Лимон в кипятке польза и вред
Польза и вред лимонного напитка
Пить по утрам натощак горячую воду с лимоном полезно для здоровья, потому что это сочетание продуктов способствует очищению организма от шлаков и снижению веса.
Также отмечаются и другие полезные эффекты:
- человек чувствует себя бодрым и активным в течения дня, быстро просыпается;
- улучшается работа сердечно-сосудистой и нервной системы;
- улучшается кровообращение;
- ускоряется обмен веществ в организме.
Также необходимо помнить о том, что цитрусовые содержат большое количество витамина С, поэтому полезная привычка ко вкусному напитку поможет предотвратить зимний и осенний авитаминоз, а также повысит сопротивляемость организма простудным заболеваниям в период массовых инфекций.
Регулярное употребление напитка улучшает работу печени и почек, а также способствует избавлению от запоров, стимулируя работу кишечника. Лимон, как и другие цитрусовые, содержит большое количество серотонина — гормона радости, что способствует повышению настроения.
Лимон содержит антиоксиданты — вещества, которые затормаживают протекание окислительных процессов в организме и, соответственно, препятствуют наступлению старения. Приятный на вкус напиток можно посоветовать тем, кто мечтает об активном долголетии.
Гиалуроновая кислота, которой тоже богаты желтые «солнечные» фрукты, оказывает благотворное влияние на регенерацию кожных клеток, замедляя возникновение морщин и возвращая коже:
- упругость,
- эластичность,
- здоровый цвет,
- сияние.
Добавление в напиток различных специй и пряностей способствует повышению аппетита, оказывает тонизирующее действие и ускоряет сжигание калорий.
Вред от этого природного лекарства отсутствует; однако, есть противопоказания. Поэтому перед тем, как применять лимонную воду внутрь или наружно (в качестве косметического средства), рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Если напиток применяется для похудения, нельзя допускать резкой потери веса за короткое время. Помимо лимонной воды стоит пить и обычную (например, минеральную без газа).
Противопоказания к употреблению
Главными противопоказаниями к употреблению являются:
- аллергия на цитрусовые;
- гастрит и другие заболевания желудка;
- индивидуальная непереносимость лимона.
Если этих заболеваний нет, можно смело готовить полезный и вкусный напиток.
Употреблять его можно не только натощак, но и в течение дня, вместо чая или сока. Если не нравится специфический вкус лимона, можно добавить немного сахара.
Какую выбрать воду для приготовления напитка?
Рекомендуемая температура — от 50 до 60 градусов. Вода должна быть именно теплой, только в этом случае она окажет благотворное влияние на пищеварение, обмен веществ и кровообращение.
Не стоит брать для приготовления водопроводную воду; она содержит большое количество ионов кальция и магния, вредных для здоровья, а также имеет низкие вкусовые качества. Ее необходимо предварительно пропустить через фильтр.
Использовать дистиллированную воду тоже не стоит, она не отличается хорошим вкусом. Идеальный вариант — бутилированная или родниковая. Главное условие — отсутствие посторонних примесей и привкусов.
Сколько и как правильно употреблять?
Для того чтобы взбодриться с утра, ускорить обмен веществ и запустить все процессы организма, достаточно ежедневно сразу после пробуждения перед завтраком выпивать один стакан горячей воды с добавленным в нее лимоном.
Если хочется похудеть, можно употреблять напиток и в течение дня, вместо чая и сока.
Не стоит выпивать весь стакан залпом. Напротив, следует тянуть воду мелкими глотками, чтобы с каждым глотком по организму разливалось тепло.
Зимой этот способ хорошо помогает согреться. Приступать к завтраку можно примерно через 20 минут после того, как вода выпита. Дольки лимона можно съесть прямо с цедрой; в кожуре тоже содержатся полезные вещества, благотворно влияющие на:
- состояние волос,
- ногтей,
- кожи.
Пить полезный напиток можно в неограниченных количествах. Однако, не стоит заменять им приемы пищи во время похудения.
Если вкус напитка кажется слишком простым, можно добавить в состав дополнительные ингредиенты, все зависит от индивидуальных предпочтений. Для нейтрализации кислоты допускается добавить пол чайной ложки меда, но не сахара.
