Лук эксибишен польза и вред
На огородных участках встречается более ста разновидностей лука. Одни овощеводы предпочитают старые, проверенные культуры, другие экспериментируют с новинками. При этом достоинства сорта Эксибишен признают и те, и другие. Он высокоурожайный, подходит для выращивания во всех регионах. Особую ценность представляют большие сладкие луковицы.
Что это за сорт
Эксибишен — салатный сорт, луковицы которого употребляют в чистом виде.
Происхождение и развитие
Этот среднепоздний лук был селекционирован в Голландии семеноводческой компанией «Bejo Zaden». В 2000 году сорт включили в Госреестр РФ.
Состав и полезные свойства
Овощная культура имеет богатый химический состав:
- витамины группы В, благотворно влияющие на здоровье кожи, ногтей и волос, поддерживающие обмен веществ и функционирование головного мозга;
- витамин Е с антиоксидантными свойствами;
- витамин С, повышающий иммунитет;
- витамин РР, нормализующий количество сахара и холестерина в крови;
- клетчатка, очищающая организм от шлаков и токсических веществ;
- эфирные масла и органические кислоты;
- макро– и микроэлементы: цинк, йод, железо, калий и другие, которые поддерживают работу эндокринной, сердечно-сосудистой и нервной систем, обмен веществ.
Состав лука не меняется после термообработки.
Сроки созревания
От появления массовых всходов до сбора урожая лука Эксибишен проходит в среднем 4 месяца.
Урожайность
При соблюдении правил агротехники сорт высокопродуктивен: его товарная урожайность — до 4,5 кг/м2.
Устойчивость к болезням
При определенных условиях (высоком уровне влажности, резких сменах температуры) Эксибишен способен заболеть луковой головней, гнилью, пероноспорозом.
Характеристики
Главная особенность сорта — размер луковиц. Вес каждой — 170–550 г. Нередко встречаются и гигантские экземпляры массой до 800 г. Сами овощи немного продолговатой формы, гладкие, светло-желтого цвета снаружи. Сочные чешуи белые. Шелуха тонкая и плотно прилегает. Вкус у лука сладкий и сочный, без горечи.
Для каких регионов подходит
Эксибишен плохо переносит низкие температуры, но допущен к культивации по всей стране. В теплицы его высаживают независимо от погоды, но в открытый грунт только после того, как земля достаточно прогреется. В большинстве регионов России это вторая половина апреля.
В Сибири, на Урале и в более северных широтах ожидают середины мая, чтобы не заморозить растения. Даже тогда лучше подготовить небольшие дуги над грядкой, чтобы в случае заморозков защитить посадки.
Другие сорта лука:
Проверенный временем сорт репчатого лука «Каратальский»
Разновидности сортов лука «Семейный» и их характеристики
Преимущества и недостатки сорта
Достоинства культуры:
- высокая урожайность;
- крупные размеры луковиц;
- приятный сладковатый вкус овощей;
- хорошая транспортабельность в небольших тарах;
- возможность высадки как весной, так и под зиму.
Есть и недостатки:
- маленькие сроки хранения: лук склонен к прорастанию;
- требовательность к питанию, поливу и определенным условиям выращивания;
- необходимость обработки посадок пестицидами против вредителей и болезней.
Иногда к недостаткам относят и крупный размер луковиц.
Отличие от других сортов
Характерная черта сорта Эксибишен — крупные размеры и сладкий вкус луковиц. Благодаря содержанию эфирных масел при резке овощ не раздражает слизистую глаз.
Особенности посадки и выращивания
Покупают посевной материал только в специализированных магазинах и у проверенных продавцов.
Подготовка к посадке
От правильной подготовки и соблюдения правил выращивания зависит качество будущего урожая.
Важно! Лук Эксибишен высаживают в открытый грунт рассадой, оптимальные сроки посева — в конце февраля.
Готовят семена к рассадному выращиванию поэтапно:
- Калибруют.
- Обеззараживают в слабом растворе марганцовки 20 минут.
- Замачивают в стимуляторе роста.
- Промывают теплой водой и раскладывают на влажной салфетке на 2-3 дня для проращивания.
- Немного подсушивают.
