Кефир с красным перцем польза
Каких только способов не существует, чтобы избавиться от лишних килограммов. И при этом не все они оказывают выраженный эффект и способны справиться со своей задачей. Но, одним из действенных способов похудения помимо протеиновых коктейлей, является кефир с имбирем, корицей и красным перцем. Большим преимуществом такого напитка является его абсолютная натуральность и потрясающий вкус, который позволяет сделать процесс снижения веса более приятным и легким.
Он прекрасно подойдет в сочетании со спортивными тренировками, аэробикой, танцами, а также с различными косметическими процедурами. Полезные свойства кефира, имбиря, корицы и красного перца помогают не только достигнуть желаемый результат, но и насытить организм множеством полезных веществ и жизненно важных минералов.
Чтобы начать избавляться от лишнего веса, прямо сейчас приготовьте этот жиросжигающий коктейль по простому домашнему рецепту без лишних трат времени. Но перед этим, подробнее изучите его влияние на организм и на процесс сжигания жира, ну и, конечно же, сам рецепт приготовления.
Польза и противопоказания кефира с имбирем, корицей и красным перцем
Всем известно, что кефир сам по себе полезен — как для общего здоровья (улучшает пищеварение и состояние микрофлоры, укрепляет иммунную систему), так и для похудения.
А чтобы усилить эти качества к нему нужно добавить несколько ароматных специй — имбирь, корицу и молотый красный перец.
Имбирь, понятно, активирует работу кишечника и ускоряет обмен веществ. Корица уменьшает чувство голода и способствует естественному сжиганию жира в организме. Красный перец выступает катализатором процесса похудения.
Многие диетологи и врачи утверждают, что этот напиток положительно влияет не только на физическую форму, но и на общее состояние организма и нервной системы.
Но перед его употреблением убедитесь, что у вас нет аллергии на один из продуктов.
Гастроэнтерологи не советуют пить этот коктейль людям с повышенной/пониженной кислотностью желудка, а также страдающим язвой и гастритом. Тем не менее, им можно готовить низкокалорийный напиток из кефира, но вместо имбиря и перца добавлять несладкого варенья из ревеня или немного свежих фруктов. Такой вкусный десерт позволит сбросить вес, но уже более щадящим способом.
Домашний рецепт коктейля для похудения
Приготовить этот чудо-коктейль очень просто.
Ингредиенты на 1 порцию:
- пол чайной ложки молотого имбиря;
- пол чайной ложки корицы;
- 1 стакан кефира 1% жирности;
- щепотка молотого красного перца.
Приготовление:
- Положите имбирь, корицу и перец в стакан кефира.
- Тщательно перемешайте смесь и сразу же выпейте.
Как принимать и на сколько можно похудеть
Есть множество вариантов употребления коктейля из кефира, имбиря, корицы и красного перца — некоторые эксперты в области диет советуют принимать его за 20-30 минут до еды или перед тренировкой. Или половину порции выпить до еды, а другую — после.
Кроме того, существуют более строгий вариант — для более быстрой потери веса. Например, обед или завтрак полностью заменить коктейлем.
Или, как вам нравится такой вариант — пить на протяжении всего выходного дня, а в остальные дни использовать вместо ужина. Таким способом вы сможете скинуть 8-12 кг за пару месяцев!
Если же вы не хотите худеть таким радикальным методом, то при обычных условиях похудеть возможно в среднем на 4-6 кг в месяц.
Эффективная диета на 5 дней (минус 5 кг с кефирным коктейлем)
Предлагаем вашему вниманию примерное меню разгрузочной диеты на 5 дней с использованием коктейля. С помощью этой диеты можно скинуть 3-5 кг.
| День | Рацион |
| Понедельник | |
| — завтрак | кефирный коктейль |
| — обед | 2 яйца, овощной салат и куриное мясо |
| — закуска | яблоко, банан |
| — ужин | куриный бульон, ржаной хлеб |
| Вторник | |
| — завтрак | йогурт, любой фрукт |
| — обед | куриное филе с овощами |
| — закуска | кефирный коктейль |
| — ужин | рыба с рисом, чай |
| Среда | |
| — завтрак | чай |
| — обед | яблоки, бананы, сухофрукты с йогуртом |
| — закуска | бутерброд с черным хлебом, сыром и овощами |
| — ужин | кефирный коктейль |
| Четверг | |
| — завтрак | кефирный коктейль |
| — обед | запеченная рыба с овощами |
| — закуска | яблоко, йогурт |
| — ужин | овощной рисовый суп |
| Пятница | |
| — завтрак | хлопья с молоком, чай |
| — обед | кефирный коктейль |
| — закуска | овощной салат, говядина |
| — ужин | вареные яйца, курица с салатом |
Отзывы
Отзывы по использованию напитка довольно противоречивы. Его поклонники говорят, что он помогает избавиться от лишних килограммов без вреда для здоровья. Но противники утверждают, что его прием может нанести серьезный вред здоровью, в частности, кишечнику.
Многие отмечают, что он снижается аппетит, дает ощущение легкости в желудке и медленное, но уверенное снижение веса.
Однако другие сомневаются насчет последнего. Кто-то говорит, что возможно скинуть 10 кг за месяц, но некоторые не могут сбросить и 3 кг. Скорее всего, причина в том, что такой коктейль подходит не всем.
И, конечно же, не стоит забывать о количестве лишних килограммов: чем больше лишнего веса имеется, тем сильнее будет виден эффект.
В любом случае, многим кефир с корицей, имбирем и красным перцем (отзывы об этом напитке в основном положительные) помог похудеть.
Кстати, пить коктейль можно и на ночь, таким образом обмен веществ будет ускоряться даже во время сна. Представьте, вы спите, а организм — сжигает жиры! А если вы еще и включите в программу похудения занятия спортом, то сможете добиться еще более впечатляющих результатов.
Пытаясь сбросить лишний вес, женщины часто интересуются отзывами о кефире с корицей, имбирем и красным перцем для похудения,который зарекомендовал себя, как действенное натуральное средство. Помимо борьбы с лишним весом, напиток обладает рядом положительных свойств. В период простудных заболеваний его пьют для укрепления иммунитета. Летом – это охлаждающее средство, которое утолит чувство голода, жажду.
Польза ингредиентов
Полезными свойствами кефирных коктейлей пользовались еще наши предки. Каждый из компонентов диетического средства – кладезь витаминов, которые наполняют организм силой, энергией.
| Ингредиенты | Действие на организм |
|---|---|
| Кефир | Содержит пробиотики, живые бактерии, которые необходимы для поддержания микрофлоры кишечника. Улучшает пищеварение, выводит шлаки, токсины. |
| Красный перец | Содержит капсаицин, который оказывает тонизирующее действие, удаляет жировые отложения. |
| Имбирь | Главное свойство, за которое ценят корень, – очищение крови от «плохого» холестерина. Растение имеет массу полезных свойств: ускоряет метаболизм, заряжает организм энергией, повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям и т.д. |
| Корица | Укрепляет иммунитет, повышает общий тонус, обладает противовоспалительным и антибактериальным свойствами. Благотворительно влияет на работу кишечника. Регулярный прием корицы снижает концентрацию сахара в крови. |
Преимущество диетического средства заключается в натуральном составе. Часто женщины прибегают к средствам, которые содержат искусственные красители, усилители вкуса. Нельзя сказать, что они неэффективны, но наличие химических добавок не прибавляет пользы организму.
Принцип действия
Кефир с имбирем и корицей содержит натуральные компоненты, которые положительно влияют на организм. Жиросжигающий эффект достигается за счет очищения кишечника, выведения токсинов, ускорения обмена веществ. После напитка долгое время сохраняется чувство сытости, его можно принимать вместо еды.
Помимо жирорасщепляющего действия, диетическое средство обладает другими полезными свойствами: укрепляет сосуды, уменьшает количество сахара в крови. Такой состав будет полезен гипертоникам, диабетикам.
Обратите внимание! Одна из причин жировых отложений – повышенная концентрация инсулина в крови. Снижая его количество, напиток автоматически борется с лишним весом.
Противопоказания и побочные эффекты
В составе есть ингредиенты, которые не всем разрешены.
Противопоказания:
- повышенная кислотность желудка;
- мочекаменная болезнь;
- внешние и внутренние кровотечения (в этом случае из состава исключается корица);
- эпилепсия;
- острые заболевания органов ЖКТ;
- язва желудка;
- воспаление почек и мочевого пузыря;
- беременность.
Обратите внимание! Средства с перцем разжижает кровь. Это отличная профилактика тромбов.
При наличии противопоказаний диетологи рекомендуют отказаться от приема напитка или сократить дозировку. Состав может иметь побочные эффекты. Красный перец часто провоцирует изжогу, а его регулярный прием – язву желудка. При проблемах с органами ЖКТ, этот ингредиент необходимо исключить из состава.
