Компания нуга польза и вред

Компания нуга польза и вред thumbnail

У всех на слуху продукция производителя «Нуга Бест». Особенной популярностью пользуются кровати данной фирмы. Стоят они, правда, недешево и по карману оказываются не каждому. Производитель определяет сразу несколько наименований изделий медицинского назначения, которые выпускаются одноименной южнокорейской компанией. К наиболее известной продукции в настоящее время можно отнести массажные кровати наряду с турмалиновыми ковриками. Остальные изделия этой фирмы менее известны, но тоже представлены на мировом медицинском рынке.

нуга бест отзывы елены малышевой

Все товары «Нуга Бест» объединяет один общий признак, в рамках которого они изготовлены с применением турмалиновой керамики, являющейся основным компонентом, который производит заявленный положительный эффект. Рассмотрим подробнее данную продукцию, выясним, какие имеются противопоказания по ее применению, а также узнаем отзывы Елены Малышевой о «Нуга Бест».

Продукция данного производителя

Современный уровень развития в сфере медицины дает возможность справляться даже с хроническими недугами, мучающими человека на протяжении продолжительного времени. К примеру, для борьбы с проявлениями остеохондроза в последнее время медики стали активно рекомендовать кровать «Нуга Бест». Данное приспособление обещает пациентам скорое излечение без каких-либо сложных манипуляций. Правда, многие подвергают пользу сомнению. Но недоверие может показаться несколько странным, поскольку даже ведущая Елена Малышева в своей передаче представила вниманию зрителей целый сюжет о данном устройстве.

Продукция «Нуга Бест» появилась на отечественном рынке около десяти лет назад. На сегодняшний момент установлено, что ее эффективность не столь высока, как было заявлено в рекламе. Во многих отзывах потребителей бытует мнение, что восхищение по поводу этих товаров несколько преувеличено. Но для тех, кто решит испытать на себе данный товар, следует в точности следовать рекомендациям. Отзывы о «Нуга Бест» Елены Малышевой рассмотрим ниже.

Обзор товаров и механизм их действия

Итак, специальные ролики, которыми оснащена кровать, массажируют спину от копчика до шеи и разминают мышцы, что способствует устранению блоков и восстанавливает нормальное положение позвонков. Турмалиновые камни, которые помещаются под матрас кровати, наряду с движущимся роликом влияют на биологически активные точки, которые располагаются вдоль столба позвоночника. Такое воздействие способствует повышению сопротивляемости организма к различным болезням, а также неблагоприятным факторам со стороны окружающей среды.

кровать нуга бест

По своей сути турмалиновые камни оказывают расслабляющее терапевтическое воздействие. Нагревание этих камней вызывает излучение инфракрасного тепла, благотворно прогревающего глубоко расположенные ткани, что активизирует кровообращение и улучшает иммунитет. Инфракрасное тепло турмалинов по свойствам идентично солнечному теплу.

Что представляет собой и как работает кровать?

Получается, что кровать «Нуга Бест» массирует мышцы, прогревая ткани и воздействуя на биологически активные точки. Бесспорно, такое воздействие весьма полезно для каждого человека, у которого нет противопоказаний к одному из перечисленных действий, таких как массаж и прогревание, а также оказание давления на биологически активные точки. Особенно инфракрасное прогревание тканей полезно для людей, живущих в холодных регионах России, например в Сибири, на Урале и Поморье. Жители таких районов ощущают недостаток тепла от солнечных лучей. Но необходимо учитывать, что если имеется хотя бы одно из противопоказаний, то следует отказаться от использования кровати, так как в подобной ситуации можно получить лишь вред.

Подробнее о массажере

Массажер для ног под названием «Второе сердце» также является продуктом «Нуга Бест». Это приспособление производит массаж, действуя на биологически активные точки, которые располагаются на стопах. Благодаря нему также происходит прогревание глубоко лежащих тканей. Другие изделия от «Нуга Бест», например подушки, турманиевый мат, коврик и так далее, лишь воздействуют на активные точки, прогревая ткани посредством турмалиновой керамики, не оказывая при этом массажного воздействия.

Турмалин как активный инструмент «Нуга Бест»

Разработчики продукции утверждают, что турмалин сам по себе способен оказывать благотворное влияние на человеческий организм. В данной ситуации производители подчеркивают, что наличие этой составляющей добавляет к благотворному влиянию изделий «Нуга Бест» еще и терапию камнями, которая широко распространена в восточных странах. Правда, западной медициной лечебная терапия с использованием камней не изучена, в связи с чем положительное влияние различных минералов на организм, к сожалению, не учитывается. Подушка «Нуга Бест» очень популярна у населения.

турманиевый мат

Во всех продуктах компании главным действующим инструментом служат камни из турмалиновой керамики. Посредством вращающихся турмалиновых минералов сравнительно небольшого размера осуществляется массаж во время использования кровати, а также продукта «Второе сердце». Турмалиновые камни размещены на своеобразных матах либо ковриках, которые находятся в каждом товаре «Нуга Бест». Эти маленькие элементы оказывают одновременное давление на биологически активные точки, вызывая эффект расслабляющей терапии. Кроме того, нагреваясь, они отдают тканям человеческого организма инфракрасное тепло.

Еще одним положительным свойством служит то, что при нагревании турмалиновые минералы излучают отрицательные ионы, положительно воздействующие на пациентов. Благодаря данному эффекту восстанавливаются естественные процессы регуляции, тем самым улучшаются функции всех внутренних органов и систем. Также повышается сопротивляемость иммунитета к всевозможным негативным факторам со стороны окружающей среды. Интересно отметить, что нагревание турмалиновой керамики дает эффект продуцирования отрицательных ионов, который подобен тому, что производят люстры Чижевского.

Миостимуляция как метод лечебного воздействия

К тому же, в ряде изделий «Нуга Бест», таких как кровати, пояс, турманиевый мат и массажер для ног, используется метод миостимуляции электрическим током. Подобный способ воздействия кроется в небольших разрядах электричества, которое подается в мышцы. Под таким влиянием мышцы начинают интенсивно сокращаться, стимулируется кровоток, устраняются застойные явления наряду с блоками, что способствует сжиганию лишних жировых отложений.

подушка нуга бест

Получается, что эффекты продукции компании обеспечиваются всего одной и той же составляющей в виде турмалиновых камней, но их применение на тех или иных участках тела посредством различных способов обуславливает широкий выбор всевозможных вариантов использования. Отзывы о «Нуга Бест» Елены Малышевой интересуют многих, о них мы поговорим дальше.

Вред и польза данной продукции для здоровья человека

Механизм воздействия наряду с терапевтическими эффектами изделий компании «Нуга Бест» схож с таковыми от применения всевозможных физиотерапевтических процедур. Правда, как и в ситуации с физиотерапевтическими процедурами, продукция должна применяться с осторожностью, так как в одной ситуации она может приносить бесспорную пользу, а в другой лишь вред.

Читайте также:  Куркума для женщин польза и вред

Определить, в каких случаях изделия «Нуга Бест» полезны, а в каких, наоборот, вредны, может исключительно лечащий врач, который наблюдает того или иного пациента на протяжении нескольких лет. Доктор, который осматривает больного впервые, к сожалению, не в состоянии учесть все нюансы, которые имеются в истории его заболеваний. Также сразу не удастся установить особенности реагирования организма на различные физиотерапевтические манипуляции либо лекарственные препараты. Поэтому, чтобы объективно сказать, принесет ли «Нуга Бест» конкретному пациенту пользу или вред, необходим осмотр врача, наблюдающего человека на протяжении длительного времени. Противопоказания «Нуга Бест» рассмотрим далее.

оборудование нуга бест

На основании всего вышесказанного необходимо отметить, что изделия фирмы «Нуга Бест» могут быть полезными либо вредными, как, впрочем, и абсолютно любое медицинское вмешательство в зависимости от состояния здоровья человека. В целом, изделия «Нуга Бест» представляются производителями в качестве эффективного инструмента в борьбе с рядом заболеваний. Но подходить к их применению следует, соблюдая определенную осторожность, как и в случае с любой другой физиотерапевтической процедурой. На сегодняшний день относительно недавно представленные изделия фирмы нуждаются во всестороннем исследовании на базе профилакториев и санаториев, а также специализированных отделений, работающих в сфере реабилитационной медицины.

Отзывы Елены Малышевой о «Нуга Бест»

В телевизионной программе Елены Малышевой устройство «Нуга Бест» было дважды продемонстрировано зрителям. В эфир передача выходила в 2006 и 2009 годах. Но, по мнению зрителей, эта демонстрация больше напоминала рекламный ролик. Больше всего вызывает удивление тот факт, что непосредственно сама Елена Малышева в рамках собственной передачи толком не прокомментировала возможности «Нуга Бест» и не оставила какого-либо определенного отзыва. Вместо этого она предоставляла слово приглашенным специалистам, рассказывающим о невероятно положительном эффекте от использования инновационного товара. Позже выяснилось, что большое количество людей, которые купили матрас «Нуга Бест» и другие изделия для домашнего применения, не только не ощутили каких-либо положительных изменений, но и пожаловались на отрицательные последствия. Правда это или нет – разберемся дальше.

матрас нуга бест

Так, в комментариях потребителей подчеркивается, что болевые ощущения после использования коврика «Нуга Бест» лишь стали усиливаться даже при том, что все необходимые рекомендации были в точности соблюдены. По этой причине потребители считают, что отсутствие каких-либо конкретных отзывов в отношении компании от Елены Малышевой во время ее передачи свидетельствует о нежелании ведущей обманывать зрителей. Правда, признать то, что сюжеты о невероятной кровати являются всего лишь рекламой, Елена Малышева, по-видимому, тоже не спешит.

Еще большее недоверие вызывает тот факт, что в Соединенных Штатах Америки, а также в ряде европейских стран кровати «Серагем», схожие по своему воздействию с продукцией «Нуга Бест», считаются запрещенными к реализации и использованию в медицинских учреждениях. И даже несмотря на то, что отзывам телеведущей Елены Малышевой многие люди доверяют, в рассматриваемом случае ощущается введение потребителей в заблуждение. Рассмотрим существующие противопоказания в отношении применения массажера «Нуга Бест».

Противопоказания по использованию данного оборудования

Если человек все же решит прибегнуть к использованию столь противоречивой продукции, ему нужно следовать инструкции, так как непосредственно разработчик приводит немало противопоказаний, при несоблюдении которых за негативные последствия он ответственности не несет. Итак, противопоказаниями являются следующие факторы:

  • Присутствие какие-либо воспалительных процессов любой природы. В особенности серьезным противопоказанием в данном случае является повышение температуры организма.
  • Наличие кровотечений любого характера, а также заболеваний, которые способны к ним привести. Стоит отметить, что одним из противопоказаний являются даже менструальные циклы.
  • Наличие гнойничковых поражений, ранок и угрей на спине, так как использование «Нуга Бест» может спровоцировать еще большее количество воспалений на фоне подобных проявлений.
  • Заболевания сосудов и сердца, включая гипертонию и стенокардию.
  • Последняя стадия остеопороза.
  • Присутствие заболеваний, которые передаются половым путем. Среди таковых наиболее опасным противопоказанием считается наличие сифилиса.

массажер нуга бест

Стоимость оборудования «Нуга Бест»

Стоимость изделий высока. Кровати реализуются по цене от восьмидесяти до ста тысяч рублей. Также многое зависит от маркетинговых предложений на текущий период. Остальные продукты могут быть проданы дешевле либо дороже, в зависимости от наличия каких-либо скидок или же промо-акций. Приобрести продукты фирмы можно исключительно в специализированных салонах, которые, как правило, располагаются в различных городах России. Их часто можно распознать по вывеске под названием «Зал здоровья». Через Интернет товары не продаются. Придется посетить салон «Нуга Бест».

Вывод

К сожалению, можно сказать, что на сегодняшний день продукция компании пользуется сомнительной славой, и многие потребители ей попросту не доверяют. Поэтому в любом случае, прежде чем начать применять ее для домашнего лечения, следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Источник

Аватар автора Ирина Камшилина

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

31 дек. 2017 г.

Большинство из нас не могут прожить без сладкого, а восточные лакомства у многих сладкоежек стоят на первом месте, особенно нуга. Угощение обладает необычным вкусом и потрясающим ореховым ароматом. Она бывает двух цветов, разной консистенции и ароматов, поэтому каждый желающий имеет возможность выбрать угощение на свой вкус. В Европе нуга часто является главным лакомством праздничного стола на рождественские праздники. Некоторые хозяйки давно стали делать этот восточный десерт самостоятельно, балуя своих домочадцев изумительным десертом.

Нуга – что это такое

Сладкая нуга – это кондитерское изделие, представляющее собой тянущуюся массу, обладающая ореховым вкусом и ароматом. Она бывает разной консистенции – от густой, вязкой до воздушной, рыхлой, легкой. Традиционно сладость обладает ореховым ароматом, но бывает еще с добавлением цедры цитрусовых, шоколада, корицы, ванили и других дополнительных компонентов.

Из чего делают­

В состав нуги входят сахар или мед, жареные орехи (кешью, фундук, миндаль, грецкие, лесные). Некоторые виды десерта содержат дополнительные ингредиенты, придающие ему изумительные вкусовые, ароматные нотки. В зависимости от состава меняется и консистенция десерта – от легкой, воздушной до твердой. По цветовой гамме различают темное и светлое угощение. Первый вид производят из карамелизированного сахара, какао-порошка, орехов, он мягкий, бывает даже хрустящим. Второй вид тоже мягкий, изготавливается из яичных белков. Существуют такие известные разновидности нуги:

  1. Монтелимар. Состоит из лавандового меда, сахара (сахарной пудры), сиропа глюкозы, обжаренного миндаля и фисташек.
  2. Туррон. Испанский вариант восточного лакомства, имеет белый цвет и более 50% миндаля в составе.
  3. Турецкая. Один из самых дешевых десертов, нарезается небольшими кубиками, производится из дешевых продуктов.
Читайте также:  Куркума польза для очищения организма

Калорийность и пищевая ценность

Данный продукт считается высококалорийным благодаря содержанию большого количества сахара. Это также одна из причин, почему нуга пользуется большим спросом среди спортсменов и основной фактор, запрещающий ее употребление людям, болеющим сахарным диабетом. Средняя калорийность продукта – 400 ккал, она может варьироваться в зависимости от состава ингредиентов. Пищевая ценность сладости следующая: белки – 7,1 г, углеводы – 72,2 г, жиры – 10,6 г.

История появления лакомства

Название продукта происходит от латинского «nux» – орех и появилось около 6 веков назад. Происхождение десерта связывают с Ближним Востоком, с древней Персией, где и сегодня (в современном Иране) готовят похожее угощение, именуемое газом. В Европе до сих пор не утихают споры об истории возникновения лакомства, которые ведут между собой Италия с Францией (нуга – любимое угощение на рождественские праздники в Провансе). Самая правдоподобная, красивая и версия была озвучена итальянцами.

Они утверждают, что нуга стала известна 25 октября 1441 года, в день свадьбы Бианки Марии Висконти и Франческо Сфорца. Придворный кондитер приготовил новобрачным торт с башней – «Торроне», конструкция которого была укреплена твердой массой – нугой. С тех пор один из видов сладости носит название турон. Американцы производят шоколадные батончики, в составе которых присутствует такая кондитерская тягучая смесь, но ее состав и близко не похож на классический рецепт восточного десерта. В современном мире основное производство нуги сосредоточено в Испании и Бельгии.

Как сделать нугу в домашних условиях

Приготовить нугу самостоятельно в домашних условиях вполне возможно, используя популярные рецепты всемирно известного десерта. Главное – запастись необходимыми продуктами и четко следовать пошаговым инструкциям. Это отличный способ полакомиться вкуснейшим восточным угощением и удивить гостей, подав его к чаю. Попробуйте поэкспериментировать, создав такой необычный кондитерский шедевр на собственной кухне.

Подготовка продуктов

Важным моментов в процессе приготовления восточной сладости является подготовка необходимых продуктов:

  1. Обязательное условие – орехи обязательно необходимо поджарить на сухой сковороде около 10 минут для придания мягкости и приобретения ими дополнительного аромата.
  2. Мед нужно брать только жидкий, свежий – засахаренный, старый не подойдет. Его тоже подогревают для мягкости нуги.
  3. Во время варки сахарного сиропа песок нужно предварительно растворить, а затем ставить сотейник на плиту. Такой прием предотвратит кристаллизацию продукта, для этого в массу еще добавляют лимонный сок. После закипания сироп нельзя мешать, его нужно оставить нагреваться до 1480 (определяется термощупом).

Рецепт нуги

Есть несколько способов приготовления вкусной ароматной восточной нуги. По каждому рецепту десерт получается с разным вкусом, неповторимым ароматом и консистенцией. Побалуйте себя и членов своей семьи изумительным лакомством, но помните о вредном влиянии большого количества сладостей для организма. Не забывайте о высоком содержании калорий в угощении и учитывайте, что калораж рецептов указывается в расчете на 100 г готового продукта.

Карамельная с орехами

  • Время: 14 часов.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 390 ккал.
  • Предназначение: десерт.
  • Кухня: восточная.
  • Сложность: легкая.

Нуга с карамельным привкусом и орешками готовится очень просто и быстро, но зато вы получите восхитительное угощение не только к ежедневному чаепитию, но еще и к праздничному столу. Такую восточную сладость не стыдно даже преподнести в дар, если нарезать порционными кусочками, полосками и упаковать в пергамент. Наполните свои будни неповторимыми ароматами с этим изысканным кулинарным шедевром.

Ингредиенты:

  • яичный белок – 2 шт.;
  • миндаль (жареный) – 1 ст.;
  • мед – 2/3 ст.;
  • курага (резанная) – 0,5 ст.;
  • цедра 0,5 лимона.

Способ приготовления:

  1. Застелите противень пергаментной бумагой.
  2. Поставьте емкость с медом на водяную баню растапливаться
  3. Взбейте миксером (венчиком) белки до устойчивых пиков, соедините с медом. Вымешивайте до получения однородной консистенции. В результате получится масса карамельного оттенка.
  4. Продолжайте варить и мешать еще 45 минут, за это время масса посветлеет.
  5. Всыпьте остальные компоненты, продолжайте держать на водяной бане, пока смесь не станет почти белой.
  6. Выложите в противень, накройте слоем бумаги для выпечки, оставьте для остывания на ночь.
  7. Разрежьте на полоски, оберните пергаментом, храните в холодильнике. Приятного аппетита!

С арахисом

  • Время: 10 часов.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 305 ккал.
  • Предназначение: десерт.
  • Кухня: восточная.
  • Сложность: легкая.

Традиционный рецепт нуги предполагает использование для прослойки такие орехи, как кешью, миндаль либо фундук, но современные кулинары часто добавляют арахис. Такой ингредиент совсем не портит вкус лакомства, а делает его непохожим на другие варианты сладости. Обязательным условием такого рецепта является уваривание сахарного сиропа до пробы на твердый шарик.

Ингредиенты:

  • вода – 125 мл;
  • сахар – 400 г;
  • мед – 120 г;
  • белки яичные – 2 шт.;
  • лимонный сок – 1 ч. л.;
  • арахис жаренный – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Из сахара, воды, меда сварить густой сироп.
  2. Блендером взбить до густоты белки, влить сок лимона.
  3. Продолжая взбивать, добавить сироп.
  4. Затем всыпать орехи, перемешать, выложить в противень, застеленный бумагой для выпечки.
  5. Оставить на 6 часов в комнате, после чего убрать в холодильник для окончательного застывания.

Рецепт без меда

  • Время: 2 часа.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 450 ккал.
  • Предназначение: десерт.
  • Кухня: восточная.
  • Сложность: легкая.

Сделать вкуснейшую нугу с красивым карамельным цветом можно и без меда, используя только сахар. Получается угощение не хуже традиционного, его даже используют для приготовления разных десертов. Кроме орешков в начинку можно класть сухофрукты, цукаты, шоколадную крошку и т.д. Нарезайте полученную вязку на свое усмотрение – квадратиками, полосками или по форме конфет.

Читайте также:  Протеин для подростков польза и вред

Ингредиенты:

  • миндаль жареный – 0,5 кг;
  • яйца (белки) – 2 шт.;
  • масло сливочное – 30 г;
  • сахарный песок – 2 ст.;
  • вода – ½ ст.;
  • лимонная кислота – 0,5 ч. л.;
  • ванильная палочка – 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Соединить сахарный песок с водой, бросить ванильную палочку, поставить на плиту, довести до кипения и проварить на медленном огне около 5 минут.
  2. Увеличить огонь и варить, пока температура жидкости не достигнет 1500. Ванильную палочку вынимаем, она уже отдала свой аромат и добавила сиропу коричневатый цвет.
  3. Взбиваем белки. Не прекращая процесс, вливаем тонкой струйкой сироп.
  4. Добавляем масло, кислоту, миндаль, тщательно вымешиваем.
  5. Распределяем массу по формам, оставляем застывать на час. Достаем, произвольно разрезаем.

Шоколадная

  • Время: 2,5 часа.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 555 ккал.
  • Предназначение: десерт.
  • Кухня: французская.
  • Сложность: легкая.

Если вы уже пробовали однажды обычную нугу, то обязательно должны побаловать себя и этой разновидностью сладости. Традиционное угощение схоже со своим шоколадным сородичем только по консистенции, вкус его сильно отличается от привычного нам – он более насыщенный, богатый. Такое кондитерское изделие особенно понравится деткам и любителям шоколадных сладостей.

Ингредиенты:

  • сахар-песок рафинированный – 50 г;
  • миндаль – 100 г;
  • шоколад – 100 г.

Способ приготовления:

  1. Из сахарного песка сварить сироп (густой).
  2. Миндаль залить кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить, орешки остудить. Снять шелуху, измельчить в блендере (оставить несколько штук целыми), обжарить до золотистого цвета на сковороде.
  3. Шоколад нужно растопить на водяной бане. Если хотите получить горьковатый привкус, берите черную плитку с максимальным содержанием какао.
  4. Соединить вместе все компоненты, всыпать горсть целых орехов, тщательно размешать.
  5. Вылить в форму, поставить в морозильную камеру до полного застывания.

Лимонная

  • Время: 4 часа 45 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 214 ккал.
  • Предназначение: десерт.
  • Кухня: восточная.
  • Сложность: легкая.

Почти вся нуга получается очень сладкой, даже слишком. Не всем это нравится, поэтому некоторые кондитеры добавляют вяленую вишню или лимонную цедру, придающие угощению пикантную кислинку. Дополнительно обогатить вкус восточного кондитерского изделия помогает изюм, возьмите сухофрукты, сделанные из кисловатых сортов винограда, если желаете еще больше разбавить сладость продукта.

Ингредиенты:

  • сахарный песок – 2 ст.;
  • сок с 2 лимонов;
  • яичный белок – 1 шт.;
  • изюм – 2 ст. л.;
  • орех грецкий – 4 шт.;
  • мука – 1 ст. л.;
  • цедра с 2 лимонов;
  • вода – 2/3 ст.

Способ приготовления:

  1. Орешки очистить, подробить, изюм тщательно промыть.
  2. Сахар растворить в воде, поставить на огонь, дать закипеть. Огонь прикрутить и варить до загустения. Затем смешать с лимонным соком.
  3. Белок взбить до состояния пышной пены, влить струйкой к сиропу. Добавить изюм, орешки, цедру, перемешать.
  4. Рабочую поверхность стола посыпать мукой, выложить остывшую нугу, раскатать, оставить на 4 часа. Разрезать порционными кусочками.

С цукатами

  • Время: 2 дня 45 минут.
  • Количество порций: 12 персон.
  • Калорийность блюда: 359 ккал.
  • Предназначение: десерт.
  • Кухня: восточная.
  • Сложность: легкая.

Очень вкусной получается нуга с начинкой из нескольких видов орехов, а если еще добавить цукаты, то угощение приобретет не только дополнительные вкусовые качества, но и красивый мраморный рисунок. Такое необычное лакомство сразу привлечет внимание детей, которые любят все яркое, необычное. При четком выполнении всех последовательных действий, у вас получится сделать настоящее произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты:

  • вода – 1 ст.;
  • сахар – 800 г;
  • мед – 200 г;
  • яичные белки – 3 шт.;
  • фундук, миндаль (жареные) – 240 г;
  • цукаты – 120 г.

Способ приготовления:

  1. Растворить сахарный песок в воде, вскипятить, варить около 3 минут до загустения.
  2. Добавить мед, варить еще 5 минут.
  3. Взбить белки в крепкую густую пену, влить в сахарно-медовый сироп.
  4. Всыпать орешки, цукаты, тщательно перемешать.
  5. Дно и бортики противня выстелить пергаментом, смазать растительным маслом, перелить густую массу, поставить в холодильник на 2 дня.

Кремовая нуга

  • Время: 0,5 часа.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 683 ккал.
  • Предназначение: десерт.
  • Кухня: восточная.
  • Сложность: легкая.

Иногда нуга используется в процессе приготовления тортов (Сникерс), поэтому готовится в виде крема. Готовится такая масса быстро, просто, а подходит не только для кондитерских изделий. Намажьте кремовым лакомством вафельные коржи или булочку – чем не завтрак для школьника? Кроме того, это отличный заряд энергией на весь день и прекрасный ресурс для активации мозговой деятельности.

Ингредиенты:

  • шоколад – 60 г;
  • масло сливочное – 150 г;
  • миндаль, орехи грецкие, лесные (жареные) – по 1 горсти.

Способ приготовления:

  1. Масло предварительно вынуть, чтоб оно стало мягким.
  2. Шоколад растопить на водяной бане, орехи измельчить.
  3. Смешать все компоненты, остудить. Можно использовать в качестве глазури для выпечки.

Польза и вред восточной сладости

Нуга является не только вкусным угощением, но еще и полезным. Обусловлены эти свойства компонентами, входящими в состав:

  1. Орехи – активируют мозговую деятельность.
  2. Белок – отвечает за правильное развитие, рост организма.
  3. Мед – содержит фруктовые кислоты, минеральные соли, целебные эфирные масла, полезные аминокислоты, витамины.
  4. Шоколад – способствует выработке серотонина (гормона счастья).
  5. Углеводы – являются источником энергии.

Такое количество полезных качеств не является предлогом для ежедневного употребления сладости в большом количестве. Если не соблюдать меру, можно нанести такой вред организму:

  1. Разрушение зубной эмали, нарушение кислотно-щелочного баланса вследствие большого содержания сахара, молочной кислоты.
  2. Переизбыток углеводов может привести к ожирению.
  3. Чрезмерное употребление сладкого провоцирует появление угревой сыпи, диатеза у детей, нарушение работы желудочно-кишечного тракта, панкреатита, сахарного диабета.

Видео

Восточные Сладости ???? НУГА в Домашних Условиях ○ Ирина Кукинг

НУГА ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК – ну, оОчень вкусная!

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник