Кокосовое молоко для волос польза и вред

Кокосовое молоко – непривычный, но полезный продукт. Благодаря его приятному вкусу и благотворному воздействию на организм, напиток становится все популярнее. В чем польза и вред кокосового молока, кому оно особенно полезно, как применять его в различных целях и готовить в домашних условиях.

Как делают кокосовое молоко

В отличие от кокосовой воды, которая присутствует внутри плода в натуральном виде, кокосовое молоко получают искусственно. Для этого кокосовую мякоть измельчают с помощью терки или специального аппарата и отжимают из нее сок. Продукт, получающийся на выходе, может быть более или менее жидким – это зависит от количества отжимов. Самый густой напиток получается после первого отжима. Молоко второго отжима тоже вкусное, но не такое полезное.

Химический состав кокосового молока

В кокосовом молоке содержатся витамины группы B, витамин С, A, PP. Минеральный состав продукта включает:

• кальций;
• марганец;
• фосфор;
• калий;
• магний;
• натрий;
• цинк;
• железо;
• селен.

Помимо этого, продукт богат полезной для пищеварения клетчаткой.

Калорийность и пищевая ценность кокосового молока

Калорийность кокосового молока превышает калорийность обычного и составляет 152 ккал на 100 г. В нем содержится 1,8 г белка, 14,9 г жиров и 2,7 г углеводов.

Чем полезно кокосовое молоко?

Полезные свойства кокосового молока разнообразны. Какое влияние оно оказывает на организм:

• Снижает уровень холестерина. Молоко насыщено растительными жирами, но они не нанесут вреда организму. Напротив – именно этот напиток полезен для снижения уровня холестерина в крови.
• Препятствует развитию кариеса. Продукт не поможет избавиться от уже существующей проблемы, однако предотвращает ее возникновение. В напитке содержатся вещества, убивающие бактерии, из-за которых возникает и распространяется кариес.
• Улучшает состояние кожи. Кокосовое молоко увлажняет кожу, способствует быстрому заживлению повреждений кожного покрова. Все это – благодаря витаминам группы B, а также лауриновой кислоте, которая предотвращает развитие грибковых заболеваний.
• Укрепляет иммунитет, восстанавливает энергетические ресурсы во многом благодаря витамину С.
• Ускоряет обмен веществ, так как благотворно влияет на щитовидную железу. Растительный жир в составе молока помогает правильному функционированию пищеварительной системы.
• Лауриновая кислота также способствует укреплению костей и развитию мозга.
• Молоко обладает противовирусным и антибактериальным действием.
• С помощью молока можно укрепить сосуды, повысить их эластичность, а значит – избежать атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний.
• Благодаря антиоксидантам в составе молоко защищает организм от вредных свободных радикалов.
• Способствует повышению гемоглобина – 1 стакан напитка обеспечивает организм 20% суточной потребности в железе.

Кокосовое молоко станет хорошей и не менее полезной заменой для людей, не употребляющих пищу животного происхождения, аллергиков и соблюдающих пост.

Для женщин

Женщинам кокосовое молоко полезно для сохранения молодости и красоты. Антиоксиданты в составе продукта помогут оздоровлению кожи и ногтей, средство часто используют как для внутреннего, так и для наружного применения – в косметических целях.

Для мужчин

Продукт полезен мужчинам для поддержания репродуктивной функции и лечения урологических заболеваний. Хорошим помощником здесь является марганец.

Беременным и кормящим

Кокосовое молоко – полезный продукт для организма беременной женщины и развития плода. Какие его свойства полезны при беременности:

• Мягкое мочегонное и желчегонное действие. Это помогает вывести воду и соли из организма, что избавляет от отечности.
• Благотворное влияние на нервную систему и формирование костей ребенка, предотвращение возникновения врожденных пороков.
• Нормализация гормонального фона будущей мамы.
• Избавление от изжоги и запоров, которыми часто страдают беременные женщины.
• Предупреждение малокровия у ребенка.

После родов от молока также не следует отказываться. Витамины группы B, а также витамины E и C улучшают качество грудного молока, а напиток в целом укрепляет ослабленный организм.

Если до родов женщина не употребляла кокосовое молоко, то вводить его в рацион стоит, только когда грудничку исполнится 3-4 месяца!!!

Вводить молоко в рацион нужно постепенно, желательно при этом не употреблять никаких новых продуктов. Это поможет отследить возможную аллергическую реакцию на кокос. При грудном вскармливании женщине рекомендуется выпивать около 1 стакана молока в день.

Можно ли детям кокосовое молоко?

В странах, где кокос произрастает, его начинают давать детям с самого раннего возраста. Однако в наших широтах с ранним употреблением напитка стоит быть осторожнее, так как организм детей не приспособлен к экзотическим продуктам. Поэтому давать такое молоко ребенку желательно не ранее 2-3 лет. При этом готовить его следует самостоятельно, продукт из супермаркета гораздо менее полезный.

Как принимать кокосовое молоко при похудении?

Кокосовое молоко помогает похудеть, так как оно благотворно влияет на метаболизм и пищеварительную систему. Однако при снижении веса к продукту стоит относиться внимательно – несмотря на все полезные свойства, в нем содержится довольно много жиров. Поэтому в дни, когда хочется полакомиться этим напитком, из рациона стоит исключить другие блюда, содержащие жиры, и питаться преимущественно овощами, фруктами и нежирным мясом.

Как использовать кокосовое молоко в косметологии?

Средство используется для оздоровления кожи, придания ей приятного оттенка. Благоприятно оно влияет и на волосы. Как использовать молоко в косметологических целях.

Для лица

Средство хорошо питает и увлажняет кожу, придает ей мягкость и нежность. Его можно использовать как в качестве тоника, так и в составе масок. Чтобы приготовить универсальную маску для любого типа кожи, достаточно смешать 2 ст. л. молочка с 2 ч. л. меда и 2 ч. л. овсяных хлопьев. Состав нужно нанести на лицо на 15-20 минут, после чего смыть теплой водой.

Для волос

Витамин E и жиры в составе увлажняют и укрепляют волосы. С помощью молока можно избавиться от перхоти и выпадения волос. Сделать волосы пышными, сильными и блестящими поможет маска из 5 ст. л. молочка и 3 ст. л. лаймового сока. Ингредиенты нужно смешать, нанести на волосы и держать голову в тепле 15-20 минут. Далее маску можно смыть шампунем.

Применение кокосового молока в кулинарии

Молоко из кокосовой мякоти редко употребляется в чистом виде из-за высокой жирности. Но его широко используют в кулинарии:

• Этот ингредиент хорошо подходит для приготовления десертов, например, мороженого.
• Молоко используется в составе различных коктейлей.
• Продукт входит в состав многих гарниров восточной кухни.
• Из сочетания молока с сахарной пудрой получается необычный сливочный крем.

Кокосовое молоко, как и обычное, можно добавлять в кофе и чай, готовить на его основе выпечку.

Как сделать кокосовое молоко в домашних условиях?

Кокосовое молоко встречается не в каждом магазине и обычно отличается высокой ценой. Однако полезный напиток можно приготовить и самостоятельно. Его готовят из свежего плода, стружки, а также концентрированного или сухого кокосового молока.

Для приготовления из концентрированного или сухого сырья используют воду, которой разбавляют основной ингредиент до нужной консистенции и жирности. Как готовят молоко из свежего кокоса и его стружки.

Из кокоса

Кокосовый орех нужно разрезать пополам. Внутри него располагается мякоть. Качественный кокос имеет нежную мякоть белого цвета. Желтоватый оттенок говорит о том, что орех имеет горький привкус и не может быть использован в пищу. Из тонкой и подсохшей мякоти готовить можно, однако молоко получится гораздо менее жирным.

Жидкость из ореха сливают, а мякоть очищают от корки и натирают на мелкой терке. Затем натертый орех заливают кипятком и оставляют на 3-4 часа. По истечении этого времени массу нужно процедить – полезное и вкусное молоко готово.

Из кокосовой стружки

Приготовить домашнее кокосовое молоко из стружки еще проще. Для этого нужно измельчить стружку в блендере и залить кипятком. На 200 г стружки приходится 0,5 л воды. Состав отстаивают 20 минут, процеживают, остужают и убирают в холодильник на 1 час.

Сколько кокосового молока можно выпить в день?

Напиток нельзя употреблять без меры. Врачи не советуют пить его каждый. Достаточно 1 стакана в неделю или по половине стакана 2 раза в неделю. При этом речь идет о взрослых людях, в том числе беременных и кормящих женщинах.

Детям дозировку нужно сократить до 70 мл в неделю – примерно в таком количестве молоко будет полезным!!!

Полезно ли сухое кокосовое молоко?

Порошок из кокосовой мякоти не нанесет вреда организму. Современные производители не используют консерванты, красители и ароматизаторы в изготовлении продукта. Более того, его польза едва ли меньше пользы свежего напитка.

Однако в сухом молоке меньше жиров и больше пищевых волокон. Благодаря удобной форме такой вариант продукта наиболее предпочтителен для хранения и транспортировки.

Польза и применение кокосовых сливок

Кокосовые сливки содержат все те же самые витамины и минералы, что и само молоко. Сливки помогают снять напряжение, смягчают проявления депрессии и бессонницы. Они широко используются в приготовлении десертов и соусов.

Вред кокосового молока и противопоказания

Противопоказаний у продукта не так много, но все же их следует учесть:

• Главным противопоказанием является наличие аллергии, которая встречается не так часто.
• Не рекомендуется употреблять напиток при непереносимости фруктозы.
• Осторожно стоит относиться к продукту при проблемах с ЖКТ – молоко может вызвать тошноту, диспепсию и диарею.
• При слабой перистальтике пищеварительного тракта злоупотреблять молоком не следует.
• В некоторых случаях употребление молока может вызвать сбои сердечного ритма и повышение давления.

Важно также иметь в виду, что консервированное кокосовое молоко может содержать вредные для здоровья компоненты. Поэтому предпочтение следует отдавать свежему продукту.

Выбор и хранение кокосового молока

При выборе кокосового молока нужно руководствоваться теми же принципами, что и при выборе коровьего. Важно обращать внимание на срок годности, дату изготовления и жирность. При покупке консервированного молока необходимо изучить состав. Качественный продукт содержит только воду и концентрат кокосового молока. Важно избегать консерванта Е224 – он опасен для здоровья.

При покупке молока в жестяной упаковке дома его следует перелить в стеклянную тару!!!

Кокосовое молоко в стеклянной банке полезнее и приятнее на вкус, так как жестяная упаковка может окисляться, что негативно влияет на вкусовые качества и сроки хранения.

Нежелательно покупать молоко в большом количестве без необходимости. Срок хранения напитка в открытой таре в холодильнике составляет около 3 суток.

Польза и вред кокосового молока теперь известны, осталось решить, в каких целях и количествах его применять. Важно помнить о необходимых суточных норм, тогда молоко можно с пользой применять как в кулинарных, так и в лечебных целях.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ??? СТАВЬ КЛАСС, ПОДЕЛИТЬСЯ, ПОДПИСЫВАЙСЯ НА КАНАЛ И БУДЬ В КУРСЕ ВСЕГО САМОГО ИНТЕРЕСНОГО И ПОЛЕЗНОГО!!!!!

Привет, мои дорогие читатели! После долгого перерыва я снова с вами и готова поделиться моим недавним открытием полезного ухода за волосами. Спасибо, что ждёте меня и верите, что порадую вас новыми материалами ????

Я много читала статей на тему пользы кокосового молока для волос и кожи, но не решалась его опробовать. Всё же это не экономно – основной минус такого опыта. Для стойкого результата требуется регулярное применение продукта, а цена его в среднем варьируется в лучшем случае от 100 рублей за 400 мл. Для того же ополаскивания на длинные волосы (по лопатки и ниже) понадобится минимум половина упаковки.

Личное фото автора канала “ЯМогу!”

Важно! При покупке кокосового масла следует обращать внимание на состав продукта – в нем не должно быть консервантов! Их наличие может свести к минимуму все полезные свойства. Кроме концентрированного кокосового молока и фильтрованной воды, в упаковке ничего быть не должно!

Да, к сожалению, не дёшево. Но! В итоге, конечно, после даже одного применения волосы становятся роскошными, на мой прихотливый взгляд. Итак, ближе к подробному отзыву ????

История моего пока что “одноразового” опыта начинается с того, что в холодильнике застоялась открытая упаковка кокосового молока. В идеале продукт следует употребить в течение 3 дней после вскрытия, а на момент моего вдохновения попробовать он простоял около недели.

Личное фото автора канала “ЯМогу!”

Испить его моё семейство побоялось, дабы “козленочком не стать” ???? а выкидывать, естественно жалко. Да и запах у него был не испорченный. В общем, почему бы и не закончить его с пользой, подумала я.

Изучив несколько советов о том, как правильно это сделать, я остановилась на таком варианте ополаскивания:

Личное фото автора канала “ЯМогу!”

• ПЕРЕД мытьем головы, то есть СУХИЕ ВОЛОСЫ следует намочить Кокосовым молоком. Они должны быть “смочены” в нем, но с них не должно оно капать. Это своего рода маска;
• Затем волосы необходимо укрыть шапочкой для душа (в моем случае это был полиэтиленовый пакет ???? думаю, я не одна так делаю), а сверху утеплить полотенцем. В общем-то банально.

Личное фото автора канала “ЯМогу!”

• Выждать стоит от 30 минут;
• На финише вымыть волосы привычным способом – шампунем, а за ним ополоснуть бальзамом.

Я всегда промываю шампунем шевелюру дважды, этот раз был не исключением. Но! Может показаться, что кокосовое молоко сложно смыть с волос и понадобится больше “дублей” – это не так. Честно признаться, я тоже этого боялась, но на практике все смылось прекрасно.

Кстати, до сих пор не могу понять, почему этот способ называют “ополаскиванием”, если это больше смахивает на “маску”. Всё-таки полоскают-то в конце, а тут все наоборот. Но кому нужны эти банальности, если результат очевиден ???? в качестве нюанса хочу отметить, что лучше все же не ополаскивать в прямом смысле волосы Кокосовым молоком – то есть его обязательно следует смыть, иначе в итоге волосы будут липкими и выглядеть будут, конечно, грязными.

Личное фото автора канала “ЯМогу!”. Слева До и справа После

В результате волосы действительно преобразились, особенно на ощупь – мягкие, гладкие со сладковатым, еле уловимым запахом кокоса, также появилось больше блеска. Их постоянно хотелось потрогать! Это то, что проявилось визуально.

Изнутри же, если верить исследованиям описанным в интернете, кокосовое молоко действует на волосы следующим образом:

• Устраняет “волосопад”;
• Увлажняет волосы и кожу головы. Здесь проговорю в очередной раз очевидную истину – жирный тип волос, как и кожи, НЕОБХОДИМО увлажнять! Это не означает, что они станут ещё жирнее – от правильного увлажнения налаживается баланс выработки сального секрета, за счёт чего жирный тип выравнивается к нормальному;
• Может подавить появление перхоти и, соответственно, зуд при таковой;
• А также восстанавливает повреждённые волосы за счёт заполнения полезными веществами микротрещинки в волосяной структуре.

Личное фото автора канала “ЯМогу!”. Слева До и справа после в приближенном варианте для наглядности в увеличении блеска

Всё вышеперечисленное достигается благодаря входящим в состав:

• Жирным и омега кислотам;
• Минералам (натрий, кальций, магний);
• Углеводам сахара и моносахаридам;
• Витаминам группы В;
• Отдельно стоит отметить лауриновую кислоту – она укрепляет, разглаживает и смягчает волосы.

В общем, могу сказать, что мой опыт применения кокосового молока для волос вышел удачным, но не факт, что в скором времени его повторю, поскольку, продублирую свою первоначальную мысль, – это дороговато. На этом все, спасибо, что дочитали статью!

РЕКОМЕНДУЮ К ПРОЧТЕНИЮ ПО ТЕМЕ:

Увлажняемся, девчонки!: как правильно использовать кокосовое масло ????

Гениальные лайфхаки для красоты для всех возрастов Подборка от “ЯМогу!”

“Дёшево, легко и гениально”: про ЭКО продукт для здоровой кожи

Будьте здоровы! Будете здоровыми – будете красивыми!