Хлопья нестле польза и вред
Светлана Маркова
Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!
3 мар. 2017 г.
Спортивное и полезное питание не всегда должно быть безвкусным. Готовые завтраки от Нестле доказывают всему миру, что «голодание» не является синонимом слова «похудение». Найти для себя комфортную диету, не требующую жестких ограничений в еде, вам помогут Фитнес-хлопья, разработанные специально для людей, следящих за своей фигурой.
Фитнес-завтрак для похудения
На сегодняшний день особую ценность имеет здоровая еда, не требующая затрат времени на стояние у плиты. Восхитительным вкусом и полезными свойствами цельного зерна обладают хлопья для похудения. Спортсмены и худеющие люди давно ощутили на себе пользу такого продукта. Диетологи уверяют, что главным приемом пищи является завтрак. Так почему бы не сделать его вкусным, приятным и здоровым?
Состав хлопьев Фитнес
В состав хлопьев входит 0,62 мг рибофлавина – витамина В2, недостаток которого приводит к ухудшению зрения и преждевременному старению. Витамин В2 делает вашу кожу эластичной, продлевает молодость и, подобно витамину В1, помогает сжигать сахар. В хлопьях также есть витамин 9, известный как фолиевая кислота. Она содержится в количестве 64,9 мкг, выполняя важные функции организма – биосинтез белка, поддержание иммунитета, улучшение работы мозга. Состав хлопьев Нестле Фитнес, указанный на сайте компании, включает полезные вещества, витаминный и минеральный комплекс:
- витамин РР или В3 (ниацин);
- витамин В6 (пиридоксин);
- витамин В5 (пантотенат кальция);
- аминокислоты;
- микроэлементы (кальций, железо, фосфор, магний и т.д.);
- белки;
- углеводы;
- сахара;
- жиры;
- грубые пищевые волокна (клетчатка);
- натрий.
Полезны ли хлопья Фитнес
Данный продукт показан к применению пациентам с такими заболеваниями, как колит и гастроэнтерит. У здоровых людей хлопья устраняют вялость кишечника и запоры. Заменимая глутаминовая аминокислота улучшает память, избавляет от патологий нервной системы и является профилактикой мужских заболеваний. Кукурузный крахмал улучшает процесс формирования мышечных волокон. Главная польза хлопьев Фитнес заключается в свойстве подавлять развитие новообразований благодаря содержащимся пектинам, а если принимать хлопья регулярно, то ускоряется процесс вывода шлаков и токсинов.
Сколько калорий
Пищевая ценность (калорийность) на 100 г продукта составляет 357 ккал. Высокая калорийность хлопьев Фитнес не мешает процессу похудения, а способствует сбросу лишнего веса. Диетологи считают, что большое содержание клетчатки улучшает пищеварительный тракт, благодаря чему пища переваривается быстрее. Ценные аминокислоты, к примеру, триптофан, попадая в организм превращается в серотонин – гормон счастья. Поэтому, употребляя хлопья данной калорийности, вы не только заботитесь о фигуре, но и улучшаете моральное состояние.
Вред хлопьев быстрого приготовления
Сколько бы клетчатки не содержалось в хлопьях быстрого приготовления, традиционные каши содержат больше грубых пищевых волокон, при отсутствии которых организм теряет способность к самоочищению. Вред хлопьев Фитнес состоит в том, что еда быстрого приготовления перед попаданием к потребителю проходит через большое количество переработок, с каждым разом теряя часть полезных веществ. При нагревании витаминный комплекс улетучивается, кроме витаминов группы В, Е. Из минеральных веществ при высоких температурах сохраняются только марганец, цинк, фосфор, магний.
Можно ли похудеть на хлопьях Фитнес
Употребляя на завтрак Фитнес-хлопья для похудения можно отлично сбросить пару лишних килограммов. Каким образом? Состав продукта содержит сахар и пшеницу, т. е. большое количество углеводов, за счет которых усвоение пищи происходит медленно и дольше не хочется есть, в отличие от обычного завтрака. Есть диетический продукт можно в виде дополнения к основной диете или же воспользоваться специально разработанной методикой похудения за 14 дней.