Ящики под рассаду заполняют смесью из чернозема, торфа и компоста. Во влажном грунте делают длинные бороздки на расстоянии 2 см друг от друга, через каждые 1,5 см высаживают по одному семечку, присыпают землей. Тару накрывают пленкой, ставят в теплое место и ожидают появления всходов.
Поливают сеянцы по мере высыхания верхнего почвенного слоя. Когда образуется третий лист, рассаду укорачивают, оставляя только 1/3 длины пера. За две недели до пикировки в открытый грунт лук закаливают, вынося в более прохладное помещение на 15–20 минут. Постепенно время увеличивают до двух часов.
Требования к грунту
От неправильно подобранного участка будущий урожай сильно страдает. Место под грядку выбирают на солнечной стороне. Почва должна быть питательной и некислой. Еще с осени в нее вносят фосфорно-калийные удобрения и перегной, все глубоко перекапывают.
Читайте также:
Среднеспелый сорт лука «Кармен» со слабоострым вкусом
Высокоурожайный сорт лука «Шетана» для долгого хранения
Сроки и правила посадки
В сформированной грядке делают лунки по схеме 20*30 см, в них кладут золу и суперфосфат. В ямки вставляют комки земли вместе с рассадой на глубину 2-3 см. Сверху растения присыпают землей, увлажняют. Участок накрывают пленкой.
Конкретные сроки посадки зависят от региона и его климатических условий. Главное, чтобы земля прогрелась до +10°C.
Особенности выращивания
При культивации лука под зиму грядки утепляют соломой, опилками, сухим коровяком. Как только сойдет снег весной, мульчу убирают. На юге такое укрытие не делают, так как почва промерзает редко.
Нюансы ухода
Эксибишен требователен к уходу. Он нуждается в постоянном рыхлении, борьбе с сорняками и вредителями, поливах и подкормках.
Режим полива
В среднем луковые грядки поливают раз в 15–20 дней вечером. В засушливый период посадки орошают через день.
Внимание! Воду используют только теплую.
Примерно за месяц до сбора урожая поливы прекращают.
Рыхление и прополка
После увлажнения грядки рыхлят, не задевая корни и луковицы. Грядки и междурядья держат в чистоте, регулярно пропалывая от сорняков.
Подкормки
Удобряют культуру раз в 2-3 недели. Через 20 дней после высадки вносят раствор коровяка (одно ведро на 15 ведер воды) с 1 ст. л. суперфосфата в расчете на одно ведро смеси. Еще через три недели используют комплексные минеральные удобрения. За месяц до сбора урожая все подкормки прекращают.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт подвержен таким заболеваниям, как гниль, луковая головня, пероноспороз. Из вредителей опасны нематода, луковая муха.
Для профилактики соблюдают режим полива, следят за густотой посадок, овощи обрабатывают инсектицидами и биологическими препаратами. Грядки посыпают известковой мукой или смесью табака, перца и золы. Луковую муху отпугивают высаженные по периметру участка бархатцы и настурции.
Внимание! Обрабатывают посадки химическими средствами, только если в пищу не используют перья.
Сбор и хранение урожая
Несмотря на то, что у сорта низкая лежкость, важно соблюдать основные правила сбора и хранения урожая, чтобы приложенные усилия не прошли даром.
Как и когда собирать
Время уборки лука Эксибишен зависит от региона. В Сибири или на Урале это делают в конце августа—сентябре. В более теплых широтах — в июле—начале августа.
Справка. Если перья пожелтели и легли на землю, лук готов к уборке.
Овощи достают из земли в сухую погоду, так как несколько дней их сушат на солнце. Затем переносят в проветриваемое помещение и продолжают сушить. Вся процедура занимает до трех недель. От того, как хорошо просохнет лук, зависит его срок годности. У высохших овощей обрезают перья, оставляя высокую шейку.
Основные признаки того, что лук готов к закладке на хранение:
- шелуха стала гладкой и шуршащей;
- шейка высохла;
- поверхность овощей твердая и сухая.
Особенности хранения и лежкость
Максимальный срок годности лука Эксибишен — не больше четырех месяцев. Поэтому в помещении создают оптимальные условия для хранения:
- хорошая циркуляция воздуха;
- температура — около +4°C;
- влажность воздуха — 70% (в сухом воздухе лук завянет, во влажном — гниет).
