Кофе с корицей польза и вред для похудения
Кофе с корицей для похудения обладает отличным вкусом, при этом он эффективен при коррекции веса. Важно отметить, что кофе не является основным средством — это только дополнение, позволяющее быстрее достичь поставленных целей.
Кофе с корицей – приятное сочетание, которое многим приходится по вкусу. Впервые подобную смесь стали применять несколько столетий назад. На сегодняшний день ароматный напиток пользуется большой популярностью.
Полезные свойства корицы
В ходе проведенных учеными многолетних исследований были выявлены следующие свойства корицы, что делает её эффективной для похудения:
- Корица способствует снижению уровня глюкозы в крови, накопление которой является причиной лишнего веса. Большую пользу корица несет для диабетиков;
- Благодаря корице нормализуется работа ЖКТ, налаживается процесс обмена веществ, обеспечивается необходимая стимуляция кишечника;
- Пища с корицей снижает аппетит, надолго сохраняет чувство насыщения, притупляет ощущение голода.
Корица для похудения просто незаменима. Также она оказывает тонизирующее действие на кожу. У корицы имеются дополнительные свойства:
- Поднимает настроение, влияя на так называемый «гормон радости»;
- Эффективно борется с депрессией;
- Содержит комплекс полезных микроэлементов, витаминов групп А и В, способствует повышению иммунитета;
- Препятствует процессу развития жировых отложений.
Кофе с корицей для похудения
Использование кофе для похудения очень эффективно. Кофеин оказывает на центральную нервную систему мощное стимулирующее воздействие, улучшает метаболизм, заостряет внимание. Согласно исследованиям, проведенными французскими ученым, чашка кофе способна на 1,5 – 2 часа притупить чувство голода. Кофе с корицей – отличное средство подавления аппетита.
Тем, кому часто хочется есть, а до обеда или ужина еще несколько часов, рекомендуют легкий перекус с чашечкой кофе с корицей, что позволяет потерпеть до следующего приема пищи.
Выбор вида кофе для похудения
Для приготовления напитка потребуется выбрать наиболее подходящий сорт кофе. Напиток из зерен, молотых непосредственно перед приготовлением, будет обладать богатым вкусом и ароматом.
Растворимый кофе, отличается удобством и быстротой приготовления, хорошо сочетается с сахаром, сливками или молоком. Но в виду наличия большого количества добавок при производстве — употребление такого кофе лучше свести к минимуму.
Корица для приготовления напитка
В кофе можно добавлять и веточки, и молотую корицу. Большинство веточек корицы, которые у нас продаются, — фальшивка. Это кора дерева Кассия, родиной которого является Китай. Деревья, дающие настоящую приправу, произрастают в тропиках Азии, Индии, Шри-Ланке и на территории Сейшельских островов.
Эти страны находятся на значительном расстоянии от нашей страны, из-за чего на транспортировку приправы уходит большое количество времени, теряется значительная часть вкуса корицы. Поэтому на нашем рынке часто можно встретить корицу, привезенную из Китая, находящегося по со соседству.
Такая приправа обладает сходным вкусом и ароматом, но совсем другими свойствами. Для данного напитка такая корица не подходит. Для него лучше всего покупать порошковую корицу. Она придаст кофе необходимый терпкий и обжигающий аромат. Кроме этого, она значительно дешевле веточек.
Противопоказания к применению пряности
Помимо пользы, корица может нести вред человеческому организму, в связи с чем её следует применять с осторожностью отдельным категориям людей:
- Людям, у которых на некоторые элементы корицы могут проявляться аллергические реакции.
- Беременным и кормящим женщинам. Это объясняется свойством пряности вызывать сокращение матки, что способно привести к плохим последствиям.
- Людям, страдающим гастритами или язвой желудка. Специя способна раздражать стенки слизистой, вызывая сильные боли.
- При развитии в организме воспалительных процессов, высокой температуре, корица способна ещё больше усугубить ситуацию.
- Людям с высоким артериальным давлением.
- Людям, страдающим онкологическими заболеваниями, имеющим доброкачественные опухоли.
Для того, чтобы вкусный напиток не нанес вреда, рекомендуется при наличии хронических заболеваний, проконсультироваться у лечащего врача.
Отзывы о корице для похудения
Небольшие опросы, участниками которых стали женщины, применяющие кофе с корицей для похудения, показали положительные результаты. Согласно отзывам 19 из 22 опрошенных женщин, которые занимались спортом, правильно питались и регулярно пили кофе с добавлением корицы смогли избавиться от лишнего веса.
Рецепты приготовления кофе с корицей
Приготовить напиток не вызовет никаких сложностей.
Рецепт №1
Смешать в турке молотый кофе и порошковую корицу в следующих пропорциях – 2:1. Далее потребуется включить огонь, подогреть смесь, добавив воды. После того, как кофе закипит, его можно снимать с огня. После этого, нужно перелить половину смеси в чашечку, а оставшуюся опять поставить на огонь, повторив процедуру. Вкусный и полезный напиток с пенкой –готов!
Рецепт №2
Кофе с корицей с добавлением имбиря – отличное сочетание, идеально совместимое по вкусу, которое является эффективным средством для сжигания жиров.
Способ приготовления аналогичен первому рецепту. Единственным отличием является необходимость добавления в турку вместе с кофе и корицей молотого имбиря.
Рецепт №3
В турку положить 1 чайную ложку перемолотого заранее кофе, щепотку корицы, кардамона и имбиря, а затем залить 150 мл ледяной воды. Далее емкость нужно будет поставить на огонь и варить до тех пор, пока не появится пенка. После этого дать напитку немного остыть и процедить. По вкусу можно добавить 2 чайные ложки сока любого цитруса по вкусу.
Как пить кофе с корицей
Следует помнить, что лучше не добавлять в кофе с корицей сахар, который нейтрализует действие корицы. Помимо этого, он может помешать насладиться настоящим вкусом этого изысканного напитка.
Наибольший эффект для похудения дает простой кофе с корицей. Согласно отзывам женщин, которые худели, принимая кофе с корицей, лучше всего понижает чувство голода напиток, приготовленный по традиционному классическому рецепту. Его рекомендую выпивать по одной чашке в те моменты, когда Вы испытываете чувство голода между приемами пищи.
Также можно выпивать чашечку пряного напитка за 20 минут до завтрака, обеда или ужина. Это способно заметно сократить объём потребляемой порции. При этом следует помнить, что кофе не принесет никакой пользы, если, пытаясь похудеть, Вы ведёте сидячий образ жизни и любите лакомиться вредной едой.
Видео: кофе с корицей для похудения
Существует огромное количество диетических и жиросжигающих напитков, позволяющих обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами, а также ускорить метаболизм и очистить организм. Одни предпочитают фруктовые и овощные, другим больше нравятся бодрящие. Поклонники кофе, безусловно, предпочтут худеть вместе с любимым ароматным напитком, в который добавлена корица.
Содержание:
- польза кофейно-коричневого напитка
- как приготовить
- как правильно пить напиток и худеть
- что врачи говорят о кофе с корицей
Польза кофейно-коричного напитка
Изысканный бодрящий вкус и притягательный аромат — не единственный достоинства, которыми славятся заваренные кофейные зерна и корица. Напиток приводит в тонус, дарит хорошее настроение, утоляет чувство голода. Кофе является природным антиоксидантом, снижающим риск развития депрессии.
В качестве добавки корица выбрана не случайным образом, поскольку она обладает следующими положительными свойствами:
- Понижает глюкозу и нормализует продуцирование инсулина. Высокий уровень сахара в крови является одной из самых частых причин лишнего веса. Благодаря регулярному употреблению корицы, он не просто уменьшается до нормы, но и эффективно усваивается.
