Имбирная настойка на самогоне польза и вред
Имбирная настойка на самогоне – весьма оригинальный алкоголь с оздоравливающими свойствами. Растительный компонент придает напитку пикантность, вносит сильный антибактериальный эффект. Существуют разные варианты приготовления такой настойки. Польза сохраняется в каждом рецепте, поэтому выбор основывается только на вкусовых предпочтениях конкретного человека.
В чем прелесть имбирной настойки на самогоне
Имбирь обладает острым привкусом, который легко переходит в отвары и спиртовые напитки. При этом жгучесть отличается от перцовой в сторону мягкости. Классически используются композиции с медом и лимоном. Такое соседство гармонично сочетается в настойке, позволяет ей питься легко даже без обильной закуски.
Эфирные масла растения перебивают запах самогона. Остается легкий букет из приятной горечи с кислинкой. Продукт напоминает качественные битеры, отлично вписывается в праздничное меню основным алкоголем или аперитивом для разогрева аппетита.
Имбирь является кладезем витаминов С, В, А, кальция, калия, магния, натрия, железа, фосфора и цинка. Поэтому самогон с его добавлением становится также замечательным лекарственным средством.
Внутрь настойка принимается по 20-30 капель от 1 до 3 раз в сутки для укрепления иммунитета, улучшения обмена веществ, профилактики и лечения заболеваний. Наружно с имбирным самогоном делают растирки, примочки, обезболивающие компрессы, тоники. Аминокислоты ускоряют отхаркивание, потовыделение, процесс обновления крови. В список заболеваний, поддающихся напитку входят:
- отравления;
- умеренный похмельный синдром;
- простуды;
- инфекционные заболевания ЖКТ, горла, легких, мочеполовой системы;
- астма, бронхит, тонзиллит;
- нарушения пищеварения;
- почечные расстройства;
- цистит, уретрит;
- растяжения связок;
- ушибы;
- акне, постакне;
- ожирение;
- суставные и мышечные боли;
- менструальные боли, воспаления при спайках;
- хронические головные боли
- нарушения потенции.
Кроме того, ученые неоднократно упоминали о способности имбиря противостоять раковым клеткам.
Секреты приготовления
Перед началом создания имбирной самогонки следует учесть несколько рекомендаций опытных мастеров. Соблюдение таких нюансов позволит сделать настойку максимально вкусной и полезной:
Для приготовления имбирной настойки лучше использовать …
мёдсахар
- Форма имбиря. Предпочтительно брать свежий корень. Сухой порошок значительно уступает по аромату, делает алкоголь очень мутным, гарантирует осадок;
- Качество имбиря. Лучше брать корень с тонкой кожей, гладкой поверхностью и хорошей плотностью. Морщинистый кусок с пятнами и явно выраженными волокнами является старым, поэтому не отдаст нужные эфирные масла в самогон. Проверить свежесть также можно поддев кожуру ногтем или острым предметом. Чем свежее имбирь – тем ярче запах. Засахаренный имбирь не берется никогда;
- Качество самогона. Самая вкусная настойка получится из зернового самогона двойной перегонки, тщательно очищенного углем или молоком, разведенного до 45-50%;
- Измельчение имбиря. Корень можно порезать крупно, но мелкие кусочки лучше отдают эфиры. Оптимально натереть продукт на крупной терке или порезать острым ножом на кубики примерно с 0,5-1 см;
- Вид меда. Если таковой используется, желательно брать цветочные сорта. В целом подойдет любой вариант, но цветочный придаст бархатистости вкусу и запаху. В любом случае, сладкий компонент должен быть свежим, жидким. Засахаренный сложно растворяется, может дать осадок. Замена меда на сахар допустима, но может исказить классическую настойку.
Сроки хранения зависят от формы приготовления. Готовую настойку можно пропустить через фильтр, аналогично исходному самогону. В этом случае жидкость получится более прозрачная, без естественного осадка.
Рецепты
Имбирный самогон может быть приготовлен из 2 и более ингредиентов. Полный процесс может занимать от получаса до нескольких недель. Каждый рецепт дает продукт с уникальными вкусовыми нотками.