Хорошо подходит подвал или погреб.
Хранят лук в небольших подвешенных сетках либо в корзинках или коробках с золой. Многие заплетают его в косички или складывают в капроновые чулки.
Трудности при выращивании
Культивация сорта Эксибишен от подготовки семян и земли до хранения урожая требует постоянного контроля овощевода. Важно следить за всходами, регулярно поливать их, вовремя удалять больные растения, перебирать собранный лук, чтобы не пропустить испорченные экземпляры.
Советы опытных огородников
Опытные фермеры, не первый год выращивающие этот сорт, рекомендуют:
- чередовать луковые грядки с морковными: это защитит посадки от луковой мухи;
- высаживать культуру там, где до этого росли арбузы, дыни, тыквы, кабачки или горох;
- создать дренаж на участке, чтобы не застаивалась жидкость.
Отзывы
Лук Эксибишен радует фермеров своими размером, вкусом и товарным видом, высокой продуктивностью. Некоторые отмечают разную всхожесть у семян в зависимости от фирмы.
Акулина, г. Искитим: «Я вот уже пятый год сажаю на своем огороде лук репчатый Эксибишен от фирмы «Планета семян». С этим сортом познакомилась случайно: дочка купила 2 пакетика в одном из магазинов. Когда я прочитала описание и посмотрела картинку, решила, что это всего лишь реклама. Но раз семена есть, надо сажать.
Выращивала на рассаду, как и советует производитель. Очень порадовала 100% всхожесть. Ростки все сохранились и ничем не болели. Чтобы лук был более крупный, перо у него не срывала. Поспела культура рано. Очень была удивлена и обрадована обильному урожаю. Плоды просто гигантские! У меня были экземпляры от 500 г. Лук вкусный и не горький, сохранился до Нового года. Когда узнала, чем он полезен, захотела выращивать только этот сорт».
Светлана, г. Юрга: «Купила пакет семян Эксибишен, а в конце февраля стала выращивать на рассаду. В грунт высаживала в начале мая. Обрезала корни на 1/3 и верхнюю часть растений. Дальнейший уход: прополка, полив и мульчирование перегноем. Урожай получился хорошим. Луковицы, как говорится, товарного вида. Описание сорта и фото на упаковке соответствуют реальности. Вкус тоже не подкачал».
Елена, г. Москва: «Прочитала восторженные отзывы о семенах лука Эксибишен от «Аэлиты» — решила в этом году впервые его вырастить. Соблюдала все требования по уходу, но из трех пакетиков взошло только 5 ростков. Буду сажать лук снова, но семена фирмы «Аэлита» не куплю».
Заключение
Лук сорта Эксибишен привлекает овощеводов своими размерами и сладким вкусом без горечи. Он отлично дополнит любое блюдо, особенно в сезон простуд. При соблюдении всех правил выращивания Эксибишен дает богатый урожай, который сохранится как минимум до середины зимы.
Многие овощеводы, занимающиеся выращиванием лука на своей земле, предпочитают старые проверенные сорта. Некоторые, наоборот, выбирают новые и необычные. Лук Эксибишен – интересный крупноплодный сорт, который способен сделать вызов любому огороднику, и не только начинающему. Узнайте, почему это так, о достоинствах этого сорта, а также как добиться успеха в нелегком деле его выращивания.
Характеристики и описание сорта
Эксибишен – среднепоздний сорт лука, выведенный в Голландии компанией Bejo Zaden B.V. Время от массовых всходов семян до полегания листьев составляет около 130 дней. Его отличительная особенность – очень крупные головки, которые могут набирать массу в 170-550 г, максимум до 800 г. В основном его выращивают в открытом грунте в однолетней культуре через рассаду.
По описанию оригинатора овощ выглядит следующим образом:
- головки у репчатого лука Эксибишен округло-вытянутой формы с большой толстой шейкой, двузачатковые;
- покровные чешуи у зрелых луковиц соломенно-желтого цвета, тонкие, часто непрочные;
- на срезе головки сочные, нежные, белого цвета.
