Изделия из меди польза и вред
Сотни лет назад египетские фараоны украшали свои руки медными браслетами. По мнению тогдашних целителей, эти украшения обладают магической силой. Они приравнивались к талисманам, оберегающих людей от множества недугов. Египтяне не ошибались. Действительно, без меди человек просто не может существовать. Она обязательно должна присутствовать в человеческом организме.
В прошлом веке, в СМИ много писалось о лечебных свойствах изделий, сделанных из меди. Считалось, что этот металл отличается от других волшебными свойствами. Он способен избавить человека от многих заболеваний.
Под влиянием статей, многие умельцы стали создавать медные изделия самостоятельно. Из медных проводов и пятикопеечных монет, делались самые разные предметы:
- Кольца;
- Броши;
- Браслеты.
С давних пор медные пятаки прикладывали к шишке или сильному ушибу. Все это делалось только с одной лечебной целью.
Важность меди для организма
Даже древние ученые хорошо знали, что без меди не проходит ни один анаболический процесс, иначе говоря, простые субстанции превращаются в более сложные. Без этого благородного металла невозможна жизнедеятельность и функционирование определенных ферментов.
Согласно исследованиям ученых медиков, было выяснено что медь, это очень важный микроэлемент, без которого невозможно нормальное развитие организма. Она влияет на происходящий в организме обмен веществ, воздействует на клетки крови. Многоопытным путем на животных было установлено, что если медь удалить из организма, то он перестанет усваивать большую часть витаминов.
Если, этот микроэлемент будет лишен соединительных тканей, очень быстро начнется процесс, результатом которого будет появление опухолей. К сожалению, наш организм не может сам продуцировать медь, она должна поступать в него из других источников. Именно это и происходит. Пища становится источником меди.
Ученые доказали, что польза медных соединений заключается в обогащении клеток кислородом, они приводят в норму процессы образования кровяных клеток. Медные микроэлементы выполняют некоторые жизненно важные функции:
- Укрепляют костную ткань;
- Нейтрализуют радикалы;
- Уничтожают вирусы;
- Удаляют грибки;
- Очищают кишечник;
- Нормализуют работу верхних дыхательных путей.
Когда человек носит медный браслет, у него активизируется несколько видов обмена:
- Минеральный;
- Солевой;
- Водный.
Кроме того, происходит снятие имеющихся воспалительных процессов.
Все вышеперечисленные свойства говорят о целебных свойствах меди.
Сегодня медь используют и врачи гинекологи. Из неё изготавливается внутриматочная спираль. В 2008 году меди был официально присвоен статус лечебного элемента, обладающего бактерицидным действием.
Сколько меди должно находиться в организме
Ежедневно человек должен получать примерно 4 миллиграмма меди, без такого количества, он просто не сможет существовать. На убавление запасов меди в организме влияет:
- Неправильное питание;
- Заболевания желудка и кишечника;
- Всевозможные диеты.
Когда в организме образуется недостаток меди, у человека возникают всевозможные заболевания:
- Низкий гемоглобин;
- Аритмия;
- Ишемия;
- Диабет;
- Нервные болезни;
- Психоз;
- Головные боли;
- Снижение иммунитета;
- Быстрая усталость.
- Опухоли;
- Болезни костного и мышечного аппарата.
Если соединительную ткань лишить меди, появляется «красная волчанка». Проведенные исследования наглядно показали, что этот элемент играет важную роль во время образования гемоглобина.
Медь активизирует работу железа, накопившегося в печени. Она улучшает работу костного мозга, регулирует обмен витаминов, влияет на энергетический обмен. Ее воздействие на организм очень похоже на действие инсулина.
Медики пришли к выводу, что компенсация недостатка меди в организме должна происходить обязательно. Самым простым способом, которым пользовались древние египетским врачеватели, является ношение медного браслета.
Его высокая эффективность доказана современными исследованиями. Поэтому сегодня такие браслеты из меди становятся вновь популярными.
Терапевтические мероприятия с применением меди
Магнитная терапия нашла широкое применение в современной медицине. Всего лишь нескольких сеансов достаточно, чтобы укрепить организм и усилить иммунитет.
