Курага для похудения вред и польза и вред
Стремление к стройной фигуре заставляет многих садиться на диеты, исключать из рациона сладости и есть не то, что хочется. Но часто после строгого воздержания происходит срыв, начинается бесконтрольное поглощение сладкого, и без того призрачная польза ограничений сводится на нет.
Давно известен вред сахара для фигуры и здоровья в целом. Не секрет, что мы его употребляем значительно больше, чем нужно организму. В оптимальных количествах сахар необходим для активной работы мозга, нормального метаболизма и просто хорошего настроения. Причина сложности противостояния «сладкому соблазну» часто находится в сфере психологии, а не гастрономии. А ведь эта проблема решается достаточно просто. Можно не лишать себя сладостей, просто заменить продукты, содержащие его. Например, есть сухофрукты для похудения.
Чем же так хороши сухофрукты?
Вкусные и сладкие сухофрукты полезны для организма, потому что содержат большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ. Конечно, каждый вид сушеных фруктов имеет свой набор витаминов. Но для всех сухофруктов характерно высокое содержание в составе органических кислот, витаминов группы В, А, Р. Значительно меньше сушеные фрукты имеют в своем составе витамина С, поскольку он разрушается в процессе обработки, высушивания фруктов, особенно если для увеличения срока хранения они были чем-то обработаны.
Однако в них в изобилии присутствуют следующие полезные минеральные вещества:
- калий,
- магний,
- фосфор,
- йод,
- железо,
- натрий.
Регулярно употребляя смесь из сухофруктов, можно улучшить свое самочувствие. К тому же эффективнее подобрать смесь или просто сухофрукты одного вида при похудении, корректирующие индивидуальные проблемы со здоровьем, чем пить таблетки, зачастую приносящие один только вред.
Высушенные фрукты помогут избавиться от лишнего жира, а также справиться с анемией, депрессией и авитаминозом. Содержащийся в них кальций способствует красоте волос и ногтей, делает кости крепкими. А магний и калий укрепит здоровье сердечно-сосудистой и нервной системы. Для высокого уровня гемоглобина необходимо есть сухофрукты с высоким уровнем содержания железа, а клетчатка поспособствует отличной работе всего пищеварительного тракта. А также можно успешно использовать сухофрукты разных видов при похудении.
Как часть диеты
Как этот вкусный и полезный продукт может помочь при похудении? При относительно небольшой калорийности сухофрукты могут прекрасно и надолго утолять голод. Рекордсменом по наименьшей калорийности среди сушеных фруктов можно назвать инжир. В 100 граммах этого вкуснейшего и полезнейшего продукта содержится всего лишь 50 Ккал. Затем по степени диетичности следуют курага, сушеные яблоки и чернослив. В 100 граммах этих продуктов содержится 200-250 Ккал. А вот самыми калорийными сухофруктами являются финики.
Плюс сушеных фруктов в том, что они очень легкие. Чтобы утолить аппетит достаточно съесть немного смеси из изюма и кураги, а инжира будет вообще достаточно одного. Существует важное правило употребления сухофруктов для похудения. Условие очень простое, но часто трудновыполнимое из-за нашей вредной привычки вечно спешить. Его суть в том, что необходимо очень медленно пережевывать эти сладости, словно рассасывая засушенные плоды.
Какие лучше выбрать?
Курага
Трудно встретить человека, которому не нравился бы вкус кураги. Этот сушеный абрикос обладает удивительными целебными свойствами. Особенно курага полезна для женщин среднего возраста. После сорока лет может нарастать угроза остепороза, а большое количество кальция, магния и калия, содержащихся в кураге, является отличной профилактикой этой болезни. При похудении часто мы принимаем мочегонные препараты, они очень эффективны, но могут принести и вред, поскольку служат причиной вымывания из организма солей. Курага легко поможет восполнить эти потери. Также польза кураги неоценима для сердца.
