Яйца павлина польза и вред
Павлины — признанные эталоны птичьей красоты. Их роскошный хвост и яркая окраска делают украшением любого дворца. Не зря индийские раджи и правители Цейлона, а также многие европейские монархи держали в своих садах этих прекрасных птиц. Но изначально люди одомашнили павлинов вовсе не из-за красоты, ведь у них есть ряд и других ценных для человека качеств.
Павлины принадлежат к семейству фазановых. То есть, являются дальними родственниками обычных кур. Некоторые повадки у них и напоминают куриные — манера рыться в земле, нелюбовь к дальним полетам и “гарем” из пав, охраняемых одним самцом.
В диком виде павлины сегодня обитают на своей исторической родине — на землях Шри-Ланки, Индии, непала, Бангладеша и Пакистана. Живут они в лесах, где добывают корм, быстро бегая по земле в сплошных зарослях кустарника. Если поблизости объявляется хищник, павлины с резкими криками взлетают на дерево. Крик павлина — резкий, скрипучий, довольно противный для человеческого уха, так странно контрастирующий с их внешней красотой, давно стал притчей во языцех. Уж ради этакого “пения” павлинов никто бы одомашнивать не стал, это точно.
Жители Индии и Цейлона обратили внимание на то, что павлины едят не только семена, ягоды и фрукты, которые подворачиваются им на земле, но и разную живность, причем не обходят своим вниманием и змей, которых с удовольствием поедают, совершенно не боясь их ядовитых зубов.
Обитатели деревень не могли не оценить этого своеобразного достоинства, и павлинов стали приманивать к деревням, чтобы те, поселившись рядом с людьми, охраняли их от разных ползучих гадов.
Читайте также: Крылатые стражи кладбищ
Но у павлинов оказалось еще одно полезное качество — их вполне можно было употреблять в пищу. И яйца павлинов также можно есть, как и куриные. Конечно, на родине павлинов считали священными животными, и как таковое в пищу не употребляли. Вообще, павлины и в других странах, например, Греции слыли спутниками богов. Так, павлин считался священной птицей Геры, в Индии он сопровождал многих богов, но вот европейцы нового времени в священные свойства павлинов не верили, а сочли их неплохим блюдом к праздничному столу.
В то же время, старинный Тибетский трактат “Чжуд-Ши” гласит, что павлинье мясо исцеляет глазные болезни, а также продлевает молодость. В домах знати Китая павлин нередко украшал праздничный стол. В Древнем Риме на пирах патрициев павлинов также подавали к столу — жареных и украшенных собственными перьями. Европейские рыцари Средневековья подхватили эту традицию и на празднествах в королевских дворцах жареные павлины пользовались популярностью.
Правда, мясо павлинов не очень вкусное, но зато его можно считать диетическим, вроде мяса перепелов. Кстати, роскошные павлиньи перья тоже расхватывались на ура — те же рыцари частенько украшали ими свои пышные плюмажи, а их дамы сердца — головные уборы и наряды.
Сегодня павлины тоже очень востребованы, правда, все-таки скорее как декоративные птицы, чем как птицы, употребляемые в пищу. Различают два вида павлинов: индийские (или обыкновенные) и яванские. Очень красивы белые павлины — их меньше и увидеть эту красоту можно намного реже. В 1963 году павлин был официально назван национальной птицей Индии. Тем, кто исповедует индуизм, запрещено причинять павлину вред.
Красота павлинов делает их популярными в качестве живых обителей национальных парков, загородных имений и туристических баз. Однако, все, кто восхищается их красотой, невольно охватывает сожаление, что и голос у этой птицы не так красив, как оперение. А вот попробовать павлина сегодня желающих мало — красота птицы никак не влияет на ее вкусовые качества, и тут уж любая курица оставит позади любого, самого роскошного павлина.
Подписывайся на канал “Домашние животные” в Яндекс.Дзен
Справка о процессе
Инкубация павлиньих яиц в инкубаторе – это одна из обязательных составляющих современного птицеводства. Особенно важен этот процесс для павлинов, так как у пав недостаточно развит инстинкт наседки.
Справка. Раннее яйца инкубировали для воспроизводства поголовья, сегодня – для повышения продуктивности и увеличения продуктов птицеводства.
Совершенствование технологии позволяет получать молодняк в любое время года. В инкубаторе происходит тщательный контроль за состоянием и развитием зародыша.