Способы приготовления
Рецепт простой – смешать ингредиенты и выпить свежеприготовленный коктейль. Пропорции следующие:
- стакан кефира (0 или 1 % жирности);
- щепотка имбиря и корицы;
- красный перец – на кончике ножа.
Вкус напитка нельзя назвать однозначным. Одним он кажется приятным, другие не могут переносить даже запах. Если хотите улучшить вкус, можете добавить ягоды, фрукты, мед. Но диетологи не рекомендуют перебарщивать с компонентами.При болезнях желудка, замените красный перец медом.
Обратите внимание! Средство для похудения пьют свежеприготовленным. Через 1-2 часа коктейль теряет часть полезных веществ.
Способ приготовления:
- Соедините чайную ложку меда, имбирь, корицу (пропорции аналогичны первому рецепту) и 3 ложки воды.
- Взбейте состав вилкой или блендером.
- Перемешайте смесь со стаканом кефира.
- Примите свежеприготовленный коктейль.
Для приготовления диетического напитка применяют только нежирный кефир. Его нельзя заменять молоком, йогуртом, ряженкой.
Прием коктейля
Единого стандарта употребления кефира с имбирем, красным перцем и корицей не существует. Главное, не совмещать напиток с едой. Есть несколько вариантов приема:
- за 20-40 минут до еды;
- прием можно разделить на несколько раз: до и после еды. Это касается тех, кто не может выпить стакан кефира сразу;
- на голодный желудок 2 раза в день;
- пить коктейль один раз в день вместо завтрака или ужина.
Это типичные методы приема, которые позволяют сбросить до 5-6 кг за месяц. Женщинам, которые нацелены на жесткую диету, рекомендуется устраивать раз в неделю разгрузочный день. Пейте напиток вместо еды (3-4 раза). Остальные дни недели замените коктейлем только ужин.
Можно принимать кефир с корицей по утрам вместо завтрака. Курс приема – 10-12 дней, после чего нужно сделать небольшой перерыв.
Сколько килограммов можно скинуть
Кефирный напиток с имбирем для похудения может действовать по-разному. Если прием коктейля не сопровождается дополнительными мерами (спортом, диетой), за месяц можно потерять от 2 до 4 кг. Комплексный подход позволит сбросить до 8 килограммов лишнего веса.
Женщины, соблюдающие ужесточенный режим приема параллельно с диетой и физическими нагрузками, теряют до 12 кг за 1-2 месяца. Точные цифры назвать сложно, все зависит от индивидуальных особенностей организма.
Как долго можно принимать коктейль
Рекомендуемая длительность приема кефирного коктейля для похудения с красным перцем и корицей – 1 месяц. Если желательный эффект не наступил, продолжайте прием, но уже без красного перца. Длительное применение жгучей приправы может привести к проблемам с желудком. К тому же многие могут не догадываться о проблемах ЖКТ.
Обратите внимание! Если жиросжигающий коктейль вызывает изжогу, дискомфорт в органах ЖКТ, исключите из состава красный перец.
Кефир с имбирем и корицей можно принимать длительное время. Эти продукты благотворно влияют на работу всего организма. Но, как и любая пища, они приводят к перенасыщению. Делайте курсы по 30 дней, после чего следует перерыв. В это время разнообразьте рацион другими полезными ингредиентами. Через 2-3 недели можно вернуться к приему кисломолочного напитка.
Прием напитка перед сном
Многие употребляют кефир с имбирем и корицей на ночь, утоляя таким образом чувство голода. Это относится к тем, кто не привык ложиться спать на голодный желудок.
Кальций, который содержится в кефире, отлично усваивается ночью. Это основная причина ночного приема кисломолочного напитка. Стакан кефира успокоит нервную систему, укрепит сон.
Но есть и спорные моменты в ночном приеме жиросжигающего коктейля. Кефир обладает эффектом брожения, в процессе которого выделяется незначительное количество спирта. Не стоит забывать, что кефир содержит белок, его переваривание во время сна замедляется. Это значит, что если выпить кефирный коктейль на ночь, можно получить неприятное последствие в виде жировых отложений. Но здесь нельзя говорить со стопроцентной уверенностью, все зависит от особенностей организма.
Таким образом, единого мнения по поводу приема жиросжигающего коктейля перед сном не существует. Диетологи рекомендуют ориентироваться на свой организм. Если ночной прием кисломолочного напитка не вызывает дискомфорт и сохраняет эффективность, принимать средство не только можно, но и нужно.
Оценка жиросжигающего напитка пользователями
Напиток подходит для всех, кто борется за идеальную фигуру. Однако наличие противопоказаний требует осторожности в приеме. Если после первого употребления вы почувствовали ухудшение состояния, не продолжайте прием.
Рассмотрим оценки пользователей, которые пропили курс жиросжигающего коктейля.
| Преимущества | Недостатки |
|---|---|
| Легко и быстро готовится | Имеет противопоказания |
| Не требует строгого режима приема | Может вызывать изжогу, язву желудка |
| При правильном подходе можно сбросить больше 10 кг за месяц | Без комплексного подхода не получится сбросить максимальное количество кг |
| Притупляет чувство голода | |
| Может заменить обед, завтрак, ужин | |
| Можно пить на ночь, утоляя тем самым чувство голода | |
| Приятный вкус |
Приведем таблицу, которая показывает, как оценивают пользователи кефирный коктейль с корицей, имбирем и красным перцем.
| Показатель | Оценка (1010) |
|---|---|
| Результативность | 8 |
| Легкость приготовления | 9 |
| Удобство применения | 10 |
| Вкусовые качества | 7 |
Вкус и эффект диетического напитка высоко оцениваются пользователями. Преимущество в том, что для приготовления не требуется много времени и затрат. Все ингредиенты можно найти на каждой кухне.
Подробнее как готовить и употреблять жиросжигающий коктейль:
Выводы
Кефир и имбирь для похудения – оптимальный вариант добиться идеальной фигуры, не прибегая к радикальным мерам. Но максимальный результат возможен только при комплексном подходе. Совмещайте диетический напиток с физической активностью и ограничением калорий.
При заболеваниях органов ЖКТ, диетологи рекомендуют исключить из состава красный перец. Жгучая приправа только усугубит проблемы со здоровьем.
Рецепт кефира с перцем для похудения называют еще жиросжигающим коктейлем. Предполагается заменять этим один из приемов пищи. Что, собственно, и помогает похудеть. Уменьшение калорийности питания и увеличение подвижности — единственный способ достижения этого результата, если речь не идет об операции или серьезном вмешательстве в работу гормональной системы организма человека. Потому большая часть продуктов про которые мы читаем «жиросжигающий» просто являются обычными низкокалорийными, и достаточно приятными на вкус. Хорош ли кефир с перцем? Большой вопрос, все зависит от вкусовых предпочтений и того, как «распределяются» калории в рационе человека в течение дня.
Эффективность кефира с перцем для похудения
В интернете можно прочитать, что кефир с перцем для похудения эффективен, так как:
- перец сжигает жир. Или на более наукообразных сайтах — капасциин перца сжигает жир. Фактически, конечно, капасциин является термогеником. Он мягко повышает температуру тела, и способствует ускорению метаболизма. Однако «способствует» он от силы процента на 2-4, потому сжечь с помощью острых блюд можно около 20-40 ккал для большинства людей. Это означает одно — перец, конечно, хорошо, но без перестройки диеты не обойтись;
- кефир тоже сжигает жир. Далее следует длительная тирада про пользу…аминокислот этого молочного продукта. Да, кефир, безусловно, содержит полный набор аминокислот. Но их там ничтожно мало, по сравнению, с например, одной порцией плотного творога или куриной грудки. Конечно, ведь стакан кефира содержит всего-то 6 г белка, а порция, скажем, плотного творога — до 36 г. Но даже если бы кефир и был полон аминокислот, как то пишут любители подобных теорий, он бы не смог ими «сжигать жир». Если упрощать, аминокислоты — топливо для восстановления мышц человека. Если человек этими мышцами не работает, и просто распивает кефиры, он все равно будет терять мышцы на дефиците калорий. Как работать? Эллиптический тренажер с аэробными тренировками для дома не подойдут. Придется тренироваться в хорошем силовом режиме, то есть поднимать вес, для крупных мышечных групп, сопоставимый с весом тела поднимающего. Тогда действительно со временем метаболизм изменится в более эффективную сторону. Тело начнет больше энергии сжигать в покое, и вероятность набрать вес от пары свободных приемов пищи будет минимальной. Однако все это никак не доказывает факт, что кефир сжигает жир.
На самом деле, компоненты рецепта делают следующее:
- кефир способствует наполнению желудка. В нашей культуре он воспринимается подавляющим большинством людей как еда. Жидкий перекус может подавить аппетит на некоторое время, особенно если организм человека привык к минимальным калориям и небольшой физической активности. Есть еще и другой способ обмана организма — выпить кефиру и быстро отправиться спать, только попав домой после работы и тренировки. Так худело не одно поколение женщин, работает как раз за счет того, что уснуть успеваешь раньше, чем проголодаться. Другой вопрос — проснешься потом посреди ночи или нет. Те, кто просыпаются, естественно, испытывают больший дискомфорт и не удовлетворяют свою потребность в пище полностью за счет кефирных ужинов;
- красный или черный (в некоторых рецептах он черный) перец «оглушает» вкусовые рецепторы. А так как для большинства людей привычно, скорее, есть острые блюда, а не пить острые напитки, еще и “обманывает мозг». Многим действительно кажется, что кефир с перцем — это еда, и они наедаютя.
В общем, ничего такого, что бы гарантировало сжигание жира у всех людей в кефире с перцем нет, рецепт обладает индивидуальной эффективностью.
Противопоказания к применению кефира с перцем для похудения
Сугубо медицинские — острые и хронические заболевания почек, печени и ЖКТ при которых исключаются специи. Интересно, что из классических диет для борьбы с ожирением они тоже исключаются. Но большинство людей все же их употребляет, чтобы хоть как-то разнообразить «здоровую еду».
Не стоит практиковать и тем, у кого периодически возникает изжога, но никакой болезни диагностировано не было. Рецепт провоцирует ее с почти что гарантией. Обычно считается и что кефир с перцем не показан во время беременности. Впрочем, ориентироваться надо на мнение ведущего врача, кому-то разрешают ограниченное количество специй, большинству — нет.
Не сработает рецепт и при определенных стереотипах в питании и образе жизни. Если человек привык есть исключительно «по диете», то есть употребляет одни низкокалорийные овощи и нежирные источники белка плюс существенно ограниченные порции зерновых и бобовых, замена одного из приемов пищи кефиром (до 100 ккал на порцию обычно) не пойдет на пользу его похудению. Слишком низкокалорийные диеты провоцируют обратный эффект, способствуют замедлению метаболизма и могут служить причиной быстрого срыва. Потому прежде чем заменять что-то там кефиром, неплохо было бы прикинуть суточные и средненедельную калорийность текущего рациона. Далее — рассчитать траты организма, хотя бы, что называется «по табличке», и лишь затем что-то там урезать или заменять. В противном случае рецепт может не понизить, а повысить аппетит, и привести к строго противоположным результатам.
Рецепт кефира с перцем для похудения
Рецептов несколько, про рецепты с медом стоит помнить, что они обладают высоким гликемическим индексом, и могут повышать уровень сахара в крови и аппетит у людей с нарушениями инсулинового обмена:
- смешать 1 чайную ложку меда, стакан кефира и красный кайенский перец на кончике ножа, выпить вместо первого завтрака или ужина;
- смешать кефир, 1 столовую ложку тертого корня имбиря, немного черного перца, мед, и корицу.
Другие вариации — с черным перцем вместо красного, с кефиром 2,5% жирности вместо однопроцентного или обезжиренного и с другими количествами корицы и меда. Есть еще рецепт, скорее, напоминающий окрошку — тертый огурец, стакан кефира, черный перец. В общем, полная свобода кулинарной фантазии.
Отзывы о кефире с перцем для похудения
На большинстве сайтов большая часть отзывов позитивная. Пишут, что кефир действительно насыщает, помогает устроить легкий ужин или перекус, способствует очищению организма и многое другое. Найти отзывы с результатами в количестве килограммов достаточно сложно, большая часть содержит какую-либо общую информацию. Кефир с перцем пьют, в основном, не в поддержку диете, а вместо нее. Или считают, что это самостоятельный способ такой.
Есть и отрицательные отзывы. Некоторые люди пили кефир с перцем в течении нескольких месяцев, и никаких результатов не получили, ни положительных, ни отрицательных. Многие жалуются на понос, особенно после применения рецепта с имбирем и корицей, вместо которой использовали коричник китайский.
Есть и отзывы людей, которые пили кефир с перцем, но не могут сказать, что их аппетит существенно уменьшился после применения данного рецепта. Напротив, он усилился, и в некоторых случаях даже стал нестерпимым. Многие пишут, что рецепт ставит под сомнение соблюдение любой диеты. Другие — что это просто очередной модный «народный способ похудеть» без особых полезных свойств.
Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова