Энергетический напиток фреш польза и вред
Кофеин. Его содержат все без исключения “энергетики”. Действует как стимулятор: 100 мг кофеина стимулируют умственную деятельность, 238 мг повышают сердечно-сосудистую выносливость. Чтобы получить такой эффект, нужно выпить как минимум три банки, но производители “энергетиков” рекомендуют употреблять не более 1-2 банок в день.
Таурин. Одна банка в среднем содержит от 400 до 1000 мг таурина. Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях. Считается, что она улучшает работу сердечной мышцы. Однако в последнее время в среде медиков появились мнения, что таурин вообще не оказывает никакого влияния на человеческий организм.
Карнитин. Это компонент клеток человека, способствующий быстрому окислению жирных кислот. Карнитин усиливает обмен веществ и снижает утомляемость мышц.
Гуарана и женьшень. Лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Листья гуараны применяются в медицине: они выводят из мышечных тканей молочную кислоту, уменьшая боль при физических нагрузках, препятствуют возникновению атеросклероза и очищают печень. Медики, впрочем, считают, что возбуждающие свойства, приписываемые гуаране и женьшеню, не подтверждены исследованиями.
Витамины группы В. Необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности. Их недостаток организм может почувствовать, но повышение дозы не улучшит вашу производительность, умственные способности или что-то еще, как пытаются убедить производители энергетических напитков.
Мелатонин. Содержится в организме и отвечает за суточный ритм человека.
Матеин. Вещество, входящее в состав южноамериканского зеленого чая матэ. Экстракт вечнозеленого дерева Ilex Paraguarensis помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса.
Не превышайте суточную дозу кофеина – это примерно две баночки среднестатистического энергетика. Прием более двух банок подряд может навредить здоровью: ресурсы организма уже исчерпаны, а потому вместо желаемого эффекта вы ощутите побочные действия.
По окончании действия энергетика организму необходим отдых для восстановления ресурсов.
Не употребляйте напитки после занятий спортом – и то, и другое повышает давление.
Напитки категорически нельзя употреблять беременным, детям и подросткам, пожилым людям, при гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, глаукоме, нарушении сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.
-Кофеин выводится из крови через 3–5 часов, да и то наполовину. Поэтому смешивать в течение этого времени тоники и другие кофеинсодержащие напитки (кофе, чай) нельзя – вы можете сильно превысить допустимую дозу.
Многие напитки очень калорийны. Если вы употребляете энергетики в спортзале, пейте их только до тренировки. Если в ваши планы входит лишь восстановить силы, а худеть вы не собираетесь, можете употреблять такие тоники и до, и после занятий.
Нельзя смешивать тоники с алкоголем (как часто делают, например, посетители ночных клубов). Кофеин повышает давление, а в сочетании с алкоголем его эффект многократно усиливается. В результате у человека запросто может наступить гипертонический кризис.
Специалисты в области здоровья и медицины утверждают, что тоники – не больше, чем витаминизированные заменители кофе, только более опасные для здоровья. А фруктовые соки и глюкоза, содержащаяся во многих продуктах, способны вознести наш дух до таких же высот. Так что решать, употреблять тоники или нет, предстоит вам. Но вот повод без угрызений совести выпить чашку кофе с любимой шоколадкой (вместо тоника) теперь у нас есть!
Напряженный ритм жизни активного взрослого человека заставляет его обращаться за помощью к различным стимуляторам, дабы почерпнуть дополнительных сил. Сон – это дело приятное, но если необходимо завершить срочное дело, отдых, как правило, приходится отложить. Кому-то помогает взбодриться контрастный душ, кому-то спорт, а кто-то не может обойтись без кофе. Среди современных губительных пристрастий, которые помогают на время собраться и почувствовать себя бодрым, можно выделить частое употребление энергетических напитков. Прежде чем подавлять усталость с помощью такого средства, нелишним будет разобраться, есть ли польза и в чем вред энергетиков?
Появление первых энергетиков
Считается, что напитки, которые предназначаются для стимуляции мозговой и физической активности, – это новшество третьего тысячелетия. Однако это далеко не так. В Германии первый энергетик увидел свет еще в двенадцатом столетии, но он не удостоился особой популярности. А вот в первой половине XX века англичанин Смит-Кляйн Бичамон приготовил такое питье для команды спортсменов, что едва не привело к их массовому отравлению. Что самое странное, этот факт не уменьшил спрос британцев на энергетик.
В шестидесятых годах японцы, взяв за основу технологию Бичамона, создали новый энергетик, что сделало Японию самым известным поставщиком этого товара. В Европе первое обширное производство бодрящих напитков пришлось уже на восьмидесятые. Его создал австриец Дитрих Матешец и дал напитку название ред булл. Этот энергетик породил огромный спрос, что и стало толчком для появления разнообразных аналогов, подобных ему по свойствам.