Как похудеть
Сухие завтраки Нестле вкусные и полезные, но какие хлопья лучше для похудения? Скинуть лишних 5 кг и потерять в объеме талии и бедрах по 2,5 см возможно с помощью диетического продукта под названием «Фитнес 14 дней». Диетологами создана двухнедельная диета, направленная на постепенное похудение, без вреда для здоровья и стресса для организма. Резко сбросить вес не удастся, поэтому хлопья рассчитаны для людей, не имеющих больших проблем с фигурой. Целью употребления такого продукта является приобретение привычки здорового питания и профилактика набора лишних килограммов.
Овсяные хлопья
Чем отличается обычная овсяная каша от Фитнес-хлопьев? Прежде всего тем, что овсяные хлопья Фитнес от Нестле дают колоссальный заряд энергии, что необходимо для активных девушек, которые занимаются физическими упражнениями. Производитель уверяет, что отведав утром сухой завтрак, вас долгое время не будет мучать чувство голода, что в результате скажется на очертаниях фигуры. Употребляя продукт, кроме легкости, вы почувствуете ряд преимуществ, среди которых:
- нормализация работы кишечника;
- регулировка гормонального фона;
- уменьшение уровня холестерина;
- ликвидация тяжелых металлов, шлаков и токсинов;
- укрепление мышечной и костной ткани;
- стабилизация сердечно-сосудистой системы.
Из цельной пшеницы
Полезные Фитнес-хлопья из цельной пшеницы обладают сладковатым вкусом из-за содержащегося в составе сахара, что указано на упаковке. Людям с сахарным диабетом или с предиабетическим состоянием нужно быть особо внимательными. Продукт считается сухим завтраком для диетического питания, который позволяет наладить работу органов пищеварения. Заливать их нужно молоком, свежевыжатым соком, йогуртом с низким процентом жирности или кефиром. Фитнес-хлопья из цельной пшеницы – отличный вариант для вкусного и комфортного похудения.
С йогуртом
На 46% из цельных злаков состоят хрустящие хлопья Фитнес йогуртовые. Полезный состав включает минеральные вещества и 5 важнейших витаминов. Нормализовать пищеварение и вывести скопившиеся за долгие годы токсины поможет большое количество пищевых волокон – клетчатка. Если от здорового питания вас удерживал специфический вкус отрубей, то облачение хлопьев в йогуртовую оболочку – настоящий праздник для любителей сливочного, нежного и умеренно сладкого вкуса.
Диета на хлопьях Фитнес
Желающим похудеть людям подойдет диета на хлопьях с молоком от компании Нестле. На упаковке видно маркировку РАМН, которая означает что продукт одобрен Институтом питания. Диету на 14 дней можно усовершенствовать. К примеру, в полднике указаны фрукты, которые можно заменить на свежий салат из овощей. Диетологи, занимавшиеся разработкой методики, прежде всего думали об экономии времени современной женщины, поэтому включили продукты, не требующие особого приготовления. Таблица правильного рациона питания для похудения:
| Прием пищи | Продукты |
|---|---|
| Завтрак |
|
| Второй завтрак |
|
| Обед |
|
| Полдник |
|
| Ужин |
|
Как готовить хлопья Фитнес
Торговая марка Нестле – находка для желающих сбросить лишние килограммы. Производитель позаботился об экономии времени и создал диетический продукт для очень занятых людей. Процесс приготовления не занимает больше 10-и минут. Фитнес-хлопья для похудения не нужно варить в отличие от обычной овсяной каши. Все что требуется, так это немного подогреть молоко (но не дайте ему закипеть), залить необходимое количество продукта и подождать несколько минут, пока хлопья размокнут.
Цена
Стоимость готовых завтраков Нестле зависит от добавок (в виде фруктов, ягод, темного шоколада, йогурта), веса, упаковки продукта. Фитнес-завтраки можно купить в супермаркетах Москвы или заказать в интернет-магазине. Классической пачки хлопьев хватает на весь диетический курс. Если вы настроены действовать решительно, употреблять продукт продолжительный период или пока не достигнете желаемого веса и стройной фигуры, то разумнее закупать сразу несколько упаковок. Ориентировочная стоимость товара представлена в таблице ниже:
| Название продукта | Вес в упаковке | Цена в рублях |
|---|---|---|
| Nestle Fitness “Хлопья из цельной пшеницы” в картонной упаковке | 250 г | 145 |
| Nestle Fitness “Хлопья из цельной пшеницы” в пакете | 250 г | 106 |
| Nestle Fitness “Хлопья с фруктами и ягодами” | 300 г | 178 |
| Nestle Fitness “Хлопья с темным шоколадом” | 275 г | 178 |
| Fitness “Хлопья с йогуртом” | 245 г | 176 |
| Nestle Fitness “Хлопья из цельной пшеницы” | 410 г | 178 |
Видео
Полезны ли хлопья на завтрак – расскажет диетолог Лидия Ионова
Отзывы диетологов
Владислав Сластин, фитнес-диетолог
Желающие похудеть женщины не должны резко убирать из рациона продукты, которые содержат большое количество углеводов. Напротив, люди, которые занимаются фитнесом должны есть углеводы, медленно усваивающиеся организмом. Так происходит постепенное выделение сахара и дольше не хочется есть.
Лариса Буткова, диетолог
Хлопья из цельного зерна являются самыми полезными, т. к. в них содержится большое количество клетчатки, чего нельзя сказать о других продуктах быстрого приготовления. Из-за многочисленных переработок, такая еда становится почти бесполезной. Запомните, что чем больше зерно измельчено, тем меньше в нем полезных компонентов.
Отзывы худеющих
Виктория, 31 год
Долгое время я считала, что нет смысла переплачивать за красивую и яркую упаковку. Мечтая сбросить 4 кг, утром я завтракала овсяной кашей с добавлением меда и сухофруктов. Так продолжалось 2 месяца, но как-то раз я попробовала у подруги Фитнес Нестле с йогуртом. Они оказались такими вкусными. Я купила себе и скинула 4,5 кг за 14 дней.
Марина, 28 лет
Высокая цена – это, пожалуй, единственный минус продукта. В отзывах много нехороших комментариев, но то, что процесс похудения с ними намного легче, не отрицает никто. Я ела мюсли Фитнес недели 3 на завтрак и заметила, что с талии пропал 1 см.
Катя, 25 лет
Люблю кушать утром эти хлопья. Вкусно, полезно и готовить долго не нужно. Регулярно покупаю мюсли, чередуя их с овсяной кашей. Как результат – вес держится в пределах 58 кг, не поправляюсь.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Кукурузные хлопья – удобный и недорогой вариант завтрака для детей и взрослых. Одни считают хлопья полезным блюдом, другие уверены, что это не ценный, а наоборот, вредный для организма продукт.
Состав, калорийность и гликемический индекс кукурузных хлопьев
Чтобы разобраться в том, полезны хлопья или вредны, рассмотрим состав, оценим калорийность продукта в чистом виде (без сахара) и с сахаром.
Состав кукурузных хлопьев включает макро- и микроэлементы: кобальт, натрий, калий, цинк, магний, медь. Также в него входит клетчатка, витамины групп A, B1, B2, Е, Н, РР, крахмал и аминокислоты. Некоторые производители обогащают готовые кукурузные хлопья синтетическими витаминами, обладающими малозначительными полезными свойствами.
Таблица химического состава кукурузных хлопьев и их пищевой ценности из расчета на 100 г продукта:
| Характеристики состава | Количественные показатели | Процентное содержание от нормы в 100 г |
| Калорийность | 325.3 кКал | 19.3% |
| Белки | 8.3 г | 10.9% |
| Жиры | 1.2 г | 2% |
| Углеводы | 75 г | 35.5% |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% |
| Вода | 14 г | 0.6% |
| Зола | 0.7 г | |
| Витамины | ||
| Витамин А, РЭ | 200 мкг | 22.2% |
| Ретинол | 0.2 мг | |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 6.7% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 3.9% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 6% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 15% |
| Витамин В9, фолаты | 19 мкг | 4.8% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 18% |
| Витамин Н, биотин | 6.6 мкг | 13.2% |
| Витамин РР, НЭ | 2.4778 мг | 12.4% |
| Витамин В5, Ниацин | 1.1 мг | |
| Макроэлементы в миллиграммах (мг) | ||
| Калий, K | 147 | 5.9% |
| Кальций, Ca | 20 | 2% |
| Магний, Mg | 36 | 9% |
| Натрий, Na | 55 | 4.2% |
| Сера, S | 63 | 6.3% |
| Фосфор, Ph | 109 | 13.6% |
| Микроэлементы в микрограммах (мкг) | ||
| Алюминий, Al | 29 | |
| Бор, B | 215 | |
| Железо, Fe | 2.7 | 15% |
| Кобальт, Co | 4.5 | 45% |
| Марганец, Mn | 0.4 | 20% |
| Медь, Cu | 210 | 21% |
| Молибден, Mo | 11.6 | 16.6% |
| Никель, Ni | 23.4 | |
| Олово, Sn | 19.6 | |
| Титан, Ti | 27 | |
| Хром, Cr | 22.7 | 45.4% |
| Цинк, Zn | 0.5 | 4.2% |
| Усвояемые углеводы в граммах | ||
| Крахмал и декстрины | 70.4 | |
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 | |
Тут вы можете скачать таблицу состава кукурузных хлопьев.
Гликемический индекс продукта (или скорость усваивания углеводов, повышающих сахар крови) равен 81. В сладких хлопьях показатели ГИ достигают отметки 85, поэтому людям, страдающим от диабета, употреблять их не рекомендуется.
Калорийность кукурузных хлопьев возрастает из-за добавления в их состав сахара и синтетических компонентов, увеличивающих срок годности и вкусовые качества. В 100 г хлопьев содержится 8,5 чайных ложек сахара.
Для снижения гликемического индекса кукурузного завтрака, употребляйте хлопья с йогуртом без наполнителей или кефиром.
Польза продукта
В составе кукурузных хлопьев содержатся вещества, полезные для здоровья, дающие ему энергию. Наибольшее полезен этот продукт для деятельности мозга и работы желудочно-кишечного тракта.
Польза кукурузных хлопьев для ЖКТ:
- Клетчатка и волокна стимулируют пищеварительные процессы и работу кишечника. Употребление хлопьев – отличная профилактика энтероколита, запоров.
- Пектины оказывают противоопухолевое воздействие на желудочно-кишечный тракт.
- Хлопья – хороший перекус для тех, кто страдает расстройством аппетита. Они возбуждают аппетит, дают мгновенное насыщение, которое быстро сменяется чувством голода.
- Кукурузные хлопья – не диетический продукт, но подходят тем, кто сидит на строгой диете.
Польза для мозговой активности:
- Триптофан – вещество, стимулирующее синтез серотонина – гормона, отвечающего за хорошее настроение и положительные эмоции.
- Глутаминовая кислота улучшает память, умственную деятельность, ускоряет обменные процессы.
- Крахмал укрепляет нервные клетки, повышает сообразительность, укрепляет нервную систему, улучшает кратковременную память.
Вред кукурузных хлопьев (сладких и не сладких)
Несмотря на множество важных для здоровья микро- и макроэлементов и витаминов, постоянное употребление кукурузных хлопьев не так уж и полезно. Вред кукурузных хлопьев и минусы этого продукта:
- Повышение сахара в крови из-за высокого гликемического индекса продукта. Углеводов много в несладких хлопьях и в продукте с сахаром.
- Содержание искусственных наполнителей, транс-жиров, негативно отражающихся на фигуре при злоупотреблении сухим завтраком.
- Синтетические вещества, включаемые в состав продукта, плохо усваиваются и могут вызвать проблемы с пищеварением.
- Хлопья без сахара из-за повышенного содержания клетчатки вызывают нарушение секреции желудка у людей, страдающих гастритом.
- Термическая обработка кукурузной муки, из которой делают хлопья, приводит к образованию в них акриламида, способного провоцировать онкологические заболевания.
- Ароматизаторы и добавки могут вызвать аллергию.
