Кунжут от холестерина польза и вред

Семена кунжута – одна из самых давних, многим известных растительных культур. Наиболее часто ее используют в роли приправы в кулинарии. За счет кунжута все блюда обретают более мягкие вкусовые свойства, становятся хрустящими и вкусными. Также они содержат в себе кунжутное масло, которое никогда не приносит чувства горечи.

Семена кунжута начали выращивать и получать еще в древности на персидских и азиатских землях. Их ценность была равна ценности золота на то время. По сей день в Индии их считают эликсиром вечной жизни, а в столице Италии считается, что они помогают укрепить мужскую силу.

Вред семян кунжута установлен для людей, страдающих острой и хронической почечной недостаточностью, пиелонефритом, гломерулонефритом и другими заболеваниями почек. Также не стоит забывать, что кунжут довольно калорийный, и им не стоит злоупотреблять при проблемах с весом.

Использование семян кунжута помогает избавляться от вредных привычек. Это действие хорошо выражено за счет содержания в них аминокислот – гистидина и триптофана. Триптофан – это активное вещество, которое дает силы организму уменьшить пристрастие к спиртным напиткам, снизить чувство аппетита и сводит к минимуму вредное влияние табака. В свою очередь, гистидин очень хорошо помогает при восстановлении тканей и входит в состав гемоглобина, что является хорошей профилактики анемии.

Польза и вред семян кунжута

Одно из наиболее важных веществ, входящих в состав кунжута, — это фитостерин. Благодаря нему семена помогают избавиться от «плохого» холестерина, препятствуя его всасыванию, что, в свою очередь, уменьшает количество холестериновых бляшек на внутренней оболочке артерий.

В кунжуте содержатся важнейшие макроэлементы, такие как кальций, магний и медь.

В состав семян входит природный антиоксидант сезамолин, благодаря которому происходит омолаживание организма, укрепление его защитных иммунных сил, осуществление успокаивающего действия при эмоциональных перегрузках и укрепление нервной системы.

Кунжутные семена – продукт весьма полезный, и широко используется в последние годы.

Кунжут полезен тем, что он:

• является одним из самых полезных пищевых продуктов;
• помогает бороться с повышенным холестерином, способствуя более быстрому выведению холестерина, связанного с липопротеинами низкой плотности, препятствуя его всасыванию, и повышая уровень холестерина, связанного с липопротеинами высокой плотности;
• укрепляют иммунную систему организма и стимулируют защитные силы;
• омолаживают организм;
• способствуют успешной терапии остеопороза;
• помогают очистить кровеносные сосуды от токсинов, метаболитов, атеросклеротических бляшек;
• приводят в норму обмен веществ;
• оказывают кардиотоническое действие (усиливают силу сердечных сокращений);
• полезны при излечении от воспалительных процессов в бронхах и сухого кашля;
• помогают при лечении маститов (воспалительных процессов в молочной железе);
• в полную силу борются с клетками раковых опухолей, так как в составе семян находятся особые соединения под названием лигнины, они благодаря своей структуре могут заменить женские половые гормоны (эстрогены), что имеет большое значение для женщин зрелого возраста, особенно в период наступления климакса, потому что кунжутные семена помогают поддерживать гормональный баланс;
• помогают справляться с заболеваниями кожи (дерматиты, экземы);
• являются прекрасной приправой в кулинарии;
• помогают снизить артериальное давление при гипертонической болезни за счет высокого содержания магния;
• способствуют уменьшению болевых ощущений при артритах – воспалительных процессах в суставах;
• содержат большое количество клетчатки;
• содержат довольного много витамина Е, который отвечает за репродуктивную функцию, состояние кожных покровов, ногтей, волос, помогают предотвратить развитие заболеваний сердца и сосудов, а также злокачественных новообразований;
• обладают успокаивающим (седативными) действием;

Семена содержат большое количество фолиевой кислоты, что особенно важно для беременных женщин, так как именно фолиевая кислота предупреждает развитие внутриутробных дефектов плода.

Рецепты средств из кунжутных семян

Один из самых распространенных рецептов приготовления семечек кунжута – это в виде компрессов. В основном их используют при наличии болезненности в области молочных желез либо при каких-то уплотнениях в них. Для этого кунжутные семена измельчают, к примеру, в кофемолке либо ступке. К измельченному порошку следует добавить немного подсолнечного масла. Затем полученной смесью необходимо пропитать марлю и наложить ее на место болезненности.

Также можно смешать одну ложку кунжутных семечек с небольшим количеством молотого имбиря и сахарной пудры в одной емкости. Все это тщательно перемешивается. Такой рецепт очень эффективен для омолаживания.

Очень хорошо помогает кунжут в сочетании с медом при различных отравлениях. К этим продуктам нужно добавить немного кипяченой воды, чтобы они достигли полужидкой консистенции. Нужно употреблять по одной столовой ложке, но не больше, до улучшения общего самочувствия.

Также весьма эффективны кунжутные семена при различных защемлениях нерва. Для этого их прожаривают до тех пор, пока они не станут светло-коричневыми. Обязательно постоянно помешивать, так как они довольно быстро пригорают. Затем их можно измельчить по собственному предпочтению и принять одну столовую ложку. Они прекрасно сочетаются с употреблением имбирного сока.

Стоит учитывать, что даже такое заболевание, как геморрой, поддается вспомогательному лечению кунжутом. Препарат, приготовленный на его основе, используется для спринцевания (то есть промывания) пораженной прямой кишки. Для этого в небольшую емкость добавляют примерно две ложки семян кунжута и заливают двумя стаканами чистой воды. Затем ставят на огонь и кипятят на медленном подогреве в течение пяти минут.

Так готовится отвар для спринцевания. После этого его охлаждают и применяют по назначению.

Использование кунжутного масла

Кунжутное масло также чрезвычайно полезно, как и семена. К сожалению, по вкусу оно подходит далеко не всем. Самым распространенным оно является в странах Востока. Оно содержит в своем составе витамины группы А, В, С, Е, природные антиоксиданты, кальций, йод, железо, магний, много аминокислот и полезные липиды. В чем заключается его польза?

Кунжутное масло очень хорошо использовать при расстройствах пищеварения, так как оно помогает бороться с метеоризмом, приводит в норму кислотность желудочного сока, по своей природе принадлежит к группе слабительных средств, оказывает вредное воздействие на глисты.

Также оно помогает уменьшить боли в суставах при артритах, артрозах и остеохондрозах. При этом масло используют при массажах пораженных областей.

Масло кунжута от холестерина — одно из наиболее эффективных средств, так как оно способствует удалению атеросклеротических отложений, выведению «плохого» холестерина и очищению сосудов.

Помогает снизить давление людям, страдающим гипертонией, уменьшить приступы аритмии и тахикардии.

Помогает мужчинам и женщинам поддерживать гормональный баланс.

Является незаменимым источником кальция для организма, что особенно важно для костей, зубов, ногтей и волос.

Применяется для профилактики образования раковых опухолей.

Кунжут при холестерине – это вкусно и полезно! Отзывы о его применении преимущественно положительные. Можете использовать сервис доставки еды на неделю, там всегда есть кунжут.

Использование кунжутного масла позволяет снизить высокий уровень глюкозы. Применение этого продукта увеличивает гипогликемический эффект от применения сахароснижающих препаратов при лечении сахарного диабета второго типа.

Употребление кунжутного масла ускоряет реабилитацию больного после перенесенного инсульта за счет высокого содержания в нем цинка и магния. Эти микроэлементы помогают восстановить кровообращение в клетках, подвергшихся повреждению.

Масло из семян кунжута предотвращает развитие кариеса, а также пародонтита (воспалительного процесса в деснах) за счет того, что продукт обладает прекрасными антисептическими свойствами.

Масло из семян кунжута предотвращают развитие такого заболевания, как рассеянный склероз, путем торможения выработки IFN-гамма, который отвечает за эту патологию.

Помимо этого жиры, получаемые из семян, помогают снизить частоту возникновения приступов бронхиальной астмы, так как магний, содержащийся в семенах, уменьшает спазмы дыхательных путей и расширяет их.

Дополнительно масло можно использовать для очистки печени при билиарном панкреатите благодаря наличию метионина, улучшающего ее работу, выводит токсины из организма.

Полезные и вредные свойства кунжута рассмотрены в видео в этой статье.

Последние обсуждения: