Косточки дыни польза и вред

О том, что дыня вкусный и полезный продукт, знают все. Но вот о полезных свойствах дынных семян мало кто задумывается, считая их отходами. Однако они обладают уникальными исцеляющими свойствами, способствуют очищению и омоложению организма.

В статье расскажем о пользе и вреде семечек дыни, способе заготовки, хранении и применении в лечебных и профилактических целях.

Можно ли есть семечки дыни

Дыня – это уникальный продукт с богатым минеральным и витаминным составом. Семечки, содержащиеся в плодах, практически на 100% повторяют полезные свойства мякоти бахчевой культуры, за исключением высокой калорийности.

Основные свойства: очищение кишечника от токсинов, улучшение всасывания питательных веществ, нормализация работы почек и печени. Поэтому дынные семена есть можно и даже нужно. Особенно они полезны детям и беременным.

Состав и пищевая ценность

Дынные семечки богаты такими витаминами и минералами:

• витамины А, С, В3, В6, В9;
• каротин;
• натрий;
• магний;
• калий;
• кальций;
• железо;
• цинк;
• йод;
• фосфор;
• селен;
• марганец.

Калорийность семечек дыни составляет 555 ккал на 100 г.

Продукт содержит:

• жиров – 49,05 г;
• белков – 30,23 г;
• углеводов – 4,71 г.

Для тех, кто следит за весом, рекомендовано съедать не больше 100 г семечек в день.

Полезные свойства и вред

Дыня и ее семена содержат большое количество антиоксидантов, которые повышают иммунитет, тормозят процесс старения организма, поддерживают сердечно-сосудистую систему, укрепляет кровеносные сосуды. В семечках много витамина С и бета-каротина, действие которых направлено на устранение свободных радикалов и укрепление иммунной системы.

Семена регулируют работу лейкоцитов, помогают в бороться с вредными вирусами и бактериями. Витамин С способствует восстановлению тканей.

Вещества, находящиеся в дынных семечках, принимают участие в формировании коллагена, тканей кожи, сухожилий, связок и кровеносных сосудов.

Калий и цинк нормализуют сон, снижают кровяное давление, повышают стрессоустойчивость за счет снижения уровня гормона кортизола. Горстка дынных семечек насыщает кровь кислородом, расслабляет мозг и обеспечивает успокаивающее действие. Цинк замедляет процесс отмирания клеток под действием свободных радикалов.

Семена бахчи богаты клетчаткой, которая нормализует пищеварение. Исследования подтверждают пользу продукта в лечении хронического запора путем усиления перистальтики кишечника. Семя дыни снижает кислотность желудка, избавляя от изжоги.

В семечках содержится вещество аденозин, способствующее разжижению и беспрепятственной циркуляции крови по всему телу.

Справка. Густая кровь – одна из главных причин нарушения работы сердца.

Семена дыни полезны для зрения. В них содержится бета-каротин, который при поступлении в организм перерабатывается в витамин А.

Семечки могут нанести вред здоровью в случае:

1. Превышения дневной нормы. Учитывая высокую калорийность семян дыни, их не рекомендуют употреблять при ожирении и в период похудения.
2. Употребления с алкогольными напитками, медом и молоком. Это приводит к отравлению и расстройству ЖКТ.
3. Обострения язвы желудка, 12-перстной кишки и гастрита.

Воздействие дынных семечек

Высушенные семена дыни оказывают благотворное влияние на организм. Их полезные свойства в несколько раз превышают потенциальный вред при несоблюдении правил употребления. Мужчины оценят пользу для половой системы.

Женщины заметят улучшение состояния кожи, волос и ногтей, особенно в период вынашивания ребенка. Применение семян в период лечения заболеваний сердца, ЖКТ, почек и печени повышает терапевтическое воздействие лекарственных препаратов и снизить их дозировку.

Польза для организма мужчин, женщин и детей

Семечки дыни полезны для беременных. Фолиевая кислота, минералы, витамины благотворно влияют на развитие плода.

У детей повышается память и способность к обучению. Продукт помогает школьникам концентрировать внимание и наполняет энергией. Особенно полезны семена в зимний период на фоне дефицита витаминов и общей усталости организма. Беременные женщины и дети употребляют семя в сыром виде, поскольку при обжаривании теряется большая часть полезных веществ.

Цинк полезен для мужчин. Минерал отвечает за выработку сперматозоидов и их качество. Фолиевая кислота в сочетании с цинком помогает в лечении простатита и выступает в качестве средства для профилактики патологии. Дынные семечки – мощный афродизиак, стимулирующий мужскую потенцию.

При различных заболеваниях

Семена дыни эффективны при лечении многих заболеваний и состояний человеческого организма:

• обладают способностью выводить токсины из печени, кишечника и поджелудочной железы;
• нормализуют состояние при сахарном диабете;
• очищают желчные протоки, избавляют от застоя желчи при холецистите;
• выводят мочевую кислоту, предупреждают образование камней и песка в мочевом пузыре и почках;
• повышают концентрацию внимания, улучшают память;
• насыщают организм витаминами группы B;
• регулируют работу мочеполовой системы мужчин, повышают потенцию;
• укрепляют волосы, ногтевую пластину;
• избавляют от дерматита;
• ускоряют выведение мокроты при бронхите;
• усиливают действие медикаментов при лечении печени;
• замедляют накопление жиров в клетках печени;
• предупреждают развитие атеросклероза.

Применение

Дынные семечки комплексно воздействуют на организм. К примеру, отвар для чистки печени помогает избавиться и от других патологических состояний. Правильное использование продукта приносит организму лишь пользу.

Семена употребляют в сушеном виде целиком или измельченными в муку. Используют для приготовления настоев, отваров, коктейлей. Нельзя употреблять семечки из неспелой дыни и в пророщенном виде. Они содержат токсичные вещества и негативно влияют на организм.

Для приготовления муки сухие семечки перемалывают в кофемолке или перетирают в ступке для специй. Порошок принимают по одной чайной ложке утром натощак. Используют для лечения сахарного диабета и очищения кишечника.

Чтобы приготовить молочко, свежие дынные семечки заливают 500 мл воды, добавляют мед или коричневый сахар и взбивают при помощи блендера до однородной массы. Напиток эффективно выводит мокроту при заболеваниях бронхов и легких.

Для коктейля сырые семена перекручивают через мясорубку, добавляют 1 л коровьего молока и доводят до кипения.

Масло из дынных семечек обладает большим лечебным потенциалом. Его продают в готовом виде, добавляют в салаты в качестве заправки.

Справка. Сушеное сырье хранится дольше, а зеленые семена обладают целым спектром полезных свойств.

В народной медицине

Дынное масло широко используют в народной медицине. Продукт помогает избавиться от песка и камней в почках, регулирует работу печени и сердечной мышцы, снижает уровень сахара, улучшает обменные процессы. Рекомендовано принимать по 1 ст. л. три раза в день во время еды. Курс лечения составляет 3-4 месяца.

При проблемах мочеиспускания и патологиях предстательной железы используют целебный отвар из 1 ст. л. дынных семечек и 200 мл кипяченого молока. Дынная мука повышает потенцию. С лечебной целью назначают по 50 г продукта утром и вечером. Сырые семена повышают подвижность сперматозоидов и предупреждают развитие аденомы простаты.

Побороть холецистит поможет настой из муки дынных семян. Для его приготовления в 200 мл молока добавляют 1 ч. л. продукта и кипятят в течение четырех минут. Принимают три раза в день на протяжении недели.

Продукт способен быстро избавить от ленточных червей и заменить дорогостоящие фармацевтические препараты. Для этого полный стакан порошка из семян заливают стаканом кипятка и настаивают на протяжении часа. Затем массу тщательно отжимают и потребляют по половине стакана за час до приема пищи три раза вдень. Курс лечения составляет 10-30 дней в зависимости от размера паразита.

Справка. Сырые семена улучшают отток желчи и секрецию поджелудочной железы.

В косметологии

Отвар из дынных семечек – настоящий эликсир молодости. Омоложению организма в целом способствует цинк. Для его приготовления в 200 мл кипящей воды добавляют 1 ст. л. семечек и готовят три минуты. Средство используют для протирания лица и шеи, ополаскивания волос, ванночек для рук.

Мука из семян поможет отбелить кожу лица. Ее используют для приготовления маски. Для этого порошок смешивают с сухим молоком и водой в произвольных пропорциях. На выходе должна получиться густая смесь. Маску накладывают на лицо, выдерживают 15 минут и смывают теплой водой.

Масло их дынных семечек питает сухую кожу, устраняет шелушение и глубоко увлажняет. Продукт смешивают со свежевыжатым виноградным соком и мякотью дыни. Полученную кашицу накладывают на 10 минут, затем смывают.

Нормы употребления в день

Дневная норма употребления дынных семечек не должна превышать 100 г в день. Это связано с высокой калорийностью продукта, а также способностью вызывать запор и тяжесть в желудке.

Чтобы восполнить дефицит витаминов и минералов в зимнее время, принимают по 1 столовой ложке порошка три раза в день. Продукт заливают стаканом кипятка и настаивают 30 минут. Употребляют в охлажденном виде.

Как высушить семена

Технология сушки семян дыни простая. Из разрезанного плода извлекают сердцевину, отделяют семечки и промывают под проточной водой. Затем раскладывают на противне тонким слоем, накрывают марлей и оставляют подсыхать на балконе или на улице, избегая прямых солнечных лучей.

Как и где хранить

Дынные семечки лучше всего сохраняются в полотняных или бумажных мешочках около трех лет. Место для хранения выбирают не влажное и затемненное.

Противопоказания

Дынные семечки не рекомендуют употреблять при:

• язве желудка в стадии обострения;
• высокой концентрации желудочного сока;
• индивидуальной непереносимостью компонентов;
• нарушении работы селезенки;
• лактации.

Читайте также:

Пошаговая инструкция, как выбрать дыню правильно.

Как приготовить вкусный и полезный сок из дыни в домашних условиях.

Топ-8 лучших рецептов приготовления дыни в сиропе на зиму в банках.

Заключение

Дынные семечки – одно из лучших средств для очищения организма от продуктов метаболизма, токсинов и паразитов. Они отлично насыщают и восполняют дефицит минералов и витаминов.

Народные целители используют их для приготовления средств, которые усиливают потенцию, нормализуют работу почек и печени, выводят мокроту. При правильном употреблении и соблюдении дневной нормы побочные реакции сводятся к минимуму.

Дыня – ароматный фрукт, а её семечки несут огромную пользу для здоровья и мужской силы. Употреблять их можно не только в сыром виде. Эффективность рецептов народной медицины с использованием семечек дыни обусловлена высоким содержанием необходимых микроэлементов для здоровья мужчины и его репродуктивной функции.

Польза семечек для мужского организма

В дынных семечках содержится минеральное вещество – цинк. Именно он отвечает за качество, выделяемой спермы и вообще за процесс спермообразования. При употреблении семян дыни в различных видах увеличивается количество сперматозоидов, а также повышается их качество, что гарантирует яркость интимной жизни и появление здорового потомства.

Ещё один плюс продукта – помогает при лечении простатита. Эта болезнь доставляет много проблем мужскому здоровью, но наличие фолиевой кислоты в семенах и всё тот же цинк служат отличным способом профилактики. Семена дыни оказывают положительное воздействие на работу главной мужской железы.

Ну и конечно потенция. Ещё в древности дыня считалась легендарным продуктом, который поддерживает в тонусе статус мужчины. Семечки дыни – афродизиак, который стимулирует работу мужского организма, и существенно влияют на потенцию. И для этого не нужны лекарства, просто нужно воспользоваться сухими семенами, и стабильная потенция обеспечена.

Полезные вещества, которые содержат семена

Как любой продукт дынные семечки могут принести пользу и вред, всё зависит от дозировки и способа употребления. Они улучшают:

1. Работу нервной системы. Ритм жизни на работе предполагает наличие стресса, поэтому несколько грамм семян дыни в качестве народного успокаивающего не повредят.
2. Настрой. В дыне содержатся вещества для увеличения гормона настроения – серотонина. Ну не всегда же быть хмурым. Даже герои улыбаются.
3. Работу почек. При регулярном применении замедляют процесс образования камней.
4. Уровень сахара в крови. При этом выводит «плохой» холестерин, что важно для любителей шашлыков и жирной пищи.
5. Пищеварение. Семечки помогают очистить печень, актуально для любителей посидеть в мужской компании и на рыбалке.
6. Иммунитет. Мужчина всегда должен быть «на коне», поэтому иммунитет должен быть в норме.

Но, как и любой продукт, семечки могут оказать плохое действие на организм мужчины. Во-первых, это калорийный продукт и если вы редко посещаете спортзал, то увлекаться не стоит. Во-вторых, семена оказывают негативное действие на работу селезёнки, поэтому нельзя употреблять большое количество дынных семечек.

В любом случае при умеренном потреблении полезных свойств гораздо больше, а негативных последствий не обнаруживается. Главное не есть их на голодный желудок и не употреблять в сочетании с алкоголем.

Коктейли из семечек дыни

Семечки дыни для мужчин используются в разных видах. Самый распространённый – просто сырые нежареные семена, можно с мёдом. Но не более, чем 2 гр. в день. Можно сделать простой коктейль. Рецепт прост, вам понадобится:

• Семечки – 3ст. л. семян дыни.
• Молоко коровье – 1 л.

Семена измельчить и залить молоком. Затем поставить на огонь и кипятить 4 мин. Полученную жидкость процедить и употреблять по стакану в день. Этот коктейль обладает целебными свойствами для мужского здоровья. В первую очередь нормализуется мочеиспускание, что важно при проблемах с простатой. Также коктейль облегчает остальные симптомы простатита — боли и частые позывы в туалет. Важно! Мешать с алкоголем такой коктейль противопоказано.

При всём разнообразии способов приготовления стоит запомнить, что жарить семечки – значить потерять их полезные свойства. Поэтому, для поддержания здоровья и силы на высоте, жарить их не рекомендуется.

Использование дынных семян в пищу

Есть ещё несколько способов, которые прекрасно подойдут мужчине. Чаще всего для использования подходят семечки, предварительно высушенные и измельченные до порошка. На таком порошке делают молочко, настои и отвары в народной медицине.

Отвар. Для его приготовления понадобится:

• Семена дыни – 1 кг.
• Вода – 5 л.

Семена заливают водой и варят до тех пор, пока не станет 3 литра. Полученную жидкость охлаждают и процеживают. Принимать в тёплом виде за полчаса до еды три раза в сутки. Доза – 100мл.

Настой. Понадобится:

• Порошок из семян – 1 стакан.
• Кипячёная вода – 3 литра.

Семена заливаются и настаиваются в течение ночи. Пить вместо воды сколько угодно раз в сутки.

В сыром виде. Можно при проблемах с потенцией и мужским здоровьем есть просто сухой порошок. Есть нужно на голодный желудок два раза в день. Общее количество съеденного порошка — 100 грамм в сутки. Если при этом ощущаете боль в правом подреберье — нужно есть мёд, чтобы компенсировать проблемы с селезенкой.

Отвар с молоком. На стакан молока столовая ложка порошка из сухих семян. Отвар следует настоять и держать в тепле. Применять три раза в день по стакану.

Иногда то, что большинство считает отходами, может оказаться нужным продуктом, с большим количеством полезных свойств. Мужчина, имеющий крепкое здоровье и твёрдый дух всегда пользуется популярностью у слабого пола. Только для поддержания себя в форме не обязательно употреблять химические препараты неизвестного происхождения. Восточные мужчины не даром считаются образцом мужественности и брутальности. Дыня там почитается с древних времён. На востоке употребляют и её мякоть, и её семена.