Крабовые палочки для беременных польза

Крабовые палочки – бюджетный заменитель крабового мяса, который, благодаря своему необычному вкусу и доступной цене, пользуется популярностью у российских хозяек. Но можно ли употреблять крабовые палочки во время беременности, не боясь навредить себе и малышу? Разберемся в этой статье.
Состав
Несмотря на свое название, палочки являются лишь имитацией мяса краба, и в своем составе не содержат даже намека на этот продукт.
Основной ингредиент крабовых палочек – сурими, который представляет собой тщательно перемолотое филе недорогих видов белых рыб. Обычно для изготовления такого фарша используются хек, скумбрия, путассу, морской окунь, минтай и другие виды белой океанической рыбы.
Кроме сурими палочки содержат и другие ингредиенты, которые помогают придать продукту сходство с настоящим мясом краба.
Обычно в состав палочек входят:
- сурими;
- яичный порошок;
- крахмал;
- растительное масло;
- сахар и соль;
- пищевые добавки группы E;
- усилители вкуса, ароматизаторы и красители.
Некоторые недобросовестные изготовители для того чтобы сэкономить на производстве заменяют рыбный фарш соей. Это означает, что в состав такого продукта практически не входят натуральные ингредиенты.
Поэтому перед покупкой крабовых палочек следует уделить несколько минут изучению упаковки, и, если сурими в составе продукта идет первым в списке – можно смело приобретать товар.
Польза
Есть ли польза от этого продукта? Безусловным плюсом продукта, изготовленного из сурими, является его низкая калорийность – в 100 граммах продукта содержится всего 80 ккал. Это позволяет употреблять его людям, следящим за своей фигурой.
Кроме того, изготовленные из натурального рыбьего фарша, крабовые палочки содержат витамины группы B и C, а также микро- и макро-элементы, такие как хлор, молибден, хром, никель и цинк. Также натуральный сурими может обеспечить организм кальцием и магнием.
В совокупности все полезные вещества, содержащиеся в крабовых палочках, благотворно влияют на организм человека и служат для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Вред
Все полезные вещества, которые содержатся в крабовых палочках, перебиваются химическими составляющими, такими как консерванты, красители и усилители вкуса. Зачастую из-за этой «химии» у человека может развиться аллергическая реакция, обострится хроническое заболевание или произойти отравление.
Также опасность в себе таит тот факт, что перед употреблением крабовые палочки практически не подвергаются термической обработке. Это означает, что в них может «зародится новая жизнь» в виде микроорганизмов, бактерий и паразитов, способных серьезно навредить здоровью.
Можно ли есть беременным?
Употребление крабовых палочек во время беременности не принесет практически никакой пользы для будущей мамы и плода.
Кроме того, содержание химических добавок в палочках и тот факт, что их очень редко перед употреблением подвергают термической обработке, может стать серьезной угрозой для еще не родившегося малыша.
Однако если во время беременности очень сильно захотелось салата или другого блюда с крабовыми палочками, следует их предварительно подвергнуть термической обработке.
Также следует уделить особое внимание выбору продукта: если сурими в составе находится не на первом месте – отложите такой товар в сторонку и продолжите поиски.
Не стоит приобретать этот товар на развес. Самый лучший вариант – крабовые палочки в вакуумной упаковке, с указанием состава и сроков годности.
Полезное видео
Из чего делают крабовые палочки, и каковы польза и вред этого продукта – рассказано в видео:
Крабовые палочки — это вкусный и бюджетный продукт, который изготавливают из сурими – рыбного фарша. Его содержание в готовом продукте составляет приблизительно 45%. Можно ли беременным крабовые палочки – часто интересуются будущие мамы.
Состав
В составе также присутствует специально очищенная вода, растительный и белковый жир, а также пищевые добавки в виде загустителей, усилителей вкуса и запаха. При употреблении крабовых палочек во время беременности нужно обращать внимание на их состав. Чем больше в нем натуральных продуктов, тем лучше.
Производитель часто заверяют покупателей в том, что в продукте содержится только полезные вещества и составляющие, однако многие из них заменяют фарш сурими на обычную сою, что не является достаточно полезным продуктом.
Качественные крабовые палочки должны быть упругими и сочными, иметь белый цвет.
Готовый продукт содержат белок растительного происхождения, также витамины В6 и В12, микроэлементы, витамин С. Имеют низкую калорийность, что является легким продуктом. Его употребление благотворно влияет на профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы и щитовидной железы, а также при диете. Следует избегать покупки крабовых палочек, в состав которых сурими вообще не входит. Они имеют бактерии и различные виды паразитов.
Крабовые палочки беременным рекомендуется употреблять только после термической обработки, в сыром виде это опасный продукт. Можно кушать крабовый салат, но палочки также должны пройти термическую обработку.
Польза и вред
Вред от крабовых палочек приносят дополнительные вещества, входящие в состав. Это могут быть усилители вкуса и запаха, красители, которые вызывают аллергические реакции, отравления или обострение какой-либо болезни. Если есть крабовые палочки без термической обработки, то на ряду с консервами и полуфабрикатами это противопоказано.
Кальмары для беременных – продукт, который можно есть, не боясь поправиться, так как он содержит в себе мало калорий. Даже врачи рекомендуют есть кальмары в период беременности.
Продукт благотворно влияет на:
- организм в целом, благодаря содержанию жирных кислот Омега-3 и Омега-6, работающие как защитный механизм от простуды и других заболеваний;
- снижение вредного холестерина в крови;
- улучшает работу кишечника и желудочного тракта;
- нормализует рост и развитие малыша, благодаря высокому содержанию белка;
- настроение за счет множества витаминов и минеральных веществ, поддерживает нормальный уровень гемоглобина в крови.
Кальмары беременным можно кушать с любым гарниром, как на обед, так и на ужин.
Некачественный продукт нанесет вред как малышу, так и маме. В итоге у ребенка развиваются различные отклонения и патологии. Во время кормления грудью также не рекомендуется есть палочки, в его составе присутствуют сильные аллергены, которые передадутся с молоком малышу.
Противопоказания
Однако, помимо пользы, есть некоторые противопоказания по употреблению. Сушеный кальмар беременным не рекомендуются, так как в них большое содержание соли. Она приводит к отекам и способствует набору лишнего веса. Помимо соли сушеные кальмары содержат канцерогенные вещества.
К противопоказаниям относятся:
- аллергия на морепродукты;
- непереносимость продута;
- кальмары, выращенные на антибиотиках.
Отварные кальмары — полезный продукт. Насыщает организм беременной необходимыми веществами, способствующими благоприятному развитию малыша. Его рекомендуется употреблять как в салатах, так и в супах или других блюдах. Стоит отметить, что его употребление также должно придерживаться норма. Норма на неделю должна составлять не более чем 400 грамм. Если продукт качественный, то ничего страшного, если норму увеличить до 600 грамм.
Можно ли беременным кальмары? Данный продукт содержит в себе множество полезных микроэлементов. Поэтом врачи рекомендуют употреблять данный продукт беременным.
Морепродукты в период беременности употреблять полезно. Единственное что стоит делать, это придерживаться рекомендаций по употреблению и не злоупотреблять ими. Будущим мамам обязательно нужно проконсультироваться у диетолога и выяснить нет ли аллергии.
Морские дары принесут организму только пользу, и хорошо повлияют на развитие будущего малыша, а также помогут маме провести период беременности в хорошем настроении и отличном самочувствии.
Девочки я очень люблю все морепродукты, это источник йода, полезных элементов и миниралов!
Но вот хотела спросить на счет крабовых палочек! Их нам можно в интересном положении или нет? Кто их ест?
Комментарии
Ольга
2 октября 2011, 14:52
Интересно для будущих и настоящих мам. Сколько детей у вас будет? По этому вопросу есть очень интересная информация
здесь
ОльКино
9 октября 2009, 14:31
https://shkolazhizni.ru/archive/0/n-20725/
Лучше рыбку целиком. Крабовые палочки делают из трески + ароматизаторы…
Рыбка это тоже хорошо, но мне нравится только морская, речную я не очень люблю!!!!
РоÑÑиÑ, ТаганÑог
Ñ ÑиÑала ÑÑо Ð¸Ñ ÐºÐ°Ðº ÑоÑиÑки, колбаÑÑ Ð¸ вÑÑкое Ñакое не Ñекомендовано еÑÑÑ, Ñ.к. они ниÑего полезного не ÑодеÑжаÑ.
ÐÑиÑа, еÑли Ð¼Ñ Ð½Ðµ бÑдем еÑÑÑ Ð½Ð¸Ñего, ÑÑо не Ð¸Ð¼ÐµÐµÑ Ð¿Ð¾Ð»ÐµÐ·Ð½Ð¾Ð³Ð¾ оÑÑаниÑÑÑ ÑолÑко воздÑÑ !!!! Так как лÑбой пÑодÑÐºÑ Ð² наÑе вÑÐµÐ¼Ñ Ð¸Ð¼ÐµÐµÑ Ñвои недоÑÑаÑки, ÑоÑиÑки из ÑÑалеÑной бÑмаги, ÑмеÑана поÑоÑковаÑ, копÑеноÑÑи полиÑÑе жиÑким дÑмом, кÑÑгом кÑÑа кÑаÑиÑелей и вкÑÑовÑÑ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð¾Ðº! Так ÑÑо нам можно вÑе ÑÑо не пÑиноÑÐ¸Ñ Ð²Ñеда, пÑоÑÑо в меÑÑ!
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
Ð²Ð¾Ñ Ð²Ð¾Ð·Ð´ÑÑ Ð´ÑÐ¼Ð°Ñ Ñ Ð½Ð°Ñ Ñ Ñже ÑоÑиÑок колбаÑок и кÑабовÑÑ Ð¿Ð°Ð»Ð¾Ñек =))
Рда!!!!
РоÑÑиÑ, ТаганÑог
да конеÑно! вÑего в меÑÑ )))) ÑÑо ÑÑ Ð¿Ñава.
Я дÑÐ¼Ð°Ñ ÑÑо ÑÑÐ¾Ñ Ð¿ÑодÑÐºÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾ пÑиÑовнÑÑÑ Ðº ÑипÑам и ÑÑÑ Ð°Ñика 😉 ÐолезнÑÑ ÑлеменÑов ÑоÑно неÑ.
Я не говоÑÑ, ÑÑо именно палоÑки полезнÑе, Ñ Ð¾ моÑепÑодÑкÑÐ°Ñ Ð² Ñелом! РпалоÑÐºÐ°Ñ ÐºÐ¾Ð½ÐµÑно ниÑего полезного неÑ, мне важно ÑÑоб вÑеда никакого!
Ð½Ñ ÐµÑли оÑÐµÐ½Ñ Ñ Ð¾ÑиÑÑÑ Ð¸ ÑÑ Ð½ÐµÐ¼Ð½Ð¾Ð³Ð¾ Ñебе позволиÑÑ , Ñо Ñ Ð´ÑÐ¼Ð°Ñ Ð½Ð¸Ñего ÑÑÑаÑного не ÑлÑÑиÑÑÑÑ ( Ñ Ñоже иногда позволÑÑ Ñебе ÑипÑÑ P.S. ÑолÑко Ð½Ð¸ÐºÐ¾Ð¼Ñ Ð½Ð¸ Ñлова ;))
(ÑопоÑом) ХоÑоÑо, договоÑилиÑÑ!
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
наÑÑоÑÑее кÑабовое мÑÑо – ÑÑо веÑÑ Ð¿Ð¾Ð»ÐµÐ·Ð½Ð°Ñ, но Ð²Ð¾Ñ ÐºÑабовÑе палоÑки ))) ÐÑ Ð´Ð°Ð¶Ðµ нелÑÐ·Ñ Ð¼Ð¾ÑепÑодÑкÑом назваÑÑ.
Я Ð¸Ñ ÐµÑли и ем, Ñо в ÑÐ°Ð»Ð°Ñ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð»ÑÑ Ð¸Ð·Ñедка, но иногда и пÑоÑÑо Ð¼Ð¾Ð³Ñ ÑÑеÑÑÑ Ð² Ð¾Ñ Ð¾ÑкÑ. Ðе дÑмаÑ,ÑÑо ÑÑо пÑодÑÐºÑ Ð¸Ð· ÑеÑии вÑеднÑÑ Ð¿Ñи беÑеменноÑÑи, пÑоÑÑо и полезного в неÑм оÑобо ниÑего
Я Ð¸Ñ Ñоже не поÑÑоÑнно ем, иногда Ñ Ð¾ÑеÑÑÑ!!! Я Ñоже дÑÐ¼Ð°Ñ ÑÑо вÑеда не бÑдеÑ, Ð½Ñ Ð¸ полÑÐ·Ñ Ñамо Ñобой!!!
СпаÑибо за мнение!
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
но побаловаÑÑÑÑ Ð²ÑÑкой дÑÑнÑÑ Ð¸Ð½Ð¾Ð³Ð´Ð° можно ))) Ð¥Ñже, когда Ñ Ð¾ÑеÑÑÑ ÑипоÑв, да Ñак, ÑÑо гоÑов ÑожÑаÑÑ Ð²ÑÑ Ð¿Ð°ÑÐºÑ Ð² один пÑиÑеÑÑ, а поÑом меÑÑаÑÑ ÐµÑÑ Ð¾Ð± одной! )))
))))))) можно вÑего (Ñам же Ð½ÐµÑ ÑеаниÑÑого калиÑ), пÑоÑÑо немного и в меÑÑ! РеÑли оÑÐµÐ½Ñ Ñ Ð¾ÑеÑÑÑ, знаÑиÑÑ Ð½Ð°Ð´Ð¾ ÑебенкÑ, а его(ее) Ñ Ð¾ÑÑ – закон!!!
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
ÑоглаÑна, коллега! )
РоÑÑиÑ, ÐоÑонеж
Я ела.
Ð Ñ Ð±ÑдÑ!!!!
РоÑÑиÑ, ÐоÑонеж
ÐÑиÑÑного аппеÑиÑа:)))))))))))
СпаÑибо!!!!
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
можно, ÑолÑко Ñам ниÑего полезного =))) Ñ Ð¾ÑÑ, еÑли ÑÑ Ð¿Ð¾ÐºÑпаеÑÑ Ð½ÑÑоÑÑие доÑогие, Ñо даже нÑжно навеÑное =))
СпаÑибо за мнение!
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
не за ÑÑо =)) пÑоÑÑо мне ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð¿ÑедÑÑавилоÑÑ ÐºÑабовое мÑÑо в Ð±Ð°Ð½ÐºÐ°Ñ Ð² магазе…но жаба дÑÑÐ¸Ñ =)))
да….Ñ Ð²Ñегда пÑÐ¾Ñ Ð¾Ð´Ñ Ð¼Ð¸Ð¼Ð¾ ÑÑÐ¸Ñ Ð¿Ð¾Ð»Ð¾Ðº пÑÑÐºÐ°Ñ ÑлÑнкх..подоÑÑÑ ÐµÐµ и Ð¸Ð´Ñ Ð´Ð°Ð»ÑÑе поÑмоÑÑев на ÑÐµÐ½Ñ Ð¸ в коÑелек! )))))
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð½ Ñаз повелаÑÑ Ð½Ð° жеÑÑÑнÑÑ Ð±Ð°Ð½ÐºÑ Ð½Ð°ÑÑÑалÑного кÑаба, не поÑиÑала ноÑмалÑно, оÑкÑÑла а он Ñам в виде каÑи (не кÑÑаÑками, а Ñакое оÑÑÑение, ÑÑо ÑолÑко из блендеÑа доÑÑали….огоÑÑÐµÐ½Ð¸Ñ Ð½Ðµ бÑло пÑедела, дÑк Ñам и попеÑеÑенки какие-Ñо попадалиÑхгадÑÑво