Изотонический напиток польза и вред
Изотоник происходит от англ. Isotonic drinks, что означает «изотонические напитки». Так называют специальные жидкости, употребление которых помогает дольше и интенсивнее тренироваться. Именно с целью повышения работоспособности изотоник используется в спортивном питании. Его пьют не вместо воды, а как дополнение к основному рациону. Далее об изотонике и для чего точно он нужен в спорте.
Что такое изотоническая жидкость
В медицине существует такое понятие, как изотоническая или изоосмотическая жидкость. У нее и у плазмы крови одинаковое осмотическое давление. Здесь стоит сказать о явлении осмоса:
- Есть два водных раствора с разным составом, разделенные проницаемой перегородкой.
- Из-за разности состава на мембране (перегородке) между ними создается градиент концентрации — направление ее наибольшего изменения.
- Именно градиент (разность осмотического давления) становится причиной того, что вода переходит из одной камеры в другую.
Подобное явление наблюдается и в организме. Здесь в качестве перегородок выступают клеточные мембраны. Эффект осмоса имеет важное значение для организма. Его учитывают и используют во многих областях медицины. В этой сфере применяются жидкости, изотоничные плазме, т. е. приближенные к ней по составу. Подобные растворы не влияют на осмотическое давление крови, поэтому не вызывают изменения концентрации электролитов. Это позволяет использовать их, чтобы разбавлять лекарства для внутривенного введения.
Как изотонические жидкости связаны со спортом
Ответ на вопрос, для чего изотоник нужен спортсменам, очень прост. Интенсивные физические нагрузки приводят к потере организмом значительного количества жидкости. Как правило, она теряется с потом и мочой. Еще с ними уходит и значительное количество солей.
Из-за потери части жидкости в плазме повышается количество ее основных веществ. Это ведет к нескольким негативным эффектам:
- меняется течение процессов, связанных с кровью;
- увеличивается вязкость крови;
- перегружается сердечно-сосудистая система;
- ухудшается процесс газообмена в капиллярах;
- начинается отток воды из клеток, что ухудшает течение биохимических процессов.
Для спортсмена это не приносит никакой пользы, а даже совсем наоборот. Потеря всего 2-3% воды от нормального объема приводит к снижению работоспособности.
При потере большого количества солей (за 1 час тренировки может уйти 800-4000 мг, особенно в жару) человек чувствует себя усталым, у него могут возникнуть судороги, а в самом крайнем случае при наиболее интенсивных тренировках — гипонатриемия, при которой содержание ионов натрия в плазме падает ниже 135 ммоль/л. Такое состояние сопровождается:
- тошнотой,
- рвотой,
- вздутием живота,
- головной болью и прочими неприятными симптомами.
Как изотоник влияет на организм
Избежать негативных эффектов, связанных с дегидратацией, помогает изотоник. Он действует подобно изотоническим растворам, используемым в медицине. Польза изотоника:
- Поддерживает постоянный состав крови.
- Компенсирует потерю электролитов, которые выходят с потом, выступающим во время тренировок.
- Восполняет запасы гликогена (служит источником энергии), концентрация которого тоже снижается во время тренировки.
Подобные эффекты объясняют то, для чего нужен изотоник на тренировке:
- для повышения работоспособности;
- восполнения запасов воды и предотвращения дегидратации;
- профилактики усталости;
- быстрого утоления жажды без увеличения диуреза;
- увеличения продолжительности тренировки;
- повышения устойчивости спортсмена к длительным нагрузкам.
Особенно полезным изотоник считают для бега. Специалисты и профессионалы рекомендуют использовать напиток при подготовке к длительным забегам. Спортсмены часто употребляют изотоник, тренируясь на выносливость, что связано со способностью напитка оттягивать время наступления усталости.
Советуем изучить: «Запланированный перерыв в беге».
Эффективность добавки в таком случае доказана даже в ходе исследований. Они были проведены в Эдинбургском университете (Шотландия). По результатам исследований оказалось, что спортсмены, употреблявшие во время тренировки изотоники, занимались на 24% дольше.
Состав изотоника
То, чем полезен изотоник, напрямую зависит от его состава. В целом концентрация ингредиентов в напитке максимально приближена к пропорциям элементов, содержащихся в организме. Это делает изотоник быстро и легко усваиваемым. В составе обычно присутствуют:
- Углеводы: декстроза, мальтоза, рибоза, глюкоза. Представлены простыми сахарами в количестве 5-8%. Углеводы восполняют энергетические запасы организма.
- Минералы: магний, хлор, кальций и калий. Создают условия для нормальной жизнедеятельности организма.
- Витамины и минералы. Дополнительные компоненты, увеличивающие пользу изотоника.
Советуем изучить: «Чем полезен магний для спортсменов».
Существуют также изотоники без сахара, рекомендованные к употреблению во время строгой диеты с целью похудения. Использование глюкозосодержащего напитка делает низкоуглеводную диету бессмысленной. Здесь наблюдается только эффект восполнения запаса электролитов. Здесь важно учитывать, что из-за отсутствия сахара действие будет другим — прилива сил не почувствуется.
BCAA и изотоники — в чем отличия
Многие спортсмены интересуются, чем отличается БЦАА от изотоника. Это абсолютно разные добавки. BCAA — аминокислотный комплекс, исключающий разрушение мышц и дающий дополнительную энергию, а изотоник — добавка, созданная для предотвращения дегидратации. BCAA не поможет устранить дефицит солей, а изотоник не защитит мышцы от катаболизма. Кроме того, BCAA пьют не только во время тренировки, но и в другое время дня.
Советуем изучить: «BCAA для похудения: стоит ли использовать».
И еще: «О пользе и вреде BCAA».
Как принимать изотоник
Изотоники выпускаются в виде напитков или порошков, которые необходимо развести перед употреблением. К примеру, Vp Laboratory Fitactive Isotonic Drink берут в количестве 20 г (2 мерные ложки) и смешивают с 500 мл воды.
Как пить изотоник: начинать необходимо прямо со старта, за 30-60 минут до тренировки или соревнований. Далее равномерно на протяжении всего времени прохождения дистанции или выполнения упражнений — по паре глотков, не дожидаясь наступления жажды. Лучше пить через трубочку, поскольку из-за содержания сахара изотоники разрушают зубную эмаль не хуже обычных сладостей.
Более простой изотоник можно сделать самостоятельно. Для этого достаточно смешать:
- 400 мл концентрированного апельсинового сока;
- 1 литр воды;
- 1 щепотку соли.
Ответы на важные вопросы
Можно ли давать изотоник детям?
Можно. С точки зрения состава в изотониках нет ничего вредного. Но лучше давать напитки детям, активно занимающимся спортом, и только после консультации с врачом.
Со скольких лет можно пить изотоник?
Если ребенок занимается спортом, то оптимально — с 10-14 лет, но опять же перед началом употребления лучше посоветоваться с педиатром. Еще одно правило — пить изотоник только во время тренировки. При нормальном водно-солевом балансе напиток может вызвать отеки, поскольку соли и гликоген задерживают влагу в тканях, а избытки солей откладываются в суставах.
Не пропусти интересные новости и события в телеграм-канале: https://tlgg.ru/fitbarnews
Изотоник – напиток, который поддерживает оптимальный баланс жидкости и электролитов в организме.
Во время нагрузки организм теряет с потом влагу и минеральные вещества, в основном это натрий, калий и хлор. Дефицит этих веществ не только отражается на результате, но и может отрицательно повлиять на здоровье.
Особенность изотоников состоит в концентрации и соотношении веществ. Состав подобран специально для быстрого всасывания в организме. Благодаря этому, изотоники утоляют жажду быстрее и эффективнее обычной воды.
Из чего состоят изотоники?
В состав изотоников входят разные типы углеводов (глюкоза, фруктоза, мальтодекстрин) и минеральные вещества. Основными являются те, которые больше всего теряются с потом – калий и натрий. В некоторые напитки производители добавляют витаминные комплексы, минералы, аминокислоты и различные стимуляторы (кофеин, таурин, гуарана).
Рекомендуем почитать: польза и вред кофеина.
Эффективность изотоников
Многие исследования показали, что изотоник повышает выносливость, но никак не влияет на скоростные качества.
Концентрация углеводов в изотонике должна быть 4-8%, именно в такой концентрации напиток будет лучше и быстрее усваиваться. По калорийности это примерно 300-600 Ккал на 1 л. напитка. Если содержание углеводов доходит и превышает 10%, напиток будет долго всасываться и окажется неэффективен. Более того, долгое всасывание напитка на дистанции чревато проблемами с пищеварительной системой.
Именно поэтому не нужно запивать спортивный гель напитком с высоким содержанием углеводов. Принимайте гели отдельно от приема спортивного напитка, запивать гель лучше водой или безуглеводным спортивным напитком.
Спортивные напитки эффективны при нагрузках, длительностью 40-60 минут и более. Особенно в жаркую погоду, когда повышено потоотделение.
Рекомендуем почитать: энергетические спортивные гели для марафонцев.
Зачем спортсмену нужны электролиты?
Растворенные в воде минералы играют важную роль в нервной проводимости, сокращении мышц и регулировке водного баланса. Потери электролитов с потом могут привести к падению работоспособности, судорогам, ухудшению координации и даже потере сознания.
При недостатке натрия может появиться тошнота, отвращение к еде, рвота. Недостаток натрия так же опасен падением артериального давления и потерей сознания.
Как правильно пить изотоники?
Изотоники нужно пить незадолго до нагрузки (20 минут), во время нагрузки и сразу после. Оптимальное время приема – во время нагрузки. Если нет возможности брать напиток с собой на тренировку, то принимайте до нагрузки и сразу после нее.
Примерный объем употребления напитков в жаркую погоду – 0,5 – 1л. в час.
Иногда полезно проводить тренировки совсем без питья и дополнительного питания. Так организм адаптируется к высоким нагрузкам и дефициту веществ, будет более экономично расходовать собственные запасы.
Изотоники: как выбрать и где купить?
Выбрать изотонический напиток не так уж сложно. Что важно учесть?
- вкус
- состав
По вкусу никаких рекомендаций, но лучше их постоянно менять, чтобы не надоедал.
Состав у большинства изотоников схожий. Самое важное – не более 4-8% углеводов и наличие натрия, калия, хлора. Остальные элементы не так важны. Углеводы лучше получать из глюкозы или смеси глюкозы, фркутозы и мальтодестрина. Например, такие варианты напитков на основе глюкозы.
В продаже бывают изотоники уже в готовом виде, например Powerade или Gatorade, но мы предпочитаем покупать в сухом виде. Получается значительно выгоднее.
Изотонический напиток своими руками в домашних условиях
При желании можно изготовить аналог спортивного напитка в домашних условиях. Для этого нужно:
- вода
- минеральные вещества
- вкус и углеводы (по необходимости)
С водой все понятно – обычная питьевая.
Минеральные вещества (электролиты) можно получить из препарата Регидрон. По инструкции 1 пакетик разводится на 1 литр воды, но для спортивного напитка разводите пакетик на 2 литра.
Если нет регидрона, можно использовать пищевую соль и фруктовый сок. Например, для возмещения калия, потерянного с 2 л. пота, достаточно выпить стакан апельсинового сока. А вот с натрием не так просто. Нужно принимать солевые капсулы или добавлять в напиток поваренную соль из расчета 1 ч.л. соли на 1 л. напитка.
Вкус и углеводы добавляются просто. Это может быть компот, разбавленный фруктовый сок, морс и другие напитки, содержащие углеводы.
Кому необходимы изотоники: видео
Подписывайтесь на нас в Telegram, ЯндексДзен и Вконтакте.
Источник: training365.ru
Изотоник — напиток, предназначенный для восстановления в организме нормального уровня жидкости. Несмотря на то, что изотоники появились на рынке спортивного питания сравнительно недавно, они уже успели полюбиться многим завсегдатаям спортивных залов и фитнес-центров. Давайте разберемся, действительно ли изотоники необходимы каждому, кто хотя бы время от времени ходит в зал.
Из чего состоят изотоники?
Изотоник содержит углеводы, соли, минералы и витамины. Как правило, в составе такого напитка можно найти от пяти до восьми процентов сахара, способствующего быстрому восстановлению после изнурительной тренировки, электролиты, то есть вещества, способствующие отправке электрических импульсов, — магний, кальций и калий, которые нужны для поддержания осмотического давления крови. Иногда в состав продукта также включаются лютеин, аминокислоты. Состав изотоника может отличаться в зависимости от бренда, однако в целом все подобные напитки базируются на нормальном для человеческого организма содержании химических элементов.
Всем ли нужен изотоник?
Изотоник полезен тем, кто много тренируется. Если вся ваша физическая активность ограничивается утренней пробежкой в парке у дома или недолгой разминкой, изотоник вам ни к чему. Даже наоборот: исследования показывают, что при отсутствии достаточного уровня физической нагрузки употребление изотоников приводит к увеличению веса — не забывайте, в них содержится сахар!
Таким образом, изотоник нужен спортсменам, занимающимся бодибилдингом, пауэрлифтингом, кроссфитом и другими видами спорта с большими и регулярными физическими нагрузками.
Как изотоник влияет на организм?
Для начала разберемся, почему вообще нужно восполнять уровень электролитов и воды в организме. Когда спортсмен занимается силовыми тренировками, частота его пульса увеличивается до 120-140 ударов в минуту, а температура тела вырастает до 37-38 градусов. Для того чтоб охладиться, тело начинает активно выделять пот, вместе с которым из организма выходят электролиты (именно они придают поту солоноватый привкус). А дальше — по нарастающей:
- Когда количество выделенного пота составляет около двух процентов от общей массы тела, эффективность тренировки существенно уменьшается.
- Еще немного, и мышечная активность снижается, мускулы начинают истощаться, возникает головокружение.
- При существенной потере жидкости спортсмену грозит тепловой удар и коллапс сосудов.
Поэтому прием жидкости во время тренировки необходим, и изотоник станет оптимальным выбором.
Можно ли заменить изотоник чем-то другим?
Многие берут в зал бутылочку с водой. Это неплохое решение, если предполагаются занятия на аэробных тренажерах общей продолжительностью не более часа и с невысокой интенсивностью. Однако если вам предстоит много и, что важно, упорно заниматься на силовой станции, со штангой или со свободными весами, и вы приготовились, что называется, работать до седьмого пота, без изотоника не обойтись.
И, конечно, даже не стоит думать о том, чтобы заменить изотоник энергетиком: так вы создадите невероятно высокую нагрузку на сердечную мышцу, что негативно скажется и на результате тренировки, и на здоровье в целом.
Как принимать изотоник?
Употреблять изотоник следует умеренно. Это, пожалуй, самое главное правило. Для спортсменов с очень продолжительными и изнурительными тренировками рекомендована норма в 1 литр. Выпивать этот объем напитка следует постепенно, по 2-3 глотка, на протяжении всего занятия.
Если вы — новичок в бодибилдинге, на первых порах достаточно будет 0,5 литра на одну тренировку.
Что насчет «домашних» изотоников?
В интернете полным-полно рецептов изотоников, которые можно сделать в домашних условиях. Нельзя с достоверностью утверждать, что в результате у вас получится максимально приближенный к брендовому напитку продукт, но попробовать вы можете.
- Рецепт 1: смешайте 500 мл чистой (лучше фильтрованной) воды и 500 мл натурального свежевыжатого сока. Охладите перед употреблением.
- Рецепт 2: смешайте 400 мл воды, 3 столовых ложки сахара, 2 щепотки соли, 200 мл фруктового сока.
- Рецепт 3: смешайте 1,5 грамма соды, 0,5 грамма поваренной соли, 50 граммов глюкозы и 500 мл воды.
Если захотите, можете заменить обычную поваренную соль цитратом натрия (продается в аптеках, также называется натрием лимоннокислым). Это придаст готовым напиткам немного кисловатый привкус.
Несмотря на то, что приготовить напиток с изотоническими свойствами несложно, только фабричный продукт обладает оптимальным составом. Поэтому мы рекомендуем выбирать изотоники, выпущенные известными брендами спортивного питания.
Какую форму выпуска выбрать?
Изотоник в бутылке удобно брать с собой в зал, однако вовсе не обязательно каждый раз приобретать напиток или держать дома большой запас напитка, занимающий много места. Гораздо проще развести порошок, сделав свежую порцию изотоника прямо перед тренировкой, и взять его с собой.
У порошкового изотоника есть преимущество — его удобно хранить, не нужно беспокоиться о том, правильно ли вы подобрали состав и выдержали дозировку каждого из компонентов.
Начинающие спортсмены, которые готовы заниматься в спортивном зале, должны знать, что такое изотоник и зачем он нужен. Это один из обязательных продуктов, который должен присутствовать в рационе спортсмена, чтобы поддерживать водно-солевой баланс в организме. Его пьют и для того, чтобы быстрее похудеть или набрать мышечную массу. Изотоник восполняет потерю жидкости человека, занимающегося спортом.
Для чего нужен изотоник?
Вода способствует поддержанию правильного функционирования организма. Она принимает участие во многих важных процессов, один из которых – терморегуляция. Необходимо следить за балансом, ведь вместе с потом и мочой, из организма выходят соли. А в случае обезвоживания, резко поднимается температура тела и снижается трудоспособность.
Что такое изотоник для спортсменов, знает каждый специалист. Ведь именно это средство помогает держать организм в рабочем состоянии во время изнурительных тренировок. Воду пить по-прежнему полезно и необходимо. Но изотоники содержат в себе электролиты, которые обеспечивают энергию и снабжают мышцы углеводами, повышая выносливость.
Новички с опаской и недоверием смотрят на продукт, даже когда тренер объясняет, зачем пить изотоник. Если выпивать жидкость до, после или во время тренировки, ваш организм проявит себя на максимум. Особенно важно подпитывать себя полезными свойствами во время марафона, и другого рода соревнований. Для этого нужно разобраться, в чем польза и вред вещества.
Польза и вред изотоника
Основная польза этого напитка – поддержание уровня сахара в крови, на протяжении всей тренировки. Рассмотрим преимущества раствора более детально:
- С каждым глотком изотоника, человек получает определенную порцию углеводов, в частности – глюкозы. Она нужна для энергии. Чем интенсивнее будет тренировка, тем быстрее показатель сахара падает и остается все меньше энергии. Благодаря своему состав, изотоник действительно поддерживает баланс в норме и насыщает организм энергией.
- Следующий положительный момент – изготовители обещают, что при употреблении данного средства можно избежать судорожного синдрома и спазмов. Это обычные явления, которые могут возникнуть как во время тяжелой тренировки, так и в домашних условиях. Причины, по которым мышцы периодически сокращаются, могут быть разными. Самая распространенная – недостаток магния, натрия и калия. Во время регулярной физической нагрузки, организму требуется в два раза больше полезных минералов, чем в обычный день. Изотоник имеет в своем составе необходимые элементы, устраняет возможность проявления спазмов и судороги.
- Третий плюс, который устраивает всех – это повышенная выносливость и энергичность. Эти показатели зависят от питания спортсмена, если соблюдать правильный режим, а также поддерживать его такого рода жидкостями, энергия возрастает, силы заметно увеличиваются. Многие новички полагают, что отказ от углеводов снижает вес, улучшает показатели и повышает выносливость. В результате оказывается, что все наоборот. И чем быстрее человек это поймет, тем быстрее сможет приступить к полноценным тренировкам без ущерба для здоровья.
Добавка не содержит в себе каких-то секретных элементов и сложного химического состава. Это простая жидкость, в которой нет ничего лишнего, все только полезное для организма. Остается только понять, как правильно пить изотоник.
Когда надо пить изотоник: до или после тренировки
Как известно, все хорошо в меру. И перед тем, как употреблять вещества, которые могут повлиять на состав и работоспособность организма, необходимо проконсультироваться с тренером. Узнать, как правильно пить изотоник, когда и кому его можно использовать в качестве добавки к основному рациону, можно у тренера.
Впрочем, профессиональные спортсмены и так отлично знают, когда и как необходимо употреблять изотонические спортивные напитки. Новичку следует делать по 2 глотка изотоника между подходами во время тренировки, чтобы предотвратить обезвоживание и упадок сил.
Если вас ждет долгая изнурительная тренировка, можно употреблять добавку перед походом в зал, и даже после тренировки, чтобы восстановить силы. Полезно пить изотоник для бега, если вы запланировали длительную пробежку. Стоит отметить, что средство можно пить не только во время физической активности, но и в очень жаркую погоду. Так как в этот период вместе с потом, мы теряем около 1 литра жидкости, и это необходимо сразу же восполнить.
Эксперты утверждают, что жидкости с таким составом можно принимать спортсменам, которые проводят регулярные тренировки, длительность которых превышает 1,5 часа. Также важно знать, в каких количествах можно пить изотоник именно в вашем случае. Если употреблять его слишком много, могут возникнуть проблемы с пищеварением и вся польза от употребления изотоника будет сведена к нулю.
Стоит отметить, что все исследования проводились исключительно на профессиональных атлетах с многолетним стажем, поэтому трудно утверждать, что такую же пользу они принесут новичку. Все свойства, о которых говорит реклама, официально не подтверждены.
Важно понимать, что, если пить их просто так, не давая должной нагрузки своему организму, есть риск очень быстро набрать избыточную массу тела. Это не энергетик, и при неправильном использовании он становится опаснее сладкой газировки.
Изотоник для женщин
Как правило, девушки начинают заниматься спортом, чтобы сбросить лишний вес и иметь заветные параметры: 90-60-90. Магазинные напитки, чаще всего, только задерживают этот процесс, поэтому начинающих спортсменок интересует, поможет ли изотоник сбросить вес. К сожалению, прямого ответа на этот вопрос нет, так как главная цель добавки – повысить выносливость и энергию, а не сжигать калории.
При необходимости, в специальных магазинах можно найти жиросжигающие изотоники, в составе которых используется минимальное количество углеводов и больше кофеиноподобных веществ.
Изотоник для мужчин
Мужчины приходят в спортзал с целью набрать мышечную массу. Рынок спортивного питания предоставляет целый ряд вспомогательных веществ, с повышенным уровнем углеводов, ВССА, креатином и другими веществами. Они обеспечивают повышенную выносливость и сокращают потребность в длительных перерывах между тренировками.
Следует помнить, что польза будет только если знать принцип действия вещества. Нельзя выпить всю бутылку за один раз. Такое вещество можно употреблять только небольшими глотками, равномерно распределяя порцию на весь период тренировки.
Противопоказания
Препарат является полностью безопасным, поэтому употреблять его могут все желающие. Не рекомендуется принимать препарат без наблюдения тренера и предварительной консультации врача, в случае:
- индивидуальной непереносимости компонентов, которые входят в состав спортивного питания;
- сахарного диабета;
- проблемы с сердечно-сосудистой системой.