Фейхуахуа фрукт польза как кушать
Фейхоа – это тропическое растение, родиной которого является Южная Америка. Нужно отметить, что плоды фейхоа принято называть ягодами. Они имеют кисло-сладкий вкус, а пахнут смесью ананаса и земляники.
В фейхоа содержится эфирное масло, вкус которого также напоминает землянику и ананас вместе. Но в полной мере этот вкус проявляется только у спелых плодов фейхоа. У них мякоть становится похожей на желе. Именно тогда она и приобретет настоящий вкус и аромат. К сожалению, спелые плоды не подлежат транспортировке. Поэтому их снимают недозрелыми. Специалисты считают, что фрукт фейхоа не теряет свои полезные свойства и при «искусственном» дозревании.
Чем полезна фейхоа и как правильно ее кушать мы расскажем Вам сегодня.
Где выращивается
Фейхоа является вечнозелёным деревом из рода Акка. Такое дерево в высоту не превосходит 4 метров. Плоды фейхоа имеют овальную форму и зелёную окраску. Весят они 25-50 грамм, а внешне напоминают маленькие кабачки. Зрелые плоды должны быть мягкими на ощупь.
Исторической родиной этого растения является Бразилия. Но выращивается фейхоа и в странах Средней Азии. А в нашей стране – на территории Краснодарского края.
Впервые европейцы обнаружили фейхоа в Бразилии в конце XIX века. Кстати, в честь своего первооткрывателя этот фрукт и получил свое название. А человеком, открывшим фейхоа миру, был директор музея естественной истории, Жоао да Силва Фейжо.
Фейхоа, хотя и тропическое растение, но оно способно переносить низкие температуры. Даже морозы до -14 градусов не наносят ему повреждений. Поэтому-то данное растение прижилось в Европе, куда оно впервые было завезено в 1890 году.
Достаточно большой популярностью сейчас пользуется и выращивание экзотического фрукта фейхоа в домашних условиях.
Фейхоа имеет красивые крупные цветки, которые долго цветут, а также листья своеобразной серебристой окраски. Поэтому кусты фейхоа выглядят красиво и раньше использовались с декоративной целью. Ими украшались скверы и парки. Нужно сказать, что до сих пор с этой целью фейхоа используется в некоторых жарких странах.
Еще до войны этот фрукт был завезен в Закавказье, где он прекрасно прижился. Поэтому на прилавках наших магазинах этот фрукт появляется обычно именно оттуда. Временем активного плодоношения фейхоа являются ноябрь и декабрь. Поэтому купить его можно уже в ноябре.
Как правильно есть фейхоа
Конечно, когда смотришь на этот непривычный для нас фрукт, первым делом думаешь, как же его есть? Сейчас расскажем.
Плоды фрукта фейхоа можно есть в свежем виде, а можно добавлять их в различные блюда. Фейхоа великолепно подходит для приготовления любого десерта или выпечки. Часто из этих фруктов варят джем, варенье или компот. Фейхоа также перетирают с сахаром для длительного хранения. Такая смесь очень полезна для повышения иммунитета, идеальное средство для профилактики простудных заболеваний. Съедобны у фейхоа также лепестки цветов. Они мясистые и сладкие. Незрелые плоды фейхоа являются твердыми и невкусными. Зрелые плоды имеют беловатую мякоть желеобразной консистенции. В ней очень много мелких семян.
Достаточно популярны консервы и напитки из плодов фейхоа. Кондитерская промышленность использует их в качестве начинок для конфет. Фейхоа прекрасно может служить украшением для любого фруктового салата. Иногда этот фрукт подают к мясным или даже рыбным блюдам (есть любители экзотической кухни).
В свежем виде фейхоа разрезаются поперек, а мякоть нужно есть ложкой. Кожица отделяется от мякоти достаточно просто.
В свежем виде фейхоа может храниться только чуть больше недели. После этого срока плоды начинают вянуть и теряют свой вкус. Поэтому плоды фейхоа часто подвергаются переработке, позволяющей сохранить этот фрукт на более длительное время.