Чернослив
Соблюдение диеты может быть причиной, мягко говоря, неважного настроения. Если вдруг вы почувствуете приближение депрессии из-за абсолютной невозможности полакомиться любимыми блюдами, не отчаивайтесь, сразу попробуйте чернослив. Этот сухофрукт со своеобразным и очень приятным вкусом спасет от плохого настроения. Чернослив можно считать отличным антидепрессантом. Он содержит множество пищевых волокон, что способствует усилению перистальтики кишечника. А это означает, что все вредные шлаки и жиры будут выведены из организма. Особенно полезны смеси сухофруктов с черносливом.
Финики
В плане низкой калорийности финики уступают кураге или сушеным яблокам, так как калорий в них содержится больше. Но если при соблюдении диеты нужно поддержать свою работоспособность, остроту реакции, скорость мышления – финикам нет равных. Они содержат в значительных количествах витамин В5, а именно он способствует быстроте мышления, дает силы.
Изюм
Именно эта разновидность сухофруктов обладает наибольшим количеством витаминов и микроэлементов, не зря изюм называют сушеным поливитамином. Его употребление принесет пользу для щитовидной железы, поскольку в нем содержится много йода, а также улучшит состояние волос, сделает кожу более нежной. Изюм в смеси с курагой, черносливом – отличное средство для похудения.
Инжир
Инжир – замечательное средство, активизирующее процесс потери лишнего веса. Его польза для похудения обусловлена большим содержанием клетчатки и наличием в составе специального фермента, который способствует расщеплению белков. Благодаря этим двум элементам значительно повышается перистальтика кишечника, что способствует избавлению от шлаков и похудению. В инжире сохраняется витамин С, он очень полезен для укрепления иммунитета. Бета-каротин, которого довольно много в инжире, поможет сохранить отличное зрение.
Применять сухофрукты для похудения и смесь из сушеных фруктов – это вкусный способ привести свою фигуру в идеальный вид. Их можно есть отдельно или готовить из них замечательные смеси. Используйте сухофрукты правильно при похудении, и уже вскоре результат вас приятно удивит. А чтобы избежать вреда для организма, обязательно консультируйтесь с врачом перед принятием решения худеть на сушеных фруктах.
Анонимный вопрос · 7 апреля 2018
32,2 K
Всем, привет! Тема семьи и отношений очень близка мне, но, став мамой, нужно…
Вяленые фрукты обладают мочегонным свойством. По этой причине практикующие врачи прописывают людям с заболеваниями почек принимать отвар на основе кураги. Состав выводит песок и небольшие камни с полости внутреннего органа, а также предотвращает их дальнейшее отложение.
Продукт применяют при составлении меню пациентам с ожирением. Нередко курагу употребляют при соблюдении диеты, несмотря на входящие сахариды и калорийность. В таком случае суточная норма ограничивается 25 гр. В результате выводятся застарелые отходы и вредный холестерин.
Курага частично разжижает кровь и профилактирует тромбообразование. Полезно кушать сухофрукт людям с варикозным расширением вен. Входящий пектин выводит тяжёлые металлы и радионуклиды, пищевые волокна ускоряют метаболические процессы.
Чтобы наладить пищеварение, необходимо съедать половину жмени в сутки. В сушёных плодах содержится в 9 раз больше клетчатки, нежели в свежих абрикосах. Элемент контролирует деятельность эндокринной и сердечно-сосудистой систем.
Курага содержит множество витаминов, которые повышают защитные функции организма в период авитаминоза. Вяленые плоды полезно потреблять взрослым и детям во избежание заражения гельминтами.
Продукт снижает жар, помогает восстановиться после тяжёлой болезни или перенесённой операции. Курага снимает головные боли и борется с частыми мигренями, устраняет признаки простуды и гриппа.
Входящие каротиноиды оказывают благотворное влияние на зрение человека. Элементы предотвращают развитие катаракты, смазывают глазное яблоко и укрепляют мышцы. Это свойство крайне ценится людьми с низким зрением.
Сушёные абрикосы повышают физическую выносливость, поэтому курага часто используется при составлении рациона для спортсменов. К тому же сухофрукт заполняет пустоты в костях, способствует быстрому набору мышечной массы, поднимает настроение и боевой дух.
Плоды влияют на умственную активность, поэтому курагу полезно кушать людям, которые много трудятся головой. Также сухофрукты такого типа включают в меню школьников и студентов, чтобы повысить восприятие, память, концентрацию.
Отвары с курагой выводят лишнюю жидкость, тем самым борясь с отёчностью. Это свойство ценится людьми с варикозом и беременными девушками, которые сталкиваются с тяжестью в ногах.
Курага способствует быстрому всасыванию антибиотиков кровью. Если вы проходите курс препаратами, включите сухофрукт в свой рацион. Нужно употреблять не менее 20 гр. ежесуточно.
Вяленые абрикосы необходимо давать детям в зимний и весенний периоды. Именно на эти времена года приходится дефицит витаминов. Курага восполнит всё с лихвой и укрепит иммунитет.
Сухофрукты такого типа обладают способностью снижать артериальное давление. По этой причине курага потребляется гипертониками. Гипотоникам следует быть осторожнее, максимальное суточное количество не должно превышать отметки в 10 гр.
Вред кураги
Злоупотребление продуктом может привести к расстройству деятельности пищеварительного тракта. Появится диарея, вздутие, боли в желудке.
Курага противопоказана людям с хроническими заболеваниями ЖКТ, аллергией на продукт, бронхиальной астмой.
Диабетикам не запрещается кушать сухофрукты, но следует дозировать количество. В неделю можно потреблять 2—3 шт. сушёных абрикосов.
Сдесь все подробно сказано, нечего добавить. ????
Съедобна ли кожура манго? Надо ли ее чистить?
Эксперт в области популяризации науки.
Кожура манго не съедобна , так как содержит токсичную смолу уришиол. Можно отведав плод отравиться, получить расстройство кишечника или получить аллергическую реакцию.
Все фрукты которые ввозятся в Россию обрабатываются различными химическими веществами, для увеличения срока хранения. Этот факт тоже нужно учитывать при желании съесть кожуру какого либо экзотического фрукта.
Кроме того экзотические фрукты лучше покупать те, которые доставлены в Россию самолетом, они спелее, вкуснее, и химии в них меньше. Правда стоят они дороже.
Прочитать ещё 1 ответ
Чем полезны бананы для организма?
Технарь, люблю ребенка, компьютерные игры, книги, фильмы и музыку, свою работу…
Банан богат клетчаткой, калием, кальцием, фосфором, железом, витаминами группы Б, аскорбиновой кислотой и прочими веществами, лишен жиров, а потому не является источником холестерина.
Калий нормализует сердечный ритм, полезен для нервной системы и предотвращает мышечные спазмы.
Марганец обеспечивает здоровье костей и усвоение железа. Железо улучшает гемоглобин, а фосфор полезен для зубов.
Бананы отлично заряжают энергией и питают организм. За счет наличия различных сахаров, полезен людям и особенно детям с недобором веса.
Прочитать ещё 3 ответа
Есть ли польза в курении марихуаны?
Для многих людей марихуана – это лёгкий наркотик, помогающий расслабиться и получить удовольствие, и в зависимости от страны либо осуждаемый обществом, либо более-менее принятый окружающими людьми. Как бы к ней ни относились как к наркотику, у марихуаны есть немало медицинских применений.
Во многих странах мира она либо уже используется в медицинских целях, либо на эту тему активно ведутся исследования. Перечень заболеваний, где она может помочь людям, очень широкий(глаукома, рак, болезнь паркинсона, мигрени, разнообразные боли, проблемы со сном – не панацея для перечисленных болезней, но известно много случаев, когда она помогала). Но тут не всё так просто, скажем, один из компонентов каннабиса может улучшать некоторые проявления при шизофрении, но другие его компоненты наоборот крайне опасны этим больным. Многое пока находится на стадии изучения, и даже когда трава очень сильно помогает больному, в то время как традиционные средства не давали желаемого эффекта, механизм действия марихуаны часто не всегда понятен. Поэтому в тех странах, где трава не запрещена, люди часто пробуют и курят её, и если она помогает, врачи говорят – ок, если вам она помогает, то слава богу(одному товарищу она например здорово помогает от головных болей, так он перепробовал множество сортов, прежде чем нашёл работающий для него).
Медицинская трава обычно содержит меньше психоактивных св-в, в отличие от её рекреационной версии. В ней будут преобладать каннабиоиды, нужные именно для лечения и помощи больному, и меньше других, привлекательных для любителей дунуть. Хотя и здесь грань довольно тонкая, в Калифорнии например очень легко получить медицинскую карточку, дающую право покупать траву, и многие получают такую карточку без особой медицинской надобности, просто чтобы покурить.
Что касается просто так вот если вы будете курить траву, то станете здоровее – не уверен, что такая связь существует. Хотя определённое удовольствие получить можете(но не всем нравится эффект травы, это тоже правда). Можете и вред себе нанести, если у вас есть предрасположенность к психическим заболеваниям – не за один раз конечно, скорее при длительном курении.
Прочитать ещё 1 ответ
Какие у фиников полезные свойства?
Продвигаю здоровые и полезные продукты питания Organic 100%
Владелец ТМ…
В составе преобладают такие ценные витамины, как D, А, Е, есть и В, способствующий стимуляции деятельности нервной системы.
Независимо от сорта, все плоды имеют уникальные полезные свойства. Они содержат витамины и минеральные вещества. Именно поэтому считаются очень полезными продуктами питания. В них есть калий, необходимый для поддержания мышечного тонуса. Кальций, позволяющий укрепить кости и суставы. При проблемах с сердцем и сосудами можно купить финики оптом и съедать по несколько штук в день. Неоценима польза этого уникального продукта для всех органов – почек, кишечника, бронхов.
Читать далее
Прочитать ещё 2 ответа
Какой орех самый полезный?
член группы, исследующей орехи при кафедре человеческого питания университета…
Все орехи – миндаль, бразильский орех, кешью, фундук, макадамия, пекан, кедровый орех, фисташки и грецкий орех – представляют собой отличный способ получить необходимые для организма жиры. И арахис (который на самом деле из семейства бобовых) тоже. А потом у каждого ореха начинаются свои индивидуальные полезные свойства. Например, ни в одном растении нет такого количества Омега-3 как в грецком орехе. А в миндале и фундуке очень много витамина Е. В бразильских орехах много селена. А в арахисе много витамина В и фолиевой кислоты. Так что не ограничивайте одним орехом, ешьте их набором.
Прочитать ещё 2 ответа
Сухофрукты считаются необходимым продуктом для поддержания правильного функционирования всего человеческого организма. К сухофруктам также относится и курага, о пользе которой можно узнать из данной статьи.
Описание кураги и разновидности
Курага представляет собой высушенные плоды абрикоса. В домашних условиях, для получения кураги абрикосы моют, удаляют косточку, опускают на одну минуту в кипящую воду (чтобы сохранить как можно больше питательных веществ), выкладывают на противень и сушат на солнце в течение 8-10 дней.
В промышленных масштабах, абрикосы подвергают сушке в термостатах или печах, предварительно обработав химическими веществами.
Цвет высушенной без использования химических добавок кураги – темно-оранжевый, поверхность матовая, сморщенная. Для получения одного килограмма кураги расходуется около 5-6 килограммов свежих абрикос.
Из абрикосов делают несколько видов сухофруктов:
- курага – половинки абрикоса, высушенные по специальной технологии;
- урюк – мелкие абрикосы, высушенные вместе с косточками;
- кайса – крупные цельноплодные абрикосы, из которых перед сушкой удалили косточки;
- аштак — цельный абрикос, с извлеченной косточкой, у которой было изъято ядрышко и вложено обратно в середину плода.
Курага разделяется на сорта – столовый, первый, высший и экстра. Чем выше сорт, тем качественней абрикосы были использованы при сушке.
Химический состав и калорийность
В 100 граммах кураги содержится:
- белков 5,2 г;
- жиров 0,3 г;
- углеводов 62,6 г;
- пищевых волокон (клетчатки) 7,3 г;
- воды 30 г;
- органических кислот – 1.5 г;
- золы – 4 г
Курага лидирует среди других сухофруктов по содержанию калия. Также в ней содержится очень большое количество других макро- и микроэлементов: кальций, магний натрий, фосфор, железо, селен, цинк, медь и марганец.
В состав кураги входят необходимые организму витамины: A(бета-каротин), B1(тиамин), B2(рибофлавин), В3(ниацин), В4(холин), B5(пантотеновая кислота), В6(пиридоксин), В9(фолиевая кислота),C(аскорбиновая кислота), E(токоферол), К(филлохинон).
Калорийность кураги составляет 230 – 240 ккал на 100 граммов.
Сколько нужно съесть в день
Взрослому здоровому человеку в день не рекомендуется съедать более 100 граммов кураги (5-7 штук среднего размера). В больших количествах этот сухофрукт может вызвать усиление перистальтики и раздражение кишечника.
Польза кураги для организма
Благодаря богатому составу, курага оказывает положительное воздействие на организм человека, а именно:
- снижает уровень холестерина;
- является хорошим источником железа;
- действует на организм как мягкое слабительное (так как содержит много пектина и целлюлозы);
- стимулирует пищеварение;
- отвар из кураги сбивает повышенную температуру и утоляет жажду;
- настой из кураги помогает при ожогах, экземе и чесотке;
- курага содержит очень много калия, который помогает восстановить сердечный ритм;
- понижает высокое артериальное давление, поэтому ее стоит употреблять гипертоникам;
- курага является природным антиоксидантом, способствует поддержанию здоровья клеток и тканей;
- помогает сохранить хорошее зрение;
- снижает риск развития злокачественных новообразований;
- благодаря большому количеству витамина К, курага улучшает свертываемость крови;
- курага незаменима в рационе спортсменов и людей с повышенными физическими и умственными нагрузками.
Полезные свойства кураги для женщин
- помогает предотвратить с обильные менструальные кровотечения;
- укрепляет ногти, зубы, волосы и кости;
- увлажняет кожу, делает ее гладкой и упругой;
- благотворно сказывается на работе мочевыделительной системы;
- благодаря большому количеству антиоксидантов считается отличным противораковым средством;
- нормализует работу репродуктивной системы, предотвращает и лечит бесплодие;
- восстанавливает правильное функционирование эндокринной системы.
Для беременных женщин
Курага поможет насытить организм будущей матери всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, которые через плаценту будут поступать к ребенку и обеспечат его правильное развитие.
Беременным стоит употреблять курагу каждый день, так как она оказывает положительное влияние на организм, и снижает проявление неприятных моментов беременности:
- предотвращает анемию;
- борется с авитаминозом;
- облегчает проявление токсикоза;
- обладая слабительным эффектом, помогает справиться с запорами;
- помогает нормализовать пищеварение и устранить изжогу;
- нормализует давление;
- укрепляет иммунитет;
- оказывает мочегонное действие, что очень хорошо помогает при отеках;
- не дает разрушаться зубной эмали;
- укрепляет волосы и ногти.
При отеках самым лучшим мочегонным средством считается отвар из кураги.
Ингредиенты:
- 0,5 кг кураги;
- 2 л воды.
Приготовление:
- Курагу залить водой и проварить на медленном огне около 20 минут.
- Накрыть крышкой и настаивать около часа.
Употреблять по 1 стакану три раза в день.
При запорах слабительное воздействие окажет компот из чернослива и кураги.
Ингредиенты:
- 150 г кураги;
- 110 г чернослива;
- 50 г сахарного песка;
- 2 л воды.
Приготовление:
- Сухофрукты залить кипятком на 15 минут.
