Хурма польза и вред при гастрите

Это заболевание часто встречается. Для излечения необходимо использовать диету, включающую множество ограничений. Поэтому важно уточнить, разрешена ли в составе лечебного питания хурма при гастрите.

Состав и пищевая ценность

Специалисты относят такой вид плода к ягодам. Ее польза обусловливается ценным составом.

В него входят:

• антиоксиданты;
• аскорбиновая кислота;
• витамины группы B;
• глюкоза;
• дубильные вещества;
• железо;
• жиры;
• калий;
• кальций;
• магний;
• марганец;
• медь;
• никотиновая кислота;
• органические кислоты;
• ретинол;
• танины;
• фосфор;
• фруктоза и др.

Важен в составе хурмы йод, нормализующий функцию щитовидной железы. Он улучшает состояние иммунитета, что позитивно влияет на процессы регенерации. Кроме того, усиливается противодействие инфекции.

Пектин нужен для стабильного размножения нормальной микрофлоры желудка. Ее равновесие препятствует заражению патогенными микроорганизмами. Вещество позитивно влияет на работу всей пищеварительной системы.

Поэтому следует разобраться, можно ли хурму при гастрите включать в рацион.

Она служит средством профилактики перехода заболевания к хроническому течению. Плод активизирует кровообращение в тканях, способствует обновлению клеток, улучшает перистальтику, уменьшает признаки воспаления.

Полезен он при гастрите желудка с повышенной кислотностью, так как нормализует количество HCl. Кроме того, мякоть и сок губительно действуют на патогенную микрофлору, часто становящуюся причиной развития заболевания.

Как употреблять при гастрите желудка и язве

Некоторая опасность фрукта обусловлена богатством в его составе танинов. Они способны негативно повлиять на состояние слизистой оболочки, спровоцировав рецидив заболевания. При острой форме его рекомендуется полностью исключить из рациона.

Язвенный процесс является противопоказанием к употреблению ягоды.

Пациентам с другими патологиями ЖКТ плод можно включать в рацион после одобрения врача. Только он способен определить, можно ли есть хурму при гастрите или другом типе заболевания пищеварительной системы.

Она отличается повышенной калорийностью и содержит большое количество сахаров. Поэтому людям с панкреатитом или нарушением обмена веществ плод также не рекомендован.

Повышенная кислотность

При гиперацидной форме ягода полезна для пациента. Поэтому на вопрос о том, можно ли есть хурму при гастрите с избыточным уровнем HCl, стоит дать положительный ответ.

Сладкий плод содержит низкое число собственных кислот. В результате слизистая оболочка желудка не страдает от раздражения, а воспалительные процессы постепенно затихают. Ягода питательна и позволяет насытить организм недостающими веществами.

Ее мякоть и сок активно борются с инфекцией, чем также способствуют понижению уровня HCl.

Поэтому при гастрите можно есть хурму, если диагностирована его гиперацидная форма.

Пониженная кислотность

Употребление плода при гастрите с недостаточным уровнем желудочного сока не полезна пациенту. У него отмечается низкий уровень выработки HCl, из-за чего страдают все органы пищеварительной системы.

При нарушении диеты развивается сильное воспаление слизистой оболочки. Оно влияет на состояние железистой ткани. Из-за ее дисфункции нарушается выработка ферментов. Нормальное переваривание продуктов питания становится невозможным. Хурма при гастрите тяжело переваривается, поэтому ее лучше в рацион не включать.

При отсутствии полноценного лечения и отказа от вредных привычек страдает желудок, гастрит с пониженной кислотностью нередко переходит в опухолевую форму. Поэтому необходимо строго придерживаться принципов лечебного питания.

При язвенных поражениях

Этот тип течения заболевания подразумевает полное исключение плода из рациона пациента. Даже его богатый витаминами и минеральными веществами состав не оправдывает употребление ягоды.

При язве желудка и эрозивном гастрите назначается лечебное питание, от правил которого нельзя отступать ни на шаг. Все блюда призваны легко перевариваться и быстро усваиваться организмом. Никаких элементов, раздражающих слизистую оболочку, в них присутствовать не должно.

Хурму можно использовать только в качестве киселя и с разрешения специалиста.

