Ягоды на ночь польза или

О том, что есть на ночь жареную картошку, бутерброды и булочки вредно для здоровья и фигуры, известно всем. А как обстоит дело с менее калорийными и более полезными продуктами? Диетологи утверждают, что утолить голод и заодно побаловать себя перед сном без риска заработать проблемы с ЖКТ или набрать лишние килограммы можно свежими ягодами, если только знать, каким из них лучше отдать предпочтение.

Как ягоды влияют на сон: плюсы и минусы

Решив перекусить перед сном, важно сделать выбор в пользу тех продуктов, от которых не пострадает качество ночного отдыха. И большинство ягод для такого случая подходят идеально: в них мало калорий и много витаминов, минералов, пектинов и клетчатки. А еще они не содержат жиров и вредного холестерина, поэтому положительно влияют и на самочувствие, и на внешний вид. Улучшается после такого вечернего перекуса и настроение, благодаря чему человеку, оказавшемуся в постели, проще расслабиться и быстро погрузиться в дремоту.

Чтобы ягоды перед сном принесли организму пользу, решив перекусить ими, нужно строго соблюдать меру

В ягодах содержится большое количество глюкозы и фруктозы, поэтому оптимальный вариант — одна горсть ягод за пару часов до сна.

Даже низкокалорийные продукты, богатые витаминами и микроэлементами, могут нанести ущерб здоровью, если ими регулярно злоупотреблять, особенно в вечернее время. Во-первых, ночью замедляется метаболизм, а свежие ягоды и фрукты к тому же медленно продвигаются по пищеварительному тракту, поэтому могут забродить, спровоцировав боли в животе и метеоризм. Кроме этого, практически все они содержат много глюкозы и фруктозы, избыток которых в организме активизирует выработку инсулина. В результате человек не ощущает насыщения — наоборот, аппетит разыгрывается еще больше. И приходится или утолять ложное чувство голода перед сном чем-то основательным в ущерб здоровью и фигуре, или мучиться от бессонницы, стараясь не думать о лакомствах, припрятанных в холодильнике. А еще избыток фруктозы (более 40 г в сутки) чреват аллергическими реакциями и повышает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому оптимальный вариант — одна горсть ягод за пару часов до сна. Этого достаточно, чтобы перекусить без вреда для организма.

Какие ягоды можно есть перед сном

Чтобы не терпеть поздно вечером голод, часто мешающий заснуть, достаточно съесть горсть свежих ягод, заняв желудок работой и обогатив организм полезными веществами. Для перекуса перед сном идеально подходят:

Черника
Богата антиоксидантами, повышающими сопротивляемость стрессам, улучшающими работу мозга и общее самочувствие. Положительно влияет на пищеварительную систему, печень, повышает иммунитет, замедляет процесс старения организма, снижает риск появления раковых опухолей, инсульта и инфаркта. Черника не теряет полезные свойства даже в замороженном виде, поэтому ею можно запастись заранее и кушать перед сном в холодное время года.
Малина
Даже на фоне других ягод отличается низким содержанием жира и высокой концентрацией клетчатки. Пользу малины для похудения сложно переоценить: ягода богата марганцем и калием, ускоряющими метаболизм и способствующими сжиганию подкожного жира.
Вишня
Основной плюс, делающий ее незаменимой для вечернего перекуса — высокое содержание мелатонина, или гормона сна, обеспечивающего быстрое засыпание и качественный ночной отдых. А еще вишня низкокалорийна — на 100 г продукта приходится 50 ккал, эффективно снижает уровень холестерина в крови и устраняет дефицит витамина С.
Клубника
Содержит рекордное количество полезных веществ и обладает многочисленными лечебными свойствами: устраняет авитаминоз, нормализует функции почек и мочевыводящих путей, кишечника, желудка, укрепляет иммунитет и справляется с усталостью, подавленностью и бессонницей. А можно ли есть клубнику перед сном тем, кто хочет снизить вес? Ответ очевиден: конечно, да. Существует даже специальная диета на ее основе, считающаяся одним из самых вкусных способов быстро избавиться от лишних килограммов. Такой эффект достигается за счет высокого содержания в клубнике марганца, способствующего интенсивному сжиганию жира.
Крыжовник
Помимо витаминов, микроэлементов, флавоноидов и дубильных веществ, важных для нормальной работы организма, крыжовник богат серотонином, или гормоном радости, снижающим уровень тревожности и стабилизирующим эмоциональное состояние перед сном. Относится к диетическим продуктам с низкой калорийностью (не больше 40 ккал на 100 г ягод) и помогает сбросить лишние килограммы, очищая кишечник и нормализуя обмен веществ.