- Воду слить, сухофрукты хорошо промыть и залить холодной водой, добавить сахарный песок.
- Довести до кипения, проварить на медленном огне в течение 7 минут.
- Накрыв крышкой настаивать в течение одного часа.
Употреблять утром и вечером по 1 стакану.
Польза кураги для мужчин
Благоприятно влияет курага и на мужское здоровье:
- поддерживает работу сердца и предотвращает судороги в мышцах;
- служит профилактикой урологических заболеваний (импотенции, простатита);
- способствует выработке тестостерона;
- нормализует давление;
- улучшает кровообращение в половых органах, улучшает потенцию;
- очищает кровеносные сосуды.
Курага для детей
Блюда с добавлением кураги можно предлагать ребенку уже с шести месяцев. Если у ребенка наблюдается аллергическая реакция на сухофрукты, то давать курагу стоит не раньше трех лет.
Курагу вводят в рацион ребенка в виде пюре, начиная с половины чайной ложки, и внимательно наблюдая за реакцией маленького организма на новый продукт. Со временем порцию увеличивают до 50 граммов в сутки.
Детям от одного года, курагу предлагают в перетертом виде, добавляя в каши и творог. Из-за большого содержания сахара, компоты из кураги не рекомендовано давать деткам до трех лет.
Введение в рацион ребенка кураги, поможет:
- повысить гемоглобин;
- укрепить иммунную систему;
- а также нормализовать стул и избавить от запоров;
- курага способствует улучшению функций головного мозга, помогает справиться со стрессовыми ситуациями и улучшает память.
Школьникам, при отсутствии аллергической реакции на продукт, можно давать до 100 г кураги в день.
Пюре с курагой
Детям с 6 месяцев можно предложить фруктовое пюре с курагой в качестве первого прикорма.
Ингредиенты:
- 1 груша;
- 1 яблоко;
- 30 г кураги;
- вода.
Приготовление:
- Фрукты помыть, очистит от кожуры, мелко нарезать.
- Курагу помыть нарезать соломкой.
- Ингредиенты переложить в сотейник, добавить воду и проварить в течение пяти минут.
- Полученную смесь измельчить блендером.
Каша с курагой и яблоком
Деткам с 8 месяцев, можно приготовить кашу с курагой и яблоком.
Ингредиенты:
- одно яблоко;
- 5 шт. кураги;
- 2 ст. л. каши.
Приготовление:
- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, порезать на мелкие кубики, добавить курагу залить водой (чтобы она только покрывала фрукты) и проварить в течение 5 минут.
- Воду слить, фрукты измельчить до пюреобразной консистенции.
- Приготовить детскую (рисовую, овсяную или гречневую) кашку любым способом, добавить измельченные фрукты.
Подробнее в статье: Чернослив — польза и вред для организма
Подробнее в статье: Изюм — польза и вред для организма
Применение кураги при различных заболеваниях
При запорах
Для лечения и профилактики запоров стоит употреблять такую смесь из сухофруктов и меда:
- по 100 г кураги, изюма, чернослива и инжира;
- 2 ст. ложки меда.
Сухофрукты залить кипятком и оставить на 12 часов. Далее оду слить, смесь измельчить в блендере, добавить мед. Употреблять по 1-1,5 ч. л. три раза в день на протяжении 1-2 недель. Через месяц курс повторить.
При диабете
Диабетикам рекомендовано съедать не более 5 штук кураги в день, добавляя в различные блюда. К примеру, можно употреблять такой вид десерта: в пачку творога добавить несколько штук измельченной кураги, перемешать. Употреблять во время завтрака.
Для иммунитета
Повысить защитные силы организма, особенно в осенне-зимний период, поможет витаминная смесь из сухофруктов:
- 250 г кураги;
- по 150 г чернослива и грецких орехов;
- 2,5 ст. ложки меда.
Сухофрукты измельчить, добавить мед, перемешать. Принимать по 1 ст. ложке трижды в день.
При проблемах ЖКТ
Компот из кураги с добавлением изюма способствует нормализации пищеварения и восстанавливает нормальное функционирование печени.