Современные технологии позволяют изготавливать медный браслет, обладающий магнитными свойствами. Благодаря таким технологиям, можно восстанавливать свое здоровье без консультации врача.
Если постоянно носить это лечебный браслет, в организме наблюдается:
- Улучшение циркуляции крови;
- Выведение токсинов;
- Нормализуется поступление питательных микроэлементов;
- Понижение температуры.
Почему выросла популярность медного браслета?
Первой страной, где появились медные браслеты, была Америка. Известие об этом лечебном украшении быстро разнеслось по планете. Стремительная популярность медного браслета была настолько высокой, что даже самые закоренелые скептики, пришли к выводу, что такой браслет не может быть сказкой или каким-то мифом.
С открытия медного браслет прошло тридцать лет. Безусловно, популярность, которая была у первых медных браслетов, немного угасла. Однако она не пропала полностью. И сегодня многие люди с удовольствием носят их постоянно.
Ничего удивительного в этом нет. Если человек много лет пытается вылечиться от заболевания, которое не поддается классическим способам лечения, он обращается к нетрадиционным методам. Ведь существуют люди, которые говорят, что их излечению помог медный браслет.
Помогает ли медный браслет — миф или реальность
Декларировать только одно мнение в этом вопросе очень сложно. Лучше обратиться к проведенным неоднократно медицинским исследованиям и сделанным выводам. Ведь врачей тоже интересовало влияние такого простого украшения на человеческий организм.
В разных странах учеными проводились испытания медного браслета на больных каким-либо заболеванием. В Америке, профессор Гаррисон, изучал возможности браслета уменьшить боли при ревматических болезнях. Английские врачи пытались понять, как действует браслет на суставы.
Все они сделали одинаковый вывод. Положительные качества медного браслета сводятся к эффекту плацебо.
Наукой было также доказано, что медный браслет способен оказывать валяние на кровеносные сосуды. Основная заслуга этого свойства, относится не столько к меди, сколько к магнитам, закрепленным на браслете. Благодаря небольшому магнитному полю, кровь становится более жидкой. При сильном магнитном поле возникает противоположное действие.
Научных доказательств целебных свойства медного браслета и их положительного эффекта пока еще нет, хотя исследования ведутся уже более 30 лет. Говорить о том, что ношение браслета привело к выздоровлению, пока еще очень сложно. Ведь выздоровление может быть связано и с действием лекарственных препаратов или самопроизвольным ослаблением болевого эффекта.
На что влияет браслет, надетый на правую руку:
- Головную боль;
- Депрессию;
- Бессонницу;
- Физическую усталость;
- Низкое артериальное давление;
- Туберкулез;
- Диабет;
- Сексуальные болезни;
- Артрит;
- Бронхиальная астма;
- Артроз суставов.
Влияние медного браслета, постоянного надетого на левую руку:
- Гипертония;
- Стенокардия;
- Тахикардия;
- Артроз;
- Геморрой;
- Артрит;
- Сердечная недостаточность.
Важно! Браслет нужно носить только разомкнутым. Это не даст возможности появиться отрицательным биоэнергетическим зарядам. Когда тело соприкасается с браслетом, происходит поглощение организмом небольшой дозы меди, которая поступает в кровь и поддерживает нужное количество меди. Для получения максимального оздоровительного эффекта, вес браслет должен превышать 50 грамм.
Побочные действия
При всех своих положительных качествах, медные браслеты имеют и негативную сторону. Поэтому прежде чем начать постоянно носить это лечебное украшение, необходимо проконсультироваться с врачом.
Иногда может возникнуть:
- Тошнота;
- Головокружение;
- Металлический привкус;
- Интоксикация.
В таких случаях нужно немедленно прекратить такую терапию и снять украшение.
- Автор: Виталий Данилович Орлов
- Распечатать
Оцените статью:
Большинство современных модниц привыкли носить украшения из платины, золота или, как минимум, серебра, желательно с несколькими драгоценными камнями.
А медь давно воспринимается, как металл для микросхем, компьютерных плат или, в крайнем случае, элементов декора посуды. И очень даже неоправданно! Украшения из меди могут приносить огромную пользу их владельцу, а так же выделить из толпы однообразных модниц.
Египтяне и магия
Медные украшения использовали еще тысячи лет назад египетские фараоны. Изделия из меди считались талисманами, которые влияли на тело, излечивая болезни и выгоняя из него злых духов. К такому выводу пришли целители после многолетних наблюдений. Египтяне не ошиблись! Медь действительно лечит. А вернее ее недостаток в организме может привести к развитию болезней и плохого самочувствия. Украшения, которые контактируют с кожей, нормализуют количество меди в организме, таким образом исцеляя его.
Медь в организме
Без меди в организме не проходят анаболические процессы, невозможно функционирование некоторых ферментов и жизнедеятельность организма в целом. Организм не может самостоятельно производить этот элемент. Поэтому он должен поступать в него из других источников, а именно — с пищей.
Если рацион питания человека не слишком богат, ношение медного браслета частично решает эту проблему.
Средняя норма потребления меди составляет 0,9 мг. Учитывая современное питание и образ жизни людей, можно сделать вывод, что этого элемента (как их многих других) у нас не достаточно. Поэтому такой способ (внешний контакт) пополнения меди в организме гораздо приятнее, красивее, а возможно даже эффективнее, чем другие.
Польза и вред
Соли меди уничтожают бактерии и грибки в организме, поскольку этот материал является бактерицидным средством и эффективно борется с инфекцией. Медь оказывает полезное воздействие на кровь и обмен веществ. Помогает при вегетососудистой дистонии, диабете, очищает лимфатическую систему. Также медь очень полезна при похудении. Она выводит лишнюю жидкость и заставляет лимфу быстрее циркулировать по телу. Медные украшения нормализуют температуру тела, останавливают кровотечения, снимают боль и улучшают сон.
Что касается вреда, то при ношении браслетов, не наблюдалось ухудшение состояния. Так как организм сам «потребляет» медь столько, сколько ему нужно.
Лечебные браслеты
Украшения из меди носят в лечебных и профилактических целях. Чаще всего они используются для нормализации давления, защиты организма от магнитных бурь.
Этот металл излучает электромагнитные волны, которые оказывают благотворное влияние на организм.
Иногда их прописывают врачи, но чаще всего для этого не требуется никаких рекомендаций. Приобрести их можно как в специализированных магазинах, так и в Интернете.
Научные доказательства
Такой металл, как медь, довольно интересен с химической точки зрения. Его часто используют в медицине. Он содержится в лекарственных препаратах и медицинских приборах. Некоторые хирургические инструменты делают только из меди. В 2008 году в Америке проводились исследования медных украшений. Ученые пришли к выводу, что они могут быть отличным дополняющим средством к традиционному лечению.
Стиль и красота
Украшения из меди ценятся и с эстетической точки зрения. Они изысканно выглядят, их форма и дизайн отличаются от остальных украшений. Также их можно изготовить по индивидуальному заказу. Браслеты бывают массивными или тонкими. Чаще всего он не смыкается на запястье.
Также можно носить кольца, ожерелья, цепочки, серьги и даже пару монет в кармане. На крупных украшениях красиво смотрятся орнаменты. Желто-красный цвет меди отлично подходит к разным нарядам и другим драгоценным металлам, например к золоту.
Видео дня. Почему перед домом нельзя сажать ель
Долгое время на Руси были только вырезанные из дерева плошки и тарелки. Спустя много лет появилась посуда из меди, которая существовала на наших кухнях долгие годы. Медные изделия всегда пользовались спросом, и даже современные хозяйки часто варят варенье исключительно в медных тазах.
Посуда из этого металла смотрится нарядно. Считается, что еда, приготовленная в таких сосудах, имеет особые вкусовые качества. Пища готовится быстрее за счет равномерного распределения тепла на поверхности. Однако у меди есть и отрицательные качества.
Медь на кухне
Предметы из этого материала привлекает своим внешним видом: на любой кухне они будут выглядеть элегантно, создадут красивую «изюминку» декора.
Из медного сырья изготавливают следующие предметы:
- cковороды;
- кастрюли любых размеров;
- кофейники, чайники, турки;
- фондюшницы.
Производители иногда комбинируют медь и другие материалы, чтобы изготовить ручки или крышки, что дает возможность увеличить срок эксплуатации изделия.
Профессиональными поварами металл посуда применяется постоянно. Ее ценность заключается в уменьшении времени приготовления блюд. Медь – отличается высокой проводимостью тепла, что позволяет использовать изделия для создания даже особо сложных кулинарных изысков.
Польза посуды
В отличие от алюминия, медь в два раза лучше проводит тепло. «Нержавейка» значительнее уступает ей в этих качествах: проводимость тепла у нее ниже в десять раз.
Поэтому во многих ресторанах готовят на медных предметах, ведь в них все быстро и хорошо пропекается, не пригорает. Кастрюли из этого металла подходят и для повседневного использования.
Неплохо приобрести медный чайник, который будет быстрее кипятить воду.
Главным полезным свойством медных изделий является их антибактериальное действие. Это вещество борется с грибками и бактериями, не позволяя им проникнуть в пищу. В древности металл посуда из меди использовалась для обеззараживания жидкости.
Исследователи из США провели эксперименты и доказали, что этот металл прекрасно справляется с кишечной палочкой, сальмонеллой, то есть еда, приготовленная в сковородке или кастрюле, очищается от микробов, что предотвращает возникновение заболеваний желудка или кишечника.
Негативные качества
Помимо положительных свойств, металл посуда из меди обладает несколькими недостатками.
Ученые определили несколько отрицательных качеств, которые могут навредить здоровью.
- Наличие кислот в составе овощей и фруктов. Под воздействием меди полезный витамин разрушается.
- Нельзя хранить фруктово-овощную и ягодную продукцию в металлических емкостях, поскольку произойдет окисление жирных кислот, что может вызвать онкологические заболевания.
- Наибольший вред возможен при хранении посуды в среде с повышенной влажностью. Она приведет к появлению зеленого налета на поверхности, который означает окисление.
- Налет возникает при нагревании пищевых кислот, кроме него при термическом воздействии на кислоты вырабатываются очень вредные для человека вещества. Если на стенках посуды появился налет, его убирают, протерев смоченной в уксусе солью.
- Высокая цена и особый уход делают неудобным ежедневное использование посуды на медной основе. На прилавках магазинов металлическая утварь сияет, а люди, когда покупают кастрюлю, обнаруживают защитную пленку снаружи, которую необходимо смыть перед первой готовкой. После этого ее придется начищать каждый раз после ее работы.
Емкости из этого материала противопоказаны для готовки пищи, которая предназначается маленьким детям или людям с алкогольной зависимостью.
У младенцев это вещество может вызвать болезни печени. У любителей спиртного этот химических элемент, попадая в организм, усваивается в больших количествах, что может привести к циррозу печени.
Внутреннее покрытие
Любая металл посуда имеет основной изъян – окисление. Эта реакция возникает из-за соприкосновения с кислотосодержащими продуктами.
Чтобы избежать проявления этой особенности меди, внутреннюю часть емкости, будь то кастрюля или медный чайник, покрывают слоем сплава. Сталь отличается долговечностью, но повреждения олова реставрируют.
Покрытие на основе олова не предназначено для сковородок: при перегревании оно трескается. Для жарки правильнее купить сковородку со стальным дном.
Защитный слой из олова применяют для изготовления кастрюль, так как температура медной емкости при нагревании не превышает кипение воды, значит, олово не расплавится.
На кухне работают с подобными предметами без какого-либо покрытия. Они отлично подойдут для готовки холодной (но не кислой!) еды. Яичные белки, которые взбили в такой чаше, получатся более плотными.
Существуют десертные блюда, которые возможно приготовить лишь в противнях из этого сырья, так как медная металл посуда помогает быстро остудить их.
Уход и чистка
Несмотря на долговечность таких кухонных предметов для готовки, нужно учитывать некоторые правила работы с ними.
- использовать только силиконовые, деревянные или пластиковые лопатки, чтобы не поцарапать защитный слой;
- покупать средства для очищения металла. Их можно заменить подручными средствами: смешать муку, мелкую соль, воду. Очистители с хлором исключить полностью;
- для мытья разводить мыло в воде;
- мыть емкости вручную. Различные щетки или губки из металла, чистящие пасты нельзя использовать, поскольку они могут стереть слой олова или стали;
- не нужно оставлять на работающей плите пустые емкости. Особенно часто от этого страдает медный чайник;
- солить еду следует после того, как вода закипит, а лучше добавить соль в уже готовую пищу;
- если медь окислилась, на ней образовался налет, нужно снять его специальными полиролями;
- сухая посуда не подходит для наливания кипятка. В медный чайник наливают прохладную воду, но не теплую.
Хорошим народным методом мытья медной посуды считается лимон. Цитрус режется пополам, из одной части выдавливается сок, смешивают с мелкой солью.
В качестве чистящей губки можно взять другую половину, ею растирают смесь по поверхности. Моющими свойствами обладает и томатный сок. Эти способы позволяют удалить пятна, неподдающиеся привычным средствам.
Посуда из меди – это красивый и практичный помощник в приготовлении пищи. Ее долговечность позволяет сэкономить на покупке сковородок, которые так часто портятся.
Антибактериальные свойства этого металла схожи с аналогичными качествами серебра, поэтому медная посуда поможет защитить организм от болезнетворных бактерий. Следует правильно обращаться с такой утварью, чтобы она радовала долгие годы.
Источник
Подпишитесь на самые интересные новости журнала:
https://dekodiz.ru/podpishites-na-novosti-zhurnala
Вступайте в наши сообщества:
VK
Telegram
Польза и вред меди были доказаны еще в античное время. Без этого элемента невозможно поддержание нормального уровня жизнедеятельности, он необходим для организма. С другой стороны, медь может принести вред и стать причиной серьезных заболеваний.
Описание вещества
Медь (Cuprum) – металл, известный с древних времен. Вещество очень пластично, цвет – розовое золото. В процессе окисления приобретает красноватый оттенок и покрывается пленкой. Чистая медь является хорошим проводником тепла, электричества.
В таблице Менделеева она занимает 29-е место, находится в 4-м периоде. Она расположилась в группе с благородными металлами.
Полезные свойства меди
Медь для организма человека несет огромную пользу. Это заметили еще в древние времена. В Риме, Греции и других странах использовали методы лечения медными монетами.
Сегодня металл используется как средство:
- противовоспалительное;
- антибактериальное;
- кровоостанавливающее;
- жаропонижающее.
Лечение способно помочь при:
- остановке кровотечений;
- рассасывании новообразований доброкачественного характера;
- снятии болей;
- поражении миндалин – тонзиллите и ангине;
- головной боли;
- гайморите;
- болезнях сердечно-сосудистой системы;
- укреплении иммунной системы;
- варикозном расширении вен.
Кроме того, элемент принимает участие в производстве эритроцитов. Он важен при синтезировании гемоглобина. Укрепляет стенки сосудов и капилляров, влияет на пигментацию, отвечает за прочность костной ткани.
Продукты-источники меди
В каких продуктах содержится медь? Ведь именно из пищи организм получает этот элемент. Список продуктов действительно разнообразен. Большинство специалистов предлагает разделить продукты на две группы: растительного происхождения и животного.
Важно! Количество меди в конкретном продукте зависит от ее количества в почве.
Растительного происхождения
Рекордсменами по содержанию элемента являются злаки. Можно употреблять любые виды: семена подсолнечника, тыквы, льна. Высокое содержание зафиксировано в крупах — перловая крупа, кускус, булгур, рис, и кашах — овсяная, гречневая, манная.
Медь есть в продуктах, содержащих муку. Например, в выпечке. Однако сдобная выпечка является источником большого количества сахара и жира. Лучше выбирать хлеб из твердых сортов и из цельнозерновой муки.
К продуктам, содержащим элемент, относятся фрукты и ягоды. Из фруктов наибольшим содержанием меди характеризуются абрикосы, бананы, виноград, ананасы и т. д. Большое количество содержит малина, клубника, вишня, черная смородина, клюква.
Сухофрукты и орехи также богаты медью:
- изюм;
- курага;
- чернослив;
- финики;
- фундук;
- бобы какао.
Содержится в зелени и пряностях. Например, в укропе, шпинате, имбире.
Животного происхождения
Многие ученые утверждают, что больше всего металла содержится в морепродуктах. Дары моря с древних времен считались богатейшим источником элемента. Необходимо употреблять креветки, кальмары, мидии, ракообразные и все сорта рыбы. Более того, морепродукты содержат белок, калий, никель, витамины группы А и D.
К сожалению, морепродукты могут нанести немалый вред. Следует выбирать только свежие продукты, просроченные могут вызвать отравление.
Медь есть в мясе. Необходимо употреблять все виды мяса и птицы. 97 мкг меди содержится в свинине, это наибольшее значение. Субпродукты также обогащены металлом.
Суточная потребность и норма содержания меди в организме
Медь имеет пользу и вред для здоровья человека. К сожалению, человеческий организм не синтезирует металл самостоятельно, поэтому необходимо пополнять запасы. Суточная потребность и норма содержания отличаются в зависимости от некоторых факторов:
- пола;
- возраста;
- индивидуальных особенностей.
Для взрослых
Тело взрослого человека содержит около 140-160 мг меди. Эта цифра может меняться в зависимости от индивидуальных особенностей.
Для поддержания нормального уровня жизнедеятельности следует употреблять от 2 до 3 мг элемента в сутки. Половина этого количества необходима для костной системы и мышц, около 12% для работы печени.
Исследования, проведенные в данной области, утверждают, что большинство взрослых людей употребляют недостаточное количество меди. Чаще всего человек съедает чуть больше 1 мг в день.
Для детей
Для детей норма содержания напрямую зависит от возраста:
- От 1 до 3 лет – не более 1 мг.
- От 4 до 6 лет – 1,5 мг.
- От 7 до 13 лет – 2 мг.
- До 18 лет – до 2,5 мг.
Не стоит давать ребенку слишком много продуктов, содержащих этот металл, это может вызвать отравление.
Внимание! Перед употреблением препаратов, поднимающих содержание меди, необходимо проконсультироваться со специалистом.
При беременности
Во время беременности женщине необходимо больше микроэлементов, витаминов и полезных веществ. Женский организм работает за двоих. Полезные свойства меди делают ее необычайно важным элементом во время беременности. Потребность в ней возрастает. Польза меди для организма женщины огромна.
В день беременной даме следует употреблять до 2,5 мг меди.
Норма содержания в организме отличается на каждом триместре. На первом триместре она составляет 110-200 мг, на втором 160-225 мг, на третьем 131-245 мг.
Причины и симптомы недостатка меди в организме
Для того чтобы не столкнуться с недостатком меди, человеку достаточно съедать 100-120 грамм мяса в день, небольшое количество круп и фруктов. Однако многие все же страдают от дефицита меди в организме, к наиболее распространенным причинам относятся:
- Наследственная предрасположенность. Существуют генетические заболевания, при которых люди страдают от дефицита ферментов, что приводит к пониженному содержанию элемента.
- Скудное питание. Очень часто, особенно в подростковом возрасте, люди предпочитают вредные продукты полезным. В рацион входят сладости, чипсы, газировка и т. д.
- У малышей дефицит полезного элемента встречается при слишком раннем введении прикорма или неправильном вскармливании. При грудном вскармливании ребенок получает все необходимое из молока. Смесь не содержит достаточного количества полезных элементов. Кроме того, она может быть некачественной. Попытки кормить ребенка «взрослой едой» также провоцируют развитие дефицита металла.
- Заболевания ЖКТ, при которых нарушается нормальное всасывание элемента.
- Заболевания печени и почек.
- Неправильное питание вследствие диет. Здоровый образ жизни очень популярен, но многие придерживаются «псевдоправил» здорового питания и не получают достаточного количества металла.
К основным симптомам недостатка относятся:
- слабость и повышенная утомляемость;
- выпадение волос или появление седины;
- головные боли или головокружения;
- частые простудные и инфекционные заболевания.
Важно! Если человек заметил данные симптомы, не стоит откладывать визит к врачу, это может нанести серьезный вред.
Симптомы и последствия избытка меди в организме
Избыток металла в организме может возникать по нескольким причинам: нарушение обмена веществ, отравление парами металла, передозировка лекарствами. Самая частая причина — употребление слишком большого количества продуктов, содержащих элемент.
Основные симптомы избытка:
- тошнота, рвота;
- спазмы в животе или диарея;
- привкус металла во рту;
- нарушения неврологического характера;
- повышенная температура тела;
- приступы жажды;
- озноб.
При появлении симптомов стоит незамедлительно обратиться к врачу. Последствия могут быть по-настоящему опасны и принести вред организму. Список последствий:
- нарушения речи;
- психоз;
- атеросклероз;
- диабет;
- болезнь Альцгеймера.
Препараты, содержащие медь
Не стоит заниматься самолечением и пытаться восполнить дефицит меди самостоятельно. Употребление любого лекарства должно быть согласовано с врачом. Список препаратов, которые может предложить специалист, огромен:
- Био-медь;
- Купратин;
- Цинктерал;
- Купрал;
- Цинктерал-Тева;
- Компливит;
- ЦиМед;
- Тотема.
Взаимодействие меди с другими веществами
Усвоение меди снижает: кадмий, железо, марганец, антациды, танины. Цинк, железо, кобальт, напротив, повышают усвоение.
Медь может затормаживать всасывание железа. Большое количество фруктозы отрицательно влияет на всасывание этого элемента. Употребление большого количества овощей и фруктов, содержащих витамин С, или препаратов способно вызвать дефицит металла.
Польза и вред медной посуды
Медная посуда имеет высокую теплопроводность, блюда в ней готовятся быстрее. При этом вкусовые качества не ухудшаются, а, напротив, улучшаются. Некоторые варенья или соусы рекомендуют готовить именно в посуде из этого металла.
За счет уменьшения времени приготовления продукт сохраняет максимум полезных свойств. Именно поэтому посуда из меди несет пользу организму. Еще одно полезное свойство – антибактериальное действие.
С другой стороны, такая посуда приносит вред здоровью:
- под воздействие меди разрушается аскорбиновая кислота;
- при хранении в данной посуде происходит окисление;
- в ненадлежащих условиях покрывается зеленым налетом и вырабатывает вредные вещества.
Польза медной воды
Это вода, которая настоялась в медной посуде. Такое лекарство применяют с древних времен, оно используется в аюрведе. Вода в медной посуде может принести пользу при правильном употреблении. Лучше настаивать лекарство не более 12 часов. После приготовления выпивать натощак по 1 стакану. Используется:
- при проблемах с ЖКТ;
- при заболеваниях печени и почек;
- для замедления процессов старения;
- при заболеваниях сердечно-сосудистой системы;
- при проблемах с нервной системой и головным мозгом;
- при анемии;
- при воспалении суставов.
Вред меди и противопоказания
Хотя медь имеет массу полезных свойств, она может принести серьезный вред. Избыток вызывает различные заболевания, боли в мышцах, нарушения сна, провоцирует развитие эпилепсии, разрушает клетки, замедляет процессы роста, повышает уровень холестерина. Лечение металлом противопоказано при индивидуальной непереносимости.
Заключение
Польза и вред меди доказаны. Она жизненно необходима организму, приносит огромную пользу здоровью. Ее употребление должно быть нормировано. Особенно важно съедать достаточное количество продуктов, обогащенных этим металлом, при беременности и дефиците меди.
Была ли Вам данная статья полезной?