Если правильно ухаживать за этим луком, соблюдая все правила агротехники выращивания, то он показывает довольно хорошую урожайность – 4,3 кг/м2. Эксибишен — столовый лук, предназначенный для употребления преимущественно в свежем виде. Срок хранения головок не превышает 4 месяцев, склонен к прорастанию.
Крупный лук Эксибишен отличается следующими характеристиками:
- нетребовательностью к типу почвы;
- способностью к интенсивному формированию головок;
- поверхностным расположением луковиц;
- способностью образовывать за один сезон крупные головки при выращивании рассадой и среднего размера (до 150 г) при посеве семян сразу в грунт;
- очень сладким вкусом без едкой горечи.
В период вегетации рассада может страдать головней лука, взрослые растения – пероноспорозом. Собранные луковицы поражаются белой донцевой и серой шейковой гнилью. Не проходят мимо Эксибишена и вредители лука: стеблевая нематода и особенно луковая муха.
Достоинства и недостатки
Лук этого сорта уже не один год выращивают на своих участках овощеводы любители. На основании их опыта можно сделать заключение о его преимуществах и недостатках. Лук Эксибишен отличается:
- хорошей урожайностью при грамотном возделывании;
- средними и крупными луковицами, которые обладают приятным вкусом;
- неплохой транспортабельностью в мелкой таре.
К тому же, отдельные экземпляры Эксибишена способны вырастать до гигантских размеров, поэтому, тем, кто увлекается огородными экспериментами, можно попытаться получить лук-рекордсмен, что принесет массу самых положительных эмоций.
К «минусам» лука этого сорта можно отнести:
- требовательность к питанию, орошению и условиям выращивания;
- крупноплодность, которая может стать некоторой проблемой при использовании луковиц в небольшой семье;
- необходимость проводить профилактические обработки посадок ядами против вредителей и болезней;
- склонность к прорастанию, из-за чего он не пригоден для длительного хранения.
Однако при правильном выращивании получить щедрый урожай здоровых луковиц сможет каждый.
Агротехника выращивания и ухода
Лук Эксибишен относится к тем разновидностям, которые способны давать урожай в однолетней культуре. При этом допускается его выращивание на репку, как из семян, так и через рассаду. Первый вариант могут использовать только овощеводы южных районов с продолжительным и теплым летом.
Независимо от выбранного способа агротехника выращивания этой культуры подразумевает качественную подготовку почвы, а также интенсивный уход за посадками. В противном случае хорошего урожая можно и не дождаться. Для посадки лука грядки подготавливают с осени. Выбирают хорошо освещенные солнцем участки с окультуренной почвой. Лучше всего растения развиваются на легких супесях, богатых воздухом и питательными веществами, а также с нейтральной кислотностью. Под лук Эксибишен обязательно вносят органику и фосфорно–калийные минеральные удобрения. Землю глубоко перекапывают.
Сеять лук Эксибишен на рассаду начинают в конце февраля – начале марта. К моменту высадки на грядку растения должны быть в возрасте 45-60 дней. Для успешного выращивания необходим легкий плодородный грунт и небольшие емкости. Это могут быть мелкоячеистые кассеты или невысокие ящики. Их наполняют слегка увлажненной почвой практически до краев и немного уплотняют. Подготовку семенного материала, если он был куплен у надежного производителя, не выполняют. Такая чернушка уже откалибрована, имеет нормальную всхожесть, и протравлена фунгицидами. Ее можно высевать без какой либо обработки, и даже в сухом виде. Использование стимуляторов роста возможно и после появления всходов.
При выращивании лука Эксибишен через рассаду семена заделывают в грунт на 0,5-1 см, но не глубже. Чтобы правильно выдержать это значение, их просто кладут по одному, приблизительно через 2, 5 – 4 см друг от друга. Потом прикрывают почвой и поливают. Жидкость при этом должна быть чистой, теплой, желательно отстоянной, без хлора. Отлично подойдет талая или дождевая вода. До момента прорастания семян емкости накрывают пленкой для сохранения влаги и создания оптимального микроклимата.
После появления всходов ее снимают, а растения переносят на хорошо освещаемое солнцем место. Если такого нет, используют фитолампы. За время выращивания лук несколько раз удобряют. Первую подкормку проводят через 7-10 дней после появления всходов, следующие – каждые 10-15 дней. Лучший результат дают комплексные удобрения с микроэлементами, содержащие большое количество азота. К таким относятся «Кристаллон» или «Мастер», но можно обойтись аммофоской, или, на крайний случай, калийной селитрой. Дозы каждого препарата, используемого для подкормки, рассчитывают по инструкции. За 1-2 недели до проведения основных работ на огороде растения закаливают.
Посадку рассады лука в грунт проводят в апреле – мае при температуре воздуха 8-10 ˚C. В то же время осуществляют и посев семян, если отдают предпочтение такому способу выращивания. Высаживают по схеме 3-6 шт. на 1 м в ряду и оставляют 75-80 см между рядами. Для получения особенно крупных луковиц на 1 погонном метре грядки располагают только 3 растения.
Посев семян проводят на глубину не более 1 см, бороздки засыпают землей, а затем ее хорошо орошают. Для получения репки посев осуществляют пореже. После появления и подрастания всходов посадки прореживают. Для удобства можно наклеить семена на бумагу и просто раскатать ее в углублении в почве.
Уход за луковыми грядками независимо от способа и времени посадки заключается в рыхлении междурядий, борьбе с сорняками, вредителями и болезнями. Чтобы получить урожай огромных луковиц, растения необходимо регулярно поливать, особенно в начале роста и в период формирования луковиц. Без подкормок также обойтись не получится. Их проводят несколько раз за сезон. Сначала используют азотные удобрения для наращивания зеленой массы, потом фосфорно-калийные. За 1-2 недели до того момента, когда необходимо будет убирать лук с грядки, орошение растений прекращают. Это дает возможность луковицам быстрее дозреть, а также увеличивает их лежкость.
Рекомендуем прочитать
Сбор урожая и хранение
Собирать лук Эксибишен начинают в июле при посадке семенами или рассадой в ранние сроки. В большинстве регионов массовую уборку луковиц с грядок выполняют в августе. Убирать в Сибири урожай можно в конце августа, начале сентября. Но, при хорошей погоде и теплом лете эти сроки могут сдвигаться на 1-2 недели.
Выкапывают луковицы при пожелтении и полегании пера. Уборку проводят в сухую погоду, растения несколько дней просушивают на солнце, а потом обрезают, оставляя высокую шейку. У многих луковиц этого сорта она так и остается сочной даже после того, как они окончательно сформировались и долго не высыхает. Поэтому после уборки шейку перевязывают тонкой веревкой, чтобы она быстрее засохла.
Такой лук для хранения также заплетают в косы, которые потом развешивают в сараях или на чердаках. Головки складывают в небольшие ящики и сетки, которые держат в подвале, на балконе, на веранде дома или просто в жилом помещении.
Отзывы садоводов
Выращиванием гигантского лука Эксибишен занимаюсь не первый год. Он мне нравится из-за крупных, сочных и удивительно сладких головок. Но сажаю этот лук на небольшой площади, так как хранится он недолго, что, на мой взгляд, является его единственным недостатком.Семен
Увидел изображение и прочел описание Эксибишена на пачке с семенами, когда в магазине выбирал лук для посадки. Захотелось узнать, смогу ли я получить осенью что-то подобное. Купил семена, вырастил рассаду в теплице и высадил ее на грядке, а в конце июля собрал урожай. Конечно, 800 граммовых луковиц у меня не было, но почти весь лук получился больше, чем я выращивал до сих пор. Считаю, что для первого раза это хороший результат. Буду продолжать сажать Эксибишен и дальше.Роман
Сажаю этот сорт на своем огороде уже несколько лет. На мои грядки с огромным луком приходят любоваться соседи, а некоторые и сами уже пробуют выращивать его у себя на участках. Эксибишен нравится за непревзойденные вкусовые качества и сочность, только одно не устраивает – лежит мало, а так хотелось бы есть его всю зиму!Игорь
Мнение эксперта
Мария Власова
Садовод-огородник
Задать вопрос эксперту
Лук Эксибишен привлекает огородников своими размерами и вкусом. Это отличный сорт для употребления в осенне-зимний период. Понравится он и энтузиастам своего дела, которые желают возделывать на своем участке не только стандартные овощи. Попробуйте вырастить его и вы, это увлекательно и интересно.