Кефир с корицей и куркумой польза

Куркуму любят за яркий желтый цвет и приятный вкус, который она придает пище. Но эту пряность можно использовать не только для приправления блюд. Если смешать ее с кефиром, получается вкусный и полезный напиток, помогающий сбросить вес и укрепить организм.

Куркума с кефиром

Польза кефира с куркумой

Каждый из этих продуктов полезен сам по себе. Кефир — кисломолочный продукт, который улучшает пищеварение, поддерживает нормальную микрофлору кишечника. Куркума — целый сборник витаминов и микроэлементов. В ее состав входят:

аскорбиновая кислота, положительно влияющая на иммунитет;
витамины группы В, улучшающие работу нервной системы, кровообращение;
витамины А и Е, работающие как антиоксиданты;
железо, предотвращающее развитие анемии;
цинк, важный для кожи и волос.

Основной же компонент приправы — куркумин. Это биологически активное вещество, стимулирующее обмен веществ, укрепляющее иммунную систему.

Кефир с куркумой приносит двойную пользу. Напиток очищает организм, выводит из него все токсины, регулирует работу пищеварительной системы. Поэтому его часто используют женщины, которые хотят похудеть.

Выведение токсинов положительно сказывается на состоянии кожи и волос. Уходят отеки, угревые высыпания, бледнеют пигментные пятна. Кожа становится эластичной, разглаживаются мелкие морщинки.

Для мужчин напиток тоже полезен. Куркумин улучшает кровообращение, а это положительно влияет на либидо. Улучшается работа предстательной железы, снижается риск развития простатита и аденомы простаты. Ну и лишний вес у мужчин тоже бывает, поэтому смесь поможет немного похудеть.

Как приготовить и пить кефир с куркумой

Чтобы получить хороший стойкий эффект, употреблять пряность с кефиром следует регулярно. Лучше всего пить смесь на ночь. Во время сна действие напитка максимальное.

Рецептов приготовления кефира с куркумой несколько. Дополнительные ингредиенты зависят от того, какой цели хочет добиться человек.

Залить столовую ложку специи кипятком до получения кашицы. Смешать со стаканом кефира, ложкой меда (см. куркума с медом). Пить перед сном.
Заварить 500 мл крепкого черного чая. Добавить натертый имбирь, 5 грамм специи. Влить 500 мл кефира, хорошо размешать. Пить по стакану по утрам.
Слегка подогреть 200 мл кисломолочного напитка, добавить по щепотке куркумы и красного перца. Пить по утрам натощак.

Эти рецепты рекомендованы для похудения. Одновременно следует сократить употребление углеводов — выпечки, сладостей, газированных напитков. Длительность употребления не ограничена, следует только не превышать суточную дозу. Одного стакана в сутки достаточно для получения требуемого эффекта.

Смесь обладает не только диетическим, но и лечебным действием. Куркумин — природный антисептик, противопаразитарное вещество. Кефир с желтой специей полезно пить при дисбактериозе, для профилактики гельминтозов.

Рецепт: 200 мл кисломолочного продукта смешать с щепоткой куркумы, корицы. Размешать, пить утром или вечером. Профилактический курс составляет 1 месяц.

Если добавить к смеси 50 мл настоя мелиссы, то можно принимать ее как успокаивающее или снотворное средство. Кисломолочный продукт успокоит кишечник, а мелисса обеспечит крепкий спокойный сон.

Очищающее действие напитка приносит пользу при хронической крапивнице. Чтобы уменьшить частоту высыпаний, следует принимать средство каждый вечер на протяжении месяца.

К просмотру видеорецепт напитка:

Противопоказания к применению напитка

Куркумин является активным биологическим веществом, поэтому употреблять напиток можно не всем людям. Список противопоказаний:

гастрит или язва желудка в стадии обострения;
желчекаменная болезнь;
индивидуальная непереносимость компонентов;
склонность к кровоточивости;
хронический гепатит;
тяжелая стадия сахарного диабета.