Полезный сок
Можно делать из фейхоа очень полезный сок. Для сока нужно выбирать сладкие и сочные плоды. Для приготовления свежеотжатого сока не следует очищать плод от шкурки. Его традиционно отжимают прессом. Для получения нектара к фруктовой массе нужно добавить чистую родниковую воду или воду из минеральных источников. Можно приготовить сок фейхоа дома с помощью соковыжималки. В сок можно добавить небольшое количество сахара или меда. Хорошо смешивать сок фейхоа с соком банана.
Уникальный состав
Польза фейхоа, как и богатые лечебные свойства фрукта, объясняются ее уникальным составом.
Мякоть плодов фейхоа содержит сахарозу. Плоды имеют достаточно высокую кислотность. В состав зрелых плодов фейхоа входит витамин С, причем, его количество увеличивается по мере созревания плодов. Ягоды фейхоа содержат много пектиновых веществ, клетчатки, в них также есть некоторое количество белковых веществ.
Фейхоа имеет одну очень важную особенность. Этот экзотический фрукт является единственным в мире растением, которое может сравниться с морепродуктами по количеству йода, содержащегося в них. Этот фрукт способен накапливать водорастворимые соединения йода, которые наш организм усваивает очень легко. Однако содержание данного элемента находится в зависимости от того, где растение выросло. Кроме того, не все его плоды содержат одинаковое количество этих соединений.
Что еще входит в состав фейхоа? Плоды фейхоа содержат и аминокислоты. В них имеется также достаточно большое количество фенольных соединений: катехины и лейкоантоцианы, растворимый танин и др. Эти биологически активные вещества представляют собой сильные антиоксиданты. Они способствуют профилактике онкологических заболеваний. Нужно отметить, что эти вещества содержаться в основном в кожице плода. Именно поэтому так полезно съедать его целиком, не очищая.
Кожура плодов фейхоа является съедобной. Однако она имеет не слишком приятный, терпкий, вяжущий вкус. Поэтому плоды обычно очищают от кожуры, а ее высушивают и заваривают вместе с чаем. Фейхоа содержит также клетчатку.
Лечебные свойства и польза
Экзотический фрукт фейхоа обладает многими лечебными свойствами для организма, чем и объясняется его польза для здоровья.
Прежде всего, как мы уже сказали выше, фрукт фейхоа ценится за высокое содержание йода. Благодаря этому плоды фейхоа очень полезны и их рекомендовано употреблять в пищу людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы, связанными с недостатком йода в организме. Специалисты также рекомендуют их есть при таких заболеваниях, как гастрит, атеросклероз, гипо- и авитаминоз, пиелонефрит и воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта.
В дерматологии эфирное масло фейхоа используется в качестве противовоспалительного средства. Экстракт плодов фейхоа обладает мощным антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Плоды фейхоа обладают низким содержанием калорий и высоким содержанием минералов и клетчатки. Обладает фейхоа и высокими антиоксидантными свойствами.
Листья и кору этих деревьев можно использовать как дезинфицирующее средство и антисептики для заживления ран и язв. Отвар листьев фейхоа помогает снимать зубную боль и избавиться от кровоточивости десен.
Очень полезна фейхоа и при ревматических болях. Используется этот фрукт для профилактики и лечения цинги, малярии. Помогает избавиться от угрей, обладает успокаивающим действием при болезненных менструациях. Плоды фейхоа способствуют снижению высокого кровяного давления и уровня холестерина. Фейхоа также полезен и часто используется при лечении бронхита, помогает при рвоте и диарее, в том числе, и у детей.
Экстракт коры фейхоа способствует защите сердца и улучшению его работы.
В народной медицине плоды фейхоа используют для лечения атонических запоров. Полезно есть фейхоа при подагре, базедовой болезни. Готовят из фейхоа и различные диетические блюда.
Анонимный вопрос · 11 января 2018
45,6 K
Информационный продовольственный сервис. Мы знаем всё о продуктах питания и тех… · tvoyproduct.ru
Йод – самое главное, но не единственное достоинство фейхоа. И мякоть, и кожура – это источник пищевых волокон, пектина и витамина С. Поэтому лучше всего съедать свежие плоды, а не варенье из них. Правда, жесткую и терпкую оболочку иногда трудно заставить себя съесть. На выручку приходит «протертый» с сахаром фейхоа или способ, позволяющий обогащать полезными веществами чай. Высушенную кожуру плодов добавляют в обычную заварку.
Автор блога про растения rostiada.ru. Заходите в гости!)
В фейхоа содержится целый сомн витаминов и микроэлементов, полезных для организма.
В первую очередь, конечно, фейхоа — это источник активного йода. В 3 – 4 плодах содержиться до 3,9% суточной дозы йода на 1 кг.
Фейхоа придет к вам на помощь при:
1. Авитаминозе, при физических нагрузках или после перенесенной болезни.
2. Для профилактики заболевания сердечно-сосудистой… Читать далее
Имею психологическое образование. Интересуюсь устройством мира.
В данной ягоде много витаминов, особенно витаминов группы В и витамина С. Она содержит йод, железо, кальций, цинк и много других минеральных веществ. Так как в ней много йода, она полезна людям с йододефицитом. Помогает фейхоа и при заболеваниях пищеварительной системы и авитаминозе. У фейхоа присутствует и антиоксидантный эффект. Фейхоа едят в сыром виде, делают… Читать далее
Эта ягода богата аминокислотами, пектином, витаминами, а так же йодом.Главное преимущество – это отсутствие холистирина,жиров,сахара. Ягода оказывает профилактическим и лечебным свойством при атеросклерозе,авитоминозе, закупорке сосудов,гастрите, острых и хронических заболеваниях ЖКТ. Употребляют его как правело разрезав в доль на 4 части
Чем полезна жимолость?
Плоды жимолости содержат сахара в легко усвояемой форме (8-12%), органические кислоты, пектиновые вещества, витамины. В плодах различных форм и сортов накапливается от 16 до 70 мг% витамина С, Р-активные соединения, которые препятствуют окислению витамина С и усиливают его общеукрепляющее действие на организм. Также установлено наличие провитамина А, витаминов В1, и В2. Плоды содержат также значительные количества макро- и микроэлементов. Жимолость занимает первое место среди дикорастущих ягодников по наличию магния и натрия, по количеству калия она уступает только бруснике. В ягодах обнаружены также фосфор, кальций и железо. Из микроэлементов присутствуют марганей, медь, кремний, алюминий, стронций, барий, йод.
В народной медицине сок жимолости использовали для лечения заболеваний кожи, а свежие ягоды — при малярии, гипертонии и малокровии. Отвары из листьев и цветков жималости рекомендуют при заболеваниях горла, глаз и кожи. Жимолость используют как профилактическое и лечебное средство при атеросклерозе, гипертонии. Плоды обладают бактерицидным действием, они показаны при расстройствах пищеварения, в качестве мочегонного и общеукрепляющего средства, для лечения заболеваний желудка и печени.
Жимолость — ранний медонос, она обладает декоративными качествами, хорошо переносит стрижку, пригодна для создания живых изгородей, устойчива в городских насаждениях.
Культура ценится за исключительную скороспелость. Ее плоды созревают первыми в сезоне – на неделю раньше земляники. Поспевание плодов происходит не одновременно, поэтому их собирают по мере созревания. Ягоды жимолости употребляют в свежем виде, замораживают, сушат или перерабатывают на сок, готовят из них варенье, компоты и др.
Жимолость
Прочитать ещё 1 ответ
Где в Москве можно купить фейхоа и как правильно выбрать плод?
Фейхоа, покупаю обычно на рынке в период с середины ноября и до середины декабря. Сейчас этот замечателтеый фрукт завозят и в Ашан. Это гибрид киви с земляникой – вкус шикарный! Делаю его сырым с кожурой, обрезая только края , с сахаром 1:1 – блэндером. И храню в холодильнике. Давно когда – то узнав этот вкус и пользу, всегда делаю этот подарок себе и родным к Новому Году!!!
Прочитать ещё 1 ответ
Какие полезные свойства у питахайя?
Большое количество клетчатки и низкая калорийность делают драконий фрукт полезным для диетического питания.
Так же у драконьего фрукта есть свойства выводить токсины и шлаки из организма, устранять запоры, повышать иммунитет. Фрукт имеет противовоспалительный эффект. Регулирует уровень глюкозы в крови. Замедляет процессы старения в организме.
Наружное применение мякоти драконового плода помогает в борьбе с морщинами, а также способствует улучшению тургора кожи и заживлению поврежденных тканей. Именно по этой причине питайю применяют в народной медицине и косметологии
Прочитать ещё 1 ответ
Какие есть свойства у хурмы?
О, хурма – кладезь полезности и вкуса!
В ней много железа, поэтому она рекомендована при анемиях.
Так же хурма содержит много пектина, и полезна для ЖКТ.
Бета-каротин действует как природный антиоксидант, повышает сопротивляемость кожи к воздействию вредных факторов, полезен для глаз.
Частое употребление хурмы чистит сосуды, растворяет холестериновые бляшки.
Так же хурма богата йодом, поэтому рекомендована к употреблению в регионах удаленных от моря.
Прочитать ещё 1 ответ
Фейхоа едят с кожурой или без?
Образование высшее. Все свободное время провожу с семьей, люблю октивный отдых
Все зависит от того, как употреблять фейхоа. Если вы хотите просто съесть свежий фрукт, то конечно употреблять нужно только мякоть. А вот если вы соберетесь приготовит сырое варенье их этого фрукта, то обязательно используйте весь плод, вместе с кожурой, т.к. она богата витаминами и микроэлементами.
Вот и настала осень – время, когда на прилавках магазинов появляются необычные фрукты – фейхоа. Вкус этого плода каждому напоминает что-то своё, кому-то неспелую землянику, кому-то ананас, киви и всё вместе, с лимонной ноткой.
Фейхоа – единственный удивительный плод в растительном мире, содержание йода в котором выше, чем в морепродуктах и находится он в водорастворимой, а значит наиболее легкоусвоямой форме.
Как же правильно его есть? С кожурой или без? Многие едят без кожуры, ведь именно она имеет специфический терпковато-кисловатый вкус. Истинных любителей и гурманов это не останавливает, и к тому же в кожуре есть очень много полезных веществ. В Европе любители всего полезного и натурального едят фейхоа целиком, нарезая вместе с помидорами сорта черри, капустой и огурцами. А вот у нас в стране сложилась традиция употреблять в пищу очищенный плод.
Очистить фейхоа очень просто – сначала нужно его промыть, затем стоит его высушить полотенцем и почистить овощечисткой или ножом, срезая тонкий слой. Главное при этом – не мять плод, чтобы все соки сохранились внутри. Почищенный фейхоа сразу идёт в дело – его нужно или скушать, или перетереть, или заморозить.
Мужчинам фейхоа помогает сохранить здоровым сердце и сосуды. А женщинам в периоды любых нарушений гормонального фона – беременность, критические дни, климакс, и другие гормональные дисбалансы. А вот детям до 3х лет давать с крайней осторожностью – столь экзотичный плод может вызвать аллергию.
Как выбрать хороший, спелый плод? Особенность фейхоа в том, что его шкурка позволяет ему храниться больше месяца, и дозревать после сборки. Поэтому срывают их чаще всего недозрелыми, и они доходят «по дороге».
Лучшие плоды – крупные (около 10см), упругие. Шкурка гладкая, не повреждённая, плотная и глянцевая. Если на ней много чёрный пятен, значит, что фейхоа переспело и испортилось, или вредители его одолели. Такие плоды употреблять в пищу не стоит – можно отравиться. Переспевшие фрукты на ощупь мягкие, но если они не порченные, они отлично идут на варенье. Если фейхоа попалось слишком твёрдое – оставьте его с другими фруктами (фейхоа, яблоко, банан) на несколько дней в бумажном пакете при комнатной температуре.
Вот так красиво цветёт дерево фейхоа. Высотой оно небольшое – до 4х м максимум, и даже переносит морозцы до минус 10, так что оно спокойно растёт на наших югах, начиная от краснодарского края
По разрезанному фейхоа можно однозначно сказать, какой степени зрелости этот плод. Если начинка белая – недозрелость налицо. Если тёмно-коричневая – фейхоа перезрел. А вот если кремово-бежевая, полупрозрачная – спелость самая-самая, такой фейхоа подойдёт к любому варианту использования.
А как его можно использовать? Есть в свежем виде, как фрукт, добавлять в салаты, делать смузи и коктейли. Можно заваривать ягоды или высушенную шкурку в чай.
Можно варить и добавлять в качестве гарнира ко вторым блюдам. А можно печь с ним пироги. Многие поступают с ним ещё проще – смалывают в блендере в пюре, смешивают с сахаром в равных долях – и хранят в холодильнике до 3х месяцев. Ну и само собой, можно делать варенье.
Фейхоа можно выращивать как домашнюю горшечную культуру, и даже плодоносить он может. У меня пока ещё маленькие, проверим!
Неплохой вариант – приготовить пасту Амосова: теретереть массу с лимоном в блендере, добавить орехи, сухофрукты, мёд. Эта паста невероятно полезная для всей сердечно-сосудистой системы.
Можно замораживать – ведь при разморозке все полезные свойства сохраняются. А замороженным фейхоа можно, натерев его на тёрке, украсить мороженое. Врачи рекомендуют есть по 2-3 столовых ложки фейхоа в день, особенно в сезон простуды и авитаминоза, в любом виде, как вам нравится.
Будьте здоровы!
Подписывайтесь на наш канал!
Ставьте “Нравится!”, читайте также:
Шоколадное дерево – секрет популярности
Самая востребованная ягода на планете
Авокадо – как выбрать и как вырастить
Заходите на народную биржу “ПлодоВито“
Разительное несоответствие невзрачного внешнего вида этой ягоды богатству внутреннего содержания проявляется не только в изысканном, насыщенном экзотической свежестью вкусе. Почти невероятное множество полезных качеств фейхоа ставит ее в ряд и даже позволяет соперничать с самыми распространёнными продуктами здорового питания, причём не только растительного происхождения. Что особенное таит в себе этот уникальный подарок природы, и в чём проявляется специфика его воздействия на женщин и мужчин будет раскрыто далее.
Что такое фейхоа
Необычное название произошло от имени первооткрывателя фейхоа, ботаника Жуана да Силвы Фейжо, который в конце ХIХ века обнаружил дикорастущее вечнозелёное дерево с плодами фейхоа в Бразилии. Оттуда благодаря своим свойствам это растение получило распространение во многих странах мира с тропическим и субтропическим климатом, в том числе в южных регионах России.
Фейхоа – это ягода, сочетающая в себе оттенки вкуса ананаса, киви и земляники, с несравненным свежим ароматом. Плоды деревьев или кустарников фейхоа рода Аккка семейства Миртовых считаются ягодами из-за большого количества семян в сочной мясистой мякоти.
Полезный состав фейхоа
Одной из самых известных особенностей состава фейхоа является большая концентрация йода, приближённая к его количеству в морской рыбе. Для сравнения: в 100 г рыбы содержится от 20 до 135 мкг, в фейхоа – от 35 до 70 мкг.
Йод необходим организму человека для синтеза гормонов, а натуральный йод фейхоа усваивается щитовидной железой гораздо лучше искусственных аналогов. Благодаря этой составляющей фейхоа используют для профилактики и лечения заболеваний, связанных с недостатком йода в организме: гипотонии, эндемического зоба с гипотиреозом — патологии щитовидной железы, умственной отсталости в детском возрасте и др.
В ягодах фейхоа содержится большое количество клетчатки, стимулирующей пищеварение и способствующей выведению вредного холестерина из сосудов и артерий. Этот ценный элемент служит для профилактики вздутия живота, запоров и более серьёзных заболеваний пищеварительного тракта, предупреждает развитие злокачественных новообразований толстого кишечника. Помимо этого, в составе фейхоа находятся следующие ценные элементы:
- лейкоантоцин, антиоксидантные свойства которого служат для профилактики и угнетения онкологических заболеваний;
- дубильные вещества, помогающие при расстройствах желудочно-кишечного тракта;
- эфирные масла, обладающие антибактериальными и противовоспалительными свойствами;
- заменимые и незаменимые аминокислоты, способствующие наращиванию мышечной массы тела.
Пищевая ценность 100 г ягод составляет:
- белки – 1 г;
- жиры – 0,8 г;
- углеводы – 10 г.
- Калорийность – 49 ккал.
Витаминный и минеральный состав плодов фейхоа (в 100 г):
- Витамин А – 250 мкг;
- Витамин В1 (тиамин) – 8 мкг;
- Витамин В2 (рибофлавин) – 32 мкг;
- Витамин В3 (ниацин или витамин РР) – 0,29 мкг;
- Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0,23 мкг;
- Витамин В6 (пиридоксин) – 0,05 мкг;
- Витамин В9 (фолиевая кислота) – 38 мкг;
- Витамин С (аскорбиновая кислота) – 20,3 мг.
- калий – 155;
- фосфор – 20;
- кальций – 17;
- магний – 9;
- натрий – 3.
- марганец – 85;
- железо – 80;
- йод – 70;
- медь – 55;
- цинк – 40.
Полезные свойства фейхоа для женщин
Благодаря насыщенному витаминному и минеральному составу, содержанию 10 незаменимых и 8 заменимых аминокислот, пектинов, фруктовых и жирных кислот (Омега-3, Омега-8), эфирных масел фейхоа чрезвычайно полезна для здоровья женского организма.
Эти плоды способствуют поддержанию нормального состояния кожи, оказывая тонизирующее воздействие, препятствуя появлению и развитию угрей и других воспалительных процессов и заболеваний эпидермиса. Употребление ягод способствует повышению либидо, облегчению симптомов ПМС, благоприятно влияет на гормональный фон и репродуктивную систему женщины. Кроме того, фейхоа является одним из немногих продуктов, не запрещённых к употреблению в период беременности и лактации. В это время фейхоа проявляет свои следующие полезные воздействия:
- усиливает иммунобиологические реакции, повышая сопротивляемость организма инфекционным, вирусным, респираторным и другим заболеваниям;
- снабжает организм фолиевой кислотой, необходимой для кроветворения и нормального формирования плода;
- способствует выведению токсинов из организма;
- стабилизирует работу пищеварительной системы, предупреждая запоры;
- нормализует артериальное давление;
- укрепляет сердечную мышцу;
- балансирует гормональную систему;
- предупреждает дефекты развития у эмбриона;
- обеспечивает развитие и укрепление иммунитета ребёнка, способствует здоровому формированию нервной и эндокринной систем.
Во время лактации врачи рекомендуют включать в рацион матери фейхоа, начиная с 3-месячного возраста ребёнка. Благодаря употреблению фейхоа состояние организма матери улучшится в особенности нормализация перистальтики кишечника, что является наиболее актуальным в период после родов. Для благоприятного воздействия женщинам достаточно употреблять несколько ягод в неделю.
Полезные свойства фейхоа для мужчин
На мужской организм употребление в пищу фейхоа благоприятно влияет такими проявлениями:
- способствует профилактике и лечению простатита;
- улучшают работу репродуктивной системы;
- предупреждает патологии репродуктивных органов;
- содействует профилактике аденомы простаты;
- предупреждает и снижает воспаление органов мочеполовой системы;
- нормализует гормональный фон;
- повышает либидо;
- уменьшает вероятность развития наиболее распространённых у мужчин заболеваний: язвы желудка, панкреатита, гипертонии, ишемической болезни сердца и др.
Общая польза фейхоа для женщин и мужчин
Наряду с вышеперечисленными особенностями воздействия фейхоа на организмы женщин и мужчин в отдельности существует ряд её полезных эффектов, влияющих на людей, независимо от половой принадлежности, в том числе следующие:
- Нормализация работы головного мозга, в том числе повышение активности мозговых нейронов, улучшение качества умственной деятельности, функций памяти, концентрации внимания, снижение риска развития болезни Альцгеймера и других умственных заболеваний. Способность фейхоа противостоять плохому настроению и даже депрессии делает её гораздо менее калорийной соперницей горького шоколада в этом важном деле.
- Поддержка миокарда, которая обеспечивается за счёт очищения организма от токсинов и шлаков, ненужного холестерина; повышения эластичности вен и артерий. Это способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а также нормализации давления. Этой особенностью фейхоа соперничает по эффективности с красным вином.
- Снабжение организма необходимым запасом йода способствует нормализации работы щитовидной железы, предупреждает развитие желчнокаменной болезни, токсического зоба, эутиреоза, гипотиреоза, ожирения, хронической усталости. Кроме того, эта особенность служит для профилактики ухудшения зрения, состояния кожи (сухость), волос (ломкость), ногтей (расслоение). По количеству йода фейхоа достойно соперничает со многими видами морских рыб.
- Профилактика и содействие в лечении анемии происходит посредством повышения уровня гемоглобина в крови благодаря высокому содержанию железа. Это достоинство ягоды проявляет её соперничество с гранатовым соком.
- Оздоровление кишечника способствует избавлению от метеоризма, запоров и других неприятных симптомов. В этом фейхоа может посоперничать со сливами.
- Профилактическое и лечебное воздействие на цистит, мочекаменную болезнь, пиелонефрит, почечную недостаточность проявляется за счёт мочегонного и противовоспалительного действия ягод. Соперницей фейхоа в этом деле может быть названа брусника.
- Способствование укреплению иммунитета благодаря большому количеству витамина С, эфирных масел и аминокислот проявляется улучшением общего состояния организма и высокой устойчивости к простудным и другим заболеваниям. По содержанию витамина С фейхоа приближена к малине.
Для благотворного воздействия ягоды следует употреблять в пищу регулярно в течение месяца.
Противопоказания к употреблению фейхоа
Как и многие продукты питания, активно действующие на организм плоды фейхоа с их большой концентрацией полезных в умеренном количестве веществ имеют ряд связанных с этим предостережений для определённых случаев, а именно:
- спелые ягоды богаты сахарозой, противопоказанной для людей с диабетом и ожирением;
- повышенное содержание йода полностью исключает возможность безопасного употребления фейхоа людьми с гиперфункцией щитовидной железы;
- не рекомендуется включать фейхоа в рацион детей в возрасте до 1 года;
- не следует сочетать употребление фейхоа, содержащей активные пектины, с молоком, что грозит расстройством пищеварения;
- употребление твёрдых незрелых или испорченных подгнивших плодов может вызвать отравление;
- чрезмерное употребление (5 и более ягод за 1 приём) может привести к тахикардии; увеличению температуры тела, повышенной нервной возбудимости; сильной жажде; тревожности или, наоборот, стать причиной вялости, подавленного состояния, снижения работоспособности;
- вероятность аллергических реакций, хоть и весьма небольшая, но существует;
- при наличии заболеваний, связанных с эндокринной системой, употребление фейхоа следует согласовывать с эндокринологом.
Способы применения полезных свойств фейхоа
В растении фейхоа полезными свойствами обладают все его части, но наиболее часто наряду с ягодами используются листья, цветки и кора. О том, как можно применять полезные свойства фейхоа в повседневной жизни, пойдет речь далее.
Косметические маски на основе фейхоа
Маски из фейхоа, применяемые для лица, шеи и области декольте, делают кожу более эластичной, тонизируют, увлажняют, питают и защищают её от негативного влияния окружающей среды, разглаживают морщины и замедляют старение. К 2.ст.л. пюре из мякоти фейхоа нужно добавить по 1 ч.л. оливкового масла и мёда, тщательно перемешать и плотно нанести на необходимую область, оставить на 15 минут, после чего очистить салфеткой и смыть тёплой водой. Применение этой маски 2 раза в неделю обеспечит оптимальную выработку коллагена и эластина, которые необходимы для омоложения, предотвратит появление сосудистой сетки, покраснение и сухость.
Кроме этой маски, для различных целей можно менять ингредиентный состав масок на основе пюре из мякоти фейхоа. В частности, регулярное (2-3 раза в неделю) применение масок из смеси 2 ст.л. пюре фейхоа с 2 каплями лимонного сока и 1 ч.л. крахмала устранит пигментные пятна с лица. Сочетание доведённой до однородной консистенции смеси фейхоа с облепихой и овсяными хлопьями снимает усталость кожи.
Маска из фейхоа с творогом и сливками увлажняет кожу. Противовоспалительная маска готовится из половины мякоти одной ягоды фейхоа, одного яйца, 1 ст.л. сметаны и 1 ст.л. льняного или оливкового масла. Все маски на основе фейхоа рекомендуется применять не чаще 3-х раз в неделю и выдерживать в зоне воздействия не более 15 минут. Нельзя наносить такие маски на кожу вокруг глаз.
Лосьон их фейхоа
Для проблемной кожи лица, устранения её жирности применяется лосьон, состоящий из 1 ст.л. сока фейхоа, 1 ч.л. камфорного спирта и 1 ч.л. лимонного сока. Ингредиенты тщательно смешиваются и применяются для умывания лосьоном с последующим смыванием теплой водой.
Маска и настой для волос на основе фейхоа
Для приготовления эффективной маски для волос требуется смешать измельчённую мякоть 3-4 ягод фейхоа со стаканом кефира (кислого молока). Наносить на всю поверхность волос и выдерживать под полотенцем 20 минут, после чего тщательно смывать. Регулярное (2-3 раза в неделю) применение этой маски сделает волосы крепкими, блестящими и более густыми. Ополаскивание или опрыскивание волос ароматными настоями или отварами из кожицы фейхоа после мытья головы не только придаст волосам приятный экзотический аромат, но и избавит от перхоти, а также залечит повреждения кожи головы и умерит жирность волос.
Противоцеллюлитные скрабы и обёртывания с фейхоа
Регулярное (2-3 раза в неделю) втирание в проблемные участки кожи или обёртывание (аппликации) смесью из измельчённых целых ягод фейхоа с кофейной гущей и мёдом в равных долях обеспечит рассасывание целлюлита, улучшение кровотока и общего состояния кожи. Рекомендуется не допускать активного воздействия смесей с фруктовыми кислотами фейхоа более чем на 40-45 минут для обёртывания и аппликаций (которые нужно укрывать пищевой плёнкой) и 10 минут для массажного втирания в область каждого отдельного участка тела.
Отвар из кожуры фейхоа
Кожура фейхоа особенно насыщена антиоксидантами. Отвар из неё эффективен для смягчения рук и ступней, заживления трещин и применяется в виде небольших ванночек.
Ингаляции из кожуры фейхоа
Богатство активных эфирных масел в кожуре фейхоа делает успешным применение ингаляций для профилактики и лечения воспаления дыхательных путей на этой основе. Кожуру фейхоа заливают кипятком, добавляют немного соды, размешивают и вдыхают аромат под полотенцем.
Смесь из фейхоа для снижения давления
При пониженном давлении измельчённые целые плоды перемешивают с сахаром в соотношении 1:1. Употреблять смесь следует утром и вечером по 1 ст.л., хранить в холодильнике. Регулярное применение в течение 1 месяца обеспечит нормализацию давления и профилактику гипертонии на довольно длительный последующий период.
Рецепт применения фейхоа для укрепления сердечно-сосудистой системы
Для поддержания миокарда и укрепления прочности сосудов применяется сок фейхоа в соотношении 1 ст.л. сока на 50 мл воды. Достаточно употребления 1 раз в сутки.
Лечебный настой из листьев и цветков фейхоа
Применяется для лечения от эндемического зоба, в сочетании с мёдом способствует облегчению симптомов нефрита и гепатита. Для приготовления настоя 1 ст.л. измельчённых листьев и/или цветков заливают стаканом (200 мл) кипятка и дают настояться полчаса. Принимают настой по полстакана утром и вечером в течение 2-х недель.
Целебные отвары из листьев и коры фейхоа
Кора и листья деревьев и кустарников фейхоа обладают дезинфицирующими, кровоостанавливающими и противовоспалительными свойствами, помогающими заживлять раны. Крепкие отвары из них утоляют зубную боль, останавливают кровотечение десен, заживляют повреждения и раны. Применяются в виде частых полосканий ротовой полости или примочек на повреждённые участки кожи.
Цветочный чай из фейхоа для укрепления иммунитета
Для приготовления богатого антиоксидантами и витаминами чая нужно залить 1 ст.л. свежих или сушёных цветков фейхоа 200 мл горячей воды (не кипятка). По способности укреплять иммунитет организма этот чай ничем не уступает привычному для всех зелёному чаю.
Рецепт молодости из фейхоа
Продлить молодость возможно ежедневным употреблением, пожалуй, самого вкусного эликсира молодости, приготовленного из смеси измельчённых целых ягод фейхоа с мёдом в соотношении 1:1. Сберегать в холодильнике.
Помимо вышеизложенных способов применения пользы фейхоа, спектр возможностей её использования в кулинарии практически неограничен. В сыром или термически обработанном виде плоды фейхоа в правильном соотношении способны наделить изысканностью любое блюдо: как солёное, так и сладкое.
Регулярное использование полезных качеств фейхоа в качестве универсального средства для заботы как о женском, так и о мужском организме поможет поддержать здоровье и всегда сохранять хорошее настроение, которое дарит эта уникальная осенняя ягода!