Свежие ягоды сочетаются и с другими низкокалорийными продуктами, которые диетологи рекомендуют использовать в качестве позднего ужина. Например, можно приготовить легкий клубничный или черничный десерт, идеально подходящий для вечернего перекуса, добавив горсть ягод в обезжиренный йогурт или приправив их чайной ложкой сливок.

Какие ягоды есть нежелательно

Перекусить перед сном без вреда для здоровья — это не значит просто отказаться от жирного, сладкого и мучного.

Далеко не все ягоды можно употреблять в вечернее время, особенно при нарушениях в работе пищеварительной системы или проблемах с лишним весом

Во-первых, отказаться придется от хурмы, даже несмотря на то, что она положительно влияет на скорость метаболизма и богата аминокислотами, снижающими уровень раздражительности и избавляющими от бессонницы. Но в то же время эта ягода содержит большое количество сахара и специфические пищевые волокна, которые в желудке сбиваются в комки, затрудняя пищеварение и вызывая метеоризм.

А можно ли на ночь есть виноград? Этим вопросом часто задаются те, кто боится поправиться. И не напрасно: 100 г ягод поставляют организму 72 ккал, что прекрасно для первой половины дня, но будет некстати поздно вечером. Одна виноградная гроздь весом 250 г содержит 7 г фруктозы, тогда как такое же количество малины, например — в половину меньше. А еще ягода обладает мочегонным эффектом и склонна к брожению, что однозначно помешает спокойному ночному отдыху.

Хурму и виноград нежелательно есть перед сном — они содержат большое количество сахара.

Но главное, конечно, даже в отношении ягод, которые можно и нужно есть перед сном, помнить о правиле золотой середины — именно оно убережет от переедания, тяжести в желудке, нежелательных калорий и риска развития сахарного диабета.

Источник

Хотя фрукты и овощи полезны для здоровья и помогают похудеть, вечером их следует избегать. Но почему? И есть ли способы наслаждаться любимыми продуктами в вечернее время без вреда для фигуры?

Фрукты и овощи не только невероятно вкусны, но и наполнены ценными витаминами, минералами и фитохимическими веществами. Но кое-что еще есть во фруктах: много фруктозы. Она не только мешает нам похудеть, но также приводит к проблемам с пищеварением – особенно вечером.

Фрукты вызывают изжогу ночью

У тебя чувствительный желудок и ты склонна к изжоге? Тогда тебе следует еще раз подумать над тем, стоит ли есть вечером кислые фрукты, например, ананас или яблоко.

При изжоге желудочная кислота выходит из желудка и попадает в пищевод. Этому могут способствовать кислые продукты, в том числе фрукты. В лежачем положении изжога и отрыжка становятся сильнее, поэтому если ты все-таки съела фрукт, не ложись спать сразу, а лучше прогуляйся.

Фрукты бродят и не дают уснуть

Фруктоза во фруктах обеспечивает организм быстрой энергией. Это замечательно днем, но вечером и особенно ночью нам не нужен энергетический скачок. Если ты ешь фрукты вечером, то твое тело переваривает их ночью. Как следствие, ты не можешь уснуть, а твой живот без конца урчит. Причина состоит в том, что часто фрукты не могут быть переварены в позднее время суток и поэтому остаются в толстой кишке. Они начинают там бродить, вызывать вздутие и нарушают сон.

Фрукты приводят к отложению жира

Фруктоза относится к углеводам. Метаболизм фруктозы происходит в печени: печень превращает ее в полезную энергию. Если мы потребляем больше фруктозы, чем необходимо организму, углеводы превращаются в жир, возвращаются в нашу кровь или накапливаются в наших клетках.

Если вечером ты увлекаешься очень сладкими фруктами – бананом, виноградом или манго, может случиться так, что твой организм больше не сможет преобразовывать поглощенную энергию и отправит их в жировые депо.

Салат и сыроедение: злая клетчатка

Низкоуглеводные диеты по-прежнему очень популярны у многих людей, которые хотят похудеть. Вечером многие из них едят листья салата, зелень, сырые овощи и фрукты. Поскольку в салате и сырой пище содержится много растворимых волокон, которые набухают в кишечнике, мы долгое время остаемся сытыми – это помогает с потерей веса.

Тем не менее клетчатка во фруктах и овощах также имеет темную сторону: она благоприятствует брожению. При переваривании в толстой кишке она разлагается кишечными бактериями, побочным продуктом этого процесса являются газы. В результате употребление большого количества фруктов и овощей вызывает у некоторых людей метеоризм, что доставляет массу проблем.

Физическая активность может помочь усвоению балластных веществ. Проблема: вечером мы передвигаемся максимум из кухни на диван. Поэтому поедание фруктов вечером может вызвать неприятное ощущение перегруженности желудка, метеоризм и бессонницу.

Как сделать овощи и фрукты безвредными?

Если ты не представляешь свой ужин без сырых овощей и листьев салата, прислушайся к следующим рекомендациям.

Жир может помочь в переваривании зелени и сырых овощей. Оптимальное решение — добавление оливкового или льняного масла.
Еще лучше: наслаждайся салатом из сырых овощей и фруктами на обед, а вечером приготовь овощи на пару.
Как бы ты ни любила сладкие фрукты, лучше откажись от них вечером. Относительно безвредный вариант для ужина — цитрусовые, ягоды, папайя, гуава. Другие фрукты с минимальным количеством сахара тоже разрешены, но только в небольшом количестве.
Сильно сладкие фрукты, такие как банан, манго или ананас, лучше добавлять в мюсли или есть между приемами пищи — и тогда твой живот будет спокоен вечером!

Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось, а также подписаться на канал, чтобы быть в курсе новостей с missfit.ru

Источник

Фрукты – незаменимая часть человеческого рациона. Чаще всего они низкокалорийны, насыщают организм недостающими витаминами и микроэлементами. Однако это вовсе не означает, что плоды можно есть в любое время дня и ночи. Разобраться в пользе и вреде этого, свойствах различных видов плодов необходимо более подробно.

Польза или вред?

Употребление фруктов на ночь считают условно полезным, потому что это влияет на возникновение чувства сытости при отсутствии нагрузок на организм в виде лишних калорий. В то же время, ученые определили, что такие компоненты, как фруктоза (так называемый фруктовый сахар) или глюкоза не притупляют чувство голода, а лишь создают чувство ложного насыщения. При этом увеличивается производство инсулина, влияющее на повышение аппетита.

Данный момент касается и безобидных яблок и других легких фруктов. По мнению американских ученых, фруктовым салатам и свежевыжатым сокам отводится отдельная роль в эпидемии ожирения, которая охватила США. Кроме того, нежелательно увлекаться фруктами в том случае, если имеются хронические проблемы в работе сердца или сосудов. Объясняется это тем, что триглицериды в составе плодов усугубляют работу организма.

Как на странно, популярность свежевыжатых соков повлияла на эпидемию ожирения

Можно ли кушать фрукты на ночь зависит не только от времени суток, но и от того, как именно их употребляют. Для того чтобы они были полезными для организма вечером, в первой половине дня необходимо:

отказаться от смешивания их с остальными блюдами – супами, гарнирами;
употреблять плоды в качестве отдельного десерта, примерно через 15-20 минут после основной трапезы;
на завтрак съедать салат из свежих фруктов, желательно сезонных – это могут быть яблоки, груши, небольшое количество клубники, малины.

При этом необходимо помнить, что любые плоды, которые были употреблены после плотной трапезы, усугубляют функции органов пищеварительной системы.

Если же говорить о том, можно ли есть фрукты на ночь, то тут тоже нужно следовать ряду правил. Идеальным вариантом будет устроить сладкий перекус примерно через час после ужина. При этом сами по себе плоды должны быть низкокалорийными и несладкими. Желательно:

нарезать фрукты ломтиками – это будет не только красиво, но и продлит процесс употребления;
не накидываться на блюдо в спешке;
тщательно пережевывать каждый кусочек перед проглатыванием – в таком случае намного быстрее появится чувство насыщения, а организм сможет быстрее переработать поступивший материал.

Для того чтобы фрукты были полезными утром и вечером, необходимо соблюдать умеренность в процессе их употребления. Использование любых плодов в чрезмерном количестве может вылиться в аллергию и другие неприятные последствия.

Какие фрукты можно есть на ночь

Первое место в списке безопасных плодов занимают яблоки. Они незаменимы как для физической формы человека, так и в плане изменения уровня сахара в крови. Преимущество отдают зеленым сортам, имеющим кисло-сладкий вкус. Учитывая, что необходимо избегать нагрузок на пищеварительную систему, можно кушать только такие яблоки, которые были предварительно очищены от кожуры. Это позволит снизить соотношение клетчатки, усугубляющей переваривание продукта.

Не менее полезно будет съесть манго. Он имеет низкую калорийность, а именно 67 ккал на 100 г продукта. Употребление этого экзотического фрукта перед сном не вредит фигуре. Кроме того, оказывается легкое слабительное воздействие, в крови уменьшаются показатели холестерина. При регулярном употреблении манго и ведении здорового образа жизни удается справиться даже с острым дефицитом витаминов, минеральных компонентов.

Следующим ответом на вопрос, какие фрукты можно есть на ночь, является киви. Объясняется это тем, что:

плоду характерна низкая калорийность – до 60 ккал;
в составе фрукта находятся такие компоненты, как растворимая клетчатка и аскорбиновая кислота;
употребление плода в качестве ужина позволяет утолить чувство голода, а также очищает организм от токсинов и шлаков.

В составе киви присутствует L-карнитин, который положительно сказывается не просто на удержании веса, но и на снижении массы тела. Поэтому можно не отказывать себе в том, чтобы кушать фрукты на ночь.

Отдельное внимание уделяют цитрусовым: апельсинам, грейпфрутам. В подавляющем большинстве они являются низкокалорийными – так, в 100 г мякоти обычно присутствует не более 40 ккал. Некоторые же из них, допустим, помело или грейпфруты, способствуют снижению массы тела за счет особенного химического состава. Так, они ускоряют процесс переваривания пищи, улучшают обмен веществ. Дополнительные их преимущества – это утоление голода без возбуждения аппетита. Вместе с приятным и сладким вкусом это делает представленные плоды одними из самых любимых.

Следующим полезным фруктом, допустимым к употреблению ночью, является ананас. Проникая в область желудка, компоненты этого плода очищают организм, в частности кишечник, от шлаков и токсинов. Не менее полезно есть перед сном ананасы, потому что они запускают в тканевых структурах процесс сжигания жиров. Влияет на это такой компонент, как бромелайн – он препятствует появлению в просветах сосудов холестерина и его бляшек, а также минимизирует различные аллергические реакции.

Перед сном можно будет съесть свежие сливы. Безусловно, наиболее полезными окажутся сезонные плоды – без консервантов, красителей и других химических добавок. Объясняется такая польза:

низкой калорийностью – до 50 ккал;
улучшением работы ЖКТ – борьба с запорами, нормализация пищеварения;
насыщением организма витаминами, которые в такой концентрации невозможно получить извне: из других витаминов и комплексов.

Во избежание излишне активной работы кишечника, злоупотреблять сливами не следует. Более чем достаточно будет съесть два-три плода, чтобы перекусить и получить пользу от этого.

Перекус фруктами полезен и в том случае, когда речь идет об абрикосах. Объясняется это тем, что в них содержится большое количество пищевых волокон. Они успешно регулируют соотношение плохого холестерина в крови и нормализуют работу кишечника. Примечательно, что абрикосы незаменимы для сохранения зрительных функций и улучшения состояния кожного покрова. Польза от употребления актуальна для детей и взрослых, поэтому даже пожилые люди могут кушать их за один-два часа до сна.

Какие фрукты нельзя есть на ночь

Бананы находятся в списке плодов, которые не рекомендуется употреблять вечером, перед отходом ко сну. Это объясняется высокими показателями калорийности и актуально, несмотря на множество полезных свойств, например, снятие слабости или усталости, повышение настроения. Особенно не рекомендуется употреблять бананы тем, кто намерен сбросить вес, но не проконсультировался с врачом по поводу того, какие фрукты есть можно и нельзя.

Альтернативой для страстных любителей этих желтых плодов будет специальный коктейль. Для его приготовления используют:

половинку спелого банана;
200 мл нежирного молока;
50 мл морковного сока;
половину чайной ложки липового или акациевого меда – важно, чтобы он был натуральным.

Напиток рекомендуется употреблять сразу после приготовления. Делать это желательно один-два раза в течение недели. Подобный подход позволит снизить массу тела, а также насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами.

Какие фрукты нельзя есть на ночь? В этом списке находится виноград, который диетологи рекомендуют употреблять в первой половине дня. Это объясняется сравнительно высокой калорийностью – от 70 ккал в зависимости от разновидности ягод. Спелый виноград повышает уровень сахара в крови, поэтому не может быть рекомендован пациентам с диабетом.

В то же время, употребление ягод в первой половине дня позволит сохранить ощущение сытости, заряд бодрости. Представленный фрукт является находкой для тех, кто не переносит кофеин, но кому необходимо поддерживать тонус в течение сложного рабочего дня.

Вредно ли есть фрукты на ночь, в том числе арбузы, знают не все. Строгих ограничений в этом плане нет, однако по причине значительной концентрации воды и сахара сытость будет быстро возникать и пропадать. В результате, учитывая скорость процесса, организм перенасытится водой.

Учитывая это, человек будет вынужден достаточно часто посещать туалет. Это может привести к отсутствию сна и увеличению массы тела. Набранные килограммы исчезнут исключительно после того, как набранная вода будет выведена из организма. Еще одним нежелательным последствием употребления арбузов является появление отеков и мешков под глазами утром, после сна.

Вопрос о том, почему нельзя есть фрукты вечером перед сном необходимо рассматривать отдельно в каждом случае. Важно изучить свойства плода, состояние здоровья человека – наличие у него патологий пищеварительной и других систем. В таком случае можно будет с уверенностью говорить о том, какие фрукты окажутся полезными, а какие – нет.

Источник