Кому лучше не есть кукурузные хлопья?
Некоторым категориям людей врачи не рекомендуют включать хлопья в рацион. Не желательно употреблять кукурузные хлопья тем, кто страдает:
- кариесом;
- аллергией;
- диабетом 1,2 степени;
- онкологическим заболеваниям;
- гастритом.
Нюансы употребления хлопьев
Главное правило употребления хлопьев – использовать их в качестве составляющего компонента рациона, а не его основы. Другими словами, употреблять их можно и даже нужно, но в небольшом количестве и не каждый день.
Еще одно правило – не ешьте содержимое пачки в сухом виде, чтобы не спровоцировать вздутие живота или боль в эпигастрии.
Самый лучший способ употребления сухого продукта – сочетание с кисломолочными продуктами, например, с йогуртом. Если вы купили пачку несладких кукурузных хлопьев, добавьте в завтрак с их участием мед вместо сахара. Натуральные хлопья с медом и молоком гораздо полезнее глазированных.
При беременности
Беременная женщина должна правильно питаться, получать из пищи максимум полезных веществ и витаминов, фолиевой кислоты, кальция, йода. Эти вещества необходимы для развития и роста ребенка. В небольшом количестве они содержатся в кукурузных хлопьях, но злоупотреблять ими во время беременности все же не стоит из-за высокой калорийности и синтетических добавок, которые включают в их состав при производстве. С 36 недели желательно исключить этот сухой завтрак из рациона, чтобы не набрать лишний вес.
При грудном вскармливании
Педиатры рекомендуют отказаться от постоянного употребления кукурузных хлопьев во время грудного вскармливания из-за высокого содержания сахара в продукте и наличия в нем консервантов, способных вызвать у малыша проблемы с пищеварением, диатез. Допускается употребление небольшого количества несладких натуральных хлопьев.
При похудении
Главный компонент, играющий ведущую роль в похудении на кукурузной диете – кукурузный крахмал. Он полезен для структуры нервных волокон мышц, выводит из организма токсины и вредные вещества. Однако употребление кукурузных хлопьев при похудении грозит перееданием из-за быстро возникающего чувства голода после завтрака на их основе.
Тем не менее, риск отрицательного эффекта из-за калорийности и переедания можно свести к минимуму, если есть хлопья с несладкими кисломолочными продуктами и свежими фруктами. Строгая семидневная диета на кукурузных хлопьях (употребление не больше 3-6 столовых ложек натурального сухого продукта в день) помогает сбросить до 8 кг лишнего веса.
Если у вас диабет, или есть проблемы с работой ЖКТ, такая диета вам противопоказана.
Спортсмены перед силовой тренировкой могут перекусить сухим завтраком за час до начала занятия. Если вы предпочитаете интервальные высокоинтенсивные тренировки, можете спокойно полакомиться половиной порции хлопьев с йогуртом спустя полчаса после окончания тренинга.
Как выбрать хлопья?
Итак, не все хлопья одинаково полезны. Более того, даже состав этого продукта у разных производителей разный.
Чтобы выбрать лучшие кукурузные хлопья, придерживайтесь нескольких простых правил:
- Выбирая завтрак, внимательно читайте на пачке его состав. В идеале там должно быть всего 3 компонента: кукурузная мука, соль и растительное или кукурузное масло.
- Если на упаковке указан большой перечень микроэлементов и витаминов, скорее всего, речь идет о синтетических добавках, которые плохо усваиваются организмом. Такой продукт далек от натуральности и правильного питания.
- Если вы намерены получить от продукта максимальную пользу, откажитесь от сладких хлопьев в глазури.
- Внимательно осмотрите упаковку. Она должна быть ровной, без повреждений, сухой, без следов контакта с водой.
- Обратите внимание на срок годности и дату производства.
Заключение
Натуральные кукурузные хлопья – калорийный, богатый полезными веществами продукт. Ответ на вопрос вреден он или полезен ищите в составе, указанном на его упаковке. Натуральные хлопья полезны, но в умеренном количестве, а продукт в сладкой глазури с синтетическими добавками – угощение, которое приносит здоровью только вред.