные пакетики на землю из под М&М, группа пчел стала кормиться и производить мед, совпадающие с цветами этих конфет. Мед синего и зеленого цвета был собран из ульев на северо-востоке Франции. К сожалению, мед не может быть продан так как не отвечает нормам. Но все равно, это делает для интересного художественного произведения!Это не был единственный случай, странно цвета меда В 2010 году группа пчел в Бруклине начали питаться Коктейльной Вишней, которая вылилась в их мед яркий оттенок красного.Глава Нью-Йоркской городской Ассоциации пчеловодов объяснил, почему медоносные пчелы часто тянет на искусственные ароматизаторы: пчелиный корм из любой сладкой жидкости на своем пути полета.
M&M’s (произносится как «Эм-энд-эмс») — популярное шоколадное драже, выпускаемое фирмой Mars LLC
Впервые появились в США в 1941 году и сейчас продаются более чем в 100 странах. Название M&M’s расшифровывается как Mars & Murrie’s (Марс и Мьюрри’с) — это фамилии двух основателей компании. Конфеты представляют собой разноцветное драже, на каждом из которых напечатана буква M, как показатель уникальности данной торговой марки. Существуют разные вкусы и наполнители конфет M&M’s: Есть миф, что коричневых драже больше, чем других.
Персонажи
В рекламе действуют семь драже M&M’s и одна плитка шоколада. Впервые они были введены в 1990-е:
- Жёлтый — наивный и глуповатый, высокого по сравнению с Красным роста. Рекламирует драже с арахисом.
- Красный — циничный, низкорослый, но при этом очень умный. Рекламирует драже с молочным шоколадом.
- Зелёная — единственная девушка. Рекламирует мятное драже.
- Оранжевый — пугливый. Появляется в рекламе драже с лесным орехом, которые и рекламирует.
- Синий — воображает себя крутым, поэтому в игре он появляется в тёмных очках. Рекламирует конфеты с миндалём. Появился 1 апреля 2013 года в России.
- Плитка Шоколада — ограниченный персонаж, он думает, что он мачо. Не переносит жаркую погоду (он тает). Появился 1 июня 2012 года, как летний персонаж. Также появлялся в одной из реклам 1996 года.
- Серый — ограниченный персонаж, рекламировал акционные конфеты, с помощью которых можно было получить подарок (футболку, ручку и т. п.), но после окончания акции не был замечен.
- Коричневый — Ms. Brown — в рекламе торговый представитель конфет.
Интересные факты
- Фиолетовые M&M’s выпускались только до 1950-х.
- Синие конфеты появились лишь в 1995 году.
- Производство красных конфет было запрещено в 1976 году из-за вредного красителя, до изменения красителя их заменили на оранжевые. Через 10 лет, в 1980-х, красным конфетам поменяли формулу красителя и они вновь появились в упаковках.
В России до 2013 года продавались M&M’s со вкусом лесного ореха в зелёной упаковке, где кроме коричневых, зелёных, жёлтых и оранжевых присутствовали конфеты жёлто-зелёного цвета, хотя на официальном сайте M&M’s такого продукта нет.
Конфеты M&M’s (Эм-энд-эмс) в рецептах
Конфеты M&M’s (Эм-энд-эмс): состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Общая информация
Вода 2,48 г
Энергетическая ценность 515 ккал
Энергия 2156 кДж
Белки 9,57 г
Жиры 26,13 г
Неорганические вещества 1,44 г
Углеводы 60,48 г
Клетчатка 3,7 г
Сахар, всего 50,75 г
Минералы
Кальций, Ca 102 мг
Железо, Fe 1,16 мг
Магний, Mg 69 мг
Фосфор, P 190 мг
Калий, K 347 мг
Натрий, Na 50 мг
Цинк, Zn 1,76 мг
Медь, Cu 0,505 мг
Марганец, Mn 0,664 мг
Селен, Se 4,1 мкг
Витамины
Тиамин 0,063 мг
Рибофлавин 0,106 мг
Никотиновая кислота 3,362 мг
Пантотеновая кислота 0,627 мг
Витамин B-6 0,09 мг
Фолаты, всего 55 мкг
Фолиевая кислота, пищевая 55 мкг
Фолиевая кислота, DFE 55 мкг
Холин, всего 37,3 мг
Витамин B-12 0,32 мкг
Витамин A, RAE 22 мкг
Ретинол 22 мкг
Витамин A, IU 74 МЕ
Витамин Е (альфа-токоферол) 2,85 мг
Витамин К (филлохинон) 3 мкг
Липиды
Жирные кислоты, насыщенные 10,169 г
4:0 0,3 г
6:0 0,108 г
8:0 0,062 г
10:0 0,118 г
12:0 0,129 г
14:0 0,402 г
15:0 0,041 г
16:0 4,811 г
17:0 0,039 г
18:0 3,91 г
20:0 0,102 г
22:0 0,011 г
Жирные кислоты, мононенасыщенные 8,086 г
16:1 недифференцированно 0,062 г
17:1 0,009 г
18:1 недифференцированно 7,853 г
20:1 0,131 г
Жирные кислоты, полиненасыщенные 3,456 г
18:2 недифференцировано 3,436 г
18:3 недифференцированно 0,021 г
Жирные кислоты, всего транс 0,328 г
Холестерин 8 мг
Прочее
Кофеин 10 мг
Теобромин 108 мг
Оригинальные рецепты с фото: