Финики сироп польза и вред
Финиковый сироп – это не только очень вкусно, но и полезно. Лакомство имеет в своем составе большое количество необходимых организму веществ, может использоваться при похудении.
Полезные свойства
Полезен для организма только натуральный финиковый сироп, который был приготовлен без использования сахара. Такой продукт станет отличным заменителем конфет и шоколада. В 100 г содержится всего 260 ккал.
Натуральный продукт рекомендовано включать в рацион питания при похудении, так как он помогает обеспечить организм необходимыми микроэлементами, предотвращает авитаминоз и истощение.
Химический состав:
- Витамины А, В, С.
- Магний.
- Калий.
- Фосфор.
- Марганец.
- Железо.
Финики сами по себе являются мощными атиоксидантами и предотвращают развитие онкологии в организме, а также замедляют процессы старения.
Полезные свойства:
- Регуляция обменного процесса.
- Укрепление защитных функций организма.
- Восстановление работы нервной системы.
- Выведение вредного холестерина из организма.
- Улучшение работы миокарда.
- Восстановление сосудистой системы.
- Поднятие общего тонуса организма.
- Устранение воспалительных процессов.
- Восстановление здоровья кожного покрова.
- Выведение лишней жидкости из организма.
- Восстановление лактации.
- Повышение гемоглобина.
- Профилактика онкологии.
- Улучшение здоровья зубов.
- Восполнение баланса магния.
- Улучшение состояния костей.
- Нормализация химического состава крови.
Благодаря повышенному содержанию витамина С, продукт может использоваться как обезболивающее средство. Рекомендовано съедать ложечку сиропа при головных болях. Лакомство нормализует работу пищеварительной системы, повышает силы.
Рекомендовано употреблять людям с повышенной физической и умственной активностью. Сироп быстро восстанавливает силы и улучшает самочувствие.
Во время беременности и лактации продукт обязательно включать в рацион. Входящие в состав микроэлементы помогают правильному формированию плода и облегчают течение беременности. Витамины и минералы насыщают организм матери и ребенка, предотвращают обострение хронических патологий у женщины.
Во время кормления грудью, также не следует отказываться от сиропа. Он насыщает молоко необходимыми для развития ребенка микроэлементами. Укрепляют иммунитет матери и ребенка. Финиковый сироп помогает маме вернуться в форму.
Обязательно включать в рацион спортсменов, так как продукт помогает восстановить баланс в организме, восполняет потраченную энергию, способствует восстановлению и росту мышечного корсета.
Людям склонным к развитию язвенных процессов в ЖКТ рекомендовано включать в рацион сироп в качестве профилактики развития болезней. Лакомство замедляет процессы старения, способствует стимуляции собственного коллагена.
Вред и противопоказания
Несмотря на большую пользу для организма при чрезмерном употреблении продукт может навредить организму. Существует ряд противопоказаний, когда употреблять сироп нельзя.
К противопоказаниям можно отнести:
- Нарушение работы органов пищеварения.
- Сахарный диабет.
- Склонность к мигреням.
- Индивидуальная непереносимость продукта.
Не рекомендовано употреблять сладость людям с ожирением. При повышенной массе тела важно проконсультироваться со специалистом о возможности включения сиропа в рацион в небольших количествах вместо сахара или фруктозы.
В сутки рекомендовано употреблять около 25 г лакомства. Если съедать больше, то могут развиться такие негативные явления, как тошнота, головная боль, рвота. Если появились побочные действия, то следует как можно скорее обратиться к специалисту и прекратить употреблять лакомство. При появлении сыпи, зуда, покраснений, необходимо принять антигистаминный препарат и обратиться к аллергологу.
Как употреблять
Несмотря на высокую калорийность, при правильном употреблении сироп способствует нормализации веса. Первым делом, им можно заменить сахар и другие сладости. Использовать как добавку к кашам, чаю, натуральному йогурту.
Можно готовить на основе финикового продукта выпечку. Такие сладости считаются полезными для здоровья и могут употребляться во время похудения.
Если заменить сиропом сахар и другие виды сладостей, то уже через 2 недели можно заметить улучшения. Появляется больше сил, человек меньше устает, повышается иммунитет.
Во время простуды, обязательно добавлять по 1 чайной ложке сиропа в чай. Лечить кашель можно молоком с 2 ч.л. сладости.
Для поднятия общего тонуса организма, необходимо:
- Смешать 50 мл лимонного сока с 2 ст.л. сиропа.
- Залить стаканом кипяченой воды.
Принимать каждое утро натощак. Такой напиток прекрасно заменит кофе, а через 2 недели употребления можно полностью забыть про зависимость от кофейного напитка.
Рецепт приготовления
Сироп можно приобрести в магазине, но чтобы не навредить здоровью, следует обратить внимание на состав. В нем не должно быть красителей, усилителей вкуса, сахара. Натуральный состав – залог здоровья.
Чтобы избежать некачественного продукта, можно приготовить его самостоятельно. Рецепт приготовления достаточно простой.
- Потребуется 800-900 г спелых фиников без косточек.
- 2 л воды.
- Промыть основной ингредиент и просушить на бумажном полотенце.
- Вскипятить воду и засыпать финики.
- Убавить огонь и томить 2 часа.
- Перелить сироп в марлю и отжать.
- Варить еще 20 минут на среднем огне.
- Остудить и разлить по стерильным банкам.
Использовать вместо сахара и для приготовления выпечки.
Финиковый сироп – полезный продукт, который имеет насыщенный химический состав. Полезно есть продукт беременным и кормящим женщинам, спортсменам, детям. Лакомство повышает иммунитет и восстанавливает метаболизм. Несмотря на всю пользу, продукт способен нанести вред здоровью при чрезмерном и неправильном употреблении. Чтобы не нарваться на некачественный продукт, сироп лучше приготовить самостоятельно. Использовать продукт можно для приготовления ПП-питания, как дополнение к десертам, салатам, соусам.
Добрый день, дорогие читатели! А задумывались ли вы, может ли один и тот же продукт содержать все необходимые нам полезные свойства, быть полезным для здоровья, способствовать похудению, даровать молодость, красоту и одновременно быть необычайно вкусным?
Я однозначно могу ответить – да, может. Таким продуктом по праву можно назвать финиковый сироп, который в свое время помог мне с тягой на вредные сладости.
Итак, сейчас я расскажу, в чем польза финикового сиропа и с чем его едят. Будет интересно, и такой информации вы больше нигде и не прочитаете. Поэтому читайте статью до конца!
Финиковый сироп – что это такое?
Плоды финикового дерева не только употребляют в пищу в их первозданном виде, но и делают из них полезный сладкий сироп. Он служит биологически активной добавкой к пище. Финиковый сироп (финиковый мед, пекмез) – отличный источник глюкозы и фруктозы.
Обращаю ваше внимание, что только качественный сироп не содержит рафинированного сахара, красителей, консервантов, ГМО, холестерина, и на 100% является натуральным продуктом. Именно такой богат теми же витаминами и микроэлементами, что и сами плоды финикового дерева.
Как его изготавливают? Финиковый сироп получают с помощью процесса “отжима” сока из свежесобранных плодов финикового дерева и дальнейшего вываривания.
Польза для организма:
- улучшает работу сердца и артериальное давление, защищает от инсультов и инфарктов;
- служит для профилактики раковых опухолей;
- укрепляет иммунитет;
- помогает при желудочно-кишечных заболеваниях;
- снабжают кровь необходимыми элементами, повышает гемоглобин;
- улучшает цвет лица;
- помогает при проблемах лишнего или недостаточном весе;
- значительно улучшает лактацию при кормлении грудью;
- помогает бороться с отеками;
- полезный и натуральный заменитель сахара.
Более того, витамин В6 регулирует работу нервной системы, а магний, входящий в состав фиников, способствует улучшению работы мышц и почек.
Неплохо, не так ли? Однако, не нужно недооценивать и возможный вред для организма, который может нанести такой сироп.
Противопоказания
Когда сироп употреблять нельзя:
- при серьёзных нарушениях пищеварения, т.к. переваривается около 2 часов;
- при заболевании сахарным диабетом, т.к. имеет высокий гликемический индекс;
- при употреблении в очень большом количестве, т.к. могут начаться сильные головные боли.
Не забывайте, что плоды финикового дерева обладают высокой калорийностью, поэтому особую осторожность следует проявить тем, кто страдает избыточной массой тела. Энергетическая ценность (калорийность) финикового сиропа составляет 293 ккал.
Польза или вред? Из всего вышесказанного можно сделать вывод: при отсутствии серьёзных противопоказаний побочных эффектов можно не опасаться.
Однако помните, что во всем нужна мера, финиковый сироп повышает сахар в крови и обладают высокой калорийностью. Поэтому и здесь нужно быть осторожнее и не злоупотреблять.
При похудении и для здоровья
Финиковый сироп (пекмез) помогает при похудении. Когда всерьез начинаешь заниматься вопросом моего питания, то думаешь, чем заменить вредные сладости и как сделать свой рацион более полезным.
Финиковый сироп можно использовать как заменитель рафинированного сахара. Обычно люди добавляют его в чай, используют как добавку в каши по утрам. На мой взгляд, лучший вариант – по рецепту чуть ниже.
Вы очень быстро заметите, как из рациона практически исчезнут тортики и сладкая выпечка.
Что касается моего опыта, финиковый сироп был куплен изначально как биологически активная добавка к пище. Примерно 2 недели регулярного приема и я заметила, что по утрам у меня уже не бывает отеков, я стала в целом лучше себя чувствовать.
Рецепт на основе сиропа из фиников
Можно использовать такой рецепт:
- 1 столовую ложку сока лимона смешать с 2 столовыми ложками финикового сиропа и залить 1 стаканом теплой воды.
- Такой напиток нужно пить по утрам натощак.
Очень хорошая порция полезных веществ с утра. И не нужно никакого кофе с конфетами!
Где купить финиковый сироп?
В магазинах вы его вряд ли найдете. Этот продукт не очень часто есть даже в самых больших супермаркетах. Можно использовать для этого интернет-магазины живой еды. Главное, брать 100% натуральный и без вредных добавок.
На этом у меня на сегодня все. Дорогие читатели, я искренне верю, что моя статья поможет вам стать еще более здоровыми и красивыми, решить проблему с весом и неконтролируемым поеданием вредных сладостей.
Если у вас есть какие-либо рецепты на основе сиропа из фиников, пишите в комментарии. И если эта информация оказалась для вас полезной, подписывайтесь на обновления нашего блога и рекомендуйте блог в соц. сетях.
Финики относятся к одним из самых питательных продуктов. Их именуют «хлебом пустыни» и с давних пор используют не только в кулинарии, но и в медицине. Чем же полезны эти плоды, что из них можно готовить и в каком качестве употреблять?
Источник: www.depositphotos.com
Финики – это сухофрукты здоровья и долголетия. Эти сахарные плоды были известны еще древним ассирийцам. Считалось, что финики способны дать полный набор необходимых организму веществ. И на финиковой диете можно продержаться не недели, а несколько лет. До сих пор в нашей кухне финики очень популярны.
Источник: www.depositphotos.com
Польза фиников
Больше всего в финиках, конечно, углеводов (свыше 60). Но также в них много полезных кислот – ниацина, рибофламина и других, которые способствуют переработке углеводов и глюкозы. Есть в них и другие уникальные аминокислоты. Медь, железо, кальций, калий, цинк и другие минералы содержатся в плодах в больших количествах. Финики прекрасно сохраняют свои благотворные свойства и в высушенном варианте.
Источник: www.depositphotos.com
Полезные свойства фиников
– помощь мозгу при значительных умственных нагрузках;
– укрепление иммунитета;
– улучшение микрофлоры кишечника и помощь при изжоге;
– утоление голода;
– выведение паразитов из организма;
– устранение анемии;
– стимулирование деятельности сердца;
– выведение мокроты при кашле;
– обновление организма после антибактериальной терапии;
– повышение гемоглобина;
– антистрессовый эффект;
– улучшение состояния волос и кожи;
– выведение лишнего холестерина из организма.
Источник: www.depositphotos.com
Полезны финиковые плоды для женщин. Они укрепляют стенки матки и помогают быстрее восстановиться после родов. Незаменимы они во время кормления малыша. Также финики способны замедлить процессы старения в организме.
Мужчины при употреблении фиников получают свою пользу. Фрукты способны увеличить потенцию, снизить риск развития простатита, вывести токсины из организма.
Вред фиников
Источник: www.depositphotos.com
При всей пользе фиников есть определенные группы людей, которые должны ограничить их употребление. К ним относятся пациенты, страдающие диабетом, имеющие язву желудка, аллергии и различные почечные недуги. Непереносимость фруктозы является абсолютным противопоказанием к их употреблению.
Возможны неблагоприятные последствия при одновременном поедании фиников и цитрусовых. Также финиками не нужно увлекаться из-за повышенного содержания сахара. Ежедневная норма – не более 10 штук. А для людей, имеющих ожирение, эту дозу следует еще сократить.
Как и для чего употреблять
Источник: www.depositphotos.com
Во многих национальных кухнях свежие финики нарезают в различные салаты. Их жарят, варят, кладут в напитки и варенье. Из них даже делают муку, вино и ликеры. Но чаще их едят сушеными.
С финиками можно приготовить полезный и вкусный молочный коктейль, с ними можно запечь яблоки. Вкусным получится и салат со свеклой, морковью, яблоком, фундуком и финиками под йогуртовой заправкой.
Существует также множество рецептов народной медицины с использованием фиников. Среди них насыщенные смеси для восстановления после болезни и лечения от анемии, отвары для лечения запоров и многое другое. Активно используются финики при изготовлении косметических средств для восстановления упругости кожи и замедления процессов старения кожи.
Как выбрать качественные финики
Источник: www.depositphotos.com
При выборе плодов нужно обращать внимание на то, чтобы они не слипались друг с другом и чтобы они не чрезмерно блестели. В числе других признаков качественных фиников – сухая поверхность, красивый коричневый цвет, отсутствие следов плесени и различных повреждений.
Выбирайте вкусные финики и будьте здоровы!
Финики – известное и любимое многими лакомство. С древних времен они считаются божественной пищей за невероятный вкус, питательность, сладость. Мало кто знает, что вместе с тем, что финик дарит массу вкусовых довольствий, он приносит человеку пользу и полезные микроэлементы.
Польза финика:
- В них много полезной клетчатки, которая хороша тем, что налаживает пищеварение, дарит насыщение, улучшает работу кишечника.
- Эти плоды богаты на минералы и соли (их в финиках не менее 15-ти). Еще одно преимущество, в финиках много кислот (около 20-ти).
- Человек получает большое количество витамина А и группу витаминов В, употребляя финики в пищу. Кроме того, в них имеется не маленький запас важного витамина С.
- В финиках много углеводов. Это позволяет восстановить физическую силу после долгой нагрузки или улучшить мозговую деятельность.
- Сера, которой очень много в финиках, положительно влияет практически на все системы организма и улучшает состояние волос, кожи и ногтей.
- Пантотеновая кислота, а так же ниацин, которых содержится достаточно в финиках, обеспечивают человеку острое зрение, а так же регулируют работу выводящих органов: печень, почки.
- Калия и магния так же много в финиках, а значит, употребляя финики, вы можете не переживать о проблемах, поражающих кровеносную систему: сердце и сосуды будут в порядке.
- Приятный и сладкий вкус фиников положительно влияет на нервную систему человека, улучшая настроение, устраняя стресс и удаляя депрессии.
- Богатый минеральный и витаминный запас фиников позволяет человеку восстанавливать силы после тяжелых заболеваний, операций, переутомлений, большой кровопотери.
- Магний, которого много в финиках, поддерживает здоровье женских внутренних органов, отвечающих за репродукцию.
- Спортсменам финики помогают поддерживать здоровье мышц.
- Кормящим матерям финики нужны для насыщения молока полезными веществами.
- Во время беременности финики помогают женщине держать в норме уровень гемоглобина и даже делать крепче мышечную маточную ткань.
Мало кто знает, что косточка финика так же обладает полезными свойствами. Ее не следует выкидывать. Из финиковых косточек следует готовить отвар, который весьма эффективно выводит камни и песок из почек, улучшая их работу и работу мочевого пузыря
Приобретая финики, интересуйтесь процессом производства фиников. Полезны только те плоды, которые заготавливаются процессом сушки, а не обработкой химикатами.
Когда лучше есть финики утром или вечером?
Есть финики рекомендуется в утреннее и дневное время. В течение дня они успеют перевариться и усвоиться. Если их есть на ночь, вы получите не нужный запас калорий, который не будет расходоваться, а отложится лишней массой тела. Последний прием фиников должен быть не позже 3-4 часов до сна. Финики можно есть в чистом виде, запивая горячим чаем, можно добавлять в молочные каши, запеканки.
Чем полезны финики для мозга?
Богатое содержание йода, выделяет финик на фоне остальных сухофруктов. Употреблять финики полезно тем, чья работа регулярно связана с умственной деятельностью. Финик устранит переутомление, рассеянность, апатию, сонливость, подарит энергию и хорошее настроению. Кроме того, быстрые и полезные углеводы из финика смогут «работать» долгое время, в отличает от сахара.
Можно ли и как есть финики вместо сладкого при сахарном диабете 2 типа?
Употреблять финики при наличии у человека такого заболевания, как сахарный диабет (2 типа), можно, но делать это следует в строго ограниченном количестве. Финики содержат много сахара и потому растянуть 100 грамм этого продукта лучше всего на весь день и все время следить за своим самочувствием и состоянием здоровья.
Как есть финики с молоком от кашля?
Мало кто знает о существовании такого полезного рецепта от кашля, как «финики с молоком». Это средство хорошо тем, что помогает эффективно и быстро устранить рефлекторные, либо хронические спазмы, возникающие в дыхательных путях.
Рецепт приготовления этого средства таков:
Горсть фиников отваривается в 1-2 стаканах молока в течение 10-15 минут. Выбирать для приготовления желательно домашнее жирное молоко. Каждый раз после приема пищи спустя 15-20 минут выпивайте по 0,5 средства, не запивая. Курс лечения – 8-10 дней, каждый день следует готовить новое молоко с финиками.
Как есть финики при панкреатите поджелудочной железы?
Известен так же тот факт, что финик обладает мощным антисептическим и заживляющим свойством. Именно поэтому его употребление может благоприятно сказаться на таком заболевании, как панкреатит, ослабевая его симптомы и проявления.
!!!Панкреатит – воспаление поджелудочной железы, в следствие чего могут происходить нарушения работы ЖКТ, наблюдаться болевые ощущения в районе живота и плохой обмен веществ.
Употреблять финик следует до основного приема пищи. Желательно заранее вымочить его в горячей воде, чтоб смыть любую грязь и налипшую пыль (так часто бывает, ведь по своей натуре финик сладкий и липкий). После этого 3-5 фиников съедаются за полчаса до завтрака, обеда или ужина. Если вы хотите разнообразить рацион, регулярно варите себе компоты из финика и делайте настои из финиковой косточки.
Финики — повышают или понижают давление, и как их есть при гипертонии от давления
Финики не зря с древних времен считались «пищей Богов». Регулярное употребление фиников оказывало только положительное действие на самочувствие и работоспособность человека. Замечены финики так же и в том, что способны понижать давление человека.
Считается так же, что регулярное употребление фиников – отличная профилактика инфарктов и инсультов. Секрет их действия в том, что несмотря на богатое содержание калия, натрия в них очень мало – и это полезно, как для сердца, так и для всей кровеносной системы.
Как есть финики при подагре: рецепт
Подагра – серьезное заболевание, которое характеризуется нарушенным обменом веществ и неспособностью почек выводить из организма мочевую кислоту. Вследствие, это вещество накапливается в мягких тканях человека, даря ему неприятные ощущения и плохое самочувствие.
Помочь себе при подагре можно с помощью регулярного употребления фиников и чаев с мочегонным эффектом. Финик богат на витамины и кислоты, которые помогают восстановить и ускорить обмен веществ в организме, устранить застойные процессы и «выгнать воду». Употреблять финики в данном случае можно вместе с пищей или отдельно от нее, запивая большим количеством воды или чая.
Как есть финики при гепатите?
Как уже говорилось, финики отлично влияют на кровотворные и выводящие внутренние органы человека. Гепатит – заболевание печени, которое характеризуется, как воспалительное и инфекционное. Финик поможет не только оказать на этот орган противомикробное, но и антисептическое действие, снижая воспаления и устраняя неприятные болевые ощущения.
!!!При гепатите любой формы разрешено включать финики в основной рацион, дополнять другими сухофруктами и компотами из них. Принимать финики необходимо с основным рационом пищи.
Как есть финики при онкологии?
В дополнении с другими продуктами растительного происхождения, финики могут оказать благоприятное влияние на организм, ослабленный онкологическим заболеванием. Так же полезно есть финики в простом виде после курсов и сеансов химиотерапии для восстановления сил и жизненного тонуса.
Самый распространенный способ употребления фиников при онкологии предполагает смешивания нескольких компонентов:
- Мякоть фиников без косточки
- Жидкий натуральный мед (на глаз)
- Зерна тмина
- Кассия
Все эти ингредиенты смешиваются в одну массу и употребляются по 1-2 ч.л. перед каждым приемом пищи за 30-40 минут. Так всасывание полезных веществ произойдет намного лучше и быстрее. Организм получит «порцию» микроэлементов и витаминов для хорошего самочувствия.
Вред и противопоказания по употреблению фиников:
- Финики следует употреблять только в ограниченном количестве, чрезмерное их употребление может не принести полезного эффекта, а только лишь навредить.
- Чрезмерное употребление фиников принесет неприятные последствия тем, кто страдает проблемами ЖКТ.
- Много фиников увеличат количество сахара в крови, и потому, их следует осторожно употреблять диабетикам.
Очень вкусно и полезно, можно всем и при любых обствоятельствах, главное не забывать мыть ваши финики и не переедать)