Классическая горькая настойка
Понадобится всего 2 ингредиента – самогон и корень имбиря. На 1 л жидкости достаточно 3-5 см растения.
Корень моют, режут на тонкие кружочки, мелкие кубики или трут на терке. Сырье заливают алкоголем в банке, оставляют на 7 суток. Затем настой процеживают в чистые бутылки.
Некоторые мастера предпочитают просто класть в бутылку с самогоном 2-3 см очищенного имбиря и оставлять так до полного употребления.
Срок хранения достигает 2 лет.
Классическая настойка с медом
В традиционную технологию добавляется мед для смягчения обжигающего вкуса. Такой вариант выступает отличным аперитивом, согревающим средством.
Потребуется:
- 1 л самогона;
- 50 г имбирного корня;
- 100 г меда.
Вымытый и высушенный корень измельчить, сложить на дно банки. Добавить мед. Тщательно перемешать массу. Залить заготовку алкоголем, закрыть крышкой и тщательно встряхнуть несколько раз. Оставить в темном сухом месте на 14 дней. Каждые третьи сутки банку взбалтывать. Последние 3 дня не трогать, чтобы сырье полностью осело. Процедить через несколько слоев марли в чистую посуду.
Герметично закрытые бутылки хранятся 1,5-2 года.
Быстрая имбирно-лимонная настойка
Отличный вариант для встречи неожиданных гостей, облегчения похмелья или экстренной профилактики простуды. Цитрусовые эфиры помогают напитку питься легче, добавляют приятный аромат. Все манипуляции занимают не более получаса.
Ингредиенты:
- 0,5 л самогона;
- 1 средний лимон;
- 1 щепотка соли (можно не добавлять);
- 1-2 ч.л. меда (по вкусу);
- 20 г имбиря.
Лимон и корень тщательно помыть, вытереть до сухого состояния. На кожуре цитруса не должно остаться липкости – воска, которым обрабатывают плоды для длительного хранения. Имбирь очистить и натереть на терке. Овощечисткой снять с лимона желтую часть цедры, стараясь не затронуть белую пленку под ней. Из мякоти выдавить сок. Смешать кожуру и корень, посолить, влить сок. Оставить на 5 минут. Затем перемешать массу с медом, добавить алкоголь, еще раз перемешать и дать настояться от 5 до 20 минут. Перед подачей отфильтровать через марлю со слоем ваты.
Вариантом считается замена соли на щепотку или 1 см палочки корицы. Такая добавка усиливает согревающий эффект и пряность вкуса, позволяет использовать продукт в выпечке.
Срок хранения – не более 1 месяца.
Долгоиграющая настойка из самогона и имбиря с лимоном
Самый распространенный вариант для употребления в лечебных целях. Следует взять:
- 1 л самогонки;
- От 50 до 100 г имбиря;
- 1-2 лимона;
- 100-150 г меда (опционально).
Количество ингредиентов на 1 л подбирается по собственному вкусу. Более насыщенный напиток требует больше имбиря и лимона. Мед добавляется по желанию для смягчения горько-кислых нот.
Лимон тщательно вымыть, выжать сок. Мякоть натереть на терке или измельчить блендером (мясорубкой) вместе с кожурой. Имбирь при желании почистить, натереть на терке или мелко порезать. Компоненты смешать. Мед растворить в самогоне, залить жидкостью лимонно-имбирную массу.
Для максимального выделения полезных веществ в алкоголь, настойку оставляют не менее чем на 2 месяца. После этого срока напиток процеживают в чистые бутылки.
Чем тщательнее проведена фильтрация от мякоти, тем дольше хранится продукт (до 3 лет).
Видео-рецепт имбирно-лимонной настойки
Рубиновая настойка
В данном рецепте дополнительно используется чай каркаде. Он добавляет приятной кислинки, придает напитку красно-розовый оттенок.
Такая настойка хорошо поднимает иммунитет, способствует улучшению кровообращения, сохранению потенции у мужчин.
В лечебных целях ее применяют по 1 ст.л. курсами (по 1 месяцу) дважды в год (в межсезонье).
Компоненты:
- 500 мл самогонки;
- 2 ч.л. листьев каркаде (гибискус);
- 10 г имбиря;
- сахарный сироп или мед по вкусу (опционально).
В банку закладывают натертый имбирь, крошат гибискус, заливают самогоном. Если используется подсластитель, его предварительно растворяют в алкоголе. Тщательно перемешанную настойку оставляют в темном месте при комнатной температуре на 1 месяц. Когда напиток окрасится в розовый оттенок, его необходимо встряхнуть. Полная готовность определяется по насыщенному рубиновому цвету. Готовый настой следует отфильтровать через бумажный или ватный фильтр, чтобы он обрел прозрачность.
Срок хранения напитка – до 2 лет.
Настойка из самогона на имбире для похудения
В банке смешивают 0,5 л самогона, 3-5 см натертого корня имбиря, 1 средний свежий огурец (порезать колечками), сок 1 лимона. Полуфабрикат нужно настоять 3-7 дней, наблюдая за состоянием огурца.
Жидкость тщательно процедить несколько раз, чтобы не осталось осадка. Плохая фильтрация грозит быстрой порчей продукта.
Настойку принимают по 1 ч.л. трижды в день за едой, запивая или разбавляя водой. Средство разгоняет обмен веществ, помогает расщеплять жировые отложения, выводить лишнюю воду из тканей.
Хранить не более 3 месяцев.
Противопоказания
Как любой алкогольный напиток, настойки из имбиря и самогона противопоказаны беременным, кормящим, людям с заболеваниями печени, в периоды обострения проблем ЖКТ. Согревающие свойства имбиря могут навредить при кровотечениях, гипертонии, высокой температуре тела.
Отказаться от употребления любого вида настойки следует и при непереносимости компонентов, аллергических поражениях дыхательных путей, чувствительной либо атипичной коже.
Людям с патологиями сердечно-сосудистой системы следует предварительно узнать мнение врача о приеме средства.
При умеренном приеме продукт не принесет вреда, станет приятным дополнением к праздникам и будням. Использование качественных компонентов позволит получить отличный битер для удовольствия и здоровья.
Видео-рецепт имбирно-можжевеловой настойки на самогоне
Имбирь в последние годы стал частым гостем на столе жителей средних широт. Он широко известен как пряность с изысканным вкусом и ароматом. Также
благодаря наличию большого количества эфирных масел, витаминов и микроэлементов, имбирь имеет множество полезных свойств для человеческого организма: улучшает пищеварение, ускоряет обмен веществ, бодрит.
Калган не настолько популярен в быту, его редко можно встретить на рынке и никогда в супермаркете. Настойки на калгане с имбирём обладают благоприятным действием на организм человека и часто применяются в народной медицине.
Польза и противопоказания калгана
В наших широтах калганом называют лапчатку прямостоячую, относящуюся к семейству розоцветных. Корневище лапчатки выкапывают в лесу или на лугах с дикорастущими травами.
Данное растение признано лекарственным как в народной, так и в официальной медицине. Калган также называют кровяным, завязным, поносным корнем. Такие названия объясняют применение корня в лечении болезней.
- Калган имеет ряд свойств, которые люди научились применять с пользой для себя:
- вяжущее и противомикробное действие, помогающее остановить, например, диарею;
- кровоостанавливающее действие;
- желчегонное средство в виде отвара лапчатки;
- выводит шлаки из организма;
- обладает успокоительным действием;
- имеет приятный вкус и тонкий розовый аромат.
В то же время нельзя забывать о том, что при бесконтрольном применении, калган может нанести серьёзный вред здоровью. Например, людям с повышенным уровнем тромбоцитов, высокой густотой и свёртываемостью крови, приём калгана в любом виде категорически запрещён.
Важно! Лапчатка прямостоячая может стать причиной сонливости. Её не стоит применять людям, деятельность которых связана с управлением сложными механизмами и тем, чьи профессии связаны с повышенным травматизмом.
Не стоит употреблять лапчатку ни как лекарство, ни в качестве приправ людям, склонным к запорам. Также, следует понимать, что настойки калгана содержат в себе большой процент спирта, поэтому их нельзя применять перорально детям, беременным, кормящим и лицам с алкогольной зависимостью.
Рецепты имбирно-калгановых настоек
Имбирь и калган являются как лекарственными средствами, так и востребованными в кулинарии приправами, благодаря уникальному набору витаминов, минеральных веществ, эфирных масел.
В народной медицине традиционно используются настойки на корневищах этих растений. Для их приготовления используют водку, самогон или чистый спирт.
Имбирно-калгановая с корицей
900 г 20 мин.
корневище лапчатки прямостоячей свежее
200 г
Пищевая ценность на 100 г:
- Клубни помыть и очистить от кожицы.
- Нарезать корневища произвольно так, чтобы они проходили в горлышко бутыли.
- Из бутыли отлить 250 г водки, чтобы освободить место.
- Заложить в литровую бутыль с водкой все ингредиенты.
- Бутыль закрыть и поставить в тёмное и прохладное место на два месяца.
- Полученный продукт отфильтровать, перелить в ёмкости для хранения, закупорить.
- Хранить калгановку в тёмном и прохладном месте (кладовая или погреб).
Настойка получается с приятным насыщенным имбирно-розовым ароматом.
Знаете ли вы? В Коране имбирь называют Райской пряностью. Считалось что он отгоняет злых духов и способствует оздоровлению и долголетию.
Из вяленого калгана с имбирём
850 г25 мин.
корневище калгана вяленого
100 г
корневище имбиря свежего
50 г
Пищевая ценность на 100 г:
- Имбирь помыть, просушить, очистить от кожицы и мелко нарезать.
- Вяленый калган и свежий измельчённый имбирь заложить в бутыль.
- Залить ингредиенты водкой.
- Бутыль закрыть и оставить на две недели при комнатной температуре, периодически взбалтывая (раз в два дня).
- Через две недели жидкость процедить и разлить в ёмкости для хранения.
- Хранить в тёмном и прохладном месте.
- Вяленый калган приобретает красный оттенок. Благодаря этому продукт будет иметь цвет дорогого коньяка.
Знаете ли вы? В средневековой Европе лапчатку называли Русским корнем.
На самогоне с мёдом
1000 г15 мин.
сушёные и измельчённые корни лапчатки
50 г
клубень имбиря свежий
40 г
Пищевая ценность на 100 г:
- Имбирь промыть, высушить, очистить и натереть на тёрке.
- Все ингредиенты заложить в бутыль и залить самогоном.
- Бутыль закупорить и тщательно взболтать смесь.
- Поставить в тёмное место при комнатной температуре на 14 дней.
- Через полмесяца настойку процедить, перелить в бутыль для хранения, тщательно закупорить.
- Хранить в тёмном и прохладном месте.
- Наличие корней не уберёт специфический самогонный запах, однако он будет иметь красивый янтарный цвет и имбирно-розовый привкус.
Применение
В народной и официальной медицине широкое применение нашли настойки из лапчатки прямостоячей с имбирём.
Важно! Имбирно-калгановый настой не следует употреблять людям с язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки из-за большого содержания дубильных веществ и эфирных масел, что может привести к раздражению слизистой и обострению заболеваний.
Она обладает поистине широким спектром действия на человеческий организм:
- Помогает при простудных и вирусных заболеваниях (50 г настойки добавить в тёплый чай).
- Устраняет воспаления желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), диарею энтерит (1 ч. л. настойки развести в 100 г воды, принимать каждые два часа либо после каждого стула).
- Восстанавливает микрофлору кишечника при приёме антибиотиков (1 ст. л. настойки на 100 г воды принимать три раза в день).
- Очищает печень (1 ст. л. настойки на стакан воды утром и вечером).
- Помогает при застойных явлениях желчевыводящих путей (1 ст. л. на стакан воды три раза в день).
- Даёт возможность быстро остановить внутренние кровотечения (50 г настойки перорально).
- Способствует выздоровлению при воспалении горла или ротовой полости (50 г настойки развести в 100 г тёплой воды и полоскать 5 раз в день).
- Ускоряет обмен веществ, повышает настроение и аппетит (возможно употребление в чистом виде, желательно не более 50 г продукта).
- Обеззараживает раны (обработать края пореза спиртовым настоем, не разводя его водой).
Настойку лапчатки прямостоячей в сочетании с имбирём можно назвать «домашней аптечкой» или «кладезем полезных веществ». При правильном приготовлении и хранении можно по достоинству оценить не только оздоровительные, но также и вкусовые качества напитков с имбирём и калганом, сочетая их с добавлением мёда, корицы и других добавок. Продукт имеет приятный привкус, янтарный цвет и аромат розы.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
Имбирь помогает сделать алкогольный напиток приятным на вкус и полезным. Существуют различные вариации имбирной настойки на самогоне, каждая из которых отличается простотой приготовления.
Предложенные рецепты неоднократно проверены на практике и получили признание у любителей домашнего алкоголя. Напиток зарекомендовал себя прекрасными профилактическими и лечебными свойствами для лечения различных заболеваний.
Описание
Благодаря корню настойка наделена удивительными лекарственными свойствами. В состав растения входит оптимальное количество:
- органических кислот;
- витаминов;
- микроэлементов;
- эфирных масел;
- органических кислот.
Напиток подают к праздничному столу и используют при различных заболеваниях.
Особенность настойки – это употребление в малом количестве с предварительным разбавлением. Спирт сначала разбавляют в необходимой концентрации и после этого используют для приготовления. Чтобы усилить действие напитка в состав добавляют различные добавки.
Польза напитка
Напиток обладает полезными свойствами:
- снимает менструальную боль;
- улучшает кровообращение;
- восстанавливает обмен веществ;
- снимает симптомы воспалительных процессов;
- положительно действует на ЖКТ;
- снижает температуру;
- снимает спазмы в органах пищеварения;
- избавляет от застоев в желчевыводящих путях;
- выводит жиры с подкожной области;
- способствует похудению;
- снимает раздражительность;
- помогает справиться с головными болями;
- регулярное применение в умеренных дозах предупреждает развитие сердечных недугов;
- стимулирует потенцию;
- укрепляет иммунитет;
- смягчает кашель;
- помогает противостоять простудным заболеваниям;
- полезна при болезнях дыхательных путей.
Вред
При чрезмерном употреблении напитка могут появиться:
- изжога;
- раздражение слизистой оболочки гортани;
- диарея;
- перепады настроения;
- отрыжка;
- бессонница
- сыпь.
При длительном употреблении настойки может ухудшиться зрение.
Выбор и подготовка растения для настойки
Чтобы наливка получилась вкусной и максимально полезной, необходимо уделить внимание правильному выбору корня. Он должен быть:
- гладким;
- плотным;
- без повреждений;
- с тонкой кожурой.
Если на поверхности есть пятна и морщинки – это верный признак, что растение собрано давно. Если у свежего имбиря подковырнуть ногтем кожицу, то появится характерный острый запах. Для настойки рекомендуется приобретать длинные корни, так как они содержат большее количество эфирных масел.
Очищать корень рекомендуется ложкой. Такой способ позволяет сохранить большее количество имбиря. Если для рецепта требуется небольшой кусочек корня, то весь очищать не надо. Отрезают необходимое количество, а оставшуюся часть замораживают.
Способы приготовления имбирной настойки в домашних условиях
Чтобы сохранить целебные свойства корня, важно соблюдать пропорции. Настойка проста в приготовлении и обладает длительным эффектом. Приготовив один раз, можно использовать долгое время для лечения.
Классические рецепты
Для классических рецептов используют традиционные методы приготовления. В готовом снадобье не ощущается спирт.
На водке
Напиток согревает и улучшает аппетит. Для использования в лечебных целях, строго соблюдают указанные пропорции.
Понадобится:
- имбирь – 40 г свежего корня;
- водка – 850 мл.
Как делать:
- Корешок очистить. Порубить.
- Залить водкой. Размешать.
- Закрыть емкость и переместить в прохладное место. Выдержать неделю. Каждый день емкость несколько раз встряхивать.
- Процедить. Хранить вдали от солнечных лучей.
На спирту
Медицинский спирт предварительно разбавить.
Понадобится:
- имбирь – 45 г;
- мед – 110 мл жидкого;
- этиловый спирт – 1 л.
Готовим:
- Срезать шкурку с имбиря. Нарезать кусками.
- Переложить в п емкость. Залить спиртом. Перемешать.
- Добавить мед и взболтать.
- Оставить на 2 недели при комнатной температуре. Сложить в три слоя марлю. Процедить.
Спиртовая настойка сохраняет целебные качества 2 года.
На самогоне
Понадобится:
- имбирь – 470 г корня;
- самогон – 1000 мл.
Делаем настойку:
- Очистить и измельчить корень.
- Залить самогон. Отставить на полмесяца. Каждый день встряхивать. Процедить.
Медовая настойка
Ингредиенты:
- имбирь – 50 г;
- мед – 110 мл жидкого;
- самогон.
Как приготовить:
- Тщательно промыть корень. Нарезать тонкими дольками. Поместить в литровую емкость.
- Добавить мед и залить до края самогоном. Закрыть крышкой и взболтать.
- Настоять 2 недели. Процедить.
Для приготовления используют домашний самогон, очищенный два раза. Чем дольше напиток настаивается, тем более полезным становится.
Лимонно-медовая настойка
Быстрая вариация приготовления, порадует вкусом гостей и принесет неоценимую пользу организму.
Ингредиенты:
- мед – 20 мл;
- средний лимон – 130 г;
- соль – 1,5 г;
- имбирь – 25 г;
- самогон – 550 мл.
Как готовить лимонную настойку:
- Выжать лимон. Очистить корень.
- Подготовить мелкую терку. Измельчить имбирь и цедру лимона.
- Соединить подготовленные продукты. Настоять четверть часа. Подсолить. Влить самогон и мед. Перемешать.
- Настоять полчаса. Процедить.
Настойка на имбире и лимоне обладает мягким вкусом. Благодаря добавлению меда приобретает сладковатый привкус и увеличивает свои полезные свойства.
Чесночно-имбирная настойка
Напиток применяют для профилактики онкологии, при простудах, для увеличения потенции, укрепляет сердце. Наливка помогает избавиться от кишечных паразитов.
Ингредиенты:
- чеснок – 270 г;
- имбирь – 270 г;
- самогон – 1,1 л.
Метод приготовления:
- Срезать шкурку с корня. Нарезать.
- Чесночные зубки очистить. Поместить в чашу блендера. Добавить имбирь. Измельчить.
- Залить пюре самогоном. Перемешать. Настоять 16 дней. Процедить.
На грейпфруте
Сделать ароматную цитрусовую настойку очень просто, главное соблюдать пропорции. Лимоны можно заменить на лайм.
Ингредиенты:
- имбирь – 120 г;
- грейпфрут – 130 г;
- самогон – 1 л;
- лимон – 530 г;
- вода – 220 мл.
Способ приготовления:
- Очистить имбирь. Нарезать полосками.
- С цитрусовых снять кожицу. Мякоть измельчить. Выложить в банку.
- Залить водой, затем самогоном. Перемешать.
- Отставить. Через 7 дней процедить.
Черничная настойка
Систематическое употребление напитка поможет улучшить зрение, укрепить иммунитет и справиться с сезонными заболеваниями.
Ингредиенты:
- самогон – 1,5 л;
- черника – 750 г;
- имбирь – 35 г;
- сахар – 300 г;
- розмарин – щепотка.
Как правильно делать:
- Промыть ягоды. Засыпать сахаром. Отставить на 3 часа.
- Имбирь очистить. Натереть. Смешать с ягодами. Насыпать розмарин. Залить самогон. Размешать.
- Отставить на месяц. Каждый день взбалтывать. Процедить.
С мятой
Напиток поможет успокоить нервную систему, побороть бессонницу.
Продукты:
- тертый имбирь – 30 г;
- самогон – 0,5 л;
- мята – 3 ветки;
- мед – 25 мл.
Приготовление:
- Смешать с мятой имбирь. Залить самогоном.
- Добавить мед. Перемешать.
- Убрать в подвал на 2 недели. Процедить.
Хреновуха
Используют свежий имбирь. В консервированном виде корни теряют вкус и аромат.
Способ приготовления:
- самогон – 1,5 л;
- корица – 0,5 ч. ложки;
- хрен – 150 г;
- мед – 55 мл;
- имбирный корень – 45 г;
- гвоздика – 8 шт.;
- натертая лимонная цедра;
- мускатный орех – 5 г.
Приготовление:
- Нарезать кружочками имбирь.
- Добавить лимонную цедру. Посыпать мускатным орехом. Закинуть гвоздику. Влить литр самогона. Насыпать корицу.
- Добавить мед. Размешать. Отставить на 5 дней.
- Процедить. Залить самогон. Настоять 4 дня.
С корицей
Ингредиенты:
- имбирь – 20 г;
- корица – 5 г;
- мед – 10 мл;
- сок с 1 лимона;
- самогон – 500 мл.
Метод приготовления:
- Натереть корень. Залить соком. Подсолить.
- Добавить мед и размешать. Настоять полчаса.
- Влить самогон. Размешать. Отставить на час. Процедить.
Имбирь и каркаде
Напиток подходит для употребления в лечебных целях.
Ингредиенты:
- имбирь – 50 г;
- самогон – 500 мл;
- каркаде – 15 г.
Как готовить:
- Очистить корень. Нарезать. Залить самогоном.
- Насыпать каркаде. Отставить на 2 недели. Процедить.
Безалкогольный имбирный напиток
Подходит для тех, кому запрещается употреблять алкоголь.
Ингредиенты:
- мед – 20 мл;
- лимонный сок – 15 мл;
- имбирь – 30 г;
- вода – 300 мл.
Приготовление:
- Очистить корень. Нарезать кружочками.
- Поместить в кастрюлю. Залить водой. Вскипятить.
- Проварить четверть часа. Остудить и процедить.
- Влить мед и сок. Перемешать.
Советы по применению имбирной настойки
Когда напиток настоялся, возникают вопросы о правильном применении. Употребляют:
- Для профилактики. Настой пьют утром и в обед. В вечернее время принимать не рекомендуется. Разовая доза – 0,5 ч. ложки. Настойку рекомендуется разводить в 100 мл жидкости. Принимают месяц. Затем необходимо сделать перерыв на три месяца.
- Для укрепления иммунной системы. Употребляют 2 раза в день. Разовая норма – 1 ч. ложка. Курс – 1 месяц.
- При ларингите, фарингите. Употребляют по маленькой ложке пока не наступит улучшение состояния (2 раза в день).
- При заболеваниях печени, желудка, кишечника. Начинать необходимо с малого количества, чтобы не обострить заболевания. Для этого в половине кружки жидкости добавляют 2 капли настойки. Увеличивая дозу на 1 каплю каждый день. Постепенно доводят количество до чайной ложки. Пьют месяц. Потом необходимо сделать перерыв на 2 месяца.
- При зубной боли. Обрабатывают слизистую настойкой, разбавленной в воде 1:1. Наносят ватной палочкой 2 раза в сутки.
- При болях в суставах. Растирают приготовленным напитком больные участки для уменьшения болевого ощущения.
- От угревой сыпи. Обмакнуть ватную палочку в элексир и промазать пораженные участки. Чтобы избежать ожогов дермы, наносить только на угри.
- При болезнях репродуктивной системы. Принимать по маленькой ложке 2 раза в день. Курс – месяц.
Для получения долгожданной эффекта, настойку принимают на голодный желудок. Иначе напиток становится бесполезным.
Мед разрешается заменять сахарным песком. Но в таком случае лечебный эффект будет менее действенный. Вместо воды разбавлять настойку можно в теплом чае.
Для похудения настойку готовят по безалкогольному варианту. Для усиления жирового расщепления обязательно добавляют лимон.
Противопоказания
Употреблять целебный эликсир разрешается не всем. Совмещение алкоголя и пряности может нанести сильный вред. Запрещается при:
- язвах пищеварительного тракта;
- мочекаменной болезни;
- алкоголизме;
- болезни сердца;
- обостренном гастрите;
- панкреатите;
- тахикардии;
- патологии мочевыводящей системы;
- внутренних опухолях;
- индивидуальной непереносимости.
Запрещается употреблять беременным и во время кормления малыша грудным молоком. Не подходит для лечения детей и подростков.