Имбирь маринованный польза и вред беременным

Имбирь – многолетнее травянистое растение, ценной частью которого является корень. Его используют как в кулинарии в виде пряности, так и в медицинских целях. Но можно ли употреблять имбирь при беременности?

Будущим мамам приходится быть особенно избирательными в питании, чтобы не навредить малышу. Разберемся, полезна ли эта пряность женщинам в «интересном положении», как правильно использовать имбирь и в каких случаях стоит от него категорически отказаться.

Полезные свойства имбиря

Помимо добавления в различные блюда, имбирь применяется при лечении простуды, кашля, для облегчения боли в горле. Также известно о его способности укреплять иммунитет, улучшать состояние сосудов, регулировать обмен веществ и нормализовать сон.

Полезные свойства имбиря объясняются его составом. Корень растения содержит:

• магний;
• фосфор;
• калий;
• железо;
• олеиновую, никотиновую и линолевую кислоту;
• витамины группы В, а также С, К, Е.

Употребление теплых напитков с имбирем при простудных заболеваниях оказывает согревающее действие. А применение аромоламп с эфирным маслом из этого растения помогает бороться с головными болями и депрессией, улучшает память.

Отмечается положительный эффект от имбиря при проблемах с ЖКТ (изжоге, тяжести в желудке, отсутствии аппетита). Женщинам, желающим выглядеть молодо и дольше сохранять упругость кожи, также рекомендуется регулярно употреблять в пищу корень растения.

Можно ли употреблять имбирь на ранних и поздних сроках беременности?

Множество полезных свойств этой пряности не вызывают сомнений. Но даже те, кто активно применял ее ранее, узнав о своем новом положении, задаются вопросом: «Можно ли есть имбирь при беременности?».

Ответ зависит от срока и особенностей здоровья женщины. Поскольку пряность помогает справиться с токсикозом и слабостью, характерными для первого триместра, имбирь при беременности на ранних сроках считается полезным и его употребление не запрещается.

Но даже в этот период необходимо проконсультироваться с гинекологом относительно индивидуальных противопоказаний.

Для женщин во втором, а особенно в третьем триместрах, он может быть опасен. Имбирь при беременности на поздних сроках способен повлиять на гормональный фон плода, а также спровоцировать преждевременные роды. Подробнее о родах раньше срока→

В каких случаях беременным рекомендован имбирь?

Пряность в виде порошка и свежий корень имбиря при беременности могут быть рекомендованы, если у женщины сильный токсикоз. Добавление их в утреннюю порцию чая снимает тошноту и головокружение.

При неблагоприятной эпидемиологической обстановке имбирь в небольших количествах применяется для поддержания иммунной системы будущей мамы. Рекомендован он и при мышечных и суставных болях.

Хотя свежий имбирный корень более полезен, в маринованном виде его употребление допускается при снижении аппетита. Главное – знать меру и учитывать противопоказания.

Противопоказания и ограничения

Есть ситуации, когда имбирь во время беременности применять нельзя. Его запрещается употреблять совместно со средствами для снижения артериального давления и препаратами, стимулирующими работу сердечно-сосудистой системы.

Кроме того, вред имбиря при беременности превысит пользу, если у женщины:

1. Высокая температура. Употребления имбирного напитка в этой ситуации только усугубит жар.
2. Есть кожные заболевания. Имбирь при этом может провоцировать обострение болезни.
3. Повышено артериальное давление. Стимулирующее действие пряности не способствует нормализации состояния при гипертонии.
4. Воспалительный процесс слизистой оболочки пищеварительной системы. Имбирь может разъедать уже имеющиеся раздраженные участки, что ухудшит состояние.
5. Снижена свертываемость крови. В такой ситуации применение имбиря способно спровоцировать кровотечение.
6. Желчнокаменная болезнь. Из-за стимуляции обменных процессов растение может вызвать движение камней и закупорку желчевыводящих путей.
7. Есть склонность к аллергическим реакциям. В период беременности организм женщины становится чувствительнее к сторонним раздражителям. Поэтому у аллергиков возможно появление негативной реакции на имбирь, даже если ранее ее не наблюдалось.

Также нежелательно употребление этой пряности при диарее и геморрое. Раздражение слизистой ЖКТ, возникающее вследствие ее приема, усиливает кишечное расстройство и провоцирует излишний приток крови к проблемным участкам.

Как правильно употреблять имбирь при беременности?

Применение правильно приготовленного имбиря в разумных количествах снижает риск появления побочных эффектов и осложнений. Нужно употреблять только натуральный продукт – свежий или сушеный корень в порошке. Имбирный чай в пакетиках, продающийся в супермаркетах, не обладает полезными свойствами и может содержать ароматизаторы.

Ежедневная допустимая порция пряности в молотом виде не должна превышать 1 гр. Этого количества хватает на одну чашку напитка, более раза в день принимать его будущим мамам не рекомендуется. Свежий имбирь при беременности можно использовать из расчета 3 ст. л. тертого продукта на 1,5 л воды. Предлагаем вам несколько пользующихся популярностью способов применения пряности.

