Ямс дикий польза и вред

Что такое дикий ямс?

Дикий ямс (Wild Yam) – это разновидность ямса из рода Диоскорея семейства Диоскорейные.  В разных странах и различных медицинских справочниках можно встретить и другое названия этого растения: диоскорея мохнатая, мексиканский дикий ямс и др.

Многие разновидности ямса, клубни которого богаты крахмалом и клетчаткой, возделывают в тропических и субтропических странах (Африка, Азия, Латинская Америка, острова Тихого океана) как сельскохозяйственную культуру. Некоторые виды ямса используют в качестве лекарственных растений.

Не вся диоскорея является ямсом. Не все ямсы лекарственные. 

На Дальнем Востоке России (Хабаровский и Приморский край, Приамурье) произрастает дикорастущая диоскорея японская или японский ямс. Японский ямс, а также китайский ямс не требователен к теплу. Из-за своих лечебных свойств оба эти вида ямса успешно культивируются садоводами в Краснодарском крае. Во времена существования Советского Союза строились проекты по применению отечественных видов диоскореи в фармацевтической промышленности. Для этого планировалось использовать такие лекарственные травы, как диоскорея японская и диоскорея кавказская, а также виды диоскореи, культивируемые в Краснодарском крае. К сожалению, этим планам не суждено было осуществиться из-за бурного развития химической промышленности. Но вернемся к дикому ямсу.

Дикий ямс или диоскорея мохнатая, на латыни Dioscorea villosa – это многолетняя трех-четырехметровая лиана с листьями в форме сердца и с корнем в виде клубней, произрастающая и культивируемая в Северной Америке. Дикий ямс считается лекарственным растением. В медицине используется корневище, в биохимическом составе которого можно выделить витамины А, В, С, и К, а из минералов – кальций, магний, натрий, калий, фосфор, медь, цинк. Но более всего полезные свойства дикого ямса определяют содержащиеся в нем вещества, которые являются растительными аналогами стероидных гормонов человека.

Витамины
Витамин А (РЭ)Витамин B1Витамин B3Витамин B6Витамин B9
Витамин CВитамин EВитамин KХолинВитамин PP (НЭ)
Макроэлементы
КальцийМагнийНатрийКалийФосфор
Микроэлементы
ЖелезоЦинкМедьМарганецСелен

Польза дикого ямса

Польза дикого ямса для организма человека велика. С незапамятных времен в разных странах дикому ямсу приписывались многочисленные лечебные свойства. Мексиканские женщины не одно столетие принимали дикий ямс как противозачаточное средство и как средство для предотвращения выкидыша. В народной американской медицине дикий ямс использовали при кишечных коликах, заболеваниях сердца и легких, гормональных и сексуальных проблемах, для повышения либидо.  Диоскорея мохнатая веками способствовала повышению жизненного тонуса и выносливости.

С развитием науки ученые обнаружили, что клубни дикого ямса содержат фитоэстрогены – природные соединения, являющиеся натуральными предшественниками половых гормонов. Основным действующим веществом, которое удалось выделить из корневой части дикого ямса, является фитоэстроген диосгенин. В женском организме он используется для синтеза прогестерона.

Известно, что с возрастом уровень половых гормонов в организме снижается. Это негативно сказывается на функционировании отдельных органов или систем, отрицательно влияет на различные биохимические и метаболические процессы. Так, из-за нарушения синтеза коллагена увядает кожа, развиваются деструктивные изменения хрящевой и соединительной ткани. Уменьшение количества гормонов ведет к развитию остеопороза, ожирению, сердечным патологиям и т.д. Особенно выраженные изменения, связанные с сокращением количества половых гормонов, возникают у женщин при менопаузе.

Экстракт дикого ямса восстанавливает уровень гормонов в организме, замедляет процессы старения, предотвращает развитие ряда заболеваний не только у женщин, но и у мужчин.

Как выглядит корень дикого ямса?

Свойства дикого ямса

Можно выделить основные свойства дикого ямса, оказывающие благотворное действие на организм человека:

  • Гормоноподобное свойство. Благодаря данному свойству дикий ямс нормализует гормональный фон женского организма, регулирует менструальный цикл, восстанавливает репродуктивную функцию, облегчает симптомы менопаузы и предменструального синдрома, может применяться при планировании беременности и лечении бесплодия. Поддерживая гормональный баланс, диоскорея мохнатая препятствует развитию остеопороза, так как выявлена четкая зависимость прогрессирования данного заболевания от снижения уровня гормонов.
  • Антисклеротическое свойство. Антисклеротическое действие дикого ямса связано с подавлением абсорбции холестерина в кишечнике, снижением уровня холестерина в крови, уменьшением отложений липидов в артериальных сосудах. Дикий ямс целесообразно принимать в целях профилактики и на начальных стадиях атеросклероза, гипертонии, ишемической болезни сердца. При приеме препаратов на основе дикого ямса нормализуется артериальное давление, уменьшается утомляемость и раздражительность, снимается нервное напряжение, исчезают головные боли и шум в ушах, улучшается сон.
  • Спазмолитическое свойство. Дикий ямс обладает спазмолитическим действием и может использоваться при кишечных коликах, спазмах желудка и спазмах, связанных с предменструальным синдромом, для расслабления мускулатуры. Совокупность спазмолитического и мочегонного действия позволяет предупреждать сосудистые спазмы, нормализовать артериальное давление.

Применение дикого ямса для женщин

Активные вещества дикого ямса (диосгенин, диосцин и др.) не являются гормонами, но оказывают конкурентное воздействие на соответствующие рецепторные структуры органов-мишеней. Препараты, содержащие дикий ямс (БАД в капсулах или таблетках, масло дикого ямса, крем с экстрактом дикого ямса), могут применяться в гинекологии как вспомогательное средство терапии при нарушениях, связанных с гормональным дисбалансом, а именно:

Читайте также:  Бег с задержкой дыхания польза

При эндометриозе:

 Эндометриоз считается гормональнозависимым заболеванием. Развитию всех форм эндометриоза сопутствуют изменения гормональной функции яичников и гипоталамо-гипофизарной системы. Все врачи-гинекологи признают при этом наличие относительной или абсолютной гиперэстрогении (высокий уровень гормона эстрогена).  Диоскорея мохнатая, содержащая диосгенин (природный предшественник гормона прогестерона), способна естественным образом поддержать гормональный баланс женщины и препятствовать чрезмерной выработке эстрогена, усилить синтез прогестерона.

При миоме:

В патогенезе миомы матки большую роль играет повышенное содержание в организме женщины эстрогенов и прогестерондефицитные состояния. Основой консервативной терапии миомы матки являются гормональные препараты. В качестве альтернативной терапии вместо гестагенных препаратов могут использоваться препараты на основе дикого ямса, обладающие прогестероновым эффектом.

При мастопатии:

Решающая роль в развитии мастопатии отводится прогестерондефицитному состоянию, при котором имеется абсолютная или относительная гиперэстрогения. Прием диоскореи мохнатой как дополнение к комплексному лечению поможет устранить данное состояние.

Научно доказано, что избыток гормона эстрогена в женском организме повышает риск возникновения рака молочной железы и матки.

При климаксе:

Климактерический период у женщины характеризуется гормональной перестройкой организма. Приливы жара, ночная потливость, сердцебиение, мигренеподобная головная боль, непереносимость духоты, раздражительность, излишняя плаксивость, тревожность, снижение концентрации внимания и памяти, депрессия – это далеко не полный перечень проявлений климакса, влияющих на качество жизни женщины. Дикий ямс, содержащий фитоэстрогены, способен облегчить симптомы климакса. К тому же, диоскорея мохнатая способствует минерализации костной ткани и в сочетании со стандартной терапией может быть использована для предотвращения такого позднего осложнения климакса, как остеопороз, так как выявлена четкая зависимость развития данного заболевания от уровня гормонов.

Необходимо помнить, что БАД – это не лекарство. Применение БАД при лечении серьезных заболеваний носит исключительно вспомогательный характер. Целесообразность применения БАД в Вашем случае, а также дозы и схемы приема согласуйте с лечащим врачом.

При беременности:

В настоящее время во всем мире существует острая проблема невынашивания беременности, особенно на ранних сроках. Не так давно западным ученым удалось доказать положительное влияние диоскореи мохнатой на развитие желтого тела и сохранение беременности, а также предотвращение ранних токсикозов. Однако, российские врачи-акушеры такого опыта пока почти не имеют.

Применение дикого ямса для мужчин

Принято считать, что дикий ямс – женская трава. Конечно, это так в силу того, что он широко используется прежде всего при патологиях женской репродуктивной системы. Но, обладая широким спектром действий, он может применяться и мужчинами, так как способствует:

  • снижению уровня холестерина в крови;
  • профилактике атеросклероза сосудов головного мозга и сердца;
  • снижению артериального давления;
  • предупреждению ожирения и увеличению мышечной массы;
  • профилактике остеопороза;
  • повышению уровня тестостерона и сексуальной активности, улучшению сперматогенеза.

