Кератин вред и польза и вред

Так это делают в Бразилии: а ваш мастер тоже надевает на вас респиратор, когда «восстанавливает» вам волосы полезным кератином?

Автор телеграм-канала для кудрявых «Так и ходи» Саша Шевелева объясняет, почему составы для кератинового выпрямления и восстановления должны быть запрещены в России, даже если формальдегида в них нет.

Если верить городской легенде, кератиновое выпрямление придумали работники морга в 2003 году где-то в Бразилии. Один из бальзамировщиков заметил, что формалин, который он использует в работе, не только дубит трупную кожу, но и делает волосы умерших мягкими и шелковистыми. «Может, и на живых будет работать?» — подумал он и рассказал о своей затее знакомому парикмахеру. Они попробовали разводить формалин, обрабатывать им волосы и вытягивать утюжком. И у них, действительно, получилось: как и у трупов, волосы живых становились прямыми и мягкими на несколько месяцев. Прямо как у Владимира Ильича Ленина, который лежит в растворе формалина на Красной площади. 

Перебитые ступеньки

Если представить себе, что прямой волос — это лестница, а кудрявый волос — это винтовая лестница, то, перебив все ступеньки, можно сделать из винтовой лестницы прямую и наоборот.

Ступеньками, которые определяют форму волосяного стержня, я называю водородные, ионные и дисульфидные связи белковых цепочек. Продолжительность перемен с вашими волосами зависит от того, на какие именно связи и чем вы воздействуете.

— Водородная связь очень слабая и легко разрушается водой и температурой. Поэтому под водой волосы растягиваются, а потом их можно вытянуть феном. Правда, под воздействием влажности волосы снова вернутся к прежней форме.

Средства: На разрушении водородных связей построен принцип термоукладки, бигуди, косички на влажных волосах.

— Ионная связь — это слабая связь между солями. Они могут разрушаться сильными щелочными растворами, например, тем что используют при химической завивке или выпрямлении. С такими волосами уже ничего не сделаешь, этот эффект будет длиться, пока не вырастут новые волосы.

Средства: «японское выпрямление», «релаксеры» на основе тиогликолевой кислоты (ammonium thioglycolate), которыми пользуются чернокожие люди для выпрямления волос, перманентная химия на основе гидроксида натрия (sodium hydroxide).

— Дисульфидная связь – самая сильная, она соединяет внутри волоса атомы серы. Разрушается сильными химическими препаратами, которые начинают действовать при температуре выше 200С, после чего волос спаивают в новую форму.

Средства: «кератиновое выпрямление» на основе альдегидов, силиконов (cyclopentasiloxane, dimethicone, phenyl trimethicone), «кератиновое восстановление» на основе глиоксиловой кислоты (glyoxylic acid), глиоксилатного карбоцистеина (glyoxyloyl carbocysteine). Это всё разные средства, поэтому и результат они дают совсем разный в зависимости от действующего вещества.

Постойте, а как же волшебный кератин?

«Кератиновое выпрямление» или «восстановление» продают в России как недешёвую процедуру ухода (3000-20000 руб.), во время которой «волосы заполняются потерянными микроэлементами», «происходит полное оздоровление», «гидролизированный кератин из шерсти овец образует вокруг волоса защитную решётку» (цитаты из рекламных объявлений).

Всё это неправда.

Кератин — это, действительно, белок, из которого состоит кутикула. Она защищает волосы от внешних воздействий, как эмаль защищает зубы. Пока пластинки кутикулы целы и плотно прижаты друг к другу, волос здоров и отражает свет. Как только она повреждается, волос начинает разрушаться. Поэтому всё, что нам остаётся — это заботиться о сохранности кутикулы по той же причине, по которой стоматологи просят вас беречь эмаль и не открывать пивные бутылки зубами.

Нам говорят, что кератин и аминокислоты проникают внутрь волоса. Но как? Возьмите одну фасоль и заставьте ее проникнуть внутрь другой фасоли. Ничего не получится: кератин может прилипнуть к поверхности волоса, а потом утечь на дно раковины, когда вы смоете средство. Если бы кератин был таким уж волшебным ингредиентом, который залатывает дыры в кутикуле, из него были бы сделаны все шампуни и кондиционеры на свете. Но всё не так просто.

Во-первых, его молекулы слишком большие, чтобы проникнуть внутрь, а «гидролизированный» (измельчённый кератин), который входит в состав средств для «кератинового восстановления», не работает. Конечно, его можно «припаять» высокой температурой и химикатами к волосу, но сегодня нет ни одного научного доказательства, что гидролизированный кератин каким бы то ни был образом может встраиваться во внутреннюю структуру волоса и укреплять её.

А научные доказательства, что «кератиновое выпрямление» и «кератиновое восстановление» на составах с формальдегидом и глиоксиловой кислотой ослабляют волосы и делают их более ломкими, уже есть.

Кроме того, у кудрявых девушек после этих процедур волосы нередко «сыплются». Дело в том, что строение вьющегося волоса отличается от строения прямого: он не равномерный по толщине и в местах сгибов утончен. Когда сгиб насильно разгибают, волос разламывается.

Кудрявые волосы после процедуры выпрямления ломаются, прежде всего, в более тонких местах сгибов завитка

«Без хорошего ухода или проведения повторных процедур волос приобретает качество еще хуже, чем до обработки», — объясняет химик-технолог Оксана Артюшенко, автор сайта Haircolor.org.ua.

Последствия урона видны не сразу, а, по словам участников паблика пострадавших от «кератина», через 3-5 месяцев: волосы ломаются и выпадают, у некоторых «сыпак не прекращается» целый год.

Утюжки, фен, окрашивание, начёсы, ежедневное расчёсывание — всё это расшатывает и повреждает кутикулу. Даже частое вытягивание феном. Что уж говорить о нагреве до 230С (при которых запекается мясо) и переплавке дисульфидных связей.

Почему волосы после таких процедур делаются мягче и блестят?

Во-первых, не все дисульфидные связи, которые были разрушены во время процедуры, восстанавливаются. Часть остаётся разрушенной, поэтому такие волосы и требует бережного ухода, например, бессульфатного шампуня, о чём честно предупреждают после процедуры «кератинового восстановления».

Человек, которому переломали кости рук и ног, тоже в каком-то смысле, становится мягче. Но становится ли он здоровее?

Блестят волосы после процедуры потому, что их лакируют сильно нагретыми силиконами, которые есть в составе этих средств. Силиконы никак не оздоравливают волос, а создают визуальный эффект лака. То есть волосы после этих процедур блестят тем же блеском, которым блестят золотые коронки, поставленные на изъеденные кариесом зубы.

Чаще всего «кератиновое восстановление» приходят сделать женщины, волосам которых не хватает увлажнения, от чего они и пушатся. Волосы приподнимаются и силятся поглотить влагу из воздуха. Такие волосы надо долго увлажнять, исключив из обихода сульфаты и силиконы и добавить сильные кондиционеры, а не плавить химией. Но люди верят в моментальные чудеса. 

Чем это опасно?

В 2008 году в Бразилии после процедуры кератинового выпрямления погибла 33-летняя женщина.

Она умерла в душе от остановки сердца, надышавшись парами формальдегида, которые образовались от смеси средства с тёплой водой. Бразильское министерство здравоохранения тогда запретило использовать средства для выпрямления, в которых доля формальдегида превышает 0,2%. Но вот беда: средства с низким содержанием формальдегида ненадолго распрямляют волосы. Вот так и зародился обширный чёрный рынок сбыта «жидкого кератина». У российских парикмахеров тоже ходит поверье, что «самый настоящий кератин — этот тот, что куплен в Бразилии».

Когда специалисты по кератиновому выпрямлению вам говорят, что в их составах нет формальдегида, они не врут.

Его и не может быть в жидкости, потому что формальдегид — это газ, который образуется при нагревании альдегидов и разных других веществ до 200 С, когда обработанные «жидким кератином» волосы разглаживают утюжками.

Формальдегид — известный канцероген, то есть вещество, увеличивающее шанс заболеть раком. Один его запах вызывает першение в горле, кашель, раздражение глаз и слизистой носа, аллергию. Пары формальдегида продолжают выделяться и после процедуры при воздействии на обработанные волосы феном, утюжком или горячей водой.

Доктор Джош Экс объясняет в картинках главные угрозы «кератинового восстановления»

Самой главной опасности подвергаются сами парикмахеры, которые вдыхают формальдегид регулярно и, в отличие от американских или бразильских коллег, не надевают респираторные маски (привет учителям ОБЖ!) и не пользуются вытяжками.

Сначала страдает нервная система. Симптомы отравления проявляются постепенно: слабость, вялость, апатия, головные боли, раздражительность, дрожание рук, ухудшение зрения, отсутствие сна, депрессия.

«Выпрямляешь клиенту волосы и жутко болит голова, с каждым последующим разом болеть начинает ещё сильнее и быстрее», — говорит мастер по кератиновому выпрямлению Елена из Москвы.

Жительница Новосибирска отсудила у парикмахера 65 тысяч рублей за ожог головы после кератинового выпрямления. В трихологическом центре ей поставили диагноз «повреждение и разрушение стержня волоса и поверхостный ожог волосистой части головы», а эксперты пришли к выводу, что «волосы повредил раствор формальдегида, который использовался во время кератинового выпрямления».

В России, как и в США, Роспотребнадзор допускает содержание в косметических средствах не более 0,2% формальдегида (его иногда используют как консервант), но в кератиновых составах его куда больше.

Что в Европе нельзя, а в России можно

В 2011 году американская правозащитная группа Environmental Working Group провела исследование 16 брендов, производящих средства для выпрямления волос, которые заявляли о низком или нулевом содержании формальдегида. Выяснилось, что все средства содержали формальдегид в том или ином виде.

Крупнейший бренд Brazilian Blowout (популярен в России) утверждал, что в их составах нет формальдегида. Правда, там содержался метиленгликоль (жидкая форма формальдегида). Другой популярный бренд Cadiveu (широко представлен в России) заявлял содержание 0.0002 % формальдегида в холодном составе. Правда, если состав нагреть до 230С, как указано в инструкции, концерагена будет уже 7%.

В то время как в других странах учёные доказывают присутствие не допустимо высокого содержания формальдегида в составах таких средств, а чиновники защищают работников салонов красоты, в России тысячи женщин ежедневно подвергаются ненужной опасности.

Составы Cadiveu (запрещены в Канаде), Brazillian Blowout (запрещены в Канаде, Австралии, Ирландии, Франции), Cocochoco (запрещены в ЕС), Coppola (запрещены в ЕС), Global Keratin (запрещены в Канаде и ЕС), Inoar (запрещены в ЕС и Канаде) с недопустимо высоким уровнем формальдегида любой желающий может купить в российских интернет-магазинах и провести процедуру даже у себя в ванне. Никаких предупреждений о необходимости надевать респираторную маску на этих бутылках нет.

В этом американском салоне установлена вытяжка, чтобы защищать его работников и клиентов от паров «оздоравливающего» волосы состава

Американские правозащитные организации подали иск против FDA (американского госрегулятора) за его неспособность закрыть рынок США для производителей средств для кератинового выпрямления. Однако у FDA, в отличие от Роспотребнадзора, нет полномочий запрещать продажу косметических средств. Они могут только предупреждать публику, что они и сделали.

После громкой общественной кампании производители кератиновых средств стали заявлять, что у них получилось заменить формальдегидопроизводящие вещества более безопасными.

Без формальдегида, просто вонючее

Парикмахер и преподаватель Руслан Филин на этом видео почему-то не хочет дышать бесформальдегидным составом для выпрямления, хотя оно ведь безвредно, правда?

На этом видео чемпион Москвы по парикмахерскому искусству Руслан Филин учит правильному кератиновому выпрямлению. Моет модели волосы, сушит, наносит состав. Руслан — хороший преподаватель, поэтому честно предупреждает:

«И лучше одеть шапочку: для улучшения эффекта ну и в принципе, чтобы лишний раз не дышать составом этим. Ну, ароматы. Когда целый день трудишься — это не полезно».

Подержав средство на волосах 25 минут, Руслан сушит волосы феном: «Очень важно сушить от лица клиента: состав очень активный и может раздражать слизистую». Потом парикхмахер нагревает каждую прядь до температуры в 200 С и добавляет: «Очень важно не дышать испарениями, которые у нас будут идти с волоса».

Интересно, чего опасается Руслан Филин?

Ведь состав Coffee Premium Honma Tokyo, который он использует в работе, —  бесформальдегидный.

Об этом и на Amazon написано капслоком:

О продукте: без формальдегида, уменьшает пористость, реструктурирует, как результат: у вас более здоровый, увлажненный, мягкий и блестящий волос

Вот и Рамиль Низамов, ведущий технолог «Брарус Косметикс», которая представляет Honma Tokyo в России, говорит в интервью: «Сегодня же не стоит бояться этой процедуры, так как спустя 15 лет появились продукты, более безопасные как для здоровья мастера, так и клиента. В таких составах формалин и его релизёры исключены (Видимо, технолог перепутал «формальдегид» и «формалин», его жидкую форму — прим. С.Ш.). К примеру, при создании бренда кератинового выпрямления Honma Tokyo её создатель мистер Хонма изначально поставил цель исключить формалин, чего успешно добился».

Давайте внимательно посмотрим на состав средства Coffee Premium Honma Tokyo. Действительно, никакого формалина:

Water, Coffee arabica seed extract, behenamidopropyl Pg-Dimonium Chloride (кондиционер), Peg-90m (смягчитель из нефти), cetearyl alcohol (жирный спирт), propylene glycol (эмульгатор), parfum, phenoxyethanol (консервант), phenyl trimethicone (полимер на основе силикона), aloe barbadensis flower extract, quatering-70 (?), glycerin (глицерин), disodium edta (соль-разделитель), Bht (консервант, производное фенола), citric acid (лимонная кислота), isocetyl alcohol (жирный спирт), behenyl alcohol (жирный спирт), amodimethicone (силикон), ethanolamine (заменитель аммиака), hydroxyethyl cetearamidopropyldimonium chloride (соль, кондиционер), dimethypabamidopropyl laurdimonim tocopheryl phosphates (кондиционер), benzophenone-3 (органический компонент), lauroyl lysine (кондиционер), acetyl cysteine (антибактериальное), arginine Hcl (аминокислота), glycine (аминокислота), C12-14 Sec-Pareth-7 (полимер), C12-14 Sec-Pareth-5 (стабилизатор), alpha-isomethyl Ionone (отдушка), Benzyl Salicylate (эссенция), citronella (отдушка), coumarin (ароматизатор), hexyl cinamal (отдушка), hydroxysohexyl 3 (отдушка), cyclohexene carboxaldehyde (отдушка), linalool (отдушка) and Oxybenzone (отдушка).

Правда, совсем непонятно, как эти полезные в сущности вещества способны разорвать дисульфидные связи? И во что этот состав превратится, если его разогреть до 200 С?

Безформальдегидные составы для кератинового выпрямления бывают двух типов: на основе глиоксиловой кислоты (glyoxylic acid), глиоксилатного карбоцистеина (glyoxyloyl carbocysteine) или на основе силиконов (cyclopentasiloxane, dimethicone, phenyl trimethicone). В составе Coffee Premium Honma Tokyo, как мы видим, действующее вещество — силиконы.

И те, и другие при нагревании до 200 С всё-таки выделяют формальдегид.

Кроме того, формальдегид является продуктом окисления при нагревании пропиленгликоля (propylene glycol), тоже указанного в составе, до 200 С.

Пропиленглиголь, который содержится и в средствах для кератинового выпрямления, и в жидкости для вейпа, при нагревании выделяет канцерогенный формальдегид/

Пропиленглиголь содержится в жидкости для заправки электронных сигарет, об опасности которых предупреждает Роспотребнадзор.

Может быть, и до рынка средств кератинового выпрямления Роспотребнадзор когда-нибудь доберётся. Не хочется быть как Ленин.

Александра Шевелева