Не следует употреблять этот напиток при повышенной кислотности желудка, так как кислый вкус фрукта может вызвать неприятные ощущения, изжогу и боли.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Процесс приготовления очень прост. Фрукт тщательно моется и режется на дольки или кусочки, помещается в сосуд и заливается теплой водой. После этого лимон тщательно давят. В готовом напитке полностью сохраняются витамины. Однако иногда в стандартный рецепт добавляют другие ингредиенты.
Классический рецепт
Ингредиенты:
- вода 250 мл;
- один лимон или 250 мл лимонного сока.
Классический рецепт предполагает полное отсутствие подсластителей.
Это самый простой вариант приготовления напитка. Но цитрус можно заменить соком. Для этого свежевыжатый сок смешивается с водой в пропорции 1:1.
С медом
Ингредиенты:
- вода 250 мл;
- 1 лимон;
- чайная ложка меда.
Рецепт отличается от классического только добавлением небольшого количества меда. В этом случае вкус становится более насыщенным. К тому же, мед увеличивает пользу напитка для иммунитета.
Этот вариант можно использовать зимой и осенью для профилактики вирусных заболеваний.
С имбирем
Ингредиенты:
- 1 корень имбиря;
- 1 лимон;
- вода 250 мл.
Способ приготовления: корень имбиря тщательно моют, нарезают и растирают в блендере, то же самое делают с половиной цитруса.
Полученную массу смешивают, заливают кипятком. Сверху добавляют вторую половинку фрукта, порезанную на куски. Напиток настаивается 15 — 20 минут, после этого его можно употреблять.
Этот вариант хорош тем, что помогает не заболеть в сезон простудных заболеваний. Но имбирь обладает специфическим вкусом; если положить слишком много пряности, напиток будет немного горчить.
При любых болезнях почек употребление имбиря категорически противопоказано.
С пряностями
Ингредиенты:
- вода 250 мл;
- 1 лимон;
- 1 бутон гвоздики;
- щепотка кориандра.
Половину лимона вместе с цедрой прокручивают в блендере с добавлением специй, заливают кипятком. Вторую половину режут тонкими ломтиками и добавляют сверху. Настаивать 20 минут, пить в теплом виде.
С корицей
Ингредиенты:
- вода 250 мл;
- 1 лимон;
- щепотка корицы.
Такой напиток поможет похудеть быстро и без вреда для здоровья. Для приготовления, помимо фруктов и воды, понадобится молотая корица.
Из половинки фрукта выжимают сок. Добавляют пряности, разводят кипятком и настаивают в течение двух часов. Пить можно в прохладном и подогретом виде.
С фруктовым соком
Ингредиенты:
- 1 лимон;
- 1 апельсин/грейпфрут/мандарин;
- 250 мл воды.
Напиток приобретет более насыщенный вкус, если порезать дольками лимон и мандарин (или апельсин).
Алгоритм приготовления — тот же, что и в классическом рецепте. Главное — тщательно вымыть фрукты. Если для приготовления используется грейпфрут, его необходимо полностью очистить от белых пленок, придающих плоду горечь.
Использовать готовый фруктовый сок промышленного производства не стоит, потому что он содержит консерванты и большое количество сахара.
С петрушкой
Ингредиенты:
- 250 мл воды;
- 1 лимон;
- пучок петрушки.
Зелень мелко рубят или растирают в блендере, смешивают с лимонным соком, добавляют кипяток и украшают готовый коктейль нарезанными ломтиками цитруса.
Регулярное употребление ускоряет метаболизм и оказывает благотворное влияние на кожу: осветляет пигментные пятна.
Полезно ли в косметических целях?
Не рекомендуется использовать воду с цитрусом в качестве косметического средства, если на лице есть царапины, ссадины или гнойники.
В этом случае кислый сок лимона может вызвать раздражение, покраснение и другие неприятные ощущения.
Чтобы избежать аллергии, перед тем, как наносить лосьон или маску на лицо, нужно капнуть несколько капель на сгиб локтя с внутренней стороны. Если спустя несколько часов аллергической реакции не будет, можно смело использовать народное средство.
