Инжир сколько в день польза и вред

В последние годы экзотические фрукты и ягоды прочно вошли в рацион современного россиянина, так как они сегодня легкодоступны и очень полезны. Однако не многие знают, что многие из них можно применять не только в пищу, но и в лечебных целях из-за богатого состава полезных веществ. Плод фиги представлен как в сушеном виде, так и свежем.

Возможность инжира принести пользу или вред для организма напрямую зависит от количества его употребления в пищу, поэтому нужно знать, сколько нужно съесть ягод во избежание негативных последствий. Фрукт не следует употреблять людям страдающим подагрой, язвой, панкреатитом, поскольку в его состав входят вещества, которые могут спровоцировать обострение болезней. В целом, польза, которую фрукт приносит организму, многократно превышает ее возможное негативное влияние.

Химический состав и польза инжира для организма человека

Плоды фигового дерева известны не только отменными вкусовыми качествами, но также и своей пользой для здоровья человека.

Состав

Компоненты, имеющиеся в фиге, оказывают широкий спектр действия на организм. Среди них:

• клетчатка, способствующая нормальному пищеварению;
• углеводы, необходимые для энергообразования;
• протеин необходим для создания эритроцитов, правильной секреции гормонов и работы мышц;
• каротиноиды защищают кожу от влияния вредного излучения солнечных лучей;
• кислоты Омега -3 и Омега-6 необходимы для работы нервной, иммунной, сердечно-сосудистой систем, а также правильного метаболизма;

  Пищевая ценность инжира

• фолиевая кислота участвует в росте и развитии кровеносной системы, иммунитета;
• пантотеновая кислота важна для нормального обмена веществ, участвует в синтезе гемоглобина;
• ниацин участвует в окислительно-восстановительных процессах в организме;
• пиридоксин отвечает за состояние кожи и нервной системы;
• рибофлавин участвует в синтезе ферментов и гормонов;
• тиамин оказывает болеутоляющее действие, предотвращает старение;
• бета-каротин – антиоксидант, помогает выводить токсины;
• витамины А, Е, К, которые являются природными антиоксидантами, положительно влияют на половую систему, необходимы для синтеза белка;
• аскорбиновая кислота влияет на защитную функцию организма;
• минералы: натрий, калий, кальций, железо, медь, селен, цинк, магний, марганец нужны для поддержания здоровья всего организма.

Такой состав инжира позволяет применять его не только в качестве продукта питания, но также использовать для лечебно-профилактических целей.

Полезные свойства свежего фрукта

Благодаря веществам, содержащимся в винной ягоде, она обладает комплексом целебных свойств для организма человека. А именно:

• нормализация работы кишечника, улучшение обменных процессов ЖКТ;
• снижение болевых ощущений в горле;
• повышение иммунитета и улучшение работы кровеносных сосудов;
• улучшение плотности костной ткани;
• снижение уровня сахара и поддержания водного баланса в организме;
• выведение холестерина и устранение канцерогенов, которые вызывают развитие раковых клеток;
• профилактика против заболеваний ССС;
• антиоксидантное действие и защита кожных покровов;
• повышение мозговой активности;
• сохранение остроты зрения;
• улучшение состояния мышц;
• положительное влияние на половую функцию мужчин;
• повышение гемоглобина;
• мочегонное воздействие;
• улучшение аппетита и насыщение организма необходимыми элементами.

Полезные свойства продукта

Свежие плоды можно использовать в качестве самостоятельного продукта, а также включать их в состав кулинарных блюд. Чтобы получить максимум пользы, следует употреблять свежие фрукты, без термической обработки.

Насколько полезен сушеный инжир

Инжир чаще всего попадает на полки магазинов в сушеном виде из-за специфики транспортировки и сложностей сохранения товарного вида свежих плодов. Однако полезные свойства сушеного продукта довольно обширны:

• лечит заболевания дыхательных путей;
• оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие;
• положительно влияет на работу почек;
• помогает улучшить пищеварение;
• регулирует кровяное давление и одновременно укрепляет сосуды, сердечную мышцу;
• разжижает кровь, предотвращая тромбоз;
• помогает справиться с интоксикацией;
• насыщает организм необходимыми минералами;
• позволяет быстро утолить голод и при этом не способствует образованию жировых клеток.

В сушеном виде плоды полезны для беременных женщин, поскольку они способствуют нормальному развитию плода, а также снижают усталость и утомляемость будущей матери.

Диетологи и косметологи также их используют в лечебных целях.

Сколько нужно съесть инжира и применение в лечебных целях

Народная медицина рекомендует применять различные варианты настоев и отваров, приготовленных с использованием смоковницы. Но не следует забывать, что при наличии серьезных хронических заболеваний такого лечения недостаточно и необходима консультация с врачом.

Норма фрукта в день

Высокая концентрация некоторых веществ в плодах может негативно отразиться на состоянии здоровья при чрезмерном употреблении в ежедневном рационе.

Рекомендовано не превышать дозу в 5 шт. среднего размера для взрослых, и 2 – для детей.

Касательно сушеного инжира, то при отсутствии противопоказаний следует съедать не более 10 плодов в сутки, чтобы избежать нарушений в работе организма, и фрукт смог оказать исключительно положительное действие.

Рецепт отвара

При различных вирусных заболеваниях и снижении защитных функций организма эффективно применять напиток из инжира. Рецепт:

1. Подробить с помощью блендера или мясорубки 1 ст. ложку сухофрукта.
2. Залить кашицу 1 л кипяченой воды и подержать на медленном огне 10 минут.
3. Накрыть крышкой такой отвар и дать ему охладиться.
4. Через несколько часов использовать сито для отделения плодов из напитка.

Принимать необходимо по полстакана до 4 раз на день, подогревая его и выпивая небольшими глотками.

Отвар на молоке от кашля

Такой вариант позволяет облегчить протекание инфекционных заболеваний дыхательных путей и устранить кашель. Для отвара необходимо 110 г сушеной фиги и 550 мл молока. Ингредиенты положить в небольшую кастрюльку и закипятить, после чего варить на маленьком огне 10-15 минут. Настоять 3 часа и процедить, извлекая из него инжир.

Принимать следует по 100 мл 3-4 раза в сутки, предварительно подогревая его.

Настой от витилиго

При нарушении пигментации кожи можно применять настой, который влияет на регенерацию клеток и улучшает общее состояние кожных покровов. Необходимо залить 1 л кипяченой воды  2 ст.ложки измельченного инжира и дать ему настояться в течение часа. После этого настой следует отжать с помощью марли и принимать внутрь по 100 г напитка каждый раз перед едой. Для лечебных целей необходимо применять настой в течение нескольких недель.

От камней в почках

Инжир можно использовать для облегчения состояния при наличии камней в почках, а также их дробления и выведения из организма естественным путем. Рекомендовано приготовить раствор:

• 5 фруктов среднего размера;
• 0,5 л кипятка.

Залить плоды водой и подержать на плите 5 минут на  маленьком огне. Растереть размякшие плоды с помощью вилки и размешать получившуюся кашицу. Разделить полученное лекарство на 4 части и употреблять в течение суток между приемами еды.

Раствор для примочек

В народной медицине также используются листья фигового дерева для лечения заболеваний кожных покровов. Необходимо залить кипящим молоком сухие листья растения в пропорции 1 ст. ложка:100 мл. Настоять и охладить, процедить. Полученное средство можно использовать для приема внутрь разделив на сутки, а также прикладывать к гнойникам и ранам в качестве примочек несколько раз в день. Длительность процедуры должна составлять 30-60 минут.

Конфеты от запоров

Клетчатка в составе инжира помогает наладить работу кишечника, и применение сладостей из данного фрукта является хорошим средством для избавления от запоров.

Для приготовления сладостей необходимо:

1. Вымочить и промыть в холодной воде 100 г инжира и изюма, измельчить их в блендере.
2. Добавить к полученной кашице по половине чайной ложки сушеного имбиря и мускатного ореха.
3. Сформировать конфеты-шарики из такой смеси и поместить их в холодильник для застывания.

От болей в позвоночнике

При воспалительных процессах и наличии болевых ощущений в спине, рекомендовано применять смесь из сухофруктов: курага, фига и чернослив. Для того чтобы приготовить средство, потребуется залить закипевшей водой по 50 г сушеных плодов и настоять их 30 минут. Добавить 0,5 ч.ложки меда и перемешать. Принимать по 1/3 стакана трижды в сутки после еды.

Противопоказания и вред инжира

Богатый витаминный и минеральный состав фрукта требует осторожного его использования при наличии определенных нарушений в работе организма. А именно:

• воспалительные процессы в работе ЖКТ могут усугубляться при употреблении плода;
• щавелевая кислота во фрукте провоцирует новообразование камней при склонности к такому заболеванию или его наличии;
• инжир способен вызвать резкое снижение кровяного давления, не следует его употреблять при хронической гипотонии;
• большое количество сахара, особенно в сушеном фрукте, противопоказано диабетикам.

Категорически запрещено употреблять в пищу людям с подагрой и энтеритом из-за высокой вероятности ухудшения общего состояния.

При нарушениях в работе печени, селезенки, мочевыводящих путей не рекомендовано употреблять инжир на постоянной основе.

При склонности к набору веса в рацион допускается включать минимальное количество ягод, чтобы не спровоцировать ожирение. Детский возраст до 3 лет, беременность и период лактации требуют осторожности в употреблении инжира из-за вероятности возникновения аллергии и расстройства работы желудка.

Возможно проявление индивидуальной непереносимости винной ягоды и аллергических реакций в виде диареи, головной боли, сыпи на коже. В таких случаях использование инжира в любом виде запрещено.

Распространенные вопросы

Уникальность инжира заключается в его богатом биохимическом составе, который практически не изменяется при высушивании. Но следует учитывать, что сушеные плоды имеют высокую концентрацию сахара и калорийны, что может негативно сказаться на состоянии людей с диабетом и избыточным весом. Фрукт обладает противовоспалительным, укрепляющим, антисептическим и восстанавливающим действием на организм. Такой спектр воздействия позволяет применять его в качестве вкусного продукта и лечебного средства.