Йогурт с бифидобактериями польза и вред

В настоящее время телевидение активно пропагандирует здоровый образ жизни. Со всех сторон мы слышим рекламу о полезных продуктах и необходимости их употреблять. Наверное все видели и слышали рекламу о продуктах, содержащих бифидобактерии. Попробуем разобраться, действительно ли полезны продукты с бифидокомплексом или это очередной рекламный трюк.

«Биос» переводится, как «жизнь». Значит, можно сделать вывод, что бифидобактерии — бактерии, необходимые для жизни.

Любой здоровый человек имеет в своем организме бифидобактерии, однако с возрастом их число все уменьшается. А это влияет на состояние организма, на процессы жизнедеятельности. Поэтому, необходимо пополнять запас бифидобактерий организма. Продукты с бифидокомплексом — то, что является источником пополнения полезных бактерий. Ученые пришли к выводу, что эти полезные бактерии приносят действительно огромную пользу.

• Бифидобактерии уменьшают аллергические реакции организма. Оказывают общее укрепляющее действие на весь организм. Продукты, содержащие бифидобактерии помогают организму вырабатывать необходимые ферменты, содержат витамины группы В, фолиевую кислоту.
• Частое и постоянное употребление продуктов с полезными бактериями полностью восстанавливает микрофлору кишечника. Уменьшают риск развития дисбактериоза. А это немаловажно! Ведь дисбактериоз влечет за собой другие заболевания различной тяжести, например язву кишечника.
• Бифидобактерии способны уменьшить уровень холестерина в крови, уменьшают риск возникновения злокачественных кистозных образований.
• Немаловажный плюс бифидобактерий, особенно интересный женщинам — систематическое употребление бифидобактерий избавляет от лишнего веса.
• При систематическом употреблении продуктов, содержащих бифидобактерии, повышается усвояемость организмом белков. Улучшается деятельность желудочно-кишечного тракта, восстанавливается работа сердечно-сосудистой системы человека.
• Продукты, содержащие бифидокомплекс, обладают антирахитичным действием и антиаллергенным.
• Если вы начнете употреблять продукты, содержащие бифидобактерии прямо сейчас, не откладывая, то уже через несколько недель прекратятся все гнилостные процессы, происходящие в кишечнике!
• Употребляя продукты с бифидокомплексом, вы восстановите работу печени и почек.
• Если вам назначено медикаментозное лечение каких-либо заболеваний, и оно сопровождается приемом антибиотиков, то помните — антибиотики убивают все полезные бактерии, находящиеся в кишечнике. А употребление продуктов с бифидобактериями сведет к минимуму все отрицательное воздействие антибиотиков.

• По результатам исследований 90% населения планеты уже больны диабетом, язвой, гастритом или предрасположены к заболеванию этими болезнями. У большинства людей снижен иммунитет. В свою очередь бифидобактерии могут справиться со всеми этими заболеваниями! Для этого нужно ежедневно, на ночь выпивать один стакан биокефира. Это кефир, состав которого обогащен бифидокомплексом.
• Очень полезно устраивать разгрузочные дни на основе биокефира. Специалисты рекомендуют делать это два раза в неделю.
• Но обратите особое внимание на тот факт, что детям до года желательно или не употреблять продукты с бифидобактериями вообще, либо не более одного стакана в день.
• Проводя многочисленные исследования, специалисты пришли к выводу, что употребление йогурта с бифидокомплексом значительно полезнее для организма, чем употребление биокефира. Объясняется все довольно просто. Бифидобактерии лучше сохраняются в йогурте — практически весь срок годности. Тогда как в биокефире их количество значительно сокращается всего через несколько часов после производства.
• Бифидобактерии способны принести пользу только в том случае, если вы будете регулярно употреблять продукты, в которых они содержатся. Если же вы будете делать это изредка — толку будет мало.
• Если вы решили всерьез заняться своим здоровьем, то употребляйте йогурт с бифидобактериями, срок давности изготовления которого не превышает семьдесят два часа. После указанного срока бифидобактерии погибнут, и пользы такой продукт вам принесет мало.
• Обратите особое внимание на тот факт, что употребление жиров и алкоголя отрицательно сказываются на бифидобактерии, находящиеся в кишечнике. Эти продукты просто вымывают полезные бактерии из организма.
• Максимальной пользы от употребления продуктов с бифидокомплексом вы добьетесь при употреблении их в процессе еды. Таким образом, они лучше всего усваиваются и оказывают помощь организму.

Бифидобактерии действительно полезны. Поэтому, если хотите всегда оставаться здоровыми, начинайте употреблять продукты с бифидокомплексом уже сегодня!

Специально для LadySpecial.ru – Виталина

Наверное, каждый человек видел телевизионную рекламу, где настойчиво рекламировали уникальные свойства какого-нибудь йогурта. Как правило, одним из главных аргументов, который должен побудить зрителя покупать этот вкусный кисломолочный продукт, является наличие в его составе бифидобактерий – очень полезных микроорганизмов для работы желудка и нормального пищеварения.

Реклама в целом действительно права – бифидобактерии весьма и весьма полезны для нашего здоровья. По своей природе они непатогенные бактерии, живущие, в основном, в нашем желудочно-кишечном тракте. Если у человека всё в порядке со здоровьем – бифидобактерий у него в кишечнике много и пища переваривается без проблем. А вот если там больше патогенных, а не полезных бактерий – жди беды в форме дисбактериоза и других неприятностей. Поэтому и нужно употреблять как можно больше кисломолочных продуктов, содержащих бифидобактерии.

Функция бифидобактерий в организме человека

В кишечнике новорождённого младенца из всех бактерий 80-90% составляют бифидобактерии. Примерно столько же их и у потомства млекопитающих, кормящихся молоком матери. С возрастом и изменением рациона питания картина немного меняется, и отнюдь не в пользу непатогенных бактерий. Тем не менее, у здорового человека их достаточно. Бифидобактерии отвечают не только за нормальный баланс бактерий в кишечнике, подавляя размножение патогенных микроорганизмов – они также участвуют в расщеплении углеводов, участвуют в синтезе белков, аминокислот, витаминов В1, В2, В3, В5, В6, В9, К; помогают растворению кальция и железа в организме.

Живые бифидобактерии обладают очень высокой активностью и агрессивностью по отношению к патогенным микробам – против них бессилен даже стафилококк. Кроме того, они отвечают за нормальную микрофлору влагалища, подавляя в нём развитие инфекций. Высокая концентрация бифидобактерий в кишечнике защищает нас от диареи, а в осенне-зимний период, когда иммунная система организма наиболее слаба, с помощью дополнительной дозы бифидобактерий в виде йогуртов или закваски можно обезопасить себя от риска появления симптомов простудных заболеваний. Полезные свойства бифидобактерий отмечаются в снижении уровня холестерина и, как следствие этого, уменьшении риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Почему в организме не хватает бифидобактерий?

Одна из причин, почему многие из нас жалуются на проблемы в кишечнике – это недостаточное количество в нём бифидобактерий. Это может быть вызвано как неправильным рационом питания, пищевым отравлением, так и следствием употребления антибиотиков. Эти лекарства борются с бактериальными инфекциями, попутно убивая, как вредные, так и полезные микроорганизмы.

У младенцев недостаток бифидобактерий может быть обусловлен тем, что мама вместо грудного молока кормит малыша искусственным питанием. Каким бы оно полезным не было, вряд ли в нём имеются живые бифидобактерии. А вот с грудным молоком они передаются к ребёнку в очень больших количествах.

Как можно увеличить количество бифидобактерий?

Первый и самый простой способ увеличения бифидобактерий в вашем организме – покупать бактериальную закваску в аптеке и самому делать кисломолочные продукты с живыми микроорганизмами. Зачастую реклама вводит нас в заблуждение, утверждая, что все йогурты полезны и имеют бифидобактерии. В йогурте эти микроорганизмы живут ограниченное количество времени – максимум несколько дней. А учитывая срок хранения молочных продуктов в наших супермаркетах, вы вряд ли покупаете йогурт с полезными живыми бифидобактериями. Конечно же, сам йогурт тоже очень полезный, но это уже не то… Поэтому лучше всего будет приобретать закваску и готовить такой продукт самому.

Ещё один способ – это употребление бифидобактерий в составе различных препаратов и биодобавок. Тут можно посоветовать биодобавку Комплекс ферментов плюс, в составе которой имеются бифидобактерии. Она предназначена на улучшения пищеварительной функции кишечника и может применяться как профилактическое средство против многих заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Видео про бифидобактерии