Имбирный чай при токсикозе и простуде

Свежий корень имбиря натирают на терке и кладут 2 ст. л. продукта в термос. Следом добавляют сок половины лимона и 2 ст. л. меда. Смесь заливают кипятком (1 л) и дают настояться 30 минут.

При токсикозе на ранних сроках беременности напиток употребляют каждый день с утра перед завтраком. Это предотвращает рвоту и помогает подготовить желудок к приему пищи. Если чай используется как средство от простуды, его пьют теплым.

Количество имбиря в напитке можно регулировать по вкусу. Тем, кто раньше его не употреблял, стоит начать с меньшей порции пряности, к примеру, 1 ст. л. свежего сырья на литр воды.

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь при беременности можно есть в небольших количествах. При этом нужно помнить, что продукт достаточно пряный и провоцирует повышенное потребление воды. При склонности к отекам это нежелательно.

Лакомиться этим блюдом стоит только в начале беременности. На поздних сроках имбирь как в маринованном виде, так и в составе напитков противопоказан.

Имбирь от кашля

Известно, что будущим мамам подходит весьма ограниченный список лекарственных средств. Поэтому, если простуда у беременной перешла в кашель, на помощь придут народные средства, одно из которых – имбирь.

Добавление пряности в чай облегчает очищение легких от мокроты, уменьшает раздражение и боль в горле. Народное средство от кашля готовят следующим образом:

1. Свежий имбирь промывают и очищают от кожуры (снимают только тонкий верхний слой).
2. Корень растения натирают на терке.
3. Добавляют к нему 2 ст. л. меда, щепотку корицы, немного гвоздики и мускатного ореха.
4. Смесь заливают горячей водой (1 л) и кипятят несколько минут.
5. Готовый напиток остужают до приемлемой температуры, процеживают и пьют небольшими порциями.

Дополнить эффект от чая можно ингаляциями. Для этого на литр воды кладут 20 гр. свежего измельченного имбиря и кипятят в миске 15 минут. Затем, средство снимают с огня, добавляют в него 1 ст. л. лимонного сока и дышат над паром 5-7 минут.

Заменить ингаляцию можно аромолампой с имбирным маслом. Достаточно капнуть в нее пару капель средства и включать 2-3 раза в день.

Не забывайте, что, если вас беспокоит простуда или кашель, перед началом лечения народными методами необходимо показаться врачу. Из-за естественного ослабления иммунитета осложнения у беременных развиваются быстро и важно не пропустить этот момент. Запущенный бронхит или воспаление легких представляют серьезную угрозу здоровью матери и малыша.

Можно ли имбирь при беременности в вашем случае, особенно если раньше вы его не употребляли, сможет с уверенностью ответить только врач. Хотя эта пряность – не лекарственный препарат и сама по себе безвредна, нужно учитывать индивидуальные особенности и наличие аллергии.

Автор: Яна Семич,
специально для Mama66.ru

Полезное видео: рецепт имбирного чая

Советуем почитать: ОРЗ при беременности, какова опасность для женщины и ребенка?

О том, что такое имбирь, знает каждая хозяйка. В основном его употребляют в кулинарии в виде порошка, во многие блюда добавляют корень в свежем виде или в маринованном. Но полезен ли маринованный имбирь, можно ли его применять во время беременности, возможны ли негативные последствия?

В чем преимущества имбиря?

Маринованный и обычный имбирь на организм оказывает определенное воздействие, начиная от полезного и заканчивая не самым «приятным». Поэтому перед его приемом, особенно во время беременности, надо соблюдать определенные правила. Так можно или нет применять имбирь и продукты на его основе? Для начала стоит выяснить, какое влияние продукт оказывает на организм:

1. Имбирь улучшает пищеварение, оказывает стимулирующее воздействие, но он также и раздражает слизистую желудка и кишечника. Это означает, что принимать его надо осторожно. Плюс корень позволяет лечить отравления, интоксикации, уничтожать различных паразитов, которые могут появиться в кишечнике.
2. Продукт разжижает кровь, улучшает кровообращение. Но во время месячных либо при беременности такое полезное свойство может легко стать негативным. Маринованный имбирь становится причиной обильного кровотечения.
3. Продукт оказывает тонизирующее влияние, придает бодрости, повышает работоспособность.
4. Имбирь можно использовать в качестве отличного средства от головных болей. Он является природным, полностью безопасным анальгетиком.
5. Специя повышает тонус матки, однако беременным это может обернуться и другой стороной, т. к. повышение тонуса становится одной из причин выкидыша. Именно поэтому пить имбирь надо аккуратно, снижая его дозировку, по возможности, исключая продукт из рациона.
6. Можно использовать корень в качестве профилактического средства от ангины, синусита, воспаления легких, даже от злокачественных опухолей. Беременным его применять можно только в 1 триместре, дальше необходима консультация наблюдающего врача, который объяснит, насколько продукт допустим до родов.

Имбирь на организм в целом оказывает самое положительное влияние. Он полезен, помогает эффективно сбросить лишний вес, защитить себя от простуд и многих других заболеваний. Но беременных это уже не касается, им его использование рекомендуется ограничить, свести к минимуму.

Имбирь в период беременности

Полезен или вреден имбирь при беременности? Этот вопрос интересует многих, особенно при планировании. Имбирный чай сам по себе очень полезен, он рекомендован для профилактики простудных, вирусных, сердечно-сосудистых заболеваний, но во 2-3 триместре его надо пить умеренно, а лучше всего исключить до самых родов.

Важно сразу определиться, какой у вас гормональный фон, т. к. имбирь отрицательно влияет на уровень тестостерона. Маринованный имбирь беременным рекомендуется исключить либо свести его использование до предельно минимального уровня. Он не является критически опасным, но может стать причиной многочисленных заболеваний и осложнений, что недопустимо на любом сроке. Во время месячных имбирь может стать причиной усиления кровотечений, об этом не стоит забывать.

Вред имбиря при беременности

Еще в 1 триместре надо начинать ограничивать использование имбиря, т. к. он может стать причиной различных заболеваний и расстройств. Маринованный имбирь на любом месяце беременности может стать причиной таких негативных последствий.

1. Нельзя употреблять продукт при повышенной температуре даже в 1 триместре. Повышенная температура может легко перерасти в жар, который опасен не только для беременной, но и для плода.
2. При наличии кожных заболеваний имбирь может причинить особый вред, т. к. он провоцирует их сильное обострение, которое трудно поддается лечению.
3. Корень следует исключить из рациона еще в 1 триместре, если наблюдаются проблемы с давлением. Особенно опасно повышенное давление. Категорически нельзя употреблять продукт при геморрое, заболеваниях печени.
4. Пить имбирный чай нельзя, если наблюдаются аллергические реакции, которые происходят из-за более бурного реагирования организма. Во время беременности надо тщательно относиться к выбору продуктов, т. к. многие из них могут стать причинами аллергий, различных расстройств.
5. Желчнокаменная болезнь при беременности может быть вызвана употреблением маринованного имбиря в больших количествах. При использовании этого продукта повышается выделение желчи, сильно затрудняется ее отток, желчевыводящие пути забиваются камнем, плюс ускоряется обмен веществ.
6. Передозировка имбиря очень опасна, т. к. можно получить следующие осложнения: рвоту, диарею, сильные головокружения, аллергии.
7. Во время беременности имбирь опасен тем, что может стать причиной кровотечения. Происходит это из-за того, что свертываемость крови снижается. Употребление имбиря становится причиной ускорения циркуляции кровяного потока. Особенно это опасно в 3 триместре.
8. Корень воздействует на слизистую желудочно-кишечного тракта. Особенно это опасно, если имбирь употребляется на фоне колита, язвы, гастрита.

В любом случае при месячных либо при планировании беременности необходима консультация гинеколога, он назначит соответствующее обследование. После этого будет ясно, можно ли использовать маринованный имбирь и в каких количествах. Особое внимание надо уделять продукту при месячных, т. к. излишнее количество может вызвать сильные болевые ощущения.

Можно ли беременным имбирь? Ответить на этот вопрос однозначно трудно. Некоторые врачи советуют во 2-3 триместре исключить этот продукт из рациона. Но на момент планирования беременности он рекомендован в небольших количествах.

Имбирный чай при беременности

Маринованный имбирь во время беременности лучше не использовать, чаи с корнем будут более безобидными, особенно в 1 триместре. Для тех, кто никогда не пил этот напиток, лучше начать с маленьких доз и пить рано утром до завтрака. Беременным имбирь в небольшой дозе полезен для того, чтобы облегчить токсикоз. Чай ослабляет спазмы, убирает боли в суставах, одышку, метеоризм, которые могут появиться, когда наступает 2 триместр.

Чай облегчает общее состояние, является отличным профилактическим средством от простудных заболеваний, что очень важно для беременных. Нервная система прекрасно успокаивается, а если наблюдается низкий уровень гемоглобина, то имбирный чай позволяет быстро вернуть его нормальный уровень. Чашечка напитка может заменить привычный пустырник или валериану.

Чай готовится просто. Достаточно взять 50 г сушеного корня, залить его кипятком. Напиток должен обязательно настояться 10 минут, можно добавить лимон, мяту по вкусу. Можно часть чая оставить в термосе, он отлично поможет снять симптомы рвоты. Обычно утром количество глюкозы в организме мало, что и провоцирует усиление симптомов токсикоза.

Когда наступает 1 триместр беременности, чай можно начинать заваривать, используя свежие корни либо сухой порошок, который сегодня продается в любом продуктовом магазине. Но при использовании порошка надо соблюдать предельную осторожность, т. к. он может вызвать аллергическую. реакцию, повышенной нервозности. Не стоит забывать, что имбирь позволяет комплексно подготовить организм к будущей беременности.