Картофельный сок польза и вред для похудения
Наверное, для русского человека картофель является одним из самых главных и популярных продуктов. Из этого овоща многие способны сотворить довольно большое количество вкусных блюд.
Ещё в картофеле содержатся различные полезные вещества, которые благотворно влияют на ваш организм.
Если же вы решите употреблять картофельный сок, то с его помощью сумеете похудеть, поправить своё здоровье, привести в порядок кожу и волосы.
Известно ли вам, что такой сок отлично справляется с задачей очищения организма?
Именно за счёт очищения, избавления от вредных токсинов, а также устранения лишней жидкости из организма, и происходит похудение. При этом картофельный сок можно использовать в качестве вспомогательного средства как в коротких, так и в долгосрочных типах диет.
Кстати, данный напиток рекомендуют употреблять людям, страдающим заболеваниями печени или же язвой желудка. Кроме того, поможет он и в деле очищения печени или когда в толстой кишке присутствуют вредные бактерии.
Как приготовить картофельный сок для похудения?
Чтобы приготовить напиток, вам понадобится сырой картофель и обыкновенная соковыжималка.
Но перед его приготовлением нужно выбрать правильные клубни, иначе пользы от полученного сока будет мало. Клубни лучше брать со свежими ростками или с так называемыми «глазками», так как лишь в них содержатся все необходимые, а главное живые ферменты.
Картофель следует выбирать твёрдый, без токсичных участков (чёрных, зелёных пятен). Помните, чем свежее сам овощ, тем он полезнее. Если же говорить о сорте, то считается, что красный картофель менее вреден, в нём мало пестицидов, но зато очень много питательных элементов и веществ.
Прошедший “конкурсный отбор” картофель помойте, после чего порежьте на небольшие кружки или кусочки и поместите в соковыжималку.
Сок обязательно выжимайте вместе с кожурой, потому как в ней тоже заключено немало полезных для вашего организма веществ.
Выключите соковыжималку и пропустите полученную смесь через марлю, можете также отжать оставшуюся мякоть.
Дома нет соковыжималки? Ничего, подойдёт и тёрка. Натрите овощ на тёрке, а затем из полученной мякоти просто выжмите сок руками. Скорее всего, на дне стакана, куда вы выжмите сок, окажется белая масса – это крахмал. В нём нет особой питательной ценности, так что лучше избавиться от крахмала и не употреблять его.
У готового картофельного сока, как правило, преобладает горьковатый привкус, и чтобы его разбавить, добавьте немного тыквенного сока или морковного, мёда и лимона или же какого-то травяного настоя (к примеру, мятного).
Помимо того, что сок поможет вам избавиться от лишних килограммов, он ещё подарит организму достаточное количество витамина С, калия и магния.
Стоит отметить и несколько других полезных свойств натурального картофельного напитка:
1. Является отличным стимулятором пищеварительной системы человека, помогает в качестве естественного противовоспалительного, кроме того, картофельный сок – это натуральная щелочная среда, которая позволяет восстановить в организме важный pH-баланс.
2. Подойдёт тем, кто страдает частыми запорами. Он ускорит процесс пищеварения и благоприятно скажется на дружественной микрофлоре вашего кишечника, что в свою очередь отразится на внешнем состоянии вашей кожи лица: она избавится от массы неэстетичных проблем, станет здоровой, чистой и красивой.
Как пить картофельный сок для похудения
Дабы добиться желаемых результатов и сбросить лишний вес при помощи картофельного напитка, старайтесь строго придерживаться простых советов:
1. Всегда выпивайте 150 грамм сока после пробуждения, но если вы завтракаете практически сразу, тогда просто выпивайте сок примерно за полчаса до своего завтрака.
2. Не ленитесь делать новый сок для каждого приёма, то есть употребляйте исключительно свежий напиток, а не заготавливайте его заранее (пусть даже всего на пару раз).
3. Для улучшения вкусовых качеств сока разрешается добавлять в него немного лимонного либо морковного сока, много других дополнительных компонентов в небольших количествах, однако ни в коем случае нельзя добавлять соль или сахар.
4. Употребляйте ещё 100 грамм напитка за полчаса до обеда.
Выпивайте картофельный сок для похудения дважды в день, каждый день и не менее двух недель подряд. Если итоговые цифры вас порадуют, вы оцените пользу напитка в целом и захотите продолжить его употреблять, сначала передохните хотя бы недельку, а уже после этого приступайте к повторному курсу.
Кому не следует пить сок из картофеля?
Кому же он противопоказан? Прежде всего, людям с пониженной кислотностью желудка. Всё дело в том, что сок этого овоща значительно снижает кислотность, тем самым только усугубляя положение больного человека, нанося большой ущерб его пищеварению.
Если у вас имеется сахарный диабет, то о возможности употребления картофельного сока (как с лечебной целью, так и с целью похудения) необходимо поговорить с врачом. Перед началом употребления напитка обязательно проконсультируйтесь со специалистом, особенно если у вас тяжёлая форма данного заболевания.
Не превышайте указанные дозы, поскольку в больших количествах сок лишь навредит вашей поджелудочной железе.
Вас очень интересует, сколько килограмм удастся потерять благодаря употреблению картофельного напитка? Что ж, эта цифра варьируется в пределах 3-5 килограмм за неделю.
Автор статьи: Карташ Кристина
Этот способ доступен каждому. Он позволит поправить здоровье и сбросить лишний вес. Низкая калорийность средства, его эффективность понравится женщинам, которые любят экономию. При этом срок хранения картофелины не имеет значения. Он не влияет на свойства картофельные клубни, обеспечивающие лучший обмен веществ в организме и снижение калорий.
Сок из картофеля начали применять уже в глубокой древности. Причём активно применяли его не только для творения отваров из народной медицины, но и для реализации традиционных методов. Основные направления использования картофельного сока:
· Лечение заболеваний пищеварительной системы.
· Профилактика заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом.
· Укрепление лимфатической системы, обеспечение высокого уровня иммунной системы.
· В качестве косметического средства.
· Очищение организма от токсинов и лишних углеводов, белков и жиров.
· Контроль и коррекция фигуры тела.
Однако, несмотря на свою многосторонность, картофельный сок имеет ограничения. Это и стоит узнать перед тем, как использовать этот продукт на практике.
Характеристика картофельного сока
Жидкость, которая образовалась сравнительно недавно, обладает многообразным составом. В качестве основных соединений выступают:
· Белочные структуры на растительной основе.
· Цепочки углеводов.
· Липиды или жиры.
· Витамины практически всех групп.
· Сложные комплексы – аминокислоты и их соединения. Некоторые из них являются незаменимыми и поступают в организм только с пищей. Самостоятельный синтез невозможен.
· Многие металлы, микроэлементы, необходимые для человека. Большинство из них не могут синтезироваться внутри организма.
Способ приготовления состава
Для приготовления этого чудодейственного состава из ингредиентов понадобится только картофель. Очень важно правильно выбрать продукт. Нужно учитывать наличие «глазков», недавно появившихся ростков. Такие клубни отличаются высоких содержанием живых ферментов, то есть ускорителей многих органических процессов. Плод картофеля должен быть средних размеров, достаточно твёрдым. На нём не должно быть зелёных или тёмных пятен. Они выделяют токсины.
Можно использовать старый вид картофеля. Но лучше брать свежий – он обладает большими запасами крахмала и питательных веществ. Если говорить о сорте продукта, то красный вид картофеля предпочтительнее использовать.
Получить сок можно несколькими способами. Легче пропустить картофель через соковыжималку. Кожуру снимать не стоит – она содержит очень много полезных для организма элементов и питательных веществ. Если кухонный прибор отсутствует, то аналогично можно использовать и тёрку. Сок выжимают из мякоти.
В стакане, который использовался для получения смеси, на самом дне можно увидеть белый осадок. Основное вещество этой смеси представлено крахмалом. Особой ценности для худеющего человека не представляет, поэтому его лучше не пить.
Основные направления воздействия сока из картофеля
Сок, приготовленный из необработанного клубня, стимулирует систему пищеварения человека. Его действие основано на специфике агента, вырабатывающего структуры для борьбы с воспалениями внутри организма. Его преимущество перед медикаментами заключается в натуральном происхождении. Если говорить о среде продукта, то он является щелочным. Это позволяет уравновесить баланс в организме. Употребление такого сока полезно для тех, кто страдает язвами желудка, регулярными запорами и засоряемой печенью.
Сейчас картофель активно используется диетологами. Он позволяет улучшить процессы пищеварения, активировать обменные механизмы и стимулировать увеличение полезных микроорганизмов в толстой кишке человека.
Как применять этот сок для быстрого похудения?
Для лучшего эффекта сок принимается внутрь утром. Достаточно выпить около ста пятидесяти миллилитров. Период от времени приёма состава и до завтрака должен составлять не менее получаса.
Не стоит готовить картофельный сок заранее. Лучше делать его и практически сразу выпивать. Единственный совет – для быстроты и эффективности картофель и необходимую посуду можно заготавливать заранее.
Пить чистый картофель понравиться не всем. Чтобы улучшить вкус можно добавить соки из других ингредиентов – например, из моркови или лимона. Но от специи и соли, сахара придётся отказаться.
Сок также нужно употреблять за тридцать минут до обеденного времени. Выпивать его нужно в том же количестве, что и утром.
Эту диету нужно практиковать каждый день на протяжении четырнадцати дней. Если захочется продолжить и закрепить результат, то нужно после первого цикла дать организму отдых в течение семи дней.
Использование сока из картофеля для улучшения внешнего вида
Поможет заживить небольшие ранки и избавить кожу лица от неровностей картофельный сок. Нужно каждое утро умывать с использованием этой жидкости. Для лучшего эффекта можно сок предварительно охладить в морозильной камере или холодильнике. Так, кожа лица со временем приобретёт ясный и свежий вид, омолодится.
Если на лице или на теле появились ожоги от солнца, то сок из картофеля сможет с ним быстро справиться. Для облегчения этой процедуры клубни просто разрезают на небольшие пластики и водят по повреждённым участкам кожных покровов.
Для избавления лица от преждевременных морщин необходимо регулярно смазывать лицо составом.
Не менее известной сферой влияния является и избавление от тёмных кругов под глазами. Но немногие знают, как правильно реализовывать этот метод. На глаза наносят пластики картофеля или небольшие тампоны, смоченные соком. Держать их нужно не менее трети часа. Если грамотно использовать этот метод, то можно избавиться от таких видов кругов, которые заложены на генетическом уровне. Это доказано и продемонстрировано на практике многими блогерами.
Если на коже лица или под глазами часто возникают отёки, то использовать сок картофеля просто необходимо! Нужно взять небольшие ломтики от клубней и начать массировать необходимые участки. Для эффективного результата лучше продолжать эти действия на протяжении десяти минут.
При помощи сока картофеля тон лица становится ровнее и светлее. Достаточно каждый день протирать лицо тряпочкой или тампоном, который предварительно смочили в свежеприготовленном составе.
Если велико желание получить потрясающее ухоженное лицо, то можно использовать необычный метод. Сок из картофеля смешивают со свежеприготовленным соком из лимона. Аккуратно наносят эту массу на кожные покровы и оставляют на двадцать минут. Вместо лимона можно использовать и другие ингредиенты – например, с картофелем хорошо сочетается свежий огурец.
Почему картофель так сильно влияет на кожу? Дело в химическом составе продукта. Сок из таких веществ активно выводит все токсины и шлаки. А это способствует улучшению состояния кожных покровов и их как внутреннему, так и внешнему увлажнению.
Использование сока из картофеля для волос
Обладателям седых волос можно вернуть былую красоту при помощи сока из картофеля. После использования шампуня состав наносится в качестве и бальзама, и кондиционера. После нескольких использований седина начнёт становиться темнее, а к волосам вернётся здоровый блеск. И волосы из рекламы прекратят быть нереализуемой мечтой!
Если наблюдается склонность волосяных луковиц к медленному росту и выпадению, то картофельный сок – лучшее противодействующее средство. На его основе создают специальную маску. В её состав помимо сока из картофеля входят мёд и белочная оболочка яйца. Держать её лучше на чуть влажных волосах в течение двух часов.
Использование сока из картофеля для улучшения самочувствия
Очень многие заболевания можно вылечить при помощи сока из картофеля! Их перечень начинается от раковых образований и заканчивается раздражениями кожных покровов, экземой, ожирением и подагрой.
Если употреблять сок внутрь, то боль в области суставов, связок и сухожилий постепенно исчезнет. Запоры и диарея медленно пройдут. При помощи картофельного состава достигается нормальный уровень выработки холестерина и нормализуется работа кровеносных сосудов, сердечной мышцы.
Стоит только раз попробовать выпить сок, приготовленный из клубней, и человек сразу сможет увидеть первые результаты. Он не только укрепляет здоровье, но и стимулирует обменные процессы, корректирует внешние параметры и возвращает красоту, разглаживает лицо. Главное, использовать картофель, не подвергавшийся какой-либо обработке. В жареных, тушёных и варёных продуктах содержится много углеводов и вредных для организма веществ.
Но если имеются какие-то заболевания хронического характера, то лучше предварительно получить консультацию от врача.
Ограничения для использования сока из картофеля
Хотя сок из картофеля по своим свойствам является универсальным, у него имеются свои ограничения. Поэтому перед началом употребления любого продукта рекомендуется пройти дополнительные исследования и проконсультироваться со специалистом.
Популярными являются следующие нарушения:
· Низкий уровень кислотности в плоскости желудка. В клубнях находятся вещества, которые способствуют снижению выработки соляной кислоты. Это может быть опасно для тех, у кого низкий уровень выработки этого соединения.
· Сахарный диабет, находящийся в тяжёлой форме.
· Панкреатит, особенно в обострённой форме.
· Нарушения с зубной эмалью или системой зубов. В том случае, если у них повышенная чувствительность, можно воспользоваться специальными трубочками.
Разместил: Ksune4ka [Offline]
30.12.2017 / 10:56
Тамара
Пробовала пить свежий картофельный сок по утрам в течение двух недель, сбросила 3,5 килограмма, и это без изменений диеты!
Гость
а сейчас не пьете его?и какой вкус у него?
01.01.2018 / 16:32
даша королик
Я, вообще, экспериментировала с разными овощными соками. Не с теми, что можно купить в магазине, а именно со свежевыжатыми приготовленными в домашних условиях. Это и сок капусты, и сок свеклы(от него, правда, красноватый оттенок во рту и полости), ну и, конечно же, сок картофеля. Да, поначалу противно пить каждый, но привыкаешь через недельку. Да и как раз в это время приходит желаемый результат. Я даже не сидев на диете начала ощущать, что начал меняться и первые килограммы стали уходить. Помимо веса, ушла постоянный дискомфорт в животе, улучшилось пищеварение. В общем, стала чувствовать себя намного легче.
ГостьНаталья
А сколько раз в день нужно его пить?
25.02.2018 / 12:28
Инна
я за свой век многое попробовала, и многое просто мочегонит, выводит лишнюю и не лишнюю воду вот и ходит вес, а вообще, лучше, чтоб уходил объем. Например принимая модельформ сорок я была удивлена, ушли именно объемы, вес конечно тоже, но там в составе есть растения которые помогают расщиплять жиры и переводить их в энергию
18.03.2018 / 07:39
Ольга
классно
Картофельный сок для похудения эффективно избавляет от лишних килограммов, способствует оздоровлению организма, сохраняет молодость и красоту. Доктора рекомендуют его применять для лечения и предупреждения многих заболеваний. Чтобы не причинить вреда, нужно грамотно готовить напиток и правильно его употреблять.
В чем польза сока из картофеля
Богатый состав, в котором содержатся витамины, необходимые вещества и микроэлементы, обеспечивает пользу напитка из картофеля для здоровья. При употреблении сока в сыром виде организм получает необходимые ему вещества:
- витамины А, С, Е, Н, РР, группы В;
- растительные белки;
- ненасыщенные жиры;
- легкоусвояемые углеводы;
- магний;
- фосфор;
- кальций;
- бром;
- натрий;
- калий.
В составе сока больше 30 микроэлементов. Полезные свойства напитка из картофеля используют при лечении следующих патологий:
- язвенная болезнь желудка (сок обладает обезболивающим действием, уменьшает процесс воспаления, способствует заживлению);
- гиперацидный гастрит (снижает кислотность желудочного сока, избавляет от неприятных симптомов);
- заболевания органов пищеварения (имеющиеся в составе картофеля активные вещества помогают очистить организм от вредных веществ, токсинов и радионуклидов, улучшают функционирование желудочно-кишечного тракта);
- гипертония (правильное применение продукта понижает артериальное давление, избавляет от связанных с ним головных болей);
- геморрой (тампон, смоченный картофельным соком, прикладывают к заднепроходному отверстию для уменьшения воспаления, устранения болезненных проявлений);
- фарингит, тонзиллит (после полоскания соком из картофеля уменьшаются процессы воспаления, снимается боль);
- сахарный диабет (прием сока внутрь усиливает синтез инсулина, регулирует содержание сахара в крови);
- избыточный вес;
- гинекологические заболевания.
Полезные вещества в составе напитка способствуют:
- нормализации кишечной микрофлоры;
- выведению из организма вредных веществ без нарушения стула;
- очищению крови путем связывания вредных веществ;
- уменьшению аппетита;
- укреплению иммунитета;
- очищению кожных покровов.
Крахмал в сыром картофеле обладает адсорбирующим действием и не вызывает резкого повышения в крови уровня сахара. Можно встретить мнение, что нежелательно присутствие крахмала в рационе при похудении. Однако такое требование относится лишь к белковым диетам, которые предполагают увеличение мышечной массы.
В сыром картофеле, в отличие от подвергшегося термической обработке, калорийность меньше, а количество полезных веществ больше.
Улучшение работы органов пищеварения ведет к ускорению метаболизма, очищению организма, выведению лишней жидкости, нормализации водно-солевого баланса. Одновременное соблюдение низкокалорийной диеты позволяет за несколько недель избавиться от 10 кг лишнего веса.
Для большего эффекта похудения рекомендуется увеличить физическую активность, ограничить калорийность пищи до 1200-1500 ед.
При употреблении напитка из свежего картофеля за 30 минут до еды происходит:
- механическое наполнение желудка;
- снижение аппетита.
Требуется меньший объем пищи для насыщения.
Рецепт приготовления
Чтобы правильно приготовить сок для снижения веса, потребуется 2 клубня молодого картофеля и терка или соковыжималка. Если картофель старый, его нужно очистить.
Способ приготовления:
- картофель тщательно промывают (используют вместе с кожурой);
- шинкуют на мелкой терке и отжимают через хлопчатобумажную ткань или пользуются соковыжималкой;
- дают соку отстояться (крахмал при этом оседает на дно);
- сливают жидкость (без крахмала) в стакан;
- пьют сок (около 150 мл) за 30 минут до приема пищи ежедневно 3 раза.
Курс длится 3 недели, для улучшения вкуса напитка можно добавить небольшое количество морковного, тыквенного, томатного сока или несколько капель лимонного. При возникновении дискомфорта прием напитка следует прекратить.
Необходимо перед каждым приемом готовить свежую порцию сока. Важно не переедать, исключить из рациона продукты, в которых содержится много соли и сахара.
Категорически запрещено приготовление сока из позеленевшего или проросшего картофеля, т. к. это может стать причиной отравления.
Примерное меню диеты
Принимать свежий напиток из картофеля необходимо ежедневно перед едой (3 раза в день) по 150 мл. Длительность курса не должна превышать 3 недель. В этот период нужно соблюдать некоторые требования, касающиеся питания:
- употреблять пищу в течение дня 5-6 раз маленькими порциями;
- промежуток между приемом пищи должен составлять 2-3 часа (чтобы не возникало чувства голода и активизировался метаболизм);
- включать в рацион низкокалорийные продукты (крупы, кисломолочные, яйца, овощи и фрукты, диетическое мясо, рыбу);
- для приготовления блюд использовать отваривание, тушение, запекание;
- ежедневно выпивать не менее 1,5 л воды (для снижения аппетита и выведения лишней жидкости из организма).
Для повышения эффективности диеты рекомендуется регулярно заниматься спортом, больше времени гулять на свежем воздухе.
Диета на соке из картофеля может использоваться как дополнение к другой методике питания. Можно заменить данным напитком минеральную воду, принимая его внутрь ежедневно перед едой 3 раза.
Противопоказания к употреблению
Несмотря на безусловную пользу напитка для организма, существуют противопоказания для его употребления:
- гастрит с пониженной секреторной функцией (сок картофеля снижает кислотность желудочного сока, поэтому может ухудшить течение заболевания);
- сахарный диабет в тяжелой форме;
- тяжелые патологии поджелудочной железы;
- беременность;
- период лактации;
- индивидуальная непереносимость;
- проблемы с зубной эмалью (при повышенной чувствительности можно пить сок через соломинку);
- ожирение.
При язвенной болезни не рекомендуется начинать принимать напиток в больших дозах, чтобы не вызвать обострения. Перед началом приема необходимо проконсультироваться у доктора и убедиться, что противопоказания для употребления картофельного сока отсутствуют.
Отзывы худеющих
Светлана, 28 лет, Архангельск: Подруга уговорила худеть на картофельном соке. Вкус его не нравился, поэтому разбавляла томатным (в соотношении 1:1). Повторила в течение года 6 курсов по 3 недели с небольшими перерывами. Постепенно привыкла, и вкус напитка уже не казался таким противным, как раньше.
За этот период похудела на 27 кг, чему несказанно рада. Привыкла есть некалорийную пищу, отказалась от сахара в чистом виде. Изредка позволяю себе употреблять сладости. Теперь такой метод питания не вызывает недовольства или раздражения. Да, еще удалось справиться с гастритом (он перестал беспокоить).
Анна Владимировна, 48 лет: Когда сказали, что можно худеть на напитке из картофеля, не поверила. Но решила попробовать. Сидела на диете 2 раза по 2 недели. В результате скинула около 10 кг и теперь убеждена, что это не предел. Главное – не переедать и следить за калорийностью блюд. Если сок правильно пить, можно избавиться и от 20 кг за небольшой срок.
Виктория, 32 года, Уссурийск: На диете всегда трудно удержаться, чтобы что-нибудь не съесть. Худея на картофельном напитке, этого можно избежать: после выпитого сока аппетит исчезает и голод не беспокоит. Проверенный народный способ не подвел, похудела за 2 недели на 2 кг без каких-либо усилий.