Рецепт приготовления лосьона
Тонизирующая вода с соком цитруса благотворно влияет на кожу и способствует разглаживанию морщин.
После длительного применения исчезают даже трудно поддающиеся коррекции «гусиные лапки» вокруг глаз. Ингредиенты — бутилированная вода, фрукты, спирт или водка.
Последовательность приготовления:
- Натереть фрукт на терке вместе с кожурой.
- Залить водой.
- Добавить спирт.
- Настаивать в течение 7 — 10 дней.
Готовый спиртовой лосьон используется для того чтобы протирать кожу лица ежедневно утром и вечером.
Умываться после этого не нужно, достаточно удалить излишки с лица мягким спонжем. Рекомендуемая продолжительность применения — не менее двух недель, потом нужно сделать перерыв.
Тем, кто страдает от ярко выраженных морщинок вокруг глаз, можно посоветовать криотерапию в домашних условиях.
Рецепт:
- Приготовить фруктовую воду по классическому рецепту.
- Аккуратно разлить воду по ячейкам силиконовой формы для льда.
- Поместить в холодильник и дождаться полного замерзания.
После этого можно ежедневно вынимать из морозилки по одному кубику льда и протирать кожу вокруг глаз. Тонизирующий эффект будет заметен практически сразу. Рекомендуемая частота применения — два раза в день, утром и вечером.
Тем, кто страдает от пигментных пятен, можно посоветовать приготовить лосьон из лимона с петрушкой.
Это лекарство не содержит спирта и оказывает щадящее воздействие на кожу. При длительном применении лицо осветляется, пропадают веснушки и затемненные участки. Ингредиенты — половинка лимона, бутилированная вода, зелень петрушки.
Способ приготовления:
- Фрукты и зелень растираются в блендере.
- Ингредиенты заливаются кипятком.
- Получившаяся смесь фильтруется через сито и полностью остывает.
После этого можно ежедневно протирать лицо лосьоном. Результат будет заметен уже через две недели: пигментация посветлеет, веснушки пропадут.
Использовать можно постоянно, без ограничений по времени. Также при помощи этого простого средства можно отбелить руки, сильно запачкавшиеся после чистки лесных грибов.
Полезное видео
Каких ошибок нужно избегать в приготовлении напитка? Смотрите в видео:
Заключение
Горячая вода с добавлением лимона — универсальный напиток, который дарит красоту, здоровье и молодость. Главное — выбрать верный рецепт приготовления.
А какова Ваша оценка данной статье?
В современном мире обилия информации иногда бывает непросто разобраться в том, что на самом деле полезно, а что нет. Все-таки каждый человек должен, прежде всего, сам нести ответственность за свою судьбу. После изучения доступной информации и консультаций с врачом, понять, что из многочисленных предлагаемых средств будет полезно конкретно для его организма. Так горячая вода с лимоном уже довольно продолжительное время обсуждается и рекламируется в разнообразных печатных и Интернет-изданиях. Но прежде чем с головой бросаться в омут новой оздоровительной системы, желательно основательно прикинуть все доводы «за» и «против».
Чем полезна для организма горячая лимонная вода
Не всем сразу бывает легко проникнуться идеей употребления просто горячей воды. Так получилось, что большинство с гораздо большей симпатией относится к холодной воде. А горячую пьют разве что в виде кофе или чая. Но если задуматься, то для организма и всех его органов именно воздействие горячей или теплой воды будет наиболее гармонично, ввиду того, что она более приближена к их натуральной температуре и создает согревающий и расслабляющий эффект. Между прочим, китайская нация, известная своим долголетием, здоровью и молодостью, издавна употребляет только горячую воду.
Конечно, под горячей водой не следует понимать кипяток, а лишь жидкость, нагретую (или остуженную) до температуры около + 50-60 °С.
Польза горячей воды с лимоном натощак
Лимоны уже долгое время являются одними из самых доступных и одновременно самых полезных фруктов, затмевая порой даже традиционные для России яблоки. Впрочем, еще в прошлые века эти экзотические тропические фрукты повсеместно выращивали во многих российских деревнях, одновременно активно используя их полезные свойства.
Добавление к горячей воде лимона может оказать любопытное влияние на человеческий организм с некоторой долей пользы, особенно если употреблять полученный напиток по утрам, натощак с достаточной регулярностью.
Горячая вода с лимоном способна мягко подготовить все органы ЖКТ к дневной работе, старательно вымывая со стенок желудка и кишечника накопившуюся слизь и остатки пищи. Лимонный сок в сочетании с горячей водой может снять изжогу, убрать отрыжку, воспрепятствовать газообразованию в кишечнике и способствовать его очищению. Считается также, что вещества, содержащиеся в лимоне, стимулируют выработку желчи, помогающей в процессе пищеварения. Есть мнение, что лимонная вода благоприятно воздействует на работу печени, но научных доказательств на эту тему не имеется. Разве что она способна косвенным образом очищать печень, стимулируя выброс токсинов и выводя их из организма.
Некоторые элементы, содержащиеся в лимонах (калий, магний), способствуют тому, что горячая лимонная вода имеет способность очищать лимфатическую систему и способствовать расслаблению и эластичности кровеносных артерий. А в сочетании с теплой температурой напитка, он способен улучшить процессы естественной детоксикации тела через кожу, почки и лимфатическую систему.
В горячей воде с лимоном довольно велико содержание витамина Р, который помогает нормально функционировать сердечно-сосудистой системе.
Многие люди в своих отзывах, рассказывая о пользе употребления горячей воды с лимоном натощак, упоминают о том, что она помогает им избавиться от запоров, причем за довольно короткий срок. Лимонная вода действительно довольно эффективно воздействует на перистальтику кишечника, выводит из организма разнообразные вредные вещества и отчасти ускоряет обменные процессы.
Уменьшение зашлакованности организма уже само по себе полезно, но оно еще и вызывает поразительные изменения кожных покровов. Уже через несколько дней употребления горячей воды с лимоном можно заметить осветление кожи, уменьшение проявлений угревой сыпи и прочих проблем с внешним видом.
Лимон обладает активными иммуномодулирующими свойствами благодаря содержанию витамина С и других минералов и витаминов. Кроме того, эти тропические фрукты обладают выраженной бактерицидной активностью. За счет этого регулярное употребление лимонной воды поможет защитить организм в период ежегодных инфекций и активизирует его собственные противовирусные способности.
Многие люди, длительное время употребляющие горячую воду с лимоном по утрам, в своих отзывах особый акцент делают на том, что польза этого напитка не только в том, что он помогает им взбодриться, но и сохранить жизненный тонус в течение всего дня. Некоторые даже заменили им ежедневный кофе, что само по себе может оказаться очень полезным для человека. Возможно, дело в том, что эфирные масла, содержащиеся в лимоне, обладают мощным антистрессовым эффектом. Один только лимонный аромат способен побороться с унынием и тревогой.
Польза теплой воды с лимоном по утрам
Первоначально о пользе воды с добавлением лимона заговорили еще в конце XX века с легкой руки популярного доктора-диетолога Терезы Чонг. Многие полезные свойства этого напитка были преувеличены, а о возможных противопоказаниях к употреблению не сильно задумывались.
Но если употреблять теплую воду с лимоном натощак обдуманно и регулярно, то польза ее очевидна:
- Теплая вода, употребляемая по утрам, способствует пробуждению организма, насыщению его влагой, а добавление лимона, как минимум, обогащает ее полезными элементами.
- Теплая вода с лимоном содержит оптимальное количество витамина С в легкоусвояемом организмом виде. А именно в этом витамине потребность у организма постоянная и ежедневная.
- Вода с лимоном оказывает мягкое мочегонное воздействие и помогает очистить мочевыводящие пути от накопившихся в течение ночи бактерий.
- По мнению врачей, в день человек должен употреблять не менее 2 литров воды, иначе постепенно вылезет множество проблем со здоровьем. Лимон придает обыкновенной воде яркость и привлекательность, что помогает пить ее в больших количествах, чем обычно.
Многие сходятся на том что, несмотря на значительное преувеличение и пользы, и вреда от употребления горячей воды с лимоном, даже небольшой шаг в сторону здорового образа жизни способен наполнить человека радостью, гордостью и удовлетворением.
