Гранат беременным польза и вред

гранат

Будучи беременной, вы наверняка задумывались, о том, что вашему малышу для здорового роста и развития, необходимо большое количество микроэлементов, макроэлементов, а также витаминов. Ни один витаминный комплекс из аптеки не сравнится по пользе со здоровым, правильным питанием будущей мамы.

Наша природа дарует нам такие полезные овощи и фрукты, обратим особое внимание на гранат при беременности. В гранате содержится много полезных веществ, важных для вашего организма и здоровья развивающегося плода. Единственное, важно знать, насколько безопасен гранат лично для вас. Об этом сегодня и поговорим.

Польза граната

Знайте! Гранат во время беременности приносит много пользы. Употребляя спелый гранат, можно способствовать повышению гемоглобина в женском организме и, соответственно, предотвращению анемии.

Польза граната при беременности неоспорима. Гранат содержит огромное количество ценных для беременности элементов:

микроэлементы железа, селена, меди;
макроэлементы кальция, магния, калия, фосфора;
глюкоза, а также фруктоза;
витамины групп А, С, Е, В.

Пользу граната можно рассмотреть систематично:

Иммунная система. Гранат оказывает иммунностимулирующее и защитное действие. Питая всю систему витаминами и минералами. Также является противовоспалительным и дезинфекционным средством, например, для полости рта, или слизистых оболочек;
Система выделительных каналов. Гранат является отличным мочегонным средством, а также снимает отеки (подробнее про отеки при беременности>>>);
Кровеносная и сердечно-сосудистая система. Магний и калий, входящие в витаминный комплекс граната, способствуют оздоровлению стенок мышц и кровеносных сосудов. Благодаря наличию антиоксидантов, из организма выводятся токсины. Употребляя гранат, женщина может забыть о дефиците железа, так как этого микроэлемента в гранатовом соке предостаточно;
Система эндокринологии. Активные элементы граната, увеличивают активность важных для периода беременности гормонов. Также увеличивается выработка окситоцина;
Нервная система. Гранат помогает снимать стрессовые состояния, раздражительность, различные нервные переживания. Помогает организму быть бодрым и активным;
Пищеварение. Гранат повышает аппетит.

Важно! Вы можете оценить пользу гранатовых зерен уже на раннем сроке беременности, так как, имея приятную кислинку, они помогают справляться с токсикозом А о других методах борьбы с этим неприятным симптомом читайте в статье Тошнота во время беременности>>>.

Возможный вред и противопоказания

Гранат при беременности может принести не только пользу, но и вред, если не учесть некоторых моментов:

если у вас повышенная кислотность, гранат может вызвать изжогу. Это и так — частый спутник беременности. Читайте в статье, что делать, если вас часто мучает изжога во время беременности?>>>;
не стоит употреблять его при наличии гастрита, язвы, панкреатита (статья по теме: Панкреатит при беременности>>>);
при пониженном давлении отдайте предпочтение соку или ешьте гранатовые ядра без косточек, так как косточки способствуют понижению давления еще больше;
Если у вас преобладает повышенное давление, ешьте гранат с косточкой. Это поможет немного снизить его.

Гранатовый сок – чем полезен?

Гранатовый сок при беременности обладает большим количеством полезных свойств:

Он является отличным мочегонным и желчегонным средством;
Может применяться при воспалительных процессах, как антисептик и противовоспалительное средство;
Во время болезненных приступов работает как обезболивающее.

Спектр действий у граната довольно широкий. Поэтому его часто применяют при различных заболеваниях. В период беременности будущая мама также может получить пользу, так как гранатовые зерна:

повышают уровень гемоглобина в крови, что так важно на последних сроках беременности;
приносят много пользы кроветворной системе;
повышают свертываемость крови;
снимают симптоматику токсикоза;
влияют на повышение аппетита и предотвращают тошноту;
снимают отек, выводя излишек жидкости;
регулируют пищеварение;
обогащают организм во время беременности всеми необходимыми элементами;
способствуют правильной и четкой работе сердца, а также всей сосудистой системы;
укрепляют десна и помогают перебороть ОРВИ.

Важно! Можно ли гранатовый сок при беременности, если у вас повышенная кислотность? Не стоит пить сок, если у вас острый гастрит, панкреатит, болезни пищеварения (язвенная), сильные запоры. Но употребление гранатовых зерен в различных блюдах или в малых количествах возможно (важная статья: Гастрит при беременности>>>).

Способы употребления

Гранатовые зерна считаются такими же полезными во время беременности, как и сок граната, но в отличие от сока, имеют меньшее количество возможных противопоказаний.

Во время беременности важно не переедать плоды граната, даже если вас очень сильно на них тянет;
В день достаточно съедать половинку или выпивать утром и вечером ½ стакана разбавленного сока;
Если есть выбор: выпить гранатовый сок при беременности или съесть плод — съешьте плод. Сок имеет свойство влиять на здоровье зубов, постепенно разъедая эмаль, поэтому пейте сок через трубочку. После употребления, важно прополоскать рот.

Важно! Сколько можно граната при беременности, если есть проблема с дефицитом железа? При данной ситуации сладкий фрукт употребляйте в количестве ½ плода в день либо пейте натощак один стакан свежевыжатого, разведенного с водой, сока (60% сока, на 40% воды).

Гранат: как выбирать правильно?

Нельзя покупать первый попавшийся гранат — испорченный фрукт больше вреден, чем полезен! Гранат при беременности нужно выбирать правильно. Во время беременности предпочтение нужно отдать свежим фруктам, а сок пить исключительно свежевыжатый. Спелый и сладкий гранат можно выбрать по таким критериям:

Он должен быть твердый, однородного цвета и без сырого запаха;
Верхушка — сухая и темного цвета;
Нельзя брать фрукт с темными пятнами, вмятинами, трещинами;

В случае невозможности приготовить свежевыжатый сок самостоятельно, отдайте предпочтение уже сделанным сокам в стеклянной таре. Внимательно смотрите на срок годности. Употребить его нужно в течение трех суток.

Гранатовые ядра, а также сок в приемлемом количестве — источник пользы и помощник, который сможет пополнять ваш организм важными веществами на протяжении всей беременности. При отсутствии явных противопоказаний, гранат рекомендуется всем. При наличии же каких-либо не острых заболеваний, он также полезен, но в минимальных количествах.

Полезно знать! Свежими ядрами сладкого граната, можно дополнять несложные салаты и другие блюда (например: помидоры, лук, гранат, оливковое масло). Также гранат придает невероятный вкус мясным блюдам, например, тушеной говядине или свинине.

Читайте также:

Томатный сок при беременности
Ананас при беременности
Оливковое масло при беременности

Источник

В период беременности организм женщины особенно нуждается в ценных питательных веществах, содержащихся в гранате. Однако многие опасаются яркого цвета фрукта, сигнализирующего о его потенциальной аллергенности. Разберёмся, как и когда можно есть гранат будущей маме.

Состав и полезные свойства граната

Плоды граната транспортируются в центр России из южных регионов и тёплых стран

Гранат — южный фрукт с кисло-сладким терпким вкусом и рубиновой расцветкой съедобных зёрен. В прошлом гранат наделяли чудодейственными свойствами и использовали для исцеления от многих заболеваний. Сегодня, когда состав фрукта тщательно изучен, можно сказать, что он содержит ценные питательные вещества, но не в столь высокой концентрации, чтобы считать его целебным фруктом. Однако гранат появляется на прилавках магазинов и рынков поздней осенью, когда сезон других овощей и фруктов уже заканчивается, и служит источником витаминов и минералов. Гранат поможет принести в рацион нутриенты, необходимые для правильного развития плода и хорошего самочувствия будущей мамы. Перечислим основные компоненты граната:

Витамин В6. Требуется для полноценного усвоения железа организмом, укрепляет иммунитет и нервную систему, помогает заботиться о здоровье кожи.
Витамин B5 (пантотеновая кислота). Участвует в окислительно-восстановительных процессах, требуется для обновления клеток, необходим для синтеза гормонов печени.
Железо. Именно за содержание этого нутриента многие ценят гранат больше всего. Однако доля железа не столь высока, чтобы лечить железодефицитную анемию, для этих целей врач должен назначить более эффективные медикаментозные препараты. Регулярное употребление граната может послужить профилактической мерой при нормальном уровне гемоглобина в крови.
Витамин С. Необходим для поддержания естественных защитных сил организма в период простуд, укрепления сосудов.
Витамин В9 (фолиевая кислота). Этот витамин особенно актуален на ранних сроках беременности, требуется для образования новых клеток плода, его полноценного развития.
Калий. Помогает нормализовать водный баланс в организме, заботится о здоровье сердечно-сосудистой и нервной систем, почек.
Пищевые волокна. Клетчатка поддерживает работу ЖКТ, стимулирует перистальтику кишечника, помогает справиться с запорами.

Несмотря на ярко-красный цвет граната, его натуральные пигменты редко провоцируют аллергию. При разумном употреблении фрукт не становится причиной развития аллергии у ребёнка в будущем. Однако случаи индивидуальной непереносимости граната не исключены. Калорийность продукта невысокая — около 70 ккал на 100 г.

Таблица: химический состав и калорийность граната

Нутриент	Количество	% от нормы в 100 г*
Калорийность	72 кКал	4.3%
Белки	0.7 г	0.9%
Жиры	0.6 г	1%
Углеводы	14.5 г	6.9%
Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
Витамины
Витамин А, РЭ	5 мкг	0.6%
бета Каротин	0.03 мг	0.6%
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	2.7%
Витамин В2, рибофлавин	0.01 мг	0.6%
Витамин В5, пантотеновая	0.54 мг	10.8%
Витамин В6, пиридоксин	0.5 мг	25%
Витамин В9, фолаты	18 мкг	4.5%
Витамин C, аскорбиновая	4 мг	4.4%
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	2.7%
Витамин РР, НЭ	0.5 мг	2.5%
Макроэлементы
Калий, K	150 мг	6%
Кальций, Ca	10 мг	1%
Магний, Mg	2 мг	0.5%
Натрий, Na	2 мг	0.2%
Фосфор, Ph	8 мг	1%
Микроэлементы
Железо, Fe	1 мг	5.6%

% от нормы в 100 г* — приблизительные значения для беременной женщины среднего возраста и телосложения.

Польза для беременных

При разумном потреблении гранат будет полезен и маме, и малышу

Некоторые будущие мамы, прежде не испытывающие пристрастия к гранату, именно сейчас могут захотеть отведать этот терпкий вкус. Таким образом организм даёт знать, что ему не хватает того или иного нутриента. Многим женщинам гранат помогает унять тошноту во время токсикоза или гестоза. Перечислим другие качества фрукта, актуальные при беременности:

укрепляет иммунитет и помогает противостоять атаке вирусов;
улучшает свёртываемость крови и положительно влияет на усвоение железа;
природные сахара, содержащиеся в составе, не провоцируют скачков уровня глюкозы в крови;
оказывает противовоспалительное действие на ЖКТ, содержит танин, пектин, фолацин, дубильные вещества, которые помогают бороться с диареей;
гранатовый сок обладает мягким мочегонным действием, помогает при отёках.

Раньше все продукты, которые чем-то напоминали кровь (красное вино, гранатовый сок) считали средством от малокровия (анемии), но эти представления давно устарели. Для профилактики железодефицитной анемии (нехватки гемоглобина) нужно есть мясо и печень. А если анемия уже началась, врач назначает препараты железа.

Возможный вред

Внимательно изучите противопоказания, прежде чем есть гранат

В пищу будущим мамам разрешено употреблять только зёрна граната и гранатовый сок. Перегородки и кожица содержат вещества, способные стимулировать сокращения матки — это может привести к выкидышу или преждевременным родам. Мелкие белые косточки граната проглатывать тоже нежелательно — они содержат в составе масла, богатые фитоэстрагенами, способны негативно влиять на беременность. Известно также, что косточки имеют свойство понижать артериальное давление, поэтому гипотоникам их употреблять нежелательно.

Не рекомендуется есть гранат при:

повышенной кислотности желудка;
изжоге;
запорах и геморрое;
язве желудка и гастрите;
пищевой аллергии.

Гранат богат органическими кислотами, которые способны негативно сказаться на зубной эмали. При повышенной чувствительности зубов следует пить разбавленный сок граната через трубочку, или, по крайней мере, полоскать рот после употребления зёрен.

Никаких жестких запретов на употребление граната во время беременности нет. Но одно дело съесть один фрукт, другое — выпить литр неразбавленного сока. Нужно следовать здравому смыслу и не делать того, к чему вы не привыкли.

Правила употребления при беременности

Главный принцип питания при беременности — умеренность в объёме порций. Гранат окажет положительное влияние на организм, если не превышать рекомендуемую врачами дозировку — до 100–150 г зёрен в день. Гранатовый сок можно пить разбавленным водой (в равных долях). Сок является высококонцентрированным продуктом, поэтому его объём составляет не более 100 мл (в чистом виде) в день. Не стоит употреблять гранат ежедневно, оптимальный вариант — раз в 2–3 дня или 2–3 раза в неделю.

Есть гранат или пить сок не рекомендуется натощак. Попав в пустой желудок, органические кислоты, которыми богат гранат, могут нарушить структуру слизистой оболочки кишечника и вызвать проблемы пищеварения.

Как выбрать и хранить гранат

Гранат должен быть гладким и окрашенным равномерно

Полезным для будущей мамы может быть только свежий и зрелый гранат. Выбирая фрукт в магазине или на рынке, руководствуйтесь следующими рекомендациями:

покупайте в сезон — с сентября по декабрь;
сочный гранат небольшой по размеру, но довольно увесистый;
кожица должна плотно обтягивать зёрна, быть тонкой и сухой;
окраска плода однородная, бурая или красная;
не имеет выраженного запаха, в противном случае начинается процесс гниения;
на макушке должна быть сухая и раскрывшаяся «корона» в цвет плода.

При несильном сдавливании сочного свежего фрукта слышен характерный хруст. Разломив качественный гранат, вы увидите рубиновые зёрна, плотно прилегающие друг к другу и с тонкими полупрозрачными перегородками. Хранить «вскрытый» гранат следует в холодильнике на протяжении 2–3 суток. Целый созревший плод можно хранить в тёмном сухом месте при положительной температуре воздуха.

Как выбрать сок

Будущей маме стоит отдать предпочтение свежевыжатому соку

Будущей маме рекомендуется пить свежевыжатый гранатовый сок, разбавленный водой. Если вы всё же решили купить готовый напиток в магазине, руководствуйтесь следующими рекомендациями:

стоимость не менее 100 р. за литр;
предпочтение отдавайте соку в стеклянной таре;
сок не должен содержать осадка, цвет — насыщенно красный, рубиновый или бордовый;
крышка бутылки должна быть «опломбирована»;
название — гранатовый сок (без кавычек, не нектар, не напиток);
в составе не должно быть сахара, красителей, консервантов и т. п.;
срок розлива, указанный на этикетке, должен соответствовать сезону сбора плодов (лето или осень).

Рецепт домашнего гранатового сока

Отжать сок из граната легко механическим путём

Решив выжать сок из граната своими силами, учтите, что использование соковыжималки для цитрусовых — не лучшее решение. Дело в том, что при таком способе в сок попадут вещества, содержащиеся в кожуре и перегородках, а при беременности они нежелательны. Гранат — сочный фрукт, поэтому извлечь достаточное количество сока для одного приёма не составит труда и вручную. Потребуется лишь мелкое сито или марля.

