Фолиевая кислота в чем польза и вред
Фолиевая кислота участвует в важных процессах жизнедеятельности человека. Не синтезируясь в достаточной мере в организме, она поступает с пищей, но не накапливается в избыточном количестве, быстро выводится. При нехватке ее развиваются авитаминоз, гиповитаминоз, опасные патологии.
Фолиевая кислота – водорастворимый витамин В9, синтетическая форма фолата, незаменимый для кровеносной и иммунной системы. Ученые выделили ее из листьев шпината в 1941 году, а синтезировали в 1945. В те годы было известно об особенных свойствах этого вещества для беременных и развития ребенка.
С латинского Folium значит «лист». Большое содержание фолатов в зелени, овощах. По исследованиям, только у 40% человек из 100%, фолиевой кислоты в организме достаточно. Производится в таблетках, ампулах, поливитаминах, бадах.
Польза фолиевой кислоты
Витамин В9 влияет на биохимические, физиологические процессы, оказывает влияние на:
- Синтез белка, окислительно-восстановительные реакции.
- Деление клеток, на обновление кожи.
- Рост и развитие плода в течении беременности.
- Образование кровяных телец – эритроцитов, тромбоцитов, лейкоцитов.
- Обмен жиров и углеводов.
- Стенки сосудов и препятствует появлению тромбов.
- Процесс старения, улучшает память.
- Нервную систему, работу мозга.
- Иммунитет, помогает производству аминокислоты, противоопухолевых ферментов.
- Восстановление мышечной массы.
- Образование соляной кислоты в желудке.
- Выработку адреналина, серотонина.
- Сердечную деятельность, состояние печени, кишечника.
При регулярном приеме уменьшается риск инсульта, болезни сосудов.
Женщинам
За 3 месяца до зачатия советуют принимать фолиевую кислоту. Она помогает рождению здорового ребенка. В период беременности способствует:
- Росту тканей плода.
- Передаче ДНК.
- Зачатку центральной нервной системы эмбриона или трубке плода.
- Нормальному росту плаценты, укреплению сосудов.
Снижает риск послеродовой депрессии, апатии, упадка сил. При недостатке у беременных происходит: анемия, склонность к тромбозам, снижение иммунитета. Для будущего малыша возрастает риск задержки умственного развития, кислородное голодание. Могут возникнуть преждевременные роды, выкидыш.
Устраняет неприятные симптомы при климаксе, в том числе раздражительность, нормализует психику. Средство применяют для устранения пигментации кожи, сохранения упругости, профилактике появления морщин, укрепления ногтей. Используется косметологами в составе масок. Она предотвращает выпадение волос, сухость, ломкость. Ускоряет рост волосяной луковицы, придает густоту, улучшает структуру.
Мужчинам
Недостаток В9 снижает число жизнеспособных сперматозоидов, таким образом достаточное поступление его активизирует репродуктивную функцию, отвечает за потенцию.
Для представителей мужского пола достаточная доза витамина улучшает образование активных сперматозоидов, повышается их количество. При этом снижается число патологий с генетическими мутациями у будущего ребенка, контролируется набор хромосом в сперматозоидах.
Полезна подросткам в период полового созревания. Способствует работе нервной системы, формированию хорошей памяти, отвечает за подвижность и количество сперматозоидов.
Вредные привычки, алкоголь и курение приводят к частичному усвоению В9, а нехватка витаминов В12 и В6 провоцирует нарушение выработки вещества в организме.
Детям
Фолиевая кислота влияет на рост, развитие ребенка, формирование иммунитета. Груднички получают нужную дозировку с молоком матери, поэтому женщинам во время кормления грудью рекомендуют В9. Недоношенным детям назначают дополнительно при медленном наборе веса, опрелостях кожи, кишечных расстройствах, низком гемоглобине, отставании в физическом развитии.
Школьникам нужна фолиевая кислота для образования нервных клеток, активных процессов мозга, влияющих на мыслительные способности.
Возможный вред
Принимать много витамина В9 не советуют. Максимальную суточную дозу определяет врач. Противопоказания – бронхиальная астма, аллергия, злокачественные опухоли, патологии печени, желчного пузыря, селезенки, ЖКТ в стадии обострения.
Из-за передозировки встречаются:
- Металлический привкус, горечь во рту.
- Вздутие живота, тошнота, рвота, диарея.
- Повышенная возбудимость.
- Дефицит цинка, витамина В 12, рост раковых клеток.
- Сбои в работе печени и почек.
- Аллергические реакции: сыпь, зуд, бронхоспазм.
- Расстройство психики у пожилых.
При слишком большом употреблении возможны: бессонница, судороги при эпилепсии, аллергия. Чтобы соответствовать ежедневной норме В9, не обязательно принимать синтетический препарат, лучше употреблять продукты с содержанием фолиевой кислоты.
Признаки недостатка витамина В9
Фолиевая кислота производится при помощи микрофлоры кишечника. Основная часть попадает из продуктов. При дефиците наблюдаются различные недомогания:
- Тошнота, боль в животе, диарея.
- Плохой аппетит.
- Бессонница, сбои в памяти, тревожность, депрессия.
- Язвы полости рта, изменения кожи.
- Подозрение на бесплодие.
Появляется анемия, усиливается риск образования тромба, неприятные симптомы во время климакса, риск рождения ребенка с патологией, нарушение подвижности сперматозоидов. Еще возникает усталость, выпадение волос, ранняя седина, ломкость ногтей.
Показания к назначению
Фолиевую кислоту рекомендуют при анемии, низком гемоглобине, авитаминозе, бесплодии, Показаниями к употреблению являются: ревматоидный артрит, умеренный атеросклероз, нарушение сна и памяти, ослаблении интеллекта, депрессивные состояния, длительный стресс, алкогольное отравление, прием мочегонных, климакс, период выздоровления после тяжелых болезней. При подготовке к зачатию, бесплодии, беременности, кормлении грудью выписывают витамин В9.
Советы по применению
Принимать В9 нужно сбалансировано в комплексе с витаминами С, В 12. При взаимодействии с лекарствами от туберкулеза, эпилепсии, аспирином, его активность снижается. Кортикостероидные препараты вымывают витамин с почками. Противозачаточные, сульфаниламиды, антиметаболиты препятствуют усвоению В9. Поэтому советуют одновременно биокефир, который способствует повышению фолиевой кислоты в организме.
Богатые источники В9: говядина, куриные потроха, гречка, лосось, цитрусовые, капуста, абрикосы, персики, авокадо, шиповник. Восполнить запасы жизненно необходимого вещества помогут: зелень петрушки, шпината, салат, зеленый лук, томаты, морковь, фасоль, тыква, цитрусовые, ягоды, пророщенная пшеница, отрубной хлеб, семечки, орехи, печень, молоко, мед.
Фолиевая кислота из-за термической обработки продуктов питания теряет много полезных свойств. Чтобы восполнить запасы, нужно готовить свежие соки, салаты с зеленью, коктейли из ягод. Крупы желательно запаривать.
При планировании беременности рекомендуют начинать прием В9 за несколько месяцев до зачатия. Дозировка составляет для взрослых – 400 мкг, беременным – 600-800 мкг. Периоде лактации – 500 мкг. Детям – 100-300 мкг, зависит от возраста и пола, грудным – 40-50 мкг. Препарат употребляют во время еды, или после запивая водой, не разжевывая.
Таким образом, фолиевая кислота – жизненно необходимое вещество для организма человека, но принимать препарат не следует без консультации с врачом, который определит недостаток витаминов и назначит дозу индивидуально.
В данной статье рассматриваются особенности витамина В9, плюсы и минусы его приема, дозировки, свойства, рекомендации по применению.
Почему фолиевая кислота необходима всем. Последствия нехватки фолатов для организма.
Описание
Фолиевой кислотой (фолацином) называют синтетическое вещество, растворимое в воде, в организме человека способное влиять на обменные процессы. Все соединения фолатов объединены в группу витаминов под названием В9.
У здорового человека, более 50 процентов запаса фолацина сосредоточены в печени. Если эти вещества с продуктами питания или препаратами не будут проникать в кровоток, последствия проявятся уже спустя 3 месяца. Резервы витамина истощатся, появятся неприятные симптомы.
Дефицит
Одним из основных признаков нехватки фолиевой кислоты служит возможность проявления мегалобластной анемии.
В этом случае структура крови постепенно меняется по причине заполнения костного мозга скоплением элементов, которые мешают нормальному процессу образования эритроцитов.
Кислородный обмен при этом страдает. Появляются характерные симптомы развития дефицита витамина В9:
- быстрая утомляемость;
- нарушение концентрации внимания;
- мигрень;
- учащенное сердцебиение;
- затрудненное дыхание;
- малиновая окраска языка.
Польза
Клинические исследования установили: дефицит витамина В9 ведет к бесплодию как женскому, так и мужскому.
ВАЖНО! При недостатке фолиевой кислоты у одного из супругов, отсутствие проблем с зачатием маловероятно.
Способность витамина В9 принимать активное участие в стимуляции репродуктивных механизмов в клетках, влечет за собой его обязательный дополнительный приём в аптечной форме с первых недель беременности.
Если при анализе крови выясняется, что вырос уровень гомоцистеина в организме – это связанно с дефицитом фолиевой кислоты.
Данное явление провоцирует закупорку сосудов атеросклеротическими бляшками, вызывает образование тромбов. Чревато не только расстройствами детородной функции, также риском атеросклероза, серьёзными психическими болезнями.
ИНТЕРЕСНО. Фолаты имеют способность быстро разрушаться на свету и при повышенной температуре. Поэтому применять в пищу продукты, богатые витамином В9, по возможности надо в сыром виде.
Лидеры по содержанию фолиевой кислоты — зелень, орехи, бананы, печень и почки животных.
Чем полезна
Этот витамин молодости часто связывают с общим эмоциональным состоянием человека.
Выяснилось, что люди, подверженные депрессиям, в 90% случаев имеют недостаток витамина В9.
Учёные, опираясь на ряд исследований, выяснили: своевременное употребление фолиевой кислоты способно справиться с возникновением злокачественных опухолей в кишечнике, кист и миом у женщин.
ИНТЕРЕСНО. Значительное количество фолиевой кислоты мы получаем при употреблении в пищу зелени и овощей. Правильно подобранной диетой легко скорректировать дефицит витаминов группы В.
Для чего нужна организму
Витамин В9 призван производить кровяные тельца в достаточном объеме для нормального процесса кроветворения. При участии фолиевой кислоты, доставка кислорода к органам и тканям происходит в нужном количестве.
В итоге добиваемся отсутствия быстрой утомляемости, бодрость, позитивное настроение. Фолиевая кислота способствует улучшению цвет лица, росту волос и ногтей, обновлению клеток эпидермиса.
Увяданию кожи способствует отрицательное влияние солнечных лучей. В этом вопросе клетки, насыщенные витамином В9, выступают фильтром, отражающим ультрафиолет. Таким образом, идет борьба с ранним старением.
Особенная польза для женщин
В зрелом возрасте врачи часто назначают женщинам фолиевую кислоту.
Делается это не из беспокойства за детородные функции, а чтобы помочь дамам справиться с неприятными симптомами климакса:
- предотвратить и смягчить приливы;
- привести в норму давление;
- сократить потоотделение;
- успокоить сердечный ритм;
- устранить бессонницу;
- улучшить эмоциональный настрой.
В возрасте после 60 лет существует риск возникновения проблем с остротой зрения. Зачастую, в этом виноват недостаток витамина В9.
Помощь беременным
На первых неделях беременности, когда формируются внутренние органы малыша, фолиевая кислота особенно необходима.
Она помогает сохранить плод и предотвратить его патологии.
Не дает развиться кислородной недостаточности, повышает иммунитет к вирусам.
Польза для мужчин
На мужском организме лежит огромная ответственность за производство потомства, потому как в половых клетках сосредоточен набор хромосом, участвующий в передаче наследственных признаков.
Опытным путем, ученые подтвердили роль фолиевой кислоты при возникновении рисков рождения детей с патологиями генетики.
В исследовании участвовали здоровые мужчины, без вредных привычек.
Делайте выводы!
Надо упомянуть о немаловажной функции фолатов при восстановлении тканей. Мышечную массу невозможно набрать без их участия. Поэтому, при спортивных нагрузках, показан прием витамина В9.
Прочие плюсы
Преимуществом фолиевой кислоты считается ее способность к побуждению синтеза «гормона радости» — серотонина.
При достаточно простом процессе её включения в метаболический цикл клеток, особых условий для этого процесса не требуется. А в компании с витамином В12, работа над регенерацией проходит наиболее эффективно.
Надо также отметить способность к стимуляции выработки желудочного сока, положительное влияние на функции печени, к профилактике рака кишечника. Ведутся исследования по её значимостью в борьбе с раком кожи.
Вред
Считается, что фолаты эффективны для профилактики болезни Альцгеймера. Помогают предотвратить заболевания сердца и сосудов.
При этом, повышенные их концентрации в организме вызывают развитие раковых клеток, нарушает обменные процессы и может спровоцировать необратимые невролгические повреждения.
Суточная норма
Норма употребления в день фолиевой кислоты может быть различной и зависит от возраста, активности человека, фазы цикла у женщин, условий хода беременности.
Обычно, фолаты назначаются в дозировке по 300 мкг в день. До 900 мкг увеличивается рекомендуемая суточная доза для беременных.
Витамин В9 после 40 лет рекомендуется уже 300-350 мкг в сутки. Необходимое количество фолиевой кислоты корректируется для каждого случая отдельно.
Нужно ли регулярно принимать?
Организм способен получать фолиевую кислоту из пищи, но этого не всегда достаточно. Для восполнения запасов данного вещества часто назначают синтетические препараты.
Хорошим вариантом применения является чистая форма витамина В9. Этот самый простой и эффективный метод восполнения дефицита фолатов.
ВНИМАНИЕ! Обратите внимание на дозировку: препараты, назначаемые для лечения острых форм нехватки витамина в9 нельзя принимать «на всякий случай»!
Опасность передозировки
Случаи высокого содержания в крови фолатов крайне редки. По своей химической природе – это водорастворимое вещество, способное быстро выводиться из организма естественным путём.
Проблемы могут возникнуть при тяжелых заболеваниях внутренних органов: печени и почек.
Заключение
Велика функция фолиевой кислоты при осуществлении обменных процессов организма. Она побуждает мозг к активной работе, способствует концентрации внимания, а также обостряет память, улучшает липидный обмен и нормализует уровень гормонов в организме.
Кроме этого, фолиевая кислота участвует в синтезе хромосом. Особое значение тут приобретает её применение в период беременности и подготовки к ней.
Next post: Побочные эффекты фолиевой кислоты ->
Железо — один из незаменимых для человеческого организма микроэлементов, который помогает обеспечить кислородом ткани, органы и системы.
Чем опасен дефицит железа?
Значительное понижение уровня гемоглобина в крови обычно сопровождается угнетением иммунитета, вялостью, нервозностью, негативно сказывается на внешности и может стать причиной железодефицитной анемии.
Профилактика анемии…
«Феррогематоген» может стать дополнительным источником железа, меди, витаминов С, В6 и фолиевой кислоты.
Узнать стоимость…
Фолиевая кислота, или витамин B9, является одним из самых необходимых витаминов. Наш организм — точнее, кишечная микрофлора — может вырабатывать ее самостоятельно, однако в очень малых дозах. Большая часть фолиевой кислоты должна поступать с пищей. Но есть определенная проблема: рацион среднестатистического горожанина беден продуктами, которые содержат этот ценный витамин, поэтому его дефицит — не редкость.
Что такое фолиевая кислота и зачем она нужна организму
Для множества процессов, происходящих в организме, необходима фолиевая кислота. Это вещество отвечает за рост клеток и сохранение целостности ДНК. Нарушения этих процессов ведут к образованию опухолей, поэтому фолиевая кислота в определенной мере препятствует появлению новообразований. Кроме того, она необходима для правильной работы иммунитета, работы сердца и сосудов, синтеза аминокислот. Фолиевая кислота оказывает благотворное воздействие на нервную систему, а значит — на наше настроение и работоспособность. И, наконец, фолиевая кислота необходима для кроветворения — причем необходима настолько, что ее дефицит может вызвать анемию.
Интересный факт
Искусственно синтезированная фолиевая кислота появилась 70 лет назад — в 1947 году.
Бытует мнение, что дополнительное поступление фолиевой кислоты необходимо только при беременности. Но это миф. Будущим мамам действительно следует принимать фолиевую кислоту, поскольку нехватка этого витамина повышает риск выкидыша и преждевременных родов, патологий у плода и послеродовой депрессии у матери. Во время вынашивания ребенка нужда в фолиевой кислоте возрастает, однако этот витамин необходим практически всем.
Чем опасен недостаток и переизбыток фолиевой кислоты
Уровень фолиевой кислоты можно определить очень точно, сдав анализ крови. Нормальные показатели колеблются в рамках от 7 до 45 нмоль/л.
Это поистине микроскопические дозы, но даже их незначительное увеличение или уменьшение приводит к крайне неприятным последствиям.
Недостаток фолиевой кислоты
Чаще всего недостаток фолиевой кислоты обусловлен неправильным питанием. Однако нередко к авитаминозу приводят дисбактериозы и заболевания кишечника, при которых этот витамин перестает всасываться. На всасывание фолиевой кислоты негативно влияют противосудорожные препараты, оральные контрацептивы, барбитураты, а также алкоголь. Если витамина B9 не хватает, возможны следующие последствия:
- Мегалобластная анемия — так называют разновидность малокровия, при котором снижается количество эритроцитов и нарушается их нормальное функционирование. Симптомы этой болезни — нарушения пищеварения, выпадение волос, постоянная усталость, язвочки на слизистой оболочке ротовой полости.
- Многочисленные проблемы при беременности — преждевременные роды, отслоение плаценты, выкидыш на раннем сроке.
- Бесплодие у обоих полов, но в большей мере — у женщин.
- Патологии плода — от умственной отсталости и гидроцефалии до проблем с развитием кровеносной системы и «заячьей губы».
- Плохое настроение, которое со временем может перейти в клиническую депрессию.
- Когнитивные нарушения — ухудшение памяти, бессонница, постоянная усталость, нервозность, беспричинная тревожность и агрессивность.
Симптомы нехватки фолиевой кислоты проявляются очень быстро — через 5–30 дней после снижения ее уровня в крови. Первые признаки дефицита витамина B9 — усталость, отсутствие аппетита, раздражительность. Симптомы неспецифичные, поэтому большинство просто не обращает на них внимание. И зря — дефицит фолиевой кислоты является одним из самых широко распространенных типов авитаминоза. В некоторых регионах он встречается у 100% населения, и даже в самых благополучных местах от нехватки фолиевой кислоты страдает каждый пятый. Если не принять мер и не обеспечить поступление этого витамина, через 3–4 месяца может развиться анемия, при которой симптомы будут постоянно усиливаться.
Избыток фолиевой кислоты
Добиться избытка фолиевой кислоты довольно сложно. Это водорастворимый витамин, и все излишки обычно быстро выводятся с мочой, не причиняя вреда. Проблемы могут возникнуть при тяжелых заболеваниях печени и почек. Избыток фолиевой кислоты грозит:
- При беременности — чрезмерным увеличением массы плода. Он также повышает риск развития ожирения и сахарного диабета у ребенка. Возможны и иные последствия — астма, склонность к аллергии.
- У мужчин — некоторое повышение риска развития новообразований простаты.
- Изменениями в поведении — повышенной и беспричинной возбудимостью, бессонницей, раздражительностью. Нередко люди с избытком витамина B9 жалуются на горький или металлический привкус во рту.
Суточная норма потребления и пищевые источники витамина
Чтобы поддерживать нормальный уровень витамина B9 в крови, необходимо его ежедневное поступление. Младенцы до 6 месяцев должны получать 65 мкг фолиевой кислоты в сутки, от 6 месяцев до года — 80 мкг, от года до 3 лет — 150 мкг, с 3 лет до подросткового возраста — 200 мкг. Оптимальная суточная доза фолиевой кислоты для взрослых составляет 400 мкг в сутки, а беременным женщинам нужно немного больше — до 600 мкг.
Потребность в фолиевой кислоте повышается при восстановлении после травм и операций, при активных занятиях спортом, она необходима и пожилым людям.
Чемпион по содержанию витамина B9 — зелень. Шпинат, салат и капуста — бесценные источники этого вещества. Именно от них фолиевая кислота получила свое название (в переводе с латыни folium означает «лист»). Витамином B9 также богаты зеленый лук, брокколи и вообще все темно-зеленые овощи.
Значительное количество фолиевой кислоты содержится в грецких орехах, арахисе, помидорах, цитрусовых, свекле, пророщенной пшенице, бобах, гречневой крупе, говяжьей и куриной печени.
Кстати
Фолиевая кислота — хрупкое вещество, которое разрушается при воздействии высоких температур. Во время термической обработки теряется 70–90% всей фолиевой кислоты, которая содержится в овощах, 95% этого витамина, который содержится в мясе, и более половины — в яйцах.
Многие из этих продуктов — нечастые гости на нашем столе. К тому же зелень, выращенная в теплице, содержит меньше фолиевой кислоты, чем фрукты и овощи с органических огородов. Однако далеко не каждая семья может себе позволить постоянно закупать продукты на дорогих фермерских рынках.
Таблетированные препараты с содержанием фолиевой кислоты
Если вам не хватает витамина B9, его стоит принимать дополнительно. Существует очень много подходящих витаминных комплексов, БАДов и препаратов чистого витамина B9.
Самый простой вариант — чистый витамин B9 в таблетках. Он подойдет для случаев, когда требуется коррекция лишь уровня фолиевой кислоты, а содержание остальных витаминов в порядке. Важно обращать внимание на дозировку: высокодозированные препараты предназначены для лечения тяжелых форм дефицита витамина B9, их нельзя принимать для профилактики, на всякий случай.
Витаминные комплексы с фолиевой кислотой обладают одним важным плюсом — помимо витамина B9 они содержат и другие вещества, которые помогают его усваивать. В частности, для нормального всасывания фолиевой кислоты необходим витамин С. Мультивитаминные комплексы для беременных обычно содержат повышенную дозу фолиевой кислоты, а также другие вещества, необходимые организму будущей мамы.
БАДы мало чем отличаются от витаминов — как и витаминные комплексы, они не считаются лекарством и используются для профилактики гиповитаминозов и повышения уровня фолиевой кислоты при ее незначительном дефиците. Если витамины в основном выпускаются в виде драже и таблеток, то БАДы более разнообразны — это могут быть жевательные пастилки, порошки для приготовления белковых коктейлей, шипучие таблетки для разведения. В БАДы с фолиевой кислотой часто добавляют препараты дрожжей — они являются ценным источником этого витамина.
Какую бы форму выпуска вы ни выбрали, перед началом приема обязательно посоветуйтесь с врачом и обсудите с ним оптимальную ежедневную дозу фолиевой кислоты. Необходимое количество B9 индивидуально, оно изменяется в зависимости от возраста, образа жизни и состояния здоровья.