Кургазак вода польза и вред
на правах рекламы
Житель Европы выпивает примерно сто литров минеральной воды в год. Среднестатистический россиянин довольствуется всего пятью-шестью литрами. А большинство наших соотечественников по-прежнему пьют воду из-под крана.
Стоит ли удивляться, что мы значительно уступаем иностранцам как в продолжительности жизни, так и в крепости здоровья. Впрочем, южноуральцам повезло. У них есть возможность употреблять вкусную и полезную для здоровья воду «Кургазак», добываемую в горах соседнего Башкортостана.
Источник Кургазак расположен у подножия горы Янган-Тау, в одной из лучших здравниц России — санатории «Янган-Тау». Уникальный бальнеоклиматический курорт находится на высоте 413 метров над уровнем моря.
Об исцеляющей силе «горящей горы» (так переводится с башкирского «Янган-Тау») ходят легенды. Круглый год, даже в лютые морозы температура воды здесь держится на уровне 16 градусов Цельсия.
Феноменальные свойства курорта ещё в 1770 году описал известный путешественник академик Пётр Симон Паллас. Обладая оригинальным химическим составом, «живая вода» лучше всякого хирурга выводит из организма камни, соли и шлаки.
Врачи рекомендуют пить минеральную воду «Кургазак» при гастритах и язвенной болезни. «Горячая вода» вызывает расслабление желчевыводящих путей, уменьшает боли, улучшает отток желчи.
«Кургазак» обладает мочегонным действием и способствует выведению из организма солей, слизи и воспалительных элементов. А ионы магния и кальция, содержащиеся в воде, оказывают антиспастическое и болеутоляющее действие.
Поэтому вода успешно применяется при лечении больных с хроническими воспалительными заболеваниями мочевыводящих путей и мочекаменной болезнью.
Причём в отличие от других «минералок» можно выпивать до 2,5 литра «Кургазака» в сутки. Также она прекрасно подходит для приготовления пищи, для детского и диетического питания.
Не случайно в один из лучших в России и за её пределами санаторий «Янган-Тау», где отдыхают президент и правительство Башкортостана, стремятся попасть люди, страдающие заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени и почек.
В настоящее время на курорте «Янган-Тау» установлена современная промышленная линия по розливу воды. Вода в бутылки разливается непосредственно из источника, поэтому её целебные свойства нисколько не теряются на пути к прилавку.
В цехе царят идеальная чистота и порядок, качество розлива строго контролируется и полностью соответствует требованиям российского ГОСТа, стандартам Всемирной организации здравоохранения и стран Европейского сообщества. Современные технология и упаковка гарантируют сохранность всех полезных свойств воды «Кургазак».
Однако при покупке потребителям надо проявить бдительность. «Кургазак» завоевал такую популярность, что появились желающие воспользоваться раскрученной маркой.
В продаже встречается вода под названием «Куказар» и другими схожими до степени смешения названиями. В Челябинской области настоящая минеральная вода «Кургазак» продаётся только через официального дилера — ООО «Акватория».
Чтобы не нарваться на подделку, потребителям надо обращать особое внимание на упаковку воды. «Кургазак» разливается в тару объёмом 0,5, 1,5 и 5 литров. На этикетке обязательно должен быть логотип санатория «Янган-Тау». Желаем здоровья!
Анна СВЕТЛОВА.
P.S. Получить консультацию о свойствах воды «Кургазак», её применении и условиях приобретения можно по телефонам доверия: (351) 262-12-54 и 778-50-27.
Минеральная вода «Кургазак» – один из высокоэффективных лечебных факторов курорта «Янган-Тау».
Источник «Кургазак» расположен в экологически чистом районе Республики Башкортостан в трех километрах от курорта. Кристально чистая вода источника отличается разносторонними целебными свойствами и прекрасными вкусовыми качествами.
Минеральная вода «Кургазак» классифицируется как гидрокарбонатная кальциево-магниевая вода с минерализацией 0,4-0,7 г/дм3. Вода содержит органические вещества в количестве до 5,0 мг/дм3 – спирторастворимые соединения, кислые и нейтральные битумы, а также другие биологически активные компоненты (мг/дм3): ортоборная кислота – 0,34; метакремниевая кислота 9,8; барий – до 0,02; железо, кобальт, ванадий, цинк, хром, алюминий, никелий, литий, марганец, медь – до 0,01 каждый микроэлемент. Это сближает воду с известными минеральными водами типа «Нафтуся» (источник на курорте Трускавец). Источник «Кургазак» включен в список памятников природы Республики Башкортостан и находится в строго охраняемой зоне
Вода источника «Кургазак» применяется при лечении заболеваний органов желудочно-кишечного тракта, мочеполовой системы, опорно-двигательного аппарата и периферической нервной системы. При приеме внутрь вода оказывает лечебное воздействие на организм, выводит соли, слизи, обладает болеутоляющим, антиспатическим, желчегонным и мочегонным действием.
В геологическом отношении источник «Кургазак» приурочен к контактной тектонической зоне сильнодислоцированных известняков нижнего карбона с нижнепермскими отложениями. Источник имеет восходящий тип и представляет собой несколько мощных грифонов, вытекающих вдоль правого борта оврага долины реки Юрюзань. Суммарный дебит источника достигает 100-120 дм3/сек.
Вода источника через систему каптажных сооружений и трубопроводов подается в курорт «Янган-Тау». В собственной аккредитованной испытательной лаборатории (аттестат ГСЭН. RU.ЦОА.062.457) регулярно изучается физико-химический состав воды, постоянно проводятся физико-химические, органолептические и микробиологические исследования. В аккредитованном ИЛЦ ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» проводятся исследования на полный перечень показателей (в том числе радиологические) согласно требованиям СанПин (2.1.4.1074-01) «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения».
Минеральная вода «Кургазак» пользуется большим спросом не только в пределах Республики Башкортостан, но и в других регионах России (Челябинской, Свердловской, Курганской, Пермской, Оренбургской, Тюменской областях).
Вода прошла санитарно – эпидемиологическую экспертизу и Государственную регистрацию, соответствует требованиям СанПин 2.3.2.1078-01 («Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» и ТУ 9185-001-02582118-04 «Вода минеральная природная столовая «Кургазак») и разливается с соблюдением нормативных требований и технологических инструкций. Бутылки ПЭТ и продукция «Кургазак» сертифицированы.
Высокое качество продукции «Кургазак» неоднократно отмечалось медалями и дипломами специализированных выставок: диплом «Лучший продовольственный товар – 2003, 2004», диплом «Лучшие товары Башкортостана» в 2004, 2007, 2009 гг., дипломы республиканской выставки «Питьевые и минеральные воды Башкортостана» 2005 г., серебряная медаль XIII Международной специализированной выставки «Агрокомплекс – 2008» в номинации «Лучшие образцы питьевых и минеральных вод», золотой диплом победителя в номинации «Особый спрос покупателей» Республиканского смотра – конкурса «Лучший товар – 2008» г. Уфа; золотая медаль «За высокое качество продукции – воды минеральной «Кургазак», г. Екатеринбург; декларация качества и диплом лауреата Всероссийского конкурса «Программа 100 лучших товаров России – 2007», Москва; диплом Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России – 2009», Москва, 2009 г.
Друзья, признавайтесь, вы когда-нибудь пили минеральную воду “Кургазак”? Впервые я познакомился с этой минеральной водой в Екатеринбурге в одном из магазинов крупной сети. Купил, попробовал и она мне очень понравилась.
И тут, пока я находился в санатории “Янган-Тау”, мне выдалась прекрасная возможность увидеть где и как производят эту воду. Тем более, я люблю бывать на производствах. И как оказалось, источник-то находится всего в 2,8 км от самого санатория.
1. Минеральная вода источника “Кургазак” одна из наиболее известных в Предуралье. Вода источника поднимается по тектоническому Юрюзанскому разлому с глубины 600-800 метров.
2. Существуют две версии происхождения названия источника. Согласно одной, с башкирского диалектного первая часть слова Кургазак переводится, как “закваска”, “солод”, “сила”, “мощь”, с древнебашкирского вторая часть – “речка”. По другой версии, перевод звучит, как “пересыхающая речка”. Кстати, на башкирском языке правильно говорить “Коргазак”.
3. Источник образован ручьем, спускающимся со склонов хребта Каратау, который является памятником природы регионального значения.
4. Минеральная вода из этого источника образует небольшое озеро. Даже в самые холодные зимние месяцы температура воды здесь составляет 16 ±0,50С.