Процесс приготовления:

Очистите гранат от кожицы и перегородок, извлеките зёрна.
Переложите зёрна в сито или в марлю.
Надавливайте на гранат рукой.
Выделенный сок собирайте в стакан или миску.
Разбавьте пополам с водой и пейте.

В случае поноса или диареи пейте «чистый» гранатовый сок. Если же у вас, наоборот, запоры или геморрой, добавьте в состав сок сливы или моркови.

Видео: «Жить здорово!» — о пользе граната

Гранатовый сок пойдёт на пользу маме и внутриутробному малышу при грамотном употреблении. Если вы не склонны к аллергии и ранее переносили гранат хорошо, возникновения аллергических реакций и сейчас можно не опасаться.

Автор: Людмила
Распечатать

По образованию – экономист, а по призванию – журналист, писатель, маркетолог)

Оцените статью:

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Источник

Зачитываясь произведением о любви «Гранатовый браслет» или испытывая острое желание съесть «зернистое яблоко», как плод называли древние римляне, задумываются о возможной нехватке витамина C или железа. Гранат при беременности обеспечит ими и женщину, и ребенка.

Плод восхваляли во времена Соломона, считалось, что сок граната спасал народ Карфагена от жажды. Беременные женщины объясняют желание съесть гранат не только легендами, но и уникальным составом субтропического продукта.

Что внутри семечек

Несмотря на пользу гранатовых перегородок и кожуры, в плоде главной ценностью обладают семена. Они разрешены беременным. В 100 г содержится от 65 до 72 ккал. Здесь женщины найдут по 1 % от суточной нормы белков и растительных жиров, почти 7 % углеводов. Пищевых волокон, очищающих кишечник при помощи неперевариваемых косточек внутри семян, почти 4,5 % от нормы дневного рациона.

Сахара на 100 г продукта около 20 %, но плод трудно назвать приторным. На вкусовые характеристики влияют кислоты, витамин C, эфирные масла. Но в рацион его нужно включать из-за витаминов: B6 – 25 % суточной потребности, B9 – 4,5 %, B5 – 11 %. Также в нем есть E и калий, магний, цинк. Они участвуют в кроветворении, развитии нервной трубки плода, сердечно-сосудистой системы ребенка.

В 100 г зерен содержится 5,6 % железа, примерно столько же магния. Они при беременности крайне необходимы, аналогами могут выступить чернослив и свекла. Но на субтропический продукт аллергия встречается редко, поэтому гинекологи часто разрешают своим пациенткам зерна граната или свежевыжатый из него сок.

Польза

«Зернистое яблоко» благотворно сказывается на поддержании защитных сил организма, особенно в зимний период, когда отечественные фрукты и овощи частично утратили запас витаминов. Гранат полезен в быту. Из его цветов добывают природный краситель пурпурного цвета, перегородки и кожуру используют в качестве антибактериального средства.

Важно! Беременным нельзя употреблять перегородки, но разрешено заливать их кипятком и полоскать горло. Это надежный антисептик при профилактике и лечении респираторных заболеваний, когда очагом инфекции становится горло.

Но больше пользы от зерен:

Витамин B5, или пантотеновая кислота, отвечает за окислительно-восстановительные процессы в организме женщины и ребенка. Еще его называют «витамином молодости», он важен в синтезе печеночных гормонов.
Пиридоксин, или B6, особенно нужен в период беременности. Он участвует в синтезе гормонов радости, передаче генной информации, всасываемости железа. Достаточный уровень B6 в организме способен ускорять восстановительные процессы, благодаря ему быстрее излечиваются дерматиты.
Почти поровну в гранате калия и магния. Калий, которого 6 % от дневной нормы, играет главную роль в поддержании водно-солевого баланса. Также он улучшает работу сердца, снижает внутреннее давление, отвечает за функционирование почек, передачу нервных импульсов, бережет беременную от неврозов.
Железа чуть меньше – 5, 6 %. Оно необходимо для поддержания гемоглобина. Он нужен ребенку, поскольку снабжает его кислородом, поддерживает иммунитет, отвечает и за нервные состояния, такие как спокойствие, память.

Полезен гранат и стимулирующим воздействием на кишечник, за что беременные женщины благодарны клетчатке зерен. Положительное воздействие имеют и особые вещества, влияющие на профилактику заражения паразитами. Но без соблюдения правил гигиены это свойство теряет силу.

Получить в подарок гранат – хороший знак. Спелый плод – символ изобилия, плодородия, любви. Его используют во время фотосессий с будущими мамами, дарят изображения на полотнах, вплетают цветы граната в венки. Но, несмотря на пользу, «зернистое яблоко» отличают и специфические особенности. Их обязательно учитывают.

Вред, противопоказания и ограничения

Гранат обладает списком противопоказаний и особых свойств. Он полезен при диарее, если употреблять зерна вместе с косточками, но быстро вызывает запор. Ими беременные страдают чаще. Выйти из ситуации поможет свежий отжатый сок или употребление зерен, но без семян.

Нельзя будущим мамам использовать в рационе гранатовые перегородки. В них заложены вещества, способные привести матку в тонус. Также их отличает содержание антибактериальных ферментов, это натуральный антисептик, который может навредить ребенку.

При употреблении граната знакомятся с перечнем его вредных свойств:

Нельзя употреблять при геморрое, при язве или гастрите с повышенной кислотностью в период обострения.
Гранатовый сок разрушает зубную эмаль, поэтому его пьют через трубочку или разводят пополам с отваром чернослива, морковным или свекольным соком.
Фрукт не используют в восстановлении витаминного баланса. Полезных веществ в нем много, но полностью поддержать здоровье беременных может только прописанный врачами комплекс. При малокровии граната может быть недостаточно.
Бывают и аллергические реакции на экзотический плод, индивидуальная непереносимость – даже у тех, кто до беременности с ней не сталкивался.

При условии отсутствия противопоказаний нормой считают 1 стакан свежего сока утром, он обеспечит заряд бодрости и настроения на весь день, или зерна 1 спелого фрукта. Переедать нельзя из-за высокого содержания дубильных веществ.

На каком сроке полезно

Гранат полезен во всех семестрах. В первые 12 недель он устраняет приступы утренней тошноты, нормализует пищеварение, на поздних сроках борется с отечностью. За это отвечают калий и магний в семенах.

Благодаря воздействию на нервную систему, гранат устраняет возможные неврозы, плаксивость, капризность. Достигается это по причине нормализации гормональных процессов и передачи нервных импульсов, чему способствуют вещества в составе граната. Главное – выбрать правильный фрукт или сок. По своей пользе они примерно одинаковы. Различие составляет только наличие пищевых волокон и витамина E в зернах.

Как употреблять

Если с суточной дозой вопросов не возникает, то с качеством продукта они остаются. Правильно выбрать спелый фрукт поможет наблюдательность:

Кожура должна быть красного цвета – от ярко-алого до бордового. Пятен, трещин на оболочке быть не должно.
Подсушенный или сухой хвостик – признак зрелого фрукта, как и его вес. Налитые соком семена отличаются тяжестью.
При выборе сока врачи советуют обращать внимание на состав и стоимость. Дешевым он быть не может, но некоторые производители поступают нечестным образом: смешивают его с соком бузины или черноплодной смородины. Лучше самостоятельно приготовить напиток.

Для этого очищают фрукт, извлекают семена, собирают их в марлю и давят ручным способом. Употребляют его отдельно от других продуктов, чтобы не помешать усвоению полезных веществ. Зерна для вкуса можно добавлять в салаты.

Источник