Несоблюдение принципов диеты способно спровоцировать обострение.

Противопоказания

Несмотря на свою несомненную пользу, употребление этого плода полезно не всем. От него следует отказаться людям, страдающим панкреатитом и нарушением обмена веществ. Мякоть и сок растения содержат большое количество сахаров и создают повышенную нагрузку.

Нельзя есть фрукт лицам, восстанавливающимся после операций на желудочно-кишечном тракте. Он богат веществами, обладающими регенерационной направленностью. Поэтому слишком быстрое насыщение организма может активизировать разрастание соединительной ткани и формирование спаечного процесса.

Не рекомендована ягода пациентам, страдающим воспалением поджелудочной железы, из-за ее вяжущих и дубильных свойств. Они способны привести к рецидиву.

Хурма при гастрите желудка атрофического типа слишком тяжела для переваривания.

Как выбрать ягоду в магазине

Вяжущие свойства плода наиболее сильно проявляются при недостаточной спелости. Незрелый фрукт лучше не кушать.

На то, что ягода созрела, указывают:

1. Засохшие листочки у основания.
2. Линии, покрывающие поверхность. На первый взгляд они напоминают паутинку.
3. Форма ягоды должна быть сердцевидной или округлой.
4. Черные точки около черенка. Но нельзя допускать, чтобы плоды хурмы были покрыты пятнами большого размера. Они свидетельствуют о том, что нарушены условия транспортировки и хранения. Подобные признаки начала гниения провоцируют бродильные процессы. Они опасны для людей, страдающих желудочно-кишечными патологиями.

Общие рекомендации

В пищу разрешается употреблять только свежие и сладкие фрукты. Они должны быть ярко-оранжевыми и мягкими. Недостаточно зрелая ягода тяжела для переваривания. Она осядет грузом в желудке, нарушая его функционирование. У пациента быстро возникнет боль в подложечной области и дискомфорт в брюшной полости.

Если же при гастрите или панкреатите человек решит полакомиться сразу 2 или 3 плодами, то это может вызвать ухудшение общего состояния или даже обострение.

Поэтому включать в рацион ягоду разрешается только после одобрения диетолога. При рецидиве заболевания употреблять ее не стоит. Снова начинать ее есть рекомендуется только после улучшения общего состояния.

Хурма при панкреатите иногда бывает полезна благодаря химическому составу и биологической ценности. Но лакомиться ею желательно только в виде пюре или суфле из очищенного от корки плода.

При эрозивной форме или язве желудка включать фрукт в рацион не рекомендуется.

Поэтому при различных заболеваниях пищеварительной системы ягода может включаться в меню после консультации специалиста и под его контролем. Кроме того, необходимо выбирать в пищу только спелые и сладкие плоды во избежание развития осложнений.

Воспалительный процесс, происходящий на слизистой оболочке желудка, не позволяет больному вести привычный образ жизни и требует определённого поведения, особенно это касается продуктов питания. Строгая диета и её неукоснительное соблюдение — это то, что требуется для скорейшего выздоровления и снятия острой фазы заболевания. «Хурма при гастрите» — это та тема, которой будет посвящена данная статья.

Конечно, трудно порой отказаться от привычных блюд и разносолов, от вкуса экзотических фруктов и ягод, но гастроэнтерологи настоятельно рекомендуют исключить неординарные продукты из ежедневного рациона, дабы не спровоцировать острую форму заболевания и не ухудшить и без того, плохое самочувствие. В список продуктов, которые необходимо употреблять при гастрите с осторожностью, входит хурма. Безусловно, эта ягода приносит несомненную пользу человеку, так как содержит в своей вкусной и сочной мякоти множество полезных веществ, но при некоторых болезнях ЖКТ она становится опасной. Можно ли есть хурму при гастрите с повышенной кислотностью и панкреатите? Постараемся рассмотреть вопросы со всех сторон.

В чём польза хурмы для человека

Для того чтобы выяснить, можно ли употреблять этот фрукт при гастрите, давайте выясним, чем он нас так привлекает, какова его польза для организма человека в целом.

На Востоке хурма носит красивое название « Пища Богов», и оно вполне оправдывается не только вкусом, но и полезностью продукта. Уникальность и ценность состава поражает разнообразием полезных компонентов, входящих в состав: витамины, микроэлементы, белки, жиры, аминокислоты и минеральные вещества – всё это богатство дарит человеку природа в виде оранжевой сочной ягоды.

Польза хурмы:

1. Тонизирующие и освещающие свойства таятся в мякоти, состоящей на 81% из воды.
2. За счёт большого содержания витаминов группы А и С восполняется иммунитет и обессиленный организм получает ценную подпитку, особенно в периоды восстановления или авитаминоза.
3. Известно также, что витамин А – это надёжная защита от заболеваний онкологического характера.
4. Нормализация функционала желудка и всей системы пищеварения происходит под действием пектина, входящего в состав продукта.
5. Обладая мочегонным эффектом, ягода способна облегчить состояние больного при патологиях почек, а вывод камней их почек осуществляет магний.
6. За счёт антибактериальных свойств «оранжевого доктора» организм имеет защиту от таких вредных микроорганизмов как золотистый стафилоккок и кишечная палочка.
7. Уровень холестеринового содержания можно снизить полифенолами, они являются главными для тех, кто использует диетическое питание.
8. Поливитамин А или бета-каротин положительным образом влияет на работу сердца, органов зрения, заживляет раны и рубцы. Достаточно съесть в сутки пару ягод, и запас полезного вещества будет восполнен.
9. В составе «южанки» много кальция, а это благотворно воздействует на сердечную мышцу и сосудистую систему. За прекрасный профилактический эффект её называют « сердечной ягодой».
10. Для тех, кто следит за собственным весом, вкусная ягода не опасна, так как малокалорийна, поэтому её частое употребление не грозит лишними килограммами.
11. Для беременных женщин очень полезна оранжевая сочность «чужестранки», она благоприятно воздействует как на мать, так и на развивающийся плод.
12. Состояние кожных покровов, волос, зубов улучшается под воздействием ценных фруктовых качеств.

Медики высоко ценят этот экзотический продукт за столь многоплановый и полезный состав, но при заболеваниях ЖКТ, при гастрите и панкреатите следует ограничить его употребление

Гастрит и хурма — совместимость и опасность

Заболевание, носящее название «гастрит» связано с нарушениями работы желудка. Функции органа становятся неполноценными из-за повреждений поверхности слизистого эпителия. Симптомами становятся характерные проявления в виде: изжоги, тошноты, тяжести и болевых ощущений в области желудка. Заболевание может быть нескольких видов. Гастрит с пониженной, нормальной и повышенной кислотностью. В некоторых случаях за счёт питательного и витаминного состава фрукт способен оказать положительное воздействие, а в других, наоборот, только навредить.

Характерные черты одной из них – высокое содержание соляной кислоты в составе желудочного сока. После выяснения вида болезни, врач разрабатывает индивидуальную диету, носящую лечебно-оздоровительный характер, которая предусматривает отказ от некоторых продуктов питания.

Мы выяснили, что для поддержания защитных свойств человека, хурма очень важна, однако её разрешено употреблять лишь тем больным, у кого наблюдается гастрит с повышенной секрецией желудочного сока. За счёт низкого содержания кислоты в ягоде, не происходит дополнительного раздражающего эффекта и без того воспалённых стенок желудка.

Благодаря благотворному влиянию тиамина, которого в хурме с избытком, уровень кислотности приходит в норму, а за счёт антибактериальных качеств ягоды происходит подавление вредоносных бактерий и устраняется сама причина заболевания. В данном случае мы говорим о хеликобактериях, именно они являются часто главной причиной патологии.

Подавление опасной бактерии может произойти, если съедать в день по два средних фрукта. Это не даст развиться хронической форме гастрита в будущем

Хурма при эрозивном гастрите – это совершенно другая тема, сюда же можно отнести и такое сложное заболевание как язва желудка. Здесь плоды лишь усугубят тяжёлое положение, значительно ухудшив состояние человека.

Под воздействием сока оранжевого фрукта на эпителии желудка происходит появление эрозий, сок является раздражителем тканей, и может стать провокатором появления язв. Именно по этой причине следует отказаться в удовольствии употребления хурмы до полного выздоровления

Хронический вид гастрита и хурма

При форме хронического гастрита врачи не запрещают лакомиться данным фруктом, а скорее, наоборот, поощряют это.

Здесь как раз происходит самый положительный лечебный эффект, при котором бактерии гибнут под воздействием свежих плодов и их целебных свойств. Многочисленные витамины и микроэлементы препятствуют развитию хронического заболевания и обогащают организм ценными веществами.

Врачи не препятствуют и не запрещают употребление «южанки» и в период ремиссии, но не стоит рисковать здоровьем и сразу есть большое количество вкусной мякоти, даже если очень хочется.

В том случае, когда у больного вновь начались желудочные боли, следует сразу прекратить её употребление

Почему нельзя есть хурму при гастрите

Неоднозначное отношение гастроэнтерологов к данному продукту довольно просто объяснить. Стоит также сказать, что многие вообще имеют мнение, что она противопоказана во всех без исключения случаях с гастритом.

Главная претензия таится в терпкости фрукта. Дубильные вещества, по причине присутствия которых появляется вяжущий эффект могут вызвать спазмы в желудке. При острой форме болезни возможно усугубление моторных и секретных функций, оно проявляется в виде жжения. Острое эрозивное состояние после употребления хурмы способно резко ухудшится и иметь непоправимые последствия. Поэтому, риск в данном случае совершенно не оправдан и следует забыть о ягоде на период обострения.

Важно! Для наиболее благотворного влияния хурмы на организм во время гастрита и панкреатита, лучше всего употреблять фрукт не в свежем виде, а после заморозки, за счёт которой снижаются его вяжущие свойства

Хурма и панкреатит

Любителям экзотических продуктов лучше быть осмотрительнее, если дело касается панкреатита. Следует помнить о том, что оранжевая красавица не всегда полезна при данном заболевании. Допускается её употребление, только если заболевание не перешло в острую стадию.

При сложной форме она становится опасна, и этому есть причины:

1. Поджелудочной железой выделяется гормон, необходимый для того, чтобы сахар полностью усвоился нашим организмом. При панкреатите острой формы данная функция утрачивает некоторую способность, а это может спровоцировать другие неприятные заболевания, например сахарный диабет.
2. В состав оранжевой ягоды входит татин, именно он вызывает вязкость , если его будет в организме слишком много, может быть вызвано такое неприятное и довольно опасное явление как запор. Для того, чтобы этого не произошло, фрукты должны быть вызревшими, прежде всего это стоит помнить людям, у которых понижена моторная активность кишечника.
3. Глюкоза и фруктоза, находящиеся в хурме в большом количестве во время обострения могут принести непоправимый вред, это скажется в первую очередь на поджелудочной железе и перегрузке её сахарами.

Правила употребления хурмы при заболеваниях ЖКТ

1. Начать есть хурму можно только после 2 месяцев с момента обострения.
2. Лучше всего употреблять фрукты только после запекания их в духовом шкафу.
3. Суточная доза мякоти при панкреатите не должна превышать чайной ложки.
4. Плоды быть до конца вызревшие.
5. Запрещается употреблять порченые ягоды.
6. Есть данный продукт, при любой болезни желудка, следует без кожи.

Сушёная хурма при гастрите желудка

После того, как ягода высушивается, она нисколько не теряет своих ценных качеств, скорее наоборот, приобретает некоторые дополнительные положительные черты: она дольше хранится и имеет некоторые другие преимущества перед свежими собратьями.

Свойства хурмы сушеной:

1. В сушёной ягоде намного больше калия, чем в свежей.
2. Сухофрукты разрешено есть при любых формах гастрита, даже при эрозивном поражении.
3. Сухая хурма является отличной профилактикой против раковых новообразований.

Стоит помнить о тех же ограничениях в количественном составе, и не злоупотреблять лакомством. Расстройства пищеварения, запоры, непроходимость кишечника — все эти негативные явления способны проявиться, если е знать меры.

Гастрит и хурма – не взаимоисключающие понятия, а зачастую наоборот. Поэтому, примите к сведению всё, что рекомендовано в статье и лакомитесь прекрасным даром природы с умом.

Загрузка…