Для приготовления компота берут:
- по 250 г кураги и изюма;
- 2 литра воды;
- 3 ст. ложки сахара.
Сухофрукты хорошо промыть, залить теплой водой на 15 минут. Добавить сахар, довести до кипения и проварить около 5 минут. Настаивать 10-15 минут. Употреблять по 1 стакану три раза в день.
При стрессах
Для правильного функционирования нервной системы, восстановления организма после сильного стресса и ликвидации бессонницы стоит употреблять такое средство:
5 штук кураги замочить в холодной воде на 12 часов. Далее довести до кипения, остудить. Отвар выпить небольшими глотками в течение дня, а курагу съедать по одной штуке за полчаса до еды.
Для сердечно-сосудистой системы
Для поддержания работы сердца и восстановления проходимости сосудов стоит употреблять такую смесь:
- 3 лимона;
- по 100 г плодов шиповника и плодов боярышника;
- по 200 г грецких орехов и чернослива;
- 150 г изюма;
- 250 г кураги;
- 3 ст. ложки меда.
Все ингредиенты измельчить в блендере, в конце добавить мед. Поместить в холодильник на десять дней. Принимать натощак по 1 ст. ложке до тех пор, пока смесь закончится, потом сделать перерыв на две недели.
При подагре
Снять болевые ощущения, вывести соли мочевой кислоты и нормализовать обмен веществ в организме поможет такое средство:
- 200 г кураги;
- 100 г семечек подсолнуха;
- 5 ст. ложек овсянки;
- 1 банан.
Все ингредиенты измельчить, скатать в колбаску, поместить в холодильник на три часа, после чего порезать на небольшие ломтики. Употреблять в качестве полезного десерта.
При суставной боли
Для того чтобы избавиться от хрустов и болей в суставах и связках стоит употреблять такую смесь:
- 100 г кураги;
- по 50 г изюма и грецких орехов;
- 2 ст. ложки меда;
- 1 лимон;
- 250 г свежей или замороженной малины.
Ингредиенты поместить в блендер, измельчить. Употреблять по 2 ст. ложки три раза в день.
Применение кураги в косметологии
В косметологии курагу используют для приготовления различных масок, помогающих улучшить состояние кожи и волос.
Маска против мимических морщин
Ингредиенты:
- 3 шт. кураги;
- 10 г тыквенных семечек;
- 2 ст. ложки кефира.
Курагу и семечки измельчить, добавить подогретый на водяной бане кефир, перемешать. Нанести на кожу лица на 15 минут. Смыть теплой водой.
Придать коже мягкость и бархатистость поможет маска из кураги и апельсинового сока.
Ингредиенты:
- 5 шт. кураги;
- 1 желток;
- 1 ст. ложка р. масла;
- 1 ч. ложка меда;
- 1,5 ст. ложки сока апельсина.
Курагу измельчить в блендере, добавить желток, р. масло, мед и сок, хорошо перемешать. Нанести смесь на лицо на 15-20 минут.
Чтобы придать волосам сияние и мягкость, можно использовать маску из кураги и меда.
Ингредиенты:
- 100 г кураги;
- 3 ст. ложки меда;
- 50 мл воды.
Курагу залить кипятком на 15 минут, измельчить, добавить мед. Нанести на корни волос на 30 минут. Смыть отваром трав.
Курага при похудении
Полезные свойства кураги при похудении:
- помогает быстро утолить голод;
- можно использовать в качестве сахарозаменителя;
- благодаря большому количеству клетчатки помогает очистить кишечник и улучшить обмен веществ;
- наполняет организм полезными витаминами и минералами.
Курагу можно употреблять, добавляя в различные диетические блюда. Также можно устраивать разгрузочные дни, питаясь только одной курагой, минеральной водой и травяными чаями. Можно использовать курагу в качестве правильного перекуса. Всего лишь 5-7 штук кураги могут заменить полноценный завтрак или полдник.
