Финиковая пальма в домашних условиях польза и вред

Как оказалось, домашняя растительность не только дополняет интерьер, украшает жилье и улучшает качество воздуха, но и может влиять на события, происходящие в доме и даже на людей и их взаимоотношения. Есть цветы, которые прослыли «разлучниками», «энергетическими вампирами», тогда как другие — «цветами любви», «сватами» и не только. К какой категории относятся пальмы, растущие в доме, какие приметы и суеверия с ними связаны и стоит ли заводить такую экзотику?

Пальма для дома: за и против

Многие цветоводы мечтают о своей собственной экзотической красавице — роскошной пальме, напоминающую круглый год о солнце, лете, тропических странах, радующую своим необычным видом. Но, одних останавливает чрезмерная прихотливость большинства представителей семейства, а вот к другим попадает информация, что пальма является вселенским злом и в жилище человека ей не место!

А действительно, можно ли держать дома пальму и с чем связаны нехорошие приметы, с ней связанные? На самом деле, существуют некоторые нюансы содержания этих растений, но прямых свидетельств того, что они вредят атмосфере жилища и не подходят в качестве домашней растительности, нет.

Различные виды экзотических растений

Сегодня существует множество видов пальмовых, которые успешно адаптировались в квартирных условиях и хотя они не вырастают до столь внушительных размеров, как их дикие собратья, по красоте они нисколько не уступают.

Между собой они отличаются не только по внешнему виду, но и по ауре и действию, оказываемому на людей.

Финиковая пальма

На родине, в странах Востока это дерево издревле считали кормильцем. Пальму называли Тамарой, в Вавилоне она была символом женского начала, и ее почитали, ведь она давала пропитание в виде большого урожая плодов, материал для строительства жилищ и предметов обихода.

А кроме того, в тени растения удавалось выращивать другие, более прихотливые и не столь стойкие к засухам и жаре культуры.

Тогда приметы и суеверия, связанные с финиковой пальмой носили исключительно положительный характер. Люди верили, что она обладает мощной энергетической силой, позаимствованной у бога Солнца и чтобы ее передавать человеку, ребенка называли в честь этого дерева.

Как оказалось, и сегодня финиковая пальма не утратила своей ценности, как источник позитивной энергии. Тропическую гостью рекомендуют заводить следующим людям:

• склонным к лени и безделью;
• испытывающим постоянную усталость, вялость;
• часто впадающим в депрессию, меланхолию;
• пожилым людям.

Хорошая примета, если дома горшок с финиковой пальмой находится на южной стороне — так растение сможет получать больше солнечных лучей, в которых оно нуждается и делиться своим теплом с окружающими.

Лучше всего ее размещать в рабочем кабинете или гостиной, растение не потребует сложного, каждодневного ухода.

Веерная пальма

Согласно одной из примет, пальма домашняя хамеропс, она же веерная, сулит незамужним девушкам скорую любовь с последующей свадьбой. А для замужней станет оберегом домашнего очага, поможет наладить отношения с мужем и защитит от возможной неверности.

Считается, что хамеропс способствует укреплению семейных связей и ведет к благополучию. Однако если у пары имеются серьезные проблемы и они не ощущают единства, то веерная пальма, приметы которой неоднозначны, может усугубить ситуацию, провоцируя ссоры и стать причиной расставания. Если дама хочет сохранить разрушающуюся семью, брать в дом хамеропс не рекомендуется.

Бамбуковая пальма

Такая пальма в доме — примета того, что здесь живет человек, обладающий честолюбивыми стремлениями, существует суеверие, что она помогает добиваться успеха в любом деле.
Рекомендуется обзаводиться таким экзотическим растением личностям творческим, людям, реализующим огромные по значимости финансовые проекты, а также желающим достичь невероятных высот на спортивном поприще.

Кокосовая пальма

Эту стройную красавицу пальму, согласно приметам и суевериям, стоит выращивать, чтобы дом всегда был полной чашей, в нем царило благополучие и достаток. Люди ее издавна причисляли к символам плодородия, поэтому она поможет больше зарабатывать, позаботится о стабильности.

Помимо этого, «умное дерево» станет оберегом семьи от незапланированных и необдуманных трат, поспособствует экономии и накоплениям.

Ховея

Это эндемичное растение, которое еще называют кентией, в природе встречается только на острове Лорд-Хау, играет ключевую роль в островной экономике, так как экспорт семян пальмы является одной из его главных отраслей.

Энергетическую силу дерева связывают с его листьями, которые в естественной среде могут достигать 4-4,5 метровой длины. Конечно, у домашней ховеи они более скромного размера, но также наделены положительной энергетикой, которая может заряжать оптимизмом. Особенно это качество важно людям с меланхолическим темпераментом и пессимистическим настроем.

Пальма делает домашнюю атмосферу более добросердечной, не дает обитателям падать духом перед разного рода препятствиями. Если человек часто пребывает в унынии, беспричинно грустит, работает через силу, не находя в себе сил и желания для общения с окружающими, то ему стоит задуматься о таком деревце, как ховея.

Кентия может оказаться тем самым недостающим источником вдохновения, оптимизма, наполняющим жизнь красками и прогоняющим уныние.

Пальма — «плохой» подарок?

Как оказалось, среди многочисленного списка неугодных презентов-носков, зеркал, кошельков и прочего также встречается и пальма… Чем же она — красивая, оригинальная и связанная с массой положительных суеверий, заслужила такое положение?

• Первая примета связана не только с этой тропической гостьей, но и со всеми живыми растениями и животными — считается, что «обитатель не найдет себе места в новом доме и будет искать пути вернуться к прежним хозяевам». Но, решить проблему с «живым» подарком можно легко и просто — если подарили пальму, а примета никак не позволяет ее принять (эх, как цветоводу трудно отказаться от такого подарка…), то можно дать дарителю «выкуп» — символическую плату в виде монетки или мелкой купюры.
• Еще одно суеверие о том, что пальма несет в дом болезни и несчастья (неизвестно, с чем связанное), цветоводам удалось обойти — деревце-презент вкатывают в жилище на коляске или велосипеде.
• Подарок в виде большой пальмы будет причиной ссор —может быть, если не всем в доме пальма придется по вкусу.

Кроме того, есть примета, что если даритель позавидует красоте тропического деревца, то оно вскоре зачахнет. Но, опытные цветоводы причины чахлости растения видят в другом — неумении новых владельцев ухаживать за южной красоткой, ведь большинство пальм нуждаются в особых условиях. Поэтому, если пальмочка отправляется в дом к новичку в растениеводстве, стоит подарок дополнить специальной литературой на тему разведения и содержания пальмовых.

Пальма: в чем ее вина?

Пальмы в квартирах встречаются не так часто, как прочие растения, может быть поэтому, вокруг них витают различные суеверия и приметы, в том числе и не совсем хорошие:

• держать это растение нельзя из-за его ядовитости;
• кадка с пальмой в углу — притаившееся зло.

Прежде всего, любой пальмовед подтвердит, что пальмы — безопасные растения и не содержат ядовитых веществ и токсинов. Путаницу же может внести неправильная классификация, например, когда безопасную драцену или монстеру называют пальмой, а иногда и ядовитый кротон. У этих растений есть некоторые внешние сходства, однако, они не относятся к семейству пальмовых.

Что же касается углов, куда нельзя ставить цветок, то речь, скорее всего, о древних предрассудках. Не одно столетие люди верили, что в углах жилища скапливается нечистая сила, веру усиливали пауки, которые там плели свои сети, а также пыль и грязь, скапливающиеся в закоулках, особенно если жилище не убирается должным образом. Недаром, раньше частенько приглашали в дома священников или диаконов, чтобы осветить угловые зоны.

Пальма в доме по фэн-шую

В даосской практике пальму рассматривают как абсолютное добро, источник положительной энергии, которую растение активно поглощает и делится ею с окружающими.

В древности эти деревья нередко использовали в различных магических и ритуальных действиях. Народы стран Ближнего Востока и Аравии считали пальму «живым воплощением космического дерева жизни», которое было олицетворением бессмертия.

По фен-шую — пальма в доме является источником жизненной силы, страстей и молодости. Неважно, растет она в доме за городом или в мегаполисе, она будет истончать вибрации, оказывающие положительное влияние на биополе человека.

Заключение

Как оказалось, домашняя пальма это не только кусочек тропической экзотики, необычный предмет интерьера, его изюминка, но и невероятное дерево с многовековой историей. Пальма является губкой для солнечного тепла и положительной энергетики, которыми она щедро делится с окружающими. И все плохие приметы, связанные с пальмами, на деле оказываются лишь сомнительными домыслами.

Финики — фрукты, которые содержат много питательных веществ. Благодаря им в арабских странах их называют «хлебом жизни». В России чаще всего доступны сушеные плоды финиковой пальмы. Чаще всего, они не привлекают нашего внимания, потому что выглядят не слишком аппетитно. Но финики, как сушеные, так и свежие очень полезны для организма человека и оказывают положительное влияние на наше здоровье.

В течение долгого времени плоды финиковых деревьев рассматривались как «сахарная бомба», позже исследования показали, что, хотя они очень сладкие, эти фрукты не вызывают повышение уровня сахара в крови. И значительно снижают уровень холестерина.

Также известно, что финики снижают риск инфаркта и инсульта. Однако это еще не конец пользы для здоровья, которую мы получим от употребления этого вкусного продукта. Откройте для себя другие преимущества и возможный вред этих маленьких полезных фруктов.

Финики: что это такое

Финики — это плоды финиковых пальм, которые растут во многих странах Африки, Австралии, Северной и Южной Америке. Из-за того, что они дают много энергии, они были одним из самых ранних плодов, выращенных человеком. Они использовались в качестве высокоэнергетической пищи во время путешествий. На их основе для готовили сладкий финиковый сироп (мед) для выпечки и вино. Сушеные финики очень легко хранить, благодаря чему в качестве продукта питания они быстро покорили весь мир.

Финики являются источником сахаров и природных салицилатов, действующих как аспирин. Также используются в косметической промышленности. Растение ДГЭА (получено из финикового дерева) – ингредиент, идентичный натуральному гормону, вырабатываемому организмом человека.

Используемый в креме, он обладает регенерирующими, антиоксидантными, укрепляющими, успокаивающими и сильно разглаживающими морщинами свойствами. Их также добавляют в кремы для тела, лосьоны, пены для ванн.

Однако следует учитывать, содержание отдельных питательных веществ в плодах фиников варьируется в зависимости от сорта. Например, самый популярный сорт — Деглет Нур — содержит всего (0,4 мг / 100 г) витамина С и немного больше вит. А (10 МЕ). В свою очередь, в составе сорта Medjool вообще нет витамин С, но он компенсируется значительным содержанием вит. А (149 МЕ) и В6 (0,249 мг / 100 г).

Кроме того, Medjool содержит больше кальция (64 мг / 100 г) и магния (54 мг / 100 г), чем Деглет Нур (39 мг / 100 г и 43 мг / 100 г соответственно), но имеет в своем составе меньше фолиевой кислоты (15 мкг / 100 г.).

Как растут финики

Финики растут на финиковых пальмах, высота которых достигает 25 метров. Растут в Африке, Америке и Австралии. Плоды продолговатые и достигают до 7 см в длину. Высушенные имеют твердую кожу, а внутри мягкие и липкие волокна.

Существует три основных группы сортов финиковых пальм, плоду которых употребляют в пищу:

• жесткие – в эту группу входит сорт Thoor, называемый «финиковый хлеб»;
• полужесткие — включают, например, сорта Дейри, Захди и самый популярный и в то же время лучший вид Деглет Нур;
• мягкие – в этой группе сорт Medjool. Этот сорт имеет очень большие по размерам плоды, нежную тонкую кожицу и сочную мякоть.

В России, в основном, можно встретить финики мягкие и полужесткие в сушеном или свежем виде. Твердые сорта являются ингредиентом муки, используемой для приготовления хлеба.

Сушеные и свежие финики

Сушеные финики часто ошибочно принимают за свежие. Все потому что свежие фрукты выглядят так, как будто они уже высушены. Свежие финики содержат очень мало воды по сравнению с другими фруктами, только 21,3 грамма на 100 г. Влияет ли сушка на пищевую ценность?

Сушка является одним из традиционных методов консервации, основанных на обезвоживании. Это замедляет скорость роста бактерий и плесени, которые могут быть причиной порчи фруктов и овощей.

Часть питательных веществ, таких как витамин группы B чувствительны к высоким температурам, но конечные свойства сушеных и свежих фиников не сильно отличаются. Почему? Свежие финики из-за небольшого количества воды подвергаются очень короткому высыханию.

Сушеные финики являются отличным источником энергии, витаминов и микроэлементов. Они помогают поддерживать здоровье, обладают противовоспалительными свойствами. Поддерживают работу кровеносной и нервной систем. Они также являются относительно здоровой заменой сахара.

Состав и калорийность

Калории в сушеных финиках не следует сравнивать с той же массой свежих плодов. В 100 граммах свежих фиников содержится 142 килокалории, а энергетическая ценность высушенного продукта намного больше 277 ккал.

В сухом продукте всегда будет больше калорий.

Сухофрукты обезвожены, поэтому это концентрация как энергии (калорий), так и питательных веществ.

Два самых популярных сорта фиников — Деглет Нур и Меджул — немного различаются по содержанию питательных веществ. Оба сорта являются хорошим источником витаминов и минералов.

• Калий: влияет на кровяное давление и регулирует работу сердца, участвует в синтезе белков, поддерживает нервную систему и мышцы;
• Магний: необходим не только для работы сердца и нервов, но и для базовых преобразований энергии в нашем организме;
• Фосфор: отвечает за скелет и нервную систему;
• Цинк: укрепляет устойчивость организма к инфекциям, поддерживает здоровый вид волос и ногтей;
• Железо: напрямую влияет на способность крови переносить кислород, также благотворно воздействует на иммунную и нервную системы;
• Витамины группы В: имеют решающее значение для нервной системы и обмена веществ.

Пищевая ценность свежих фиников (в 100 г) (для популярных сортов Деглет Нур и Medjool):

Финики сушеные имеют схожую пищевую ценность. Исключением является содержание клетчатки, которое немного больше (около 8,7 г / 100 г), чем в сырых фруктах.

Противопоказания к употреблению

Финики имеют достаточно высокий гликемический индекс, поэтому людям с диабетом следует воздержаться от их употребления. Кроме этого плоды следует исключить из рациона людям с гастритом, желудочными коликами и вздутием живота, так как они могут усилить их.

Эти фрукты, так же как инжир и изюм, содержат тирамин, который может вызвать головную боль, поэтому те, кто подвержен приступам мигрени должны ограничить употребление фиников.

Финики: гликемический индекс

Гликемический индекс сухих фиников составляет 62. Это квалифицирует их как фрукты со средним гликемическим индексом. Сахары, присутствующие в составе плодов, являются простыми сахарами природного происхождения. Сушеные финики очень редко подслащивают, потому что это не требуется из-за их естественной сладости.

Внимание! Люди с сахарным диабетом должны ограничивать потребление фиников, потому что средний гликемический индекс не безопасен для людей с таким заболеванием.

Следует также учитывать, что свежие плоды финиковой пальмы будут иметь более низкий гликемический индекс, что позволит вам употреблять их в небольших количествах, даже диабетикам (свежий IG составляет максимум 54).

Финики – полезные свойства и сколько можно съесть в день

Как свежие, так и сушеные финики, обеспечивают большое количество энергии благодаря высокому содержанию простых сахаров. В связи с этим их рекомендуют спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни. Несмотря на это, регулярное потребление продукта не повышает уровень сахара в крови. Финики пополняют уровень гликогена в печени и мышцах, восстанавливая энергетические резервы.

Употреблять плоды финиковых деревьев рекомендуются людям, которые живут в условиях чрезмерного стресса. Потому что они содержат витамины и минералы, которые улучшают работу нервной системы. По той же причине они улучшают работу сердца, уменьшают дискомфорт в период менопаузы у женщин и защищают от остеопороза. Они также содержат таурин, который действует как антидепрессант и регулирует сон.

Финики также содержат большое количество клетчатки. Благодаря этому они улучшают функционирование пищеварительной системы, предотвращают запоры и снижают риск развития рака кишечника. По той же причине они препятствуют всасыванию холестерина, уменьшают количество триглицеридов в крови и предотвращают образование атеросклеротической бляшки.

Именно поэтому они защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз и сердечный приступ.

Финики содержат природные салицилаты (вещества, которые действуют как аспирин), поэтому они обладают обезболивающими, противовоспалительными и жаропонижающими свойствами. Поэтому их можно использовать в качестве мягкого и натурального средства, поддерживающего борьбу с вирусными инфекциями. А также в качестве вспомогательного средства при лечении болей в суставах и мышцах.

Отвар из спелых плодов применяют при астме, ангинах и насморке, а также в качестве отхаркивающего средства.

Стоит отметить, что финиковое масло улучшает подвижность сперматозоидов и увеличивает их количество. Поэтому этот продукт также очень полезен для мужчин.

Польза фиников для женщин

Плоды, благодаря содержанию клетчатки, снимают симптомы менопаузы, предотвращают атеросклероз и образование тромбов в кровеносных сосудах. Их также часто рекомендуются людям, страдающим гипертонией.

Финики дают энергию уставшему телу уже через полчаса после употребления. Они особенно рекомендуются женщинам во время родов, чтобы они могли быстрее достичь полной физической формы.

Можно ли давать сушеные финики детям

Плоды финикового дерева могут быть полезными и сладкими закусками для ребенка между приемами пищи. На их основе можно приготовить полезную выпечку и десерты без добавления сахара.

Вкусные сладости не вызывают разрушение зубов, дают энергию для игры и, несмотря на содержание натуральных сахаров, снижают риск возникновения проблем с лишним весом в будущем.

Можно ли есть финики при запорах, как слабительное средство

Чтобы ответить на вопрос слабят или крепят плоды финиковых деревьев, нужно подробно рассмотреть их состав. Немаловажную роль играет и тот факт, в каком виде употреблять плоды: в высушенном или в свежем. Сушеные финики представляют собой сокровищницу клетчатки, благодаря которой они ускоряют перистальтику кишечника.

Поэтому их употребление желательно при запорах. Фрукты можно кушать прямо из упаковки, готовить из них компот или добавлять в различные блюда.

При проблемах с дефекацией лучше всего употреблять продукт в сушеном виде, который содержит больше (хотя и незначительно) пищевых волокон, чем свежие фрукты. Сушеные финики известны своими слабительными свойствами. Поэтому их следует употреблять людям, страдающим запорами. Чтобы получить слабительный эффект фиников, их нужно замочить в воде на всю ночь, а утром съесть.

И, наоборот, свежие фрукты содержат большое количество калия, который необходим при диарее. Организм легко переваривает плоды. Таким образом можно устранить деликатную проблему.

Финики при похудении: можно или нет и сколько

Сушеные финики, как и все сушеные фрукты и орехи, являются высококалорийными продуктами. На диете для похудения не следует избегать любого вида пищи и ежедневно заботиться о достаточном запасе энергии, который подбирается индивидуально для пациента с учетом его антропометрических характеристик, возраста и цели питания.

Употреблять финики, находясь на диете для похудения можно. Но при условии, их употреблении в контролируемом количестве. Например, в качестве дополнения 3 – 4 штуки к мюсли или естественному заменителю сахара в здоровой домашней выпечке.

На вопрос сколько нужно съедать фиников при диете можно ответить следующим образом: Финики являются богатым источником калия, пищевых волокон и простых углеводов. Их успешно используют для домашней выпечки как элемент, дающий интересный вкус и аромат, дополнение к мясу и самостоятельную закуску. Людям, соблюдающим диету для похудения, также не нужно отказываться от употребления этих вкусных фруктов, но следует обращать внимание на их количество.

Как использовать финики на кухне

Сушеные финики можно есть просто в качестве закуски, добавлять в блюда, где используются сухофрукты. Смеси являются идеальным дополнением к пирожным и печеньям, в которые вы не хотите добавлять сахар.

Эти фрукты также являются отличной основой для приготовления быстрых и полезных закусок — например, трюфелей или домашних батончиков, к которым добавляются измельченные финики, семена и орехи.

• Сироп из сушеных фиников.

Сироп из фиников прошедших сушку гораздо полезнее, чем сахар. Его можно использовать для улучшения вкуса тортов, десертов, напитков или сладкое дополнение к блинчикам. Это позволит получить сладкий вкус без использования сахара, и в то же время обеспечит витаминами и минералами.

Сироп из фиников можно купить в магазинах здоровой пищи, но его стоимость относительно высокая. Поэтому многие хозяйки готовят его самостоятельно в домашних условиях. Приготовление такого подсластителя предельно простое и доступно даже начинающему кулинару.

Выбранное количество сушеных плодов фиников без косточек следует залить водой до уровня, который их покрывает. Оставить на один-два дня. Затем все перемешать до однородной массы, добавив немного воды в зависимости от предпочтительной консистенции.

• Из свежих фиников можно приготовить вкусный и полезный десерт.

Рекомендуем попробовать нафаршировать свежие финики аппетитной начинкой. Для приготовления начинки вам понадобятся:

• козий сыр или овечий сыр