С осторожностью следует употреблять смесь беременным и кормящим женщинам.

Кефир с куркумой используют для снижения веса. К дополнительным полезным эффектам относится улучшение состояния кожи и волос, регуляция работы пищеварительного тракта, профилактика паразитарных заболеваний.

А вы пьете кефир с куркумой для похудения или других целей? Рассказывайте о результатах в комментариях, делитесь статьей с друзьями в социальных сетях.

Оценка статьи:

Загрузка…

Источник

Наверное нет способа похудеть легче, чем с помощью натуральных жиросжигающих напитков. Ведь что может быть проще, чем пить кефир с определенными компонентами в определенное время? Это не гири поднимать и не думать постоянно о том, когда же закончится эта невыносимая диета, чтобы снова приступить к поеданию всего и побольше.

С напитками все проще. Вы просто подкорректируйте свой рацион в сторону правильного питания. Для этого просто следует уменьшить немного порции, например, то, что вы поедаете за один прием, съедать за два раза с промежутком от 2 до 4 часов. Ну и, конечно, в этом случае стоит отказаться от сахара, самого главного виновника ожирения. И начать до еды или после употреблять кефирный напиток, который с помощью добавленных в него определенных специй запустит жиросжигание на целый день.

Кефир является нашим постоянным союзником в похудении, благодаря его полезным свойствам в улучшении пищеварения и работы ЖКТ, а также его очистительной функции. Весь секрет кроется в том, что используя свойства определенных специй, мы усиливаем жиросжигающие функции кефира в разы, и делаем из него напиток, который не только помогает худеть, но и приносит пользу нашему организму и внешнему виду.

Специи, которые мы будем использовать:

Куркума.

Самое главное вещество, делающее эту специю очень полезной, это содержащийся в ней куркумин, а также витамины группы В и минералы. Это ярко-желтый порошок, имеющий характерный острый вкус, является самой популярной восточной приправой, которая оказывает обширное воздействие на весь организм и способствует нормализации веса.

Этот “желтый женьшень”, как его еще называют, способствует:

Ускорению обменных процессов, что приводит к более ускоренному расщеплению жиров.
Выводу лишней жидкости из организма.
Очищению от токсинов почек и кишечника.

Нормализации уровня сахара в крови.
Улучшению оттока желчи, что способствует ускорению метаболизма.
Очищению печени от жировых отложений.
Снижению аппетита, благодаря чему вы не будете переедать.
Улучшению настроения, избавлению от депрессии.
Согреванию организма, что ускоряет метаболические процессы, а именно расщепление жиров.

Имбирь.

О пользе имбиря для похудения вы можете прочитать в нашей статье “Какую пользу принесет употребление имбиря?”

Кайенский перец.

Это еще одна специя, которая ускорит обмен веществ, поможет в быстром сжигании жировых отложений.

Рецепт жиросжигающего напитка на кефире и специях:

Вам понадобится: стакан кефира, пол чайной ложки куркумы, пол чайной ложки имбиря и щепотка кайенского перца.
Приготовление очень просто: смешать эти все ингредиенты непосредственно перед употреблением.

Способ употребления.

Этот напиток вы можете употреблять различными способами. Если употреблять его до еды, то ваш аппетит будет снижаться, и вы не будете переедать. Это хорошо для тех, кто хочет сохранить свой вес. Если применять после еды, то это поспособствует более быстрому сжиганию жира. Но для быстрого похудения лучше пить его на ночь, можно заменить им ужин.

Употребление этого напитка на ночь в течение 10 дней поможет вам безболезненно и незаметно потерять до 5 кг веса. Но вы также можете пить его и в течение дня, это только ускорит процесс похудения.

Если же вы имеете какие-либо проблемы со здоровьем, то не пренебрегайте консультацией с врачом. Так как куркума имеет ряд противопоказаний при различных заболеваниях.

Пожалуйста, если вам понравилась статья, то поставьте “пальчик вверх” и подпишитесь на наш канал, чтобы быть в курсе новостей.

Источник

Куркума – любимая пряность жителей востока, она обладает множеством полезных свойств и приятным вкусом. В сочетании с кефиром, специя улучшает общее состояние организма, выводит из него вредные вещества и избавляет от лишних килограммов.

Химический состав

Кефир с корицей и куркумой польза Напиток из кефира и куркумы содержит в себе следующие полезные вещества:

полифенол;
куркумин;
витамин А;
витамины группы В (тиамин, фолаты, холин, пиридоксин, рибофлавин, пантотеновая кислота);
аскорбиновая кислота;
витамин РР;
альфа-токоферол;
филлохинон;
бетаин;
биотин;
витамины группы D (холекальциферол, эргокальциферол);
макроэлементы (калий, фосфор, магний, кальций, натрий, сера, хлор);
микроэлементы (железо, цинк, марганец, селен, медь, йод);
незаменимые и заменимые аминокислоты;
жирные кислоты;
стеролы;
ди- и моносахариды.

Калорийность напитка из куркумы и кефира жирностью 2,5% составляет 61 кКал. В 100 грамм продукта входят:

белки – 5,1 г;
жиры – 3 г;
углеводы – 7 г.

Важно!

В состав кефире входят бактерии, помогающие полезным веществам напитка легко усваиваться в организме.

Польза и вред

Кефир с корицей и куркумой польза Восточную пряность добавляют в кефир, чтобы улучшить здоровье и сбросить лишний вес. Сочетание этих продуктов обладает следующими способностями:

блокирует отложение жира на боках и талии;
выводит из организма слизь, лишнюю жидкость, шлаки, токсины и соли тяжелых металлов;
снижает уровень холестерина в крови;
успокаивает воспаления в кишечнике;
улучшает состояние кожи;
помогает бороться с простудными и инфекционными заболеваниями;
нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
улучшает метаболизм;
снимает воспаления десен.

Но помимо пользы, средство может нанести вред. Оно обладает желчегонным эффектом, что при желчекаменной болезни может привести к закупорке протоков. Также напиток существенно снижает уровень сахара в крови, что небезопасно для больных сахарным диабетом.

Чрезмерное употребление средства может вызвать:

изжогу;
вздутие живота;
желудочные спазмы;
неприятные ощущения в груди.

Противопоказания к применению

Перед применением средства обязательно ознакомьтесь со списком противопоказаний:

Кефир с корицей и куркумой польза

низкое давление;
камни в почках и желчном пузыре;
непереносимость куркумы или кефира;
проблемы со свертываемостью крови;
диабет;
беременность и период лактации;
дети до 5 лет;
гепатит;
хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
воспаления желчевыводящих каналов;
панкреатит.

Внимание!

Перед операциями лучше отказаться от употребления кефира с куркумой, так как продукт снижает свертываемость крови.

Дозировка и частота употребления

Рассмотрим как пить средство без вреда для здоровья. Достаточно по 250 мл в день. Употреблять средство лучше в вечернее время, после чего ничего не есть и не пить до следующего утра. Курс приема не должен составлять больше 30 дней, затем нужно сделать перерыв в 1-2 месяца.

Пошаговая инструкция

Классический рецепт

Кефир с корицей и куркумой польза Состав:

кефир – 1 стакан;
вода – 1 ст. ложка;
куркума – ½ чай. ложки.

Специю растворите в ложке кипятка, после чего добавьте в кисломолочный напиток и хорошо перемешайте. Пейте маленькими глотками, употребляйте по стакану каждый день в течение одной недели. Средство позволит оздоровить организм и очистить кишечник.

С медом

Кефир с корицей и куркумой польза Список компонентов:

жидкий мед – 10 мл;
куркума – 6 г;
кефир – 250 мл.

Смешайте все компоненты вместе, готовое средство принимайте вечером, вместо перекуса.

С корицей

Этот напиток позволит быстро сбросить лишние килограммы, так как стабилизирует обмен веществ и мешает образованию жировой ткани. Компоненты:

кефир обезжиренный – 100 мл;
вода – 100 мл;
куркума – 2 гр;
корица молотая – 2 гр.

Способ приготовления:

Кефир и воду залейте в чашу блендера и взбейте.
Всыпьте специи и перемешайте на большой скорости.
Выпейте сразу же после приготовления, лучше с утра, после чего не ешьте около 2 часов.

С имбирем

Состав позволит облегчить состояние во время инфекционных и вирусных болезней. Состав:

корень имбиря – 10 г;
куркума – 1 чайная ложка;
кефир – 250 мл.

Приготовление:

Имбирь очистите от кожуры и измельчите на мелкой терке.
Соедините все компоненты вместе и тщательно перемешайте.
Пейте по стакану каждый день, пока болезнь не отступит.

На ночь

Кефир с корицей и куркумой польза Напиток очистит организм, улучшит иммунитет и успокоит нервы. Алгоритм изготовления:

Вскипятите 100 мл воды и залейте ею 2 кусочка корня имбиря, ст. ложку куркумы, чайную ложку меда и веточку мелиссы.
Остудите смесь, процедите через сито и взбейте со 150 мл кефира.
Выпивайте по стакану средства вечером, за 2 часа до сна.

Совет

Если употребление кефира с куркумой сопровождается неприятными ощущениями в животе и ухудшением состояния – прекратите прием.

Диета

Кефир с куркумой не только укрепляет и оздоравливает организм, так же он эффективно борется с лишними килограммами. Напиток влияет на пищеварительную систему и не дает пище застаиваться в желудке, что снижает вероятность возникновения гнилостных процессов в органах ЖКТ. Также средство очищает организм от шлаков, токсинов, свободных радикалов и других вредных отложений. Это запускает обменные процессы и улучшает регенерацию всех тканей.

Кефир с корицей и куркумой польза Диеты на кефире с куркумой строятся по следующему принципу:

Напиток готовят по понравившемуся рецепту и пьют его раз в сутки, до завтрака или перед сном.
Рацион питания должен состоять лишь из полезных и низкокалорийных продуктов. Также из него исключают жареное, копченое, жирное и сладкое.
Раз в 1-2 недели устраивают разгрузочный день, предполагающий употребление лишь кефира с куркумой и чистой воды.

Напиток позволяет избавляться от чувства голода, что помогает придерживаться диете без срывов.

Правильное употребление напитка из кефира и куркумы позволит улучшить общее состояние и сбросить лишний вес. Однако, стоит помнить, что его не стоит совмещать с приемом лекарственных средств, а при наличии проблем со здоровьем, перед использованием средства необходимо проконсультироваться со специалистом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте далее:

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Источник

Многие дамы, желающие сбросить лишний вес, применяют для этих целей специальную кефирную диету. О пользе этого напитка для похудения сказано немало. А вот о том, что хороший результат дает кефир с куркумой, особенно на ночь, знают не все. Сочетание золотистой специи и кисломолочного напитка придаст фигуре желанную стройность и улучшит самочувствие.

Польза кефира с куркумой

В порошке специи содержится куркумин, который является отличным природным иммуномодулятором. Он снижает аппетит, одновременно активизируя обмен веществ и сжигая подкожный жир. Также в пряности есть полифенол, способствующий разрушению сложных жиров на простые составляющие.

Поэтому диетологи рекомендуют пить куркуму и кефир для плавного и быстрого снижения веса. Польза куркумы с кефиром на ночь проявится не только в снижении веса. Напиток:

снизит уровень плохого холестерина;
предотвратит накопление жира;
выведет токсины и шлаки;
уберет воспаления;
улучшит вид кожи и волос;
освободит продукты от канцерогенных веществ;
поможет развитию полезных бактерий в кишечнике;
ликвидирует дисбактериоз, нормализует стул;
поможет при простуде, воспалениях полости рта, заболеваниях ЖКТ.

Обратите внимание, что эффект будет заметен только если используется качественная приправа, а не подделка. В следующей статье вы узнаете более подробно о том, что такое куркума и как она выглядит.

Как приготовить и пить кефир с куркумой

Кефир с куркумой эффективен для похудения, если употреблять его на ночь. Рецептов, как принимать куркуму с кефиром правильно, существует несколько.

Самый простой вариант – это растворить порошок специи в воде, чтобы получилась пастообразная смесь, влить в нее кефир, перемешать. Пить лучше небольшими глотками.

Другой способ предполагает использование трех компонентов: меда (1 ч. ложку), кефира (1 стакан), куркумы (6 г). Пряность и мед добавляются в кисломолочный напиток, хорошо размешиваются. Пить нужно также медленно. Лучше делать это за полчаса до сна и до утра больше ничего не есть.

В третьем рецепте добавляется корица и имбирь. Кефир с куркумой, корицей и имбирем на ночь действует еще сильнее, так как дополнительные специи обладают хорошим очищающим, жиросжигающим эффектами.

Общие указания для всех вариантов таковы:

Во время приема кефира с куркумой соблюдается диета или устраиваются разгрузочные дни.
Пить напиток нужно один раз в день на ночь. Иногда можно натощак.
В течение дня желательно пить только чистую воду. Магазинные соки, лимонады, кофе, чай и алкоголь точно нужно убрать.
Принимать полезный напиток следует с периодичностью 1 раз в неделю. Делать это можно длительное время, пока не будет виден результат.
А вот допустимое количество пряности за сутки составляет 12 грамм, что равно примерно 1 чайной ложке. Эту норму превышать не нужно.
Вкусовые качества коктейля можно улучшить добавлением фруктов или меда. Правда, слишком увлекаться сладким не стоит.
Во время питья кефира с куркумой необходимо следить за своим рационом, ограничивать вредные продукты. Добавлять пряность в обычные блюда можно, но также переусердствовать не стоит.

С приправой готовят и другие полезные для организма напитки. В одном из наших материалов мы подробно рассказываем том, как пить куркуму в лечебных целях, какой эффект это даст и какие есть противопоказания.

Противопоказания к употреблению кефира с куркумой

Однако в некоторых случаях, кроме пользы от куркумы с кефиром на ночь, можно получить и вред. Напиток противопоказан:

при гипотонии;
болезнях желчевыводящих путей;
низкой свертываемости крови;
аллергии или индивидуальной непереносимости;
нарушениях функции печени;
высокой кислотности;
беременности, грудном вскармливании.

Мнения диетологов об употреблении кефира с куркумой

Специалисты по питанию признают, что куркума хорошо помогает быстрее перерабатывать пищу, сжигает лишние калории, выводит избыток жидкости из клеток и тканей. Также отмечается несомненная польза специи в сочетании с кефиром при сахарном диабете и сопутствующем ожирении. Уровень сахара и холестерина действительно снижаются, а химический состав крови приходит в норму. Заметно повышается и общий иммунитет организма.

О применении куркумы при диабете вы можете прочесть более подробно в нашей статье по ссылке. Здесь также содержится информация о пользе, вреде и противопоказаниях.

Отзывы о кефире с куркумой

В сети можно найти диаметрально противоположные оценки женщин, применявших куркуму для похудения. Одни восторженно отзываются об этом средстве, как о чудодейственном напитке. Например, кому-то он помог сбросить за 1 месяц 2,5 кг.

Другие же особого эффекта не заметили, вес каким был, таким и остался. Но, возможно, это из-за несоблюдения диеты. Ведь вредную пищу и отсутствие физической нагрузки не способен нейтрализовать никакой волшебный эликсир.

Все же отрицательных мнений меньше, чем положительных. Большинству дам желтая пряность действительно помогает в борьбе с лишними килограммами.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Источник