Диетические рецепты
Коктейль с курагой
Курагу (5-6 штук) замочить в горячей воде на 30 минут. Воду слить, курагу измельчить в блендере, добавить яблочный сок (150 мл) и несладкий йогурт (100 мл). Все ингредиенты перемешать. Такой коктейль можно употреблять вместо завтрака.
Салат из кураги
- 6 шт. кураги;
- одна небольшая морковка (100 граммов);
- одна свекла (100-120 граммов);
- лимонный сок (по вкусу).
Курагу замочить на 15-20 минут, измельчить. Морковку и свеклу сварить, натереть на крупной терке. Смешать с курагой, полить лимонным соком и перемешать.
Детокс напиток
Взять 300 граммов кураги, замочить в горячей воде. Измельчить до пюреобразной консистенции, добавить 0,5 литра абрикосового сока, перемешать. Пить порционно, разделив на 4 приема в день.
Польза кураги для похудения. Курага против конфет — видео
Полезные напитки с курагой
Чай с курагой
- 50 г кураги;
- 1 литр воды;
- 2 ч. ложки зеленого чая;
- 1 ч. ложка сока лимона.
Приготовление:
- Курагу помыть, порезать на мелкие кубики, залить кипятком.
- Через 1-2 минуты добавить заварку зеленого чая и лимонный сок.
- Настаивать 3-4 минуты.
Такой чай придаст бодрости и сил на целый день.
Напиток с курагой и имбирем
- 30 г кураги;
- кусочек корня имбиря (примерно 1 см);
- 0,5 л воды;
- 1 ч. ложка меда;
- Несколько долек лимона или лайма.
Приготовление:
- Курагу нарезать тонкой соломкой.
- Имбирь почистить и порезать на тонкие слайсы.
- Имбирь и курагу поместить в заварник, залить кипятком.
- Настаивать около 5 минут, разлить по чашкам, когда остынет до 60 градусов, добавить мед и дольку лимона.
Такой напиток поможет укрепить иммунитет в осенне-зимний сезон.
Как правильно выбрать и хранить курагу
Какой должна быть хорошая курага:
- Цвет правильно высушенной кураги (без применения химических компонентов) должен быть темно-оранжевый или коричневый.
- Поверхность плодов должна быть сморщенной, непрозрачной, матовой, и как бы пыльной.
- Хорошие сухофрукты должны быть рассыпчатыми, не слипшимися, без плесени и насекомых.
- На ощупь хорошие сухофрукты должны быть жестковатыми, плотными, не слишком мягкими и не липкими.
- Не должно быть посторонних запахов и неприятного привкуса вкуса.
- Курага не должна иметь блеска. Глянцевый отлив будет означать, что сухофрукты были натерты маслом или глицерином.
Мало знать, как правильно выбирать хорошую курагу, не менее важно знать как ее правильно хранить.
Правила хранения сухофрукта:
- Сухость. Курагу необходимо хранить в сухом помещении. При повышенной влажности курага очень быстро покроется плесенью.
- Прохлада. Курагу стоит хранить в прохладном помещении. При повышенной температуре воздуха курага становится твердой и теряет свои питательные качества. Оптимальной для хранения кураги считается температура не выше +20 градусов.
- Темнота. Под воздействием солнечного света, все витамины, которые содержатся в кураге, разрушаются.
Для хранения кураги лучше выбирать стеклянную емкость, с хорошо закрывающейся крышкой.
Противопоказания
Курага имеет следующие противопоказания к употреблению:
- гипотония;
- индивидуальная непереносимость абрикосов;
- ожирение;
- хроническая патология пищеварительного тракта;
Людям, которые страдают сахарным диабетом, сладкие виды кураги стоит употреблять с ограничением (не более 5 штук в день).
Курага: полезные свойства — видео
Абрикос. Курага. Урюк. Полезные свойства кураги — видео
Курага – доступный, полезный и очень вкусный продукт, который поможет наполнить организм всеми необходимыми витаминами и минералами, а также порадует приятным вкусом и ароматом.