5. А чуть ниже, находится вот такой искусственный водоем, где местные жители привыкли купаться в полезной воде, ведь они знают, что при наружном применении вода Кургазака оказывает релаксирующее и успокаивающее воздействие, а в сочетании с физическими упражнениями способствует снятию нервного напряжения.
6. Купающихся здесь можно увидеть, практически, в любое время года. Блогеры из Екатеринбурга – не исключение:)
7. Также, местные жители приезжают сюда, чтобы набрать лечебной воды.
8. Целебный эффект воды создается благодаря содержанию химических элементов кальция, натрия, магния, биологически активных микроэлементов, битуминозных веществ, нафтеновых кислот, мышьяковистой кислоты.
9. Логично, что вблизи этого источника и находится производственный цех минеральной воды “Кургазак”, поэтому вода здесь сохраняет все свои целебные свойства.
Завод построен в 1994 году. После приобретения ГУП Санаторий “Янган-Тау” в 2002 году, он был преобразован в цех по производству минеральной воды “Кургазак” производительностью до, примерно, 1,4 млн бутылок в месяц. Пройдем внутрь завода.
10. Один из первых участков на производстве – это участок выдува бутылок. Очень интересный процесс, кстати, как из маленькой заготовки получается большая бутылка.
11. На техническом языке эта заготовка называется – преформа.
12. Каждая такая преформа захватывается за кольцо на горлышке специальными цапфами и подается на карусель нагрева, которая проносит их сквозь камеру нагрева. Там они приобретают температуру, которая делает их достаточно мягкими для дальнейшего выдува полноразмерной бутылки.
13. А это одна из основных автоматизированных машин на заводе, которая объединяет в себе три функции: ополаскивает тару, наполняет (дозирует) и закручивает ее пробкой.
14. Дружным строем бутылочки “шагают” по конвейеру.
15. После того, как бутылки формируются в пак термоусадочной пленкой, они отправляются в печь, а после обдуваются большим вентилятором.
16. Всего на производстве функционируют три линии розлива воды. В цехе работает более 80 человек, общая производственная площадь – 1008 квадратных метров.
17. В состав цеха кроме непосредственно производственных помещений входят склад готовой продукции, склад материалов и комплектующих изделий, механическая мастерская, котельная, офис.
18. А здесь бутылочки уже формируют на паллеты и отправляются во многие регионы России.
19. Вода “Кургазак” рекомендована для ежедневного употребления в питьевых целях и приготовления продуктов питания и имеет множество наград и дипломов по качеству. Она оказывает хорошее воздействие при лечении желудочно-кишечного тракта, печени, почек, желчных и мочевыводящих путей.
Также, вода отмечена наградами и дипломами разного уровня.
20. Если вы будете в санатории “Янган-Тау”, то обязательно посетите этот источник. Вам здесь очень понравится.
Если едешь в Башкирию из Свердловской области, обязательно попадешь в это прекрасное место: придорожный комплекс и источник Кургазак.
Место красивое, а наличие столовой и отеля (с правой стороны дороги, если едешь в Башкортостан), так и тянет остановится. 
Я и остановилась.Об источнике мы уже писали, а я расскажу пару слов об этом комплексе. Здесь есть не только столовая, но и отель. И вроде бы — идея отличная, остановиться на пару дней в отеле и попить целебной водички, погулять по прекрасным окрестностям, но я бы поостереглась — в столовой «негостеприимство» зашкаливает! Может быть именно мне не повезло, но вполне себе понятное мое желание пообедать после нескольких часов напряжённой дороги вызвало протест у обслуживающего персонала: «Вы еду получите не раньше чем через час!» В общем, я пошла вон. Купила пирог с чаем у гостеприимной девушки снаружи и полюбовалась окрестностями с открытой площадки. В хорошую погоду это нормально, а вот что делать зимой, уезжать обхамленной? Есть в комплексе и туалет, за небольшие денежки, но грязновато, пахнет не очень приятно, да и с дружелюбием тоже проблемы. Но тут делать нечего, приходится недружелюбие терпеть и деньги платить. Впрочем, можно пообедать на другой стороне дороги, я там не была, но столовая тоже есть.