Особенности
Павлиньи яйца намного меньше, чем куриные. Их размер напоминает размер яиц индюшки. Цвет – кремовый, по всей скорлупе есть мелкие темные вкрапления. Скорлупа тонкая, яйца трудно транспортировать.
Отбор и хранение
Инкубация павлиньих яиц в домашних условия, температура хранения. Подбирать нужно только яйца правильной формы, с минимумом прилипших перьев или помета на скорлупе.
Перед сбором фермеру нужно вымыть руки, чтобы минимизировать рис загрязнения. Проводить отбор рекомендуется до 19 часов. Для закладки в инкубатор используются только свежие яйца – хранятся не дольше 10 суток.
Как готовить к закладке?
Внимание! Наличие крупных пор и неровностей на скорлупе делает яйцо непригодным для инкубации. Но фермерам важно учитывать, что павлиньи яйца обычно не выбраковывают из-за их высокой ценности и малого количества.
В первую очередь следует определить количество яиц (сколько птенцов вы хотите получить). Помните, что особи вылупятся не из всех яиц. Хранить оплодотворенное яйцо перед закладкой нужно при температуре от 15 до 20 градусов. Ежедневно требуется переворачивать каждое яйцо. Если хранение происходит в прохладной комнате, перед закладкой нужно подержать яйца в теплом помещении – это предотвратит большое испарение влаги.
Дезинфекция
Как почистить яйца павлинов для инкубатора? Проводят процедуру при помощи формальдегида для уничтожения патогенной микрофлоры на скорлупе. Как пользоваться формальдегидом?
- В эмалированную емкость налить до 30 мл формалина с водой.
- Добавить перманганат натрия (объем одинаковый).
- Тщательно перемешать.
- Поставить в камеру, где хранятся яйца.
Вследствие химической реакции выделятся газы, которые уничтожат опасные микроорганизмы. Объема представленной смеси хватит на обработку 1 кв.м.
Нужно ли мыть?
Считается, что при мытье со скорлупы стирается защитная пленка. При наличии сильных загрязнений яйцо можно обработать раствором йода (1%). Также для очистки используются специальные устройства – яйцемойные машины.
Стадии развития зародыша
Первая стадия – это развитие бластодиска. Это маленький сгусток цитоплазмы, который находится внутри желтка. Затем развитие зародыша включает следующие этапы.
- Осмотическое питание – до 30 часов в инкубаторе.
- Формирование кровеносных сосудов и желточного мешка – 2-6 сутки.
- Получение воздуха через аллантоис (орган дыхания).
- Развитие тканей и органов.
- Формирование клюва – с 20 дня в инкубаторе.
Все об устройстве
В зависимости от вида выставляются конкретные настройки. Для правильного выбора режима инкубации павлиньих яиц нужно пользоваться инструкцией. Самые простые инкубаторы требуют ручного управления – фермеру нужно самостоятельно следить за температурой, вращением яиц и влажностью. В более дорогих моделях эти процедуры доведены до автоматизма, но контроль птицевода за показателями необходим.
Необходимо регулярно мыть устройство любого вида. Для этого нужно протирать и пылесосить поверхность, дезинфицировать его хлоркой (15 капель на 1 л воды). Включать инкубатор разрешено после полного высыхания.
О том, как сделать инкубатор самостоятельно, рассказано здесь.
Срок
Период инкубации яиц павлина – 28-30 суток (средний показатель). Отличие от других пернатых – наличие оперения у птенцов. Особи рано начинают летать: спустя 5-7 суток после рождения.
Режим
Первые 19 суток температура должна оставаться на отметке 38,4 градуса. С 21 дня показатель нужно уменьшить до 37 градусов, так как перед рождением птенец начинает дышать и ему требуется больший объем кислорода. Оптимальный уровень влажности для яиц павлина – на меньше 60%. Повышение этого показателя приведет к испарению воды, и понижение – к пересыханию и смерти зародыша.
Таблица для домашних условий
Сутки инкубации | Показатель температуры | Уровень влажности | Необходимость поворота | Нужно ли проветривание? |
1-6 | 37,8-38,0 °C | 60% | 4-8 раз в сутки | — |
7-15 | 37,8-38,0 °C | 60% | 4-8 раз в сутки | — |
16-20 | 37,8-38,0 °C | 60% | 4-8 раз в сутки | 2 раза в сутки по 20 минут |
20-27 | 37,5-37,7 °C | 70% | — | — |
Пошаговая подробная инструкция
- Начало инкубации – это сутки закладки яиц. В это время нужно установить режим: задать температуру и влажность. На протяжении первых 7 суток не рекомендуется менять параметры, так как эмбрион формируется. На этом этапе нужно обеспечить комфортные и стабильные условия.
- Обязательные действия – переворачивание яиц (чтобы эмбрион не прилипал). Важно не забывать проводить просвечивание яиц. Обращать внимание нужно на цвет и структуру пятна – зародыш.
- На второй недели инкубации снижается температура и продолжается процедура переворачивания. В этот период нельзя допускать, чтобы воздух был сухим – птенцу требуется влага.
- За неделю до появления птенцов следует проводить проветривание – воздух усилит обмен веществ и газообмен. В последние дни яйца трогать не рекомендуется. На этой стадии из яйца можно слышать писк. Фермеру важно обеспечить хорошую циркуляции воздуха (сквозняки под запретом). Здоровые птенцы крошат скорлупу за 3-4 удара.
Помещение
Практика птицеводов показывает, что павлиньи яйца лучше помещать в инкубатор в вечернее время суток (утром с помощью овоскопа можно будет увидеть неоплодотворенные экземпляры). Предварительно каждое яйцо следует прогреть до комнатной температуры.
Просвечивание
При овоскопировании (просвечивании) зародыш просматривается уже с 1 дня инкубации. Интенсивность развития определяют по следующим показателям:
- размер эмбриона (пятна);
- положение и границы пятна;
- развитие желточного мешка;
- наличие сосудистой сетки;
- размер воздушной камеры.
Распространенные ошибки
В списке частых ошибок – неверное место для термометра. Колба должна быть на 1 уровне с поверхностью яиц. Если термометр находится рядом с системой вентиляции – показатели будут неверными. Другая проблема – разная температура в разных зонах инкубатора.
Чтобы устранить это, яйца нужно регулярно перемещать. В списке ошибок также большие перерывы в переворачивании и недостаток влаги – особи будут иметь тонкие лапы и скудное опушение.
Что делать после вылупления?
Птенцам нужно обсохнуть, затем переместить их в подготовленные ящики с круглосуточным обогревом. Павлины-малыши отличаются подвижностью – через несколько суток они будут запрыгивать на край ящика (рекомендуется накрывать его сеткой).
На дно застелить чистую тряпку или посыпать опилками. Детенышам павлина запрещены сквозняки. Профессиональные заводчики рекомендуют выращивать особей под приборами обогрева – брудерами. Кормить птенцов нужно в первый день жизни. Для корма подходит творог, измельченная зелень с яйцом, мелкие сухари.
Павлины – редкие экзотические птицы. Их выведение в домашних условиях возможно только при соблюдении всех правил инкубации. В результате красивые птицы станут настоящим украшением и источником прибыли.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
09 авг 2013, 14:03
Dron
Сообщения: 19
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Всегда удивлялся, когда видел у некоторых людей в подворье павлинов? Для чего их вообще заводить? Никакой ценности они не представляют: яйца не едят, мясо тоже никто не кушает, а для красоты заводить такое прожорливое брюшко не вижу смысла.
09 авг 2013, 19:58
arsi2013
Сообщения: 1394
Откуда: дагестан
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 162 раз.
Смысл в том что это приятно выращивать ухаживать .
Ведь собирают некоторые пустые пивные бутылки ,пробки держат дома питонов или собак в квартире ,хотя от
них тоже пользы мало. Зачем ДЖИП когда можно ездить на Запорожце -экономично.
Павлины у нас выводят редко ,они очень не простые птицы и выращивать сложно но прибыльные.
Прежде всего -это ХОББИ.
21 авг 2013, 08:27
Dron
Сообщения: 19
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Держать для Хобби – это, конечно, надо иметь уж очень сильную тягу к этой птице. Лично такое дело, я бы не потянул, да и, как мне кажется, уж очень голос у этой птички нехорош. Как в том мультике: “Спой птичка не стыдись”. Я бы такой шум вряд ли мог спокойно пережить.
21 авг 2013, 20:51
arsi2013
Сообщения: 1394
Откуда: дагестан
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 162 раз.
Да действительно очень крикливые птицы в особенности ночью,орут на каждую тень и шорох.
Недаром в Азии в тюрьмах содержали павлинов,
22 авг 2013, 11:03
mr_X
Сообщения: 7
Откуда: Миллерово
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Недаром в Азии в тюрьмах содержали павлинов,
Ага, один из видов наказания заключенных. Под такими воплями можно было и с ума сойти, до такой степени противный голос у этих представителей пернатых.
28 авг 2013, 07:48
Krot
Сообщения: 9
Откуда: Zernograd
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Павлины только с виду красивые птицы, да и то это можно сказать только для самцов. Самки же особой красотой не отличаются. И разводят этот вид только ради красоты на участках и ради престижа. Больше же я не вижу от них никакой ценности, особенно в плане мяса и получения яиц.
28 авг 2013, 19:49
arsi2013
Сообщения: 1394
Откуда: дагестан
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 162 раз.
Krot писал(а):
Павлины только с виду красивые птицы, да и то это можно сказать только для самцов. Самки же особой красотой не отличаются. И разводят этот вид только ради красоты на участках и ради престижа. Больше же я не вижу от них никакой ценности, особенно в плане мяса и получения яиц.
Вопрос спорный ,просто есть очень увлеченные люди,многие кормят дома хомяков,черепах и какая польза от них.
Вы попробуйте выращивать и сами увлечетесь ,да и выгодно этим заниматься – птицы имеет спрос и цена приличная . И кричат они не всегда .Павлин имеет отличный слух и зрение ,поэтому они замечают ночью все даже мышь или ласку заметить раньше всех и предупредит криком-они как часовые на посту.
30 авг 2013, 09:20
Margo
Сообщения: 17
Откуда: Ростовская область
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
arsi2013 писал(а):
Вопрос спорный ,просто есть очень увлеченные люди,многие кормят дома хомяков,черепах и какая польза от них.
Вы попробуйте выращивать и сами увлечетесь ,да и выгодно этим заниматься – птицы имеет спрос и цена приличная . И кричат они не всегда .Павлин имеет отличный слух и зрение ,поэтому они замечают ночью все даже мышь или ласку заметить раньше всех и предупредит криком-они как часовые на посту.
Ух ты! Сколько нового я узнала! Никогда не догадывалась, что павлины такие умные птицы. Арис, а вы тоже увлекаетесь разведением этой красивой птички или просто интересуетесь этим вопросом, что столько познаний в этой области?
30 авг 2013, 20:09
arsi2013
Сообщения: 1394
Откуда: дагестан
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 162 раз.
Мечтаю но пока нет времени ,со своим хозяйством ели успеваю.Вот товарищ почти сосед держит давно так больше десяти лет,но у него хозяйство большое и озеро свое и земли по больше так где то за 20 га.
17 сен 2013, 16:04
Pasha838
Сообщения: 1525
Откуда: Россия, Московская область, Дмитровский район (юг).
Благодарил (а): 48 раз.
Поблагодарили: 140 раз.
mr_X писал(а):
Недаром в Азии в тюрьмах содержали павлинов,
Ага, один из видов наказания заключенных. Под такими воплями можно было и с ума сойти, до такой степени противный голос у этих представителей пернатых.
Надо будет парочку завести, соседей троллить Шучу. В прочем у меня тут тоже концерты и без павлинов – идет соревнование кто кромче и противней кричит. Пока гуси и молодые утки лидируют, индюки только быр-быр-быркают, не очень громко. Кажется, индюки любят орать если их закрыть, а у меня гуляют и орать им по ходу лень.
Слышал что павлинов якобы заводят чтобы каким-то образом отвадить змей. Хотя не проверял эту информацию, не знаю (у меня слава Богу змеи вроде не водятся, ни одной не видел).
В принципе я бы завел немного, но лишь тогда, когда полностью разовью своё хозяйство (разнообразия ради). Тем более что мясо их вроде съедобное, т.е. в случае чего пригодятся
25 апр 2014, 08:21
Барон
Сообщения: 98
Откуда: Барнаул
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
Паша, мысли сходятся. Как про крик прочитал, так и подумал, завести пару-тройку павлинов, на задний двор посадить, а как соседи начнут баловаться и доставать своими придирками, так выпускать павлинов поближе к их двору, чтобы их еще больше вывести из себя )))
25 апр 2014, 08:28
Сашка
Сообщения: 54
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 3 раз.
Скорее всего не для дальнейшей прибыли и выгоды держать, а для души. Кому- то кошки и собаки, кому-то павлины. Но я лично не вижу ничего хорошего в их содержании, нервы и деньги в минус пойдут.
25 апр 2014, 08:37
Цыпа
Сообщения: 207
Откуда: Цимлянск
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Сашка писал(а):
Скорее всего не для дальнейшей прибыли и выгоды держать, а для души. Кому- то кошки и собаки, кому-то павлины. Но я лично не вижу ничего хорошего в их содержании, нервы и деньги в минус пойдут.
Можете объяснить при чем тут нервы?
Кстати, из содержания можно извлечь выгоду, если разводить павлинов на продажу для всяких там придурашных богачей, которые любят содержать экзотических животных у себя дома.
28 апр 2014, 10:15
Pasha838
Сообщения: 1525
Откуда: Россия, Московская область, Дмитровский район (юг).
Благодарил (а): 48 раз.
Поблагодарили: 140 раз.
Как-то раз видел китайский сериал, там преспокойно черепах готовили. Приносит мужик на кухню черепаху, переворачивает ее вверх ногами, чтобы шею вытянула, берет тесак – и хрясь! Потом разделывает ее и варит.
Павлины вообще-то абсолютно точно съедобны. Так что если припрет…
12 ноя 2014, 20:00
fils0990
Сообщения: 156
Благодарил (а): 14 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Да ну ладно стибаться над птичкой.. Прикольные. И орут не так страшно. У меня дочка самца передразнивать научилась, надо видеть, как он ей отвечает! А мне всё время самка чего-то сказать пытается. Ей “Маша, Маша” – она “И-Га! Ига!” Смешно же ведь! И соседи радуются, кто нормальные. Ненормальных совсем мало, и как только они приходят, я дочку в птичник отправляю. Она уже знает, что делать.
А так… Птица как птица. Чего за ней ухаживать? У меня воробьи больше съедают, чем павлины. Жалко чтоли кусок творога иногда дать прокисшего? да заходишь в любую “Пя……”, смотришь на жёлтый ценник на твороге, и покупаешь. Ну просроченный, и чего? Павлины меня за это любят. А дети окресные! Это же прикольно. Увидят друг друга – и кто быстрее закричит. Если павлин – то мамочка получает грязный подгузник, если детёныш – то и я получаю кучку удобрения от своей птички.
Вот я сорок стреляю. Жалко? Мне нет, пока их больше, чем могу прокормить. Так почему же павлина не держать?
Тут, если так рассуждать, зачем вообще тогда птицу держать? Свинью купил на лето, осенью секир-башка, и счастье.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
05 дек 2014, 09:35
Sergey_Zh
Сообщения: 9
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
fils0990 писал(а):
У меня воробьи больше съедают, чем павлины. Жалко чтоли кусок творога иногда дать прокисшего?.
едят действительно мало. а вот мои кислое не любят. пробуют кислый творог и плюют. я его обычно размешиваю с молочком и довожу до кипения. творог тогда или на сыр или им – любят такой. а сыр из творога просто обожают.
ну а на сыворотке замешиваю зерносмесь
16 янв 2015, 16:50
ok-san
Сообщения: 116
Откуда: СПб, Петергоф
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Очень нужная птица в хозяйстве.
Моя знакомая занимается изготовлением сувениров из перьев… так 1 перо с глазом стоит от 35 до 70 рублей… или дороже, если не простое зеленое, а другой расцветки.
А еще и мелкие перышки покупает…
БЛИЦ 72 ц6
БЛИЦ НОРМА ц*6
30 июн 2017, 13:52
Михаил Владимирович
Сообщения: 5
Откуда: Ставрополье
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 1 раз.
я тоже хочу завести павлинов, пока только мечты…
слышал что колорадский жук для павлина это лакомство, правда или нет?
09 июл 2017, 15:47
Good Magik
Сообщения: 5
Откуда: Сочи
Благодарил (а): 51 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Михаил Владимирович писал(а):
я тоже хочу завести павлинов, пока только мечты…
слышал что колорадский жук для павлина это лакомство, правда или нет?
доброго времени суток!) Да, колорадского жука любят. И в отличие от кур грядки они не “гребут”. Если не брать в расчет громкоголосие павлинов – вполне неприхотливы. Самки прекрасно высиживают птенцов и хорошо заботятся о своем выводке. Единственное беспокойство – любят павлины летать, и на деревьях повыше сидеть.)))) Но территорию свою знают. В идеале хорошо иметь либо дерево, либо столб с насестами установить там, где их содержат. В холодное время – в птичнике насесты. А в теплое – выгул нужен.
Уважать любой труд, и чужой, и свой. Это очень хорошее качество для человека.
14 июл 2017, 10:04
Олег Селегей
Сообщения: 6
Откуда: Краснодар
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
А сколько всзрослый павлин стоит?) может продают как вырастут и все
Вернуться в Павлины