Вред дикого ямса

Прием дикого ямса от надежных поставщиков в рекомендованных дозах не может причинить никакого вреда Вашему организму.

Побочные эффекты

Обычно прием дикого ямса не вызывает побочных эффектов. Однако, индивидуальная непереносимость данного продукта, как и любого другого, не исключается.

Как принимать дикий ямс? Диоскорея мохнатая принимается курсами до 4-х недель, при необходимости с повторным приемом после небольшого перерыва.

Как принимать дикий ямс женщинам

Менструирующим женщинам следует принимать дикий ямс курсами по 2-3 недели строго во 2-й фазе менструального цикла, а точнее – с 14-16 дня цикла (после овуляции) до начала следующего цикла (начало менструации).

При приеме дикого ямса в 1-й половине цикла может наблюдаться набухание и болезненность молочных желез.

Женщинам в менопаузе следует принимать дикий ямс циклически: 21 день принимать, 7 дней перерыва.

Натуральный БАД из дикого ямса

Дикий ямс НСП

Предлагаем Вашему вниманию Дикий Ямс НСП (Wild Yam NSP) от американской компании Nature’s Sunshine Products. Это биологически активная добавка к пище, производимая по международному стандарту качества GMP (стандарт качества для лекарственных средств), в состав которой помимо диоскореи мохнатой входят такие целебные растения, как:

  • Дамиана – небольшой кустарник, произрастающий в Центральной и Южной Америке. Это растение обладает свойствами афродизиака, то есть усиливает половое влечение. Помимо повышения сексуального желания дамиана повышает психоэмоциональный тонус, уменьшает нервозность и раздражительность, помогает справиться с депрессией.
  • Сассапариль – высокий лазающий кустарник, распространенный преимущественно в тропиках Азии, Америки и Океании. Корни этого уникального тропического растения содержат стероидные сапонины, фармакологическое действие которых способствует нормализации гормонального фона. Сассапариль используется при проблемах с зачатием, при предменструальном синдроме, для устранения проблем с эрекцией.
  • Малина является противовоспалительным, спазмолитическим и вяжущим средством. Листья малины широко применяются при цистите, при лечении женских болезней.
Читайте также:  Семечки подсолнечника польза и вред при диабете

Комбинация растительных компонентов в фитоформуле данной добавки определяет ее эффективное и безопасное применение.

БАД к пище Дикий Ямс НСП является дополнительным источником стероидных сапонинов. В 1 капсуле содержится 31,6 мг стероидных сапонинов. В одной упаковке (баночке) – 100 капсул по 419 мг.

Противопоказания дикого ямса

Противопоказания к применению БАД Дикий Ямс НСП:

  • детский возраст,
  • индивидуальная непереносимость продуктов,
  • беременность,
  • кормление грудью.

Где купить Дикий Ямс

Приобрести оригинальный качественный продукт компании НСП Вы можете, оформив заказ на этом сайте. Сертификаты GMP, NSF, TGA, сертификаты Роспотребнадзора являются гарантом качества БАД Дикий Ямс НСП.

Автор: врач-терапевт Дубровская Наталья

При копировании текстов гиперссылка на сайт первоисточник обязательна. Использование материалов без одобрения автора запрещено!

Вам понравилась статья? Ставьте лайк и сохраняйте себе на стену, чтобы мы знали, как сделать наш блог лучше для Вас 🙂

Источник

Сегодня ямсом именуют сразу несколько видов растений, принадлежащих к интересному роду – диоскорея. Дикий ямс растёт, в основном, на территории Нигерии, но также есть производство в Латинской Америке и Азии. Польза этого продукта была открыта ещё древнейшим целителем Греции, которого звали Диоскорид. Также существует красивая легенда о том, что некая девушка Диоскорида много лет назад лечила людей, и именно в честь неё семейство растений получило название.

Содержание:

  • Состав
  • Особенности
  • Помощь организму
  • Ограничения
  • Таблица ценности

Дикий ямс выращивание

Дикий ямс на грядке

Состав

  1. Дикий ямс очень полезен для женщин. В его составе находятся фитоэстрогены, которые регулируют гормональный баланс, например, диосгенин, используемый даже для стероидных препаратов. Вещества помогают наладить месячный цикл и отдалить наступление климакса. Фитоэстроген – хороший помощник в защите от маточной атрофии и снижения маточного тонуса.
  2. Калорийность у этого растения не самая маленькая, зато это очень питательный продукт благодаря обилию крахмала. Для пищеварения ямс необходим из-за содержания пищевых волокон, растительного белка.
  3. Целебные свойства продукта также связаны с обилием насыщенных жирных кислот и таких минеральных веществ, как кальций, натрий, магний, фосфор, калий. Среди микроэлементов в ямсе имеются медь, железо, селен, цинк, марганец. Такие компоненты стабилизируют метаболизм, укрепляют стенки сосудов и тканей, улучшают состав крови и облегчают работу самых разных органов.
  4. Среди витаминов в диком ямсе присутствуют ниацин, тимин, аскорбиновая и фолиевая кислоты, рибофлавин, бета-каротин, холин, витамины В, Е, К. Поэтому в умеренных количествах продукт полезен беременным, детям и пожилым людям. Ямс можно употреблять для укрепления иммунитета и улучшения состояния кожи, зрения, волос.
  5. Польза растения ещё и в том, что его активные вещества не позволяют развиться атеросклерозу. Необходимо отметить, что в составе ямса есть аллантоин, заживляющий язвы, раны и фурункулы. Клубни некоторых сортов содержат диаскорин, который служит основой для многих противозачаточных средств.

Особенности

  • Дикий ямс бывает нескольких видов. Встречаются белые, жёлтые, китайские сорта растения. При этом не все представители Дискореи являются ямсом, и это нужно учитывать при покупке семян для выращивания. Внешне растение отличается тонкими стеблями, разветвлённой корневой системой и округлыми листьями с острой верхушкой. Цветёт ямс крайне редко.
  • В пищу принято употреблять сами клубни растения. Они могут весить несколько десятков килограмм и даже достигать пары метров в длину. Цвет плодов разный: от белого и розоватого до лилового и пурпурного оттенков. Мякоть внутри плодов обычно белоснежная или желтоватая. В некоторых кухнях, например, на территории Африки, употребляют также зелёные листья ямса, его коричневые стебли и изогнутые корешки.
  • Иногда корнеплоды ямса именуют сладкой картошкой. Отсюда и сходства в приготовлении, ведь продукт можно жарить, запекать, коптить, варить и тушить. Из ямса делают пюре на гарнир к мясу, добавляют плоды в десерты, а также высушивают и превращают в муку, чтобы создавать соусы и лепёшки.

Ямс дикий

Дикий ямс созрел

Помощь организму

Сегодня дикий ямс необычайно часто становится компонентом для создания биологически активных добавок и некоторых официальных медицинских препаратов. Его терапевтический эффект довольно разнообразен, особенно если употреблять экстракт в форме таблеток. Тем не менее, натуральное растение всегда вызывает меньше опасений, ведь в нём точно нет бесполезных компонентов. А если вы уверены в производителе, то и о нитратах беспокоиться не нужно.

Несмотря на немаленькую калорийность, такой продукт значительно улучшает пищеварение. Ямс облегчает гастрит, убирает колики, уменьшает вздутие живота. Растение стабилизирует метаболизм, снижает показатели сахара и холестерина. Поэтому люди с диабетом и ожирением могут включать в рацион подобные плоды без опасения.

Целебные свойства корнеплодов и листьев особенно актуальны для слабого пола. Ямс очень быстро снимает мышечные спазмы, поэтому облегчить состояние во время менструаций можно даже с одним овощем. Эта же способность растения используется для снятия судорог. Поскольку в продукте содержится диаскорин, употребление ямса усиливает сокращение маточной мускулатуры и повышает половое влечение. Есть мнение, что корнеплод помогает скорее избавиться от кисты яичников.

Читайте также:  Бса аминокислоты польза и вред

Фармацевты уверяют, что препараты на основе ямса, а значит, и само растение, помогают при тендините, подагре, синдроме раздражённого кишечника. Этому продукту под силу уменьшить болевые ощущения, очистить организм от токсинов и шлаков, повысить эластичность клеток и мышечных волокон.

Мужчинам овощ тоже необходим, ведь он активизирует сперматогенез, защищает от развития остеопороза и обеспечивает правильную работу иммунитета. За счёт диаскорина дикий ямс можно кушать для профилактики раковых заболеваний. При этом речь идёт об опухолях в кишечнике, печени, лёгких, щитовидке и груди. Даже от рака кожи растение способно уберечь при регулярном потреблении.

Считается также, что ямс способен понизить артериальное давление, нормализовать липидный состав крови. Клубни укрепляют сосудистые стенки и растворяют атеросклеротические бляшки, используются для устранения разного рода инфекций. Народная медицина предполагает лечение бесплодия, артрита и холецистита именно на основе данного растения. Продукт применяют при болезнях гипофиза, надпочечников, гипоталамуса, желчного пузыря. Регулярно поедая ямс, можно забыть о хронической усталости, постоянной астме, ревматизме, дивертикулёзе.

В Африке большой популярностью пользуется настойка на ямсе. Её полезные свойства связаны с болезнями сердечно-сосудистой системы. Употребляют жидкость при стенокардии, аритмии, тахикардии. Она же избавляет от головокружения, мигреней и катаракты. В современной медицине БАДы с диким ямсом назначают после инсультов и инфарктов, а также для предотвращения гипертензии, ишемической болезни.

Американская народная медицина применяет отвары и готовые плоды ямса в случае сильных приступов кашля. В Китае это растение тонизирует почки и стимулирует селезёнку. Корнем дикого ямса лечат гипертиреоз, сахарный диабет и нефрит. В тех краях, где это растение не выращивают в сельскохозяйственных целях, листья, корни и плоды идут на создание средств против укусов змей и опасных насекомых.

Дикий ямс оказывает позитивное воздействие и на нервную систему человека. Если часто потреблять эти корнеплоды, можно стабилизировать сон, улучшить настроение, забыть о частой утомляемости и раздражительности. Кроме того, растение улучшает память.

Косметологическое применение ямса тоже возможно. Растение лечить конъюнктивит, экзему, псориаз и просто хорошо увлажняет кожу. Считается, что данный продукт стимулирует выработку важного материнского гормона. Он воздействует сразу на все процессы в организме и замедляет старение. С его помощь ускоряется выработка коллагена, а значит, состояние кожных покровов заметно улучшается.

Ограничения

Употреблять дикий ямс в любом виде можно далеко не всем людям. В качестве противопоказаний специалисты часто называют миому матки, онкологию яичников и молочной железы, эндометриоз. Конечно, в таком случае вред растения распространяется лишь на женщин. Сильному полу стоит воздержаться от поедания корнеплода в случае хронического дефицита белка, потому что ямс повышает риск появления тромбов.

Если вы планируете сделать настойку на спирту с добавлением ямса, то учтите, что противопоказаниями выступают гастрит, панкреатит, холецистит, гепатит, язва, камни в желчном пузыре. Такие ограничения связаны, прежде всего, с раздражающим воздействием напитка на желудок и кишечник.

Особый вред может нанести сырой корнеплод ямса. Диоскорин негативно воздействует на печень и почки, если не обработать продукт термическим способом. Может возникнуть и расстройство желудка. Реже появляется аллергическая сыпь и различные проблемы с дыханием.

Только после консультации с доктором можно употреблять продукт в процессе беременности. Дело в том, что растение может спровоцировать ранние роды или даже развить некие патологии в зародыше. В период лактации от корнеплодов тоже лучше воздержаться, ведь их влияние на маленького ребёнка и молоко до конца не изучено. С осторожностью включайте ямс в рацион перед хирургическими вмешательствами, а также на фоне приёма оральных контрацептивов и лекарств, которые снимают воспаления или разжижают кровь.

Таблица ценности

Пищевая ценность (на 100 грамм)

Белки

1,53 г

Жиры

0,17 г

Углеводы

23,78 г

Пищевые волокна

4,1 г

Вода

69,6 г

Моно- и дисахариды

0,5 г

Насыщенные жирные кислоты

0,037 г

Зола

0,82 г

Калорийность

118 кКал

Витамины

Макроэлементы

Витамин А (РЭ)

7 мкг

Кальций

17 мг

Витамин B1 (тиамин)

0,112 мг

Магний

21 мг

Витамин B2

0,032 мг

Натрий

9 мг

Витамин B3

0,314 мг

Калий

816 мг

Витамин B6

0,293 мг

Фосфор

55 мг

Витамин B9

23 мкг

Микроэлементы

Витамин C

17,1 мг

Железо

0,54 мг

Витамин E

0,35 мг

Цинк

0,24 мг

Витамин K

2,3 мкг

Медь

178 мкг

Холин

16,5 мг

Марганец

0,397 мг

Витамин PP (НЭ)

0,7992 мг

Селен

0,7 мкг

Источник