Какая польза от лимона с горячей водой для похудения
Многие, употребляя горячую воду с лимоном, рассчитывают значительно похудеть. Конечно, сама лимонная вода практически не содержит калорий, поэтому и не прибавит организму лишнего веса. Некоторую положительную роль играет факт нормализации работы органов ЖКТ. Лимонная кислота также способствует расщеплению жира.
Считается, что вода с лимоном содержит значительное количество клетчатки и пектинов, которые снижают аппетит и сохраняют ощущение сытости на длительное время. Но клетчатка с пектином содержатся преимущественно в мякоти и в цедре лимона – чистый выжатый сок в этом деле не поможет.
Поэтому следует понимать, что вода с лимоном может служить скорее профилактическим средством от ожирения. А сбросить лишние килограммы она может помочь только лишь в сочетании с занятиями спортом и введению в свою жизнь других методов здорового питания.
Правила приготовления горячей лимонной воды
Конечно, теоретически для приготовления лимонной воды можно брать воду любой температуры. Но польза лимона, залитого кипятком, может быть значительно уменьшена за счет того, что часть витамина С исчезнет навсегда. С другой стороны, использовать воду с температурой ниже комнатной также нецелесообразно, поскольку она будет задержана в желудке до той поры, пока не примет температуру тела. А значит, вместо очищения и увлажнения организма, наоборот, может вызвать дополнительные отеки.
Поэтому идеальная температура воды для приготовления лимонного напитка варьируется в пределах от + 30-60 °С. Можно вскипятить воду и после остывания добавлять в нее лимон. А если в наличии имеется чистая родниковая вода, то лучше нагреть ее до необходимой температуры, не доводя до кипения.
Для приготовления напитка можно использовать как свежевыжатый лимонный сок, так и все части лимона, включая цедру. В последнем случае способ изготовления немного усложняется, но зато пользы от принятия подобного напитка несравненно больше.
Самый простой рецепт горячей воды с лимоном
Проще всего приготовить полезный лимонный напиток следующим образом:
- Нагревают воду до кипения.
- Наливают в стакан 200 мл горячей воды.
- Дожидаются ее остывания до + 60 °С.
- Лимон ошпаривают кипятком, нарезают дольками от 1/3 до половины плода.
- Помещают дольки в стакан с горячей водой и тщательно раздавливают их.
В таком напитке сохранятся абсолютно все полезные свойства целого лимона.
Совет! Если вкус покажется слишком кислым, то для его гармонизации можно добавить 1 ч. л. меда.
Рецепт теплой воды с лимонным соком
Также несложно приготовить напиток, состоящий только из лимонного сока и воды.
- Наливают в стакан 200 мл теплой чистой воды.
- Добавляют в стакан 2 ст. л. готового или свежевыжатого сока лимона.
Горячая вода с тертым лимоном
Чтобы все полезные вещества из лимона максимально перешли в напиток, плод желательно перед добавлением измельчить.
Понадобятся:
- 1 лимон;
- 400-500 мл воды.
Изготовление:
- Лимон окатывают кипятком и на мелкой терке стирают с него тонкий слой желтой цедры.
- Из мякоти удаляют семена и измельчают ее вместе с цедрой в блендере.
- Добавляют в емкость с теплой водой, размешивают и процеживают.
Как правильно пить горячую или теплую лимонную воду
Употреблять лимонную воду желательно за полчаса до еды с самого утра. Не следует пить за раз более 200 мл. Здесь важнее регулярность, чем количество.
Совет! Чтобы уменьшить вредное воздействие лимонного сока на эмаль зубов лучше пить воду через трубочку.
Ограничения и противопоказания
В некоторых случаях вред от применения кипятка с лимоном гораздо ощутимее приносимой им пользы. Не рекомендуется употреблять лимонную воду людям с заболеваниями печени, почек и ЖКТ. Особенно вредна вода с лимоном для тех, у кого гастрит с повышенной кислотностью или язва желудка.
Также лимонная вода противопоказана при аллергии на плоды цитрусовых.
Заключение
Горячая вода с лимоном может оказать тонизирующее и целительное воздействие на человека, а может принести и ощутимый вред. Если явных противопоказаний к ее употреблению нет, то можно попробовать и далее ориентироваться исключительно на свои собственные ощущения.