Но я хочу рассказать о положительном. Окрестности- великолепны! Обязательно рекомендую пройти к источнику (вернее к небольшому водопаду и искусственному озеру, сделанному на источнике. Желающие могут искупаться, и даже зимой — вода здесь всегда одной температуры +16 , для уральцев самое то! Да еще и лечебная! Гора Янгантау и источник Кургазак: знаменитый санаторий, легенды, как добраться, фото
Можно полюбоваться на искусственный водопад, набрать целебной водички в имеющиеся у вас емкости, но я советую пройти за озеро.
Если пройдёте по небольшому тоннелю через дорогу,
то попадете в интресное место: источник превращается в обычный ручей,
вдоль которого хорошая дорожка, а впереди интересное здание и водное колесо.
Оказывается, это Визит-центр геологического парка «Янган-тау и внутри много интересного.
Геопарк «Янган-Тау» расположен на территории Салаватского района Республики Башкортостан (Российская Федерация) (54°56″- 55°31″ N 57°28″-58°38″ E). Площадь составляет 1774 км 2 . Геопарк создан распоряжением Правительства Республики Башкортостан №1009-р от 18.10 2017. На территории более 20 геологических объектов, из которых 3 (разрез Мечетлино, разрез Большая Лука, гора Янган-Тау) имеют международную, 10 – национальную и 21 объект – образовательную значимость. ГЕОПАРК «ЯНГАН-ТАУ» Что это такое, чем интересен, фото. Геопарк Янгатау — первый на территории бывшего СССР геопарк ЮНЕСКО?
На самом деле, меня Визит-центр поразил не только гостеприимством, но и богатством информации о геопарке. Мы о нем уже писали, в том числе о разрезе в Мечетлино Геологический разрез Мечетлино: описание, как добраться, фото, но вот описаний менее известных достопримечательностей у нас на портале не было. И таких достопримечательностей в парке много: и пещеры, и разрезы, и болота…
А вы знаете что такое «золотой гвоздь»? Оказывается, если один геологический период сменяет другой, то для этого есть определенные признаки, наличие определенных окаменелостей флоры и фауны.
В общем, всем, кто собрался посетить разрез Мечетлино, я рекомендую заехать в Визит-центр и внимательно прочитать имеющуюся информацию.
GPS-координаты: 55.274167, 58.132778
Как добраться?
На автомобиле нужно ехать по трассе Челябинск — Уфа, затем свернуть на Кропачево. Проехать Каратавлы, Малояз, Комсомол (в нем находится источник Кургазак). Далее после пересечения моста через реку Юрюзань в деревне Чулпан повернуть направо и подняться в гору, которая и будет Янгантау.
На автобусе от Уфы (с Северного автовокзала), Екатеринбурга или Челябинска.
Где переночевать?
В придорожном комплексе — даже и не знаю, рекомендовать или нет. А вот интересное место для ночевки рядом с геопарком «Янган-Тау мы знаем: Размещение в Башкирии: ЭКО -УСАДЬБА «БЕРКУТ»
Лечебные свойства воды из источника Кургазак
Вода из источника Кургазак применяется и для внутреннего, и для наружного лечения. Внутрь воду принимаю, как правило, для лечения почечных болезней и заболеваний ЖКТ. Оптимальными дозами считается выпивать по стакану воды из источника три раза в день. На сегодняшний день воду из источника можно приобрести практически в любом магазине Урала в бутылках наминалом от 0,5 литров до 5 литров. Купание в водах источника Кургазак способствует снятию стресса, оказывает слабый релаксирующий и седативный эффект.
Интересно? Расскажи друзьям!
Нам нужна ваша помощь!
Проект «Наш Урал» долгое время существовал на деньги от продажи наших книг. К сожалению, бумажные книги пользуются с каждым годом все меньшим успехом. Если вам хочется, чтобы в регионе был такой портал, как «Наш Урал», поддержите нас финансово. Любая помощь от вас будет ценной, а из капелек дождя сначала образуются ручейки, а потом мощные реки, которые впадают в моря. Спасибо Вам!
В трех километрах от курорта Янган-Тау, около д. Комсомол, на левом берегу реки Юрюзани из отрогов горы Кара-Тау выходит источник Кургазак, впадающий в виде небольшой речушки в реку Юрюзань. Еще Даллас писал, что ручей (Кургазак) иногда вдруг пересыхает и на коротком отдыхе при мельнице вновь собирается. За такое странное поведение источника башкиры и назвали его Кургазак, что значит “показывающийся временно”.