Как действуют энергетики
Энергетик действует бодряще благодаря кофеину и глюкозе. Кроме этого, все напитки этой категории – газированные, поэтому начинают работать быстрее. Для спортсменов есть специальные энергетические коктейли, которые действуют возбуждающе за счет присутствия в них инозитола, витаминов и сахара. После выпитой баночки эффект наступает через 5-10 минут, а на голодный желудок еще быстрее. Бодрое состояние, вызванное энергетиком, может длиться до 4 часов. Когда действие напитка заканчивается, человека посещает сильная усталость и непреодолимое желание выспаться.
Основные составляющие энергетиков
Польза и вред энергетиков зависят от составляющих, которые присутствуют в них. Что же такого содержится в этом бодрящем питье, что заставляет организм выжимать из себя последние силы и активно бороться с усталостью?
- Кофеин – это широко используемый стимулятор умственной и физической деятельности. Выпив чашку черного чая или кофе, через 15 мин можно ощутить прилив бодрости. Кофеин заставляет сердце биться чаще и оказывает возбуждающее действие на нервную систему. Постоянное попадание внутрь этого вещества и отсутствие полноценного сна приводит к раздражительности, депрессии и бессоннице, наблюдаются сбои со стороны сердечно-сосудистой системы. Если постоянно выпивать суточную дозу кофеина, все заканчивается болями в животе, судорогами и даже летальным исходом.
- Таурин и витамины В и D – аминокислота цистеина таурин, которая в небольших количествах выделяется в организме, отвечает за концентрацию внимания, повышает выносливость и помогает усвоиться минералам, поэтому является составляющей многих витаминных комплексов как для детей, так и для взрослых. На самом деле таурин просто незаменим и применяется как вспомогательное средство при лечении многих серьезных заболеваний. Однако и безвредность его не доказана.
- Левокарнитин и глюкуронолактон – эти вещества тоже необходимы. Они содержатся во многих продуктах. Карнитин ускоряет метаболические процессы и благотворно влияет на репродуктивную функцию у мужчин. Глюкуронолактон – это в каком-то смысле сорбент, так как он осуществляет детоксикацию и способствует выведению вредных веществ. Есть ли вред для человека от этих составляющих, ученые пока только выясняют.
- Гуарана и женьшень – такие составляющие оказывают бодрящее действие подобно кофеину. В небольших количествах полезны, однако в составе энергетика при условии его регулярного употребления могут вызывать бессонницу и раздражительность.
Вред энергетиков
Ошибочно полагать, что бодрящий напиток добавляет энергии – на самом деле он приносит еще большее истощение. Максимум вреда от такого воздействия наносится нервной и сердечно-сосудистой системам. Заставляя надпочечники постоянно выделять адреналин, энергетик искусственно стимулирует работу всех органов и систем. После того как прилив бодрости отступает, человек чувствует себя еще более истощенным.
Непоправимый вред энергетик может нанести, если употребить больше двух банок. У человека повышается сахар крови и подскакивает давление, что может закончиться гипертоническим кризом. Широкий резонанс приобрел случай, когда вполне здоровый восемнадцатилетний спортсмен выпил три банки энергетика подряд и скончался прямо на поле через пару часов после этого.
Влияние энергетиков на организм, когда они употребляются вместе с алкоголем в непомерных количествах, все это может обернуться летальным исходом.
Постоянное попадание в организм кофеина при употреблении энергетика наносит вред водно-солевому балансу, так как он вызывает повышенное мочеиспускание и выводит необходимые человеку соли. Кроме того, кофеин – это вещество наркотическое, поэтому привыкание к нему наступает достаточно быстро, и в один прекрасный момент вчерашней дозы может оказаться недостаточно.
Вред энергетических напитков состоит еще и в том, что они истощают запасы энергии организма, а не приносят дополнительные силы, как считают многие. Поэтому через несколько часов после выпитой банки человек чувствует себя полностью «выжатым». Вот отсюда и берется зависимость: когда усталость наступает в неподходящий момент, появляется необходимость выпить еще одну банку, и так по кругу. Длительное и регулярное употребление энергетиков ухудшает состояние человека, который страдает от болезней печени, почек, сердца, от сахарного диабета и от нервных расстройств;
Красители и кислый привкус энергетика медленно приводит к проблемам с пищеварительной системой. В один прекрасный день после очередной выпитой баночки есть риск обнаружить у себя гастрит или язву.
Таурин и глюкуронолактон присутствуют в энергетике в количестве, превышающем дневную потребность человека в этих компонентах в 250 раз. Вредность переизбытка этих составляющих не доказана, однако вместе с кофеином они приводят организм в состояние истощения и плохо влияют на сердце.
Кроме этого, есть группа людей, которым употреблять энергетики противопоказано, среди них:
- дети до 18 лет. Вред энергетиков для подростков и маленьких детей очень существенен, так как все системы их организма еще не окрепшие, а сердце находится в состоянии роста, поэтому возможен летальный исход;
- беременные и кормящие женщины. Это очевидно, что для таких состояний употребление энергетиков под запретом. Даже после родов, когда женщина не кормит ребенка и чувствует сильную усталость и недосып, обращаться к подобным бодрящим средствам нельзя, так как мать еще очень слаба. А говорить о том, насколько энергетик вреден для плода или находящегося на грудном вскармливании ребенка и вовсе страшно.
- люди с серьёзными болезнями, такими как гипертония, сахарный диабет, гастрит или язва желудка, хроническая депрессия и т. д.
К тому же если человек постоянно чувствует усталость, то это ненормально. Прежде чем прибегать к бодрящим средствам, нужно пройти обследование и только с потом решать, стоит ли вообще пить энергетики и не принесет ли это еще большего вреда организму.
Есть ли польза
Несмотря на вред, энергетики пользуются хорошим спросом среди населения. Если присутствует такая статистика, то, видимо, от этого бодрящего питья есть и польза. Какой все-таки прок от его употребления? Тут можно выделить несколько параметров:
- повышение работоспособности. Если нужно собраться и доделать важное дело или доехать до пункта назначения, а сил уже нет, их польза очевидна. Спортсмены выбирают витаминно-углеводные напитки – это более безвредные энергетики, а студенты во время сессий предпочитают кофеиносодержащие;
- удобство. Если стаканчик с кофе в транспорте – это неудобно, то жестяная банка с энергетиком очень даже к месту
- поступление витаминов в организм. Глюкоза, которая содержится в энергетике, улучшает работу мозга
Однако все эти пункты актуальны, если не превращать употребление энергетиков в ежедневную необходимость. Как говорится, все хорошо в меру.
Правила употребления энергетиков
Если соблюдать некоторые рекомендации, то вред от употребления энергетика не будет таким невосполнимым. Чтобы сохранить здоровье и приобрести бодрость следует прислушаться к следующим советам:
- изучить состав энергетика и убедиться, что ни на один из компонентов нет аллергии
- не пить более двух банок или 500 мл бодрящего питья в день
- хорошо выспаться, когда действие энергетика закончилось
- не пить одну банку за другой, а выдерживать перерыв
- для спортсменов лучше пить энергетик перед тренировкой, а после нее нужно дать себе отдохнуть
- не совмещать употребление энергетика с приемом медикаментов, питьем кофе или чая
- не смешивать энергетические напитки с алкоголем
- не пить энергетики ежедневно и во время болезни.
Симптомы передозировки бодрящими напитками
Вред энергетиков на организм человека может обернуться отравлением. При обнаружении симптомов передозировки энергетиками нужно безотлагательно звонить в скорую помощь и попытаться вызвать рвоту у пострадавшего (если ее нет). Оставлять человека одного в такой ситуации крайне не рекомендуется. В медицинском учреждении в таких случаях делают промывание желудка и ставят капельницу, чтобы как можно скорее предотвратить всасывание веществ в кровь. Симптомы передозировки:
- покраснение кожных покровов
- повышение давления
- дезориентация и тремор
- излишняя потливость
- бессонница
- агрессия по отношению к окружающим и излишняя раздражительность
- повторяющаяся диарея
- галлюцинации и заторможенность
- тахикардия
- сухость губ, повышенное мочеиспускание, что говорит об обезвоживании
- обморок.
Напоследок хочется сказать, что не только энергетики повышают производительность и возвращают бодрость. Иногда, для того чтобы чувствовать себя полным сил, достаточно сменить рацион, есть больше зелени и фруктов, заняться спортом и пить достаточно воды. Именно эти факторы способствуют улучшению общего состояния. Черпать же силы из энергетика лучше только тогда, когда присутствует острая необходимость. В ситуациях, когда можно обойтись без него, стоит выбрать иной путь, учитывая, как энергетик влияет на организм.
Энергетические напитки или попросту энергетики – это вещества, которые стимулируют физическую и умственную активность человека, даря заряд энергии, необходимый для выполнения неотложных задач. Разнообразные стимуляторы – не современное изобретение, испокон веков люди употребляли определенные вещества с целью повысить свою выносливость и физическую силу. Так в Индии пили кофе, в Китае и в Юго-Восточной Азии – чай, женьшень и элеутерококк, в Южной Америке употребляли мате и коку. Современный рынок энергетиков представляет нашему вниманию продукт химической промышленности с убойной дозой красителей и консервантов и невероятным количеством глюкозы. Однако прежде чем делать выводы о вреде и пользе энергетических напитков, следует поподробнее разобраться в их составе и эффекте на организм человека.
Основным составляющим любого энергетика является кофеин. Причем его доза в одной бутылочке волшебной жидкости в несколько раз выше, чем в чашке эспрессо. Кофеин оказывает на организм возбуждающее действие, стимулирует работу сердечнососудистой системы, в определенных количествах оказывает стимулирующий эффект на умственную деятельность. При употреблении в больших дозах может вызвать зависимость, нарушения в работе сердца, тахикардию, аритмию, нервозность, утомляемость и депрессию.
Вторым по значимости ингредиентом является таурин – аминокислота, которая вырабатывается в мышечной ткани, стимулируя работу сердечной мышцы. В последнее время среди ученых участились споры относительно воздействия этого вещества на организм человека и определенная группа научных сотрудников абсолютно уверена, что эффект от таурина на организм человека стремиться к нулю.
Производители энергетических напитков активно используют гуарану и женьшень в качестве составляющих для своего товара. Это вещества растительного происхождения, которые обладают тонизирующим эффектом, выводят из организма молочную кислоту, уменьшают вероятность развития атеросклероза, способствуют очищению печени. Настойка женьшеня нередко используется теми, кто страдает от пониженного артериального давления, поскольку она эффективно сужает сосуды.
Положительные свойства энергетических напитков
- Можно использовать в экстренных ситуациях, когда нужно долго не спать (например, при длительном ночном переезде водителям или, когда есть необходимость бодрствовать всю ночь и грызть гранит науки перед экзаменом студентам). Позволяют сохранять высокий уровень мыслительных способностей.
- Для разных целей существуют разные по составу энергетики. Действующие вещества одних, стимулируют работу мозга, других – тонус мышц. Поэтому, если вам срочно нужно закончить годовой отчет к завтрашнему утру, напиток с кофеином и женьшенем придет к вам на пользу, если же вы планируете участие в любительской версии «тур де Франц», убедитесь, что в составе вашего энергетика есть глюкоза и витамины.
- Энергетические напитки в большинстве своем продаются в удобных упаковка, которые позволяют употреблять их в машине, на танцполе, где выпить чашечку кофе не всегда представляется возможным.
- Стимулирующие напитки обладают более длительным действием, нежели чай или кофе. В то время как эффект от бодрящего эспрессо длиться всего пару часов, действие энергетического напитка составляет до 4-5 часов.
Отрицательные свойства
- Учитывая тот факт, что концентрация стимулирующих веществ в энергетических напитках превосходит все возможные показатели, стоит помнить, что злоупотребление этими напитками может спровоцировать сбои в работе сердечнососудистой системы, нарушение кровообращения. Не следует пить энергетики тем, у кого есть проблемы с сердцем, кто страдает от бессонницы, перепадов настроения, депрессии.
- В состав энергетиков входит большое количество разнообразных стимулирующих веществ, их взаимодействие друг с другом абсолютно не изучено и может подвергать риску здоровье человека.
- Выпив энергетик, человек чувствует подъем, повышение жизненного тонуса, улучшение скорости реакции. Возникает ощущение, что откуда-то взялись силы и организм получил дополнительный заряд энергии. На самом деле это не так. В реальности, кофеин и другие стимулирующие вещества просто высвобождают имеющуюся у человека энергию, заставляя организм работать на износ. Нередко после экзаменационной недели, студенты, регулярно употреблявшие энергетики, чувствуют себя подавленными, разбитыми и очень уставшими. После ночной вечеринки с большим количеством стимулирующих напитков, любители развлечений нередко проводят в кровати весь следующий день. А все потому, что организм поработал на максимуме своих возможностей и теперь ему требуется восстановления.
- Считается, что нормой потребления энергетиков является не более 2 банок в день, в противном случае организм не выдерживает нагрузки и это может привести к его сбою. Повышенное содержание сахара, способствует резкому выбросу гормона инсулина для его переработки, нагрузке на поджелудочную железу, что может привести к развитию диабета.
- Всем известно, что кофеин является мощным мочегонным средством, поэтому не следует пить энергетики после тренировки, когда организм и так потерял большое количество влаги.
В любом случае, выбор пить или не пить энергетические напитки остается за вами, внимательно проанализируйте все «за» и «против» и не употребляйте более двух баночек в день.