- Улучшает скорость обмена веществ и пищеварение. Корица, попадая в желудок, стимулирует работу кишечника, способствует выводу шлаков, токсинов и других вредных веществ. Это позволяет наладить метаболизм, что является обязательным условием для похудения.
- Дарит чувство насыщения. Напиток, как уже говорилось раньше, позволяет стойко выдержать изменение рациона и снижение суточной калорийности питания. Выпивая по чашечке кофе с корицей, можно забыть о желании перекусить.
Не следует забывать, что некоторым людям такой напиток противопоказан. Его нельзя пить беременным и кормящим женщинам, при кровотечениях и в менструальный период, страдающим частыми бессонницами, имеющим проблемы с почками и сердечно-сосудистой системой.
Как приготовить?
Никакими особыми навыками обладать не требуется. Кроме того, все ингредиенты для приготовления напитка, помогающего похудеть всегда есть в свободной продаже.
Из молотого кофе
Ингредиенты:
- вода — 1 стакан
- черный душистый перец — 2 горошины
- корица — 1 палочка
- молотый кофе — 3 чайные ложки
Воду с кофе доводят до кипения и снимают с огня. Кладут корицу, перец, гвоздику. Снова ставят турку на газовую плиту, но уже на медленный огонь. Когда напиток закипит, его снимают, а потом еще два раза повторяют действие, то есть ждут, когда он вскипит, снимают, снова ставят. Иными словами, кофе должен вскипеть трижды после добавления специй.
Из растворимого кофе
Необязательно использовать молотые зерна. Подойдет и растворимый, но без каких-либо добавок. Количество ингредиентов остается неизменным. Отличие заключается в том, что кофе не кипятят, а заливают крутым кипятком. Чашку накрывают и ждут одну-две минуты.
С добавлением имбиря
Этот напиток, кроме жиросжигающего эффекта, снижает артериальное давление и положительно влияет на защитные функции организма. Особенно он полезен в сезон простудных заболеваний в качестве профилактической меры.
Берут:
- вода — 200 мл
- кофе — 2 чайные ложки
- имбирный корень — 2см
- корица — 2 палочки
Зерна и корицу заливают кипятком и оставляют на несколько минут. Имбирь очищают и нарезают тонкими кружками, а затем высыпают в заваренный кофе. Чтобы напиток полностью был готов, следует подождать не менее 4 минут.
С кардамоном
Прекрасное тонизирующее средство, позволяющее оставаться бодрым длительное время.
Потребуется:
- вода — 150 мл
- кардомон — 12 зернышек
- кофе — 2 чайные ложки
Молотые зерна закладывают в турку, куда заливают воду, доводят до кипения. Снимают появившуюся пенку и добавляют туда кардамон. Далее, кофе снова ставят на огонь, доводят до кипения. Перед употреблением обязательно процеживают. Иначе зернышки останутся в напитке.
Как правильно пить напиток и худеть?
Необязательно выбирать какую-то диету. Достаточно заменить на чашку кофейно-коричного напитка завтрак, ужин или перекус. Это позволит утолить чувство голода, снизить количество потребляемой в течение дня пищи, избавиться от вредной привычки постоянно что-то жевать. Подобный подход позволяет равномерно и без вреда для здоровья сбросить до 2-3 килограмм в течение месяца. Такой показатель считается оптимальным и нормальным. Если заниматься спортом, можно немного улучшить результаты.
Что врачи говорят о кофе с корицей?
Специалисты отмечают, что данный напиток является одним из наиболее полезных и безопасных для желающих похудеть. Он не только помогает похудеть, но и очищает печень, улучшает желчегонные свойства, а также рекомендован к употреблению тем, кто страдает от диабета второго типа, поскольку снижает уровень глюкозы. Главное, учитывать противопоказания к применению.
Диетологи предупреждают о том, что нельзя воспринимать кофе с корицей в качестве панацеи от ожирения. Напиток действительно способствует потере нескольких килограмм, но при соблюдении определенных условий. Они сводятся к снижению калорийности питания, отказу от вредных продуктов и сладостей, газировки, выполнении физических нагрузок. Иначе результат будет минимальным.
Светлана Маркова
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
31 янв. 2018 г.
Некоторые продукты и специи обладают свойствами ускорять метаболизм, улучшать пищеварение, способствуя похудению. Смелые и необычные сочетания таких компонентов дают еще более сильный эффект. Кофе с корицей для похудения – ароматная и бодрящая комбинация. При правильном употреблении этот темный, насыщенный вкусом напиток поможет стать стройнее, не ограничивая калорийность питания, получая при этом удовольствие.
Чем полезен кофе с корицей
Каждый из ингредиентов напитка имеет полезные свойства, а в сочетании эти качества становятся заметнее. Корица для кофе – нейтрализующий элемент в процессе усваивания кофеина, который дарит бодрость, но иногда повышает давление. Молотый кофе с корицей не станет причиной тахикардии, его влияние на организм мягче традиционного напитка, а вкус богатый и многогранный.
Кофе для напитка лучше использовать молотый, а сахар, молоко или сливки не добавлять. Тогда чашка в 100 мл будет содержать 2 килокалории. Энергетическая ценность такой же порции растворимого кофе выше – 7 ккал. Если употреблять в день 150 мл напитка, можно оптимизировать углеводные обменные процессы, незаметно для себя сбросив пару килограмм в месяц с пользой для здоровья.
Свойства кофе
Раньше считалось, что кофе возбуждает, повышает артериальное давление, вызывает привыкание. После ряда исследований выяснилось, что так напиток действует только на тех, кто пьет его изредка. При систематическом употреблении натуральный кофе снижает риск развития сахарного диабета, усиливая чувствительность к инсулину. Зависимость от кофеина может развиться, если выпивать в сутки 700-800 мл напитка, при меньших объемах этого не произойдет.
Кофеин участвует в сахарном метаболизме, стимулирует полноценное расщепление глюкозы, не позволяя жиру оседать на бедрах или животе. При регулярных физических нагрузках и двигательной активности этот компонент действует еще интенсивнее, помогая организму справиться с жировыми запасами. На короткое время напиток улучшает концентрацию внимания, помогает сосредоточиться, забыть об усталости.
Корицы
Пряность продается в виде порошка и палочек, скрученных из тонкого слоя коры, которая находится под внешней оболочкой ствола коричного дерева. Свойства корицы:
- подавление чувства голода;
- нормализация сахара в крови;
- очищение от токсинов;
- активизация метаболизма;
- налаживание работы пищеварительного тракта за счет активизации секреторной деятельности желудка;
- стимуляция перистальтики кишечника;
- противостояние инфекции;
- противобактериальные и противогрибковые свойства;
- легкое слабительное действие;
- укрепление иммунитета.
Как пить кофе с корицей
Бодрящий напиток лучше употреблять в первой половине дня, чтобы не было бессонницы. Кофе с корицей для похудения обладает мягкими очистительными свойствами, желчегонным и мочегонным эффектом. За сутки лучше выпивать по 2 чашки напитка – это не принесет вреда и поможет ускорить процесс обмена веществ. Стоит попробовать разные рецепты приготовления кофе с пряностью, чтобы выбрать свой.
Противопоказания напитка
Кофеманы знают – превышение допустимой дозы любимого напитка чревато неприятными ощущениями: нарушением сна, повышенной возбудимостью, перепадами настроения. Кофе с корицей мягче воздействует на организм – меньше влияет на нервную систему, лучше усваивается, помогает справиться с простудой, но употребление большого количества ароматной, крепкой жидкости может вызвать сердцебиение и апатию.
Кроме этого, 300 – 500 мл напитка в день (3-5 чашек) может сказаться на печени и спровоцировать развитие патологии. В связи с этим, людям с гепатитом В, С, циррозом печени эта комбинация противопоказана. Не рекомендуется пить напиток беременным – кофеин проникает сквозь плаценту и вызывает тахикардию у плода, а корица провоцирует сокращение матки. Стоит с осторожностью употреблять кофе, особенно с корицей, для похудения в период лактации, при гипертонии.
Рецепт кофе с корицей для похудения
Для приготовления чудесного напитка понадобится три ингредиента – кофе, палочка корицы (или порошок) и чистая вода. Водопроводная жидкость снизит качество продукта – «забьет» вкус корицы, оставит послевкусие. Раскрыть ноты цейлонской пряности поможет медленный нагрев – этот процесс проще реализовать в турке. Есть другие способы создания напитка – чтобы выбрать лучший, стоит опробовать их все.
Классический в турке
Традиционный напиток в турке – удел гурманов и ценителей. Для приготовления по классическому рецепту нужно в турку насыпать 1 ч. л. молотого кофе и 0,5 ч. л. (или одну палочку) специи. Нагреть, встряхивая турку, затем влить 120 мл воды (до уровня, где посуда сужается). Прогревать до появления пенки, перелить в другую посуду. Снова влить смесь в турку, дождаться образования пены, повторить.
Растворимый
Для приготовления напитка нужно смешать 2 ч. л. кофейного порошка с 0,5 ч. л. корицы, залить 120 мл кипящей воды. Хорошо перемешать ингредиенты, чтобы не допустить всплывания мелких частиц специи на поверхность. Растворимый напиток с корицей эффективен для похудения, если пить его сразу, не дожидаясь пока настоится. Не рекомендуется употреблять больше 2 чашек в сутки.
С добавлением имбиря
Комфортный способ согреться холодным утром, создать сказочное настроение – горячий кофе с имбирем и корицей. Добавление имбиря сделает напиток ярче, снизит аппетит, поможет стать стройнее. Понадобится по 1 ч. л. молотого кофе и сушеного или свежего измельченного имбиря, 0,5 ч. л. корицы. Всыпать смесь в турку, залить 100 мл холодной воды, поставить на плиту. Дождаться появления пены, влить в чашку.
С перцем
В кофе добавляют красный или молотый черный перец. Первый вариант для любителей напитков «с огоньком» – заставит организм встряхнуться, усилит кровообращение, подарит румянец. Второй способ мягче, гармоничнее, и подойдет почти всем – классический рецепт – в турке. Щепотку перца насыпают на пену либо добавляют в чашку.
Видео
Лучший сжигатель жира / черный кофе для снижения веса
Отзывы
Диана, 36 лет
У меня двое детей, и мне несколько лет приходилось воздерживаться от употребления кофе – беременность, кормление, потом все по новой. Зато сейчас я «отрываюсь» – у меня есть все для приготовления напитка. Люблю заваривать с корицей, имбирем, свежим зеленым кардамоном. Щепотка красного перца и соли – обязательный последний «штрих». И действительно потихоньку худею!
Назар, 64 года
Я ценитель кофе и считаю, что разбираюсь в нем досконально – не верю, что с его помощью возможно похудение. С большой осторожностью отношусь к специям, считаю, что корица забивает вкус напитка из-за сильного аромата. Вместо нее я предпочитаю добавлять мускатный орех и гвоздику, и не кладу белый сахар – только коричневый.
Инесса, 29 лет
Не понимаю, чем так привлекает людей вкус молотого кофе? Я люблю растворимый – он мягче и вкуснее. Слышала, что корица способствует похудению, обязательно попробую добавлять пряность в чашку! Я кладу много сахара и люблю добавлять молоко, так что корица точно не помешает. Непонятно только, смогу ли я на такой «диете» сбросить вес.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!