Даже в самые холодные зимние месяцы Кургазак но замерзает до впадения в Юрюзань и на протяжении 300— 500 м после впадения в реку.
Поэтическое описание этого источника в зимнем наряди оставил Г. В. Вахрушев: «Кругом непролазный снег, в ишдухе мороз 20—30°, а в ключе и пруду незамерзшая вода, прозрачная, как слезинка. В этой воде, как в аквариуме, видны каждый камешек, каждая песчинка. Повсюду зеленеют заросли камыша, ряски и других водных рас-пчшй, среди которых снуют рыбки, лениво плавают или копошатся на дне другие обитатели проточных вод. Над водой поднимается густой туман. И ближайшие к источнику деревья покрылись толстым слоем пушистого инея, кристаллики которого в лучах зимнего солнца сверкают, как алмазы, переливаясь всеми цветами радуги».
Источник Кургазак имеет очень большой дебит – 100-125 л/сек и характеризуется постоянством температуры во все времена года (в пределах 16—16,5°С), реакция воды щелочная рН = 7,3, минерализация — 0,6 г/л.
Весьма большое терапевтическое значение имеет содержание кальция в воде источника Кургазак и мышьяка (3,9 мг/л, в виде трехвалентной, наиболее активной мышь яковистой кислоты).
Кроме обычных составных частей данные спектрального анализа воды источника Кургазак показали, что в ной содержатся биологически активные микроэлементы, которые значительно усиливают терапевтический эффект воды.
При исследовании воды источника Кургазак на содержание в ней органических веществ обнаружены (в литре воды) битуминозные вещества от 1,5 до 4,5 мг/л, нефтеновые кислоты 0,1 мг/л, которые придают ей определенную биологическуюую ценность.
Экспериментальные исследования, проведенные в Пятигорском НИИ курортологии и физиотерапии, показали, что минеральные воды, содержащие небольшое количество органических веществ (10 мг/л и ниже), оказывают некоторое стимулирующее влияние на различные органы и системы животных, а воды, содержащие повышенные количества органических веществ, – неблагоприятное влияние на течение некоторых обменных процессов (Г. В. Бунакова, Ю. К. Василенко).
Г. Н. Терегуловым еще в 1941 году было указано, что источник Кургазак обладает значительной радиоактивностью, равной 10-17 ед. Махе на 1л. По данным других исследователей (В. В. Штильмарк; А. И. Грудцина, 3. II. Курманкаева, 3. В. Аскаров; И. И. Гусаров, В. И. Абрамов и др.), содержание радона в воде, взятой непосредственно из источника, колебалось от 13,8 до 17,6 Махе на 1л. Отмечается некоторое снижение радиоактивности воды через 5-8 часов после забора из источника. По существующей классификации вода источника Кургазак относится к слаборадиоактивным, слабоминерализованным, гидрокарбонатно-кальциево-магниевым.
Ближайшими аналогами источника Кургазак по соленому составу являются источиики «Шмаковка» (Владивостокская обл.), «Приморская» (Приморский край), «Дарасун» (Читинская обл.), «Шепетовская» (Хмельницкая обл. Украины) и Березовские минеральные воды (Украина).
Данные исследования химического состава воды источника Кургазак последних лет, особенно исследование его органического состава, позволяют нам с известной долей осторожности сказать, что по соотношению основных ионов и величин минерализации вода источника Кургазак аналогична лечебным водам типа Нафтуся, но, в отличие от них, хмрактеризуется меньшим содержанием органических веществ. Однако этот вопрос требует дальнейших экспериментальных и клинических исследований.
Вода источника Кургазак применяется в настоящее премя на курорте в лечебных целях как для употребления пиутрь, так и наружно в виде лечебных ванн, а также ее употребляют и без назначения врача, как столовую воду.
Общие ванны из минеральной воды в виде самостоятельного курса лечения обычно не назначаются. Они применяются в комбинации с паровыми или суховоздушпыми паннами при функциональных заболеваниях нервной системы и при лечении некоторых сопутствующих заболеваний.
Как показали наблюдения последних лет, вода источника минеральной воды Кургазак оказывает хорошее воздействие при лечении многих заболеваний: желудочно-кишечного тракта, печени и желчных путей, почек и мочевыводящих путей и др.
Обычно принимать минеральную воду внутрь рекомендуется медленно, небольшими глотками, 3 раза в день по 200—250 мл.